Fundacio promediterrania memoria 2011

Fundació Promediterrània memòria 2011

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

2

índex 0. Presentació, p. 4 1. Patronat de la Fundació Promediterrània, p. 6 2. Relacions institucionals, p. 9 3. Equipaments, p. 14 4. Dades 2011, p. 15 5. Resultat comptable, p. 26 6. Museu de la Pesca, p. 29 7. Espai del Peix, p. 57 8. Càtedra d’Estudis Marítims, p. 69 9. Centre de documentació de la Pesca i el mar, Documare, p. 80 10. Recerca, p. 92 11. Publicacions. Difusió. Publicitat, p. 93 Memòria 2011, Fundació Promediterrània

3

0. Presentació En el programa d’actuació de l’any passat posàvem èmfasi en la trascendència d’aquest exercici 2011 per a la vida de la Fundació Promediterrània. Ha estat tal com avançàvem, un any clau pel què ha suposat d’obertura d’un nou equipament cultural innovador, l’Espai del Peix.

Hem obert a l’ús públic les barques com a extensió flotant de l’exposició permanent del Museu. Hem crescut en estructura humana, hem augmentat el nombre d’activitats, hem mantingut el Distintiu de Qualitat Turística en Destinació i, tal com tots sabem, en un entorn extremadament complex, i inshòspit, a voltes.

El 2010 va ser un any que va permetre tancar el finançament de les obres de l’Espai del Peix i per executar el gruix d’aquestes. El 2011 ha estat l’any de la seva obertura, gratificant. Però cal consolidar-la, fer-la plenament visible i útil, engrescador.

Sense desatendre els serveis i la seva qualitat i amb esforç i professionalitat, creiem que hem fet un pas decisiu en la configuració d’una oferta singular, diferenciada, amb capacitat d’atracció de públics diferents, tot intentant contribuir a la cohesió i desenvolupament social i sempre al costat del sector pesquer i del patrimoni.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

4

PATRONAT

Direcció de la Fundació

Gerència

CÀTEDRA D’ESTUDIS MARÍTIMS

MUSEU DE LA PESCA

DOCUMARE

ESPAI DEL PEIX

Barques del Peix

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

5

1. Patronat de la fundació Promediterrània

Presidenta: Sra. M. Teresa Ferrés i Àvila, alcaldessa de l'Ajuntament de Palamós Vicepresidenta: Sra. Gràcia Artigas Imbers, regidora de Cultura i Patrimoni i Turisme de l’Ajuntament de Palamós Vocals: Sra. Teresa Moreno Dengra, en representació del Consell Comarcal del Baix Empordà Sr. Antoni Solà Bohigas, en representació de la Diputació de Girona.

Sr. Francesc Benaiges Samarra, en representació de la Confraria de Pescadors de Palamós Sra. M. Dolors Rodríguez i Muñoz, en representació del DPTOP- Ports de la Generalitat Sr. Frederic Valls Vilaespasa, en representació del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

6

Patronat de la fundació Promediterrània

Sr. Eusebi Esgleas, en representació de la Federació Nacional de Confraries de Pescadors Sr. Joan Lluís Alegret Tejero, representant de la Universitat de Girona Sr. Joan Palet i Castelló, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sra. Raquel Gallego i Cristóbal, regidora de l'Ajuntament de Palamós Sr. Joan Roches Martí, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sr. Erik Solés i Brull, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sr. Daniel Reixach i Baluenga, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sr. Ricard Fontanet i Angosto, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sr. Josep Pujolràs i Nonell, en representació del bufet Roca & Junyent

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

7

Patronat de la Fundació Promediterrània

Patrons que han cessat la seva representació al llarg de 2011: Sr. Amadeo Fuente i Garanger, en representació del Consell Comarcal del Baix Empordà Sr. Roger Zamorano i Rodrigo, en representació de la Diputació de Girona.

Sr. Josep Buxeda, regidor de l’Ajuntament de Palamós Sr. Josep Espadalé i Reballí, regidor de l'Ajuntament de Palamós Sr. Antoni Bachiller i Puig, regidor de l'Ajuntament de Palamós Sra. Isabel Ruiz i Margalef, regidora de l’Ajuntament de Palamós

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

8

2. Relacions institucionals 

El Museu de la Pesca és Antena de l’Observatori per a la Recerca Etnològica de Catalunya, depenent del Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana. Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya.



El Museu de la Pesca forma part de la Xarxa Museus Marítims de la Costa Catalana.



El Museu de la Pesca és soci fundador de l’Estrop, associació de la Costa Brava per al patrimoni marítim.



El Museu de la Pesca és membre de l’AMMM (Associació de Museus Marítims de la Mediterrània).



El Museu de la Pesca forma part del Museu Nacional d’Etnologia de Catalunya



El Museu de la Pesca forma part de la Xarxa de Museus de la Costa Brava.



El Museu de la Pesca forma part de la Xarxa de Museus Locals de la Diputació de Girona.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

9

Relacions institucionals 

El Museu de la Pesca és subseu de l’Institut d’Estudis del Baix Empordà.



El Museu de la Pesca és seu dels Amics del Museu de la Pesca.



Al Museu de la Pesca se li ha atorgat el distintiu de Qualitat Turística en Destí amb la qualificació d’excel·lència per part del Consell Comarcal del Baix Empordà.



El Museu de la Pesca és membre fundador de la Asociación Española de Museos Marítimos.



El Museu de la Pesca és membre fundador de la Xarxa de Museus de Territori i Societat.



Fundació Josep Pla, conveni de col·laboració per a l’activitat “Pla a Taula”



Retercork i l’Institut Català del Suro, acord de col·laboració per a la promoció de vins tapats amb suro a l’Espai del Peix.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

10

Relacions institucionals



Museu Marítim de Barcelona, signatura de l’addenda al conveni per a l’adhesió a la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana.



Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura. Establiment d’una Xarxa de Museus per a la difusió del Patrimoni Etnològic de Catalunya. Signatura d’addenda.



Abertis Infraestructuras. S. A. donació a la Fundació Promediterrània.



Fundació Privada Damm, conveni de patrocini a favor de la Fundació Promediterrània.



CAPSA, conveni de col·laboració amb la Fundació Promediterrània.



DIPSALUT, conveni de col·laboració amb la Fundació Promediterrània.



Universitat de Girona. Conveni de programa de cooperació educativa UniversitatEmpresa/institució per a les estudiants de Turisme Judit Leiva Lozano i Sara Pastó Ors



Generalitat de Catalunya. Departament d’Ensenyament. Conveni de col·laboració per a la formació pràctica en centres de treball. PTT. Alumnes Xavier Prime i Marcelo Vidal.



