Issuu on Google+

I.P. I.P.

Summer 13

SĂœDTIROL - ALTO ADIGE

BAR & GOURMET Meran/o & Umgebung/dintorni www.merangourmet.com


best italian products worldwide free delivery & best price! 500 m2 Showroom gratis Lieferung - consegna gratuita Spezialpreise - prezzi speciali

• Schlüsselfertige Um- und Ausbauten • Objekt- und Privateinrichtung • Lichtplanung • Ristrutturazioni chiavi in mano • Arredamenti privati e contract • Concetti di illuminazione

Via Cavour-Str. 22 • I-39012 Meran/o Tel. +39 0473 23 71 60 Fax +39 0473 25 61 94 www.arcum-design.com


SÜDTIROL - ALTO ADIGE

BAR & GOURMET GUIDE

MERAN & Umgebung - Merano & dintorni Liebe Leserin und lieber Leser, bereits zum fünften Mal möchte ich Ihnen mit dem Bar & Gourmetguide eine Auswahl der schönsten Lokale, der authentischsten Restaurants und der beliebtesten Bars und Treffs in Meran und Umgebung präsentieren. Alle ausgewählten Betriebe werden mit viel Liebe und Einsatz geführt und bieten für jeden Anlass etwas: ob das zentral gelegene Café in Meran, die stylische Abendbar mit tollen Drinks, die heimeligen Gasthöfe mit der traditionellen Südtiroler Küche oder den Restaurants mit ihrem mediterranen Charme. Ich wünsche auch Ihnen viel Spaß beim Testen und Entdecken Ihres zukünftigen Lieblingslokals! Cari lettrici e cari lettori, per la quinta volta vorrei presentarvi, attraverso la guida Bar & Gourmet, una selezione dei più bei locali, dei ristoranti più caratteristici e dei bar e luoghi di ritrovo più amati di Merano e dintorni. Tutte le attività selezionate sono gestite con amore e impegno e risponderanno a qualsiasi esigenza, sia che si tratti del café nel centro di Merano o del bar serale alla moda che serve drink formidabili. O ancora delle trattorie nostrane con la tradizionale cucina altoatesina o dei ristoranti dal fascino mediterraneo. Vi auguro, che la scoperta e l‘esperienza di quelli che diventeranno i vostri locali preferiti, sia ricca di divertimento!

Monika Pfitscher

MP Graphics & Design


Via Cavour, 33 fronte Palace Hotel Merano Via delle Corse 2, Merano (BZ) 39012


Meran/o

acquarello │ CC aa ff éé

Dantestr. - Via Dante, 79 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 19 01 info@acquarello.bz.it www.acquarello.bz.it

& R e s taurant & R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ab/dalle ore 10.00 Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.00 - 22.00 Uhr Mittwoch Ruhetag - Mercoledì giorno di riposo Tagescafé│Aperitifs│À la carte Restaurant│Mediterrane Küche│Catering│Weine Private Feiern│Panoramaterrasse│Firmenessen│Cocktails│Parkplatz & Garage Café│Aperitivi│Ristorante│Cucina Mediterranea│Feste private│Vini Terrazza panoramica│Cene aziendali│Cocktails│Catering│Parcheggio e garage


Meraner Wein neu erleben - www.kellereimeran.it Kellerführung und Weinverkostung: April bis Oktober, Mo. – Fr. um 15.00 Uhr Kellerei Meran Burggräfler, Kellereistraße 9, Marling - Info: 0473 44 7137 Detailverkauf auch in Meran: Önothek & Parking Kellerei Algund, Lauben 218, Meran

Vino e paesaggio: da scoprire - www.cantinamerano.it Visite aziendali e degustazioni vini: aprile – ottobre 2013 Cantina Merano Burggräfler, via Cantina 9, Marlengo - info: 0473 44 7137 Punto vendita anche a Merano: Enoteca & Parking Cantina Lagundo, Portici 218, Merano


Algund/Lagundo

Wirtshaus

& restaurant zur Blauen Traube │ café Café & Ristorante

Alte Landstraße - Strada Vecchia, 44 I-39022 Algund/Lagundo Tel: +39 0473 44 71 03 info@blauetraube.it www.blauetraube.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Ore 10.00 - 14.30 Uhr + ore 17.30 - 23.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.00 - 21.30 Uhr Dienstag Ruhetag - Martedì giorno di riposo Aperitifs│À la carte Restaurant│Südtiroler Küche│Mediterrane leichte Küche│Private Feiern│Weine│Terrasse│Firmenessen Aperitivi│Ristorante│Cucina Alto Atesina│Specialità mediterranee│ Feste private│Vini│Terrazza│Cene aziendali│Giardino antistante


Ihr Coiffure in Meran & Dorf Tirol! Suo Parucchiere a merano & Tirolo!

HERREN & DAMEN COIFFURE UOMO & DONNA

DAMEN & HERRENSALON SALON COIFFURE VALENTINO - Armin Wenter Via Otto Huber, 10 - I-39012 Meran/o - Tel.+Fax: +39 0473 44 93 49 info@salonvalentino.com - www.salonvalentino.com SALON WENTER - Markus Wenter Haslachstr. - Via Aslago, 28 - I-39019 Dorf Tirol/Tirolo - Tel.+Fax: +39 0473 92 31 03 salon.wenter@dnet.it - www.salonwenter.com


Dorf Tirol/Tirolo

Burggräfler

Weinstube │

bar & re s taurant & p i z z eria B ar & R i s torante & p i z z eria

Hauptstr. - Via Principale, 22 I-39019 Dorf Tirol | Tirolo Tel: +39 0473 92 30 33

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00- 14.00 Uhr +ore 17.00- 24.00 Uhr Küche/Cucina: ore 12.00-14.00 Uhr + 17.00 - 21.00 Uhr + Pizza: bis/fino ore 23.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì

Bar│Aperitifs│Restaurant│Pizzeria│Große Sonnenerrasse│mediterrane u. Südtiroler Küche│Firmenessen│ Private Feiern│Großer Parkplatz Bar│Aperitivi│Ristorante│Pizzeria│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio


Neu - Nuovo

Hausgemachte Tee‘s - Tisane fatte in casa Unsere Produkte/nostri prodotti: Große Auswahl an Nudeln • Weine • Balsamico & Essig • Gewürzmischungen • Grappa & Liköre • Honig • Risotti • Salz • Schokolade • Nudelsoßen • Trüffelwelt • Verschiedene Öle • Champagner Grande scelta di pasta • Vini • Balsamico & Aceto • Spezie miste • Grappe & Liquori • Miele • Risotti • Sali • Cioccolato • Salse • Mondo di tartufo • Oli diversi • Champagne

Pastashop

Via Portici / Laubengasse, 29 I-39012 Meran/o Tel. +39 0473 27 09 73 info@pastashop-merano.com www.pastashop-merano.com


