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Año IIII - Edición 2008 Nº53 Director: Alejandro Chang F.

Miércoles, 24 de Setiembre de 2008 EDICIÓN PARA PC Y MOBILE

HISTORIAS DE MUJERES

EMPRENDEDORAS IPAE REUNE A 500 EMPRESARIOS PYME EN EL I CADE DE EMPRENDEDORES 2008


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Estimados amigos y amigas: El Instituto Peruano de Acción Empresarial ha asumido el reto de organizar la Conferencia Anual de Emprendedores, con el propósito de contribuir a que los empresarios emergentes del país asuman con éxito los retos de la globalización y de la inclusión social. Nunca antes como ahora se nos había presentado a los peruanos un horizonte tan vasto de oportunidades. Hoy el Perú es reconocido por el mundo como un país emergente, atractivo para la inversiones y los negocios, con un mercado ampliado a más de 350 millones de habitantes por los acuerdos de promoción comercial.

nes privadas de formación y promoción, y las organizaciones financieras, siendo también una tarea central del Estado en sus niveles central, regional y local. CADE Emprendedores aspira a convertirse en el espacio de debate de los actores públicos y privados, que contribuya a la elaboración y desarrollo de una agenda inclusiva para la competitividad y la internacionalización de las empresas emergentes.

Para poder aprovechar estas oportunidades debemos crear, desarrollar y consolidar emprendimientos dinámicos que sean capaces de elevar substantivamente su capacidad de competir en el mercado global sobre la base del aumento continuo de la productividad, calidad e innovación y la Para ello, se han previsto conferencias creación de un entorno favorable para es- internacionales y diálogos sobre: • Empresarialidad, innovación e intas estrategias centrales. ternacionalización. Experiencias asociativas y empresaEl lema de este año “Emprender, innovar y • riales en exportaciones, competir para conquistar al mundo”, sintetiza los retos, oportunidades y tareas internacionalización e innovación. Programas e instrumentos de fopara los emprendedores de las micro, pe- • queñas y medianas empresas, los gremios mento a emprendimientos, empresariales, las empresas e institucio- exportaciones e innovación. Seguro de contar con su compañía en este Primer CADE Emprendedores 2008,y en representación del Grupo Impulsor del evento, me despido cordialmente, En representación del Grupo Impulsor del CADE Emprendedor 2008

Iván Mifflin Decano y Director Ejecutivo Nacional Escuela de Empresarios de IPAE


Empresarios de mediana, pequeña y microempresa en I CADE EMPRENDEDORES “Emprender, innovar y competir para conquistar el mundo” es el tema principal de la I Conferencia Anual de Emprendedores CADE Emprendedores 2008 que este año organiza el Instituto Peruano de Acción Empresarial, IPAE. vos emprendimientos, así como promover la formulación de propuestas que contribuyan al desarrollo de las capacidades competitivas y faciliten la internacionalización de los emprendedores de la mediana, pequeña y micro empresa. En ese sentido, IPAE ha convocado a destacados expositores nacionales y extranjeros, así como empresarios exitosos que empezaron como pymes y hoy exportan sus productos y servicios al mundo. Esta cita, que se realiza esta semana en la sede Pueblo Libre de IPAE, reune a más de 500 empresarios y emprendedores de diferentes regiones del país. CADE Emprendedores 2008 tiene como objetivo constituirse en un espacio de discusión y difusión de los principales temas que las mejores experiencias de empresas y asociaciones en la incursión en mercados externos; gestión de la innovación y de nuevos emprendimientos; difusión de buenas prácticas públicas y privadas, promoción de las exportaciones, gestión de la innovación y de nue2

Los principales temas abordados están relacionados con las megatendencias que brindan una mirada sobre los retos del futuro, los avances y tareas pendientes para lograr la competitividad y las principales oportunidades que actualmente brinda el mercado externo. CADE Emprendedores 2008 es una iniciativa más de IPAE para contribuir al fortalecimiento del desarrollo empresarial con miras a consolidar un Perú moderno, competitivo y solidario, tarea que la institución ha asumido desde hace 49 años


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Anteriormente, para que se cayera un paradigma, los periodos eran más largos, tenían que pasar cincuenta o setenta años. Hoy en día, los conceptos cambian de un momento a otro de manera muy rápida. La pregunta es ¿estamos en un periodo social propicio a grandes paradigmas nuevos, o vamos hacia una época en la que, cada vez, los paradigmas se mantengan menos, es decir, sean más difíciles de fijar, por lo que no sabremos a qué atenernos? Creo que este último es el contexto en el que nos toca vivir. Mucha gente habla ahora de competitividad porque quien no lo hace resulta irrelevante. Se afirma que hay que ser competitivos, aunque el concepto no se entienda claramente y aún no cuaje en la sociedad, ni siquiera entre los responsables de tomar decisiones. Luego de haber vivido la década de 1990 y el gobierno de transición, y de experimentar desde hace algunos años la contradicción entre estabilidad macroeconómica y «no chorreo», nos hemos familiarizado con los conceptos económicos vigentes, lo que contribuye a acortar su periodo de duración. En la actualidad, cualquier empresario afirma: «No me cambien las reglas del juego», opinión que antes solo se hubiera esperado del presidente de la Sociedad Nacional de Industrias o del presidente de Confiep.

