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TieBreak Ano 11 - fevereiro 2013

#84

magazin

Saúde e beleza Programa de musculação bem conduzido ajuda a ter o corpo perfeito e a saúde em dia


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TieBREAK

TieBreak expediente

FOTO DE CAPA: Ivan Schulze/Fole Studio TEMA: Musculação MODELOS: Giovana Beduschi e Marcello Nogueira Rubineck Pereira

TABAJARA TÊNIS CLUBE Diretoria Presidente Alberto Stein • Vice-Presidente Renato Medina Pasquali • Diretor Administrativo Thomas Bueckmann • Secretário Jorge André Ritzmann de Oliveira • Tesoureiro Alcemir Karasinski • Diretor de Patrimônio Felipe Avelar Ferreira • Vice-Diretor de Patrimônio Maurício Carlos Kreibich • Diretoras Sociais Cynthia K. Baumgarten, Rita Schürmann e Lorna Stein • Diretor do Tênis / Squash André Germano Bürger • Vice-Diretor do Tênis Edson Moser • Diretor de Esportes / Ouvidoria Clóvis Lenzi • Diretor do Futebol Bruno José Cunha • Diretor do Tiro Carlos Adell Péricas • Diretor da Bocha Joaquim Teixeira Paulo Filho • Diretor do Bolão Rubens Tadeu Varella • Diretora da Ginástica Rubiamara Becker Cunha • Diretor de Marketing Cao Hering • Diretor da Piscina Taiana Olívia de Amorim Justino Conselho Deliberativo Após A.G.O 2010 Presidente Theo Kirchner Falce Vice-Presidente José Roberto Antunes Santos Secretário Evelásio Paulo Vieira Membros Natos - Jorge Luiz Buechler, José Roberto Antunes Santos, Edson Pedro da Silva e Otávio Guilherme Margarida • Efetivos - Mandato Até A.G.O de 2015 Marcos S. Leyendecker, Sérgio I. Margarida, Jorge Luiz Rodacki, Marcio Milton Mafra e Gualberto José Guedes • Suplente - Mandato Até A.G.O de 2015 - Rolf D. Buhr • Efetivos - Mandato Até A.G.O de 2013 - Theo K. Falce, Egon Alberto Stein, Valdir Righetto Filho, Hercílio Baumgarten e Otto Baier • Suplentes - Mandato Até A.G.O de 2013 - Raphael Gomes Santhiago, Ronaldo Baumgarten Junior e Carlos Ivan Beduschi • Efetivos - Mandato Até A.G.O de 2014 - José Carlos Müller, Walter Luiz Persuhn, Evelásio Paulo Vieira, Roberto Carneiro Bauer, Ronaldo Reichow e Clóvis Barbieri • Suplentes - Mandato Até A.G.O de 2014 - Roberto Grossenbacher Neto, Lothar Stein, Mauro César Dorigatti e Artur Fouquet Conselho Fiscal Jaime Luiz Leite (Presidente) Efetivos - Giovani Mainhardt e Dario L. Agnoletto • Suplentes - Marco Aurélio Poffo, Juliano Daniel Scheefer e Richard Cordeiro de Oliveira Gerente Marcello Rubineck Pereira Fone (47) 3221-2600

mundi editora Editor Sidnei dos Santos 1198JP (MTb/SC) Palavra Escrita Ltda. ME sidnei@mundieditora.com.br editora assistente Francielle de Oliveira Reportagem Daiani Caroline Coelho, Mariana Tordivelli e Rafael Meira GER. de Arte E deseNVOLVIMENTO Lucas Gonçalves / lucas@mundieditora.com.br diagramação Adriana Baier e Tiago de Jesus

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EditorA-chefe Danielle Fuchs Fuchs Editorial Ltda. ME danielle@mundieditora.com.br gerente comercial Cleomar Debarba debarba@mundieditora.com.br Diretor-Executivo Niclas Mund niclas@mundieditora.com.br

CIRCULAÇÃO circulação@mundieditora.com.br SUGESTÃO DE PAUTA tiebreak@mundieditora.com.br TIRAGEM 2.500 TIRAGEM VIRTUAL 50.000

Conselho Editorial Alberto Stein, Carlos Hering, Cynthia Baumgarten, Marcello Rubineck Pereira e Rita Schürmann Fone (47) 3035-5500 mundieditora.com.br facebook.com/mundieditora twitter.com/mundieditora


Ti

e

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Í N D I CE

B

edição 84 - Ano 11 - FEVEREIRO 2013

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planeta tabajara

20

negócio

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perfil

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tecnologia

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vida saudável

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bom de avental

Saladas deliciosas para enfrentar o calor

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estação mundo

Que tal conhecer Papua Nova Guiné?

Os benefícios da musculação

Moda catarinense com inspiração holandesa O trabalho da designer de interiores Sherlana Reis Um pouco mais sobre os tablets Esporte e saúde de mãos dadas

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r e a k dia 24 de maio a magia do cinema toma conta

do die kneipe

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44

48

moda

50

tie estilo

54

tie vip

56

bastidores

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esportes

60

portas abertas

64

must have

50

Fashionaistas apostam nos creepers O ápice da moda

O jeito Tabajara de ser e fazer com o guardião da piscina, Reginaldo José de Paula Em abril terá Aberto de Tênis de SC Ano começa com reformas

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Saúde em primeiro lugar Cuidar da saúde e do bem-estar em relação ao corpo é fundamental, principalmente nos dias de hoje, em que o corre-corre imposto pelas atividades profissionais e o sedentarismo facilitado pelas novas tecnologias contribuem para o desenvolvimento de vários problemas físicos e, mesmo, para a queda da autoestima. Dentre as várias opções que o Tabajara Tênis Clube oferece aos sócios para energizar o cotidiano, estão as atividades proporcionadas pelo Gym Studio. Na academia do clube é possível fazer uma série de atividades acompanhadas por profissionais altamente qualificados. A reportagem de capa desta edição destaca a musculação, importante para manter o corpo bonito e ajudar na manutenção da saúde. As aulas de musculação no Gym Studio estão sob a reponsabilidade dos educadores físicos Giovana Beduschi e Maicon André Rodrigues de Mattos. Saúde também é o tema da reportagem com o médico Fábio Cardoso, especialista em Medicina do Esporte. Cardoso fala sobre a importância do esporte na prevenção de doenças e também da atuação da Medicina para melhorar o desempenho de atletas profissionais e amadores, para evitar que a atividade esportiva resulte em problemas de saúde e no tratamento de lesões. E saúde tem tudo a ver com alimentação. Por isso, na seção ‘Bom de Avental’, apresentamos algumas receitas de saladas indicadas pelo chef Zezinho, do Restaurante Tabajara. Na mesma reportagem, a nutricionista Helouse Odebrecht fala dos benefícios de verduras, legumes e frutas na alimentação. Além desses temas, a Tie Break Magazin 84 está recheada de novidades e informações. Acesse também a versão digital no www.magtab.com/ tie-break-magazin, onde é possível navegar pela edição e baixar o aplicativo para tablet (iOS e Android). Boa leitura!

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TieBreak planeta tabajara

Estética e saúde

Fotos Ivan Schulze

lado a lado

Se o programa for definido de acordo com as necessidades e limitações de cada um, a musculação será uma grande aliada da saúde A musculação é, hoje, uma das atividades mais recomendadas pelos profissionais da saúde para qualquer pessoa, seja para emagrecer, aumentar ou definir a musculatura, prevenir lesões ou tratá-las. Adequando as cargas e as intensidades dos exercícios, com base na idade, peso, sexo e histórico em atividade física, não há restrições para a prática da musculação. De acordo com a professora de musculação da Gym Studio, Giovana Beduschi, os benefícios da musculação estão diretamente relacionados com o período no qual o praticante dedicase aos treinos, o tipo de treinamento,

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diferentes intensidades, volumes, velocidade de execução dos movimentos, séries, intervalos entre os exercícios, entre outras variantes. Para melhores resultados é indicada a combinação da musculação com alguma atividade aeróbica (caminhadas, corridas, pedaladas etc.), promovendo, assim, uma melhora no conjunto ósseo-muscular, cardíaco e respiratório. É importante lembrar que para cada objetivo existe um tipo de treinamento específico, inclusive na alimentação. A ingestão de nutrientes é essencial para fornecer energia, aumentar massa

muscular, reduzir gordura, ajudar na manutenção do sistema imunológico e definir o corpo. “O ideal é uma dieta à base de proteínas e produtos integrais”, diz Giovana. “Praticando a musculação com envolvimento, sem dúvida, a pessoa terá muitos benefícios. Contudo, é necessário ter disciplina, seguir a orientação dos profissionais especializados e respeitar os limites de cada um”, completa. A musculação também ajuda a emagrecer e a queimar calorias. Além disso, a prática de exercícios tonifica os músculos, combate a flacidez e melhora a postura. A tonificação muscular é um


processo gradual e a velocidade dependerá da consistência do treino. Uma pessoa que inicia um programa de treinamento deve levar a sério, mantendo a regularidade. O correto, segundo Giovana, é não perder a motivação e fazer treinos de cerca de uma hora, no mínimo, de duas a três vezes por semana, com alongamento antes e depois. Marcello Nogueira Rubineck Pereira treina na academia do Tabajara há seis anos, começou com 14 anos, idade per-

mitida pelo clube. Ele revela que treina de segunda a sexta-feira, de uma a duas horas por dia, com atividades bem divididas. Antes e depois dos treinos, Marcello usa suplementos que fazem parte de sua dieta. “Comecei a fazer musculação porque faz bem para a saúde e queria deixar os músculos definidos. Hoje, não consigo ficar sem”, conta. Giovana destaca que tem experiência para montar um treino para cada aluno

e mudar de acordo com a necessidade. Com essa carga de conhecimento, ela sabe que nem todos os dias o aluno rende 100% da capacidade. Essa sensibilidade ajuda a monitorar os movimentos e indicar o que é melhor. “Muitas vezes, a pessoa precisa relaxar, não adianta pegar pesado nos exercícios. Corpo e mente precisam estar sintonizados para que o resultado seja o melhor”, diz. “Não se trata apenas da estética, saúde vem em primeiro lugar”, finaliza.