FROM, acord de treball per al desenvolupament d’activitats a l’Espai del Peix

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

11

Relacions institucionals Els tècnics del Museu de la Pesca han participat en presentacions, jornades, congressos i trobades especialitzades:  Presentació del Pla Director del Patrimoni Local. Miquel Martí. 17 de febrer  Fòrum Gastronòmic. Presentació de l’Espai del Peix. Miquel Martí. 20 de febrer  Entrega del distintiu del Pla de Qualitat Turística en Destí. Consell Comarcal del Baix Empordà. 24 de febrer.  Centres d’Interpretació del Patrimoni Marítim. Presentació de l’Espai del Peix per part de Miquel Martí. Museu d’Història de Sant Feliu de Guíxols 6 d’abril.  Jornada “Memòria Popular” organitzada per l’Associació Catalana de Municipis. Barcelona 8 d’abril.  Sessió de Converses de taverna a l’Escola del Mar de Badalona. 26 de maig  Reunió del Fòrum de Museus Marítims de la Mediterrània a Pesaro (Itàlia) Miquel Martí.29-31 de maig.  Assemblea dels Amics dels Museus de Catalunya. Museu de la Pesca. Presentació de l’acte.

4 de juny.  Jornades de Museus de la Pesca. Organitza el Museu Marítim de Palermo. Palermo, Sicília (Itàlia) 7-9 juny.  Jornades Patrimonio y turismo als X Encontros de Embarcaciones Tradicionales.

Conferència a càrrec de Raül Mata. Carril Galícia. 29 juny- 02 juliol.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

12

Relacions institucionals 





 

 

Curs “Les oficines de turisme com a dinamitzadors territorials”. Miquel Martí va impartir dues formacions sobre La gestió dels recursos tangibles i intangibles. Serveis Territorials de Turisme de Barcelona. 14-15 de juny.

Presentació de l’Espai del Peix a l’Aula d’Humanitats de la Mercè, Girona. Joan Lluís Alegret i Miquel Martí. 19 de setembre.

Jornada tècnica de l’Associació de Museus Marítims de la Mediterrània, Miquel Martí. Grup de treball d’Inventari d’embarcacions tradicionals mediterrànies, Raül Mata. Museu Marítim de Palermo (Itàlia) 24-26 d’octubre.

Presentació de l’Espai del Peix al Museu Marítim de Barcelona. 22 d’octubre Jornades Turismo Costa Vasca, conferència El patrimonio marítimo. A càrrec de Miquel Martí. Bilbao 9-10 de novembre.

Jornades El paisatge submergit. Intervenció de Miquel Martí. L’Estartit 12 de novembre.

La recerca aplicada. Participació de Miquel Martí a la taula rodona. Organitzat per la Universitat de Lleida. 15 de desembre.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

13

Equipaments

Museu de la Pesca

Les barques del peix

Espai del Peix

Casa Montaner

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

14

4. Dades 2011 

22.579 visitants al Museu de la Pesca



16.351 usuaris a totes les activitats promogudes pel Museu.



36 activitats diferents en 336 sessions



324 dies d’obertura a l’any



2.730 hores d’obertura a l’any



7.483 usuaris a l’Espai del Peix



28 objectes i documents nous al fons museístic



8 peces cedides en concepte de comodat



531 noves imatges



528 entrades noves al Documare



Distintiu de Qualitat Turística en Destinació Memòria 2011, Fundació Promediterrània

15

4. Dades 2011. Visitants Museu de la Pesca 2011

individuals

grups estudiants

altres grups

total

GENER

953

209

40

1.202

FEBRER

802

99

162

1.063

MARÇ

508

261

91

860

ABRIL

1.235

581

434

2.250

MAIG

1.643

647

170

2.460

JUNY

1.832

988

956

3.776

JULIOL

2.913

31

141

3.085

AGOST

2.802

0

32

2.834

SETEMBRE

1.434

0

504

1.938

OCTUBRE

679

97

423

1.199

NOVEMBRE

327

277

245

849

DESEMBRE

483

145

435

1063

15.611

3.335

3.633

22.579

TOTAL

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

16

4. Dades 2011. Visitants Museu de la Pesca Entrada mensual de visitants 2011 per tipologia

JU NY JU LI O L AG O SE ST TE M BR O E C TU BR NO E VE M BR DE E SE M BR E

AI G M

IL AB R

AR Ç M

G EN ER FE BR ER

3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0

individuals

grups estudiants

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

altres grups

17

4. Dades 2011. Usuaris Espai del Peix

ANY 2011

VISITES

Visita Guiada

Demostració Degustació

Taller Cuina

altres especials

total

1.431

167

43

50

50

1.741

MAIG

177

104

4

285

JUNY

497

255

93

845

JULIOL

521

112

90

202

925

AGOST

816

156

120

13

1.105

SETEMBRE

273

319

200

6

798

OCTUBRE

183

148

6

734

1.071

NOVEMBRE

60

202

41

18

321

DESEMBRE

77

222

54

39

392

2.771

1.561

658

1.062

7.483

GENER FEBRER MARÇ ABRIL

TOTAL

1.431

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

18

4. Dades 2011. Visitants Espai del Peix Gràfic entrada mensual de visitants 2011 per tipologia

VISITES

Visita Guiada

Demostració Degustació

Taller Cuina

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

BR E

E

EM ES D

O VE N

O C

TU

BR

M BR

E

E SE

TE M BR

ST AG O

LI O L JU

NY JU

M AI G

AB

R

IL

Ç M AR

ER R FE B

G EN

ER

1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0

altres especials

19

4. Dades 2011. Visitants Museu de la Pesca Gràfic comparativa interanual 2001-2011* *les dades 2011 són la suma dels visitants del Museu i de l’Espai del Peix