COMPETITIVIDAD: EL TEMA CLAVE Si detrás de esa supuesta competitividad de la que hoy tanto se habla existen explotación, informalidad, baja productividad, atraso, mano de obra barata y una educación que se mantiene por años en los peores niveles de desarrollo, ese no es el tipo de competitividad que nos interesa y que nos sacará del subdesarrollo. Por: Ricardo Balarezo Cino, Especialista en Competitividad


¿Cómo podemos hablar de competitividad cuando, de las 400 mil empresas que se crean en el año, solo sobrevive el 17% en el primer año o, a lo mucho, en tres años? Aparecen también las palabras «emprendimiento» y «competitividad», tanto desde la oferta como desde la demanda. En provincias me dicen cada vez más frecuentemente: «Quiero ser competitivo». Es más, considero que el impulso para alcanzar la competitividad proviene del interior del país, lo que se ve reflejado en el resultado de las elecciones, por lo que estamos muy a la expectativa del nuevo panorama que se ha abierto.

complejo, le está tomando tiempo al nuevo gobierno comprometerse con el desarrollo de un ambiente de fomento a la competitividad y la implementación de acciones concretas que ya están en el Plan Nacional de Competitividad. Por ejemplo, acciones que nos impulsen a exportar más rápido y mejor, como poner aduanas las 24 horas del día para facilitar el ambiente de la producción y los negocios, o acciones estratégicas, como la reforma educativa, único factor que asegura la sostenibilidad de largo plazo de la competitividad.

ner en este momento los espárragos en EE.UU. o en Alemania. Eso es genial y lo fomentamos tanto nosotros como Mincetur y los diferentes sectores. Pero, lo que interesa desde el punto de vista de la competitividad son acciones de mayor trascendencia, que en este momento, por nuestra actitud cortoplacista, no estamos tomando en cuenta. La idea es poner firmes anclajes a nuestra capacidad de competir de manera sostenible en el futuro hacia fuera y hacia adentro.

Debido a que cambiar los No podemos negar que el ser paradigmas de la gestión púemprendedor y competitivo blica y privada es algo muy El ser competitivo no es po- es una combinación funda2


mental que el país requiere, pero no podemos permanecer inmóviles y esperar que esto ocurra por sí solo. Estoy convencido de que, sin llegar al intervencionismo, se puede ordenar esa relación. Definitivamente, la base para la competitividad está motivada y movilizada por la capacidad emprendedora de la población al llevar adelante nuevos negocios o al dar un salto cualitativo en negocios existentes. No obstante, es necesario entender el verdadero sentido de ser competitivo. La competitividad es la capacidad de una organización pública o privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico. En términos simples, es lograr un mejor posicionamiento del individuo, de la institución, de la región y del país. ¿Posicionamiento frente a qué? Frente a las tendencias o a los actores que pueden alterar su inserción en el mercado. Pero también ser competitivo involucra factores como gobernabilidad, estabilidad, democracia y participación ciudadana, que son aquellas dimensiones que garantizan la mejora de la calidad de los pro2

cesos internos. Debemos entender que esos espárragos, ese zinc, esa plata o esas prendas que van a una vidriera de Milán, tienen que ser de calidad y deben tener detrás gente contenta con el proceso que los produjo y que les agregó valor. Si esto no ocurre, si detrás de esa supuesta competitividad de la que hoy tanto se habla existen explotación, informalidad, baja productividad, atraso, mano de obra barata y una educación que se mantiene por años en los peores niveles de desarrollo, ese no es el tipo de competitividad que nos interesa y que nos sacará del subdesarrollo. La relación entre emprendimiento y competitividad tiene que estar asociada al concepto de mejorar la

calidad de los procesos. El círculo virtuoso que debería existir es emprendimiento, competitividad y calidad. Esa calidad no debe reflejarse solo en el producto, debe provenir del propio país con una mejor calidad de vida y mejores condiciones de salud y de educación. ¿Cómo podemos hablar de competitividad cuando, de las 400 mil empresas que se crean en el año, solo sobrevive el 17% en el primer año o, a lo mucho, en tres años? Esto significa un gasto enorme para el país, gasto de energía y de frustración, que se traduce en desconfianza en el sistema. Allí está el origen de la gente que empieza a «patear el tablero» y de algunos políticos que, a partir de una lectura de esta situación, la utilizan en su propio provecho.


Historias de

EMPR “Las mejores aceitunas son de Yauca”, esta frase es casi un dogma en la zona sur del Perú. Y no es gratuito. Desde que los mejores especímenes de olivos fueran traídos desde oriente por los españoles, esta pintoresca provincia de Arequipa reverdeció adquiriendo el matiz y, hasta, el olor a olivo. Pero en esta región no sólo se encuentra reputación y calidad aceitunera, sino que además su gente parece poseída por un fuerte espíritu emprendedor. Éste fue el caso de Víctor Cárcamo quien tuvo la visión de fundar una de las empresas productoras y comercializadoras de productos naturales más exitosas en el mercado interno y que actualmente ha permitido que hasta los japoneses pongan en su mesa el exquisito sabor de las aceitunas peruanas.

SILVIA CÁRCAMO

Silvia Cárcamo, hija de Víctor y actual gerente general de la empresa, recuerda que desde sus inicios esta PYME se dedicaba exclusivamente a vender aceitunas; sin embargo, la disminución de los precios inter-


e mujeres...

RENDEDORAS

“TODO COMENZÓ CON UNAS ACEITUNAS...”


nacionales de esta materia prima, experimentado años atrás, les hizo entender que debían comercializar productos con valor agregado para obtener mayores ganancias. Por ello, decidieron elaborar aceitunas verdes en salmuera rellenas con pimiento o rocoto, además de incursionar en la elaboración de aceites. Ahora, elabora miles de litros aceite de oliva súper suave, puro, virgen, extravirgen y hasta con omega 3; productos que fueron un éxito en el mercado interno. Pero decididos a no quedarse sólo en el negocio de las aceitunas, Silvia Cárcamo sabía que su empresa podía extenderse. Y no estuvo equivocada. Luego de producir nuevos aceites de sacha inchi y de ajonjolí, así como miel de abeja y vina2

gre de manzana, la empresa terminó por posicionarse en los mercados de Piura, Chiclayo, Trujillo, Chimbote, Iquitos, Cusco, Arequipa, Lima y en el extranjero. Aunque Olivos del Sur exporta importantes cantidades hacia Japón, Estados Unidos, México y Canadá, Silvia afirma que el mercado interno sigue siendo su prioridad ya que éste representa cerca del 90% de sus ingresos. “Lima Norte es un gran mercado para nuestros productos, ellos los compran principalmente por un tema de cuidado de la salud”, añade.