Benefícios da musculação Melhora a estética, pois, trabalhando os músculos, você irá modelar o corpo. A musculação ajuda a eliminar gordura e aumenta a massa muscular. Ao treinar, você está exercitando não só o corpo, mas, também, o cérebro, que fica mais eficiente no comando da massa muscular, trazendo melhoria dos aspectos cognitivos (atenção, concentração, memória e aprendizagem). A musculação torna o coração mais saudável, pois treina este órgão para esforços intensos, enquanto os exercícios aeróbios preparam o coração para atividades suaves e prolongadas. Quando a pessoa fortalece os músculos, a frequência cardíaca e a pressão arterial sobem menos com o esforço. Os exercícios de musculação nos membros inferiores do nosso corpo ajudam o sangue a retornar ao coração (músculos da perna fortes contraem durante o movimento, ajudando a empurrar o fluxo sanguíneo de volta para o coração). Melhora a postura, pois a maioria dos casos de dores nas costas é relacionada à fraqueza muscular e à falta de flexibilidade. Assim, o trabalho com peso é indicado nesses casos, pois os músculos (que sustentam os ossos) se tornam mais resistentes. Melhorias na socialização e nos relacionamentos interpessoais. Autoestima elevada, pessoa mais confiante e de bem consigo mesma. Melhora no bem-estar devido à liberação das endorfinas (hormônio do bem-estar) e no sono, proporcionado pelo relaxamento dos músculos, e diminui o risco de insônia. Com o avanço da idade, há uma perda de força e de massa muscular, mas quem faz musculação, retarda este envelhecimento. Ajuda a emagrecer. Todos os exercícios ajudam na perda de peso e em todos há um gasto calórico. Em longo prazo, os exercícios com peso apresentam um importante papel, pois aumentam a taxa metabólica e, com o gasto calórico diário maior, queimamos mais calorias e, com isso, diminuímos as reservas de gordura corporal. Ameniza a celulite, pois aumentando a massa muscular, a pele (em cima do músculo) fica mais lisa. A redução da gordura não melhora a aparência da pele. Ela pode ficar flácida e cheia de furinhos, mas, se você fizer exercícios com pesos, evitará a flacidez e definirá os músculos, minimizando a celulite.

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TieBreak planeta tabajara

musculação pode prevenir doenças Osteoporose: a musculação estimula a produção de células ósseas, fixando cálcio e aumentando a densidade óssea. Artrose (desgaste das articulações): quando os músculos são fortalecidos, propiciam maior estabilidade nas articulações, promovendo menor desgaste entre as cartilagens. Diabetes: quanto maior é a massa muscular, mais o organismo queima glicose (substância que em excesso no sangue causa o diabetes). Hipertensão: o principal benefício é a diminuição da pressão arterial em repouso, o que se torna uma aliada no tratamento da hipertensão arterial e, consequentemente, como um agente facilitador da boa qualidade de vida.

Confira alguns exercícios: Fotos Ivan Schulze

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Peitoral: para peito

Dorsal: para costas

Supino fechado: para tríceps

Banco Scott: para bíceps

Leg 45: para quadríceps (pernas)


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TieBreak planeta tabajara

Profissionais do Tabajara Giovana Beduschi Formada em Educação Física pela Universidade Regional de Blumenau (Furb) desde 1991, a professora de musculação atribui o desenvolvimento da carreira ao Tabajara Tênis Clube, onde está há 15 anos. Foi campeã catarinense de Powerlifting, em 2000, modalidade que engloba três exercícios: agachamento, supino e terra. Em 2004, foi campeã brasileira de supino. Competiu novamente em 2007, em São Bento do Sul, e levou o primeiro lugar na mesma categoria. Atualmente, Giovana se dedica em período integral à academia e revela que este é um grande prazer. Na Gym Studio, ela tem o apoio de estagiários, que ajudam a verificar a postura correta dos alunos durante os exercícios.

Maicon André Rodrigues de Mattos

Fotos Ivan Schulze

Gym Studio 18

Formado em Educação Física pela Universidade Regional de Blumenau (Furb), ele está há dois anos no Tabajara. Começou como estagiário e, hoje, é contratado do clube e trabalha auxiliando e prescrevendo os programas aos alunos, de acordo com o objetivo de cada um, como vida saudável, emagrecer, definir músculos, entre outros.

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Blumenau

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TieBreak negócio

Santa Catarina

traduzida em moda bruno bonet e outros três jovens se inspiram em uma saga holandesa para criar marca 100% catarinense

A saga do clã Volke que, em 1920, saiu da Holanda para desbravar a exótica Indonésia e cruzar o oceano para instalar-se no Brasil, tem continuidade nas mãos de quatro jovens amigos: Bruno Bonet, Thiago Matesco, Cezar Cim Filho e Adriaan Vogel, sendo este último o descendente da família holandesa. Amigos desde a época de colégio, o quarteto se reuniu no momento em que o timming era perfeito para todos – era a hora de empreender em algo que traduzisse os valores do espírito familiar, o amor ao que Santa Catarina tem para oferecer de bom e ao viver bem sem ostentação. Von der Volke é o nome dado à

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iniciativa que celebra o estilo resort do catarinense e imprime, na moda masculina, a essência ousada desses ancestrais. Impressão é, na verdade, a primeira forma encontrada pelos rapazes para apresentar a marca Von der Volke ao mundo. A primeira linha de camisetas é adornada com estampas que homenageiam Santa Catarina e a linhagem holandesa. “O que a gente chama de Southern Brazilian Lifestyle ainda não foi devidamente enunciado em uma marca, como acontece no Rio de Janeiro com a Osklen, por exemplo”, ilustra Thiago. Foram 18 meses de estudo e planejamento para os empreendedores conce-

berem a marca que, segundo Bruno, prima pela qualidade dos fios, por ser despojada e low profile. “As estampas são exclusivas e desenhadas depois de um briefing feito por nós”, completa Bruno. O brasão da marca é um leão coroado que olha para o futuro. A imagem está presente em todas as peças, que também recebem a ilustração de cenários catarinenses, como a ponte Hercílio Luz (Florianópolis), Balneário Camboriú vista do topo de uma montanha e até o Teatro Carlos Gomes (Blumenau). “As estampas também exploram a temática dos esportes alternativos, como skate, long board, ciclismo e parapente”, acrescenta Adriaan.


Re-use No primeiro momento, a plataforma usada para a venda das peças é o eCommerce. Thiago salienta que a equipe se esforçou para tornar especial a experiência de receber um produto Von der Volke em casa. “A camiseta vem dentro de uma caixa superdescolada que pode ser reaproveitada. A tag vira uma etiqueta de identificação para ser colocada na mochila”, descreve e ressalta que o frete é grátis. De acordo com Bruno, apesar das vendas serem feitas pelo site no primeiro momento, as lojas multimarcas estão demonstrando interesse no conceito da marca e, em breve, as camisetas poderão ser encontradas nas melhores lojas das maiores cidades. Quanto ao portfólio de produtos, a camiseta é só o começo. A empreitada promete um mix de vestuários, acessórios e artigos esportivos, como shapes e pranchas de stand up pedal. Thiago revela que o look completo feminino também está nos planos do quarteto, que já tem praticamente montada uma experiente equipe de criação e vendas. Fotos Daniel Zimmermann


TieBreak negócio

Gestão de parcerias Os empresários acreditam que Santa Catarina tem potencial para ser muito mais que um grande polo têxtil. A crença nessa potencialidade gerou

parcerias com a Tecnoblu, com a agencia Modus.org e com plataformas como o blog MPH, as revistas VIP e Warung, além do Guia VIP

de Estilo. “Atraímos parceiros que acreditam na Von der Volke e que também querem traduzir Santa Catarina em moda”, diz Thiago.

