Issuu on Google+


Éäéïêôçóßá

ÏÑÉÆÙÍ Åêäüôñéá Óôáõñïýëá ÑåíôæåðÝñç-Ìé÷áëÜêïõ ÅìðïñéêÞ Äéåýèõíóç: Óουζάνα Ðáíáãéùôοðïύëïõ

Õðåýèõíïò ¸êäïóçò

6 Editorial 8 Κάρτες

10 Ψυχολόγος 12 Έτσι ξαφνικά 14 Ελιές ωτες 16 Απαγορευμένοι έρ Μήνα 18 Ερώτηση του

20 Deja vu! 22 Facebook 24 Πάνος Κοκκινόπουλος

26 Απάτη 28 Τηλεμαγειρέματα

30 Γυναίκες & Αυτοκίνητα 32 Κώστας Μαρτζέκης 34 Συνταγή 36 Βιβλίο 37 Cinema 38 Market News 40 Mustήρια 42 OMG 44 Ζώδια 46 Σκίτσο ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΛΑΜΑΤΑ • Σε όλα τα Cafe • Video-club’s • Ê.Å.Ð. (Δήμου) • ΑΕΙ -ΤΕΙ (κυλικείο) • Alma sport • Στο κύμα • Cine Center •Hondos-Center • Oxygen • Barfly • Playhouse • Fitness Center • Flamingo • Mundial • TypoPrint • Γρηγόρης (μικρογεύματα) • Auto Wash • Υάδες • Θείος • Περίπτερα Υπαπαντής (παπλωματάδικα) ΜΕΣΣΗΝΗ Ζαχαροπλαστείο Απόλαυση • Απόλαυση cafe ΑΘΗΝΑ Mondo cafe (Κασομούλη 54, Νέος Κόσμος)

Ðáíáãéþôçò Ìðáìðáñïýôóçò (ðñωôï-must-ïñáò)

creative team acris

Must-όñéá ãéá ôá øõ÷ïëïãéêÜ ìáò Γéþôá Ðáðáãåùñãßïõ

• η έτσι ξαφνικά Ακριβή Κανελλοπούλου

• η ερωτιάρα Στέλλα Θ.

• η λαδωμένη Κατερίνα Βίγκου

• ο σκιτσογράφος Σωτήρης Βαρελάς

• ο ψαγμένος Παναγιώτης Δεδούσης

• η διανοούμενη

Ευγενία Πετροπούλου

• η αγαπισιάρα Χρύσα Λιάππα

• η τηλεκτριτικός Δέσποινα Καλογεροπούλου

• η βιβλιοφάγος Δήμητρα Δημοπούλου

• η αστρολόγα Φιλάνθη Δημητρούλια

• ο αντιfacebook Κωνσταντίνος Κουλοχέρης

• η μαγείρισα

Βίκυ Πιταούλη

• Σχετικό με το περιεχόμενο του περιοδικού επιτρέπεται ç åðáíáäçìïóßåõóç των κειμένων χωρίς άδεια του Πρωτοmust-ορα (έτσι και αλλιώς και να λέγαμε οτι απαγορεύεται κανείς δεν θα ερχόταν να ζητήσει άδεια)

• ÅðéêïéíùíÞóôå ìáæß ìáò: Χρ. Παγώνη 21. ÊáëáìÜôá ÔÇË 27210 - 22099 / 97996 FAX: 27210 - 97987 Email: info@mustmagazine.gr


editorial •

6 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


ΜΠΛΕ ΚΑΡΤΑ • Σε όσους ορκίζονται στις ορκωμοσίες του ΑΕΙ και του ΤΕΙ. Καλή σταδιοδρομία! • Στην ομάδα της Καλαμάτας που έχει καταφέρει να μας κάνει πάλι χαρούμενους, ασχέτως αν θα προτιμούσαμε να παίζει πολύ πιο ψηλά. • Σε όσους έχουν καταλάβει την κατάσταση και έχουν μειώσει τις τιμές. • Στη νέα παράσταση του ΔΗΠΕΘΕΚ

8 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΑΡΤΑ

• Στην πρακτική που λέει ότι από αρχές Νοέμβρη πρέπει να βλέπουμε Χριστούγεννα! • Στο ασύρματο δίκτυο του Δήμου, που δε λέει να σταθεροποιηθεί. • Στο γεγονός ότι δε δίνεται ένα κίνητρο σε όσους επιλέγονται για εφορευτική επιτροπή στις εκλογές και έτσι δεν πηγαίνει κανένας. • Στο στολισμό της πλατείας

ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΑΡΤΑ

• Στα κόμματα που μπέρδεψαν τις αυτοδιοικητικές εκλογές με τις εθνικές! • Στην εξέλιξη του Μεγάρου Χορού, στο οποίο ήταν να κάνει opening ο Πατριάρχης πέρυσι της Υπαπαντής. Τελικά, δε θα το φτιάξουμε; • Στη Νέα Είσοδο του ΤΕΙ. Τι σας χαλούσε στην παλιά; • Στο χειμώνα, που δε λέει να έρθει με τίποτα


Παράγοντες που επηρεάζουν

τη σχέση Οι παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα της σχέσης ενός ζευγαριού συνεχώς αυξάνονται. Πολλά ζευγάρια δηλώνουν ότι συνηθίζουν στο να ζουν μια μέτρια για αυτούς καθημερινότητα. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι κάθε σχέση θέτει τις δικές της αξίες. Για άλλους προτεραιότητα έχει η κατανόηση, για άλλους η επικοινωνία, γι’ άλλους η ασφάλεια και για άλλους η αυτονομία. Έρευνες έχουν δείξει ότι η πλειοψηφία των ευτυχι-

10 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

σμένων ζευγαριών έχουν ως κύριο συστατικό της σχέσης τους την πίστη. Πιστεύουν, δηλαδή, στη σχέση τους και σε αυτό που έχουν μεταξύ τους. Η εξήγηση στο παραπάνω εύρημα είναι ότι η πίστη στη σχέση κάνει το ζευγάρι να αφοσιώ-

νεται σε αυτή και να αντιμετωπίζει θετικά την οποιαδήποτε δυσκολία. Αν το ζευγάρι πιστεύει στη σχέση τους, τότε οι δυσκολίες που μπορεί να συναντήσει μοιάζουν μικρές και ανίκανες να κλονίσουν αυτό που έχει. Το ιδανικό συναίσθημα, που με την ύπαρξή του σταθεροποιεί τη σχέση του ζευγαριού, είναι η αγάπη βέβαια. Τα προβλήματα της καθημερινότητας, ειδικά στις μέρες μας, είναι αναπόφευκτα. Πολλά, όμως, είναι τα ζευγάρια που τα αμελούν και περιμένουν από τη σχέση τους να λειτουργήσει από μόνη της. Από πολλούς επιστήμονες η σχέση περιγράφεται ως ένας αγώνας του τένις. Έτσι, όπως ρίχνει ο ένας την μπάλα στον άλλον, έτσι θα του επιστραφεί πίσω. Τα περισσότερα άτομα τείνουν να θεωρούν τη δική τους βολή πάντα εύστοχη, ρίχνοντας το φταίξιμο στον άλλον. Κάποιες φορές, συμβαίνει και το αντίθετο. Πολλοί θεωρούν ότι φταίνε πάντα οι ίδιοι και ότι μόνο από αυτούς εξαρτάται η εξέλιξη της σχέσης. Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Έρευνες δείχνουν πως από τη στιγμή που θα γίνει το πρώτο βήμα αλλαγής από τον έναν, θα ακολουθήσει και ο άλλος. Επίσης, έχει φανεί πως στις σχέσεις που ο ένας από τους δύο επωμίζεται όλη την ευθύνη, ο ίδιος χάνει τον εαυτό του, αλλά παύει να υπάρχει ισορροπία στη σχέση. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, ίσως κρύβεται κάποιου είδους εξάρτηση ή τιμωρητική συμπεριφορά του ατόμου απέναντι στον εαυτό του, ίσως λόγω αισθημάτων ενοχής από προηγούμενες εμπειρίες. Συνεπώς, το βασικότερο λάθος στις σχέσεις είναι ότι ο ένας περιμένει από τον άλλον να αλλάξει την προβληματική συμπεριφορά. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι τα λάθη σε μια σχέση δεν μπορούν να εκλείψουν. Εκείνο που είναι σημαντικό είναι να αναγνωρίζονται, με σκοπό τη διόρθωσή τους. Εξάλλου, η σχέση αποκτά περισσότερο νόημα από τη στιγμή που τα άτομα εξελίσσονται προσωπικά. Γιώτα Παπαγεωργίου Ψυχολόγος


Έτσι ξαφνικά… Κι εκεί που νομίζεις πως η ζωή σου έχει μπει σε μία τάξη, ξαφνικά απ’ τη μια στιγμή στην άλλη όλα ανατρέπονται, είτε θετικά είτε αρνητικά. Σε πόσους από εσάς δεν έχει συμβεί αυτό. Βάζω στοίχημα σε όλους, έστω και μια φορά στη ζωή τους. Είτε έχει να κάνει με τη σχέση, είτε με τη δουλειά, με τις φιλίες και γενικότερα σε κάθε κομμάτι της ζωής μας. Ζευγάρια αγαπημένα (παντρεμένα ή όχι), που είναι χρόνια μαζί, μέσα σε μια στιγμή φτάνουν στο χωρισμό. Γιατί ? Είτε γιατί έτσι ξαφνικά ο ένας απ’ τους δύο γνώρισε κάποιον άλλο, τον ερωτεύτηκε παράφορα και αποφάσισε να ζήσει μαζί του και να διαγράψει το παρελθόν, είτε γιατί απλά δεν μπορεί

12 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

άλλο και θέλει να μείνει μόνος του. Εκεί που νομίζεις πως όλα πάνε καλά στη δουλειά σου, ξαφνικά κάτι πάει στραβά. Μπορεί ένα ωραίο πρωί να σε ενημερώσουν πως δεν τους κάνεις πια και έτσι ξαφνικά να μείνεις χωρίς δουλειά. Ή και το αντίστροφο: Να βρεις τη δουλειά που ονειρεύεσαι χωρίς να προσπαθήσεις πολύ. Κάποιος ή κάποια φίλη σου μπορεί να σε προδώσει και ξαφνικά να νοιώθεις προδομένος ή να βρεις

μέσα από μια τυχαία γνωριμία μια φίλη ή ένα φίλο που θα γίνει ο καλύτερος που είχες ποτέ. Κάποιο πρόβλημα υγείας μπορεί να προκύψει έτσι ξαφνικά και να σε κάνει να δεις τη ζωή με άλλο μάτι ή ακόμα και να παλέψεις γι’ αυτήν. Έτσι ξαφνικά η ζωή μπορεί να σου δώσει απλόχερα ό,τι έχεις και δεν έχεις ονειρευτεί. Έτσι ξαφνικά, όμως, μπορεί να σου πάρει οτιδήποτε θεωρείς δεδομένο και πιστεύεις πως δε θα χάσεις ποτέ… Τελικά, όλα στη ζωή μας προκύπτουν έτσι ξαφνικά… Και τα ευχάριστα και τα δυσάρεστα… Και είτε μας αρέσει είτε όχι, το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να τα αποδεχτούμε και να προχωρήσουμε μπροστά με νέα δεδομένα. Ζήστε το σήμερα κι αν γίνει κάτι καλό, έτσι ξαφνικά, απλά απολαύστε το... Ακριβή Κανελλοπούλου