NO PARA DE INNOVAR

Pese a que los productos de esta pequeña empresa tienen alta demanda, no se quedan con los brazos cruzados. Con el apoyo del programa Sierra Exportadora y una inversión de casi 300

mil soles, no hace mucho Olivos de Sur lanzó al mercado un aceite elaborado en base a palta, el que se caracteriza por su gusto delicado, exquisito sabor y gran cantidad de vitamina E por lo que puede consumirse en ensaladas, o también para freír, debido a su alta resistencia al quemado (255º), protegiendo de este modo sus alimentos. “La elaboración de este producto representa para los agricultores de la sierra una opción de venta para sus cosechas de palta que no califican para el mercado de exportación en fresco debido a que sólo presentan pequeñas magulladuras”, comentó Silvia. De esta forma contribuye con los agricultores de la sierra ofreciéndoles mejores precios a los que se obtendrían en el mercado de venta tradicional.


“YO SE LO QUE ES ESTAR ABAJO”

“Más abajo ya no se puede estar. Soy empresaria emergente y vengo de una familia humilde. De necesidades y pobreza, nadie me puede hablar, porque ya los conozco” MARINA BUSTAMANTE, Fundadora de Renzo Costa & Cía.


LA HISTORIA DE MARINA BUSTAMANTE

críe en Barrios Altos y mis padres son oriundos de la provincia de Jauja (Junín) y siempre viajo a mi provincia porque realizo una serie de labores sociales. Cuando se constituyó Renzo Costa como empresa (1974), tenía muchas cosas en mi contra: una por ser bastante joven y la otra, por ser mujer. Por ejemplo, en los bancos no le otorgaban préstamo alguno por su género y solamente daban esa facilidad crediticia a los hombres.

“Yo soy fundadora de la empresa. Inicialmente, empiezo trabajando en un taller pequeño de Barrios Altos en 1969. Comencé hacer casacas, correas y carteras de cuero. Trabajaba directamente con cuatro obreros. Luego, nos convertimos en una empresa en 1973 que es la fecha de inicio de nuestra fábrica. Coincide también con el nacimiento de mi hijo, Renzo que el nombre y el apellido (Costa) que le corresponde a él. Al inicio, toda empresa empieza con proyectos a corto plazo para solucionar los problemas inmediatos o de 2

urgencia. No podíamos planificar proyectos a mediano plazo. En esa época, a todos los pequeños fabricantes o comerciantes nos favoreció la existencia de un gobierno nacionalista que proteja a los pequeños empresarios. Si hubiera empezado en la etapa de la apertura comercial, quizás mi empresa habría desaparecido del mercado.

Yo veía a todos los que esperaban a los ejecutivos de cuentas o sectoristas, eran hombres con maletines, con corbatas, con terno y yo era mujer y estaba en desventaja. No me lo decían directamente, yo lo sentía. Incluso, los bancos me pedían una serie de documentos que quizás a los hombres no. Entregaba todo lo solicitado, esperaba la respuesta a su solicitud y al final, la respuesta fue negativa. En la actualidad, el panorama es completamente a la inversa. Una mujer tiene mejores ventajas que el hombre. Ahora todos los bancos trabajan con Renzo Costa e incluso financian mis proyectos. Hemos dado un salto muy grande y nuestros inmuebles nos respaldan.

Yo se lo que estar abajo. Más abajo ya no se puede estar. Soy empresaria emergente y vengo de una familia humilde. De necesidades y pobreza, nadie me puede hablar, porque ya los conozco… Me En 1973, alquilamos un lo-


cal comercial que era de la Gran Vía (Jirón de la Unión) que era en esa época un centro comercial lujoso y bien concurrida. Había mucha gente y muchos clientes, ya que no teníamos mucha competencia. Ahí se instalan, pequeños comerciantes y fabricantes, de venta directa al público. Tomé uno de los locales y ahí empezó nuestro primer impulso para llevar adelante nuestra operación. Era un local pequeño de 50m2 y teníamos siete vendedores que no se daban abasto para vender. Entonces, tuvimos que alquilar más locales comerciales. En un año, tuvimos que alquilar hasta tres locales comerciales en el mismo Centro de Lima. Nuestro crecimiento fue bastante rápido en esa época En 1986, viajamos a los Estados Unidos y asistimos a una feria de la ciudad de Los Angeles y ahí, comenzamos a exportar minifaldas de cuero. Nuestro primer pedido fue de mil minifaldas y de ahí constantemente nos hacían pedidos. Esa fue nuestra ex-

