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Editorial

Avicultura, eficiência é a sua marca

Mundo Agro Editora Ltda. Rua Erasmo Braga, 1153 13070-147 - Campinas, SP

Uma das principais marcas da avicultura brasileira é a eficiência. Mesmo diante de crises, sejam de quaisquer naturezas, o setor mostra sua força e avança, de uma forma ou de outra, sempre como o olhar ao horizonte. Segundo nossos analistas, o ano de 2017, infelizmente, ficará marcado como o segundo consecutivo em que houve recuo da produção anual – fato raro (senão inédito) na história do setor. Mas enquanto a queda de 2016 foi determinada pelos altos custos de produção (inviabilizaram a produção normal), a de 2017 foi reflexo dos escândalos que abalaram a indústria da carne e que, ao afetarem a demanda da carne de frango, implicaram em uma menor demanda de pintos de corte. Porém, diversas empresas informaram que mesmo com volume menor no alojamento de pintos, a produção de carne de frango não foi proporcionalmente afetada, porquanto o setor produtivo registrou significativo aumento de produtividade no peso do frango abatido, muito superior aos 2,350kg estimado pela APINCO. Ainda aguardam-se detalhes mais conclusivos a respeito. Em suas primeiras projeções para o corrente ano, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima que o volume produzido cresça de 2% a 4% em relação ao total do ano passado. O setor permanecerá em seu rumo positivo em 2018 e a Revista do

ISSN 1983-0017 nº 120 | Ano X | Março/2018

EXPEDIENTE Publisher Paulo Godoy paulogodoy@avisite.com.br Redação Giovana de Paula (MTB 39.817) Érica Barros (MTB 49.030) imprensa@avisite.com.br Comercial Karla Bordin (19) 3241 9292 comercial@avisite.com.br Diagramação e arte Mundo Agro e Innovativa Publicidade luciano.senise@innovativapp.com.br Internet Gustavo Cotrim webmaster@avisite.com.br Administrativo e circulação financeiro@avisite.com.br

AviSite terá a grata satisfação em contar essa história. Vamos iniciar este nosso ‘ano editorial’ da melhor maneira, com uma grande mescla de informação técnica, análises de mercado e também, levando à Avicultura grandes novidades, pesquisas, e inovações das grandes corporações ao setor. O mercado em foco, você só encontra aqui, na Revista do AviSite! Boa leitura! • Marca da avicultura brasileira é a eficiência • A produção de carne de frango não foi proporcionalmente afetada em 2017 • O setor permanecerá em seu rumo positivo em 2018

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Edição 120 Revista do AviSite  
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