Daniel Zimmermann

Bruno Bonet (D) com dois dos sócios, Thiago Matesco (E) e Adriaan Vogel (C), no escritório da Von der Volke

Encontre e siga

www.vondervolke.com www.facebook.com/VonDerVolke

O Tabajara

em minha vida

Bruno Bonet

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“É no Tabajara onde passo bons momentos da vida ao lado da família e amigos. Vou diariamente ao clube para aproveitar o clima gostoso que encontro por lá. Futebol, tênis, piscina, sauna, restaurante; tudo no Taba vem ao encontro do meu lifestyle”.


TieBreak perfil

O algo a mais Formada em Engenharia, Sherlana optou por trabalhar com design de interiores e dar asas à criatividade Apesar da formação em Engenharia Civil, foi em projetos de interiores que Sherlana Reis encontrou a realização profissional. Para ela, a construção civil segue um roteiro, enquanto os projetos de interiores permitem a criação, a novidade. “Sentia que quando a obra estava terminada eu ainda queria dar continuidade ao trabalho”, conta. Em 2001, Sherlana abriu um escritório de arquitetura e interiores com a sócia Silvana Silvestre e, assim, pode dedicar-se integralmente ao que gosta de fazer: ser designer de interiores. Desde então, a profissional perdeu as contas de quantos projetos executou, uma vez que Kakau Santos /Divulgação

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conduz o desenvolvimento de ambientes residenciais e corporativos. “É comum a situação de finalizar a casa de um cliente, depois fazer o imóvel da praia e, em seguida, o ambiente de trabalho”, conta. A designer de interiores diz preferir linhas retas e ambientes clean. Contudo, sente-se confortável em envolver-se em trabalhos mais tradicionais e rebuscados. Para Sherlana, o esboço do projeto começa a tomar forma depois de uma longa conversa com o cliente. Afinal, além de aprazível, o espaço prático e funcional é determinação da maioria dos que procuram designer de interiores, assim como o cuidado na escolha

dos materiais e a acessibilidade. Segundo Sherlana, é comum algumas pessoas não conseguirem imaginar que linha querem seguir quando o assunto é decoração, especialmente os recém-casados. Aos jovens casais que não fazem ideia de que estilo trazer para dentro de casa, ela pode ajudar na decisão. Para isso, dispõe de imagens em 3D que mostram quanto o ambiente pode ser explorado. “Acredito que esse seja um processo prazeroso para o cliente. Existe a discussão com a família sobre o que será feito em cada cômodo, a visita às lojas e a busca por objetos de família”.


Casa Cor Sherlana salienta que o trabalho de um designer de interiores não é só a escolha de móveis ou a mera ambientação. Este profissional pensa no longo prazo, tanto em termos de materiais de qualidade quanto no melhor uso dos espaços. Outra característica da profissão que está intrínseca em Sherlana é o fato de ela sempre estar em busca de inspiração. Seja em algum destino turístico ou no próprio dia a dia, a profissional está antenada, à procura de novidades. A participação nas principais mostras também renova o entusiasmo de Sherlana. Em maio, a equipe do escritório de Sherlana terá um novo desafio pela frente. Os profissionais participarão da Casa Cor Santa Catarina, que acontecerá em Florianópolis e simultaneamente na Praia Brava, em Itajaí. O ambiente apresentado será um home theater, em uma sala de lazer que mede 55 metros quadrados. O projeto contará com materiais sustentáveis. Daniel Zimmermann

O Tabajara

em minha vida

Sherlana Reis

“Para mim, o Tabajara é uma excelente opção para os momentos de lazer e descanso. No clube, costumo ir à piscina, ao restaurante e ao Die Kneipe, sempre na companhia da família e de amigos”.


TieBreak perfil

Fotos divulgação

Um pouco do trabalho de Sherlana

A sala de TV tem um projetor e mesinhas coloridas que garantem atmosfera jovial ao ambiente. O efeito de luz fica por conta do lustre de cristal, que confere requinte. A porta de correr embutida no painel de madeira separa a sala da área íntima. Kakau Santos /Divulgação

A cozinha recebeu painel de madeira e um fogão em ilha que conta com o fundo da bancada em laca na cor cereja. O espelho em argentato bronze reveste o armário superior da cozinha, que tem pontos de luz para iluminar a área de trabalho.

O lavabo recebeu lâmina natural de madeira, espelho que garante a amplitude e bancada de mármore travertino. Destaque para a iluminação diferenciada.

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Este outro lavabo recebeu papel de parede azul, silestone branco na bancada e iluminação embutida atrás do espelho.


TieBreak tecnologia

Nos últimos tempos, os tablets se popularizaram. Mas, o que realmente importa na escolha do modelo e do sistema operacional?

Entre a maçã

e o robô

Quando o iPad foi lançado, em 2010, uma revolução no mercado de tablets foi iniciada. Mas, não se engane achando que foi a Apple que inventou a categoria. Aparelhos semelhantes, com telas sensíveis ao toque, já existiam há alguns anos antes, porém, o aparelho apresenta-

do por Steve Jobs foi o primeiro a conquistar o coração – e os bolsos – dos consumidores, graças ao belo design, tela grande, baixo peso e uma boa autonomia de bateria. Atualmente, existe uma infinidade de opções no mercado, com con-

figurações, tamanhos e faixas de preço das mais variadas. O desafio de quem deseja comprar um tablet agora é escolher um que atenda às expectativas. As dicas a seguir procuram mostrar o que é pouco relevante e o que realmente importa na hora da compra.

Pouco relevante Por mais que em termos de na escolha. O de imagem –

você seja uma pessoa que adore fotografar, as câmeras dos tablets, atualmente, não chegam aos pés resolução de uma máquina fotográfica comum. Por isso, o item não deve ser um fator determinante mesmo vale para o vídeo gravado pelos aparelhos. A resolução é até interessante, porém, a qualidade cor, nitidez, contraste e exposição – deixa a desejar.

Compensa pensar no caso No momento de compra vale pensar a respeito do tamanho que o aparelho tem e qual é o peso. Imagine tentar assistir a um filme ou jogar em um equipamento com uma tela minúscula, ou por outro lado, viajar com algo pesado na mochila. Pensando nisso, decida qual utilidade o tablete terá. Caso vá utilizá-lo como

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um livro eletrônico e navegar na internet, escolha um modelo mais leve e com tela menor. Agora, se você quer assistir vídeos, jogar e executar tarefas que exijam mais do aparelhe, opte por equipamentos com telas maiores. Ter ou não conexão 3G, eis a questão. Esse é um recurso que também depende da forma de uso. É tenta-

dor imaginar ter conexão à internet em qualquer lugar, porém, tenha a consciência de que isso demanda a contratação de um serviço extra, ou seja, será necessário ter um plano de dados com uma operadora de telefonia móvel. Além disso, os aparelhos com essa funcionalidade são um pouco mais caros que as versões que têm apenas o Wi-Fi.


Importante O que realmente deve pesar na hora de comprar são a autonomia da bateria e os aplicativos disponíveis para o sistema operacional do tablet. Eles são mais leves e ágeis que os netbooks, possuem maior performance do que os celulares e podem executar diversas tarefas. Porém, se o seu aparelho precisa ter a bateria recarregada em um curto espaço de tempo, todas essas vantagens acabam sendo deixadas de lado. Em média, a autonomia da bateria deve ser de, no mínimo, seis horas, mas é possível encontrar modelos no mercado que duram bem mais do que isso. O que separa o joio do trigo são os aplicativos. De nada adianta ter um aparelho com boa configuração se não

estão disponíveis apps para rodar nele. Precisa ficar claro que são esses softwares que permitem ao usuário acessar a internet, ouvir música, tirar fotos, usar as redes sociais e qualquer outra tarefa. É aí que entra o grande ‘x da questão’. Cada app é desenvolvido para um tipo de sistema operacional. Os mais conhecidos são Windows, iOS (Apple) e o Android (Google). Apesar de estar mais tempo no mercado, o sistema da empresa de Bill Gates está bem atrás dos outros dois. De acordo com o bacharel em Ciência da Computação Rodrigo Camargo, o Android ganhou força com a proposta de ser um sistema aberto e gratuito. “Isto permite que qualquer

fabricante de celulares ou tablets possa distribuí-lo em seus aparelhos e, até mesmo, customizá-lo sem custos adicionais. Lançado pela Google em 2008, o sistema está disponível em aparelhos de mais de 30 fabricantes diferentes (as gigantes Samsung, Motorola, Sony e LG, por exemplo). E aí está a desvantagem do iOS: ele roda apenas no iPad. Quando analisamos a quantidade de aplicativos gratuitos, o Android sai na frente, porém, o número de apps para produtos da Apple ainda é bem maior, cerca de 100 mil a mais. Isso não quer dizer que não há aplicativos no sistema desenvolvido pela Google, apenas que a variedade é menor. Esse cenário já está mudando e essa diferença, provavelmente, se diluirá em breve.