Χριστούγεννα στη Μεσσηνία σημαίνουν

Eλιές Όταν βλέπεις στους δρόμους τρακτέρ φορτωμένα με κάθε λογής εργαλεία για τη συγκομιδή της ελιάς, όταν ακούς στους κάμπους ήχους από πριόνια, όταν το τοπίο στους ελαιώνες γεμίζει με στρωμένα πανιά και όταν οι φίλοι σου αρχίζουν να σου γκρινιάζουν ότι πάνε για ελιές, ξέρεις ότι τα Χριστούγεννα είναι κοντά.... «Τελικά ήταν σαν σκάγια, δεν είχα λάδι φέτος», «Πήγες καλά;», «Πόσο έβγαλε το τσουβάλι;», «Χύσαν ή δε χύσαν οι ελιές;», «Βρήκες τιναχτή;». Μου αρέσει πολύ που, όπου και αν πας, αυτές τις μέρες, όλοι μιλάνε για τις ελιές. Είναι σαν μια συνωμοσία! Η συνωμοσία της Μεσσηνίας! Γιατί τα Χριστούγεννα στη Μεσσηνία είναι στενά συνδεδεμένα με το λιομάζωμα! Ξέρω πως το να μαζεύεις ελιές είναι από τις πιο δύσκολες αγροτικές δουλειές. Έχω πάει και εγώ για ελιές και ξέρω την κούραση. Για την ακρίβεια, μετά την πρώτη μέρα συνήθως διαλέ14 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

γω μία ωραία και άνετη ελιά, ανεβαίνω, ξαπλώνω και κοιτάω τους άλλους που δουλεύουν. Έτσι πάτε και εσείς για ελιές, το ξέρω! «Άσε με, γιατί και φέτος δε θα ευχαριστηθώ Χριστούγεννα, ελιές θα μαζεύω...», θα μου πεις. Έχεις σκεφτεί, όμως, ποτέ την Καλαμάτα τα Χριστούγεννα χωρίς ελιές; Ή, μάλλον, να κάνω αλλιώς την ερώτηση, πραγματικά πιστεύεις ότι τυχαία όλοι οι υπόλοιποι μας θεωρούν ευλογημένο τόπο για το λάδι που παράγουμε; Και στο κάτω κάτω, γιατί πάντα να γκρινιάζουμε για αυτό που κάνουμε; Αφού θα το κάνουμε που θα το κάνουμε, γιατί να μην το κάνουμε με αγάπη και μεράκι τουλάχιστον; Δεν ακούω κουβέντα, σταμάτα να βλέπεις τα αρνητικά και δες και τα θετικά. Σκέψου ότι μαζεύοντας ελιές: 1) Γυμνάζεσαι χωρίς να πληρώνεις. 2) Γίνεσαι για λίγες μέρες σωστός αγρότης, κάτι που όσο να ʼναι αρέσει στις γυναίκες.


3) Το φαγητό, μετά από τόση κούραση, είναι πιο νόστιμο από ποτέ! 4) Συνειδητοποιείς πόσο κόπο έχουν οι αγροτικές δουλειές και εκτιμάς το επάγγελμα του αγρότη. 5) Δουλεύοντας για να βγάλεις το λάδι σου, μαθαίνεις να μην τα έχεις όλα έτοιμα, αλλά να προσπαθείς για αυτά. 6) Ανακαλύπτεις πόσο τέλειο είναι να τρως στη φύση, τα γεύματα στις ελιές είναι, πράγματι, φανταστικά. 7) Το λάδι που μαζεύεις μόνος σου είναι μακράν το καλύτερο, γιατί πολύ απλά το έχεις μαζέψει μόνος σου! 8) Οι περισσότεροι ξένοι θα σε ζήλευαν, αν τους έλεγες ότι βγάζεις το δικό σου λάδι και φτιάχνεις τις δικές σου ελιές. 9) Όπως όλες οι αγροτικές δουλειές, έτσι και το λιομάζωμα, σε φέρνει κοντά στη φύση, απόλαυσέ το λοιπόν. Αν ακόμα δε σε έπεισα να δεις λίγο πιο θετικά το λιομάζωμα, θα σου πω ένα τελευταίο επιχείρημα και τα παρατάω, μπορείς να συνεχίσεις να μαζεύεις ελιές γκρινιάζοντας: Στο twitter κάθε φορά που βάζω στην περιοχή αναζήτησης τη λέξη «Καλαμάτα», το 80% των αποτελεσμάτων που βρίσκω αφορά στις ελιές Καλαμάτας. Αν μια μέρα αποφασίζαμε ότι θα σταματήσουμε να μαζεύουμε ελιές και εξαφανίζονταν οι ελιές Καλαμάτας, τι θα έκανε όλος αυτός ο κόσμος; Για πολλούς ξένους Καλαμάτα σημαίνει ελιές. Έχουμε αποκτήσει θαυμαστές, όχι της πόλης μας, αλλά της ελιάς Καλαμάτας! Δεν είναι υπέροχο αυτό; Προσωπική μου άποψη είναι ότι θα πρέπει να το εκμεταλλευτούμε και όχι να θεωρούμε αγγαρεία το λιομάζωμα. Σε αυτό το σημείο κάποιοι έχουν αρχίσει να βλέπουν τις ελιές με άλλο μάτι, κάποιοι βρήκαν ένα, δύο θετικά, κάποιοι έτσι κι αλλιώς τρελαίνονταν για το λιομάζωμα και πολύ τους θαυμάζω (βλ. αδερφός Δημήτρης), ενώ κάποιοι θα συνεχίσουν απλά να γκρινιάζουν. Όπως και να έχει, θα πάμε και φέτος για ελιές, και αφού περάσουμε όλα τα στάδια στο χωράφι και μας βγάλουν οι ελιές το λάδι, θα καταλήξουμε στο ελαιοτριβείο, για να τους το βγάλουμε και εμείς... Για το λιοτρίβι έχω μια παράδοση με τον μπαμπά μου, την οποία περιμένω πώς και πώς κάθε χρόνο. Έχει γίνει σχεδόν έθιμο. Όταν αρχίσει να τρέχει το λάδι στη λαδούσα, πάμε και ανοίγουμε το πορτάκι με τη φωτιά του ελαιοτριβείου και καψαλίζουμε λίγο ψωμί, έπειτα το μουσκεύουμε στο φρέσκο λαδάκι και μόνο τότε είμαστε έτοιμοι να ευχηθούμε, «καλοφάγωτο»... Άντε και του χρόνου! Κατερίνα Βίγκου

Τι διαβάσαμε στο twitter αυτές τις μέρες για τις ελιές Καλαμάτας (μεταφρασμένα) Ευλογημένος αυτός που πρώτος έκανε τουρσί τις ελιές Καλαμάτας... 20-11-2010 JessVanDen, Μπρίσμπεϊν Αυστραλία Οι πολύ καλής ποιότητας ελιές Καλαμάτας είναι τόσο καλές όσο το κρέας. 16-11-2010 Snapperpacheco, Νέα Υόρκη, Αμερική Ανταλλάσσω μισό κιλό φασόλια για μία κονσέρβα ελιές Καλαμάτας. 15-11-2010 Solocormat, Μέριδα Βενεζουέλα Γεια σου, μικρή ελιά Καλαμάτας... πολύ χαίρομαι που σε βλέπω και σε τρώω. 14-11-2010 JoyceAkiko, Φιλαδέλφεια Αμερική Όταν πάτε στο EscazuChocolate πρέπει να δοκιμάσετε τη λευκή σοκολάτα με ελιές Καλαμάτας. Οπωσδήποτε! 14-11-2010 mpalko, Β. Καρολίνα Αμερική

Παροιμίες για την ελιά και το λάδι • Ξεφόρτωσέ τη την ελιά, να σε φορτώσει λάδι. • Όποιος έχει πολύ λάδι, βάζει και στα λάχανα. • Με το λάδι και οι πέτρες τρώγονται. • Λάδι βρέχει στην Κορώνη. • Η ελιά κρασί δε βγάζει. • Πέρασε της ελιάς τα φαρμάκια. • Κλήμα του χεριού σου και ελιές απ τον παππού σου. • Βάλε ελιά για το παιδί σου και συκιά για τη ζωή σου. • Απ’ το θέρο ως τις ελιές δεν απολείπουν οι δουλειές.

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 15


Απαγορευμένοι

έρωτες Μπήκαμε σε περίοδο νηστείας! Όλο τον καιρό τρώμε τα πάντα με όλη τη σημασία της λέξεως και τώρα περιοριζόμαστε στα λίγα! Και τι είναι αυτό το πράγμα, βρε παιδί μου! Τον υπόλοιπο χρόνο που όλα επιτρέπονται τρως με μέτρο, τώρα λιγουρεύεσαι τα πάντα! Θες από τα απαγορευμένα! Τώρα σου μυρίζει πιο έντονα το σουβλάκι, τώρα βλέπεις την τούρτα και θέλεις να τη φας όλη, τώρα όλα! 16 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Γιατί πάντα το απαγορευμένο είναι πιο ωραίο, πιο γλυκό, πιο νόστιμο και πιο ερεθιστικό; Σκεπτόμενη όλα αυτά θυμήθηκα μερικές ιστορίες απαγορευμένου έρωτα που έχω ακούσει κατά καιρούς σε παρέες, κουτσομπολιά ή από εξομολογήσεις γνωστών προσώπων. Συγκρίνοντάς τες, καταλήγω στο ίδιο συμπέρασμα: ο απαγορευμένος έρωτας είναι πιο ερεθιστικός, πιο ζουμερός, πιο πικάντικος, αλλά και επικίνδυνος! Σε σπάνιες περιπτώσεις ένας απαγορευμένος έρωτας έχει θετική κατάληξη. Τις περισσότερες φορές υπάρχει ένα ξύλο, ένα ξεμάλλιασμα, ένας πυροβολισμός, βρε παιδί μου, έτσι για την τιμή των όπλων! Πόσες και πόσες ιστορίες παντρεμένων ανδρών και γυναικών που έχουν εξωσυζυγική σχέση! Και η απάντηση στο ερώτημα, γιατί δε χωρίζεις αν δε σε καλύπτει ο/η σύντροφός σου, είναι πάντα η ίδια!! Όοοοχι!! Τον/τη σύντροφό μου τον/την αγαπάω! Ο εραστής είναι αλλιώς, παθιάρης, sexy, ερωτικός! Ιστορίες απλών δεσμών που η κοπέλα ή το αγόρι έχει κι άλλες παράλληλες σχέσεις έτσι για την ποικιλία, να ξεφεύγουν από τη


ρουτίνα! Αλλά η απάντηση η ίδια: με τον απαγορευμένο έρωτα τα πράγματα είναι διαφορετικά, πιο πολύ πάθος, πιο πολλή ένταση, μεγαλύτερη επιθυμία να τον/την ξαναδείς! Σχέσεις τρελές ένα άτομο με δύο αδέρφια/αδερφές, η ξαδέρφη με το αγόρι της ξαδέρφης, ο φίλος με την κοπέλα του φίλου κι άλλα πολλά που δε φτάνει ο χώρος να τα γράψω! Τι παράνοια, Θεέ μου! Κι όλοι αποκρίνονται το ίδιο, ότι αυτή η αίσθηση του απαγορευμένου είναι που μας εξιτάρει και μας τρελαίνει! Σου αφήνει μία γλυκιά γεύση στα χείλη και θες συνεχώς κι άλλο. Είναι το απαγορευμένο γλυκό της γιαγιάς κρυμμένο στο βάζο, που τρως κρυφά λίγο και θες κι άλλο! Προσοχή, όμως, γιατί το πολύ γλυκό ανεβάζει και το σάκχαρο και τότε έρχονται και τα προβλήματα!! Δε θα κρίνω αν όλο αυτό είναι σωστό ή όχι, αλλά αναρωτιέμαι: είναι δυνατόν να μη θέλει κανείς κάτι δικό του, να του ανήκει και να μην είναι δανεικό… Γιατί, όπως και να το κάνεις, το δανεικό πρέπει να το δώσεις πίσω. Αν κάνεις πως το ξεχνάς, θα στο ζητήσουν και δεν ξέρεις και με ποιον τρόπο! Κι αν είναι το απαγορευμένο που εξιτάρει, οι παντρεμένοι κάντε το παράνομο ζευγάρι, παίξτε μεταξύ σας και οι υπόλοιποι (είστε σε πιο πλεονεκτική θέση) μην κάνετε βούκινο τη σχέση σας, κρύψτε την από όλους, να συναντιέστε κρυφά, ακόμη και σε κοινή παρέα προσποιηθείτε πως δεν υπάρχει τίποτα μεταξύ σας. Μην το δηλώνετε, κρατήστε το για εσάς, παίξτε το παιχνίδι σας, αν πραγματικά αξίζει! Κάντε το νόμιμο παράνομο και απολαύστε τις χαρές του απαγορευμένου! Χρύσα Λιάππα

