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Instituto Profesional AIEP De La Universidad Andrés Bello

UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA Escrito por Carlos Álvarez Hernández. Experto en Prevención de Riesgos usuario

2013

ÍNDICE

RECURSOS DE INFORMACIÓN Y PRESENTACIONES DIGITALES


UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA INDICE I.- INTRODUCCIÓN II.- DESARROLLO

1.- Riesgos de la mala alimentación. 1. 1.- Daños físicos. 1. 2.- Daños mentales. 1. 3.- Riesgos hacia el organismo por alimentos y sustancias que ingresan a nuestro organismo. 1. 3.1.- Alimentos dañinos. 1. 3.2.- Sustancias que ingresan al organismo.

2.- Riesgos de la falta de actividad física. 2. 1.- Estilos de vida.

3.- Riesgos de la falta de higiene personal. 3. 1.- Infecciones y/o enfermedades. 3. 1.A.- Enfermedades venéreas. 3. 1.B.- Enfermedades por falta de higiene. 3 .1.C.- Síntomas.

4.- Alimentos saludables 4. 1.- Claves para una alimentación saludable. 4. 2.- Dieta balanceada 4.2.1.- Alimentos saludables (Pirámide alimenticia). 4.2.2.- Dieta balanceada. 4.2.3.- Dieta recomendada por nutricionista ACHS. VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 5.- Actividad física. 5. 1.- Motivación. 5. 2.- Rutina de ejercicios.

6.- Costumbres de higiene y auto protección en la vida cotidiana. 6.1.- Prevención. 6.2.- Tratamientos.

7.- Control de estrés.

8.- Chequeos médicos.

9.- Capacitaciones.

III.- CONCLUSIÓN

IV.- ANEXOS

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA INTRODUCCIÓN

En el presente documento, se darán a conocer los riesgos existentes en una vida despreocupada, es decir, una vida que no se preocupa de su salud. En el mundo moderno, es muy fácil caer en este estilo de vida perezosa, sin tomar en cuenta que estamos provocando un aumento en las probabilidades de sufrir un ataque cardiorrespiratorio; No obstante a esto, muchos no tomamos conciencia de todos los riesgos que tienen los alimentos, sustancias que pueden ser dañinas para nuestra salud. Algunas de estas convirtiéndose adictivas psicológica o físicamente. Y un sinfín de consecuencias provocadas por la falta auto cuidado de cada uno de nosotros, con nosotros mismos.

Con el objetivo de disminuir, concientizar, y generar un cambio de vida que garantice una mejora en la salud de las personas. Daremos a conocer los riesgos para nuestra salud, y las medidas de prevención necesarias que debemos seguir, para conseguir resultados positivos, estas medidas se basan en una alimentación saludable mediante una dieta balanceada, y una rutina de ejercicios para quemar esas grasas que hay demás en nuestro cuerpo según nuestro IMC (Índice de masa corporal).

Creado por el autor 01 de Septiembre del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA DESARROLLO

1.- RIESGOS DE LA MALA ALIMENTACIÓN.

Es costumbre en la sociedad actual, tener un hábito de mala alimentación, muchas veces por falta de tiempo, priorizando la comida chatarra y/o artificial, en lugar de alimentos que son saludables, como frutas, verduras, legumbres, entre otros. En su mayoría el hombre moderno en Chile, no toma en cuenta este tema; Según la biblioteca del congreso nacional, revelo en el año 2001, que el 18% de los escolares son obesos, siendo una de las naciones con niños más obesos del mundo. La Encuesta Nacional de Salud reveló que el 22% de la población adulta chilena es obesa, mientras que 38% presenta sobrepeso. El alto índice de masa corporal, conlleva a un alto riesgo en la salud y a un gasto económico extra, ya que, trae consigo riesgos de enfermedades como diabetes, hipertensiones, entre otras; No obstante puede desarrollar canceres, y aumenta considerablemente las probabilidades de sufrir un infarto. Según expertos nacionales del gobierno de Chile, en el área de la Salud, Durante el año 2001, ocurrieron en el país 22.373 defunciones por causa cardiovascular, constituyendo el 27% del total de muertes, siendo mayoritariamente hombres. No obstante, la mortalidad por esta causa ha ido incrementando a lo largo del tiempo, mayormente por la obesidad, debido a esto se concluyó que el hombre moderno vive sedentariamente, con un alto riesgo de sufrir un ataque cardiaco o cardiorrespiratorio.

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/item/9ac1bf1ed8ee8922e04001011e013229.pdf Red Salud, del Gobierno del Chile – 26 de Agosto del 2013

Es hora de dar un giro y vivir sanamente, esta es la clave para vivir con menos riesgos de morir; Indican los expertos que el 95% de las muertes por infartos pudo haber sido evitada, si se actuase correctamente en los primeros minutos del ataque cardiaco y si el fallecido hubiese tomado las medidas preventivas necesarias. Comentario del autor 26 de Agosto del 2013