35.000 30.000

30.831

28.609

25.000

23.274

24.936

20.000

22.271

26.394

23.887

22.293

23.398

15.000 10.000 5.000

7.797

0 2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

2009

2010

2011

2012

20

4. Dades 2011. Usuaris Museu de la Pesca

Nombre d’activitats diferents

Nombre total de sessions

Nombre Total d’usuaris

1. Visites guiades

-------

-------

8420

2. Biblioteca / arxiu / centre de documentació.

-------

-------

466

3. Tallers didàctics

8

149

2444

4. Projeccions audiovisuals fora del recorregut habitual

2

2

85

5. Conferències / cursos / seminaris

16

24

1.289

6. itineraris / rutes / visites patrimonials

8

144

2.502

7. Altres (presentacions, Terra de Mar, Havaneres, etc)

3

17

1.145

Total

36

336

16.351

Serveis / activitats

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

21

4. Dades 2011. Usuaris activitats pedagògiques Museu de la Pesca Programa Viu la Mar

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

22

4. Dades 2011. Procedència dels visitants

0,44 1,87 1,88 4,51

0,66

0,71

GIRONA BARCELONA TARRAGONA

1,54 1,15

6,32 3,32 0,58 47,36 0,45

29,21

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

LLEIDA ESPANYA FRANÇA ALE GB HOLANDA ITALIA SUÏSSA BÈLGICA RESTA EUR RESTA MON

23

4. Dades 2011. Gestió de les col·leccions

Fons

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Fons d’art i etnologia

1.915

2.321

2.651

2.848

3.171

3.230

3.373

3.474

Fons de Ciències Naturals

1.761

1.761

1.764

1.765

1.766

1.768

1.768

1768

Arxiu d’imatges

1.936

3.726

4.878

5.125

5.312

5.660

5.969

5.969

Fons Bibliogràfic Antic

3.185

3.185

3.255

3.255

3.269

3.269

3.269

3.269

797

797

797

797

14.315

14.724

15.176

15.275

Fons d’Art E. Torroella TOTAL

8.797

10.993

12.548

12.993

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

24

4. Dades 2011.Documare Fons documental

USUARIS 435 usuaris únics 230 usuaris en 16 grups MÒDUL DE CATALOGACIÓ DOCUMARE 528 noves incorporacions 143 monografies 102 articles 3 DVD’s 280 recursos electrònics VIDDLER: CANAL DE VÍDEO STRAMING 49 noves incorporacions

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

25

5. Resultat comptable. Exercici 2011 Ingressos 2011 Ingressos per venda d’entrades, botiga i activitats

165.000,85 €

35,29 %

Aportació Ajuntament de Palamós

110.000,00 €

23,53 %

Convenis, subvencions i patrocinis *

192.545,42 €

41,18 %

TOTAL

467.546,27 €

100,00%

Aportació Ajuntament de Palamós

* Ports de la Generalitat concedeix una exempció en relació a les taxes que correspondria cobrar per les embarcacions de l’Ajuntament que gestiona la Fundació al port de Palamós.

23,53% 41,18%

Ingressos per venda d’entrades, botiga i activitats

35,29%

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

Convenis, subvencions i patrocinis

26

5. Resultat comptable. Exercici 2011 Despeses 2011 Despeses de Personal

206779,92

44,19%

Manteniments

21280,22

4,55%

Neteja

12693,00

2,71%

Publicitat i atencions protocolàries

11376,17

2,43%

Subministres

31186,71

6,66%

Compres de botiga

13018,82

2,78%

Compres Espai del Peix

18252,32

3,90%

Assessoria, secretaria i personal extern

24739,03

5,29%

3555,61

0,76%

Exposicions, activitats, recerca, cursos, jornades, publicacions, etc,

41114,73

8,79%

Beques

15598,74

3,33%

2000,00

0,43%

519,02

0,11%

Altres despeses

1376,66

0,29%

Amortitzacions

41867,65

8,95%

Variació d'existències

15130,00

3,23%

7487,79

1,60%

467976,39

100,00%

Assegurances

Convenis Despeses bancàries

IVA suportat no deduïble

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

27

Resum pressupostari. Comparatiu 2010-11 Ingressos

2011

2010

Subvenció Ajuntament

110000,00

23,53%

110000,00

28,12%

Subvencions, convenis, patrocinis

165000,85

35,29%

178206,21

45,55%

Venda d'entrades, botiga i activitats

192545,42

41,18%

103017,93

26,33%

Total ingressos

467546,27

100,00%

391224,14

100,00%

Despeses Despeses de Personal

2011

2010

206779,92

44,19%

180620,03

46,01%

Exposicions, cursos, jornades, publicacions, etc,

41114,73

8,79%

79214,65

20,18%

Compres

31271,14

6,68%

17867,00

4,55%

Variació d'existències

15130,00

3,23%

16302,00

4,15%

Manteniment, reparacions i conservació

33973,22

7,26%

19201,15

4,89%

Public., Propag. i Relac.Públiques

11376,17

2,43%

23282,10

5,93%

Suministres

31186,71

6,66%

23518,77

5,99%

Altres despeses

26982,21

5,77%

20841,50

5,31%

Amortitzacions

41867,65

8,95%

5729,87

1,46%

Serveis Professionals Independents

24739,03

5,29%

2821,05

0,72%

3555,61

0,76%

3184,80

0,81%

467976,39

100,00%

392582,92

100,00%

Assegurances Total despeses

Resultat

-430,12

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

-1358,78

28 28

6. Museu de la Pesca

Direcció Miquel Martí

Gerent Jeanine Parramon D.E.A.C. Glòria Ñaco

Conservació Núria Teno

Administració Glòria Rojas

Museu flotant Raül Mata

Cap de Recepció Xavier Martínez

Recepcionista Mar Ribot Contractats per la Fundació Promediterrània

Recepcionista Margret Esders Memòria 2011, Fundació Promediterrània

29

Museu de la Pesca. Acció Cultural Exposicions temporals 

Vida Aquàtica. Escultures en moviment de Raül Beteta. Convocatòria artística 2010. Fins el 13 de febrer. Al llarg del gener i del febrer es van realitzar visites guiades gratuïtes per a escolars de la vila.

Per a cursos d’educació infantil i primària.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

30

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Exposicions temporals

Exposició itinerant Visita guiada a l’exposició i presentació de la nova edició del llibre de Guido Depoorter El patin de vela.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

31

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Exposicions temporals

Exposició itinerant de la Xarxa de Museus de la Costa Catalana. S’hi exposen tres obres del fons Ezequiel Torroella del Museu de la Pesca.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

32

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Exposicions temporals

Exposició itinerant de la Fundació Josep Pla. Visites guiades gratuïtes per part dels tècnics de la Fundació Josep Pla 9 d’octubre 13 novembre 11 desembre

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

33

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Exposicions temporals

Rodolfo Candelaria. Obra.

Exposició guanyadora de la convocatòria d’exposicions artístiques temporals del Museu de la Pesca 2011.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

34

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Exposicions itinerants

Peix Blau al CEM de Sitges.

Centre d’Estudis del Mar de la Diputació de Barcelona. Sitges octubre-desembre 2011

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

35

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Conferències i presentacions 

Conferència i passi de fotografies Aus marines a Palamós a càrrec de Joan Hontangas i Guillem Hontangas. Organitza Associació d’Amics del Museu. 22 de gener.



