Page 1


ÇORBALAR Mercimek Çorbası; 6 Kişilik 8 TL / 12 Kişilik 14 TL Mercimek, patates, havuç, tereyağı, baharat çeşitleri ve arzuya göre tavuk suyu konulur Tavuklu Şehriye Çorbası; 6 Kişilik 10 TL / 12 Kişilik 16 TL Şehriye, Tavuk, yumurta, yoğurt, baharat çeşitleri, Ezo Gelin Çorbası; 6 Kişilik 8 TL/ 12 Kişilik 14 TL Bulgur, pirinç, kırmızı mercimek, salça, baharat çeşitleri Top Köfteli Çorba; 6 Kişilik 13 TL / 12 Kişilik 21 TL Kıyma, yumurta, yoğurt, un, limon, tereyağı, baharat çeşitleri


ANA YEMEKLER Kuru Fasülye; 1 Kg 18 TL, Tenceresi 32 TL Kuru fasülye, soğan, salça, baharat çeşitleri Sucuklu Kuru Fasülye; 1 Kg 22 TL, Tenceresi 42 TL Kuru fasülye, sucuk, soğan, salça, baharat çeşitleri Pastırmalı Kuru Fasülye; 1 Kg 28 TL , Tenceresi 52 TL Kuru fasülye, pastırma, soğan, salça, baharat çeşitleri Nohut; 1 Kg 16 TL, Tenceresi 30 TL Nohut, soğan, salça, baharat çeşitleri Sucuklu Nohut; 1 Kg 21 TL, Tenceresi 40 TL Sucuk, Nohut, soğan, salça, baharat çeşitleri Kuşbaşılı Nohut; 1 Kg 20 TL, Tenceresi 38 TL Kuşbaşı Et, Nohut, soğan, salça, baharat çeşitleri Pilav; 1Kg 13 TL, Tenceresi 25 TL Pirinç, tavuk suyu, tere yağ, tuz Şehriyeli Pilav; 1 Kg 13 TL, Tenceresi 25 TL Pirinç,şehriye, tavuk suyu, tere yağ, tuz Nahutlu Pilav; 1 Kg 15 TL, Tenceresi 28 TL Nohut, Pirinç, tavuk suyu, tere yağ, tuz Tavuklu Pilav; 1 Kg 17 TL, Tenceresi 32 TL Tavuk, Pirinç, tavuk suyu, tere yağ, tuz Tavuklu Nohutlu Pilav; 1 Kg 18 TL, Tenceresi 34 TL Tavuk, Nohut, Pirinç, tavuk suyu, tere yağ, tuz Sebzeli Pilav; 1 Kg 17 TL, Tenceresi 32 TL Bezelye, havuç, pirinç, tavuk suyu, tere yağ, tuz Bulgur Pilavı; 1 Kg 11TL, Tenceresi 20 TL Bulgur, soğan, salça, tere yağ, tuz


