Page 1

IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

FICHA 1

Diseño de un proyecto PROFESORADO IMPLICADO: Gemma Mª García Martínez , Marga Valdés, María Cao, Mª del Pilar González , Alex Johnson (auxiliar de conversación), Silvia Mª Expósito Fernández , Margarita Bravo Tourón, Mª Ángeles Fernández Gutiérrez, Magdalena Manzaneque Rodríguez , Rut Álvarez Valledor MATERIA(S): Inglés, Francés, Asturiano GRUPO(S) A LOS QUE AFECTARÁ: De 1º a 4º de ESO

TÍTULO DEL PROYECTO: CHRISTMAS CARDS AND DESSERTS CONTESTS

OBJETIVOS

Utilizar Internet para buscar información sobre temas gastronómicos de otros países. Valorar la importancia de esmerarse en el trabajo. Presentar el trabajo final oralmente y realizar su autoevaluación. Mejorar la coordinación entre los diferentes departamentos. Valorar positivamente la diversidad cultural entre diferentes países y sus costumbres gastronómicas. Aprender las equivalencias entre los dos sistemas de medidas. Comprender y utilizar proporciones matemáticas en la cocina.

CONTENIDOS

Escucha y comprensión de mensajes orales sobre recetas de cocina.

CURRICULARES

Estudio del vocabulario y expresiones relacionadas con temas culinarios.


IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

ASOCIADOS

Obtención de información a partir de un texto escrito sobre postres navideños. Comparación y estudio de los dos sistemas de medidas. Estudio de las equivalencias. Utilización de las proporciones matemáticas. Desarrollo de la actitud crítica, especialmente cuando se valora el trabajo final propio y de los demás compañeros. Comparación entre los postres de los diferentes países y de postales navideñas. Valoración de la importancia de esmerarse en el trabajo. Seguimiento de instrucciones.(Imperativo) Uso responsable de las TIC como fuente de información. Interés en conocer y analizar el progreso personal. Gusto por la participación activa en concursos.

CONTEXTO Y

Descripción del contexto / Planteamiento del “problema”:

PROCEDIMIENT

¿Qué conoces de las costumbres de otros países en las Navidades?

O

¿Qué vocabulario relacionado con la cocina recuerdas? ¿Cómo felicitas las Navidades?

Fuentes que se manejarán en la investigación: Páginas web con imágenes de postres navideños, postales, recetas de cocina. Diccionarios. Revistas.

PASOS A SEGUIR (secuenciación de tareas):


IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

Búsqueda de recetas de postres navideños, tablas de conversión de medidas, vocabulario específico de cocina, tarjetas navideñas, poemas, mensajes típicos de esta época en internet, revistas… Confección de un mini diccionario con los términos más utilizados en recetas de cocina. Comparación de los postres típicos de cada país y de los ingredientes utilizados. Identificación de las diferentes partes de una receta de cocina. Elaboración de postres y de tarjetas navideñas. Autoevaluación Exposición de las tarjetas postales. Participación en el concurso de postres y de postales.

PRODUCTO

A Christmas card

FINAL

Un postre navideño ( debe acompañarlo su tarjeta con el nombre del postre, los ingredientes empleados y el nombre del alumno-a)

IDEAS PARA SU

El resultado de los concursos se publicarán en la página web del instituto.

DIFUSIÓN

Artículo en ‘Enlastra2’.

COMPETENCIAS

Competencia en comunicación lingüística: En todas las tareas porque todas ellas están planificadas para el

BÁSICAS

intercambio comunicativo. Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físico: En la propia elaboración de los postres. Solucionando los problemas que puedan ir surgiendo, valorando positivamente las recetas más saludables, la


IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

importancia de la higiene y la seguridad en la cocina… Competencia matemática: En todas las actividades en las que trabajarán con proporciones matemáticas y con la equivalencia entre los dos sistemas de medidas. Tratamiento de la información y competencia digital: Con la búsqueda de información sobre postres navideños, tablas de conversión, vocabulario específico… Competencia social y ciudadana: En todas las actividades se trabajará el respeto a otras culturas. Competencia cultural y artística: Con la elaboración de los postres y de las tarjetas navideñas. Competencia para aprender a aprender: En las tareas en las que el alumn@ tiene que valorar su progreso personal, descubrir sus puntos fuertes y débiles y analizar su propio proceso de aprendizaje. Autonomía e iniciativa personal: Con las tareas en las que el alumn@ debe tomar sus propias decisiones. Se pretende fomentar la autoconfianza y la capacidad de superación. DESTREZAS COMUNICATIVA S

Escucha

Lectura

Discusión sobre el

Presentación

Elaboración de

(enumerar tareas que

atenta para

comprensi-

postre que van a

oral de sus

su propia

afectan a cada

la

va de una

realizar y sobre las

postales,

receta tomando

destreza)

pronuncia-

receta de

palabras a incluir

explicando

como modelos

ción de las

cocina

en sus mini

cómo lo han

los trabajados

nuevas

diferencian

diccionarios

realizado, con

en el aula.


IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

palabras

-do sus

culinarios.

qué materiales

relacionada

partes.

Trabajo en parejas

y el mensaje

s con la

Lectura

sobre las

empleado..

cocina.

comprensi-

proporciones a

Realización de

Escucha

va de las

emplear en sus

su evaluación

para

tareas que

postres y sus

analizando sus

identificar

tienen que

equivalencias a

puntos fuertes y

los

realizar.

nuestro sistema.

débiles.

diferentes

Lectura de

Participación

ingrediente

sencillos

activa en el

s de una

poemas y

concurso de

receta.

mensajes

postres y postales

Escucha de

habituales

navideñas.

las

en la época

Análisis de su

aportacio-

navideña.

producto final y de

nes de sus

los demás.

propios

Autoevaluación

compañero

del trabajo

s

realizado por ellos


IES SÁNCHEZ LASTRA PROYECTO PILOTO PARA LA MEJORA DE LA COMPETENCIA COMUNICATIVA Curso 2011-2012

mismos y por sus compañeros. EVALUACIÓN

Inicial:

PREVISTA

Realizaremos un sondeo inicial para saber el punto de partida. Cuánto vocabulario manejan sobre ingredientes, sistemas de

(durante y al final del

medidas, proporciones…

proceso)

Durante el proceso: Tendremos en cuenta si participa activamente en las tareas propuestas con conocimiento de las normas y mostrando una actitud de aceptación hacia las demás personas. Si atiende a las explicaciones del profesor. Si actua de forma cooperativa para resolver los problemas que se plantean. Si favorece, con su conducta, el que haya un clima positivo para el trabajo en equipo. Si se esfuerza para lograr un fin común. Si colabora y trabaja con responsabilidad en equipo. Final: Valoraremos las exposiciones orales y la receta presentada al concurso.

X-MAS CONTESTS - Teacher's worksheets  

PROFESORADO IMPLICADO: Gemma Mª García Martínez , Marga Valdés, María Cao, Mª del Pilar González , Alex Johnson (auxiliar de conversación),...

Advertisement