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Programa de Certificação Ovos Plus Quality Desenvolvido pela ASGAV e Programa OVOS RS Instituto SENAI de Alimentos e Bebidas/ RS foi contratado para atuar no desenvolvimento dos requisitos de certificação Instituto SENAI de Tecnologia em Mecatrônica (INMETRO) foi contratado para atuar como Organismo de Certificação (executor das auditorias). O Programa de Certificação Ovos Plus Quality fornece materiais técnicos e orientação acerca das etapas do processo de certificação. - Avaliação dos estabelecimentos, avaliação documental e avaliação in loco de todas as áreas que compõem o sistema produtivo é realizada por auditores independentes sob gestão de Organismo de Certificação. - Após aprovado, o estabelecimento interage com a equipe Ovos Plus Quality que orienta a elaboração das embalagens com o Selo de Identificação da Conformidade.

- Estabelecimento recebe informações para desenvolver suas estratégias de comunicação e tem seu nome vinculado as ações de marketing do Programa de Certificação Ovos Plus Quality. - Programa de Certificação Ovos Plus Quality faz monitoramento das condições dos produtos certificados junto aos pontos de venda e gerencia informações recebidas dos consumidores e do Serviço Oficial. - Programa de Certificação proposto pelo setor produtivo, mas com idoneidade assegurada por contar com organismo de certificação sem vínculos e acreditado INMETRO. - Certificação voluntária. - Elaborado considerando legislações e recomendações nacionais e internacionais, bem como os sistemas e práticas produtivas já instituídas. - Foco no sistema produtivo como um todo e em apresentar informações claras ao consumidor. Sistemas de produção passíveis de certificação

CONVENCIONAL – aves alojadas em gaiolas, respeitando a redução na densidade de alojamento proposta CAGE FREE – aves alojadas LIVRES de gaiolas FREE RANGE – aves alojadas LIVRES de gaiolas com acesso a área externa CAIPIRA – aves alojadas LIVRES de gaiolas com acesso a área externa e respeitando os critérios da ABNT 16437:2016 OVOS DE CODORNA – codornas alojadas em um dos sistemas de criação mencionados e atendendo critérios específicos para a espécie ORGÂNICO – Produção de ovos a partir de aves alojadas em galpões livres de gaiolas e com acesso a área externa (piquetes), seguindo os critérios previstos na legislação brasileira da produção orgânica (alimentação orgânica, densidade de alojamento ajustada, manejo racional dos animais e ambientes de produção).

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