Presentació del projecte COMSOM. Organitza Institut de Ciències del Mar – CSIC. 25 de gener



Presentació de la reedició del llibre El patín de vela, de Guido Depoorter. 21 de maig.



Xerrada sobre la Pirateria i els corsaris a Palamós en l’àmbit de la trobada de L’Associació d’Amics dels Museus. A càrrec de Raül Mata. 4 de juny.



Conferència Què queda de la musiqueria i l’ornamentació dels vaixells avui? A càrrec del Sr. Joaquim Pla i Bartina. 12 d’agost.



Passi documental Gavians crit d’alerta a càrrec del seu autor Antoni Martí. Organitza Associació d’Amics del Museu. 15 d’octubre



Conferència La ciutat ibèrica d’Ullastret i la seva relació amb els poblats indigets de la costa empordanesa. A càrrec de la Sra. Aurora Martín. 28 d’octubre.



Conferència La navegació en època clàssica a la Costa Brava: els exemples dels derelictes, a càrrec del Sr. Gustau Vivar. 25 de novembre.



Presentació del llibre Mira sota l’aigua d’Yvonne Brill. 21 de desembre

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

36

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Jornades, cicles i cursos

Converses de taverna . Sessions 2011.

“De la subhasta cantada a la subasta electrònica” 11 de març “Científics a la mar” 8 d’abril “Trons i llamps .La meteorologia i la pesca” 13 de maig “Cuina de tradició marinera” 10 de juny “ La pesca de la teranyina amb l’Estrella Polar” 14 d’octubre “Com s’organitzen els pescadors” 11 de novembre

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

37

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Jornades, cicles i cursos

Imatges que fan parlar. Sessions 2011. ”Personatges al moll”, 14 de gener ”L’activitat comercial al port” 11 de febrer ”El Palamós d’abans” 18 de març ”Barques de pesca amb història” 16 de desembre

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

38

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Activitats pedagògiques Viu la mar.

16 Activitats: visites guiades, tallers, itineraris, navegació i cuina del peix de les matèries Ciències Socials i Ciències Medi Ambientals. Adreçades a l’educació infantil, a la primària, l’ESO i el batxillerat.                

De la platja al fons del mar Feinejant pel mar Temps de pesca L’anxova, la reina Viure al litoral Viure al fons Nosaltres i el mar Port i subhasta Aprendre a fer treballs de recerca (novetat Documare) Escola de pilots i grumets Vela llatina Navegació en terra Barques del peix Novetat!

Dieta mediterrània Novetat!

Aula del gust Novetat!

Petits – Joves cuiners de bord Novetat!

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

39

Pla pilot del projecte EVALUACIÓ DE L’ESTAT DE LES COMUNITATS BENTÒNIQUES SOTMESES A DIFERENT GRAU D’IMPACTE PESQUER I BROSSA MARINA, COM A EINA DE GESTIÓ DE L’ECOSISTEMA (COMSOM). Directora: Dra. Montserrat Demestre. Insititut de Ciències del Mar – CSIC (Barcelona) La pesca d’arrossegament i la brossa marina, especialment els plàstics, causen un gran dany als organismes i comunitats marines, de forma directa sobre els recursos i indirecta sobre fons i hàbitats.

Això implica la necessitat urgent de desenvolupar eines apropiades per a una evaluació eficaç de dits impactes sobre comunitats i habitats.

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Activitats pedagògiques

Acte final del projecte COMSOM a l’Espai del Peix amb tots els participants

El Pla pilot de difusió es va dur a terme a Palamós amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors, centres educatius de Palamós i Sant Antoni de Calonge, l’àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós i el Museu de la Pesca.

Hi van participar uns 70 alumnes de l’IES Puig Cargol de Sant Antoni de Calonge i de l’escola Vedruna de Palamós.

Recollida de dades a la Confraria

Resultats publicats al web del Museu: http://www.museudelapesca.org/index.php /projecte-comson Memòria 2011, Fundació Promediterrània

40

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Activitats pedagògiques 

Fem Arrels. Programa pedagògic gratuït per als alumnes de la vila presentat conjuntament entre l’àrea de Medi Ambient, el Museu de la Pesca i el Servei d’Arxiu. Adreçat a la primària i l’ESO 

  







Viure dintre muralles. Itinerari guiat pel barri vell a l’entorn dels primers segles de formació de la vila de Palamós.

Platges de llevant. Itinerari guiat des de la Fosca fins Castell.

La vida a les Gavarres. Itinerari guiat per la vall de Bell-lloc.

Aprendre a fer treballs de recerca. Activitat que es desenvolupa al Documare i al SAMP. Visita al Museu de la Pesca. Per a un nivell educatiu a escollir pel centre escolar. El recompte es fa com a activitat del Museu de la Pesca.

Visita comentada a l’exposició temporal del Museu de la Pesca. El recompte es fa com a activitat del Museu de la Pesca.

Pirates a Palamós. Visita pel nucli antic tot repassant la morfologia de la vila en relació als atacs pirates d’època medieval i moderna.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

41

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Visites guiades, rutes marítimes i itineraris

Programa d’activitats del Museu de la Pesca, Espai del Peix, Barques del Peix, tallers, demostracions, degustacions itineraris i rutes.

Activitats continuades per l’Estiu 2011 Activitats prèvia reserva, tot l’any



Petits Xefs – Espai del Peix Llotja del Peix Visita guiada Espai del Peix Visita guiada Museu i Barques del Peix Taller de nusos mariners Visita guiada Poblat Iber de Castell Itinerari guiat Palamós, vila medieval Ruta literària, El Palamós de Truman Capote Demostracions i degustacions de cuina Tallers de cuina Navegació Memòria 2011, Fundació Promediterrània

42

6. Museu de la Pesca. Acció cultural Activitats d’acció cultural



Activitats dins els actes de la Festa Major 2011, de caire gratuït. 

     

17 de juny: Visita guiada al port pesquer, subhasta del peix, barques del peix i Museu de la Pesca 18 i 25 de juny: Tallers de cuina de Festa Major amb la cuinera Nuri Lladó 18 de juny: inauguració exposició temporal Retrats de Mar 21 de juny: Cantada d’Havaneres Primera Nit d’Estiu 22 de juny: Jornada de Portes Obertes a la Casa Montaner 24 de juny: Jornada de Portes Obertes al Museu de la Pesca.