Banco de imagens

Estabilidade e evolução “De maneira geral, o sistema iOS é mais rápido e estável, precisando de menos recursos de hardware para mostrar animações e transições de tela fluidas ao usuário. Como a fragmentação e facilidade à pirataria no iOS é menor, ele se torna mais atrativo aos desenvolvedores e, por isso, é mais fácil encontrar aplicativos de qualidade para este sistema”, avalia Camargo. Mesmo assim, segundo ele, o Android evoluiu muito, principalmente na versão mais recente. “Muitos usuários estão adotando este sistema, visto que existem centenas de opções de aparelhos e cada vez mais empresas apostam em aplicativos para esta plataforma”. Nessa disputa, na verdade, não existe

vencedor e perdedor. Quem ganha é o consumidor, que tem à disposição uma variedade de equipamentos. “Os dois sistemas têm seus méritos e são ótimas opções. Se você quer segurança e estabilidade, é provável que escolha o sistema da maçã; mas, se prefere opções e liberdade na hora de escolher o que vai usar em seu aparelho, o robô é sua escolha. Porém, cuidado. Nem todos os dispositivos que rodam o Android são bons aparelhos, por isso é preciso fazer uma pesquisa e comparar bem as especificações”, alerta Camargo. Ou seja, o segredo é ter em mente qual será a utilidade do tablet e qual modelo se adequa à realidade do comprador. No final das contas, o mais importante é saber escolher.


TieBreak vida saudável

Banco de imagens

Esporte com saúde e a

saúde pelo esporte Especialista Fábio Cardoso avalia e acompanha a prática de exercícios físicos com a finalidade de prevenir, tratar e reabilitar A Medicina do Esporte é considerada uma das especialidades mais antigas, com diversos relatos que datam de vários séculos antes de Cristo demonstrando utilizações terapêuticas do exercício físico. É uma especialidade reconhecida no Brasil pela Associação Médica Brasileira e pelo Conselho Federal de Medicina, utilizando a atividade física como instrumento de prevenção, diagnóstico e tratamento de diversas doenças. A Federação Internacional de Medicina do Esporte (Fims) adotou, em 1977, a definição de que “Medicina Desportiva é uma especialidade que inclui segmentos teóricos e práticos da Medicina, com o objetivo

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de investigar a influência do exercício, do treinamento e do esporte sobre as pessoas sadias ou doentes, com a finalidade de prevenir, tratar e reabilitar”. “Muitas pessoas ainda acreditam que quem pratica Medicina do Esporte é um Ortopedista, principalmente de clube de futebol. Isto não é verdade porque este é apenas um segmento da Medicina do Esporte denominado traumato-ortopedia desportiva”, explica o especialista em Medicina do Esporte, Fábio Cardoso. Segundo o Colégio Americano de Medicina do Esporte, respaldado pela Sociedade Brasileira de Medicina Desportiva, para não

ser considerada sedentária, a pessoa deve realizar 150 minutos de atividade física moderada (que gera cansaço ao realizá-la), ou seja, 20 minutos seis vezes por semana ou 30 minutos cinco vezes por semana. “Isto somente para não ser chamado de sedentário. Para utilizar o exercício físico como uma ferramenta de melhora corporal, não somente quanto à composição física, algo em torno de 300 minutos por semana são necessários”, orienta Cardoso. O especialista explica que todo exercício físico gera no corpo reações agudas e respostas, como aumento da frequência cardíaca, pressão arterial, aumento das necessidades de oxigênio e nutrientes pelos


tecidos corporais, podendo gerar um desbalanço e complicações quando realizados uma vez por semana. “Quem treina com frequência, com orientação correta, gera adaptações corporais, melhorando a capacidade do organismo para tolerar o esforço, não só durante o exercício físico, mas, também, fora dele”.

médica, mas, nos casos de sedentarismo ou doenças, o esclarecimento do nível de alterações corporais que as doenças e o estado de sedentarismo causarão e a readequação do nível de treinamento que elas podem se expor sem riscos de complicações criam uma necessidade de avaliação antes de se exporem às atividades.

A maioria das pessoas pode andar de bicicleta, correr e caminhar sem prescrição

Cardoso explica que exercícios físicos devem ser realizados em qualquer idade.

Especialidade reconhecida

Daniel Zimmermann

“O que devemos fazer é adequar esta prática às diferentes necessidades e capacidades de cada um. Desde 2005, as pessoas que nasceram nos Estados Unidos têm uma expectativa de vida menor que a dos pais. É a primeira vez na história da humanidade que ocorre tal fato. Muito passa pelo sedentarismo que acontece na sociedade moderna. Todo estímulo e ação que trabalhe para reverter esta situação são bem-vindos”, destaca.

A Federação Brasileira de Medicina Desportiva foi fundada em São Paulo, em 18 de Novembro de 1962, tendo como membros fundadores Mário de Carvalho Pini, Reynaldo Kunts Busch e Waldemar Areno, que foi o secretário-executivo e o primeiro presidente, permanecendo no cargo até 1973. Filiada à Federação Internacional de Medicina do Esporte (Féderacion Internacionale de Médécine du Sport - Fims) e uma das integrantes do Departamento Científico da Associação Médica Brasileira, a Federação Brasileira de Medicina Desportiva, após reforma do estatuto, em novembro de 1998, passou a ser denominada Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte (BMES). A Fims, entidade máxima em nível internacional, conta com 110 países filiados e cerca de 250 mil médicos especialistas em todo o mundo. No Brasil, o número de especialistas em Medicina do Esporte praticamente triplicou nos últimos três anos e existem cursos de pós-graduação regulares em vários estados. “A Medicina do Esporte brasileira é uma das mais respeitadas do mundo e prova disso é que a Fims teve como presidente o brasileiro Eduardo Henrique De Rose, eleito para o período 1994/1998 e reeleito para o período 1998/2002, fato inédito na história da Fims. O Dr. De Rose é o primeiro presidente não europeu da federação”, conta Cardoso.

O casal de médicos Fábio Cardoso e Helena Michel Cardoso

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TieBreak vida saudável Banco de imagens

“Para utilizar o Exercício físico como uma ferramenta de melhora corporal, algo em torno de 300 minutos por semana são necessários”

Medicina Desportiva Em 1990, W. Hollmann propôs as aplicações mais importantes da Medicina Desportiva no “Livro Olímpico de Medicina Desportiva”: Tratamento médico e reabilitação das lesões e doenças relacionadas com a atividade física e o esporte. Exploração médica antes de se iniciar uma atividade física ou desportiva para tentar detectar qualquer alteração que poderia se manifestar ou piorar com a prática desta atividade. Investigação médica e fisiológica do rendimento para avaliar a capacidade funcional dos sistemas cardiocirculatório, respiratório, músculo-esquelético e do metabolismo energético. Avaliação funcional específica para o tipo de prática desportiva. Aconselhamento e orientação médica sobre o estilo de vida e nutrição em relação à atividade físico-desportiva. Assistência médica para o desenvolvimento de métodos ótimos de treinamento. Controle científico do treinamento.

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Suplementos alimentares O suplemento alimentar, como o próprio nome diz, serve para suplementar a alimentação. Para a maioria das pessoas que pratica exercícios físicos leves e até moderados, com intervalos de mais de 24 horas entre as sessões de treinamento e uma alimentação equilibrada, todas as necessidades são supridas. Já em situações de treinos mais intensos, ou com intervalos menores, o uso de suplementos tem base científica para otimizar a recuperação e melhorar as adaptações geradas pelo exercício no corpo. “Com a indicação do uso, prescrevo alguns suplementos. Profissionais da saúde e pessoas em geral têm um preconceito com o uso de suplementos, mais pelo desconhecimento, devido aos excessos de alguns. Existe um movimento cada vez maior no mundo corporativo de entrada das grandes

empresas farmacêuticas no mercado da suplementação esportiva, o que irá abrir um canal mais direto entre estes profissionais da saúde e informação melhor sobre os produtos, indicações e cuidados, motivo pelo qual penso ser correta a prescrição sob orientação de um profissional, em especial, nutricionista, médico nutrólogo ou do esporte”, afirma. “Vale ressaltar que em atividades esportivas de alta performance é mandatário o uso de suplementos, pois estes atletas possuem uma demanda energética muito aumentada, sendo improvável conseguir consumir, via alimentação, o que necessitam”, diz. Mas observa que a água ainda é a base de toda a hidratação, mesmo quando se utiliza suplemento. Para Cardoso, a teoria deixa claro

que a Medicina do Esporte avalia e acompanha os praticantes de atividade físico-desportiva antes, durante e após a prática da atividade. “Por outro lado, a Medicina Desportiva está direcionada não só a atletas de alto nível, mas também a pessoas não atletas que procuram utilizar a atividade física como meio de melhorar a saúde”. A especialista ortomolecular e da Medicina do Esporte, Helena Michel Cardoso, atende pacientes que não são atletas, mas que procuram orientação sobre a prática de exercícios físicos, seja para ganho de saúde ou mudança de composição corporal (emagrecimento, redução de percentual de gordura). “É preciso compreender as necessidades do paciente, ponderar sobre suas limitações e conceber um plano multidisciplinar para gerar o resultado, evitando riscos e lesões”, destaca a médica.