periencia con Estados Uni- empresarios como nosotros. Entonces, vimos bastante dos. riesgoso nuestra estabilidad Posteriormente, entraron personal y física. prendas de China y de India Pero por motivos persopara así sacarnos del mer- nales, tuve que regresar a cado estadounidense. Nues- Lima en el año 1993. Tuvitros precios eran más altos. mos que retomar todo. Fue Igualmente, llegó la hiper- bastante difícil. Cuando esinflación al Perú y hubo mu- tábamos levantando nuestro cha inestabilidad en lo re- negocio, llega el Fenómeno ferente a la cotización del El Niño (1997) y por un hilo dólar. No podíamos expor- no nos vamos a la bancarrota. Nos exportábamos nada tar. y los bancos nos cerraban Tuvimos que quedarnos en el las puertas. Solamente tePerú y abrir más el mercado níamos prendas de cuero o interno. Llegamos a tener ropa de cuero. No teníamos doce locales comerciales accesorios. que poco a poco, fueron reduciéndose porque empezó En 1998, con el señor Cael terrorismo. Fue bastante banillas pusimos en venta a difícil y tuvimos que emi- la empresa, pero nos dimos grar en 1990 a Santiago de cuenta que la marca valía Chile donde abrimos seis lo- más de lo que nos imaginácales comerciales. Por ese bamos. motivo tuvimos que irnos Fue una desgracia con suerdel Perú. te. Yo siempre recuerdo lo Pedían cupos a los pequeños que mi abuela me decía: el y medianos empresarios. tigre, antes de avanzar, reNosotros no estábamos en trocede o antes de dar un condiciones. En ese momen- salto, retrocede. Siempre to había una inestabilidad tenía eso en mi mente. A general. Con que estabili- lo mejor estábamos retrodad nos podíamos compro- cediendo para dar un salto meter a pagar cierta canti- hacia adelante. Eso fue así. dad de dinero mensual que no la teníamos. Es más, ha- En ese momento, hacíamos bían matado a dos pequeños prendas de cuero. Llegó el

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calor y nadie usaba prendas de cuero. Sin embargo, comenzamos a diversificar y a volver a nuestros inicios que eran las carteras, los cinturones y las billeteras. En el 1999, llega mi hijo Renzo de Santiago de Chile, graduado de ingeniero comercial y le da otra cara a la empresa. Me explicó que no solamente los que tienen excelente poder adquisitivo van a adquirir nuestros productos. Hay muchos jóvenes que van a las discotecas también pueden adquirir nuestras prendas. O sea, diversificamos en más accesorios. Tras sendos viajes a China y Corea, realizo un exhaustivo estudio y lo aplico en el Perú. Nuestra primera exportación fue hace tres años a Alemania y vendimos carteras de cuero. Pero el producto más importante que más gusta son los productos étnicos combinados con nuestros telares. Después de Alemania, siguió Holanda y posteriormente, Portugal. Ahora, nuestra empresa va a tener una política agresiva de exportación bastante agresiva, presentándonos a ferias. Vamos a estar Bologna (Italia), Colombia y probablemente a Brasil.”

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LA REINA DE LOS DULCES NOVOANDINOS ALEJANDRA CENDRA VALDIZÁN, propietaria y gerenta de la pastelería “Alejandra y Punto”

Carismática, alegre y talentosa, así se la describe a la exitosa joven empresaria (25 años) que sigue causando admiración por su destreza y arte en la combinación y elaboración de postres finos novoandinos. Y es que la empresaria, con buen gusto y visión empresarial, decidió enaltecer el valor de los productos peruanos utilizando frutas peruanas para la elaboración de sus famosos cheese cake. Por ello, en el 2004 obtuvo el premio al mejor cheese cake peruano en la categoría pastelería novoandina. El año pasado Le Gordon Blue le hizo merecedora al premio La Quinua de Plata con el postre Tres regiones. Desde hace cuatro años está al frente de su famosa pastelería fina “Alejandra y Punto”


Todo empezó a raíz de un concurso que hubo en el Senati de pastelería novoandina. En esta feria especializada en panadería participó y obtuvo el premio al mejor cheese cake peruano en la categoría Pastelería Novoandina. Se encontró en el mejor momento de su vida al darse cuenta de la oportunidad de poder afianzar su relación más cercana con los frutos de origen nacional. El delicioso postre por el cual obtuvo la citada distinción fue elaborado a base de lúcuma, sauco y aguaymanto acompañado de un suave bizcocho de quinua y queso crema como una capa intermedia. “Siempre la clásica de los concursos era la chocolatería, la fina decoración de tortas. Entonces en el evento quise hacer algo diferente y presentar un producto nuevo. Gracias a esa participación empecé a crear otros postres como el de mamey con kiwicha, que como así hay diversas combinaciones y sobretodo sabores que se pueden lograr para agradar el paladar de toda persona, ya que a mí me encanta las frutas y cereales”, cuenta Alejandra. La joven empresaria estudió Hotelería en Le Gordón Blue. La enviaron para hacer sus prácticas al área de pastelería del Miraflores Park Plaza. Dicho lugar le hacía sentir muy identificada, ya que a ella le gusta2

ban los dulces. Como todo empresario, empezó como muchos en casa, trabajando con mucha dedicación y paciencia. “En la cocina de mi casa habían más cheese cake que verduras en la refrigeradora. Era un caos y de ahí fue que decidieron ponerme una cocina en la lavandería. Allí fue la primera inversión que se hizo en mi casa de San Borja. Preparaba mis dulces y los llevaba a varios sitios y esto lo hacía a pie con mi caja en la mano y sin carro”, recuerda la joven empresaria. Con los mejores precios y tarifas ha logrado vender no sólo sus deliciosos postres a la heladería Sarcletti y al Club Árabe, sino que también con sus sanguches también ha ingresado a la cadena Starbucks, Romero Training, del Grupo Romero, Pacífico, en los grifos Lisso, Marbella, los cines UVK, entre otros. Este fue el inicio para que la chef de pastelería fina y novoandina tomara la decisión de tener su propia tienda familiar “Alejandra y Punto” en el distrito de San Borja. “En el año 2002 empecé hacer todos mis papeles para registrar mi tienda. Toda mi familia tenía claro que el negocio llevaría mi nombre, pero buscaban un detalle más para ello. Entonces mi mamá me dijo. Bueno, entonces qué otro detalle le ponemos al negocio. A lo que ella contestó: Que sea