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 17


18 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


1. Αφροδίτη: Οι ωραίοι έχουν χρέη και πληρώνουν με φιλιά. 2. Αντιγόνη: Να ξυπνήσουμε, επιτέλους, και να εκμεταλλευτούμε τους φυσικούς πόρους της χώρας μας. 3. Παναγιώτης: Να πουλήσουμε στην Αμερική τους εγκεφάλους των 300 της Βουλής για πειράματα! Θα πιάσουν πολλά! 4. Παναγιώτης: Να εκμεταλλευτούμε τον πολιτισμό και τον τουρισμό μας. 5. Σούλα: Η Ελλάδα πρέπει να έρθει ξανά στα παλιά. 6. Φωτεινή: Χαμηλή φορολογία για να σωθούν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις και να στείλουμε τον πρωθυπουργό στη Σπιναλόγκα. 7. Σπύρος, Σπύραινα: Να βάλουμε την Τζούλια υπουργό. 8. Σπύρος: Να προωθήσουμε τον sexοτουρισμό και τον μπάφο και η Καλαμάτα να γίνει το νέο Άμστερνταμ. 9. Αργυρώ: Οι Έλληνες έκαναν μαλακίες από τότε που κρέμονταν από τα δέντρα. Οπότε να μηδενίσουμε και πάμε από την αρχή. Σπύρος: Να πουλήσουμε την Κέρκυρα στους Γερμανούς και του χρόνου να παίζουμε Μπουντεσλίγκα. 10. Νάσος: Η Ελλάδα είναι καταδικασμένη, δε σώζεται, αλλά για σκεφτείτε το musical. 11. Ανδρέας: Να βγάλουμε τους εύζωνες σαν περιφερόμενο θίασο με ακριβό εισιτήριο σε όλη την Ευρώπη. 12. Χαρά: Να μειώσει τους ετήσιους πολεμικούς εξοπλισμούς, για τους οποίους κάθε χρόνο σπαταλάμε ένα τρισεκατομμύριο. Απλά και εύκολα. 13. Τάκης: Να μην τα δώσουμε ποτέ. 14. Γεωργία: Να κάνει ροκ συναυλίες. 15. Βάσω: Δε με νοιάζει, όπως τα έκαναν, εγώ την κάνω!

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 19


Deja vu!

Υπάρχει ή όχι; Έχουμε ακούσει όλοι για το Deja vu και σίγουρα έχει συμβεί σε όλους μας. Σε άλλους παραπάνω από μία φορά, σε άλλους πολλές φορές. Βιώνουμε καταστάσεις, κάνουμε συζητήσεις ή κινήσεις και λέμε «επ, αυτό κάτι μου θυμίζει»! Τι είναι, όμως, πραγματικά το Deja vu; Υπάρχουν πάρα πολλές θεωρίες από επιστήμονες, ορθολογιστές ή μη! Καλό θα ήταν να ξεκινήσουμε από τη σημασία της λέξης. Deja vu στα γαλλικά σημαίνει «το έχω ξαναδεί»! 20 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Δηλαδή, για ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα, κλάσματα του δευτερολέπτου, νιώθουμε ότι έχουμε ξαναζήσει μια κατάσταση στο παρελθόν. Οι επιστήμονες, ως πιο ορθολογιστές, λένε πως το Deja vu είναι μια βλάβη του εγκεφάλου, όπου ουσιαστικά η μνήμη αποθηκεύει μια εικόνα σαν καινούρια και την μπερδεύει με μια παλιά. Με άλλα λόγια, ο εγκέφαλος του ανθρώπου είναι σαν ένας υπολογιστής. Κάθε μέρα μαζεύει εκατομμύρια πληροφορίες, τις ε-

πεξεργάζεται και τις αποθηκεύει στη μνήμη. Κάποια στιγμή γίνεται ένα λάθος και την καινούρια εικόνα την αποθηκεύει σαν παλιά και έτσι εμείς νομίζουμε ότι το έχουμε ξαναζήσει. Άλλοι πάλι επιστήμονες μας λένε πως το Deja vu είναι μια βλάβη του οπτικού νεύρου, καθώς αργεί να στείλει μια πληροφορία στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να πηγαίνει δύο φορές και εμείς να νομίζουμε ότι το έχουμε ξαναζήσει στο παρελθόν! Από την άλλη πλευρά, όμως, έρχονται οι ψυχολόγοι και μυστικιστές, που διαφωνούν κάθετα με τους επιστήμονες! Οι ψυχολόγοι χωρίζονται σε δύο κατηγορίες. Οι πρώτοι πιστεύουν πως Deja vu είναι όταν κάποιος έχει ζήσει μια παρόμοια σκηνή στο παρελθόν και αυτή που ζει τώρα είναι σχετικά ίδια, έτσι ο εγκέφαλός του δίνει μήνυμα ότι την έχει ξαναζήσει. Από την άλλη, οι λιγότερο ορθολογιστές πιστεύουν ότι είναι μια πράξη προφητικού ενστίκτου, το οποίο ξεκινά από τον ύπνο. Δηλαδή, κάποιοι άνθρωποι έχουν προφητικές ικανότητες, οι οποίες γεννιούνται κατά τη διάρκεια του ύπνου και ολοκληρώνονται μέσα στην πραγματικότητα. Έτσι, πιστεύουμε ότι κάτι το έχουμε ξαναζήσει, ενώ ουσιαστικά το έχουμε προβλέψει! Καλό ε; Τέλος, οι μυστικιστές τραβούν το σκοινί λίγο ακόμα και λένε ότι το Deja vu δεν έχει σχέση ούτε με την ψυχολογία ούτε με την εσφαλμένη λειτουργία του εγκεφάλου ή του οπτικού νεύρου, αλλά είναι αποτέλεσμα μετενσαρκώσεως! Δηλαδή, έχουμε ζήσει μια κατάσταση στην προηγούμενή μας ζωή και κάποια ερεθίσματα της τωρινής μας ζωής ξύπνησαν τις αναμνήσεις μας! Λίγο τραβηγμένο, αλλά πού ξέρεις; Εν κατακλείδι, το Deja vu έχει πολλούς οπαδούς, γι’ αυτό και πολλές θεωρίες! Ανάλογα με την ηλικία, ο άνθρωπος υποστηρίζει και τη θεωρία που του ταιριάζει. Ο εγκέφαλος διαλέγει τι θα πιστέψει. Μήπως ο εγκέφαλος επιλέγει και το Deja vu; Παναγιώτης Δεδούσης


Απενεργοποίησα το λογαριασμό μου στο Facebook! Λένε πως δεν πρέπει να ρωτάς το γιατί. Δεν πρέπει να ρωτάς πώς να το κάνεις καλύτερα. Η προσπάθεια γενικά είναι σαν το μέγεθος στον άντρα. Μετράει πάντα και παντού. Η δική μου προσπάθεια κράτησε δύο μέρες. Δούλεψε περίφημα.

νωνική μου υπόσταση. Μόνη μου συντροφιά το facebook και το skype. Πότε δεν πρέπει κανείς να στηρίζει σχέση σε κάποιο από αυτά τα δύο. Πόσο μάλλον, αν η σύνδεσή σου κολλάει (δεν είναι, δηλαδή, στην πραγματικότητα δική σου, αλλά την κλέ-

πό μια μικρής σημασίας αφορμή, το έκλεισα. Όχι μόνο για να μη τη σκέφτομαι, αλλά και για να νιώσω πως ήμουν πριν 4 περίπου χρόνια. Τα συναισθήματα ήταν ανάμεικτα, σε μία προσπάθεια να αποδείξω στον εαυτό μου πως έχει υ-

ZΩΗ ΧΩΡΙΣ STATUS, FARMVILLE, TAGS, LIKES… Με το κλείσιμο μιας πανέμορφης περιόδου, ο δρόμος μου με έβγαλε ξανά στην Καλαμάτα. Κάτι περισσότερο από 3.000 χιλιόμετρα μακριά της. Η ρουτίνα της Ελλάδα με απαλλοτρίωσε. Αποφάσισα να κλειστώ στον εαυτό μου και να μη βγω από το σπίτι μου. Αρνήθηκα κάθε κοι22 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

βεις από κάποιον). Το γεγονός πως το φως του ήλιου με έβλεπε μόνο όταν πήγαινα τουαλέτα τα πρωινά πριν πέσω για ύπνο - και έπειτα από ξενύχτια μπροστά από τον υπολογιστή μου -, χαρακτηρίζει με ακρίβεια την τραγικότητα της κατάστασης. Έτσι, λοιπόν, και μετά α-

πόσταση και εκτός facebook. Είναι άλλωστε τραγικό να επικοινωνείς με ανθρώπους που βρίσκονται στην ίδια πόλη με σένα μέσω ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή. Οφείλω να ομολογήσω πως τις πρώτες ώρες ένιωσα καλύτερα, βγαίνοντας έξω και μιλώντας, πρόσωπο με πρόσωπο, με ανθρώ-


Διαθέσιμες εναλλακτικές λύσεις υπήρχαν πολλές. Πάντα υπάρχουν. Ήθελα κάτι μαζικό. Λειτούργησα όπως η Ιατρική τα χρόνια του Μεσαίωνα: αν πονάει το χέρι, πρέπει να κοπεί το χέρι. Από τον ώμο! Απενεργοποίησα το προφίλ μου στο facebook. πους, πίνοντας καφέ και βλέποντας γκριμάτσες και όχι φωτογραφίες. Σταμάτησε πλέον το παιχνίδι της ανοικτής προσέγγισης από ανθρώπους που πιθανόν να μη με ήξεραν καν και, αν μη τι άλλο, είχα την ευκαιρία να βιώσω μια μαγευτική γαλήνη – αυτή που

ραντεβού και καταστάσεις. Όλα ανοιχτά προς όλους. Επικοινωνία και κατασκοπία με το δελεαστικό εγχείρημα του «γνωρίζω ανθρώπους». Το facebook θα ήθελε να γίνουμε όλοι φίλοι μεταξύ μας. Ει δυνατόν, όλοι οι άνθρωποι που περ-

τους στάση είναι το 11, κοινώς δύο κορμιά παραλλήλως ξαπλωμένα χωρίς καμία απολύτως επαφή. Ωστόσο, θα ήταν μεγάλη παράλειψη να αποκλείσουμε και ένα από τα θετικότερα γνωρίσματα αυτού του ιστιότοπου, η δικτύωση

COMMENTS, CHAT, UPLOAD, GROUP, FRIENDS σου επιτρέπει να κάνεις κουβέντα με τον εαυτό σου. Το «φατσοβιβλίο» στη ζωή των Ελλήνων μπήκε την τελευταία πενταετία. Σε μένα περίπου πριν τέσσερα χρόνια. Ο εθισμός ήταν μοιραίος, αλλά ωστόσο ελέγξιμος. Πρακτικοί οι λόγοι να κολλήσεις: δικτύωση, γυναίκες, φίλοι, ζώα, κουτσομπολιά, παιχνίδια,

πατούν και αναπνέουν στον πλανήτη. Να αναρτήσουμε φωτογραφία, στοιχεία ταυτότητας και να συμμετέχουμε με χαρά στις ηλεκτρονικές εφαρμογές που μας ζητούν να δηλώσουμε ποια είναι η αγαπημένη μας στάση στο σεξ. Εκ των πραγμάτων, για αρκετούς ανθρώπους που περνούν τη μέρα τους στο facebook η αγαπημένη

με ανθρώπους – είτε αυτοί είναι φίλοι, είτε συγγενείς – που μπορεί να βρίσκονται στην άλλη άκρη του κόσμου. Στη χώρα που ο ΟΤΕ, ζητάει τα μαλλιοκέφαλά του για ένα τηλέφωνο, το facebook θα μας φέρει κοντά σχεδόν με μηδενικό κόστος. Του Κωνσταντίνου Κουλοχέρη

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 23


Πάνος Κοκκινόπουλος Τα πολλά λόγια για το σκηνοθέτη Πάνο Κοκκινόπουλο είναι περιττά. Ποιος, άλλωστε, δεν έχει ξενυχτήσει για να δει ξανά και ξανά «10η εντολή» και «Κόκκινο Κύκλο»; Και γιατί σκηνοθέτης και όχι ηθοποιός; Γιατί η ματαιοδοξία είναι πιο μεγάλη. Ο σκηνοθέτης κατασκευάζει κόσμους και δε χρειάζεται να εκθέτει το σώμα του... μόνο την ψυχή του! Είστε σκηνοθέτης που του αρέσει το ψυχολογικό θρίλερ; Μεταξύ πολλών άλλων... Πώς σας τράβηξε αυτό το είδος σκηνοθεσίας; Το να παίζεις με το θεατή, όπως η γάτα με το ποντίκι, είναι μεγάλη πρόκληση... Ο μεγαλύτερος όλων, ο Χίτσκοκ, το έχει αποδείξει... «Κόκκινος Κύκλος», «10η Εντολή», «3ος νόμος», πάω λίγο ανάποδα, είχατε άγχος για την επιστροφή σας; Πάντα έχω άγχος... Τελικά, μείνατε ευχαριστημένος; Αρκετά...