Partschins/Parcines

Buss´l

& More

A bendre s taurant ri s torantino

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Peter-Mitterhofer-Platz pp I-39020 Partschins | Parcines rantti e s t a liuo ri s to ra n te R Tel: +39 0473 968 409 C o n s ig info@bussl.it www.bussl.com Öffnungszeiten/Orari d‘apertura: Mitte Mai -Ende Oktober - Metá maggio-fine ottobre ore 17.00 - 01.00 Uhr - Restaurant/Ristorante fino alle ore 23.00 - Pizza bis/fino alle ore 24.°° Uhr Ruhetag - giorno di riposo: Sonntag/Domenica Essen. Trinken... Freunde treffen / Mangiare. bere... incontrarsi Abendrestaurant│Fisch- u. Fleischgerichte│Leckere Pizza vom Holzofen│Kleine Gourmetspeisekarte │Aperitifs│Große Terrasse│Jeden Mittwoch Live Music Ristorantino│Specialità di pesce e carne│Deliziose pizze dal forno a legna│Menù di specialità culinarie│Aperitivi│Grande Terrazza│Ogni Mercoledí Live Music


New collection 2013

Freiheitsstrasse - Corso della LibertĂ , 138 I-39012 Meran/o - T. +39 0473 27 05 61


Meran/o

Culti‘s │

Café

&

Freiheitsstr. - Corso Libertà, 22 Kurhauspassage I-39012 Meran/o

B i s tro

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

p p r o t i B i s tig li o b is tr o Cons

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Mi/Mer: ore 07.30 - 24.00 Uhr Do/Gio-Sa: ore 07.30 - 01.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Café│Snacks│Mittags Kleine, leichte Gerichte│Aperitifs│Cocktails Weine│Grosse Terrasse│Hausgemachtes Eis Café│Spuntini│A mezzogiorno piccola lista│Aperitivi│Cocktails│Vini Grande Terrazza│Gelato artigianale


Outdoor, Golf & Mode! Outdoor, Golf & Moda!

SPORT TIROL • Schlossweg 4A Via Castello • T. +39 0473 92 36 72 SPORT MODE • Hauptstr. 6 Strada Principale • T. +39 0473 92 32 68 I-39019 Dorf Tirol/Tirolo info@tirolsport.it • www.tirolsport.it


Meran/o

DARLING │

Café

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Winterpromenade - Passeggiata d‘inverno, 9 I-39012 Meran/o Tel: +39 320 1766 014 Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 08.00 - 20.00 Uhr Sommer/Estate: ore 08.00 - 22.00 Uhr Kein Ruhetag/Nessun giorno di riposo

Tagescafé│Aperitifs│Große Sonnenterrasse an der Passer│Snacks│Torten und Mehlspeisen│Eisspezialitäten│Große Auswahl an Zeitungen de/it Café│Aperitivi│Grande terrazza di sole al Passirio│Snacks│Torte e pasticceria │Gelati│Grande scelta di giornali in lingua tedesca e italiana


Algund/Lagundo

Braugarten/giardino

forst │

re s taurant & biergarten ri s torante & birreria

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Vinschgauerstr. - Via Val Venosta, 9 tipp I-39022 Algund/Lagundo urant R e s t a li o ri s to ra n te Tel: +39 0473 44 77 27 C o n s ig info@braugartenforst.com www.braugartenforst.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 Uhr Durchgehend warme Küche/Cucina: ore 10.30 - 22.30 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di riposo Dal/vom 19.April bis/al 29.September 2013 Grosser Biergarten│Frühschoppen│Grillspezialitäten│Südtiroler Spezialitäten│ Bar│Aperitifs│Firmenessen│Nachmittagskonzerte│Dämmerschoppen│ Grande giardino│Frühschoppen│Specialità alla griglia│Specialità alto atesine│ Bar│Aperitivi│Cene aziendali│Concerti pomeridiani│Musica dal vivo│


Tscherms/Cermes

elisabeth │

R e s taurant R i s torante

Gampenstr. - Via Palade, 43/a I-39010 Tscherms/Cermes Tel: +39 0473 56 07 78 info@restaurantelisabeth.it www.restaurantelisabeth.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Warme Küche/Cucina calda: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 22.00 Uhr Sonn- Feiertags/Domeniche e giorni festivi: ore 12.00 - 15.00 Uhr + ore 18.30 - 22.00 Uhr Mittwoch Abend+ Donnerstag Ruhetag - Mercoledì sera e giovedì giorno di riposo Dezember: nur Donnerstags Ruhetag - Dicembre solo giovedì giorno di riposo Beefsteak Tartar, am Tisch gerührt - Tartara di manzo, preparata al tavolo A la carte Restaurant│Internationale & Südtiroler Küche│Aperitifs Überdachter Gastgarten│Private Feiern│Geschäfts- Firmenessen Fischwochen / Wildkräuterwochen Ristorante│Aperitivi│Cucina altoatesina e internazionale│Giardino coperto Feste private│Cene e pranzi aziendali│Settimane del pesce e delle erbe selvatiche


KERUM - Ihr Outdoormรถbel & Gartenpartner KERUM - Vostro partner per mobili outdoor & giardino Showroom: Sinichbachstr. - Via Rio Sinigo, 1 - I-39012 Meran/o Tel. +39 0473 244476 - Mob. +39 335 634 87 00 gaston@kerum.it - www.kerum.it


Algund / Lagundo

Flair │

Café Café

& R e s taurant & R i s torante

Alte Landstraße - Strada Vecchia 19 I-39022 Algund/Lagundo Tel: +39 0473 44 85 82 info@restaurant-flair.com www.restaurant-flair.com

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 12.°° - 14.°° Uhr + ore 18.30 - 21.30 Uhr - So/Do: ore 12:°° - 14.30 Uhr Montag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo Tagescafé│Aperitifs│À la carte Restaurant│Mediterrane Küche│ Private Feiern│Weine│Panoramaterrasse│Firmenessen│Cocktails Café│Aperitivi│Ristorante│Cucina Mediterranea│Feste private│Vini Terrazza panoramica Cene aziendali│Cocktails


Qualität aus tradition Qualità e tradizione

Unser Geschäft in Meran-Gratsch

Laurinstr. 59 • Parkplatz für Kunden

Nostro negozio a Merano-Quarazze

Via Laurin, 59 • Parcheggio per clienti

Meraner Wurstwaren OHG - Salumeria Meranese SNC - I-39012 Meran/o - Südtirol - Alto Adige Tel. 0473 443095 - Fax 0473 222141 - info@max-siebenfoercher.it - www.max-siebenfoercher.it


Meran/o

FLORA │

Café Café

Laubengasse - V. Portici, 75 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 27 04 32 info@restaurant-flora.com www.restaurant-flora.com

& R e s taurant & R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 21.30 Uhr In den Sommermonaten durchgehend warme Küche In estate cucina orario continuato Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Tagescafé│Aperitifs│Mediterrane und Südtiroler Küche│Pizza Private Feiern│Firmenessen│Weine│Tische unter den Lauben Café│Aperitivi│Cucina mediterranea e tirolese raffinata│Pizza Feste private│Cene aziendali│Vini│Tavoli sotto i portici