TieBreak vida saudável

Daniel Zimmermann

“atividade de alta performance requer o uso de suplementos”

O especialista Fábio Cardoso tem residência médica e título de especialista nas áreas de Clínica Médica, Medicina Intensiva Adulto e Anestesiologia. Durante o mestrado em Clínica Médica, há 10 anos, nas aulas no Hospital São Paulo, vinculado à Unifesp, ele conheceu a Medicina do Esporte. É ex-atleta federado de Rugby e praticante de esportes de contato (judô, karatê, tae kwon do, boxe e jiu jitsu). Natural de Blumenau, passou nove anos em São Paulo antes de retornar a convite da equipe de anestesiologia para auxiliar no aumento da demanda do setor de Transplantes do Hospital Santa Isabel. Cardoso presta consultoria esportiva a atletas de esportes coletivos e individuais (boxe, jiu-jitsu, muay thay, MMA, tênis, atletismo, triatlon, corridas de aventura, iatismo, tiro, futebol, vôlei, basquete, rugby, ciclismo e natação, entre outros) e tem como meta principal de trabalho a melhora de performance destes atletas, respeitando as normas vigentes em cada federação esportiva.

O Tabajara

em minha vida

Fábio Cardoso

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“O Tabajara é um clube com grande história social e esportiva. Sinto-me um privilegiado em frequentá-lo, sendo um local que agrega o convívio social com os amigos e também ideal, pela estrutura que possui, para a prática dos esportes que tanto gosto ( jiu-jitsu e musculação), além de frequentar a sauna”.


TieBreak bom de avental

Saladas para enfrentar

o calor

Fotos Divulgação

Confira algumas receitas e as orientações da nutricionista Helouse Odebrecht Neste tempo quente de Verão, nada melhor do que uma boa salada. Leves e saborosas, as hortaliças (verduras e legumes) são fontes de vitaminas, minerais e compostos bioativos, importantes para a regulação de todo o organismo, desde a formação de hormônios e enzimas até a composição do cabelo, pele e unhas saudáveis. Também são fontes de fibras que auxiliam o bom funcionamento do intestino, promovendo, assim, a eliminação de substâncias que não devemos absorver e toxinas provenientes da alimentação. A nutricionista clínica funcional e personal diet, Helouse Odebrecht, afirma que quanto mais colorido o prato mais nutritivo é. “O grande segredo é variar o quanto puder, dando atenção às saladas cruas, folhas verdes escuras e o grupo das brassicas (couve, couve-flor, brócolis, rabanete, rúcula, agrião, brotos e nabo), que possuem propriedades anticancerígenas e desintoxicantes”.

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As verduras possuem baixo valor calórico e muitos nutrientes. São alimentos aliados no tratamento de várias doenças, como obesidade, hipertensão, colesterol e triglicerídeos aumentados, câncer e diabetes. O equilíbrio entre todos os nutrientes (proteína, carboidratos e gorduras) é importante para a saúde e manutenção de todo o organismo. “Pesquisas e estudos científicos em todo o mundo relatam que dietas radicais e que eliminam um grupo de nutrientes são agressivas ao corpo e podem prejudicar a saúde através da carência de nutrientes”, destaca a nutricionista. Helouse ressalta que as dietas pobres ou sem carboidrato, não acompanhadas por um nutricionista, tornam-se extremamente perigosas e agressivas, pois a glicose é o alimento do cérebro. Na ausência desse nutriente, a informação para o cérebro é para consumir energia dos músculos e poupar energia da gor-

dura corporal, fazendo com que a pessoa diminua a massa muscular (tecido ativo do corpo) e acumule gordura, em especial, na região abdominal.

Dicas Evite incluir leite e derivados na salada, como queijo, molhos a base de iogurte e molho branco. O cálcio presente no leite diminui a absorção do ferro de outros alimentos, como o feijão, folhas verdes e carnes. Consuma as saladas na forma mais natural possível, evitando molhos gordurosos e ricos em sódio, como molhos prontos, frituras, bacon e refogados com muito óleo.


Guacamole Ingredientes 1 abacate médio maduro Meia cebola bem picada 1 tomate bem picado 1 dente de alho amassado Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (cafezinho) de sal Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo Picar bem o abacate ou bater no liquidificar e misturar aos outros ingredientes. Deixe na geladeira por cerca de uma hora. Sirva em cima da salada. Bom apetite!

Molhos A nutricionista afirma que temperos naturais são ideais para a salada, como os óleos extra-virgens (de oliva, abacate, macadâmia, abóbora) e ervas, como cebolinha, salsinha, manjericão, orégano etc. Vinagre de maçã e limão também podem ser boas opções por auxiliar a digestão. Já o sal não é necessário, porém, se for acrescentar, utilize apenas uma pitada e dê preferência ao sal marinho ou do Himalaia. Evite o saleiro na mesa.

Para deixar a salada ainda mais nutritiva, pode-se acrescentar sementes de abóbora, girassol, linhaça, gergelim e quinoa em grãos, excelentes fontes de gorduras monossaturadas, que auxiliam na redução do colesterol ruim, dos triglicerídeos e melhoram a hidratação da pele. Outra opção sugerida pela nutricionista é acrescentar as frutas ricas em vitamina C, como laranja, limão, abacaxi e kiwi, que são capazes de aumentar

a absorção do ferro vegetal existente, principalmente, em folhas e vegetais verdes escuros. Outras frutas, como morango, figo, batata yakon e abacate também formam um grupo que completa as saladas, tanto na beleza quanto no valor nutritivo e de aproveitamento de nutrientes. Um molho saudável indicado pela nutricionista é o Guacamole, cuja receita pode ser conferida na tabela acima.

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TieBreak bom de avental

Propriedades das hortaliças Folhas verdes escuras (rúcula, agrião, couve e espinafre): são excelentes fontes de ferro vegetal e magnésio que, dentre as muitas funções, pode-se citar a importância na absorção do cálcio e fortificação dos ossos, além do potente poder vasodilatador, importante para manutenção da pressão sanguínea e contração muscular. Brócolis, couve-flor e seus talos: possuem propriedades anticancerígenas, como 3-indol Carbinol e cálcio, importante para o fortalecimento dos ossos e contração muscular. Verduras vermelho-alaranjadas (cenoura, abóbora, tomate e beterraba): fontes de carotenoides, que formam a vitamina A

no nosso corpo. Antioxidantes que protegem o corpo contra a ação de radicais livres (que levam ao envelhecimento precoce) e responsáveis, também, pela saúde dos olhos. Cebola e alho: dupla que está no topo da lista dos alimentos funcionais, ricos em selênio, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico, melhora o funcionamento da tireoide e afasta o risco de tumores. Também são ricos em vitamina C, outro agente antioxidante que combate infecções e aumenta as defesas do organismo. Fonte de vitaminas do complexo B, importantes para combater o estresse, desânimo e melhorar a memória.

Daniel Zimmermann

O Tabajara

em minha vida Helouse Odebrecht

“O Tabajara é ponto de encontro de muitos blumenauenses, um clube com uma estrutura incrível, que para nós, sócios, completa o período de lazer e atividades.”

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Receitas saborosas Para esta estação, o chef da cozinha quente do Restaurante Tabajara, José Leonides Pereira, o Zezinho, indica duas receitas de saladas leves e refrescantes.

Salada Caprese

Salada Tropical Fotos Divulgação

Ingredientes

Ingredientes

Folhas verdes (rúcula, alface crespa, alface roxa e agrião) 3 camarões grandes flambados no azeite com manjericão fresco 2 bolas de queijo de búfala 4 tomates cereja cortados ao meio

Folhas verdes (rúcula, alface crespa, alface roxa e agrião) 3 fatias bem finas de manga 4 morangos cortados ao meio Meio kiwi em rodelas 2 palmitos cortados finos

Para as duas saladas, pode-se utilizar o molho de mostarda Dijon.

Molho de Mostarda Dijon Ingredientes 1 colher de mostrada Dijon Suco de meio limão siciliano

Pimenta branca a gosto 1 colher (café) de mel Sal a gosto Fio de azeite

Misturar todos os ingredientes. O molho pode ser utilizado para qualquer tipo de salada.

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I N F O RM E P UB LIC ITÁ RIO - OR IEN TAN DO 0 1 / 1 3

CLÍNICA DR. MARTINS DE CIRURGIA MAXILOFACIAL S/S CLM 643 Centro Clínico Santa Catarina - Blumenau - SC (47) 3322 4389 / 3035 4350 www.martinsjr.com.br

Médico CRM 18281 Cirurgião Dentista CRO 7549 José C. Martins Jr.

DEFORMIDADES DO ESQUELETO FACIAL Cirurgia Ortognática

É uma cirurgia realizada nos ossos da face, maxila e mandíbula, com a finalidade de corrigir deformidades dento-esqueléticas, congênitas, de desenvolvimento ou adquiridas, que não podem ser corrigidas com o tratamento ortodôntico convencional isolado. O problema pode localizar-se em um único osso (maxilar superior, por exemplo) ou acometer os dois maxilares (deformidade bimaxilar). Tipos mais comuns de deformidades Faciais

Excesso Maxilar

Deficiência Maxilar

Excesso vertical do Maxilar Superior

Quando presentes em adultos, podem levar a problemas na articulação Têmporomandibular (ATMs), manifestando-se como dores de cabeça e pescoço, dor à mastigação, dificuldade de deglutição e respiração (apneia do sono), estalidos e creptação nos ouvidos, perdas dentárias precoces, entre outros. É notável a grande interferência positiva que este tipo de cirurgia traz ao paciente, sob o aspecto funcional (respiração e mastigação) e estético, interferindo positivamente na autoestima e sociabilidade do indivíduo.