Πότε και πώς μπήκατε στο χώρο της σκηνοθεσίας; Σπούδαζα Βιοχημεία στην Grenoble και μέσω της ταινιοθήκης της πανεπιστημιούπολης ανακάλυψα έναν κινηματογράφο που δε γνώριζα... Τα παράτησα όλα και έφυγα για το Παρίσι να σπουδάσω σινεμά...

24 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Και πάω ακόμα πιο πίσω, «Κόκκινος κύκλος», «10η εντολή», δύο σειρές που έγραψαν ιστορία και καταφέρνουν να μας κρατούν ακόμα ξύπνιους μέχρι τις 3.00 που ξαναπροβάλλονται. Κατ’ αρχάς, ποια η άποψή σας για τις επαναλήψεις; Από τη μία, το πολύ το «Κύριε ελέησον» το βαριέται και ο παπάς. Από την άλλη, δημιούργησαν κάποιες άλλες γενιές θεατών...

Εσείς βλέπετε τις δουλειές σας μετά; Πάντα τις βλέπω, για να δω τα λάθη μου! Αλλά τώρα μου κάνει σαν ξαναζεσταμένο φαγητό... Πώς γίνεται η επιλογή ενός εγκλήματος ώστε να το σκηνοθετήσετε; Προσπαθούμε να επιλέγουμε μόνο εγκλήματα πάθους... Κι αφού το βρείτε, ποια διαδικασία ακολουθείτε μέχρι να βγει τελικά το σενάριο; Προσπαθούμε να το αλλάξουμε έτσι ώστε να μην είναι φωτογραφίσιμο... Αρκετά με τη διαπόμπευση των θυμάτων, αλλά και των θυτών... Υπήρξε ποτέ πρόβλημα από την προβολή επεισοδίου, δηλαδή κάποιος από την υπόθεση να θιχτεί; Όχι. Όλα αυτά τα επεισόδια ή τα περισσότερα από αυτά ήταν αυτοτελή, πόσο δύσκολο είναι αυτό; Αρκετά... Σαν να γυρίζεις μικρές ταινίες. Κάθε φορά από την αρχή. Αλλά αυτό κάνει και τη δουλειά μας πιο δημιουργική! Μπορείτε να μας περιγράψετε εν συντομία πώς γυρίζετε ένα επεισόδιο; Αρκετά δύσκολα... Ελάτε να δείτε.


Μια άλλη επιτυχημένη σας σειρά ήταν τα «Μαύρα Μεσάνυχτα»… κάτι σαν μαύρη κωμωδία; Όχι «σαν»... Μαύρη κωμωδία... Κατάμαυρη!

λεόραση, είμαστε υποχρεωμένοι να τα λαβαίνουμε υπ’ όψιν μας... Έτσι λειτουργεί η αγορά!

Ανάμεσα σε όλα τα είδη σκηνοθεσίας, ποιο προτιμάτε; Όλα τα παιδιά μας είναι αγαπημένα...

Ποια η γνώμη σας για το σύγχρονο ελληνικό κινηματογράφο; Κάτι γεννιέται... Κάτι καλό συμβαίνει...

ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Τι φταίει, κατά τη γνώμη σας, που δεν αρέσουν στους θεατές οι ελληνικές ταινίες; Ποιος το λέει αυτό; Λάθος! Δείτε τα εισιτήρια...

Πώς θα χαρακτηρίζατε την ελληνική τηλεόραση του 2010; Άθλια! Τι φταίει για αυτό; Είστε σε αυτή για να την αλλάξετε ή έχετε αποδεχτεί ότι δεν αλλάζει; Όταν ήμουν νεότερος, πίστευα ότι πρέπει να προσπαθούμε να αλλάξουμε τον κόσμο... Τώρα που μεγάλωσα άρχισα να πιστεύω ότι πρέπει να προσπαθούμε να αλλάξουμε τον εαυτό μας... Παρατηρούμε ότι πλέον προτιμώνται έτοιμα σενάρια, που απλά προσαρμόζονται στα ελληνικά δεδομένα ή και μεταγλωττισμένα… Ίσως μια εύκολη λύση... Πιο ετοιματζίδικη! Και ένα ωραίο πρωί σάς λένε… «η σειρά κόβεται, δεν κάνει νούμερα». Τι έχετε να πείτε για αυτά τα περιβόητα νούμερα; Όσοι δουλεύουμε στην ιδιωτική τη-

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

Υπάρχει κάποια ελληνική ταινία που είδατε και σας άρεσε; Πολλές! Όπως; Δε θέλω να ξεχωρίσω μία ή δύο... Εσείς στη μεγάλη οθόνη ετοιμάζετε κάτι; Ναι! Μπορείτε να μας πείτε για αυτό; Είναι νωρίς ακόμη... Μεταξύ κινηματογράφου και τηλεόρασης, τι επιλέγετε; Προσπαθώ να πλησιάζω το μέσον που δουλεύω με τον ίδιο τρόπο… ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΗΘΟΠΟΙΟΣ Τι προσόντα πρέπει να έχει

κάποιος για να γίνει ηθοποιός; Ευαισθησία, ανασφάλεια και ματαιοδοξία! Πολλή δουλειά, μόρφωση και λίγο ταλέντο... Υπάρχουν γνωστοί ηθοποιοί που εσείς θεωρείτε ατάλαντους; Φυσικά! Πλέουν οι βάρκες στο γιαλό, πλέει κι η καβαλίνα. Αν σας έλεγε ένας νέος «θέλω να γίνω ηθοποιός», τι θα του λεγάτε; Να γίνεις, αν δεν μπορείς να μη γίνεις! ΕΛΛΑΔΑ Πώς βλέπετε το μέλλον μας; Μαύρο! Έκανε λάθος ο σκηνοθέτης; Τα λάθη!!!!!! Έχουμε χρόνο για ένα γύρισμα ακόμα στην ίδια σκηνή άραγε; Όχι! Ό,τι γυρίστηκε, θα παιχτεί... και θα φανεί στο χειροκρότημα... ή στο φάσκελο! Μεγάλη η αγάπη για τα πούρα, κύριε Κοκκινόπουλε, ποια η γνώμη σας για το νέο μέτρο απαγόρευσης; Είμαι υπέρ της απαγόρευσης! Δε μου φταίνε οι άλλοι να καπνίζουν μαζί μου... Παναγιώτης Μπαμπαρούτσης ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 25


Συγγνώμη με…

απατάτε! Οι πρώτοι αλλά και οι περισσότεροι καυγάδες ενός ζευγαριού οφείλονται στην ανασφάλεια αλλά και στην έντονη επιθυμία μας, το έτερόν μας ήμισυ να μην έχει μάτια για άλλη. Η κτητικότητα αυτή είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα των ανθρώπων, είτε το δείχνουν είτε όχι, και μέχρι ενός σημείου είναι αναμενόμενο. Απ’ την άλλη, όμως, άντε και θες εσύ α26 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

ποκλειστικότητα. Τον ρώτησες τον άλλον αν μπορεί; Κάθεσαι εσύ, λοιπόν, και φωνάζεις και γκρινιάζεις και χαλάς τη ζαχαρένια σου για το τίποτα. Γιατί, καλή μου, αν είναι να

το φας το κέρατο, θα το φας! Πρέπει, όμως, να καταλάβεις πριν σε πιάσει η κρίση πανικού ότι δε φταις εσύ, αλλά ο αχαλίνωτος ερωτισμός του. Δηλαδή τι; Θα προτιμούσες να πνίξει όλο αυτόν τον έντονο και ακαταμάχητο ερωτισμό του; Αστειεύομαι βέβαια! Τα σημεία που θέλω να δώσω προσοχή πάνω στο θέμα της απιστίας είναι, κατ’ αρχάς, ότι δε θέλω κανείς, μα κανείς να σας πείσει ότι φταίτε εσείς. Κατανοώ πως ένας χωρισμός δεν έρχεται μόνο λόγω του ενός. Κι όπως λένε, ένας κούκος δε φέρνει την άνοιξη, έτσι και στις σχέσεις για να έρθει το τέλος μάλλον έχουν κάνει λάθη και οι δύο πλευρές. Αλλά το κέρατο είναι διαφορετικό. Ο λόγος που κάποιος απιστεί έχει να κάνει με την «ευκαιρία» του να γνωρίσει και άλλες γυναίκες, την οποία και δεν προτίθεται να χάσει! Γιατί σου λέει «μη μας πούνε και……». Οπότε προτιμά να τον πείτε εσείς! Τι διάολο, γνωρίζεστε και λίγο παραπάνω. Για να κλείσουμε, λοιπόν, αυτό το θέμα, αν δε σε θέλει, ας σε χωρίσει. Η απιστία δεν είναι επιλογή. Δεύτερον, μετά την απιστία μάς πιάνει μια ανασφάλεια με τον εαυτό μας και μας παίρνει από κάτω. Λάθος! Μην υποτιμήσεις τον εαυτό σου, επειδή ο άλλος δεν μπορεί να συγκρατήσει το «μικρό». Θυμήσου πως αυτός αλλά και άλλοι, έχουν ερωτευτεί τα υπέροχα μάτια σου, την απίστευτη αίσθηση του χιούμορ σου, αλλά και την ασυναγώνιστη γοητεία σου. Οπότε ξεπέρασέ το και προχώρα. Δεν ήταν ούτε ο πρώτος ούτε ο τελευταίος που θα προτιμήσει να φάει μια μέρα ομελέτα, γιατί βαρέθηκε κάθε μέρα να τρώει μακαρόνια με κιμά. Έτσι, λοιπόν, το κεφάλι ψηλά μπας και βρούμε κάποιον στα μέτρα μας! Τέλος, να επισημάνουμε ότι κατά γενική ομολογία, αν το έκανε μια φορά, θα το ξανακάνει, εκτός βέβαια από ορισμένες περιπτώσεις. Εσύ, λοιπόν, καλείσαι να ξεχωρίσεις αν ο άνθρωπός σου ανήκει στις περιπτώσεις ή όχι! Στέλλα Θ.