25 de juny: Visita guiada al Poblat Ibèric de Castell per part dels tècnics del Museu d’Arqueologia de Catalunya – Ullastret.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

43

6. Museu de la Pesca. Acció cultural

Jornades Europees del Patrimoni. 23-25 de setembre, gratuïtes  23 de setembre: Visita guiada per part d’un tècnic del Museu a les Barques del peix, la subhasta del peix i el Museu de la Pesca.  24 de setembre: Visita guiada al poblat ibèric de Castell.  24 de setembre: Visita guiada al Parc del Convent dels Agustins a càrrec de l’arquitecte responsable del projecte Quim Esteve i de l’especialista de patrimoni Gabriel Martin.  24 de setembre: Ruta literària El Palamós de Truman Capote Difusió a través de l’Associació de Municipis i del Consell Comarcal del Baix Empordà

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

44

6. Museu de la Pesca. Acció cultural

Saló Nàutic de Barcelona 

Estand compartit amb la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana.



Taller de nusos mariners, banderoles i pirates 5, 6, 12 i 13 novembre.

Estand de la Generalitat de Catalunya – Territori i sostenibilitat.



Converses de taverna a l’espai de Marina Tradicional.  Capitans intrèpids, 5 de novembre  Cuina a bord, 12 de novembre

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

45

6. Museu de la Pesca. Acció cultural



Entrada lliure al Museu cada primer diumenge de mes.



Visites guiades gratuïtes a l’exposició permanent un cop al mes a càrrec d’un tècnic.



Utilització de la revista Argo com a eina de difusió de les activitats i les accions de recerca, inventari i documentació.



Introducció de les activitats en l’agenda mensual de cultura i patrimoni de l’Ajuntament de Palamós.



Programa de voluntariat per a la gent gran.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

46

6. Museu de la Pesca.

Formació 

Curs de Museum Plus. Mòdul de Gestió. Organitzat per l’Oficina de Patrimoni Cultural de la Diputació de Barcelona i el Servei de Museus i Protecció de Béns Mobles del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya. Escola Industrial de Barcelona, 30 i 31 de març de 2011.

Assistència de la tècnica Núria Teno.



Jornada Tècnica sobre els nous centres d’interpretació i els museus d’avui. Oranitzat pel Museu Marítim de Barcelona. Museu d’Història de Sant Feliu de Guíxols, 6 d’abril de 2011.

Assistència del director Miquel Martí i els tècnics Núria Teno, Glòria Ñaco i Raül Mata.



Curs d’eines de gestió cooperativa de l’Ajuntament de Palamós. Organitza Ajuntament de Palamós. Biblioteca Municipal 13 de maig 2011. Assistència de Glòria Rojas i Glòria Ñaco.



Jornada Giroscopi TIC Ja tinc Facebook i ara què? Organitzat per la Casa de Cultura de Girona. Casa de Cultura, 1 de juny de 2011. Assistència de la tècnica Glòria Ñaco.



Curs de nivell D de Català. Organitzat pel Consorci per la Normalització Lingüística. Aula d’aprenentatge de Palamós del 3 d’octubre de 2011 fins l’11 d’abril de 2012. Assistència de l’auxiliar administrativa Glòria Rojas.



Innovació a l’empresa turística: estructuració, comunicació i comercialització. Taller de Marketing Gastronòmic. Organitzat pel Patronat de Turisme Costa Brava-Girona. Espai del Peix, 4 d’octubre de 2011. Assistència de la tècnica Glòria Ñaco i de la gerent Jeanine Parramon.



Taller sobre Comunicació i museus. Organitza Museu del Mar de Lloret de Mar, en col·laboració amb el Museu Marítim de Barcelona i el Museu de la Mediterrània de Torroella de Montgrí. Museu Marítim de Barcelona, 4 d’octubre. Assitència del tècnic Raül Mata.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

47

6. Museu de la Pesca.

Formació 

Sessió de Formació en Projectes Europeus i cooperació internacional. Organitzat per l’Ajuntament de Lloret de Mar i el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya.

Ajuntament de Lloret de Mar, 20 d’octubre de 2011. Assistència del director Miquel Martí i de la tècnica Glòria Ñaco.



Curs de gestió del web municipal de l’Ajuntament de Palamós. Organitzat per l’Ajuntament de Palamós. Biblioteca Municipal. Assistència dels tècnics Alfons Garrido i Glòria Ñaco.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

48

6. Museu de la Pesca. Botiga 

Reforma de recepció i espai de botiga del Museu de la Pesca.

Projecte de Blai Puig, especialista en botigues de museus.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

49

6. Museu de la Pesca 

Inauguració de les Barques del Peix per part del Molt Honorable Artur Mas, president de la Generalitat de Catalunya. 26 de març.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

50

6. Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions

L’objectiu principal d’enguany per a l’àrea de Conservació i Restauració ha estat la implementació del programari Museum Plus, proposat pel Servei de Museus de la Generalitat de Catalunya.

Després del treball de depuració de la base de dades utilitzada fins el 2010, es va procedir a la migració dels registres del fons d’art i etnologia.

Al llarg del 2011 s’ha procedit a importar les imatges i a vincular-les a les fitxes d’inventari i a introduir manualment la informació que no s’havia pogut migrar.

Aquest programari específic ve a unificar el sistema de gestió de col·leccions dels Museus de tot Catalunya, i facilita l’enviament de còpies de seguretat al registre central gestionat pel Servei de Museus.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

51

6. Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions Entrades: Donacions i préstecs

El

fons del Museu s’ha vist incrementat el 2011 en 28 objectes i documents.

Així mateix hem incorporat més de 1000 imatges realitzades amb motiu de la inauguració de l’Espai del Peix, i dels actes i activitats que s’hi han anat desenvolupant. Hem rebut la cessió en règim de comodat de 8 cartes nàutiques de la costa Brava i el préstec temporal, per part del Museu del Suro de Palafrugell, de 15 obres de l’artista Rodolfo Candelària que han format part de la mostra Rodolfo Candelaria. Obra

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

52

6. Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions Sortides: préstecs L’Àrea de Conservació del Museu de la Pesca s’encarrega també de la conservació i de la gestió de diversos fons d’art municipals.

Fons d’Art Francesc d’Assís Galí Préstec temporal d’una obra de Sergi Barnils (Fundació Caixa Terrassa) Mostres temporals del fons a l’Espai Galí, al Centre Cultural La Gorga Fons d’Art Ezequiel Torroella 3 obres de l’artista formen part de l’exposició itinerant Retrats de Mar, coproduïda per la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

53

6. Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions Actuacions de Conservació- Restauració

Exposició permanent Realització de còpies dels 4 fanals de la Verge del Carme, per substituir els originals, en mal estat Manteniment de les maquetes dels sistemes de pesca. Desmuntatge i neteja

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

54

Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions Actuacions de Conservació- Restauració

Patrimoni local Restauració dels la parella de gegants i de quatre cap grossos de 1974. La restauració de les estructures de fusta dels gegants es va dur a terme in situ.