1. 1.- DAÑOS FÍSICOS: La mala alimentación trae consigo una serié de riesgos y enfermedades físicas, que afecta a los diferentes órganos y sistemas del cuerpo humano, que con el tiempo pueden desarrollarse minuciosamente hasta ser fatales, como las que se mencionan y explican a continuación: - Mala Nutrición: Esta se vincula a la mala salud, no solo asociado a personas delgadas, sino que, también aquellas personas que sufren de obesidad o sobrepeso. Una mala nutrición, se manifiesta cuando el organismo no consume los alimentos adecuados y por lo tanto los nutrientes que necesita diariamente no los tiene, y empieza a manifestar ciertas irregularidades en su crecimiento y función. En un niño, una mala nutrición, puede impedir o detener el crecimiento, y suelen tener una mala salud, y por lo general un desarrollo de sus capacidades mental más lento a las de un niño bien nutrido. http://www.nutricionnatural.info/clases/mala-nutricion.html Nutrición natural – 26 de Agosto del 2013 - Obesidad: El aumento de peso es consecuencia de una mala alimentación y no es solo cuestión de estética, sino que, su gravedad es interna, trayendo factores como el aumento del colesterol, la obesidad provoca debilidad del corazón como bomba y lleva a la insuficiencia cardíaca congestiva. El aumento de la presión sanguínea (hipertensión sanguínea 10 veces mayor), acumulación de grasa en las arterias y problemas cardiovasculares. No obstante, el aumento de probabilidades de sufrir múltiples enfermedades como la diabetes donde la obesidad es la principal causa de resistencia a la insulina, Cálculos biliares o piedras de la vesícula biliar, alteraciones de la menstruación, desarrollar cánceres como el de mama, útero, cérvix, próstata, riñón, colon, esófago, estómago, páncreas e hígado esto según la (International Agency for Research on Cancer o “IARC”); Alteraciones dérmicas e infecciones fúngicas de la piel, problemas óseos y articulares, la formación de coágulos sanguíneos (trombosis), el hígado puede ser afectado con enfermedades como esteatosis hepática no alcohólica (hígado graso), esteatohepatitis y la cirrosis hepática; Finalmente el cansancio es más rápido de lo habitual, esto debido a la falta de oxígeno (síndrome de hipo ventilación pulmonar). - Sistema respiratorio: La obesidad modifica las propiedades mecánicas del sistema respiratorio, reduciendo la expansión pulmonar que compromete las fuerzas que mantienen las vías aéreas VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA abiertas, esta puede incrementar la respuesta contráctil del músculo liso. El tejido adiposo produce plétora (plenitud de sangre) de mediadores inflamatorios, lo que sugiere un vínculo inmunológico entre obesidad y el ASMA. - Sistema inmunológico: La carencia de sustancias nutritivas puede generar debilidades en las defensas del organismo, como por ejemplo la falta de hierro puede ocasionar anemia, como la falta de calcio problemas óseos; Pero el desbalance químico y mineral también puede llevar a problemas de fatiga crónica, dolores musculares y calambres, entre otras consecuencias. - Falta de alimentación: La falta de alimentos sigue siendo un problema grave; alrededor de 36 millones de seres humanos mueren de hambre cada año. La desnutrición infantil también es común, y contribuye a la carga mundial de morbilidad. No obstante, puede ser por causa de Anorexia nerviosa, cuando la persona adelgaza demasiado, pero no come lo suficiente porque se siente gorda, o Bulimia nerviosa, que incluye períodos donde la persona come demasiado seguidos por frecuentes purgas, a veces vómitos auto provocados o uso de laxantes, siendo los más expuestos los jóvenes, poniendo por sobre su salud la opinión de los demás, estas dos últimas enfermedades inducen el vómito y evitan las comidas, siendo una enfermedad psicológica con consecuencias físicas graves. http://vivirsalud.imujer.com/2010/10/25/consecuencias-de-una-mala-alimentacion Vivir salud mujer – 26 Agosto del 2013 - Problemas de concepción y embarazo: Las alteraciones ginecológicas relacionadas con mayor frecuencia con la obesidad son las anormalidades menstruales, infertilidad y síndrome de ovario poli quístico, Estudios demuestran que mujeres obesas tienen menos probabilidades de quedar embarazadas, esto sin mencionar, que una mala alimentación significa un riesgo durante el desarrollo del feto. Muerte fetal tardía (después de las 20 semanas de embarazo). Un estudio publicado en la revista científica PLos One (realizado en animales bovinos), encontró que el exceso de ácidos grasos afecta el ambiente del ovario, provocando esterilidad o afectando la calidad de los embriones. El estudio sugiere que, en caso de que sea posible la concepción, el feto podría no prosperar. Aunque los resultados no se han confirmado en humanos, podría ser la razón detrás de este fenómeno hasta ahora inexplicable. No obstante, las personas obesas no tienen la misma resistencia a una operación en caso de una cesaría. http://www.adelgazar.net/n08051-obesidad-y-embarazo.htm Adelagazar.net – 26 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 1. 2.- DAÑOS MENTALES: La mala alimentación y la obesidad, traen consigo una serié de riesgos, la mala alimentación altera el IMC (índice de masa corporal) normal que debiese tener cada uno de nosotros, a raíz de esto surgen problemas psicológicos que alteran el comportamiento humano, no solo en su carácter, sino que, también en un estilo de vida normal, como los mencionamos y explicamos a continuación: Comentario del autor 26 de Agosto del 2013 - Problemas con el sueño: Una persona normal, tiene un horario de sueño dependiendo en la etapa de su vida que se encuentre, un recién nacido entre 12 a 18 horas, un niño de 10 a 12 horas, un adolecente entre 8 a 9 horas y un adulto de 6 a 8 horas. Dormir menos de 5 horas, durante varias noches seguidas, tiene diversos efectos negativos para la mente y cuerpo, además de las ya conocidas asociadas a la diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares y fatiga crónica. Por otro lado, Dormir más de lo debido también provoca problemas mentales, los que aumentan el riesgo de muerte, generando problemas al corazón, facilita el desarrollo de un cáncer y la gripe. Esto según Científicos de la Universidad de Case Western en Cleveland, y de la Facultad de Medicina de Pittsburg, han desarrollado investigaciones paralelas a colegas japoneses, concluyendo en los mismos resultados. No obstante, la falta de sueño aumenta la obesidad. Los problemas de sueño pueden verse tanto en aquellos que sufren de insomnio como en otros que padecen de sueño poco profundo, como consecuencia de una ingestión de alimentos excesiva en la cena. - El carácter: Esto ocurre producto de una alimentación indebida y por la falta de descanso (horas de sueño), factores que provocan repentinos cambios de ánimo en el afectado (bipolaridad). http://vivirsalud.imujer.com/2010/10/25/consecuencias-de-una-mala-alimentacion Vivir salud mujer – 26 Agosto del 2013

- Depresión: Comer bien mantiene nuestra mente despierta y en perfectas condiciones. Si no somos capaces de consumir todos los nutrientes que necesitamos, podemos tener problemas. El cerebro consume una gran cantidad de nutrientes, lo que hace que sea imprescindible alimentarse. La falta de una buena alimentación puede afectar a nuestro estado de ánimo provocándonos una depresión que costará de aliviar (afortunadamente existen alimentos para superar la depresión). Lo que no debemos hacer nunca es seguir una dieta rica en grasas y pobre en vitaminas, antioxidantes y minerales. Si lo hacemos tendremos muchos números para caer enfermos. Los alimentos preparados, la comida rápida y las prisas serán nuestros enemigos. Empeorarán la circulación sanguínea, lo que afectará a casi todas las partes de nuestro cuerpo. http://www.vitonica.com/enfermedades/la-mala-alimentacion-puede-producirnos-depresion Vito nica – 26 de Agosto del 2013 VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 1. 3.- RIESGOS HACIA EL ORGANISMO POR ALIMENTOS Y SUSTANCIAS QUE INGRESAN AL CUERPO HUMANO: Como se menciona anteriormente, el estilo de vida acelerado que se vive hoy en día, nos lleva a alimentarnos muchas veces de mala manera, esto por alimentos que dañan nuestros órganos y sistemas; No obstante a esto, existen sustancias peligrosas que aun siendo, algunas legales y en su mayoría teniendo el consentimiento del riesgo de quienes son consumidores, son ingresadas a nuestro organismo. Esto se describe a continuación: Comentario del autor 26 de Agosto del 2013 1. 3. 1.- Alimentos Dañinos