Τι και αν η οικονομική κρίση έχει χτυπήσει την πόρτα μας για τα καλά! Τι και αν η κάθε μέση Ελληνίδα νοικοκυρά δεν υπάρχει περίπτωση στον αιώνα τον άπαντα να μαγειρέψει ραβιόλια με γέμιση από κουκουνάρι στον ατμό και σος αγριοκέρασου! Οι εκπομπές μαγειρικής έχουν μπει στο σπίτι μας και γενικότερα στη ζωή μας για τα καλά, μιας και κάθε κανάλι που σέβεται τον εαυτό του έχει το κάτι τις να προτείνει για το τραπέζι (;) μας.

Shall we...

EAT?

28 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Τα συστατικά Όπως είναι γνωστό, κάθε επιτυχημένη συνταγή για να πετύχει χρειάζεται και τα κατάλληλα υλικά. Απαραίτητα συστατικά μιας μαγειρικής εκπομπής που τρελαίνει, εν μέρει, τα μηχανάκια της AGB είναι ο παρουσιαστής. Γυναίκα ή άντρας, ιδιαίτερη σημασία δεν έχει, αρκεί να πετά έξυπνες ατάκες, να δείχνει ότι δεν ξέρει τα πάντα γύρω από τη μαγειρική και, φυσικά, όταν δοκιμάζει, να βγάζει τον αυθόρμητο ήχο «μμμμμ» που δηλώνει γευστική ικανοποίηση. Όσον αφορά στους κριτές, όταν υπάρχουν, το ζήτημα γίνεται πιο καυτό, καθώς οι πιο γνωστές του είδους εκπομπές τράβηξαν το ενδιαφέρον μας για τους κυρίους που κρίνουν (άσχετο, αλλά πού πήγαν οι γυναίκες σεφ; Κορίτσια, μας πήρανε φαλάγγι!). Μυστικό της επιτυχίας, λοιπόν, που τελικά μόνο μυστικό δεν είναι, είναι η ομορφιά της επιτροπής και όχι απαραίτητα μόνο η γνώση επί του θέματος. Διότι είναι διαφορετικό να μαγειρεύεις και να σου φωνάζει ο δίμετρος κούκλος με τα τατουάζ, που στο τέλος θα σε πάρει και μια αγκαλιά, και αλλιώς είναι να στη «λέει» ο σούπερ παντρεμένος και ηλικιακά μεγάλος σεφ. Είναι θέμα ψυχολογίας.


ΦΑΤΕ ΜΑΤΙΑ

ΨΑΡΙΑ

Τρώμε... πακέτο

Και το αποτέλεσμα της συνταγής;

Περίεργα υλικά, περίεργες συνταγές και μαγειρικές τεχνικές. Όποιο κανάλι και αν διαλέξεις, θα βρεθείς να παρακολουθείς θέματα περί φαγητού. Πώς να γευτείς από τα χεράκια σου από το πιο απλό ως το πιο εξεζητημένο φαγητό. Στο σημείο αυτό, όμως, τίποτα δε μοιάζει αρνητικό. Αν το ψάξεις καλύτερα, αναρωτιέσαι «τι τους έχει πιάσει όλους με τη μαγειρική»; Και αν τελικά είναι το must της εποχής, όπως άλλοτε ο χορός, πού οδηγούμαστε; Εντάξει, δεν μπορούμε να είμαστε αρνητικοί, αλλά ποιο νοικοκυριό αντέχει να φτιάξει πάστα φλώρα με φράουλες; Μα δεν έχουμε φράουλες Νοέμβρη μήνα! Περί αυτού, τουλάχιστον στο χωριό μου, λένε: «Φάτε μάτια ψάρια, και κοιλιά περίδρομο».

Αρκετοί από εμάς δεχόμαστε να γευτούμε έστω και μέσα από την τηλεόραση τις μαγειρικές τους και όχι μόνο ικανότητες, άλλοι όμως από εμάς επιλέγουμε ένα χαλαρό ποτάκι ή μια ταινία στο dvd, ώστε να αποτραβηχτούμε από το κουρκούτι, την ομελέτα με passion fruit και άλλα πολλά gourme, που δε θα δοκιμάζαμε ποτέ. Γιατί και η τσέπη μας να το άντεχε, που δε θα το άντεχε, δε θα γνωρίζαμε καν την ύπαρξή τους. Τελικά, νομίζω ότι και τα μακαρόνια με κιμά (όσο έχουμε ακόμα λεφτά για κιμά) μια χαρά είναι. Αρκεί να έχεις ήσυχο το κεφάλι σου και το στομάχι σου γεμάτο. Καλή μας όρεξη ή, μάλλον καλύτερα, Bon apetite, που λένε και οι Γάλλοι. Δέσποινα Καλογεροπούλου

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 29


Δεν αγοράζεις ό,τι τύχει Εδώ μπλουζάκι αγοράζεις και το ψάχνεις πρώτα, πολύ περισσότερο όταν πρόκειται για αυτοκίνητο, που θα το κυκλοφορείς για σχεδόν μια 5ετία. Ρωτάς, μαθαίνεις, σερφάρεις για εξτρά πληροφορίες στο ίντερνετ και, τελικά, καταλήγεις στην αντιπροσωπεία. Σου προτείνουν test drive, θα πεις όχι; Έτσι ψώνιζαν και οι παππούδες μας γυναίκες και οι φωτογραφίες τους δεν έχουν ούτε ένα χαμόγελο.

Γυναίκες

και αυτοκίνητα Τι κοινό έχουν οι δύο μεγάλες αγάπες των ανδρών; Οι κανόνες που ισχύουν για τα αυτοκίνητα ισχύουν και για τις γυναίκες, άλλωστε δεν είναι τυχαίο το ρητό που λέει «γυναίκα και αυτοκίνητο δε δανείζονται»! Το πρώτο αμάξι δεν ξεχνιέται ποτέ Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με την πρώτη σου κοπέλα, υπάρχει περίπτωση να την ξεχάσεις; Δεν αγοράζεις ποτέ από φίλο Όσο παράλογο και να ακούγεται, ισχύει. Γιατί; Μπορεί να το έχεις οδηγήσει μια-δυο φορές, να έχεις κάνει άπειρες βόλτες καθισμένος στη θέση του συνοδηγού, ποτέ όμως δε θα μάθεις τα ελαττώματά του, αν δε γίνει δικό σου. Κι αν προκύψει πρόβλημα στα ηλεκτρικά, με ποιον θα τα βάλεις; Με το φίλο σου;

30 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Το ίδιο συμβαίνει και με τις γυναίκες, θα έπαιρνες την κοπέλα φίλου; Όχι! Δεν έχεις ακούσει για τον ανδρικό κώδικα τιμής; Τα εντυπωσιακά αυτοκίνητα δε περνούν απαρατήρητα Σκέψου τώρα ότι οδηγείς μια Porsche Carrera GT (λέμε τώρα) και όλοι στο φανάρι γυρίζουν και σε κοιτάζουν. Τώρα, θα μου πεις, όλοι οι άνδρες θέλουν ένα τέτοιο αμάξι, πόσοι όμως μπορούν να το οδηγήσουν και πόσοι είναι σε θέση να το συντηρήσουν; Άρα, λοιπόν, όπως επιλέγεις αυτοκίνητο βάσει των αναγκών σου και των δυνατοτήτων σου, κάπως έτσι επιλέγεις και την κοπέλα σου (όλα τα αυτοκίνητα δεν ταιριάζουν σε όλους).

Είναι πολλά τα λεφτά Της συντήρησης. Πρώτο, δεύτερο ή πολλοστό αμάξι δεν έχει σημασία, όταν δένεσαι μαζί του. Όμως, δε βαρέθηκες πρόβλημα στο πρόβλημα; Και χρήματα σπαταλάς και ταλαιπωρείσαι. Μήπως ήρθε η ώρα να το αλλάξεις; Και με τις γυναίκες, όπως και με το αυτοκίνητο, πρέπει να ξέρεις πότε να φεύγεις. Άκουσέ το όταν σε προειδοποιεί Καθώς οδηγάς το τουτού σου, ξαφνικά ακούς ένα θόρυβο και μένεις στα μέσα της Εθνικής. Το πας στο μαστρο-Μπάμπη και σου λέει, καλά τόσο καιρό δεν άκουγες το θόρυβο στη μηχανή; Κάτι δεν πήγαινε καλά. Έτσι και στις σχέσεις πρέπει να μάθεις να ακούς, γιατί αλλιώς θα ακούσεις την πόρτα να κλείνει πίσω της και αυτή να φεύγει. Μετά το τρακάρισμα τίποτα δεν είναι ίδιο Το στούκαρες, το έκανες παλιοσίδερα, τι σε κάνει να πιστεύεις ότι μπορείς να το επαναφέρεις στην προτρακάρισμα εποχή; Όσα χρήματα, χρόνο και καλό μάστορα να έχεις, τα μπαλώματα θα φαίνονται. Αυτό συμβαίνει και με τις σχέσεις, «άμα ραγίσει το γυαλί, δύσκολα κολλάει». Όσο κι αν δε το πιστεύετε, το άρθρο το έγραψε γυναίκα (όσο περίμενα στο συνεργείο), διαβάστε το, λοιπόν, κύριοι και εφαρμόστε τα! Ευγενία Πετροπούλου


Κώστας Μαρτζέκης Ένας Σαλονικιός που με το ποδήλατό του γύρισε όλη την Ελλάδα. Κατάφερε να διασχίσει σε 15 μέρες 1.700 χιλιόμετρα. Γιατί το έκανε; Πώς αντιδρούσε ο κόσμος; Πως του φάνηκε ο δικός μας ποδηλατόδρομος; Γιατί ο Έλληνας πιστεύει ότι η «γκόμενα θέλει αυτοκίνητο»; Διαβάστε τις απαντήσεις στη συνέντευξη που ακολουθεί. Πώς και αποφάσισες να κάνεις όλο αυτό το ταξίδι; Πάντα θαύμαζα τους ταξιδιώτες με ποδήλατο, πάντα με συγκινούσε να κάνω όσο πιο πολλά χιλιόμετρα μπορώ φορτωμένος με ένα ποδήλατο. Το ήθελα από παλιά! Και φέτος με αφορμή ότι το ποδήλατο «ανέβηκε» πολύ στην Ελλάδα αποφάσισα να κάνω αυτό το ταξίδι. Με σκοπό να προωθήσω το εναλλακτικό ταξίδι με ποδήλατο και το οικολογικό μέσον στην Ελλάδα. Και όλα αυτά με 300 ευρώ! Έκανα 1700 χιλιόμετρα, ξεκίνησα από τη Θεσσαλονίκη, πέρασα από Θεσσαλονίκη - Έδεσσα - Καστοριά - Άργος Ορεστικό - Κόνιτσα - Ιωάννινα Άρτα - Αμφιλοχία - Αγρίνιο - Μεσολόγγι - Αντίρριο - Ρίο - Πάτρα Αμαλιάδα - Πύργος - Κυπαρισσία Καλαμάτα - Σπάρτη - Ναύπλιο Άργος - Μυκήνες - Κόρινθος - Μέγαρα - Ελευσίνα - Χαλκίδα - Πειραιάς - Μυτιλήνη - Αλεξανδρούπολη Κομοτηνή - Ξάνθη - Καβάλα Ασπροβάλτα και μετά πάλι στη βάση μου δηλαδή στη Θεσσαλονίκη. Πώς αντέδρασαν οι δικοί σου όταν τους είπες για το εγχείρημά σου; Καλά τρελός, είσαι; Στα 31 τι πας να κάνεις; Τρελός είσαι! Χαχαχα,

32 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

δε με πίστευε κανείς μα κανείς! Κόντεψαν να πείσουν και μένα ακόμη. Αλλά, τελικά, όλα πήγαν καλά και άλλαξαν γνώμη. Ήθελες να περάσεις κάποιο μήνυμα με αυτό; Ναι. Να κάνουν ποδήλατο για να τους εξυπηρετεί και όχι για να εξυπηρετούν αυτό ή άλλα συμφέροντα. Να δείξω πόσο όμορφη χώρα έχουμε. Να προβάλω το ποδήλατο