Cirurgia Plástica ou Cirurgia Ortognática? Deformidades esqueléticas podem ser confundidas e tratadas com cirurgias de tecido mole, o que pode resultar em falha e insatisfação por parte do paciente. Algumas vezes, o paciente tem a intenção de lipoaspirar a “papada” embaixo do queixo, quando o tratamento mais indicado seria corrigir a posição da mandibula, levando os tecidos moles em conjunto. A posição dos maxilares tem influência direta na estética nasal por ser a estrutura mais proeminente na face. Deficiência na região mandibular pode ser notada pelo paciente de forma indireta através da percepção errada do nariz. Uma mandíbula recuada dá a falsa impressão de nariz grande. Outras vezes o paciente se queixa de ponta nasal caída, quando sua deformidade real é uma maxila retroposicionada. Nesses casos, a cirurgia dos maxilares tem um papel importante na alteração da estética facial. Quando não se levam em consideração esses tipos de alterações, as chances de sucesso são diminuídas, levando o paciente à Deficiência do pescoço por Deficiência da ponta naalteração mandibular sal por alteração maxilar insatisfação quanto ao resultado final. Atualmente, há um grande crescimento no número de cirurgias realizadas, em comparação à última década. Isto se deve ao aprimoramento das técnicas cirúrgicas e materiais de fixação óssea (placas e parafusos), o que minimiza o desconforto pós-operatório e o tempo de internação, além do procedimento ser coberto por todos os planos de saúde.

Seguimos as normas e orientações do Conselho Federal de Medicina (CFM) e não exibimos fotografias de pré e pós-operatórios de nossos pacientes, mesmo que haja autorização expressa do mesmo. Cada paciente apresenta um resultado único e individual, e jamais será exatamente igual a outro apresentado em uma fotografia. Todas as dúvidas deverão ser esclarecidas durante uma consulta médica.


TieBreak estação mundo

Aventura no

Pacífico

Viajar para Papua Nova Guiné representa conhecer uma cultura bem diferente da nossa e explorar cenários naturais maravilhosos A Papua Nova Guiné é um país insular, no sudoeste do Oceano Pacífico, cuja maior parte do território está na ilha de Nova Guiné. Esta ilha é dividida em duas partes: a ocidental pertencendo à Indonésia e a parte oriental à Papua Nova Guiné. A capital do país, Port Moresby, fica na costa sudeste da ilha, no Golfo de Papua, e é aberta para o Mar de Coral. A cidade possui diversos locais que merecem a visita, como o Parlamento e sua arquitetura (que mistura arte local no estilo das antigas casas dos espíritos e a arquitetura contemporânea), o Museu Nacional e sua galeria de arte (apresentando coleções de arte papu), assim como diversas

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relíquias da Segunda Guerra Mundial; o Jardim Botânico Nacional, com suas diversas espécies vegetais, como as ‘aves do paraíso’ ou o Santuário da Vida Selvagem, que preserva a fauna única do país, além de sua fazenda de crocodilos. Touaguba Hill, o bairro das embaixadas e dos expatriados, apresenta um ponto de vista único sobre a cidade e sobre o Oceano Paífico. Os amantes da arte não devem hesitar em dar uma volta pelo Craft Market, um mercado de artesanato que reúne obras vindas de toda a Papua Nova Guiné. Já os interessados pelos fenômenos

naturais podem fazer excursões em busca de vulcões ainda ativos, presentes no norte do arquipélago, como os vulcões Garbuna, Tivurvur e Pago. O visitante também pode se deixar tentar pelas excursões em piroga sobre o Rio Karawari ou pelos cruzeiros sobre o Rio Sepik, enquanto os mergulhadores poderão ir à ilha de Nova Irlanda, com seu sítio de mergulho Kavieng. Se a opção for pelo descanso em plena natureza, a sugestão são os parques nacionais de Variriata e MacAdam, que abrigam fauna e flora muito ricas, onde pode-se admirar diversos cangurus e casuares, assim como 2,5 mil variedades de orquídeas.


História A história de Papua está ligada à história de muitas partes do Sudeste da Ásia e Norte da Oceania. De acordo com as evidências encontradas, pode determinar que os primeiros assentamentos humanos na Papua chegaram há 40 mil anos. Desde então, as civilizações e povos colonizadores passaram pela região. Quando os europeus percorreram a região, chegaram à ilha, que já tinha um sistema de vida, uma agricultu-

ra produtiva e bom desenvolvimento. Assim começou um comércio significativo com os habitantes de Papua. Os primeiros a chegar à Nova Guiné foram os portugueses e os Espanhóis, no Século 16, época em que os europeus exploravam os cinco continentes e os sete mares. O marinheiro e explorador português Jorge de Meneses, chegou à ilha e a batizou de Papua. Depois de Meneses, foram muitos os marinheiros que, nos dois sécu-

los seguintes, foram explorar a ilha. No Século 19, o colonialismo atingiu Papua: Alemanha, Holanda, França e Grã-Bretanha queriam assumir o controle. A ilha foi dividida entre holandeses, a oeste, e britânicos, no leste. A Alemanha tomou parte no nordeste da ilha. No início do Século 20, a parte oriental da ilha, a corrente Papua Nova Guiné, foi transferida pelos alemães e britânicos para os australianos. Papua tornou-se independente da Austrália em 1973. Fotos Divulgação

Águas cristalinas, a capital Port Moresby e o cenário surpreendente do Rio Menya


TieBreak estação mundo

Gastronomia A gastronomia de Papua Nova Guiné é uma muito ligada a produtos tropicais, frutas, legumes, saladas e outros produtos típicos da Oceania. Nos restaurantes, é possível encontrar carne de porco, frango ou cordeiro, assim

como vitela, enquanto a pasta e o arroz são os produtos típicos da região, juntamente com peixe e marisco, prato estrela da ilha. A gastronomia desta região é uma co-

zinha internacional, uma culinária meio ocidental, meio oriental, com características de ambos, já que ambas deixaram marcas na culinária de Papua, que pode ser provada em qualquer restaurante, principalmente da capital, Port Moresby.

Fotos Divulgação

Em cenários costeiros de tirar o fôlego há boas opções para os turistas

Dicas para o viajante Licença para dirigir Direção à esquerda. A carta de motorista internacional é aceita. Que roupas levar Leve roupas muito finas, em fibra natural, além de tênis de caminhada por causa dos recifes de corais. Um casaco impermeável para a estação chuvosa. Nas regiões de média altitude, prefira blusas e calçados de caminhada em lona. Para a altitude, leve roupas quentes. Gorjetas Não se costuma dar gorjeta na Papua Nova Guiné. O povo Os habitantes da Papua Nova Guiné são majoritariamente papus e melanésios. O resto da população é composto de australianos, europeus, chineses e pigmeus. 64% dos cidadãos são protestantes e 33% são católicos. Fotos Leve todo o material fotográfico de que necessita. Peça autorização à pessoa que você deseja fotografar.

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O país tem peculiaridades, como o rico folclore e as moradias em palafitas. Sob as águas, toda a diversidade do mar de corais

Perfil País: Papua Nova Guiné Continente: Oceania Nome Completo: Estado Independente de Papua Nova Guiné Localização: Oeste da Oceania País limítrofe: Indonésia Capital: Port Moresby Governo: monarquia parlamentarista Moeda: Kina Área: 462.840 km² Nacionalidade: papuásia ou papua População: 5.172.033 (2002) Religiões: Cristianismo 96%, Crenças Tradicionais 2%, Bahaísmo 1%, outras 1% Idiomas: Inglês Pidgin, Motu e mais 715 dialetos

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TieBreak moda

nova aposta fashionaista: os creepers

Os polêmicos sneakers vão aos poucos para o fundo do armário, enquanto que outra tendência ressurge, dessa vez pisando firme na passarela da Chanel. Trata-se dos creepers, sapatos que lembram o clássico oxford, com sola avantajada e com relevos laterais.

Estranho e levemente underground, os creepers vêm com força e, melhor, combinam com tudo

Fotos Divulgação

Assim como o trench coat, os creepers também foram criados para ser um sapato de guerra. Em 1945, durante a Segunda Guerra Mundial, o acessório não saiu dos pés dos soldados por ser muito resistente e permitir uma pisada mais firme. De acordo com Marie Victorino, criadora do site GWS, foi na década de 1950 que os Teddy Boys, grupo de jovens britânicos ligados no estilo rockabilly, levaram os creepers para as ruas. Marie conta que, desde então, o modelo nunca mais saiu da cena underground e atravessou as décadas de 1960, 1970, 1980 e 1990, sempre garantindo uns centímetros a mais para quem o usa. Nos dias de hoje, os creepers conquistaram o coração de estilistas e editoras de moda e foram destaques nas passarelas nacionais da Triton e Amapô e em revistas internacionais, como Elle e Marie Claire. Diversas cores diferentes dos sapatos já foram vistas nos pés das cantoras Rihanna, Katy Perry e Avril Lavigne .