Restauració de l’extremitat esquerra de l’escultura de pedra Homenatge a la dona, d’Enric Pagès, ubicada al passeig marítim Reposició de l’extremitat de l’escultura d’Ezequiel Torroella, ubicada a la Plaça murada, mitjançant soldadura

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

55

6. Museu de la Pesca. Gestió de les col·leccions Atenció als usuaris: Consultes i autoritzacions d’ús d’imatges L’Àrea de Conservació i restauració ha atès 45 consultes referides als fons del Museu o als fons fotogràfics, tractant-se tant de particulars com d’institucions.

Així mateix, facilita a les diferents àrees del Museu i de la Fundació, de l’Ajuntament i de Ràdio Palamós els recursos fotogràfics i documentals necessaris per a fer difúsió de les activitats en les respectives webs, o per a la tramesa a mitjans de difusió.

Autoritzacions d’ús d’imatges del fons del Museu Departament de Política Territorial i Obres Públiques. Generalitat de Catalunya Dipsalud. Diputació de Girona Patronat de Turisme Costa Brava Servei d’Arxiu Municipal de Palamós Ràdio Palamós Fundació Josep Pla Enciclopèdia Catalana Editorial Efadós Diari Ara Diari de Girona Revista Descobrir Catalunya Cartell de l’stand de Dipsalud Revista Argo al Firatast Revista del Baix Empordà Guia del Ocio Barcelona Memòria 2011, Fundació Promediterrània

56

7. Espai del Peix 

Presentació de l’Espai del Peix al Fórum Gastronòmic de Girona 2011. 22 de febrer

Imatges de la presentació al Fórum Gastronòmic

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

57

7. Espai del Peix 

Inauguració de l’Espai del Peix pel Molt Honorable Sr. Artur Mas, president de la Genralitat de Catalunya. 26 de març.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

58

7. Espai del Peix patrocinadors

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

59

7. Espai del Peix 

Creació de guions per a les activitats adaptats a diferents tipus de públic: visites guiades, tallers, demostracions i degustacions

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

60

7. Espai del Peix Activitats estables, tot l’any temporada baixa, caps de setmana, temporada alta de dimarts a dissabte.  TALLERS DE CUINA  DEMOSTRACIONS I DEGUSTACIONS  VISITES GUIADES A LA LLOTJA DEL PEIX  VISITES GUIADES A L’ESPAI DEL PEIX AMB TASTET  PETITS XEFS tallers per a nens i nenes de 8 a 14 anys.

Activitats per a grups i col·lectius.  TALLERS  DEMOSTRACIONS I DEGUSTACIOINS  VISITES GUIADES Activitats per a escoles  DIETA MEDITERRÀNIA visita guiada amb tastet  AULA DEL GUST menú equilibrat a base de peix  PETITS/JOVES CUINERS DE BORD taller de cuina del peix

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

61

Activitats específiques fora del programa estàndar,

7. Espai del Peix

Accions de promoció: 6 accions amb el Patronat de Turisme Costa Brava per atendre grups de Press Trip (bloggers de gastronomia, grups de periodistes de Polònia, d’Alemanya, de França i d’Itàlia) 4 accions de presentació de l’Espai del Peix a establiments de grups hotelers, touroperadors de creuers ( Grup Andilana, Hotels IBIS, Baleares Consignatarios, Paradores Nacionales.

2 accions per a grups de patrocinadors (Peixos Palamós a Xefs Estrelles Michelin de Paris) 3 accions amb mitjans de comunicació específics per a reportatges 3 accions de promoció a diversos agents de la comarca, de Barcelona i d’Euskadi Accions extraordinàries: Festa de la Verema Jornada MAPFRE Recepció tripulació “Palinuro” Presentacions a col·lectius, trobades, conferències: 4 presentacions a centres d’ensenyament de Palamós 17 presentacions, trobades, reunions i conferències Presentacions i accions fora de l’Espai del Peix 3 accions fora de l’Espai del Peix, Firatast (Girona), Museu Marítim de Barcelona, La Mercè (Girona) Accions per a col·lectius 35 activitats per a col·lectius

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

62

Usuaris Espai del Peix

ANY 2011

VISITES

Visita Guiada

Demostració Degustació

Taller Cuina

altres especials

total

1.431

167

43

50

50

1.741

MAIG

177

104

4

285

JUNY

497

255

93

845

JULIOL

521

112

90

202

925

AGOST

816

156

120

13

1.105

SETEMBRE

273

319

200

6

798

OCTUBRE

183

148

6

734

1.071

NOVEMBRE

60

202

41

18

321

DESEMBRE

77

222

54

39

392

2.771

1.561

658

1.062

7.483

GENER FEBRER MARÇ ABRIL

TOTAL

1.431

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

63

Usuaris Espai del Peix

VISITES

Visita Guiada

Demostració Degustació

Taller Cuina

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

BR E

E D

ES EM

BR O VE M N

BR TU O C

SE TE M

BR

E

E

ST AG O

LI O L JU

NY JU

AI G M

IL AB R

Ç M AR

ER R FE B

G EN

ER

1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0

altres especials

64

7. Espai del Peix

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

65

7. Espai del Peix Pla a Taula és una activitat de la Fundació Josep Pla, adaptada a l’Espai del Peix. Han estat tres sessions a l’octubre, novembre i desembre de 2011 i n’hi ha quatre de previstes per la primavera de 2012.

L’activitat està dirigida per una corresponsal poètica especialista en l’obra de Josep Pla, Anna Maluquer i un cuiner de l’Espai del Peix que elabora un menú d’acord amb els textos que es llegiran.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

66

7. Espai del Peix 

FiraTast2011. Stand de Dipsalut. Col·laboració amb la imatge gràfica de l’espai, en els tastets i en els tallers i activitats que s’hi han ofert

Taller de cuina del peix

Venda de tastet de fideus rossejats

Taller d’identificació d’espècies

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

67

7. Espai del Peix Presentacions, visites guiades amb tastet, demostracions i degustacions, presentacions i esdeveniments diversos.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

68

8. Càtedra d’Estudis Marítims

Direcció Joan Lluís Alegret

Coordinació tècnica Miquel Martí

Tècnic -administratiu Jaume Badias

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

69

8. Càtedra d’Estudis Marítims Jornades i cicles



Jornada sobre metodologia en recerca etnològica.