- Comida rápida y/o comida chatarra: Se considera comida chatarra a cualquier alimento que brinde demasiadas grasas, calorías y no suficientes nutrientes. Estas comidas presentan el riesgo de las grasas trans, que provocan efectos negativos en nuestra salud. Aunque muchas veces parezca irresistible consumir comida chatarra, al pasar por un local de comida rápida, restaurant o simplemente al ir al supermercado; Es mejor controlarnos y medir la calidad y forma de alimentos que ingerimos; Consumir una pequeña cantidad de comida chatarra puede ser parte de un estilo de vida saludable, pero si no vigilas tu ingesta de la misma, tu cuerpo puede ponerse en riesgo. Como lo explicamos a continuación detalladamente: - Colesterol más alto: La comida rápida, las donas y alimentos procesados, son solo algunos de los que contienen grasas trans. Estas grasas, que se producen al hidrogenar varios tipos de aceite, se han relacionado a varios problemas de salud graves. Aumentando el riesgo de problemas cardiacos, que terminan transformándose en infartos. - Obesidad y la Resistencia a la insulina: la obesidad es la acumulación en altos porcentajes de grasa en nuestro cuerpo, esta grasa se acumula, y traen un gran riesgo asociado, ya que, al acumularse grasas en nuestras arterias provoca modificaciones en los ritmos cardiacos, aumentando considerablemente las probabilidades de sufrir un ataque cardiaco. No obstante a esto, disminuyen nuestras defensas hacia la insulina, según la Clínica Santa María El 22,2% de la población chilena sufre de Resistencia a la Insulina o Hiperinsulinemia, Así lo indica una encuesta realizada por el Ministerio de Salud el 2003. En el metabolismo de una persona normal, las concentraciones elevadas de glucosa estimulan al páncreas para que libere una hormona denominada insulina. A su vez, las células de nuestro cuerpo poseen unos receptores que al unirse con esta hormona permiten el ingreso de la glucosa a la célula, y con ello la producción de energía. Razón por la cual la gente obesa, tiene menos energía que una persona que no lo es. http://www.ehowenespanol.com/dano-les-causa-comida-chatarra-nuestros-cuerposinfo_174155/ E how en español – 26 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA - Exceso de sal: El exceso de sodio en nuestro organismo provoca lo siguiente: - Insuficiencia cardiaca e infartos: El sodio tiene efectos adversos sobre el corazón, afectando el funcionamiento de este, aumentando probabilidades de infarto, cuando este no bombea la sangre necesaria para nuestro cuerpo. - Dificultad de la función de riñones: El sistema renal es fundamental en nuestra salud, pues lleva a cabo la purificación de la sangre; No obstante, Puede formar cálculos renales. - Retención de líquidos: Se manifiesta como una inflamación de tejidos blandos, la retención se produce cuando existe un desequilibrio de los elementos que regulan el paso de los líquidos. - Enfermedades gástricas: Expertos profesores Universitarios afirman que el consumo excesivo de sal trae una serié de trastornos gástricos - Ictus o accidente cerebrovascular: No solo embolias, sino que por hemorragias cerebrales, provocan aproximadamente un tercio de los fallecimientos por enfermedades circulatorias, los sobrevivientes al Ictus sufren secuelas físicas y neurológicas graves para el resto de su vida.

http://www.debate.com.mx/eldebate/noticias/default.asp?IdArt=13114012&IdCat=17402 Noticia de un debate para lanzamiento de campaña “menos sal, más salud, del Gobierno Federal Mexicano, mediante la secretaría de salud – 26 de Octubre del 2013

- Exceso de azúcar: El azúcar aporta a nuestro cuerpo energía, pero no así nutrimentos, siendo una fuente de “calorías vacías”. El excesivo azúcar puede provocarnos enfermedades como: - Debilitar la vista. - Aumenta el riesgo de ser alcohólico. - Aumenta la probabilidad de un envejecimiento prematuro. - Contribuye a la obesidad. - Alto riesgo de diabetes, entre muchas más patologías que puede desarrollar nuestro organismo. http://www.dietametabolica.es/azucarlista.htm Dieta metabólica – 26 de Agosto del 2013

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1. 3. 2.- Sustancias Que Ingresan Al Organismo:

- El alcohol: El alcohol tiene un efecto tóxico, el que afecta diversos órganos y sistemas de nuestro cuerpo, como los que se mencionan y explican a continuación: - Hígado: Al metabolizarse en el hígado, éste se inflama y aparecen depósitos grasos en sus células, de manera que el funcionamiento del hígado se ve seriamente alterado. Con el tiempo puede producirse cirrosis hepática. - Médula ósea: La médula ósea se ve también afectada, formando glóbulos rojos menos maduros. El alcohol daña también el sistema inmunitario, por lo que los alcohólicos tienen una mayor predisposición a las infecciones. - Cerebro: En el cerebro el alcohol afecta al centro de la memoria y al cerebelo (que controla el equilibrio y los movimientos corporales), pudiendo llegar a ser destruido. Algunos alcohólicos tienen alucinaciones auditivas (escuchan voces generalmente desagradables y burlonas). El alcohol causa daño a todas las células nerviosas, pudiendo producir demencia o pérdida del funcionamiento intelectual. - Músculos: También daña el tejido muscular, incluyendo el músculo cardiaco, produciéndose una cardiomiopatía alcohólica. - Aparato digestivo: Se ve afectado el estómago y aparato digestivo, pudiendo ocasionar gastritis aguda, con sangrado, vómitos, diarrea y anemia. - Páncreas: Cuando se inflama a causa del alcohol, se liberan sus enzimas digestivas y empieza a destruirse a sí mismo, causando un intenso dolor. El páncreas se encarga también de producir insulina, de modo que la producción de esta hormona se verá también afectada, pudiendo producirse diabetes. En definitiva, el alcohol es una de las sustancias más tóxicas existentes.