Bozen/Bolzano - Tipp ausserhalb von Meran - Consiglio fuori da Merano

wirtshaus

s taurant , W inebar löwengrube │ re ri s torante , W inebar

Zollstange - Piazza Dogana, 3 I-39100 Bozen/Bolzano Tel: +39 0471 97 00 32 info@loewengrube.it www.loewengrube.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.30 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Südtiroler Schmankerln│Mediterrane Küche│Weinkeller│Winbebar│Tagescafé Aperitifs│Firmenessen│Großer Garten│1000 Weine│Verkostungen Cucina altoatesina e mediterranea│Cantina│Winbebar│Café│Aperitivi│ Cene aziendali│Grande giardino│1000 vini│Degustazioni


Meran/o

& res taurant forsterbräu │ biergarten birreria & ris torante

Freiheitsstr. - Corso Libertà, 90 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 65 35 fb.meran@forst.it www.forsterbrau.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 01.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 11.30 - 23.30 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di riposo Tiroler Küche│Bier│Private Feiern│Biergarten│Firmenessen│ Grosszügige Terrasse│Verschiedene Stuben und Säle Cucina tirolese│Birra│Feste private│Giardino│Cene aziendali│ Grande terrazza│Diverse stuben e sale


www.dedia.it

Schennastr. 1 | I - 39017 Schenna www.sport-trachtenmode.it | tel +39 0473 945 845


Lana

Fundus │

B ar , B i s tro & W ine

Boznerstrasse - Via Bolzano, 78 I-39011 Lana leni@bistro-fundus.com Tel: +39 0473 56 23 21 Mob. +39 339 349 3668

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

p p r o t i B i s tig li o b is tr o Cons

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Do/Gio ore 07.00 - 00.00 Uhr + Fr-Sa/Ve-Sa ore 07.00 - 01.00 Uhr Bistro (außer Feiertags/tranne festivi): ore 12.00 - 1400 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Café│Snacks│Mittags warme Speisen│Hausgemachte Nudeln│Salate│ Aperitif│Cocktails│Kleine erlesene Weinkarte│Raucherraum│Terrasse│ Parkplatz│Private Feiern│ Café│Spuntini│A mezzogiorno piccola lista│Pasta fatta in casa│Insalate│Aperitivi│ Cocktails│Vini│Sala fumatori│Terrazza│Parcheggio│Feste private


Meran/o

Bistro

Sieben │

bar & re s taurant B ar & R i s torante

Laubengasse - Portici, 232 tipp urant I-39012 Meran/o R e s t a li o ri s to ra n te Tel: +39 0473 21 06 36 C o n s ig info@bistrosieben.it www.bistrosieben.it Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 08.30 - 24.00 Uhr So/Do: ore 09.30 - 16.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.30 Uhr + 19.00 - 22.00 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend/Domenica sera Bar│Café│Restaurant│Aperitifs│Snacks│Große Laubenterrasse mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern Bar│Café│Ristorante│Aperitivi│Snacks│Terrazza grande sotto i portici Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali


Meran/o

, re s taurant & Pi z z eria Hellwegers │ bar B ar , R i s torante & p i z z eria

Pfarrplatz - Piazza Duomo, 30 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 21 25 81 info@hellwegers.it www.hellwegers.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 10.00 - 15.00 + Uhr ore 18.00 - 23.00 Pizzeria: ore 12.00 - 14.30 Uhr + ore 18.00 - 22.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.30 Uhr + ore 18.30 - 22.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Bar│Café│Restaurant│Aperitifs│Snacks│Pizzeria│Große Terrasse mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern Bar│Café│Ristorante│Aperitivi│Snacks│Pizzeria│Terrazza grande Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali


Arts

Realität Kunst -

Realità Arte -

gegen

sebst wenn die

Lichter

Fantasie... ausgehen...

verso fantasia...

anche quando le luci si spengono

Bogi Fabian kreiert besondere Ambiente zum Träumen, bemalt Wände und Böden, und schafft es ihre Kunst zum Leuchten zu bringen, mit oder ohne Energiequelle, sodass die Betrachter selbst im Dunkeln Kunst erleben und in all ihren Facetten geniessen können. Bei ihr ist vom klassischen Wandgemälde bis in die dreidimensionale Fantasiewelt alles buchbar. Die Malerin ist in der Lage dem Raum eine Seele zu verleihen, sodass Entspannen aber auch Wohnen zum Erlebnis wird !

Bogi Fabian crea degli ambienti da sognare, dipinge muri e pavimenti e riesce dare luce alle sue creazioni con o senza una fonte d‘energia, in modo che lo spettatore puó ammirare l‘arte pure nel buio. Dal classico dipinto murale al mondo immaginario tridimensionale tutto è prenotabile. L‘artista è in grado di dare spirito ed anima agli spazi, sicché rilassare ma anche abitare diventa una vera esperienza.

Bogi Fabian • Atelier Via Postgranz Weg 8/E • I-39012 Meran/o Cell. +39 346 854 7477 info@bogifabian.com • www.bogifabian.com


Unsere liebe Frau im Walde - St. Felix/Senale - San Felice

gasthof

Café Zum Hirschen │ C a f é

Malgasottstr. - Via Malgasott, 2 I-39010 Unsere liebe Frau im Walde St. Felix | Senale - San Felice Tel: +39 0463 88 61 05 info@zumhirschen.com www.zumhirschen.com

& re s taurant & R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 23.00 Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 21.30 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di risposo Bar│Restaurant│Biergarten│Südtiroler Spezialitäten│Kulinarische Wochen│Löwenzahn- & Radicchiowochen│Firmenessen│Familienfeiern Großer Parkplatz Bar│Ristorante│Giardino│Specialitá regionali│Settimane culinarie| Settimane dente di Leone e del Radicchio│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Grande parcheggio


Keep on running Meran/o - Pfarrplatz 33 Piazza Duomo - tel/fax: +39 0473 211 142 www.die-laufboutique.it - Mo/lu-Fr/ven 9-13 h 15-19 h - Sa 10-17 h

mit uns läuft’s besser...


Meran/o

kallmünz │

R e s taurant R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

di Luigi Ottaiano pp Sandplatz 12 rantti e s t a liuo ri s to ra n te R I-39012 Meran/o C o n s ig Tel: +39 0473 23 98 02 - 0473 21 29 17 info@kallmuenz.it www.kallmuenz.it Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.00 Uhr Montag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo A la carte Restaurant - Gourmetküche│Aperitifs│Verkostungen Sommergarten│Private Feiern│Geschäftsessen│Bewachter Parkplatz Ristorante - Cucina Gourmet│Aperitivi│Degustazioni│Giardino estivo Feste private│Cene aziendali│Parcheggio custodito


& more...