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Celebridades como Katy Perry (ao aldo) e Rihanna (acima) já aderiram à tendência dos creepers


Teddy Boys levaram os creepers para as ruas

Como usar Assim como o modelo veio com tudo, também vai com tudo. O creeper é democrático e, por se assemelhar a um tênis, pode fazer parte de qualquer produção casual, desde o básico jeans e camisa, até minissaia e shorts com t-shirts divertidas. Use os sapatos com vestidos, mas evite os modelos que ultrapassem a altura dos joelhos.


TieBreak tie estilo

O ápice da

moda

Para quem ama moda, acompanhar os desfiles pelo mundo inteiro é pura diversão. E o auge sempre são os desfiles de Alta Costura da Semana de Moda de Paris. Se compararmos ao popular futebol, seria como acompanhar os melhores campeonatos pelo Planeta e essa semana seria a Copa do Mundo. As maisons mais famosas trazem o que tem de melhor no mundo fashion, ditando o que vai ser usado e inspirando os apaixonados pela moda. Dentre os melhores estilistas que desfilam nessa passarela, difícil eleger os preferidos, mas me dei essa tarefa e seguem minhas conclusões:

1. Armani Privé Com uma pegada étnica, geométrica e colorida, especialmente a estampa zigue-zague é a novidade. Mas, a cartela de cores sóbrias, características de luxo da marca, também se faz presente. O decote frente única chama atenção, bem como os bordados de contas e paetês – o corte impecável e a nobreza dos tecidos, já são tradição.

Acredito que minha escolha tem um pouco de nostalgia. A coleção vem inspirada nos temidos anos 1980, numa releitura de bom gosto. Com homenagem especial aos ícones da década: Madonna, Michel Jackson, Boy George, entre outros, lembra as roupas que admirava na minha mãe e que tentava imitar na minha infância.

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Fotos Divulgação

2. Jean Paul Gaultier


3. Valentino Amo Valentino! Acredito que a marca traz o mundo dos sonhos para a vida real. Ele vem com o minimalista red dress tomara que caia, bem como com um escultural vestido com arabescos de fios, com aplicações de cristal e renda. E tudo isso sem perder a identidade – de longe podemos ver que se trata de um verdadeiro Valentino. Além de substantivo forte no mundo fashion, virou, sem dúvida, adjetivo para as mulheres de bom gosto.

4. Elie Saab Se fosse para eu escolher um estilista no mundo para fazer um vestido para uma noite especial, sem dúvida, o meu escolhido seria Elie Saab. O libanês é mestre quando o assunto é renda, transparências e bordados. É a união do chique com o sensual. E ele traz à tona o comprimento midi – alerta de tendência!

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TieBreak tie estilo

Estilo de vida

No mundo fashion, sem dúvida, a beleza é valorizada. Ela gira a economia, apresenta gênios criadores e faz de pedaços de pano, couro e outros materiais brutos, obras de arte. Vitrines, looks do dia, desfiles de moda, estilo – quem não gosta de ver e comprar o belo. E nos demais setores da vida? Como funciona? Vejo a ciência avançar nesse sentido, acelerada pelo desejo da beleza. Médicos que, originalmente, salvam vidas e têm por objetivo manter o bem estar dos pacientes, migram para o mundo em busca da beleza. Futilidade? Jamais! O bem estar de estar-se bem consigo mesmo traz saúde emocional, traz autoestima e confiança, do mesmo jeito que a moda e a busca de estilo fazem.

Fotos Divulgação

Vivemos falando de beleza e, muitas vezes, equiparando esse adjetivo a outro: a futilidade. Mas, digo: nem sempre os dois andam juntos.

E muitas profissões buscam o belo: o arquiteto, a beleza das formas; o advogado, a beleza da justiça; o educador físico, a beleza do corpo; o professor, a beleza da aprendizagem. E se for pensar uma a uma, a beleza sempre vai estar presente. E os bons profissionais sabem manter o exagero e a futilidade longe dela. A beleza não está só na aparência, está no sentimento refletido. Uma pessoa feliz com ela mesma tem a beleza de proporcionar a amizade verdadeira, o riso fácil, a ajuda mútua. Ela torce de verdade pela alegria do outro. Ou você conhece algum invejoso, rancoroso, maledicente feliz com ele mesmo? Aqui, a beleza vai muito além da aparência física: a beleza da alma deixa o belo mais belo e o que não está dentro dos parâmetros da ditada beleza plástica já nem conta quando a beleza da simpatia e da bondade estão presentes. Sim, os feios podem ser lindos e os lindos podem ser muito feios! Então, não me venha com esse papo de que beleza e futilidade andam sempre juntas. Busque o belo em você e tenha o belo sempre por perto. A beleza de uma amizade verdadeira, de um amor para sempre, de uma roupa nova, de um creme milagroso, de ser criança, de um reencontro, de um dia de sol... Tudo isso faz a vida melhor e mais bonita!

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Aline Ritzmann de Oliveira Produtora de Moda e Personal Stylist www.reinventandomoda.com.br aline@reinventandomoda.com.br


TieBreak tieVIP

VITAMINA D No Verão, a moda é pegar sol, curtir a piscina do Taba e, por que não, viajar com Shakespeare? Bons dias de sol, gente! “Se te comparo a um dia de Verão És por certo mais belo e mais ameno O vento espalha as folhas pelo chão E o tempo do Verão é bem pequeno. Às vezes brilha o sol em demasia Outras vezes desmaia com frieza; O que é belo declina num só dia, Na terna mutação da natureza.

TABA 1. Depois de algum tempo cuidando da saúde, voltamos à rotina em ritmo menos acelerado, mas, novamente, dedicando especial carinho à coluna Tie VIP. Sempre é bom lembrar que todos os sócios podem nos ajudar a fazer a coluna enviando sugestões e dicas para o e-mail gustavo@gustavosiqueira.com.br. 2. Carlinhos Hering vem fazendo sucesso no comando geral da nossa academia da cidade: a Formula. A unidade fica anexa ao Shopping Neumarkt e tem como sócios Luciano Huck e Gustavo Kuerten. Sucesso! 3. Mirian Roza representa Blumenau como comentarista blogueira do concurso Verão Top Model, da RBS TV. Cool! 4. Ronaldo e Cynthia Baumgarten aproveitaram as férias para

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Nestas linhas com o tempo crescerás. E enquanto nesta terra houver um ser, Meus versos vivos te farão viver.”

Ana Paula Guerra/Divulgação

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Mas em ti o Verão será eterno, E a beleza que tens não perderás; Nem chegarás da morte ao triste Inverno:

um giro pela Suíça. Legal! 5. Um beijo gigante para Vânia Guedes, sempre amada e respeitada artista plástica! Top! 6. Alessandro e Patrícia Mueller Hering Dorow prometem novidades tantas para a Ligths On em 2013. Sustentabilidade na iluminação é o canal! 7. Ana Paula Lancia Santana está fazendo o maior sucesso com as novidades da odontologia estética. Segue os passos dos pais Vitorino e Margarida. 9. Marcello Rubineck Pereira e Caroline Michert casam em março, no Taba! Dia de sim à vista. 10. Gilmar Sprung, comandante da Cativa, recebeu os colaboradores da empresa com tapete vermelho na recepção de 2013. Digno!


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1 - Hans Dieter Didjurgeit e Angela aproveitaram o Verão para reunir toda a família na casa de praia de Ponta da Galheta, em Porto Belo. 2 - Em dia de festa na Decanter, Edson Hermann ladeado das irmãs Mara Denise Hermann (E) e Heloísa Hermann Dallacorte (D). 3 - Eliege Longen e Margit Schwanke Ruediger em dia top para a arquitetura local. 4 - Denise Mendonça Mattos e Izidro no esquenta para o show de Fat Boy Slim no nosso Litoral.

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Gustavo Siqueira Colunista Social, Apresentador de TV, Produtor de Eventos e Assessor de Mailing na Green Multicom+Eventos gustavo@gustavosiqueira.com.br www.gustavosiqueira.com.br

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TieBreak bastidores

Guardião da piscina

Há pouco mais de um ano no clube, colaborador passa a cuidar dos banhistas no Verão Daniel Zimmermann

O Tabajara Tênis Clube conta com uma vasta infraestrutura, belos gramados, piscina, salões de festa e espaços esportivos. Para que tudo funcione da melhor forma possível e organizada, o trabalho de muita gente, que, às vezes, passa despercebida, é primordial. Um desses trabalhadores é Reginaldo José de Paula, funcionário do Tabajara há pouco mais de um ano. Ele mora na cidade desde 2008 e se diz totalmente adaptado à cidade. Vindo de Guarapuava, cidade paranaense que fica a cerca de 500 quilômetros de Blumenau, Reginaldo tem 35 anos. Ele conta que começou a trabalhar no clube por acaso. “Sempre que ia para meu emprego anterior, passava na frente do Tabajara e ficava admirando o clube. Quando saí do meu antigo emprego a agência me encaminhou para uma entrevista aqui. Fiquei bastante animado, pois é perto da minha casa e em um ambiente muito bonito. E agora estou aqui. Ainda bem que deu certo”, conta. O funcionário diz gostar de trabalhar ao ar livre, rodeado de plantas e pássaros. Diferente do antigo emprego, que era em um ambiente fechado. “Não dá para se estressar com uma vista dessas”, garante. Reginaldo fez de tudo um pouco no clube. Desde serviços de jardinagem à limpeza da área interna, além de trabalhar nos eventos que o Tabajara sedia. Recentemente, ele fez curso de guardião de piscina e seu novo foco é cuidar dos banhistas. “Estou muito feliz com essa minha nova fase profissional”, afirma. Quando perguntado sobre a importância do seu trabalho para o Tabajara, Reginaldo diz que todos são importantes. “É um trabalho de formiguinha, todos se ajudam para que tudo ocorra da melhor forma possível”. A recordação proporcionada pelo clube que ele garante guardar para sempre é do desfile da Oktberfest do ano passado. “Trabalhar durante o desfile foi uma experiência inesquecível que jamais esquecerei”.