http://motivacion.about.com/od/adiccion/a/Los-Efectos-Del-Alcohol-En-El-Cuerpo.htm About.com - Motivación – 26 de Agosto del 2013 - Drogas y/o estupefacientes: Son todas aquellas que afectan directamente al sistema nervioso central, estas son capaces de modificar de forma sustancial las actitudes morales, físicas y mentales. No obstante, generan una serié de daños irreversibles hacia la salud individual, pública y social. Existen de dos tipos, drogas duras y blandas. - Drogas duras: las que provocan una dependencia mental y física de la sustancia, a su vez estas son las que provocan los daños más graves e irreversibles en la salud; Entre estas encontramos la cocaína, crack, pasta base, morfina y heroína la que incluye el riesgo de infección al inyectarse con una aguja compartida. - Drogas suaves: son aquellas que NO provocan una dependencia o adicción física, pero SI mental. Entre estas drogas encontramos la marihuana, la cafeína, el hachís y el opio, entre otros. http://psicotratamientodedrogas.blogspot.com/2011/08/drogas-blandas-drogas-duras-que-eseso.html blogspot.com - psicotratamiento de drogas – 26 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA - Tabaco: A) Efectos del Tabaco: Se sabe que el tabaco perjudica seriamente la salud. Los investigadores lo denuncian como agente inductor, o al menos favorecedor, de multitud de trastornos y dolencias como la bronquitis crónicas, enfisema pulmonar, enfermedades coronarias, úlceras de estómago y duodeno, diversos tipos de cáncer (pulmón, bucal, de laringe, faringe, esófago, ate.), disminución de la visión periférica y de la capacidad de la visión nocturna, etc. B) Componentes del humo del tabaco: La nicotina es una sustancia extremadamente tóxica. Dos o tres gotas serían suficientes para matar una persona adulta. La dosis mortal es de 30 miligramos. Un cigarrillo suele contener de 15 a 20 rngr. de nicotina se calcula que, al fumar, pasan a la sangre 1,2 mgr. La nicotina es la responsable de la mayoría de los efectos a corto plazo del tabaco y, además, de crear dependencia, haciendo que el tabaco sea considerado como una droga más. El alquitrán es el responsable de la mayoría de los cánceres producidos por el tabaco, asi corno problemas bronquiales y vasculares. El monóxido de carbono (CO), conocido como "gas de los braseros", es un producto resultante de la combustión del tabaco. Parece ser el componente que provoca enfermedades cardíacas. Contribuye, además, a crear dependencia en el consumidor. C) Efectos del tabaco: El tabaco es un estimulante el sistema nervioso central que, sin embargo, en los adictos produce relajación. El hábito de fumar aumenta la tolerancia (se aguanta más), con lo que los efectos agudos (mareos, vómitos, sudoración), se notan cada vez menos. A largo plazo, el tabaco afecta principalmente a los sistemas broncos pulmonares y cardiovasculares. Las estadísticas señalan que el tabaco es la principal causa de cáncer de pulmón, aunque por supuesto existen otras causas, como la contaminación industrial. El tabaco también se asocia con los cánceres de boca y del tracto respiratorio, sin olvidar que otras enfermedades respiratorias (bronquitis, enfisema...) inciden más en los fumadores que en los que no lo son, especialmente cuando ambos están expuestos a la contaminación industrial o urbana. Existen muchos datos que indican que el fumador es más propenso a sufrir otro tipo de dolencias, como úlceras de estómago, enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos y que, por si esto fuera poco, tiene menos inmunidad a las infecciones que los que no fuman. La evidencia de que fumar es uno de los principales riesgos para la salud es aplastante. Hasta tal punto es así que, según el Real Colegio Británico de Médicos, cada cigarrillo acorta la vida del fumador en más de 5 minutos. http://www.paritarios.cl/especial_efecto_tabaco.htm Paritarios.cl – 26 de Agosto del 2013 - Hábitos Alimenticios: Según lo indican expertos en el área, de la Universidad Autónoma, 4 de cada 10 Chilenos no recibe almuerzo ni colación en su trabajo, y el 20% no dispone de un tiempo ni de un lugar adecuado para hacerlo. Esta mala actividad tiene el riesgo de convertirse en un hábito, la que puede provocar enfermedades cardiovasculares, como la obesidad y/o la diabetes, no obstante, provocar somnolencias y agotamientos. Según lo indican profesionales de la OIT, Sodexo y Edenred. El 20% de los trabajadores no desayuna regularmente, y un 36% lo hace de forma rápida, para continuar con su trabajo. Como solución a este problema, los profesionales sugieren reducir las horas de trabajo, indicando con base de países extranjeros, que a menos cantidad de horas, mayor productividad http://www.uautonoma.cl/wp-content/uploads/2013/04/08.04.2013-Riesgos-de-malaalimentacion-1.pdf Afiche informativo De La Universidad Autónoma de Chile – 26 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 2.- RIESGOS DE LA FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA. 2. 1.- Estilos de vida: Los estilos de vida dependen del perfil de cada uno, esto se describe a continuación: - Resignado: Este tipo de personas prefiere cantidad v/s calidad. Siendo el 66% consume comida rápida, y el 71% se encuentra estresado. Casi al 90% no lee las rotulas de los alimentos. El resignado esta rendido a su suerte. - Esforzado: Más del 80% dedica su tiempo libre a ver TV, hablar por teléfono y redes sociales. Mayoritariamente son personas menores de 45 años. Dispuestos a pagar por nuevos productos y marcas. Prefiere la comida sabrosa a la sana, el 70% de ellos les gusta cocinar, les gusta comprar comida por internet o salir a comer. Son los que más deporte hacen en su tiempo libre (57%). - Motivado: el 70% están interesados en la comida de calidad y sana por sobre la cantidad y sabrosa. Se interesan en su bienestar, la vida sana y el ejercicio físico. Este perfil declara el mayor nivel de satisfacción con la vida. Acostumbran a leer los rótulos de los envases, presentan el nivel más bajo de estrés, el 46% de los grupos socioeconómicos más altos están convencidos de llevar un estilo de vida saludable. - Culposo: si bien el 95% declara importante la apariencia física, no se hacen cargo de esta motivación, ya que, no tienen hábitos de una vida saludable. El 78% no realiza ni demuestra interés alguno de realizar deporte ni actividad física alguna. Tienen menos limitaciones personales, bajo nivel de estrés, declaran ser feliz y presentan un bajo nivel de impulsividad en el comportamiento. Es el perfil menos informado, no le interesan nuevos productos. - Indeciso: Corresponde al 19% de la población, no destacan por tener un patro o un determinado estilo de vida, presentan un nivel medio de estrés y le otorgan gran importancia a la apariencia física, pero no se interesan por su salud. Tienen un comportamiento que se adapta a los demás y generalmente se consideran personas promedio. A raíz de estos estilos y perfiles de vida, podemos deducir que las personas más sana y exitosa, son personas Motivadas, estas se preocupan por su salud y bienestar, mediante una alimentación saludable y en los horarios correctos, no obstante, realizan actividad física. Algunos factores que ayudan a una buena motivación son: Tener una familia unida, Tener buena salud, Tener una buena relación de pareja, Tener tiempo libre para disfrutarlo y tener un trabajo estable. http://www.eligevivirsano.cl/wp-content/uploads/2013/01/ESTUDIO-CHILE-SALUDABLEVOLUMEN-I.pdf Elige vivir sano – 26 de Agosto del 2013 http://www.udd.cl/wp-content/uploads/2009/11/El-estilo-de-vida-de-los-consumidoreschilenos-Bar%C3%B3metro.pdf Visión Humana – 26 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 3.- RIESGOS DE LA FALTA DE HIGIENE PERSONAL 3. 1.- Infecciones y/o enfermedades. Generalmente son ocasionadas por microorganismos o sustancias tóxicas presentes en el ambiente. Las enfermedades respiratorias, son una de las principales causas de consulta y hasta de muerte en la población. Las enfermedades respiratorias son causadas por microbios que están en el ambiente o en las gotitas de saliva o moco, que una persona enferma arroja al toser, hablar o estornudar. Las enfermedades más comunes son las gripas, las amigdalitis o enfermedad en las anginas, la ronquitis y la pulmonía. Las principales manifestaciones de estas enfermedades son la tos, el catarro, dolor de cabeza, dolor de garganta, dolor de oídos, malestar general y aumento en la temperatura. Como la vía de entrada de los microbios que producen estas enfermedades son la nariz y la boca, las primeras manifestaciones son la tos y el estornudo, que son reacciones de defensa. Por eso al toser o estornudar se debe uno tapar la boca y nariz para no diseminar los microbios y evitar el contagio a otras personas. 3.1. A.- Enfermedades Venéreas Las enfermedades venéreas pueden llegar a ser mortales o permanentes si no se detectan y atienden a tiempo, se contagian durante el acto sexual. Por ello en México la SSA a través de campañas y pláticas sobre estas enfermedades se pretende prevenir las mismos educando a la población para evitar su contagio 3.1. B.- Enfermedades por falta de higiene: - Fiebre Tifoidea es una enfermedad infecciosa aguda provocada por una bacteria del género Salmonella. En la mayoría de los casos la infección se produce por consumir bebidas y alimentos contaminados. Destacan: la leche, el queso, los helados y otros derivados lácteos, los mariscos que crecen en lugares cercanos a puntos de eliminación de las aguas residuales, las verduras regadas con aguas fecales, los huevos, algunas carnes y el agua. El contagio directo entre el enfermo y las personas de su entorno es posible, pero no frecuente. Las moscas también pueden actuar como transmisores. 3.1. C.- Síntomas: Se inicia con malestar general, debilidad, pérdida de apetito, dolor de cabeza y estreñimiento. Se mantienen durante unos cinco días, hasta que se inicia el periodo febril con cuarenta grados centígrados. Se deteriora el nivel de conciencia del enfermo, estado conocido como estupor y aparecen lesiones rojas en la piel que pueden permanecer durante 14 días. http://fomentandolahigiene.blogspot.com/p/enfermedades-infecciosas-por-falta-de.html Blogspot.com/fomentandolahigiene – Lunes 19 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 4.- ALIMENTOS SALUDABLES

4. 1.- Claves para una alimentación saludable.