Via C. Della LibertĂ  - Freiheitsstrasse, 98 39012 Meran/o - Tel. +39 0473 230 614


Völlan-Lana/Foiana-Lana

Kirchsteiger │

C a f é & re s taurant C a f é & R i s torante

Propst-Wieser-Weg 5 - Via Propst Wieser I-39011 Völlan-Lana | Foiana / Lana Tel: +39 0473 56 80 44 info@kirchsteiger.com www.kirchsteiger.com

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 08.00 - 23.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 -14.00 Uhr + 18.45 - 21.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Donnerstag/Giovedì Café│Restaurant│Große Gartenterrasse│mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz Café│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio


S terne S chlösser A lmen S telle M alghe C astelli Das Gourmet-Event „Sterne Schlösser Almen“ findet jedes Jahr von Mai bis Oktober im Meraner Land statt. Gehobene Küche, präsentiert von Sterneköchen, an historischen Plätzen und urigen Almen, das sind die Hauptzutaten dieses Events. L’evento gourmet „Stelle Malghe Castelli“ viene organizzato ogni anno tra maggio e ottobre nella zona di Merano e dintorni. La cucina d’alto livello, presentata da cuochi stellati, in cornice storica o in antiche malghe, questi sono gli ingredienti dello speciale evento. Für weitere Informationen / per maggiori informazioni:

w w w. m e r a n e r l a n d . c o m


Meran/o

könig │

ca f é & konditorei ca f é & p a s ticceria

Freiheitsstrasse - Corso Libertà 168 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 71 62 info@cafe-koenig.com www.cafe-koenig.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 18.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Tagescafé│Hausgemachte Torten, feines Gebäck und Pralinen Snacks│Aperitifs│Meraner Torte│Große Terrasse│Konditorei Café│Torte, pralinés e biscotti fatti in casa│Aperitivi Torta Meranese│Grande terrazza│Pasticceria

SÜDTIROL - ALTO ADIGE


Bozen/Bolzano - Tipp ausserhalb von Meran - Consiglio fuori da Merano

Castel

haselburg │

re s taurant & s k y bar ri s torante & s k y bar

Kuepachweg - Via Castel Flavon, 48 I-39100 Bozen/Bolzano Tel: +39 0471 40 21 30 info@haselburg.it www.haselburg.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma - Fr/Ve: ore 11.00 - 14.00 Uhr + ore 18.00 - 24.00 Uhr / Sa: ore 11.00 - 24.00 Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend + Montag/ Domenica sera e lunedì Südtiroler & Mediterrane Küche│Weinkeller│Café│Skybar│Aperitifs│ Firmenessen│Panoramaterrassen│Eigener Wein│Catering│Events Cucina altoatesina e mediterranea│Cantina│Café│Skybar│Aperitivi│ Cene aziendali│Terrazze panoramiche│Vini│Catering│Eventi


Meran/o

LACKNER │ Stubn

bar & re s taurant B ar & R i s torante

Weingartner-Str. 8 I-39022 Algund | Lagundo Tel: +39 0473 44 99 64 info@lacknerstubn.it www.lacknerstubn.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 08.00- 23.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00-14.00 Uhr + 18.45 - 21.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend + Montag/Domenica sera + Lunedì Bar│Café│Restaurant│Große Gartenterrasse│mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz Bar│Café│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio


Wandertipp/ consiglio escursione

Knottnkino F

Das

etwas andere

Il

reiluftkino

cinema all’aperto

as Knottnkino – „Knottn“ bedeuullo sperone roccioso di porfido tet im Südtiroler Dialekt „Fels“ rosso sopra Avelengo e VeraD S – besteht aus 30 Kinosesseln aus no, sorge il “Knottnkino“. Il cinema Stahl und Kastanienholz. Sie fordern die Wanderer geradezu auf, Platz zu nehmen und die einmalige Aussicht über das Etschtal wie in einem Kino zu bestaunen und aufzunehmen.

Man überblickt das gesamte Etschtal mit dem Meraner Becken, sternförmig zweigen die Seitentäler ab. Dahinter erheben sich majestätisch die Dolomiten und am Horizont die Gipfel der Ötztaler Alpen und der Naturpark Texelgruppe. Zwischen Hafling und Vöran liegt dieses Kleinod, das einem lange in Erinnerung bleibt.

all’aperto è composto da 30 sedili da cinema in acciaio e legno di castagno. Il visitatore ha la possibilità di godersi un film senza mai fine.

L‘occhio abbraccia tutta la Val d‘Adige con la conca di Merano da cui si aprono a raggiera le vallate laterali. A fare da scenario sono le vette dolomitiche e quelle del Parco Naturale Gruppo di Tessa mentre le comparse si individuano nelle vallate con i centri di Merano, Lana, Appiano e paesi vicini.

Für weitere Inforamtionen/per ulteriori informazioni: www.meranerland.com


Lana

Lan.arena │

re s taurant & Pi z z eria R i s torante & Pi z z eria

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Via Max Valier Strasse, 11 pp I-39011 Lana rantti e s t a liuo ri s to ra n te R Tel: +39 0473 56 35 35 C o n s ig lanarena@brennercom.net www.pizzerialanarena.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: Restaurant/Ristorante: Mo/Lu-Sa: ore 12.00 Uhr - 14.00 Uhr Pizzeria: Mo/Lu-Sa: ore 17.30 Uhr - 23.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Traditionelle und mediterrane Küche│Pizzas aus dem Holzofen Die etwas andere Pizzeria│Grosse Sommerterrasse Cucina tradizionale e mediterranea│Pizza dal forno a legna La pizzeria un pò diversa│Grande terrazza estiva


IT BAG

COCCINELLE

Sandplatz/Piazza della Rena 3 ■ I-39012 Meran/o ■ Tel. +39 0473 211 420 Lauben/Via Portici 188 ■ I-39012 Meran/o ■ Tel/Fax. +39 0473 239 630 saf@brennercom.net ■ www.facebook.com/ITBAGmeran


Meran/o

la piazza │

C a f è & B i s tro

Thermenplatz - Piazza Terme, 1 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 259 461 www.hotelthermemeran.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Durchgehend warme Küche - Cucina ad orario continuato Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 22.00 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di riposo Café│Durchgehend warme Küche│Aperitifs│Cocktails│Große Terrasse Bistro Kubus│Exclusive Mediterrane & Südtiroler Speisen│Show Küche Café│Cucina ad orario continuato│Aperitivi│Cocktails│Grande Terrazza│Veranda Bistro│Cucina Mediterranea & Tirolese│Show kitchen


NEW Captur

Via Max Valier Strasse, 7 路 39012 - Meran/o - Tel. +39 0473 273300 info@ideal-auto.com - www.ideal-auto.com


Algund / Lagundo

Leiter am waaL │

R E S TAU R A N T & C A FÉ R I S TO R A N T E & C A FÉ

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Waalweg - Mitterplars/Loc. Plars di Mezzo, 26 pp I-39022 Algund/Lagundo rantti e s t a liuo ri s to ra n te R Tel: +39 0473 44 87 16 C o n s ig info@leiteramwaal.it www.leiteramwaal.it Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mi/Mer-Sa: ore 10.30 - 24.00 Uhr Kaffee, Kuchen,leichte Gerichte: caffè, torte, piatti piccoli: ore 14.00 - 19.30 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 21.00 Uhr Montag Abend und Dienstag Ruhetag - Lunedì sera e martedì giorno di riposo Tagescafé│Aperitifs│À la carte Restaurant│Traditionelle Südtiroler Küche Kuchen│Private Feiern│Weine│Panoramaterrasse│Firmenessen│Themenabende Café│Aperitivi│Ristorante│Torte│Feste private│Cucina Tirolese Vini│Terrazza panoramica│Cene aziendali│Serate a tema


Lovely classical cocktail!