Alejandra y punto, nada más. Esa palabrita hizo que quedara como lo que soy. No pregunten más, sólo digan Alejandra y Punto. Y el nombre quedó”, narra la simpática empresaria. A esta visión de la empresaria le seguiría una segunda tienda en Mayorazgo, La Molina, donde hoy funciona el taller del cual salen los deliciosos postres tanto para los establecimientos a los que provee, así como a sus propios locales. “Tengo pensado en invertir primero en una tienda en la zona de Miraflores o San Isidro, pero tengo que hacer un estudio de mercado porque el tipo de gente y paladar es distinto a otros lugares. Me gustaría tener una cadena de tiendas con el mismo nombre, ya después vendría el proyecto de ingresar a provincias como Cajamarca, Cusco y Piura donde hay muchos turistas. Quiero darme el tiempo necesario para el negocio, pues me gusta dar una atención personalizada, decirles a mis clientes porqué utilizo las frutas que no son muy consumidas en el mercado. Recomendarles a las mamás los dulces elaborados con cereales que tienen muchas vitaminas y propiedades específicas para la salud de sus hijos. Realmente eso es lo que a mí me gusta hacer y me siento muy feliz por todo lo que tengo”, señala con entusiasmo Alejandra.


LOS OSITOS DE SUSANA SUSANA TSENG, Gerente General de Adopta un Osito en uno de sus viajes, Susana Tseng, observó la existencia de muchas tiendas haciendo este tipo de negocios. Cuando ella planeó hacer su propio negocio pensó que tenía que ser con un concepto diferente y lo hizo con un toque personal al incluir varios modelos de muñecos que involucró tanto a niños como a jóvenes. Su tienda, ubicada en el Centro Comercial La Rotonda de La Molina, abrió sus puertas en noviembre del 2005.

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Susana, ¿cuánto ha crecido tu negocio en estos últimos años? Bueno, nosotros nos iniciamos con una tienda en el Jockey Plaza desde noviembre del 2005 con sólo cinco tipos de ositos y 10 modelos de prendas para los peluches. Con el tiempo fuimos incrementando la línea y fue el mismo público quienes nos pedían tipos de animales, entre otros detalles. Como a todas las personas no les gustan los osos, empezamos hacer otros animales. Así fue que poco a poco y mes a mes lanzábamos dos


eligiendo su ajuar de ropita. Nosotros cubrimos todo el proceso. Tengo que ver con el diseño de las prendas y las caras de los animalitos. Todo eso nos ha costado bastante porque para lanzar uno peluche hemos tenido que hacer pruebas hasta que se dé Durante este tiempo, con el modelo deseado. ¿cuál ha sido la respuesta ¿Cómo así nació la idea por del público? La marca se hizo muy co- emprender este negocio? nocida en nuestro primer Soy odontóloga de profelocal y así sucedió cuando sión y gracias al contacto nos mudamos a este local con los niños hizo que me de La Molina, ya que la incline por este negocio. gente nos respondió de la En uno de mis viajes vi el misma manera. Nuestros negocio en muchas tienclientes que nos visitan das. Me gustó la idea y son los que vienen a adop- junto a mi novio decidimos tar más hermanitos para hacer algo que nos guste. sus osos o quieren irse a Pero la idea fue siempre la playa y les compran bi- en crear en las personas kinis o pijamas para que un sentimiento especial duerman. Entonces este y responsabilidad, sobre grupo de clientes siempre todo en los niños para que están al tanto de las nove- aprendan a querer, cuidar dades que ofrece nuestra y que sean ordenados. Antes teníamos la tienda en tienda. el Jockey Plaza. Ahora teEsto no es una simple com- nemos esta tienda porque pra y venta, sino que el es más grande. Como creproceso de adopción con- cieron todos los productos siste en ir a la tienda, ele- no podíamos trabajar en gir un muñeco, ponerle el un local pequeño. El públirelleno y un corazón en su co también puede visitarinterior para “darle vida”. nos a través de la página Posteriormente se le da web www.adoptaunosito. un nombre al peluche, se com.pe o hacer sus pedipesa y mide al muñeco y dos por delivery. se procede al llenado del certificado de adopción. A ¿Y qué novedades tienes muchos les gusta vestirlos para esta temporada? nuevos modelos, así como en prendas de vestir. También habían personas que nos pedían vestidos de novia con sus accesorios y así fuimos creciendo. Ahora tenemos cerca de 30 modelos de peluches y 100 modelos de prendas para vestir a los animalitos.

Nuestra empresa también ofrece servicios de adopción en las fiestas infantiles y muy pronto estaremos lanzando el producto Mi primer regalo que consiste en regalar una cesta a mujeres embarazadas. También, No descartamos ofrecer nuestros productos a provincias. En estos momentos tenemos algunas conversaciones con Ecuador y Chile. ¿Cuál es la temporada alta de tu negocio? Definitivamente Navidad y el Día de San Valentín. Por ejemplo, en la celebración de San Valentín del año pasado vendimos unos 70 ositos. El costo promedio de los peluches es de S/. 39 a S/. 69 y las prendas oscilan desde S/. 10 a S/. 49. ¿Qué visión tienes como empresaria? Seguir haciendo nuevos modelos, tanto de osos como de ropa, hacer otras marcas. También tenemos la línea de ropas de perro y algo más que se me ocurra. Y mi mensaje a todos los que se inician con un negocio es que no se desanimen porque al inicio se trabaja más de 24 horas. No hay que rendirse sólo hay que ponerle ganas y cuanto menos lo piensen su negocio será reconocido.


