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Sabores à Dúzia

08.Julho.2011

Entradinhas Queijo de cabra panado sobre brunesa de legumes salteados e doce de tomate Farinheira assada sobre broa de milho Rolinho de legumes crocante c/ molho agridoce

Petiscos do mar Timbalo de bacalhau vaporizado c/ salada de pimentos assados Vieira salteada sobre puré de ervilhas, pimenta rosa e folhas verdes Filete de linguado frito sobre risotto de grelos

Petiscos da terra Trilogia de porco preto com batata doce assada e grelos de couve: Lombinho c/ molho de vinho tinto Presa c/ molho tomilho Pluma c/ molho provençal

Docinhos Arroz doce montado c/ massa filo crocante e molho de cereja Pudim de limão e baunilha c/ molho de caramelo Ananás flambeado c/ rum e pinhões, gelado de baunilha

Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.

Preço 19€

(Não inclui bebidas) www.mussiene.wordpress.com Monte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456 E-mail // mussiene.restaurante@gmail.com Coordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W


Sabores à Dúzia 8 Julho