Manhattan Recipe 3/4 oz sweet vermouth 2 1/2 oz bourbon whiskey 1 dash Angostura bitters 1 maraschino cherry 1 twist orange peel Combine the vermouth, bourbon whiskey, and bitters with 2 - 3 ice cubes in a mixing glass. Stir gently, don‘t bruise the spirits and cloud the drink. Place the cherry in a chilled cocktail glass and strain the whiskey mixture over the cherry. Rub the cut edge of the orange peel over the rim of the glass and twist it over the drink to release the oils but don‘t drop it in.


Meran/o

MOMO │

Su s h i re s taurant R i s torante Su s h i

Theaterplatz - Piazza Teatro, 14 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 49 15 51 info@bamboo-bz.it www.bamboo-bz.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 11.30 - 14.30 + 17.30 - 22.30 Uhr So/Do-Mo/Lu: ore 17.30 - 22.30 Uhr Aperitivi│Sushi e sashimi│Pesce│Cucina giapponese│Business lunch│Take away│Vini e sake│Serata in tema Aperitifs│Sushi & sashimi│Fisch│Japanische Küche│Business lunch│Take away│Wein & sake│Themenabende


www.meranofestival.com

foto paul schirnhofer

24.08. – 27.09.2010

Kent Nagano

Senta Berger

Fazil Say

Daniel Hope

südtirol classic festival MERANER MUSIKWOCHEN - SETTIMANE MUSICALI MERANESI


Vellau/Velloi

Gasthof

Oberlechner │

ca f é & re s taurant B ar & R i s torante

Vellau - Velloi, 7 I-39022 Vellau/Algund | Velloi/Lagundo Tel: +39 0473 44 83 50 oberlechner@rolmail.net www.gasthofoberlechner.com

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 23.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 -14.30 Uhr + 18.00 - 21.00 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì Café│Restaurant│Große Panoramaterrasse│Mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz│ErlebnisSpielplatz für Kinder│Hausgemachte Torten Café│Ristorante│Grande terrazza panoramica│Cucina mediterranea e altoatesina│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio│Campo giochi d‘avventura│Torte fatte in casa


Fachgesch채ft f체r Optik, Kontaktlinsen & Fotografie Il Vostro specialista per ottica & fotografia

foto.daldossi@dnet.it - www.daldossi.it Meran Lauben - Merano Portici +39 0473 230079

St. Leonhard - S. Leonardo/Pass. +39 0473 659108


Meran/o

palais │

ca f é & bi s tro

Sandplatz - Piazza della Rena, 10 I-39012 Meran/o Tel: +39 333 997 93 47

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

p p r o t i B i s tig li o b is tr o Cons

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 07.30 - 01.00 Uhr Bistro: ore 11.00 - 15.00 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di riposo Café│Snacks│Mittags Kleine, leichte Gerichte│Aperitifs│Cocktails Weine│Loungeterrasse│Grosse Terrasse│Live Musik Café│Spuntini│A mezzogiorno piccola lista│Aperitivi│Cocktails│Vini Terrazza Lounge│Grande Terrazza│Musica dal vivo


Rezept/Ricetta:

Marillenmarmelade Marmellata di albicocchevenostana Vinschger

REZEPT: Zutaten: 1 kg Marillen 1/2 kg Zucker

RICETTA: Ingredienti: 1 kg di albicocche 1/2 kg di zucchero

Zubereitung Vinschger Marillen waschen, entsteinen, grob schneiden und eventuelle Dunkelstellen entfernen. In einen weiten Topf geben, anzuckern,gut umrühren und ca. 12 Stunden stehen lassen. Pro Kilo Früchte verwendet man ein halbes Kilo Zucker. Dabei möglichst ab und zu umrühren, damit sich der Zucker besser auflöst. Die Marmelade unter ständigem Rühren kochen, bis sich kein Schaum mehr bildet. Kochend heiß in vorgewärmte Gläser füllen und sofort gut verschließen.

preparazione Lavare e snocciolare le albicocche venostane, tagliare grossolanamente ed eliminare eventuali punti scuri. Mettere in una larga pentola, zuccherare, girare bene e far riposare per ca. 12 ore. Cuocere la marmellata mescolando continuamente fino a quando non si forma piú schiuma. È importante mescolare ogni tanto in modo che lo zucchero si sciolga bene. Versare ancora bollente in vasi preriscaldati e sigillare subito.


Lana

PFEFFERLECHNER │

B u s c h en s c h ank & Hau s brauerei

St. Martin-Straße - Via San Martino, 4 I-39011 Lana Tel: +39 0473 259 461 info@pfefferlechner.com www.pfefferlechner.com

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 16.00 - 24.00 Uhr Ruhetag - giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì Uriger Buschenschank mit Blick in den Stall│Eigene Hausbrauerei und Schnapsbrennerei│Schattiger Biergarten│Regionale Küche mit Produkten vorzugsweise aus der Region│ Osteria con vista nella stalla│Birra artigianale e distilleria│Giardino ombreggiato│Cucina tipica tirolese con prodotti della regione


Culinaria

Whisky Whisky

aus Südtirol dall‘ Alto Adige

Whisky aus Südtirol - das klingt zuerst ungewohnt, wird allerdings spätestens beim Besuch der einzigen Whiskybrennerei Italiens in Glurns im Vinschgau, ansehlich erklärt: Reines Gebirgswasser, einheimischer Roggen, angebaut auf über 1000 Metern Höhe und eine Brennerei, deren technischer Stand Ihresgleichen in Europa sucht. Aus dieser Kombination entsteht in der PUNI Destillerie mit viel Passion, der hochwertige Single Malt, welcher nicht nur Whisky-Liebhaberherzen höher schlagen lässt. Das PUNI Erlebnis: Mit viel Sorgfalt wurde ein informativer Rundgang geschaffen. Führungen durch die Destillerie werden die ganze Woche über, einschliesslich an den Wochenenden angeboten.

Whisky dall‘ Alto Adige - Anche se al primo momento può suonare strano, dopo aver visitato l‘unica distilleria di whisky italiana, che si trova a Glorenza, in Val Venosta, tutto apparirà chiaro. Pura acqua di montagna, segale nostrana coltivata a oltre 1000 metri di altezza e una distilleria, che tecnicamente non ha ancora trovato un suo pari in Europa. Grazie a questa combinazione di elementi e alla passione dei produttori, nella distilleria PUNI nasce il pregiato Single Malt, che saprà far breccia nel cuore di tutti, non solo degli amanti dei whisky. L‘esperienza di PUNI: E‘ stato anche creato un accurato percorso informativo: le visite guidate alla distilleria sono organizzate per tutta la settimana, incluso il fine settimana.