“LA MODA FASHION ANDINA SE IMPONE EN EL MUNDO...” ¿Cuánto tiempo vienes trabajando en Kuyu Perú? Bueno, el taller que tengo tiene apenas un año y empecé como jugando, como una cosa para mí. Siempre buscaba de hacer algo mío, ya que nació mi tercer hijo y me vino la necesidad de aportar a la casa y trabajar, pero ya no en un horario fijo, ni tampoco en oficina, sino poder hacer algo desde mi casa y que pudiera hacer dos cosas a la vez: trabajar y atender a mis hijos. Así es como nace mi empresa haciendo una correa para mí. Siempre me gustó los mantos andinos y la combinación de los colores. El trabajo en un manto es impresionante, pues he visitado pueblos de artesanos de Huaura, San Pedro de Cajas y a la hora de hilar hacen un trabajo de hilo por hilo en una madera pesada, en la cual el artesano jala con todas sus fuerzas cada vez que teje una hilera del manto. A veces la gente no la valora o dice que es un manto andino, pero detrás de un manto andino hay muchos días de trabajo, esfuerzo e inspiración de colores. 2

¿Y este trabajo te gustó más por tradición? Básicamente a mí me gustan los mantos andinos, el trabajo que implica, el colorido y es por ello que me identifico con el manto. Desde joven siempre veía a los campesinos junto a las serranitas con sus llikllas trabajando en el campo. Es por ello que siempre me llamó la atención las telas, el colorido y diseño.

y entre otras y sobre todo que es palabra oriunda del Perú y es así como nace el nombre. ¿Desde un inicio tomaste este arte como un hobbie o tenías planificado hacer empresa? La idea era hacer un negocio pequeño, algo en lo cual me pudiera generar dinero y dedicarme a mis hijos. Poco a poco me di cuenta que iba creciendo, que podía estar con mis hijos y dedicarme al negocio. Más que todo es una cadena. Ahora tengo el taller, coordino con las señoras que vienen por las mañanas a trabajar conmigo, ellas se llevan el trabajo, las llamo por teléfono. De esa forma trabajo con mi empresa.

¿Y antes a qué te dedicabas? Bueno, estudié Administración de Empresas, pero siempre fui profesora. Trabajé por 10 años en un colegio, nunca me gustó ir de compras a las tiendas, me gustaba reciclar cosas porque le ponía algo diferente a la prenda, le sacaba el cuello y le ponía otra cosa. ¿Cuántas personas trabaSiempre me gustó las cosas jan contigo? fuera de lo común. Estamos alrededor de 25 personas entre costureras y ¿Y por qué el nombre de bordadores artesanos, fuera Kuyu Perú? de las personas que hacen Kuyu porque significa telar los mantos quienes son de en quechua y Perú porque distintas partes del Perú. es peruano. Si te das cuenta cuando ingresas a internet ¿Entonces conoces muy tienes opciones en aymara bien las partes más recón-


No sólo el chullo ha sido el protagonista en las pasarelas, sino que ahora la moda la impone los útiles portabebés con inspiración andina. Y es que hace apenas ocho meses que la empresa peruana Kuyu Perú (en quechua significa telar) ofrece, dentro de su variada gama, productos súper fashion tanto para el mercado peruano como el internacional, ya que Estados Unidos, Canadá, Chile, Argentina y Suecia le solicitan prendas como el portabebé, carteras, guantes y sombreros hechos de telares andinos que ha causado gran sensación.

FABIOLA LABARTHE, gerenta general de Kuyu


ditas de nuestro país? He viajado a muchos pueblos de artesanos. Recuerdo que en algún momento tuve un posible pedido de 7,000 mantos y todos del mismo modelo. Es allí donde decido viajar y conocer un poco más el trabajo del artesano de cómo trabajan con los mantos porque es bien difícil conseguir 7,000 mantos y todos iguales. ¿Quién fue tu primer comprador? Esto de los 7,000 mantos fue un contacto de una tienda de maternidad en Estados Unidos cuando envié muestras y la empresa me preguntó si tenía la capacidad de producción para dicho pedido. De inmediato investigué si podía ver esa posibilidad y lamentablemente me di con la sorpresa de que en los grandes pueblos de artesanos como San Pedro de Cajas y Huaylas no hay un teléfono a la mano ni celular para comunicarse. Por lo tanto no iba ser fácil trabajar un pedido de semejante magnitud a distancia sin ningún control y por ende quedó en stand by.

contacto con una empresaria argentina, quien tiene una cadena de hoteles, vio las prendas y me hizo un pedido. Hace un mes me he contactado con empresarios de Washington, tengo pedidos no muy grandes, pero son pedidos que puedo manejar. También envié muestras a Canadá y ahora tengo el pedido de los portabebés de mantos andinos y bordados. Tengo pedidos de cinturones, carteras, mantos, corsé, guantes, carteras tejidas a croché con bordados, sombreros de paño con aplicaciones y bordados.

¿Y cómo captas la atención de los clientes por los portabebés? Estos están de moda se llaman Baby Slimp. El bebé siempre va en una posición en que la cadera le va a quedar de una forma perfectamente, tiene las piernitas sueltas y a veces les hacen mucho peso en la cadera. En cambio acá la cadera va encajada y las piernitas van en un buen lugar. Por ejemplo, en Estados Unidos recomiendan este tipo de porta¿Crees que has madurado bebés. respecto a la producción? Me llamaron de Casa Andi- ¿Y de dónde salió este mona, una cadena de hoteles delo? donde se hospedan muchos Este modelo está desde hace turistas. Ellos querían te- muchos años en Estados ner algunas de mis prendas Unidos. Acá hacían este moen sus tiendas. Entonces fui delo pero en tela. Yo tenía cumpliendo con esos tipos uno de esos modelos cuando de pedidos. Después tomé nació mi tercer hijo y como 2

me sobró tela de mi cinturón me puse hacer un portabebé. Cuando salía a las calles cargando a mi hijo la gente me preguntaba dónde lo conseguía. Entonces les decía que yo me los confeccionaba y desde allí nacieron los pedidos. ¿De qué consta este telar y en dónde consigues tus materiales? Es un manto original hecho en Huancayo y por dentro tiene un telar 100% algodón como para que el bebé vaya fresquito. Es una prenda que puede meterse a la lavadora, secadora y no destiñe. Los materiales los consigo en Huancayo, los mismos artesanos me envían los insumos. Siempre estamos con la idea de crear cosas nuevas. Aquí hay algo que muchos no valoran de lo que cuesta hacer este tipo de bordado, ya que toma tres días para hacerlo y la gente dice que es muy caro. Finalmente, ¿cómo ves la expectativa en el mercado laboral? Espero que bien ya que es algo novedoso, diferente. Lamentablemente el peruano no aprecia mucho la historia de un manto. En cambio los turistas de países como Canadá, Estados Unidos y Europa valoran mucho la cultura peruana, el trabajo y la dedicación de un trabajo manual, ya que los bordados son modelos exclusivos.