Sebzeli Bulgur Pilavı; 1 Kg 13 TL, Tenceresi 25 TL Bulgur, patlıcan, soğan, domates, biber, salça, tere yağ, tuz Patlıcanlı Bulgur Pilavı; 1 Kg 13 TL, Tenceresi 25 TL Bulgur, patlıcan, soğan, salça, tere yağ, tuz Biber Dolması; 20 Adet 26 TL Dolmalık biber, pirinç, bulgur,domates, nane, soğan, salça, baharat çeşitleri Kıymalı Biber Dolması; 20 Adet 35 TL Kıyma, Dolmalık biber, pirinç, bulgur,domates, soğan, nane, salça, baharat çeşitleri Yaprak Sarması; Kilo 23 TL, Tenceresi 55 TL Salamura yaprak, Pirinç, bulgur, zeytin yağı, dere otu, maydonoz, soğan, baharat çeşitleri, Lahana Sarması; Kilo 23 TL, Tenceresi 55 TL Beyaz Lahana yaprağı , Pirinç, bulgur, zeytin yağı, maydonoz, soğan, baharat çeşitleri Kıymalı Beyaz Lahana Sarması; Kilo 28 TL, Tenceresi 60 TL Kıyma,Beyaz Lahana yaprağı , Pirinç, bulgur, zeytin yağı, maydonoz, soğan, baharat çeşitleri Etli Kara Lahana Sarması; Kilo 28 TL, Tenceresi 60 TL Kara Lahana yaprağı , Pirinç, bulgur, zeytin yağı, maydonoz, soğan, baharat çeşitleri Tavuklu Parmak Kebabı; Kilo 23 TL, Tenceresi 33 TL Patlıcan, tavuk, kaşar,baharat çeşitleri Zeytin yağlı Pırasa; Kilo 15 TL Pırasa, soğan, zeytin yağı, bulgur, limon, pul biber, tuz Köfteli Parmak Kebabı; Kilo 30 TL, Tenceresi 42 TL Patlıcan, Kıyma, galeta unu, soğan, kaşar,baharat çeşitleri Karnıyarık; 4 Kişilik 30 TL/ 6 Kişilik 36TL / 8 Kişilik 40 TL Patlıcan,kıyma, sivri biber, domates, sıvı yağ, sarımsak, soğan,baharat çeşitleri Kürdan Kebabı; 12 Adet 32 TL / 24 Adet 55 TL Patlıcan, Kıyma, domates, biber, galeta unu, soğan, kaşar,baharat çeşitleri


Fırında Sebzeli Tavuk; 6 Kişilik 15 TL, 12 Kişilik 25 TL Tavuk, Havuç, patates, sarımsak, arpacık soğan, baharat çeşitleri Kaşarlı Fırında Makarna; 1Kg( 15 Porsiyon) 20 TL Kaşar, krema, tereyağ, margarin, makarna, tuz

PİDELER Ekşimikli Pide; Adeti 5 TL Ekşimik, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya Ispanaklı Pide; Adeti 5 TL Ispanak, un, kaşar, şeker, sıvı yağ, süt, maya Ispanaklı Ekşimikli Pide; Adeti 6 TL Ekşimik, ıspanak, kaşar, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya Pazılı Pide; Adeti 5 TL Pazı, kaşar, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya Patatesli Pide; Adeti 5 TL Patatesli, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya Kıymalı Pide; Adeti 7 TL Kıyma, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya Kıymalı- Patatesli Pide; Adeti 7 TL Kıyma,patates, un, şeker, sıvı yağ, süt, maya


BÖREKLER Patatesli Açma Börek; Kg 15 TL, Tepsi 30 TL Un, patates, soğan, sıvı yağ, baharat çeşitleri Cevizli Açma Börek; Kg 25 TL, Tepsi 45 TL Un, sıvı yağ, cevizli Ekşimikli Açma Börek; Kg 17 TL, Tepsi 34 TL Un, sıvı yağ, ekşimik, maydonoz Kabaklı Açma Börek;Kg 17 TL, Tepsi 34 TL Un, sıvı yağ, kabak Ağdalı Kabaklı Açma Börek; Kg 21 TL Tepsi, 45 TL Un, sıvı yağ, kabak, şeker Kıymalı Açma Börek; Kg 22 TL, Tepsi 50 TL Un, sıvı yağ, kıyma, baharat çeşitleri Kıymalı-Patatesli Açma Börek; Kg 20 TL, Tepsi 45 TL Un, sıvı yağ, patates, kıyma, baharat çeşitleri Tavuklu Hazır Börek; Kg 15 TL, Tepsi 35 TL Yufka, sıvı yağ, tavuk eti, domates, sivri biber, soğan ve baharat çeşitleri Sebzeli Hazır Börek; Kg 15 TL, Tepsi 35 TL Yufka, sıvı yağ, patlıcan, domates, sivri biber, soğan ve baharat çeşitleri Kıymalı Hazır Börek;Kg 18 TL, Tepsi 40 TL Yufka, sıvı yağ, kıyma, soğan ve baharat çeşitleri Kıymalı Patatesli Hazır Börek; Kg 16 TL, Tepsi 35 TL Yufka, sıvı yağ, kıyma, patates, soğan ve baharat çeşitleri Kaşarlı Patatesli Hazır Börek; Kg 15 TL, Tepsi 35 TL Yufka, sıvı yağ, kaşar, patates, soğan, galeta unu ve baharat çeşitleri Ekşimikli Hazır Börek; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL Yufka, sıvı yağ, ekşimik , maydanoz, tuz