- Disfrutar de una amplia variedad de alimentos: es uno de los mensajes más recomendados dietéticamente hablando, ya que, necesitamos más de 40 tipos de nutrientes para que nuestra salud sea buena, y no existe un alimento que nos brinde todos estos nutrientes.

- Comer con regularidad: comer es un gran placer, pero una pausa es importante, relajarse y disfrutar de las horas de la comida. Es mejor programar los horarios de alimentación. Lo que tendría como consecuencia normalmente la falta de nutrientes. El desayuno es la comida más importante del día, ya que, nos ayuda a poner en marcha el organismo, luego del ayuno nocturno. Este ayuda a controlar el peso. Ya sean 3 comidas principales o 6 comidas livianas, e objetivo es escoger opciones que sean sanas y apetecibles que nos aporten nutrientes.

- Equilibrio y moderación (Pirámide Alimenticia): Equilibrar la ingesta de alimentos, significa ingerir lo suficiente de cada tipo de nutriente. No es necesario eliminar nuestros alimentos favoritos, siempre que, estos sean en una cantidad razonable. No existen alimentos sanos o insanos, sino dietas que son desequilibradas. Para llevar un estilo de vida sano, puedes comer diferentes alimentos pero en cantidades equilibradas. Esto puede ayudar a controlar la ingesta energética (calorías).

- Consumo de frutas y verduras: Son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y agua. Deberíamos comer como mínimo 5 raciones diarias.

- Basar la dieta en alimentos ricos en hidratos de carbono: La mayoría de las directrices dietéticas recomiendan que al menos el 45% de las grasas provengan de los hidratos de carbono. Es decir, que la mayoría de nuestros alimentos deberían ser carbohidratos. Como cereales, legumbres, frutas y verduras. Es importante el consumo de pan integral, pasta y otros cereales, esto incrementará el consumo de fibra alimentaria.

- Beber muchos líquidos: Más de la mitad del peso corporal es agua, por lo tanto, además de los nutrientes que nos brinda, estar bien hidratado con un mínimo de 5 vasos de líquido al día. Los adultos necesitan beber como mínimo 2 litros de líquidos. La variedad resulta agradable y VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA saludable, no solo necesitamos de agua, sino que también, podemos incluir leche, zumos, caldos, refrescos, infusiones, café, etc. - Grasas con moderación: La grasa es esencia, para una buena salud, ya que, proporcionan una fuente de energía inmediata y gracias a ellas el cuerpo puede absorber, transporta y almacenar, las vitaminas liposolubles A, D, E y K. Los alimentos ricos en grasas son necesarios porque aportan los “ácidos grasos esenciales” que el cuerpo no es capaz de sintetizar. El mejor consejo para llevar una dieta sana, es limitar la cantidad de grasas en la dieta, especialmente de grasas saturadas, pero no eliminarlas completamente.

- Moderar el consumo de sal: Está compuesta por sodio y cloruro. El sodio es un mineral micronutriente que se encuentra en varios alimentos. Ambos son importantes para mantener un equilibrio de fluidos y regular la presión arterial. En la mayoría de la gente, el sodio en exceso es eliminado, pero en algunos casos aumenta la presión arterial.

- Introducir cambios de forma gradual: Si el cambio es gradual, es decir, se disminuyen las porciones de alimentos, y se come frutas y verduras es más fácil mantener los cambios.

http://asolermarin.wordpress.com/author/asolermarin/ Dr. Antonio Soler Marín, claves de la alimentación saludable – 26 de Agosto del 2013

4. 2.- Dieta balanceada.

4.2.1. A.- Consume alimentos con proteína de calidad No hay nada mejor para conservar el tejido muscular que una cantidad adecuada de proteína de calidad, los entrenamientos intensos y el ejercicio cardiovascular te colocan en un estado eventual de catabolismo, y si a esto agregas una ingesta pobre de proteína, el resultado será que perderás una buena cantidad de músculo y eso es exactamente lo que no quieres, como fuentes de proteína de calidad te recomiendo que consumas los siguientes alimentos: -Pechugas de pavo o pollo. -Carne de res (cortes magros) -Atún en agua -Salmón VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA -Algunos quesos bajos en grasa; Y desde luego, puedes complementar tu dieta con una buena cantidad de suero de leche en polvo.

4.2.1. B.- Consume carbohidratos complejos con un índice glucémico moderado

Así es, un factor determinante que influye en la conversión de los carbohidratos en grasa es no solo su clasificación de mono o polisacáridos, este otro factor es el índice glucémico y juega un papel muy importante en este proceso de la metabolización adecuada de los carbohidratos. Recuerda que algunos alimentos ricos en carbohidratos, tienen distintas respuestas de nuestro organismo para secretar insulina, algunos generan una respuesta de insulina adecuada mientras otros debido a un índice glucémico elevado, ocasionan borbotones de insulina, lo que a la larga promueve el proceso de lipogénesis en el cual los carbohidratos en vez de almacenarse como glucógeno muscular o hepático se convierten en grasa. Si quieres saber más acerca del índice glucémico lee este artículo, estos son algunos alimentos ricos en carbohidratos complejos con un índice glucémico adecuado y que deben estar en tu dieta para perder grasa, ya que así tendrás una cantidad adecuada de combustible para entrenar intensamente (glucógeno) y no tendrás que preocuparte demasiado en que se conviertan en grasa, a menos que te excedas en su consumo. De ahí la importancia de una dieta adecuada a tus características y necesidades individuales. -Pasta integral -Arroz -Pan de trigo integral -Plátano -Harina de trigo en general y si es integral mejor -Avena -Amaranto -Papa -Camote (a quien le guste)

Debo aclarar que hay algunos momentos en el día en que si puedes consumir carbohidratos con un índice glucémico elevado ya que requieres de una respuesta rápida de tu organismo para secretar insulina, por ejemplo después del entrenamiento por aquello de la recarga de carbohidratos y en las primeras horas del día que es cuando tus procesos bioenergéticos inician.

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 4.2.1. C.- Carbohidratos fibrosos y frigorías Una dieta sin carbohidratos fibrosos y una que otra frigoría no es una buena dieta para perder grasa, así es, sabemos actualmente que un consumo adecuado de fibra nos ayuda a que se absorba menos grasa y mejora la motilidad intestinal. La fibra dietética reduce el índice glucémico de los carbohidratos y además te da una sensación de saciedad, los beneficios extras de los vita nutrientes y antioxidantes es otra buena razón para incluir tus espinacas, zanahorias, apio, germinado de alfalfa (crudos por supuesto), y algunas frigorías como la lechuga y la jícama en tu dieta.