ως εναλλακτικό μέσο ταξιδιού. Σκέφτηκες κάποια στιγμή να τα παρατήσεις; Αμέ! Πολλές φορ��ς! Όλη η Ελλάδα είναι ορεινή! Παντού δυσκολίες. Αλλά το κομμάτι από Έδεσσα μέχρι Κόνιτσα δε θα το ξεχάσω ποτέ… Μεγάλες υψομετρικές διαφορές, από 800 μέχρι 1.450 μέτρα. Κρύο μέσα στο κατακαλόκαιρο και υπερβολική ζέστη, επικίνδυνοι


δρόμοι, επικίνδυνοι οδηγοί, άγρια ζώα, αλλά όλα ήταν όμορφα! Τελικά, όμως, πήγαν όλα καλά! Δεν την αλλάζω τη ζωή μου ούτε τη διαδρομή. Και μάλιστα, στο νέο ταξίδι θα την κάνω πιο δύσκολη. Πώς αντιδρούσε ο κόσμος όταν σε έβλεπε; Χμμμ, εδώ τα πράγματα είναι κάπως… Με σεβάστηκαν πολύ οι οδηγοί με μηχανές. Στους 10 οδηγούς αυτοκίνητων οι 3 ήταν θετικοί, οι υπόλοιποι κορόιδευαν και έβριζαν. Πίσω από το παράθυρό τους, σε μια ανηφόρα, με δροσιά μέσα στο αυτοκίνητο τους. Αυτοί είμαστε ως Έλληνες. Σκουπίδια παντού και βρωμιά στο δρόμο. Τι να πεις… αλλά υπήρχαν και άνθρωποι όπως στην Καστοριά, στα Γιάννενα, στην Κόνιτσα, στην Πάτρα, στην Καλαμάτα και στον Πειραιά, που μου άνοιξαν την πόρτα του σπιτιού τους και με φιλοξένησαν. Δε θα τους ξεχάσω, από όλους και από όλα παίρνω κάτι θετικό, ακόμη και από το πιο αρνητικό, βγάζω κάτι θετικό. Τελικά, είσαι ευχαριστημένος από το αποτέλεσμα; Ναι, πολύ, πάρα πολύ!! Του χρόνου ακόμη πιο πολλοί. Κάθε χρόνο και πιο πολλοί. Προτείνω να με ακολουθήσει κι άλλος κόσμος. Του χρόνου ξαναερχόμαστε Καλαμάτα, που μου άρεσε πολύ! Τι είναι για σένα το ποδήλατο; Τρόπος που με εξυπηρετεί, τρόπος που με βγάζει από προβλήματα, ίσως μια άλλη διάσταση, είναι μια προέκταση του σώματός μου, το ποδήλατο είναι ζωή. Και ζωή σημαίνει να βάζεις το ποδήλατο μέσα σου και να λειτουργεί το μυαλό και η καρδιά σου σε γρήγορους ρυθμούς, όταν όλα τα άλλα κινούνται αργά γύρω σου. Εσύ στη Θεσσαλονίκη με τι ασχολείσαι; Άνεργος εδώ και πολύ καιρό, είναι πραγματικά δύσκολα τα πράγματα, όποιος με θέλει, ας με πάρει για εργασία, υπομονή, όλα θα πάνε καλά.

Ταξι-ποδήλατο, είναι βιώσιμο; Ναι, είναι. Το ταξίλατο, χμμμ τι να σου πω γι’ αυτό; Όλα ξεκινούν από το δημιουργό του, τον Κωνσταντίνο Συμελίδη και το bikerispect! Μετά παίρνει μορφή στα χέρια μου! Το κυνήγησα λίγο, μου έδωσε οικονομική ανάσα! Κινούμαι με αυτό όταν έχει καλό καιρό, είναι πολύ εξυπηρετικό για τον κόσμο και χαρούμενο! Τους αρέσει πολύ! Κάναμε και τον πρώτο γάμο με αυτό. Στη συνέχεια θα κάνουμε καλύτερη οργάνωση και πιο πολλές ευχάριστες διαδρομές. Πέρασες και από την πόλη μας. Πώς σου φάνηκε ο δικός μας ποδηλατόδρομος; Κατ’ αρχάς, η πόλη σας είναι ιδανική για ποδήλατο σε οποιαδήποτε μορφή! Μου άρεσε πολύ και κάθισα τρεις μέρες. Έκατσα πιο πολύ από κάθε πόλη. Η ποδηλατοδιαδρομή είναι υπέροχη, και μου άρεσε πολύ αυτό. Πραγματικά χαιρόμουν να κάνω βόλτες παρ’ όλη την κούρασή μου! Αλλά όπως και εδώ στη Θεσσαλονίκη, επικρατεί η λογική του παραλόγου, όπως ποδηλατοδρόμος πάνω σε πεζοδρόμιο. Δεν είναι κάπως… ας το σκεφτόμαστε καλύτερα όλοι μας. Τελικά στο κέντρο της Αθήνας χωρά ένας ποδηλατόδρομος πιστεύεις; Αν χωράει λέει! Ντροπή να είναι τόσοι χιλιάδες ποδηλάτες! Τόση μεγάλη πόλη και να μην έχει έναν; Στην Ευρώπη, και στο πιο μικρό χωριό να πας, θα βρεις ένα σήμα για ποδηλατόδρομο! Ας κάνουν κάτι! Αλλά… Ελλάδα… το ψάρι λένε

μυρίζει από το κεφάλι, δεν υπάρχει παιδεία! Το ποδήλατο στην Ελλάδα είναι μόδα, θα περάσει, όλοι μου λένε… καλά, ρε, είσαι 31, ακόμη κάνεις ποδήλατο; Πάρε κανένα αμάξι να παίρνεις την γκόμενα… Έλληνας! Κάπου πήρε το μάτι μου ότι ετοιμάζεις ένα μεγαλύτερο γύρο, πάλι με ποδήλατο, θες να μας μιλήσεις για αυτό;

Ναι… ετοιμάζουμε με άλλους δυο φίλους, με σωστή οργάνωση και χορηγία, το γύρο της Ελλάδας με πιο πολλά χιλιόμετρα, 2.500! Και του χρόνου θα γίνει ο γύρος της Ευρώπης σε 5 μήνες κάνοντας 11.000 χιλιόμετρα. Μετά στον κόσμο, κάτι σαν πανελλήνιο, πανευρωπα^κό, παγκόσμιο, οπότε ετοιμαζόμαστε για ακόμα μια φορά. Τι δυσκολίες έχετε; Τι περιμένετε; Κούραση, τίποτε άλλο. Θα ήθελα όποιος ενδιαφέρεται και θέλει να μάθει για εμένα και θέλει να με στηρίξει, να μου στείλει εδώ: locoskater23@yahoo.com:kostaskos tastourbike@gmail.com Παναγιώτης Μπαμπαρούτσης ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 33


Ξεκινάμε από τα απλά και τα εύκολα. Αν πιστεύεις ότι το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι να παραγγείλεις πίτσες και σουβλάκια ή, έστω, στην καλύτερη των περιπτώσεων, να τηγανίσεις ένα αβγό, τότε κάνεις λάθος! Μπορείς κι εσύ να γίνεις ένας MUSTer Chef. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι κατσαρολικά, πολλή θέληση, άντε και λίγη επιμονή (δεν πειράζει αν καμιά πατατούλα γίνει καρβουνάκι, γούρι γούρι). Και εννοείται, όλα αυτά σε λίγο χρόνο και με λίγα ευρουλάκια! Λέω να ξεκινήσουμε με μια καρμπονάρα! Για 2 άτομα, λοιπόν, θα χρειαστείς: 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 κουτί κρέμα γάλακτος 100 γρ. μπέικον ή πάριζα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 70 γραμμάρια τριμμένο τυρί Κόστος, όσο ο καφές σας. Φοράμε πάντα την ποδιά μας, ώστε, σε περίπτωση ατυχήματος, να είμαστε καλυμμένοι... Παίρνουμε τα μακαρόνια νούμερο 6 κατά προτίμηση (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πέννες και, για τους λάτρεις του τυριού, τορτελίνια). Τα βάζουμε στην κατσαρόλα αφού το νερό έχει βράσει για τα καλά και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Προσοχή! Μην το παρακάνετε. Αφού βράσουν τα μακαρόνια (ένα 10λεπτο το θέλουν), τα στραγγίζουμε στο σουρωτήρι μας. Προσέξτε μην καείτε και ψάχνουμε για οδοντόκρεμα. Στη συνέχεια, βάζουμε λίγο βούτυρο στην

34 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


κατσαρόλα και, αφού λιώσει, ρίχνουμε τα μακαρόνια και αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας. ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ! Και για όσους θεωρούν πως το βούτυρο έχει τα λιπαρά του, ας προσθέσουν απλά λάδι την ώρα που βράζουν τα μακαρόνια. Στόχος; Να μην κολλήσουν τα μακαρόνια μας! Έτοιμα! Δεν ήταν και τόσο δύσκολο... Και τώρα η σάλτσα μας. Βάζουμε στο τηγάνι ένα κουταλάκι βούτυρο. Το αφήνουμε μέχρι να λιώσει και στη συνέχεια, αφού κατεβάσουμε την ένταση στο μάτι μας, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μπέικον ή την πάριζα (επίσης, μανιτάρια, δε θα ήταν κακή ιδέα). Μετά βάζουμε την κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (δεν αλλάζει κάτι στη γεύση, αλλάζει όμως στις θερμίδες) και ανακατεύουμε για περίπου 3 με 5 λεπτά. Όταν η κρέμα γάλακτος πήξει, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Η σάλτσα, όσο να ’ναι, θέλει παρακολούθηση, γιατί μπορεί εύκολα να βγάλει φτερά… Και αφού όλα είναι έτοιμα, ας σερβίρουμε! Καλό θα ήταν ανάμεσα στη σάλτσα και τα μακαρόνια να βάλουμε λίγο τυρί. Δοκιμάστε το! Επίσης, ένα κλωναράκι μα^ντανό, έτσι για την τσαχπινιά, που όμως θα προσθέσει και χρώμα στο πιάτο μας, δεν είναι κακή ιδέα! Καλή επιτυχία, λοιπόν, και καλή σας όρεξη!!! Βίκυ Πιταούλη

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 35


ΒΙΒΛΙΟ

Όνειρα… όνειρα που μιλούν για επίγειες και επουράνιες εξουσίες και μας στοιχειώνουν, μας καθοδηγούν, μας παρασύρουν. Όνειρα του ύπνου και του ξύπνιου, στον αντίποδα της πραγματικότητας και του πώς αυτή ξετυλιγόταν· ανήμπορα να βοηθήσουν το κράτημα των δεσμών μιας οικογένειας αλλά και των ανθρώπων της, καθώς σπαράσσονταν και χάνονταν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Ίσως επειδή το έφερναν οι περιστάσεις αλλά και επειδή οι ίδιοι τις έφτιαχναν με τα μυαλά που κουβαλούσαν. Διαδρομές ζωής στη Μεταπολεμική Ελλάδα για την αναζήτηση της λύτρωσης, της δικαίωσης και της δικαιοσύνης μέχρι τα άκρα των αντοχών της κοινωνίας. Τέσσερις εκδοχές ονείρων σε αντίστοιχες ιστορίες στη ζωή μιας οικογένειας που όσο κι αν με το πέρασμα του χρόνου ματώνει και αποσαθρώνεται κάποιοι κερδίζουν τη δυνατότητα μιας ελπίδας.