Kaşarlı- Sütlü Hazır Börek; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL Yufka, sıvı yağ, kaşar, süt, tuz Muska Böreği; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL Sıvı yağ, süt, pakmaya, margarin, un, tuz Arnavut Böreği; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL Ekşimik, Yumurta, margarin, sıvı yağ, sirke, su, pakmaya, un, tuz Milföy Böreği; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL 20 adet milföy hamuru, yufka, maden suyu, sıvı yağ, yumurta, tuz Makarna Böreği; Kg 15 TL, Tepsi 32 TL Yufka, makarna, süt, sıvı yağ, yumurta, maydanoz, peynir, tuz Muko Börek; Kg 17 TL, Tepsi 35 TL Sıvı yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, patates, kıyma, soğan, tuz Muko’nun Krebi; 10 Adet 17.50 TL Süt, yumurta, kabartma tozu, sıvı yağ, domates, maydonoz, acı biber, soğan,

SALATALAR Patates Salatası; Kilo 13 TL Patates, marul, maydonoz, limon, nar ekşisi, zeytin yağı, baharat çeşitleri Bulgur Salatası; Kilo 13 TL Bulgur, salata, salça, soğan, marul, maydonoz, acı biber,limon, zeytin yağı, baharat çeşitleri Süslü Patates; Kilo 14 TL Patates, maydonoz, yoğurt, zeytin yağı, dere otu, baharat çeşitleri Mercimek Köftesi; 14 TL Bulgur, salça, soğan, marul, maydonoz, limon, zeytin yağı, baharat çeşitleri


YOĞURTLULAR Yalancı Mantı; Çiğ Kg 21 TL, Pişmiş Kilo 24 TL Yufka, kıyma , soğan, sıvı yağ, tuz ve karabiber Mantı; Çiğ Kg 16 TL, Pişmiş Kg 20 TL Un, su, tuz, yumurta, kıyma, soğan, salca Yoğurtlu Havuç; Kg 10 TL Havuç, sarımsak, yoğurt Yoğurtlu Patates; Kg 10 TL Patates, yoğurt, sarımsak, baharat çeşitleri

POĞAÇALAR Sütlü Ekşimikli; 30 Adet 18 TL Ekşimik , yaş maya, süt, susam, sıvı yağ, , un 3,2,1 Poğaca; 30 Adet 18 TL Yoğurt, yağ, kabartma tozu, kaşar, un Poğaca; 30 Adet 16 TL Yaş maya, şeker, susam, sıvı yağ, süt, tuz, un Otlu Poğaca; 30 Adet 18 TL Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, un, dere otu, maydonoz, taze soğan, baharat çeşitleri Kıymalı Poğaca; 30 Adet 21 TL Kıyma, Yaş maya, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un Patatesli Poğaca; 30 Adet 18 TL Patates, Yaş maya, susam, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un Kaşarlı Poğaca; 30 Adet 18 TL


Kaşar, Yaş maya, şeker,susam, sıvı yağ, süt, tuz, un Kaşarlı- Sucuklu Poğaca; 30 Adet 25 TL Kaşar, sucuk, Yaş maya, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un Sucuklu Poğaca; 30 Adet 23 TL Sucuk, Yaş maya, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un Zeytinli Poğaca; 30 Adet 18 TL Zeytin ( isteğe göre siyah ya da yeşil zeytin) , susam, Yaş maya, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un Sebzeli Poğaca; 30 Adet 21 TL Domates, biber, soğan parcacıkları, susam, yaş maya, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un