4.2.2.- Ejemplos de la Dieta A continuación te muestro un ejemplo de una dieta diseñada para perder grasa y es para una persona que pesa 80 Kg, tiene un nivel de grasa corporal del 20% y entrena con pesas y hace 4 sesiones semanales de ejercicio cardiovascular. Recuerda que es solo un ejemplo y lo que puede funcionar para esta persona no puede serlo para ti.

-Desayuno 2 tazas de melón 2

sándwiches de pechuga de pavo

- Almuerzo 2 tazas de lechuga 1 lata de atún en agua 1 taza de puré de papa -Comida 2 tazas de arroz 2 tazas de espinacas 200 gramos de carne de res (cortes magros) -Merienda 2 tazas de jícama 1 taza de gelatina light 1 licuado suero de leche en polvo VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA -Cena ½ pechuga de pollo 1 taza de zanahoria 2 jitomates 1 taza de lechuga 1 licuado de suero de leche

Como podrás observar, no es una dieta que restringe las calorías y nutrimentos, pero contiene alimentos de calidad que te ayudan a prevenir una pérdida de masa muscular y promueven la eliminación de grasa corporal. Contiene una cantidad generosa de fibra y además hay alimentos como la jícama y la lechuga que pertenecen al grupo de las frigorías, las frigorías son alimentos que te proporcionan un ligero balance negativo de energía ya que tu cuerpo utiliza una cantidad mayor de ésta para procesarlos que la que ellos te pueden aportar. Espero que te este artículo les haya servido de ejemplo y aunque no es una receta que puede funcionar para todos, les da un panorama acerca de cómo es la confección de una dieta que tenga como objetivo quitarte esa capa de grasa que cubre tus músculos y mostrar una sección media en todo su esplendor. http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/6%20pasos.htm Alimentación-sana.org – 02 de Septiembre del 2013

4.2.3.- Dieta recomendada por nutricionista ACHS

1-. Dieta Balanceada De Cantidad & Calidad de Alimentos:

Receta 1

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Desayuno 7 - 8 Am.:

1 Taza de Leche semidescremada 1 Pan Marraqueta Con Quesillo -

Colación 10-11 Am.:

1 Fruta o 1 Yogurt Descremado VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA -

Almuerzo: 13-14 Pm.:

1 Plato De Ensalada (1 Tazón De Lechuga + 1/2 Tazón De Zanahoria) 1 Taza de Fideos Con 1 Trozo De Bistec (tamaño De La Palma De La Mano) 1 Fruta -

Once 16- 17 Pm.:

1 Taza De Leche Semi o Descremada 1/2 Hallulla Con 1 Rebanada De Jamón Pavo -

Cena 20-21 Pm.

1 Plato De Ensalada (1 taza De Apio + 1/2 Tomate) 3/4 taza de arroz con un trozo de pavo 1 fruta

Receta 2

-

Desayuno:

1 yogurt descremado +1/2 taza de cereal + 1 fruta -

Colación:

6 galletas de soda -

Almuerzo:

1 taza de acelga + 1/2 taza de zanahoria 2 papas cocidas con merluza a la plancha 1 taza de macedonia -

Once:

1 Taza De Leche Semi o Descremada 1/2 pan Marraqueta Con Dos Cucharitas De Mermelada Light

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA -

Cena:

1 Taza De Lechuga + 1/2 taza De Betarraga 3/4 Taza de Fideos Con Salsa Bolognesa 1 fruta

2.- Conducta Alimenticia Sana Para Las Personas, Que Baje Su IMC, y Que les Ayude a Bajar de Peso -3 porciones de fruta diaria -2 porciones de verdura diaria -Disminuir consumo de azúcar, preferir endulzante como sucraloza - Disminuir consumo de sal - consumir al menos 2 litros de agua al día -3 veces a la semana preferir pescado (cocido, a la plancha, al vapor) No frito - 2 o 3 veces por semana preferir legumbres en vez de carne - preferir Carnes bajas en grasa como pollo, pavo, posta rosada, negra, filete - Durante el día tener 4 comidas principales (DESAYUNO-ALMUERZO-ONCE-CENA) - Respetar Los horario de alimentación - Respetar las porciones de los alimentos - Preferir lácteos descremados y al menos 2 tazas al día - Mínimo 3 veces realizar actividad Física - La última comida debe realizarse máximo 3 horas antes de acostarse. Nutricionista de la ACHS Srita. Arantxa Espinoza 05 de Septiembre del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 5.- ACTIVIDAD FÍSICA. 5. 1.- Motivación: -Motivación para hacer ejercicios: Prevención de enfermedades físicas y mentales, ya que, al hacer actividad física, se libera una hormona llamada endorfina, la cual hace sentir un estado placentero en el cuerpo, librándonos del estrés y mejorando la autoestima. -Motivación de hacer ejercicios: Al ver cambios físicos en el cuerpo, mejora la autoestima según la percepción del individuo; La liberación de la endorfina al ser contante, cambia el estilo de vida por uno más placentero. 5. 2.- Rutinas de ejercicios: - Rutina de ejercicios. Antes de realizar una rutina de ejercicios, se debe realizar una anamnesis, la cual nos arrojará que tipos de ejercicios, podemos realizar. Teniendo los datos y los objetivos deseados por el individuo, se inicia con una sesión de 3 veces por semana alrededor de una hora diaria. - Personas obesas: Estas personas no pueden realizar ejercicios de “alto impacto”, como trote, saltos, levantar peso sobre la cabeza, no subir y bajar rápidamente (escaleras o sentadillas), ya que, afecta las rodillas, los tobillos, caderas y columna vertebral; Lo más probable es que sufra de diabetes, en este caso se enfocará en los niveles de azúcar, sangre (glucosa) y tener precaución de que no sufra heridas en los pies. Se recomienda a las personas obesas, ejercicios como: Bicicleta estática, elípticas y natación, entre otras más especializadas como escaladoras y otras que no son de alto impacto.

-Rutina Para El Periodo De Adaptación Anatómica (3 Semanas) - Objetivos: Preparar al cuerpo para un ejercicio, cambiando el hábito de inercia y sedentarismo - Días 1, 2 Y 3 Durante 3 Semanas (Días Intercalados): -

Calentamiento de 30 min. De caminata suave, posteriormente, elongar trisep sural (gemelos y soleo), tibial anterior, cuadriseps, e isquetibiales (músculos detrás del muslo), glúteos, abdominales, lumbares, pectorales, dorsales deltoide (hombro), bisepts y trisepts braqueal (del brazo). Posterior a esto, comienza un trabajo en máquinas con poleas, en 3 series de 10 repeticiones de pull down (estirar abajo), pres de pecho, camilla cuadriseps, camilla isquiotibiales y elevación de talones, más abdominales y lumbares.

- Observaciones: La cantidad de peso existente en la máquina, será en relación o dependerá de la persona, ya que, todos tenemos fuerzas distintas.

