Page 1

6.Festival SUSHI - 18-11 od 18.00 restaurant Legenda na Mostné hoře Welcome set: Kalifornia maki - obrácená rolka s masem surimi, avokádem, okurkou, japonskou majonézou a obalenou v seznamu (2ks), a v kaviáru z létajících ryb (4ks). Aburi sake – lehce opečený losos 1ks Kuro beeru maguro zuke – tuňák marinovaný v černém pivu, zdobený křenem a jablky 1ks Ibodai karashi zuke – máslová ryba marinovaná v japonské hořčici 1ks Misoshiru – polévka ze sojové pasty s mladou cibulkou, tofu a řasou wakame

Hoso maki: Kappa maki – rolka okurkou Kampyo maki – rolka s vařenou dýní Sake maki – rolka s lososem Tekka maki – rolka s tuňákem Ibodai negi maki – rolka s máslovou rybou a cibulkou Sushi tempura – smažená pikantní rolka


6.Festival SUSHI - 18-11 od 18.00 restaurant Legenda na Mostné hoře Ura maki: Kalifornia maki – rolka s masem surimi, avokádem, okurkou, obalená v sezamu Ebi maki – rolka se smaženou krevetou a zeleným salátem obalená ve wasabi kaviáru Alaska maki – rolka se lososem a avokádem, obalená v kaviáru z létajících ryb

Nigiru zushi bez limitu: Sake nigiri – s lososem Kihada maguro – s tuňákem Suzuki – s mořským vlkem Saba – s nakládanou makrelou Unagi – s grilovaným uhořem Ibodai - s nakládanou máslovou rybou Ebi – s vařenou krevetou Kuro beeru maguro zuke – s tuňákem nakládaným v černém pivu zmrzlina se zeleného čaje, zelený čaj. Nápoje, které lze dokoupit: japonské pivo Asahi, Calpis – japonský mléčný nápoj

cena za osobu 1.250,- Kč

6. festival sushi  

6. festival sushi

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you