PUNI Destillerie/Distilleria - Punistraße 10 Via Puni I-39020 Glurns/Glorezna - T +39 0473 835 500 info@puni.com - www. puni.com


Meran/o

pur südtirol │

G E N U SS M A R K T & B A R MERCATO DEI SAPORI & BAR

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Freiheitsstraße - Corso Libertà, 35 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 01 21 40 info@pursuedtirol.com www.pursuedtirol.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Fr/Ve: ore 09.00 - 19.30 Uhr Sa: ore 09.00 - 18.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Tagesbar│Frühstück│Imbiss│Aperitifs│Verkostungen│Genussmarkt│ Lebensmittel und Spezialitäten exklusiv aus Südtirol│Weine│Terrasse Bar│Colazione│Spuntini│Aperitivi│Degustazioni│Mercato dei sapori│Elementari e specialità dell‘ Alto Adige│Vini│Terrazza


Ihr Spezialist für Gartenwäsche! Antibes türkis streif Capri türkis blume

tipp Sitzpolster Anfertigung nach Maß

HOTELPAP GMBH

Rennstallweg 32, I-39012 Meran BZ, Tel.: +39 0473 233 999, E-Mail: info@hotelpap.it www.facebook.com/hotelpap, www.hotelpap.it


Meran/o

bar & re s taurant & p i z z eria B ar & R i s torante & p i z z eria

relax │

W ine s h o p - D etail & E ngro s verkau f W ine s h o p - D ettaglio & ingro s s o

Cavourstr. - Via Cavour, 31 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 67 35 info@weine-relax.it www.weine-relax.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 07.30 - 01.30 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.30 Uhr + Küche-Pizza/Cucina-Pizza: ore 18.00 - 24.00 Uhr Sonntag Ruhetag - domenica giorno di riposo Tagescafé│Snacks│Aperitifs│À la carte Restaurant│Pizzeria│Cocktails│ Private Feiern│Vinothek & Wineshop│Smokerroom│Terrasse Café│Spuntini│Aperitivi│Ristorante│Pizzeria│Feste private│Cocktails│ Enoteca e wineshop│Sala fumatori│Terrazza


Our labels Philipp Plein Santoni Alden Donna Carolina Pons Quintana Galizio Torresi Gravati logan Moreschi Voltan Mia Bag Lella Baldi Think Kennel & Schmenger

Lauben 246 F - Via Portici - I-39012 Meran/o Galleria Pobitzer Gallerie T + Fax +39 0473 21 24 40 - info@caligula.it - www.caligula.it


Meran/o Meran/o

rossini │

cocktailbar

& Café

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Freiheitsstrasse - Corso Libertà, 19 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 491 085 info@rossini-bar.it www.rossini-bar.it Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 01.00 Uhr Kein Ruhetag - nessun giorno di riposo

Tagescafé│Snacks│Aperitifs│Cocktails│Private Feiern│Live Musik Smokerroom│Terrasse│Private Room│DJ & events│ Café│Spuntini│Aperitivi│Cocktails│Feste private│Musica dal vivo Sala fumatori│Terrazza│Private Room│DJ & events│


DESIGN & DRUCK | ARTI GRAFICHE

medus — meran/o tel. 0473 23 15 30 — www.medus.it


Algund/Lagundo

ruster │

bar & re s taurant B ar & R i s torante

St. Kassian-Str. - Via S. Cassiano, 1 I-39022 Algund | Lagundo Tel: +39 0473 22 02 02 info@ruster.com www.ruster.com

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 12.00 - 14.45 Uhr + 18.00 - 23.00 Sa: ore 18.00 - 24.00 Uhr - So/Do: ore 11.00 - 23.00 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di risposo Bar│Restaurant│Große Gartenterrasse│Mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten Weinkeller│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz│Mexikanische & karibische Wochen│Grillspezialitäten│Pizzeria Bar│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Cantina│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio│Settimane messicane e caraibe│Barbecue│Pizzeria


Rezept/Ricetta:

Apfelstrudel Strudel di meledell‘Alto Adige Südtiroler

REZEPT: Für den Teig: 150 g Semmelbrösel 250 g Mehl, 150 g Butter, 1 Ei, 90 g Zucker, 2 EL Öl, 50 g Rosinen, 1/16 l Wasser, 50 g Pinienkerne Für die Füllung: eine Prise Salz, 1 kg Äpfel, 100 g zerlassene Butter zum Bestreichen des Teiges, Zimt, Zitronenschale

RICETTA: Per la pasta: 150 pangrattato, 250 g di farina, 150 g di burro, 1 uovo, 90 g zucchero, 2 cucchiai di olio, 50 g cucchiai di sultanina ammollata, 1/16 di acqua, 50 g di pinoli Per il ripieno: sale, 1 kg di mele, un cucchiaio scarso di zucchero, 100 g di burro per ricoprire la pasta, cannella, la buccia grattugiata di un limone

Zubereitung Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und mit Ei, Salz und Öl verrühren. Nach und nach Wasser nach Bedarf zugießen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Kräftig durchkneten, bis er glatt und geschmeidig ist und zu einer Kugel formen. Eine halbe Stunde rasten lassen. Die Äpfel schälen, entkernen und feinblättrig schneiden. Die Semmelbrösel in Butter hellbraun rösten. Auf einem bemehlten Tuch den Teig mit dem Nudelholz austreiben, mit beiden Handrücken darunter fassen und von der Mitte her weiter ausziehen, bis er ganz dünn ist. Mit einem Teil der zerlassenen, lauwarmen Butter den Teig bestreichen. 2/3 des Teiges mit den Semmelbröseln bestreuen, darauf die Äpfel verteilen, Zucker, Zimt, Zitronenschale, Rosinen und Pinienkerne darüber streuen. Nun wird der Strudel von der Seite mit der Füllung durch Anheben des Tuches eng aufgerollt. Auf ein gefettetes Blech legen, mit der restlichen zerlassenen Butter und einem Eigelb bestreichen und circa eine halbe Stunde bei 220 Grad (180 Grad im Heißluft-Backrohr) backen. Mit Staubzucker bestreuen und noch lauwarm servieren.

preparazione Impastare sulla spianatoia la farina setacciata, lo zucchero, il sale, l’albume e il burro a pezzetti; formatene un impasto morbido e liscio, fatene una palla; copritela con una pentola rovesciata calda che non tocchi la pasta, lasciatela riposare per un quarto d’ora. Appoggiate la pasta su un tovagliolo grande leggermente infarinato e spianatela sottilissima col matterello in forma il più possibile ovale. Ungete con il pennello piatto la superficie della sfoglia con burro sciolto e copritela, lasciando libere due dita di pasta tutt’intorno con le mele sbucciate. Senza torsoli e affettate, distribuendovi sopra il pangrattato fatto insaporire in 50 g di burro, l’uvetta asciugata, i pinoli interi, lo zucchero, la cannella e la buccia di limone. Sollevate i lembi del tovagliolo e servendovi solo del tovagliolo arrotolate lo strudel su se stesso, non troppo stretto. Mettete lo strudel su una teglia grande imburrata, portandovi fin sopra col tovagliolo, pennellate la superficie col tuorlo d’uovo leggermente sbattuto e con il burro sciolto, e cuocete in forno a 220° per mezz‘ora. Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.