Σε αυτό το βιβλίο, θέλω να σας δείξω το δρόμο για μια εκπληκτική ζωή. Υπάρχουν τόσα πολλά να μάθετε για τη ζωή, και είναι όλα καλά. Στην πραγματικότητα, είναι καλύτερα από καλά, είναι καταπληκτικά! Η ζωή είναι πολύ πιο εύκολη απ όσο νομίζετε και, καθώς θα αρχίσετε να αντιλαμβάνεστε πώς λειτουργεί, αλλά και να συνειδητοποιείτε τη Δύναμη που έχετε μέσα σας, θα βιώσετε τη μαγεία της στο έπακρο - ζώντας μια πραγματικά υπέροχη ζωή! Και τώρα, αφήστε τη μαγεία της ζωής σας να αρχίσει. Αυτό είναι το εγχειρίδιο για τη μέγιστη δύναμη στο Σύμπαν - τη Δύναμη να αποκτήσετε όλα όσα επιθυμείτε. Χωρίς τη Δύναμη, δε θα είχατε γεννηθεί. Χωρίς τη Δύναμη, δε θα υπήρχε ούτε ένα ανθρώπινο πλάσμα στον πλανήτη. Κάθε ανακάλυψη, κάθε εφεύρεση και ανθρώπινη δημιουργία προέρχεται από τη Δύναμη. Η εξαιρετική υγεία, οι αρμονικές σχέσεις, μια καριέρα που σας ικανοποιεί, μια ζωή γεμάτη ευτυχία, η οικονομική άνεση που χρειάζεστε για να είστε, να κάνετε και να έχετε ό,τι λαχταράτε, τα πάντα προέρχονται από τη Δύναμη.

Ο Σλιβ,που γνωρίσαμε για πρώτη φορά στους Παραχαράκτες,ο νεαρός ιδεαλιστής και επινοητικός πράκτορας του ΟΠΠ ( Όμιλος Παραχάραξης της Πραγματικότητας), μιας διεθνούς μυστικής οργάνωσης που προσπαθεί να επηρεάσει την πορεία της ανθρώπινης ιστορίας,βασανίζεται από αμφιβολίες και δισταγμούς. Η αγάπη του για την περιπέτεια τον οδηγεί να υπηρετεί πιστά τον ΟΠΠ, ο οποίος του δίνει την ευκαιρία για μια σαγηνευτική ζωή,με ρίσκο, έντονες προκλήσεις, ενδιαφέρουσες εμπειρίες και γοητευτικά απρόοπτα.Οι σκοποί όμως του ΟΠΠ παραμένουν αυστηρώς απόρρητοι. Κι αν οι σκοποί αυτοί,αναρωτιέται ο Σλιβ, είναι ασύμβατοι με την προσωπική του ηθική,με τις ουμανιστικές αρχές τις οποίες ο ήρωάς μας πρεσβεύει,καθώς επιδιώκει να βελτιώσει τη ζωή των ανθρώπων και μάλιστα των πιο αδικημένων;

Η παλέτα των συναισθημάτων Η Συναισθηματικούλα συχνά έκλαιγε χωρίς να ξέρει ακριβώς γιατί, και κανείς δεν μπορούσε να καταλάβει πώς αισθανόταν. Ώσπου μια μέρα γνώρισε ένα ζωγράφο. Κι εκείνος της έδειξε πως όλοι μέσα μας έχουμε χιλιάδες συναισθήματα και της έμαθε πώς να τα ξεχωρίζει… Η ψυχολόγος και συγγραφέας Έρα Μουλάκη χειρίζεται με δεξιοτεχνία τα συναισθήματα των παιδιών και την αδυναμία που έχουν συχνά να τα εκφράσουν με αποτέλεσμα την έλλειψη επικοινωνίας με τους γονείς αλλά και με τους φίλους τους. Έμμεσα μας υποδεικνύει έναν ευφάνταστο, διασκεδαστικό και διόλου διδακτικό τρόπο να μιλήσουμε στα παιδιά για τα συναισθήματα που νιώθουν και πώς να τα επικοινωνούν.

36 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


"Ζητείται Ψεύτης"

“Νάρνια”

“Μεγαλοφυής”

“Οι επόμενες 3 μέρες”

Όταν ο Θεόφιλος Φερέκης αναλαμβάνει το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, έρχεται αντιμέτωπος με όλες τις "χάρες" που είχε τάξει προεκλογικά στους ψηφοφόρους του. Μόλις καταλάβει ότι δεν πρόκειται να τα βγάλει εύκολα πέρα, χρειάζεται επειγόντως να προσλάβει έναν... επαγγελματία ψεύτη. Την κατάσταση αναλαμβάνει ο Θεόδωρος Πάρλας, ή Ψευτοθόδωρος, που με το "ταλέντο" του και τις ψεύτικες υποσχέσεις του, ξεκινάει μια λαμπρή καριέρα ως το δεξί χέρι του Φερέκη.

Ο Έντμουντ και η Λούσι, μαζί με τον ξάδερφό τους Γιουστέις, τον μεγαλοπρεπή φίλο τους Κάσπιαν και ένα ριψοκίνδυνο ποντίκι με το όνομα Ρίπιτσιπ, βρίσκονται ξαφνικά μέσα σε έναν πίνακα και στο πλοίο Dawn Treader. Η αποστολή τους - από την οποία εξαρτάται η μοίρα ολόκληρης της Νάρνια - θα τους οδηγήσει σε μυστηριώδη νησιά, σε μοιραίες αναμετρήσεις με μαγικά πλάσματα και απειλητικούς εχθρούς, αλλά και στην επανασύνδεση με τον φίλο και προστάτη τους, το λιοντάρι Άσλαν.

Ο Μεγαλοφυής είναι ένας πανέξυπνος και διαβολικός υπέρ-κακός και παράλληλα, από τους πλέον αποτυχημένους. Όταν κατορθώνει και σκοτώνει τον μπερτοφορεμένο υπέρ-ήρωα Μέτρο Μαν –έστω και κατά λάθοςσυνειδητοποιεί πως τώρα πια δεν έχει κανένα σκοπό στη ζωή του, αφού δεν έχει κανέναν αντίπαλο κι αποφασίζει, πως ο μόνος τρόπος να ξεφύγει από αυτό το τέλμα είναι να δημιουργήσει ένα νέο ήρωα για αντίπαλό του.

Το στόρι της ταινίας επικεντρώνεται σε ένα συνηθισμένο ζευγάρι που θα βρεθεί στη θέση να πάρει κάποιες απεγνωσμένες αποφάσεις, αποφάσεις που θα δοκιμάσουν τα όρια της αγάπης τους. Όλα θα ξεκινήσουν όταν η σύζυγος θα κατηγορηθεί για έναν φόνο που δεν έχει διαπράξει. Στην ταινία πρωταγωνιστούν ο Ράσελ Κρόου (Βραβευμένος με Όσκαρ Α’ Ανδρικού Ρόλου στο «Gladiator»), Ο Λίαμ Νίσον (υποψήφιος για Όσκαρ Α’ Ανδρικού Ρόλου στην ταινία «Shindler’s List») και η ανερχόμενη Ελίζαμπεθ Μπανκς

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 37


kouzinakι

barfly

Το kouzinakι έβαλε και πάλι τις κατσαρόλες του στο μάτι και ετοιμάζει για εμάς ξεχωριστούς μεζέδες. Η ζωντανή μουσική από Πέμπτη μέχρι και Σάββατο, καθώς και Κυριακή μεσημέρι, δε θα μπορούσε να λείπει από το παρε{στικο περιβάλλον του.

Ένα ξεχωριστό μεσημέρι για τα δεδομένα του barfly ζήσαμε την Κυριακή 21 Νοεμβρίου. Ρεμπέτικη μουσική, μεζέδες σε λαδόκολλα και πολύ κέφι, έδωσαν ένα διαφορετικό χρώμα στο μεσημέρι.

MarketNews κ.α .

ambassador

Πριν μερικές μέρες, στον πεζόδρομο της Ιατροπούλου, κατέφθασε ο «πρεσβευτής». Κι αυτός δεν είναι άλλος από το ambassador. Ως πρεσβευτής, λοιπόν, του καλού καφέ, μας περιμένει στο όμορφο περιβάλλον του για τον καφέ και το ποτό μας.

38 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


ROUTE 66

Μπορεί να βρίσκεται λίγους μήνες στη νυχτερινή ζωή της πόλης μας, αλλά έχει καταφέρει να κερδίσει αρκετούς φίλους. Κάθε βράδυ ταξιδεύουμε στον ιστορικό αυτοκινητόδρομο, πάντοτε με rock διάθεση και, φυσικά, με τη συντροφιά της rock μουσικής.

Μεζεδοπωλείο Βασιλειάδη

Καλομαγειρεμένα πιάτα και ανεβασμένη διάθεση χαρακτηρίζουν το μεζεδοπωλείο του Κώστα Βασιλειάδη, που αποτελεί σταθερή προτίμηση των Καλαματιανών. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε οτι αρκετοί τσελέμπριτοι τρώνε εκεί.

«θείος»

Ο «θείος» έκανε και πάλι την ευχάριστη έκπληξη: κάθε Τρίτη το TRIO θα παίζει live. Ένας πολύ καλός ακόμα λόγος για να βρεθείτε και εσείς εκεί.

Genesis & Εnter

Ώρα για ανανέωση που θα σας κάνει ξεχωριστούς και θα σας ανεβάσει την ψυχολογία! Φυσικά, αναφερόμαστε στα ρούχα. Το Genesis και το Εnter μας περιμένουν με μοναδικά ρούχα και αξεσουάρ. Να μην ξεχάσουμε ότι με αγορές άνω των 150 ευρώ, δώρο μια δερμάτινη ζώνη.

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 39


40 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 41


OMG & 3 LOL!!!

Θυελλάρα… Ομαδάρα…

«Τα μωρά τα φέρνει ο πελαργός»

Αυτός είναι ο τίτλος της παράστασης που παίζεται εδώ και μερικές μέρες από το ΔΗΠΕΘΕΚ στην Κεντρική Σκηνή της πόλης. Μια πολύ καλή παράσταση των Ρέππα και Παπαθανασίου, την οποία θα έχετε την ευκαιρία να δείτε κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή, στις 9.00. Φυσικά, υπάρχει φοιτητικό-μαθητικό εισιτήριο, όπως και οικογενειακό.

42 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010

Μια πραγματική θύελλα είναι η Καλαμάτα φέτος, κι έχει καταφέρει να φέρει ξανά κοντά της τον κόσμο, ο οποίος περίμενε πώς και πώς τόσα χρόνια τη μέρα που θα έβλεπε την ομάδα να νικά όλους τους αντιπάλους της και να κάνει πορεία πρωταθλητισμού. Όλα δείχνουν, και το ευχόμαστε, ότι η ομάδα θα καταφέρει να ανέβει στη Γ΄ Εθνική, κι έπεται συνέχεια!


Καλή τύχη!

Άλλες τρεις ορκωμοσίες θα γίνουν στην πόλη μας στις αρχές Δεκεμβρίου. Συγκεκριμένα, στις 4 του μήνα θα γίνει ορκωμοσία στο Πανεπιστήμιο, στις 8 Δεκεμβρίου στη Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. και για τη Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας του ΤΕΙ δεν είχε οριστεί ημερομηνία. Καλή τύχη, παιδιά! Σας ευχόμαστε το χαρτί που θα πάρετε να σας ανοίξει αρκετές πόρτες και να μη μας ξεχνάτε, εεεε!

Μια γιορτή ανοιχτή για όλους Του Αγίου Δημητρίου στήθηκε ένα μεγάλο γλέντι στους Αγίους Αποστόλους. Ο λόγος; Η γιορτή του Τζίμη. Φίλοι (τσελέμπριτοι και μη) του γνωστού πλέον σουβλατζή πέρασαν από εκεί για να πιούν ένα ποτηράκι και να του ευχηθούν. Όσο για τον ίδιο, είχε στήσει ολόκληρη υπερπαραγωγή: ορχήστρα, κρασί και άφθονους μεζέδες. Πάντα τέτοια!