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA -Rutina de ejercicios para reducir el IMC -4ta SEMANA: periodo para trabajar objetivos, disminuir el porcentaje de grasa existente. (se agrega un peso libre optativo de barra o mancuernas) -

-

-

DIA 1: o o o o

o o DIA 2: o o o o o o DIA 3: o o o o o o

Trote suave de 40 min. Elongaciones mencionadas. Se trabajará en brazos correspondiente: 3 series de 10 repeticiones de triseps polea en máquina y patada triseps. Polea biseps y curl de biseps (con barra). Deltoide con polea y vuelo lateral. Polea trapesio y elevación de hombros. Abdominales y lumbares. Elongación general. Trote suave de 40 min. Elongaciones mencionadas. Se trabajará en músculos correspondientes al tronco: 3 sesiones de 10 repeticiones, pres pecho máquina y pres banca, poul down más remo diagonal. Abdominales y lumbares. Elongación general. Trote suave de 40 min. Elongaciones mencionadas. Se trabajarán los músculos del tren inferior, como: 3 series de 10 repeticiones, camilla cuadriseps y camilla isquiotibiales, más estocadas y elevación de talones, flección de pies con pesos. Abdominales y lumbares. Elongación general.

-Observaciones Generales: Los ejercicios se deben realizar, con la última comida, 2 horas antes de cada ejercicio. De lo contrario, al consumir un alimento dentro de las 2 horas antes de realizar actividad física, se libera una hormona llamada insulina, la cual innibe la liposisis (destrucción del ácido graso). Debes utilizar ropa adecuada (deportiva). E hidratación antes, durante y después del ejercicio. Durante la rutina la hidratación lo ideal es que no supere los 200 ml. Por cada 5 minutos.

Preparador físico y enfermero Sr. Rodrigo Bustamante Cuartel Décima Compañía C.B.M.S. - 22 de Agosto del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA 6.- COSTUMBRES DE HIGIENE Y AUTO PROTECCIÓN EN LA VIDA COTIDIANA. 6.1.- Prevención: 1.- Los principales son controlar a los manipuladores de alimentos y a la conservación de la comida. También tratar adecuadamente las aguas residuales para evitar la contaminación de las aguas de consumo y la educación sanitaria de la población. 2.- Las medidas individuales son fundamentales: Higiene básica, como: - Lavarse las manos antes de comer. - No comer alimentos preparados en puestos callejeros - No ingerir productos lácteos, excepto si está completamente seguro de que han sido pasteurizados. - Las verduras y hortalizas han de consumirse cocidas y cuando aún estén calientes. Si prefiere consumirlas crudas, debe sumergirlas previamente, durante al menos cinco minutos, en una solución de agua potable clorada con cuatro gotas de lejía de una concentración de 50 gramos de cloro por litro. - La fruta debe ser lavada antes de pelarla. 3.- Los pescados y mariscos no deben consumirse crudos; deben ser hervidos al menos durante diez minutos antes de su consumo. 6.2.- Tratamiento: Es básica la detección precoz para realizar el aislamiento entérico que consiste en lavar aparte la ropa y los útiles de vajilla utilizados por el enfermo sumergiéndolos en una solución con 200 mililitros de lejía por cada cinco litros de agua o, si se dispone de lavadora y lavavajillas, utilizar un programa de lavado con temperaturas superiores a 80 grados. El tratamiento debe hacerse siempre bajo supervisión médica. http://fomentandolahigiene.blogspot.com/p/enfermedades-infecciosas-por-falta-de.html Blogspot.com/fomentandolahigiene – Lunes 19 de Agosto del 2013

7.- CONTROL DE ESTRES Unozen es un método desarrollado por Unobrain para entrenar la capacidad de reducir el propio estrés. Combina técnicas progresivas de fortalecimiento atencional, relajación y meditación con elementos de neurofeedback. Se articula alrededor de unas llaves metafóricas y presenta al usuario ejercicios online en los que las mediciones de las frecuencias de ondas cerebrales provistas por un casco de encefalografía juegan un papel fundamental. -Meditación y estrés VIDA SANA, VIDA SEGURA

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA La meditación ha estado presente a lo largo de toda la historia de la Humanidad. Las primeras evidencias registradas datan del 1500 a.C. en la India (Vedas) y, aunque la meditación está más presente en las prácticas religiosas del hinduismo y el budismo, estos métodos aparecen en múltiples lugares y culturas, desde el cristianismo, el sufismo islámico y el judaísmo, hasta las prácticas chamánicas del continente americano y algunas islas del Pacífico. No obstante, existe una notable diferencia entre el significado que se le da al concepto de meditación en la tradición oriental con respecto a la occidental. Según la 22ª Edición del diccionario de la Real Academia de la Lengua, meditar, del latín meditari, es: “Aplicar con profunda atención el pensamiento a la consideración de algo, o discurrir sobre los medios de conocerlo o conseguirlo.” Es decir, meditar implica un esfuerzo mental en persecución de algo: la solución a un problema, la reflexión y racionalización de situaciones inesperadas o adversas etc. En las culturas orientales, sin embargo, la meditación es una serie de prácticas formales que varían de cultura a cultura y que tienen por objetivo calmar la mente, focalizándola en un solo punto, y transformarse uno mismo en observador ecuánime (sin juzgar ni valorar) de todo lo que alcanzan nuestros sentidos y nuestros pensamientos. Este estado de paz mental y relajación nos liberaría del sufrimiento, lo cual nos conduciría a la felicidad.

Hablando en términos psicológicos, la meditación consiste en acallar nuestros pensamientos. Durante la meditación, anclamos la mente en un estímulo que nos ayuda a ralentizar e incluso a detener la incesante corriente de pensamientos. De esta forma se obtiene un descanso mental muy profundo y reparador, se eliminan distracciones y preocupaciones y por tanto se puede hacer del pensamiento una herramienta más eficiente, estimular la creatividad y obtener una sensación de estabilidad y calma difícil de conseguir por otros medios. El elevado número de testimonios sobre los beneficios de la meditación que empezaron a registrarse en la cultura Occidental y en especial en EEUU a partir de los años 60, cuando el yoga fue introducido masivamente en ese país y de ahí al resto de países occidentales produjo un interés creciente en la comunidad científica. Esto se tradujo en numerosos estudios, tanto verticales como horizontales, con el fin de investigar sobre los efectos beneficiosos de meditar en el cerebro y la salud en general. Algunos de estos efectos son: - Efectos sobre las enfermedades cardiacas En el caso de las afecciones cardiacas, primera causa de muerte en los países desarrollados, se ha demostrado que gestionando correctamente el estrés mediante la meditación se puede reducir de forma notable la presión arterial en las personas que son normales a moderadamente hipertensas. Este hallazgo ha sido replicado en una veintena de estudios, algunos de los cuales han demostrado la reducción de presión sistólica entre los sujetos de 25 mmHg o más (Murphy y Donovan, 1997). El control del estrés parece ser tan beneficioso como el ejercicio aeróbico en la prevención de accidentes cardíacos (Blumenthal, 2002). Por otra parte, Ornish (1990) mostró cómo un programa que incluía la meditación consiguió mejoras sensibles en el estado de salud de un grupo de