DIANA ATENCIA RÍOS Gerente General Compañía Atencia

CREATIVIDAD DE DIANA

Diana Atencia Ríos (20 años) aún es estudiante del segundo ciclo de la Facultad Negocios Internacionales de la Universidad San Martín de Porres. Su ingreso en los negocios fue gracias a la participación del Concurso Nacional de Inventores del Indecopi. Su empresa, Compañía Atencia, con casi dos años en el mercado local, está proyectándose para exportar sus diversos productos creados por ellos mismos. Actualmente uno de sus productos se ofrece en el catálogo de la marca de belleza Avon. Por si fuera poco, en unas semanas viajará a Chile para participar de una rueda de negocios, idea que no le deja dormir porque también desea ingresar al mercado europeo y asiático. Para ello están en la búsqueda de inversionistas para adquirir maquinaria con alta tecnología y poder ampliar sus talleres de producción. Esta es su historia de una estudiante que quiere conquistar el mundo con su creatividad empresarial.


¿Cuéntanos cómo te inicias en este negocio tan novedoso y, sobretodo, de higiene para proteger la salud de los consumidores? Mi hermano a los 17 años se presentó a un concurso en Indecopi en el año 2000 con el dispensador de servilletas. Este producto sólo se presiona y coge servilleta por servilleta. Es mucho más práctico, cómodo y, lo más importante, es higiénico porque ya no hay que manipular con las manos al tocar y doblar la servilleta, pues esto se contamina. Con este invento obtuvo premios en ese año como el Mejor Inventor Joven y de allí tuvo la oportunidad de viajar a Suiza donde ganó la Medalla de Bronce en un Concurso Mundial de Inventores con este producto. De allí nació la idea de promocionar este dispensador de servilletas y lo comenzamos a vender en todos los negocios, bodegas, restaurantes, panaderías y juguerías. Este producto lo vendíamos a S/. 5.00 y S/. 6.00. A los dos años mi hermano se contactó con el gerente general de Avon y el producto fue ofrecido en el catálogo de la compañía. Ellos tienen un precio diferente por el tipo de acabado, pero nosotros siempre brindamos un precio de mercado. En el trayecto vi que tenía muy buena aceptación el producto, se vendía bastante y hasta ahora. Entonces le sugerí a mi hermano para salir 2

a las provincias y ofrecer el producto. Gratamente ahora podemos viajar por casi todo el Perú. Otro punto interesante que observé era que el dispensador de sorbetes que tienen los negocios eran totalmente antihigiénicos porque al coger se manipula. Por eso en el 2004 me presenté al concurso con el dispensador triangular de sorbetes y gané. Este producto es práctico, cómodo e higiénico, sobretodo porque ya no está a la intemperie. Ahora estos dispensadores de servilletas lo elaboran en una fábrica porque el gerente general de Avon le contactó con esta persona que hace plásticos enyesados, ya que anteriormente lo hacíamos en acrílico artesanalmente. Nuestra marca es DAR. Porque DAR es brindar ideas y además porque es la sigla del nombre de mis tres hermanos.

avanzando bastante porque nosotros hemos empezado de cero. A veces nos sentimos un poco limitados por los grandes volúmenes de pedidos y nuestra empresa aún no tiene capacidad para una producción así. Es por ello que estamos en la búsqueda de inversionistas para poder adquirir maquinaria de última tecnología y poder ampliar más nuestros talleres.

- ¿Cuál es el stock mínimo que ustedes pueden ofrecer al cliente? Para poder entregar un volumen de 7 mil unidades tengo que sacar el plástico enyesado, pero para tener este molde tenemos que invertir US$ 7 mil. Por eso hemos perdido estos pedidos. Ahora lo que hacemos es entregar en material de acrílico que se hace artesanalmente y eso es un poco laborioso. En nuestros viajes llevamos pedidos de 300, 400 a 500 - Y después qué otro inven- servilleteros. Hace poco hemos estado en Chiclayo. to llega a la compañía. Es el dispensador de mondadientes. Este es el tercer - Finalmente, ¿cuál es tu producto que lo presenté el visión como empresaria? anteaño pasado que tam- Mi visión es crear un impebién obtuve el premio como rio (risas). Estamos creando la mejor inventora más jo- mucho más productos, lleven a nivel nacional con el gar a todos los mercados, dispensador de servilletas que mis productos estén en en el 2004. Me hice merece- todo el mundo. Vemos que dora de diplomas y la paten- la gente lo necesita y decir te gratis del dispensador de a los empresarios que valoren los inventos peruanos sorbetes. Nuestro proyecto es producir porque nosotros podemos en serie, tener un desarrollo darle valor agregado a todos mucho más grande. Estamos los productos.