Meran/o

trattoria

Da santoni │

trattoria

Meinhardstraße - Via Mainardo, 9 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 37 64

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 12.00 -14.30 Uhr + 19.00 - 22.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Montag Abend + Dienstag ganztägig Lunedì sera e tutto il martedì Trattoria classica romana│Showküche│Großes Antipasti-Buffet│ Hausgemachte Nudeln│Fr+Sa: frischer Fisch│Alles wird frisch gekocht│ Firmenessen│Familienfeiern│Raucherraum│Fleisch/Grillspezialitäten Trattoria classica romana│Show kitchen│Grande scelta di antipasti a buffet Pasta fatta in casa│Ve+Sa: pesce fresco│Cucina espressa│Cene aziendiali│Feste private│Smokerroom│Specialità di carne


Meran/o

saxifraga

Kurhaus │

re s taurant & W inebar ri s torante & W inebar

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Passerpromenade - Passeggiata lungo Passirio tipp Kurhausbar urant R e s t a li o ri s to ra n te I-39012 Meran/o C o n s ig Tel: +39 366 700 22 40 info@saxifraga.it www.saxifraga.it Öffnungszeiten/Orari di apertura: Restaurant/Ristorante: ore 10.00 - 23.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Restaurant mit mediterraner Küche im Kurhaus auf der Kurpromenade Winbebar│Tagescafé│Aperitifs│Firmenessen│Grosse Sonnenterrasse Ristorante con cucina mediterranea nel Kurhaus sulla Passeggiata Lungo Passirio│Winbebar│Café│Aperitivi│Cene aziendali│Grande terrazza


Meran/o

saxifraga

Stuben │

R e s taurant & ca f é R i s torante & ca f é

Tappeinerweg - Passeggiata Tappeiner I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 92 49 info@saxifraga.it www.saxifraga.it

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 Uhr - 17.30.00 Uhr Dienstag Ruhetag /martedì giorno di riposo   (Apr, Mai, Sept, Okt kein Ruhetag - apr, mag, sett, ott nessun giorno di riposo) Juni, Juli & August: Mi/Me + Fr/Ve + Sa: ore 10.00 - 22.00 Uhr Mediterrane und Südtiroler Küche│Eigene Konditorei│Eigenbauwein│Hausbier Panoramaterrasse│Private Feiern│Firmenessen│Themenabende│„Dinner for 2!“ Cucina mediterranea e tirolese raffinata│Pasticceria│Birra artigianale│terrazza panoramica e giardino│feste private│Cene aziendali│Serate a tema│„Dinner for 2!“


WEIN[ ER] LEBEN IN DORF TIROL VIVERE IL VINO A TIROLO

10.10. > 11.11.2013 Wein(ER)Leben mit VinoCulti - herbstlicher Treffpunkt der Superlative mit Weinkultur und Gaumenfreuden. Dazu Interessantes, Wissenswertes, Kurioses und Geselliges zum Thema Wein, verpackt in stimmungsvoller Herbstlandschaft. Vivere il vino con VinoCulti – appuntamento autunnale per eccellenza con la cultura del vino e i piaceri per il palato. Informazioni, curiosità, stranezze e particolarità sul vino, ambientate nell’incantevole paesaggio autunnale.


Meran/o

Bistro

Seibstock │

Lauben - Portici, 227 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 71 07 info@seibstock.com www.seibstock.com

bi s tro delicate s s en

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

p p r o t i B i s tig li o b is tr o Cons

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Fr/Ve: ore 09.00 - 19.00 Uhr Sa: ore 10.00 - 18.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Delikatessengeschäft│Bistro│Aperitifs│Erlesene Weine│Buffet Kleine Gerichte│Kulinarischer Treffpunkt Negozio di specialità gastronomiche│Bistro│Aperitivi│Vini scelti│Buffet Piccola lista│Luogo d‘incontro culinarico


GRAPHICS & DESIGN

MP Parfumerie Lingerie Ladurner ist die beste

Adresse, wenn es um Schönheit und edle Dessous geht: Hochwertige Kosmetik, raffinierte Duftkreationen, elegante Bademoden oder bezaubernde Dessous.

Parfumerie Lingerie Ladurner è il miglior

indirizzo se si parla di bellezza e abbigliamento intimo di pregio: Preziosi cosmetici, raffinate fragranze, eleganti costumi da bagno, incantevole lingerie U

MERANER

N

LAUBEN-

D

E

R

M

Y

PoRtici 6 • tEL. palila@akfree.it

S

K

I

N

0473 210210


Meran/o

SKETCH │

cocktailbar

&

club

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Passerpromenade 40 - Passeggiata lungo Passirio, 40 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 21 18 00 info@sketch.bz www.sketch.bz Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu ore 10.00 - 18.00 Uhr + Di/Ma-Do/Gio ore 10.00 - 01.00 Uhr + Fr/Ve-Sa ore10.00 - 03.00 Uhr + So/Do ore 10.00 - 00.00 Uhr Kein Ruhetag - Nessun giorno di riposo Tagescafé│Mittags-Snacks│Aperitifs│Cocktails│Private Feiern Terrasse│Raucherlounge│Diskothek│Samstags-Brunch Café│Spuntini a mezzogiorno│Aperitivi│Cocktails│Feste private Terrazza│Lounge Fumatori│Discoteca│Sabato brunch


beauty & Haarpflege unter einem dach! beauty & cura dei capelli sotto un tetto!

Gut aussehen in jeder LebensLaGe! essere beLLa in tutte Le situazioni!

zeitlos schĂśn

Haarzimmer Sandra Platzgummer

Vitalis & Haarzimmer - KompatscherstraĂ&#x;e 4 - I-39025 Naturns Vitalis: +39 0473 666 018 - Haarzimmer: +39 0473 667 093 www.vitalis-beauty.com - www.haarzimmer.com


Lana

stadele │

re s taurant & C a f é R i s torante & C a f é

Aichweg - Via delle Quercie, 2 I-39011 Lana Tel: +39 338 270 2860 info@stadele.eu www.stadele.eu

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: So/Do+Mo/Lu+Di/Ma: ore 11.00 - 23.00 Uhr + Do/Gio+Fr/Ve+Sa: ore 17.00 - 01.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 12.00- 14.00 Uhr + 18.30 - 22.30 Uhr Ruhetag/giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì Café│À la carte Restaurant│Aperitif│Terrasse│mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Live Musik Café│À la carte Ristorante│Aperitivi│Terrazza│Cucina mediterranea e altoatesina│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio


Qualität aus tradition Qualità e tradizione

Unser Geschäft in Meran-Gratsch

Laurinstr. 59 • Parkplatz für Kunden

Nostro negozio a Merano-Quarazze

Via Laurin, 59 • Parcheggio per clienti

Meraner Wurstwaren OHG - Salumeria Meranese SNC - I-39012 Meran/o - Südtirol - Alto Adige Tel. 0473 443095 - Fax 0473 222141 - info@max-siebenfoercher.it - www.max-siebenfoercher.it


Burgstall / Postal

Sumo │

B i s tro

Romstraße - Via Roma, 57 I-39014 Burgstall/Postal Tel: +39 0473 29 08 13 Mobile: +39 338 3395910 info@sumo-bistro.com www.sumo-bistro.com