KURABİYELER Susamlı Tuzlu Kurabiye; Kilo 16 TL Margarin, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, yumurta, susam, un, tuz,sirke Tahinli Kurabiye; Kilo 15 TL Sıvı yağ, fındık içi, tahin, pudra şekeri, vanilya, un Pudingli Kurabiye; Kilo 14 TL Sıvı yağ, ceviz içi, margarin, kabartma tozu, kakaolu muhallebi, pudra şekeri, un Nişastalı Kurabiye; Kilo 14 TL Muhallebi, Sıvı yağ, Un, nişasta Susamlı Kurabiye; Kilo 16TL Margarin, pudra şekeri, yumurta, susam, un Dağınık Kurabiye; Kilo 14 TL Çikolata parcacıkları, sana yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, ceviz içi, un Kopuk Kurabiye; Kilo 14 TL Sana yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, fındık içi, ceviz içi, kuru üzüm, un


Acıkalı Kurabiye; Kilo 14 TL Acıka, margarin, kabartma tozu, sıvı yağ, yumurta, tuz Elmalı Kurabiye; Kilo 16 TL Elma, ceviz içi, tarçın, şeker, margarin, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, un Un Kurabiye; Yalnız Kurabiye; Kilo 14 TL Margarin, un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya,

PASTALAR Kremalı Yaş Pasta; 20 TL 15 Adet Şeker, kabartma tozu, vanilya, un, krem şanti, süt Hindistan Cevizli Minik Pasta; 22 TL 20 adet Krem şanti, süt, hindistan cevizi, muhallebi, bisküvi Mozaik Pasta; 20 TL 20 Adet Kare bisküvi, margarin, süt, şeker, kakao Piramit Pasta; 22 TL 20 adet Kare bisküvi, muhallebi, süt, şeker, margarin isteğe göre muz konulur... Bisküvili Pasta; 22 TL 20 adet Bisküvi, muhallebi, süt, hindistan cevizi Meyveli Yaş Pasta; 25 TL 15 adet Mevsim Meyveleri, pasta keki, krem şanti Çikolata Topları; Kilo 18 TL Krem şanti, hindistan cevizi, kek, çikolata sosu Padişah Lokumu; 20 TL 14 adet Süt, margarin, şeker, un, hindistan cevizi, krem şanti Kremalı Pasta; 16 TL 12 adet Yumurta, şeker, un, kabartma tozu


KEKLER Havuçlu Kek; 30 Dilim 21 TL Yumurta, şeker, havuç, ceviz, un, tarçın, kabartma tozu Meyveli Kek; 30 Dilim 21 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, un, kabartma tozu, kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz Limonlu Kek; 30 Dilim 21 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, un, kabartma tozu, limon Portakallı Kek; 19 Dilim 21 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, un, kabartma tozu, portakal Çikolatalı Kek; 19 Dilim 23 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, un, kabartma tozu, çikolata parcacıkları Kakaolu Kek; 21 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, un, kabartma tozu, kakao

TATLILAR İrmikli Revani; 30 Adet 25 TL Yumurta, sıvı yağ, margarin, irmik, hindistan cevizi, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, un, şeker Revani; 20 Adet 20 TL Yumurta, yoğurt, şeker, un, vanilya, kabartma tozu Midye Tatlısı; Deniz Tatlısı; 30 Adet 21 TL Yumurta, yaş maya, sıvı yağ, süt, un, tuz, ceviz ici Fındıklı Baklava; 25 TL Kilosu, 3Kg Tepsi 60 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, süt, kabartma tozu, margarin, fındık, nişasta, tereyağı Cevizli Baklava; 30 TL Kilosu, 3 Kg Tepsi 70 TL Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, süt, kabartma tozu, margarin, ceviz, nişasta, tereyağı Fırında Kabak Tatlısı; 2 kilosu 35 TL Kabak, şeker, ceviz içi, isteğe göre pekmez katılır


Muko'nun Mutfağı Menü  
Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you