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA pacientes con obstrucción arterial. Estudios posteriores indican que la reducción del estrés puede ser el factor más importante en ese programa. - Efectos sobre el sistema inmune La reducción del nivel de glucocorticoides (hormonas del estrés) presentes en la sangre debido a menores niveles de estrés produce una mejora general del sistema inmunitario, ya que este grupo de hormonas actúan como inmunosupresores. Se reducen las incidencias de infecciones y mejoran las enfermedades autoinmunes. En un experimento llevado a cabo en la Universidad de Wisconsin, se administró una vacuna contra la gripe a un grupo de personas que habían recibido entrenamiento en meditación, y también a un grupo de control. Los resultados mostraron que el grupo de meditadores desarrollaron un número notablemente más alto de anticuerpos que el grupo de control (Davidson, 2002). Por otro lado, se ha demostrado que la práctica de la meditación disminuye el ritmo de avance del VIH. Los pacientes que recibieron un curso de meditación mostraban un mayor número de células T CD4 (coordinadoras del sistema inmune, y a las que ataca el virus del VIH) que el grupo de control. Estos estudios se hicieron teniendo en cuenta la presencia o no de antirretrovirales en los pacientes, para no desvirtuar los resultados. - Efectos sobre el envejecimiento celular Se ha observado relación entre la meditación y la activación o desactivación de ciertos grupos de genes relacionados con la inflamación, la neutralización de los radicales libres e incluso con la ralentización y detención del avance de ciertos tipos de cáncer. Otra línea de investigación (Ornish, 2008) ha llevado al descubrimiento de que meditar estimula la producción de telomerasa, una enzima que ralentiza el acortamiento de los telómeros de las células, principal causa del envejecimiento y deterioro celular. Se ha llegado a observar hasta un aumento de un 30% en la producción de telomerasa en solo tres meses. Hasta el momento, ninguna otra intervención médica había logrado aumentar la telomerasa. - Efectos cerebrales Diversos estudios encefalográficos (Ej. Banquet, 1973) realizados con meditadores de distintos niveles demuestran la capacidad de estos para disminuir la emisión de ondas cuya frecuencia denota un estado de estrés y ansiedad (beta alta, entre 20 y 31 Hz). y aumentar la de ondas asociadas a estados de relajación (alfa, entre 8 y 12 Hz). Se ha comprobado que los meditadores habituales son capaces de mantener este patrón de ondas cerebrales durante mucho tiempo después de haber abandonado la actividad de meditación, lo que se traduce en actitudes relajadas, mejor gestión de las emociones y sensación de bienestar. También es posible observar cambios físicos en el cerebro de personas que practican la meditación de forma regular. Por ejemplo, Luders y cols. (2009) detectaron mayores volúmenes de materia gris en los meditadores; en la corteza orbito frontal, así como en el tálamo derecho y su circunvolución temporal inferior izquierda. Además, los meditadores mostraron volúmenes significativamente mayores de funcionamiento en el hipocampo derecho. Entre otros efectos, esto implica que el control emocional de los meditadores se ve facilitado.

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA Otros estudios han demostrado, además que los efectos beneficiosos de la meditación en el cerebro aparecen muy rápidamente. Hay estudios que incluso sugieren que es posible apreciar los efectos beneficiosos de la meditación incluso con sólo diez minutos de práctica regular (Britton, 2007). - Neurofeedback El biofeedback es una una técnica muy utilizada durante varios años en la investigación y en la clínica. Consiste en monitorizar tus propias respuestas corporales. A partir de observar nuestras propias respuestas somos capaces de desarrollar estrategias para controlarlas. El neurofeedback es una forma de biofeedback en la que se registra la actividad eléctrica de las neuronas del encéfalo mediante encefalograma (EEG). El neurofeedback tiene 50 años de historia y una eficacia bien establecida en más de un millar de estudios desde principios de los 70 (Hammond, 2009; Yucha& Montgomery, 2004/2008; Duffy, 2000). En lo que al control del estrés concierne, hay amplia demostración de que un plan de entrenamiento en ondas alfa (generación de alfa), combinado con un plan de entrenamiento en ondas beta (supresión de beta altas), contribuye a mantener las reacciones de estrés bajo control (Seo, S. y Lee, J., 2012). Unozen aprovecha la efectividad probada de la meditación como técnica y del neurofeedback como herramienta. Diseñado por un equipo de expertos en ambas disciplinas, presenta una rutina suficientemente breve (doce minutos) y lúdica (ejercicios concebidos a modo de juegos online), que el usuario habrá de repetir regularmente y que contiene ejercicios de concentración, relajación y meditación que se realizarán con la ayuda de un dispositivo de electroencefalografía especialmente concebido para el consumidor doméstico. En ese sentido, Unozen es pionero en la combinación de ambas disciplinas orientada a ayudar al usuario a controlar su estrés a un precio asequible y desde la comodidad de su propio hogar. http://www.unobrain.com/control-estres Unobrain.com – Lunes 26 de Agosto del 2013

8.- CHEQUEOS MÉDICOS. Con el fin de evitar que la persona tenga un IMC que sea, de alta probabilidad de sufrir un ataque cardiaco, deberá realizarse los exámenes para saber cómo empezar los cambios en su estilo de vida sedentario. Llevar registro de los signos vitales y cambios del IMC mediante se sigue el proceso de cambio. 8. 1.- IMC (Índice de masa corporal) 8. 2.- Signos vitales (Presión arterial, visión, audición) 8. 3.- Clasificación sanguínea. 8. 4.- Capacidad pulmonar. 8. 5.- Diabetes.

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA Observación: Cree una carpeta o algún archivador, donde tenga estos exámenes y/o otros más que pudiesen ser importantes, llámense operaciones, lesiones permanentes, deficiencias físicas, alergias, patologías, etc.

9.- CAPACITACIONES: Con el fin de lograr generar el cambio indicado, las capacitaciones serán apoyadas con fotos, videos que busquen concientizar a las personas, e insten a seguir un estilo de vida sana. No obstante a esto, estarán preparados para socorrer a una persona que sufriese un tipo de emergencia. 9. 1.- Primeros Auxilios. 9. 2.- Higiene personal. 9. 3.- Hábitos alimenticios. 9. 4.- Alimentos sanos V/S Comida chatarra y/o artificial (beneficios y desventajas).

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA CONCLUSIÓN

Podemos deducir que una vida sana y saludable, con actividad física, es mucho más segura y con menos riesgo o probabilidad de sufrir un ataque cardiorrespiratorio, que una persona sedentaria que no toma conciencia de los riesgos de llevar este estilo de vida.

Para llevar una vida sana y saludable es necesario tener conciencia y limitar todos los alimentos y todas las sustancias que ingresan a nuestro cuerpo, siendo recomendada unas dietas según nuestro IMC, objetivas y con resultados que esperamos tener. No obstante a esto, la actividad física nos brinda motivación, la que reduce cuantitativamente y cualitativamente el riesgo de sufrir un accidente.

Esperamos que el contenido facilitado en el presente proyecto, haya sido el impulsivo para que generes ese cambio que te llevará a tener una vida nueva y diferente.

Creado por el autor 02 de Septiembre del 2013

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UNA VIDA SANA, ES VIDA SEGURA ANEXOS

Se adjuntan a este proyecto fotografías y videos, los que pueden ser utilizados como respaldos y/o concientizadores, para revisar estos videos. Espere nuestra próximo blog. El cual se encuentra en construcción. Nuestra base de datos, se encuentra en Drop Box, para compartirla con usted, comuníquese vía correo electrónico con el autor de este documento: C.Andres.A.Hernandez @Gmail.Com

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