&

B ar

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

p p r o t i B i s tig li o b is tr o Cons

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 11.00 - 24.00 Uhr Sonntag Abend u. Montag Ruhetag - Domenica sera e lunedì giorno di riposo Bar│Bistro│Aperitifs│Mittags & Abends leichte & feine Gerichte│Cocktails Weine│Private Feiern│Terrasse│Live Musik│Free W-Lan│Alter Steinkeller Bar│Bistro│Aperitivi│Mezzogiorno & sera cucina leggera e fine│Cocktails Vini│Feste private│Terrazza│Musica dal vivo│Free W-Lan│Cantina storica


Meran/o

l‘alessandra │

Kasernenstr. - Via Caserme, 7 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 62 78

re s taurant R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 12.00 - 14.00 Uhr + 18.00 - 21.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Fischspezialitäten│Flambè│Private Feiern│Firmenessen Specialità di pesce│Flambè│Feste private│Cene aziendali


Vöran/Verano

Gasthof

Waldbichl │

C a f é & re s taurant C a f é & R i s torante

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Aschler Weg - Via Eschio ,11 pp I-39010 Vöran/Verano rantti e s t a liuo ri s to ra n te R Tel: +39 0473 27 81 13 C o n s ig info@waldbichl.com www.waldbichl.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 22.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 11.30 - 14.30 Uhr (Abends auf Vorbestellung/ la sera a prenotazione) - Ruhetag/giorno di riposo: Donnerstag/Giovedì (bis/ fino 30.06.13 - danach kein Ruhetag mehr/dopo nessun giorno di riposo) Café│Restaurant│Große Gartenterrasse│Südtiroler Spezialitäten Familien-feiern│Abenteuerspielplatz│Eigenes Fleisch│Hausgemachte Torten Café│Ristorante│Terrazza grande│Cucina altoatesina│ Feste private Campo giochi d‘avventura│Carne di produzione propria│Torte fatte in casa


Meran/o

aida │

ca f é & konditorei ca f é & p a s ticceria

Pfarrplatz - Piazza Duomo, 17 I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 23 72 77 Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Fr/Ve: ore 08.30 - 18.00 Uhr Sa: ore 09.30 - 17.00 Uhr Sonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo Tagescafé│Kleinste Konditorei Merans│Torten│Verschiedene Strudel│Sonnenterrasse an der Pfarrkirche│Aperitifs Café│La più piccola pasticceria di Merano│Torte│Varietà di Strudel│Terrazza vicino al Duomo│Aperitivi

SÜDTIROL - ALTO ADIGE


Meran/o

Yosyag │

RESTAURANT & RISTORANTE &

Goethestraße - Via Goethe 40 / C I-39012 Meran/o Tel: +39 0473 20 47 65 bioregional@yosyag.org www.yosyag.org

C A FÉ C A FÉ

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

tipp urant R e s t a li o ri s to ra n te C o n s ig

Restaurant/Ristorante: Mo/Lu - Sa/Sa: ore 12.00- 14.00 Uhr und/e ore 19.00- 22.00 Uhr Sonntag Ruhetag / Domenica giorno di riposo Café/Café: Mo/Lu - Fr/Ve: ore 08.00 - 19.00 Uhr und Sa/Sa ore 08.00 - 11.45 Uhr Samstag ab 11.45 Uhr und Sonntag Ruhetag Sabato dalle ore 11.45 e domenica giorno di riposo Restaurant│Bioregionale Küche│Überdachte Terrassen│Firmenessen│ Tagescafé│Snacks│Hausgemachte Kuchen & Strudel│Eis│Gratis Tiefgaragenplatz für unsere Gäste Ristorante│Cucina Biologica - Regionale│Terrazze coperte│Cene aziendali Bar-café│Snacks│Torte e strudel fatte in casa│Gelati│Parcheggio sotterraneo gratuito per i nostri ospiti


Bar‘s & restaurants how to find: 35

Rennwe g

4

3

6 10 20 24 27 34

Via P 38 ortic i

Laub

enga

19

C.so Libertà

26

Freiheit

sse

12

11

sstraße

31

39

P.te Teatro Theaterbrücke

36

33

P.zza Terme Thermenplatz

aß e str Ro m

ia ve

Piave

s tr.

23

Vi a P

Acquarello Café Aida Zur Blauen Traube Braugarten/Giardino Forst Burggräfler Weinstube Buss‘l Culti‘s Darling Elisabeth Flair Flora Forsterbräu Fundus Castel Haselburg Hellwegers Zum Hirschen Kallmünz Kirchsteiger Cafè König Lacknerstube L‘Alessandra Lan.Arena La Piazza Leiter am Wal Löwengrube Momo Oberlechner Palais Pfefferlechner Pillhof Pur Südtirol Relax Rossini Ruster Da Santoni Saxifraga Kurhaus Seibstock Stuben Sieben Sketch Stadele Sumo Waldbichl Yosyag

Via delle Cor se

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43.

ALGUND/LAGUNDO PARTSCHINS/PARCINES VELLAU/VELLOI

TSCHERMS/CERMES VÖLLAN/FOIANA LANA 21 29 40

9 13 16 18

Mi

14 22

BOZEN/


TIROLO/DORF TIROL

5

37

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

P.zza Duomo Pfarrplatz

2 15

7

28 17

P.zza della Rena Sandplatz

OBERMAIS/MAIA ALTA

8

P.te d. Posta Postbrücke

Via C

avo

a Vi

32

inigolf

how 2 25 30 41 to /BOLZANO find:

rs

ou

ur vo

Ca

ße tra

v Ca

ur-S

tr.

1

42

VÖRAN/VERANO

SÜDTIROL - ALTO ADIGE


Bozen/Bolzano - Tipp ausserhalb von Meran - Consiglio fuori da Merano

pillhof │

re s taurant , bi s tro & winebar ri s torante , bi s tro & winebar

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Boznerstr. - Via Bolzano, 48 I-39010 Frangart/Eppan - Frangarto - Appiano pp Tel: +39 0471 63 31 00 rantti e s t a liuo ri s to ra n te R info@vinothekpillhof.com C o n s ig www.pillhof.com Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu - Fr/Ve: ore 11.00 - 23.00 Uhr + Sa: ore 11.00 - 15.00 Uhr Ruhetag: Samstag abend, Sonntag und Feierttage Giorno di riposo: sabato sera, domenica e festivi À la carte Restaurant│Bistro│Winebar│Aperitifs│Business│Private Feiern│Grosse Terrasse im Innenhof│Vinothek│Fingerfood Ristorante│Bistro│Winebar│Aperitivi│Business│Feste private│Grande terrazza - corte interna│Enoteca│Fingerfood


fashion for women and men

Antigua donna

Via Leonardo-da-Vinci-Str., 20 I-39012 Meran/o T. +39 0473 27 00 28 info@porticosuomo.it www.porticosuomo.it

Rennweg 56 Via delle Corse Ecke Lauben - Angolo Portici I-39012 Meran/o T. +39 0473 27 01 65 info@antiguadonna.it www.antiguadonna.it


Handgemacht in S端dtirol Fatto a Mano in Alto Adige

www.puni.com Geniessen Sie Verantwortungsvoll

Consumare Responsabilmente


2013 Bar & Gourmetguide Meran/o