6 de maig. Casa del Mar. Coincidint amb la publicació per part del Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya (CPCPTC) del manual “Metodologia de Recerca Etnològica”, la Càtedra d’Estudis Marítims, amb la col·laboració del Museu de la Pesca i del mateix CPCPTC van organitzar una sessió de treball en la que els tècnics Manel Català i Roger Costa van explicar de manera pràctica el procés de recerca etnològica

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

70

8. Càtedra d’Estudis Marítims Jornades i cicles 

Jornada tècnica sobre la gamba.

18 de juny Casa del Mar. Des de la Càtedra d’Estudis Marítims (Universitat de Girona – Ajuntament de Palamós), i en atenció a la demanda del propi sector, s’organitzà la Jornada tècnica sobre la gamba el dissabte 18 de juny adreçada, especialment, als professionals de la mar i també al públic en general per aportar coneixement i debatre sobre el futur de la gamba des del punt de vista de l’extracció, la recerca, la comercialització i la seva rendibilització, entre d’altres.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

71

8. Càtedra d’Estudis Marítims Jornades i cicles 

Jornades Cultura Viva. Organitzades pel Centre de Promoció de la Cultura Popular i TradicionalCatalana.

Pescadors i mariners als Alfacs a càrrec d’Elena Juncosa, museóloga, el divendres 23 de setembre.

“El bon mariner, mirant la lluna, ja sap son quefer” Pesca, coneixement ecològic tradicional i patrimonialització de la natura a les Illes Medes, a càrrec de Bego Vendrell, licenciada en biologia i en antropologia social i cultura, el divendres 30 de setembre.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

72

8. Càtedra d’Estudis Marítims Jornades i cicles 

Pesca i ciència 2011. Jornada sobre seguretat alimentària i peix.

12 de novembre. Casa del Mar. Jornada per tal de conèixer les bones pràctiques i els controls que es realitzen sobre els productes provinents de l’extracció pesquera i la legislació vigent.

Adreçat al sector pesquer, de la restauració, de la comercialització i al públic interessat.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

73

8. Càtedra d’Estudis Marítims



Seminari “Silencis i absències en els processos de patrimonialització de la cultura marítima” Casa del Mar, 17 de desembre Aquest seminari internacional està vinculat al projectes de recerca PESCUM. L’objcetiu del Seminari era intercanviar idees sobre com s’està duent a terme actualment la patrimonialització de la cultura marítima i quin són aquells aspectes que estan essent menys tinguts en compte en aquest procés.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

74

8. Càtedra d’Estudis Marítims Conferències i presentacions  Presentació 4 nous titols dels Quaderns Blaus a càrrec de sr. Ignasi Olivella, de la Direcció General de Pesca AfersMarítims de la Generalitat de Catalunya i comptà amb la presència del vicerector de Relacions Institucionals, Societat i Cultura de l’UdG, Dr. Joaquim M. Puigvert, de la regidora de Cultura i Patrimoni de l’Ajuntament de Palamós, Sra. Gràcia Artigas i el director de la Càtedra d’Estudis Marítims (Universitat de Girona – Ajuntament de Palamós), Dr. Joan Lluís Alegret. 16 d’abril. Museu de la Pesca.

30 años de protección: turismo y pesca en las Illes Medes, de Raquel De La Cruz i José Jaime Pascual.

Universidad de La Laguna Las ciencias sociales en la administración de las pesquerías: las enseñanzas de las comunidades tradicionales de pescadores, de François Féral. Universitat de Perpinyà El paisatge de la Costa Brava: 50 anys de canvis, de Carolina Martí. Universitat de Girona.

Corsaris de Palamós (1779 – 1808), de Pere Trijueque.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

75

8. Càtedra d’Estudis Marítims Conferències i presentacions  Presentacióde la reedició del llibre El patín de vela de Guido Depoorter.

Museu de la Pesca, 21 de maig.

Aquesta monografia, considerada un clàssic, va ser publicada fa 36 anys i ha servit a diferent generacions de patinaires del nostre país donat que no existia cap manual escrit per poder-ne aprendre.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

76

8. Càtedra d’Estudis Marítims Conferències i presentacions 

Presentació del llibre Hi ha peixos al mar? De Lluís Mercader. Editorial Salvatella. Museu de la Pesca, 11 de juny Amb caire didàctic però mantenint el rigor científic, el llibre permet identificar fàcilment els peixos que podem trobar a cadascun dels tipus de fons del nostre litoral i, alhora, divulgar de forma artística la biodiversitat del mar català, perquè les 142 espècies incloses en aquesta guia han estat il·lustrades amb aquarel·la pel propi autor, a escala i amb la mateixa coloració que llueixen en viu, sota l’aigua.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

77

8. Càtedra d’Estudis Marítims Conferències i presentacions



Lliçó inaugural del curs 2011-2012 de la Càtedra d’Estudis Marítims El divendres 7 d’octubre l’historiador de la cultura Pep Vila i Medinyà, inaugurà el curs acadèmic 2011-2012 de la Càtedra d’Estudis Marítims (Universitat de Girona – Ajuntament de Palamós) amb la conferència titulada Les cuines del peix a la Catalunya del segle XVIII.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

78

8. Càtedra d’Estudis Marítims.

Formació 

Sessió de formació del gestor de webs Dotnetnuke. Organiza: Servei Informàtic de la Unitat de Desenvolupament de la Universitat Digital de la Universitat de Girona. Girona, 4 de febrer de 2011. Assisteix el tècnic Jaume Badias.



Laboratori pràctic de Wordpress per a la seva aplicación al bloc etnologia.cat. Organiza: Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana. Barcelona, 8 de juny de 2011.

Assiteix el tècnic Jaume Badias.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

79

Centre de documentació de la pesca i el mar, Documare

Direcció Joan Ll. Alegret i Miquel Martí

Documentalista Alfons Garrido

Documentalista Núria Teno a temps parcial

Suport Jaume Badias

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

80

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare Difusió dels fons CATÀLEG ONLINE BIBLIOGRÀFIC I DOCUMENTAL Hem dissenyat una senzilla eina per publicar tot el nostre fons documental i documental a internet, indexant totes les referències als principals cercadors i augmentant la captació d’usuaris virtuals i les peticions online

INVENTARI DE LA FLOTA PESQUERA DE PALAMÓS La base de dades permet consultar informació sobre la totalitat de flota pesquera de Palamós. Posa en valor la informació del projecte de recerca que va produir la base de dades i dóna visibilitat a internet al augmentar la informació indexada.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

81 81

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare Difusió web WEB DE L’ESPAI DEL PEIX La web de l’Espai del Peix és el principal canal de comunicació de l’equipament amb el seu públic objectiu: activitats, novetats, receptes, l’equipament, informació a l’usuari, prepara la teva visita, newsletter…

CONSOLIDACIÓ A LES XARXES SOCIALS El centre de documentació ha dut a terme una tasca de consolidació dels perfils digitals del Museu de la Pesca i de l’Espai del Peix a les xarxes socials (Facebook i Twitter).