VILMA PARRA GARCÍA Gerente General Calzados Vilma

LA REINA DE LOS CALZADOS LIMEÑOS Vilma Juana Parra García, es una empresaria exitosa y conocida en el mercado de Jesús María como “La Gringa”, se ha ganado el cariño del público y el sitial perfecto en el mercado peruano con la venta de sus calzados Vilma, que dicho sea de paso es la marca que lleva su nombre. Actualmente cuenta con siete tiendas en varios distritos de nuestra capital. Lo novedoso de su negocio es que pronto inaugurará una megatienda en el distrito de Miraflores, lugar, como ella lo asegura, es la que mayor afluencia de clientes tiene a pesar de la enorme competencia. Hoy en día está llegando a fabricar unos 100 mil pares de zapatos al año y ya está planificando exportar al mercado europeo y americano. Aquí la historia de una mujer peruana emprendedora.


cumplir seis años vivíamos en Villa El Salvador. En esa época mi papá abandona a mi madre y algo trágico que nos ocurrió fue que nos desalojaron y las 30 familias tuvimos que buscar otro lugar.

“A mis 22 años me inicié como ambulante vendiendo frutas. Desde los siete años junto a mi abuela vendía limones y caiguas en el mercado de Jesús María, pero siempre me daba cuenta que nuestra mercadería siempre estaba picada o malograda. Eso a mí no me cuadraba. No nací con ese estilo de dar algo malo a alguien, así es que empiezo a investigar 2

de dónde venía los mejores choclos y limones para que no me salgan con gusanos. Desde muy pequeña viví en la pobreza en un corralón de 30 familias en Lima. En ese lugar había un solo baño, un caño y lo clásico de los callejones: peleábamos cuando hacíamos cola para cualquier cosa. Mi madre fue muy luchadora, creo que he heredado mucho de ella de lo que soy hoy en día. Al

Algo lamentable que tengo que recordar es que mi hija Mariella cuando tenía a penas un año de edad sufrió un accidente con fuertes quemaduras de primer, segundo y tercer grado en todo su rostro. En aquella época el gobierno de Alan García empezó a cortar las importaciones. Mi esposo trabajaba vendiendo manzanas y peras chilenas en el Mercado Mayorista N° 2. Cortaron la importación y nos quedamos en el aire. Es así que decido regresar a las calles de ambulante y mi esposo se puso a vender raspadilla. Entonces el departamento y las cosas que habíamos comprado empezamos a venderlas. El tratamiento contra la quemadura de mi hijita era carísimo. Entonces empecé a trabajar en la calle porque tenía mucha experiencia, es más sabía el truco para vender. Yo hacía que el cliente siempre me compre Cuando yo regreso a trabajar empecé a pedir crédito a las personas. Compraba mercadería, los vendía, pero no podía pagar. En aquel entonces una amiga me dijo deja de llorar y vamos a viajar a Tacna para


traer mercadería, porque si tú sabes trabajar y vender aprovecha la oportunidad de traer cosas a Lima.

UNA MARCA

Por el desalojo de los ambulantes que sufrimos con el gobierno municipal de Andrade, quien me enseñó a vivir y a cambiar la vida. Era feliz siendo ambulante porque ganaba un montón de dinero y pagaba un S/. 1 diario. De pronto vino un señor y me dijo: “Gringa”, ¿quieres seis pares de calzado para que vendas? En ese momento le dije que no porque no tenia dinero. Pero él me responde y me dice: no me pagues ahora, te lo dejo y tú lo colocas, y si no lo vendes me los llevo. Entonces me dejó los seis pares a S/. 10. Pero resulta que mi competencia lo que compraba a S/. 10 lo vendía a S/. 30. Yo los vendía a S/. 4 más. A mí siempre me gustó vender mis productos lo más rápido posible, nunca me gustó tener mis productos mucho tiempo. Hace 20 años me inicié aquí en Mariscal Luzuriaga y actualmente cuento con siete tiendas sólo en Lima… Larco cuadra 5 y Shell. La otra tienda está en la Calle Esperanza 226, Miraflores, y

mas, pues el taco está mal, las máquinas fallaban, pero estamos en ese proceso. Estoy haciendo una central de acopio en Trujillo. Hace tres meses fui con la intención de enseñar a los señores de Trujillo hacer un buen zapato porque siempre me dicen: Déannos una oportunidad. Y yo les respondo: cómo quieren que les dé la oportunidad si ustedes mismos tienen que darlo, tieYo no fabrico, sólo compro nen que cambiar. y vendo, pero con la única diferencia es que superviso Ahora quiero exportar a el trabajo que hacen. Re- Estados Unidos. Me fui a viso cada detalle desde la Ecuador y vi la posibilidad tapa que le va a poner, el de que sí puedo hacerlo. He tipo de cuero, los compo- visto cómo hacen los zapanentes que le van a poner tos por allá. Tengo una soal calzado y cómo debe de brina que está en Madrid y salir. Como empresaria no me cuenta que ha visto musólo me quedo en comprar chas bolsas con mi marca. y vender, sino que me voy al Muchos clientes que vienen proveedor y con los que me de afuera compran 10 a 20 pares de calzados para lleproveen los insumos. var. Todos los modelos los saco de internet, revistas, Fas- Uno de mis sueños es tener hion TV, además de las re- la megatienda… será para vistas internacionales y las diciembre. Vilma nunca ha procedencias de Italia y Chi- hecho publicidad , sólo esna que también están mar- pero que mis hijos crezcan y cando la pauta de la moda que ellos lo vean eso. Yo me he quedado en la época de en calzado. la carreta, mi estrategia del Yo he querido industrializar marketing lo hago de “boca mis calzados, pero cuan- en boca” y si un cliente está do hemos traído máquinas satisfecho ese cliente me para hacer había proble- trae 20 y así he crecido.” tiene mil metros cuadrados antes de que llegaran Saga y Ripley. Estoy haciendo una megatienda de calzados, es propia porque lo hemos comprado hace dos años y contará con tres pisos. Ya está todo listo, el único problema acá en el país es que mi producto es artesanal y para conseguir a alguien que me haga el producto como yo quiero es muy difícil.


Revista Enfoque Economico 53  

Edición 53: 10 Historias de Mujeres Emprendedoras en el Perú.