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TieBreak esportes must have

Começam preparativos para o Aberto de SC Oitava edição do principal evento de tênis do Estado será em abril, nas quadras do Tabajara Arquivo Mundi Editora

Desde 2009, o Aberto de Tênis de Santa Catarina é realizado no Tabajara. Em 2013, não será diferente. Dos dias 6 a 14 de abril, as quadras de saibro do clube recebem tenistas vindos de dezenas de países. O Aberto de Santa Catarina é um torneio que faz parte da categoria Challenger Tour, da Associação de Tenistas Profissionais (ATP). Além do prêmio em dinheiro, os tenistas têm a chance de aumentar a pontuação no ranking da ATP. Os torneios Challenger são cerca de 150 por anos, em dezenas de países. A pontuação de cada torneio varia, e fica entre 75 e 125 pontos. Em 2012, além da premiação em dinheiro – no total de US$ 35 mil –, o Aberto de Tênis de Santa Catarina ofereceu 80 pontos no ranking mundial para o campeão e 48 para o vice-campeão. Desde que teve início, em 2006 – e quando ainda era realizado no Costão do Santinho, em Florianópolis – o Aberto de Tênis de Santa Catarina teve quatro brasileiros como campeões: Ricardo Mello (2006), Thomaz Bellucci (2008), Marcelo Demoliner (2009), e Marcos Daniel (2010). Em 2011, o torneio teve como campeão o argentino José Acasuso e, em 2012, a vitória foi do croata Antonio Veic, que disputou a final com o chileno Paul Capdeville, vencendo por 2 sets a 1. Assim como nas outras edições, durante o torneio deste ano será montada uma estrutura para receber os torcedores que queiram acompanhar as partidas. A expectativa, mais uma vez, é de grande sucesso na realização deste que é um dos maiores eventos do tênis no País.

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TieBreak esportes

Não perca! Já estão abertas as inscrições para os próximos eventos esportivos do Tabajara: - Projeto S21 - 1ª Etapa Copa TTC de Futebol 2013 - 1ª Etapa Copa TTC de Tênis 2013 Interessados em participar devem entrar em contato com Jalimar, pelo telefone 3221-2624. Fevereiro 26 1º Festival de Canastra Feminina (Dupla) Março 04 1ª Etapa Copa TTC de Futebol 05 Campeonato de Dominó 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples) 06 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples) Encontro de Tiro 07 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)

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1º Etapa Copa TTC de Futebol

1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)

12 Campeonato de Dominó

21 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)

1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)

23 Festival de tênis (damas)

13 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples) 14 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples) 18 1ª Etapa Copa TTC de Futebol 19 Campeonato de Dominó 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)

25 1ª Etapa Copa TTC de Futebol 26 Campeonato de Dominó 2º Festival de Canastra Feminina (Dupla) 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples) 27 1ª Etapa Copa TTC de Tênis (simples)


TieBreak portas abertas

Homens

trabalhando Por cima e por baixo do chão, o clube tem passado por reparos e adaptações Quem andou pelo Tabajara durante o mês de janeiro percebeu que o clube está em reforma. De acordo com o gerente Marcello Rubineck Pereira, toda a rede de esgoto do clube está sendo refeita. Tubulação nova e a implantação de uma rede coletora estão entre os procedimentos da equipe de reparos. Com esse sistema, o clube passa a estar de acordo com a Lei do Saneamento Básico do MuniFotos Daniel Zimmermann

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cípio. As adaptações para tratamento de efluentes líquidos também atendem ao processo de tratamento do esgoto sanitário que está sendo implantado em toda a cidade. A obra começou a partir do ponto mais alto do clube, no Canto da Farofa e espaço da bocha. No momento, a área que circula a sede está recebendo o sistema que, em breve, será liga-

do com a portaria. Este procedimento consiste em um tubo posicionado sob o solo, em uma profundidade de, aproximadamente, 60 centímetros, ao longo da via até nas proximidades do parque infantil. De lá, um sistema de bombeamento deverá conduzir os despejos para a rede da concessionária do serviço de esgoto. Segundo o gerente, 25% do trabalho já estão finalizados e o prazo para a conclusão é em maio.


Reparação anual Para começar o ano com a casa arrumada, reparos estão sendo feitos em diversas dependências do clube. O Canto da Farofa, por exemplo, recebeu pintura, checagem na rede elétrica e móveis novos. Restaurações também na sala de jogos e nas quadras. Por falar em quadra, Marcello salienta que a quadra de areia está recebendo associados diariamente. Entre os esportes praticados estão vôlei, futevôlei, futebol e beach tênis.


TieBreak must have

Secador dobrável Cabelos sempre bonitos e saudáveis é o desejo da mulher em todas as estações do ano. Para estes momentos, a Remington destaca o secador dobrável, desenvolvido com tecnologia inovadora para manter os cabelos bonitos e arrumados em todos os lugares. Compacto e potente, o secador oferece dupla proteção aos fios: cerâmica e íons. Com design diferenciado, o aparelho é bivolt e possui duas temperaturas e duas velocidades. Conta com bico direcionador de ar removível, perfeito para a finalização de penteados. www.produtosremington.com.br

Um luxo A marca Louis Vuitton vai entrar no segmento de papelaria, comercializando artigos como canetas, pendrives, agendas, chaveiros, estojos, papelaria personalizada e tintas coloridas. Para esta finalidade, a empresa francesa entrou em acordo com as marcas Mont Blanc e ST Dupont, duas das mais prestigiadas no projeto de canetas e penas. A primeira loja que irá vender esses produtos será a Boulevard Saint-Germain, em Paris, e, mais tarde, as lojas de Tóquio e Nova Iorque. www.webluxo.com.br

Puro design O ar-condicionado Teto Canto, da Komeco, é puro design. Como o próprio nome diz, ele foi desenvolvido para ser instalado nos cantos das residências, possibilitando, assim, que esses espaços sejam aproveitados. Além disso, ele possui todas as funções essenciais de um condicionador de ar e vem com potência de 12 mil BTUS.

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www.komeco.com.br


Câmera inteligente A Smart Camera NX1000 da Samsung é perfeita para quem busca uma câmera compacta e leve com a qualidade de um equipamento profissional. Isso é possível devido ao sensor APS-C CMOS de 20.3 megapixels e às lentes intercambiáveis de alto desempenho, que garantem as melhores fotos, com qualidade superior, cores ricas e naturais. O modelo também é equipado com Wi-Fi, possibilitando tirar fotos, gravar vídeos e compartilhar o conteúdo em redes sociais, enviar por e-mail ou sincronizar com serviços em nuvem diretamente da câmera. Além disso, se destaca pela velocidade do disparador, com taxa de oito quadros por segundo. www.samsung.com.br

O mais caro do mundo O perfume mais caro do mundo no momento é o “Nº 1 Imperial Jubileé”, essência criada em honra à Rainha Elizabeth 2ª, por Clive Christian. O perfume é uma edição especial, limitado a 500 peças. O frasco é coberto com uma imagem de ouro do ícone da Inglaterra, ligada à soberania e à coroa. A alma exótica e sensual do perfume tem um fundo cintilante de baunilha do Tahiti em uma mistura de notas frutadas e um buquê floral de iria, jasmim e rosa centifólia. Para completar, o perfume é almiscarado e destacado por um óleo de sândalo sublime e essencial. O preço para 50 mililitros de perfume é US$ 1,3 mil. www.neimanmarcus.com

Cãezinhos chiques A Gucci é conhecida pelo design de bolsas, sapatos e vestidos elegantes, mas, agora, está investindo no setor pet, com pingentes super chiques e brilhantes. O coração Gucci (Dog Bone Pendant) é feito de latão niquelado. O preço do pingente é de R$ 140. Já o Gucci Square G Dog é feito de prata com o logotipo “Gucci Dog” inscrito. Este custa cerca de R$ 290. www.gucci.com

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Tie Break Magazin - Ed. 84  

Produzida pela Mundi Editora, a Tie Break Magazin é uma publicação do Tabajara Tênis Clube, de Blumenau, desde 2003.

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