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 43


Κριός (21/3-20/4) Με τον Άρη στον Αιγόκερω, φροντίστε να είστε έτοιμοι για τις αλλαγές που έρχονται, ιδιαίτερα οι γεννημένοι το πρώτο δεκαήμερο του ζωδίου. Είναι προτιμότερο να στρέψετε το ενδιαφέρον στην καριέρα σας και να τη διαφυλάξετε από διάφορους κόλακες, που ίσως θέλουν να τη χρησιμοποιήσουν. Το θετικό του Δεκεμβρίου είναι ότι θα μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε τα οικονομικά σας. Οι ελεύθεροι επαγγελματίες μπορεί να δοκιμάσετε τα όρια της αντοχής σας, αλλά σίγουρα θα ανταμειφθείτε αναλόγως. Η χρονιά θα κλείσει ευχάριστα για εσάς, αρκεί να δείξετε προσοχή στην οικογένειά σας, η οποία φαίνεται να σας έχει ανάγκη. Θετικές μέρες του μήνα 10, 30, 31. Ταύρος (21/4-20/5) Ενώ ο μήνας ξεκινά θετικά για εσάς, ο ανάδρομος Ερμής στις 10/12 σας κόβει λίγο τη φόρα. Μην ανησυχείτε όμως! Θα μπορέσετε να κρατήσετε ό,τι έχετε χτίσει, αρκεί να κρατήσετε την υπομονή σας. Στο δεύτερο δεκαήμερο του μήνα, επικεντρώνετε την προσοχή σας στα οικονομικά σας και αποφύγετε ακριβές αγορές, δάνεια και διακανονισμούς. Ανοίξτε το μυαλό σας και προετοιμαστείτε για τις αλλαγές που αναπόφευκτα έρχονται. Η χρονιά θα κλείσει ευχάριστα και εποικοδομητικά για όλους εσάς που έχετε συνειδητοποιήσει ότι για να χτίσετε κάτι καινούριο, πρέπει να γκρεμίσετε κάτι παλιό. Ευνο^κές μέρες του μήνα 4, 17, 31. Δίδυμοι (21/5-21/6) Ο ανάδρομος Ερμής σε συνδυασμό με τη σεληνιακή έκλειψη στο ζώδιό σας στις 21/12 δεν είναι ό,τι καλύτερο. Θα πρέπει να αρκεστείτε στο να συντηρήσετε όσα θα έχετε χτίσει μέχρι εκείνη τη στιγμή και, κυρίως, να παραμείνετε συγκεντρωμένοι στους στόχους σας. Αφοσιωθείτε στην προσωπική σας ζωή και προσπαθήστε να δείτε καθαρά τα δικά σας λάθη στις σχέσεις σας με τους άλλους. Η έκλειψη μπορεί να σας ευαισθητοποιήσει, αλλά συγχρόνως θα σας γεμίσει με αντιφατικά και δυνατά συναισθήματα - είναι καλό να ανακαλύψετε μέσα από ενδοσκόπηση τα αίτια ύπαρξής τους. Αποφύγετε τις σπατάλες εν όψει εορτών, ενώ είναι καλό να μην προβείτε σε δάνεια και σημαντικές αγορές. Θετικές μέρες του μήνα 1, 28, 29. Καρκίνος (22/6-22/7) Ο Δεκέμβριος είναι δύσκολος για εσάς μήνας, που θα δοκιμάσει κυρίως τις σχέσεις σας με τους άλλους. Στον επαγγελματικό σας χώρο θα αποκαλυφθούν τα άτομα που σας βλέπουν εχθρικά, γεγονός που θα σας στενοχωρήσει. Δείτε το όμως θετικά, καθώς γνωρίζετε πλέον ποιοι είναι οι αληθινοί σύμμαχοι και ποιοι όχι. Στα αισθηματικά οι καταστάσεις θα είναι αντιφατικές. Από τη μια, θα ζήσετε έντονες συγκινήσεις και ρομαντικές στιγμές, ενώ από την άλλη, τα πάθη και ο εγωισμός οδηγούν σε καβγάδες και ίσως κάποιες αποκαλύψεις. Στο δεύτερο μισό του μήνα είναι πιθανό να επιστρέψει κάποιο πρόσωπο από το παρελθόν και να διεκδικήσει αυτό που είχατε παλιά. Θετικές μέρες του μήνα 4, 12, 30. 44 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010


Λέων (23/7-23/8) Βάλτε τέλος σε κάθε φαντασμαγορική προσπάθεια για διεκδίκηση της προσοχής, καθώς ο ανάδρομος Ερμής από τις 10/12 δηλώνει πως πρέπει να αποτραβηχτείτε για λίγο από το προσκήνιο και να δουλέψετε με περισσότερη αυταπάρνηση. Το 2010 θα κλείσει καλά για όλους εσάς που είστε εργατικοί και μεθοδικοί, έτοιμοι να ξεπεράσετε τα όριά σας, αποδεικνύοντας σε όλους πόσο αντέχετε στα δύσκολα, αλλά και αξιοποιείτε με τέτοιο τρόπο τις καταστάσεις ώστε να αποβαίνουν προς όφελός σας. Οι πλανητικές επιδράσεις σάς ευνοούν, αλλά συγχρόνως σας ξυπνούν αρνητικά συναισθήματα και δοκιμάζουν τις ψυχικές σας αντοχές. Θετικές μέρες του μήνα 5, 9, 15. Παρθένος (24/8-22/9) Ο Δεκέμβριος έχει δοκιμασίες. Αν αντέξετε (που σίγουρα θα αντέξετε), θα καταφέρετε να εδραιωθείτε στις καινούριες σας δραστηριότητες για τα καλά. Η ανά��ρομη πορεία του Ερμή σε συνδυασμό με τη σεληνιακή έκλειψη θα κάνει την κρίση σας υποκειμενική γι αυτό προσέξτε τα λόγια και τις αντιδράσεις σας. Ο μήνας απαιτεί από σας σκληρή δουλειά, αλλά και υπόσχεται υψηλές επιδόσεις, παρά τις δυσκολίες. Παράλληλα, πρέπει να είστε έτοιμοι για κάποια έκτακτα έξοδα, ώστε να μη βγείτε εκτός προ‚πολογισμού. Το 2010 κλείνει θριαμβευτικά για τους έρωτές σας και με τη λίμπιντο σας να εκτοξεύεται στα ύψη. Θετικές μέρες 8, 18, 28. Ζυγός (23/9-22/10) Μη φοβηθείτε να τολμήσετε την αλλαγή, γιατί ό,τι στηρίζεται στα σαθρά θεμέλια της ανασφάλειάς σας, θα γκρεμιστεί προς το τέλος του 2010. Αν δώσετε μόνοι σας το τέλος στα παλιά, θα βιώσετε πιο ανώδυνα τις δύσκολες όψεις που δέχεται το ζώδιό σας. Επιπλέον, με Άρη και ανάδρομο Ερμή στον Αιγόκερω, να είστε έτοιμοι για ανατροπές στη δουλειά σας και περισσότερες ώρες εργασίας, που θα φέρουν περισσότερο άγχος. Παρόλα αυτά, στις αρχές του 2011 θα αρχίσουν να γίνονται πιο θετικά τα σημάδια, μιας και θα προκύψουν ευκαιρίες που μπορεί ν αλλάξουν τη ζωή σας. Φροντίστε να είστε ανοιχτόμυαλοι και να μη φοβηθείτε το ρίσκο. Θετικές μέρες 16, 23, 28 Σκορπιός (23/10-22/11) Παρότι το 2010, παρά τις δυσκολίες του, σας έφερε ευκαιρίες τόσο στα επαγγελματικά όσο και στα ερωτικά, ο τελευταίος μήνας του με τον ανάδρομο Ερμή σάς εμποδίζει να υλοποιήσετε τα καινούρια σχέδιά σας. Επίσης, η σεληνιακή έκλειψη επηρεάζει τα οικονομικά σας, γι αυτό θα πρέπει να προσέχετε τη διαχείρισή σας και να αποφύγετε επενδύσεις και κάθε είδους διακανονισμούς. Αν ένας κεραυνοβόλος έρωτας σας χτυπήσει την πόρτα, μη βιαστείτε να απορρίψετε την παλιά σας σχέση, γιατί ενδέχεται να το μετανιώσετε. Εμπιστευτείτε το μυαλό σας, καθώς είναι το μόνο που μπορεί να σας βγάλει από διλήμματα. Θετικές μέρες 5, 17.

Τοξότης (23/11-21/12) Ο Δεκέμβριος είναι ένας μήνας ανάπαυλας και περισυλλογής, καθώς τόσο η σεληνιακή έκλειψη όσο και ο ανάδρομος Ερμής δε σας βοηθούν να προχωρήσετε στα μεγάλα σχέδια στα οποία στοχεύετε. Προφυλαχθείτε από το παρασκήνιο, που ενδεχομένως να δράσει εις βάρος σας, μην εμπιστεύεστε τα άτομα για τα οποία δε θα βάζατε το χέρι σας στη φωτιά και δείξτε προσοχή στην υγεία σας, γιατί λόγω υπερέντασης θα έχετε μεγάλη απώλεια ενέργειας. Οι γεννημένοι το τρίτο δεκαήμερο είναι πιθανό να βάλετε τις σχέσεις σας σε κίνδυνο. Μη γίνεστε πιεστικοί και βάλτε τον εαυτό σας στη θέση των άλλων για να μπορέσετε να σώσετε την κατάσταση. Καλύτερες μέρες του μήνα 9, 16, 24. Αιγόκερως (22/12-19) Ο Δεκέμβριος σηματοδοτεί το άνοιγμα ενός καινούριου κύκλου στη ζωή σας. Οι καταστάσεις θα είναι ακόμα ρευστές και μετέωρες, με αποτέλεσμα να μην μπορείτε να βασιστείτε απόλυτα σε αυτό που βλέπετε γύρω σας. Κάντε τον απολογισμό σας, κλείστε οριστικά τις όποιες εκκρεμότητες υπάρχουν και προετοιμάστε κατάλληλα το έδαφος για τα νέα πράγματα, που θα σας φέρουν εμπόδια, αναβολές και καθυστερήσεις, ιδιαίτερα όσον αφορά τις μετακινήσεις και τις συναλλαγές σας. Θετικές μέρες του μήνα 2, 17, 28. Υδροχόος (20/1-19/2) Η χρονιά κλείνει θετικά, χαρίζοντάς σας ιδιαίτερη εύνοια στον τομέα των κοινωνικών επαφών. Σας δίνονται ευκαιρίες να ανανεώσετε τον κύκλο των γνωριμιών σας και να κάνετε καινούριες συμμαχίες, καθώς επίσης να γίνετε πιο αγαπητοί και δημοφιλείς στις παρέες σας. Ο Δεκέμβριος σας δίνει την ευκαιρία να απελευθερωθείτε από πρόσωπα και καταστάσεις που σας περιορίζουν και να διεκδικήσετε πιο δυναμικά τα δικαιώματά σας. Κοντά στην έκλειψη της Σελήνης, στις 21/12, αποφύγετε σημαντικές κινήσεις, γιατί η κρίση σας ίσως να μην είναι σωστή. Θετικές μέρες 1, 20, 29. Ιχθύες (20/2-20/3) Οι θέσεις των πλανητών επηρεάζουν τον τομέα του ωροσκοπίου σας που σχετίζεται με τη δουλειά και την καριέρα σας, καθώς και με την εικόνα που έχουν οι άλλοι για εσάς. Στα επαγγελματικά οι συνθήκες θα γίνουν πιο αυστηρές και απαιτητικές. Αν δείξετε συνέπεια και εργατικότητα και δώσετε το μέγιστο των ικανοτήτων σας, είναι πολύ πιθανό να δεχτείτε κάποια διάκριση ή αναγνώριση. Η έκλειψη Σελήνης που θα πραγματοποιηθεί στις 21/12 θα επηρεάσει, κυρίως, όσους από σας έχετε γεννηθεί στις 17/3. Αποφύγετε να πάρετε σημαντικές αποφάσεις κοντά σε αυτή την ημερομηνία. Θετικές μέρες 4, 12, 22. Φιλάνθη Δημητρούλια ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010 MUST 45


Το σκίτσο του Μήνα από το Σωτήρη Βαρελά

http://barelskitsa.blogspot.com

46 MUST ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010



MUST ΤΕΥΧΟΣ 40