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Para alcançar a máxima precisão precisamos abrir a cadeia de produção da proteína de forma horizontal e não apenas as variáveis que impactam a produção da ração, como um silo isolado

fortemente os requerimentos nutricionais destes animais. Sem conhecer e gerenciar eficientemente essas variáveis não há como nutrir com precisão! Contudo, para alcançar a máxima precisão precisamos abrir a cadeia de produção da proteína de forma horizontal e não apenas as variáveis que impactam a produção da ração, como um silo isolado. Tecnologias que possam monitorar toda a cadeia de produção, coletar dados e analisá-los com eficiência para eficaz tomada de decisão, incluindo influência da genética, clima, incubação (aves), entre outras variáveis, são fundamentais para atingir a produção de precisão. Tudo isso interconectado permitirá em escala global, aos nutricionistas, não somente aumentar a precisão daquilo que está sendo oferecido aos animais, como controlar melhor as variáveis que podem impactar direta-

mente sobre a qualidade da nutrição que está sendo oferecida. Dentro deste cenário, a Evonik traz ao mercado o Porphyrio, que é um software para gerenciamento eficiente da informação através do uso de big data, algoritmos de autoaprendizado, bioestatísticas e inteligência artificial, que se conecta às mais diversas tecnologias de IOT, como NIR portáteis (AMINONIR Portable®), câmeras para estimativa de peso e comportamento dos animais através da análise de imagens, sensores e balanças automáticas conectadas à internet para avaliação animal em tempo real. O futuro é hoje e já começou. Precisamos buscar de forma intensiva as tecnologias que possam ajustar o processo produtivo às demandas de mercado e consumo de forma eficiente e precisa e a Evonik pode ajudar os produtores nesta jornada. Revista do Ovo

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Revista do OvoSite - Edição 61