L’objectiu següent és posicionar els equipament de la fundació amb el disseny una potent estratègia digital

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

82 82

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare E-MAIL MARKETING NEWSLETTER DEL MUSEU S’ha dissenyat un newsletter corporatiu que s’envia mensualment amb la informació més rellevant de tots els equipaments i serveis de la Fundació. La taxa d’obertura es situa entre el 20 i el 25% (bon resultat)

CAMPANYES E-MAIL MARKETING DE L’ESPAI DEL PEIX Setmanalment els diferents segments registrats a la llista de distribució de l’Espai del Peix reben les activitats de la setmana: visites guiades, cursos de cuina, demostracions. La taxa d’obertura es situa entre el 25 i el 30%.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

83 83

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare ANALÍTICA WEBS

ANALÍTICA WEB Es manté un control de l’ús de la pagina web que servirà per redissenyar i potenciar els continguts del nou portal a publicar durant el 2012, amb l’objectiu de captar nous públics i adaptar-nos a les demandes dels nous usuaris.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

84 84

ANALÍTICA www.museudelapesca.org 2011

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

85

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare

VIDDLER: NOU CANAL DE VIDEO DEL MUSEU DE LA PESCA Manteniment del canal de vídeo streaming del Museu de la Pesca on es poden trobar i descarregar íntegrament totes les jornades, conferències, seminaris i actes organitzats pels diferents serveis de la Fundació.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

86 86

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare PUBLICACIONS Conflictividad social y revueltas entorno al pago de las rentas pesqueras en la Catalunya del siglo XVIII Alfons Garrido Revista de Estudios Marítimos y Sociales, 2011, núm. 3, p. 21-30 La gastronomia marinera, un patrimoni a estudiar Alfons Garrido Revista del Baix Empordà, 2011, núm. 35, p. 121-122 La recerca sobre el patrimoni gastronomic pesquer: la cuina de barca Alfons Garrido Revista del Baix Empordà, 2011, núm. 34, p. 15-18

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

87 87

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare PUBLICACIONS Evolució història del litoral català Alfons Garrido, Carolina Martí, Miquel Martí Dins Cases Vora Mar. Figueres: Brau Edicions, 2012 [en premsa] La memòria dels pescadors, un patrimoni viu Joan Lluís Alegret, Jaume Badias, Alfons Garrido, Raul Mata Argo, 2011, núm. 11, p. 24-33

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

88 88

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare RECERCA

ESTADES DE RECERCA Documare posa disposició dels investigadors de tot el món les instal·lacions, infraestructures i coneixements del centre de documentació per dur a terme Estades de Recerca. Hem comptat amb l’estada de Florència Rispoli, de l’Universitat Mar del Plata d’Argentina, i Essaid Zeghdoudi, del Ministeri de Pesca d’Argèlia.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

89 89

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare RECERCA APRENDRE A FER TREBALLS DE RECERCA. ACTIVITAT PEDAGÒGICA S’han realitzat diverses sessions de l’activitat amb alumnes de primer i segon de batxillerat per ajudar els alumnes plantejar la recerca, els objectius i obtenir resultats. L’activitat es dur a terme en col·laboració amb el SAMP

RECERCA EN VIU Activitat associada al projecte sobre la cuina de barca organitzat a l’Espai del Peix amb l’ànim d’acostar la recerca etnológica a la societat amb la participació oberta i activa en la sessió de documentació de la recepte. Al acabar els assistents podien tastar el plat cuinat.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

90 90

Centre de documentació de la pesca i el mar. Documare FORMACIÓ UTILITZAR LES XARXES SOCIALS PER DONAR VALOR A L’EMPRESA PIMEC Girona 10 – 26 Octubre 2011 Curs d’introducció a les xarxes socials com a mecanismes per donar conèixer els productes i serveis de les empreses: eines, estratègies digitals, casos d’èxit, tendències…

GLAMWIKI GIRONA 2011 Casa de Cultura. Girona 19 Desembre 2011 Introducció a l’edició de contiguts a Viquipèdia relacionats amb la temàtica dels nostres museus. Ús de les xaxes socials com a via de difusió dels continguts.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

91 91

10. Recerca LA SUBHASTA CANTADA DE MONTGAT Finalització i entrega l’IPEC de la memòria del projecte de recerca amb l’anàlisi de la última subhasta cantada que queda a Catalunya i la seva comparació amb el funcionament de les subhastes actuals, amb la col·laboració de Núria Fernández i Laia Aleixendri.

L’ORIGEN DE LA CUINA DEL PEIX: LA CUINA DE BARCA Projecte destinat a recuperar, recopilar i posar en valor la cuina marinera de les barques de pesca del litoral baixempordanès, a través de la documentació en directe de les receptes i els procediments. El resultat servirà per nodrir de nous continguts les activitats de l’Espai del Peix. Prjecte subvencionat per l’AGAUR i la línia ACOM

PROJECTE I+D PESCUM Des de la Càtedra d’Estudis Marítims i el Centre de Documentació de la Pesca i el Mar, Documare s’ha dirigit la coordinació tèncica de la primera fase del projecte, destinada a recopilar en una base de dades les accions patrimonials a l’àmbit marítim de Catalunya, Andalusia, País Basc i Galícia.

També va participar en l’organtzació del seminari internacional associat al projecte.

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

92 92

11. Publicacions. Difusió. Publicitat





 

Emissió setmanal dins el programa de Ràdio Palamós Terra de Mar de receptes de cuina tradicional a través dels cuiners i col·laboradors de l’Espai del Peix.

Col·laboració en totes les edicions anuals de la revista de patrimoni marítim ARGO editada pel Museu Marítim de Barcelona.

Anunci del Museu de la Pesca al diari Punt/Avui en l’apartat de subscriptors.

Redacció de notes de premsa per a totes les accions i activitats del Museu de la Pesca, la Càtedra d’Estudis Marítims i l’Espai del Peix.

Anunci per al Club de Subscriptors del Punt/Avui 2011

Anunci per la revista del Punt/Avui Sortim Setembre 2011

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

93

«Davant de l’aspecte inhòspit d’ermot que té la vida, el manteniment d’una cuina agradable és un factor de civilització positiu molt important. » Josep Pla, El meu país, OC 7, p. 296)

Memòria 2011, Fundació Promediterrània

94