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FOODIES DIARY TRENDY NAIL ART IDEAS

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WORLDWIDE RESTAURANT TOUR IN LA


2B BIO BEAUTY 究極の素肌美人と肌質改善をめざすあなたへ…

新ハイドラホワイト 2B BIO BEAUTYでシミ•くすみ除去効果アップ! +痛み無し シミ•くすみ•アトピー改善•小顔効果•美白•たるみ•妊娠線 The 2B BIO BEAUTY is completely different from today’s laser treatments and chemical peels that leave the skin sensitive and painful. This treatment utilizes its 100% natural organic ingredients to target wrinkles, fine lines, age spots, blemishes and acne. By providing nutrients that the skin naturally needs, the effects of the peel are roughly 100 times more enduring than those from traditional facial treatments. Made with 100% organic ingredients. Under the Bio-Plant Treatment name, this peel is offered in over 600 clinics and salons throughout Japan, and is sweeping the world of fashion models and celebrities as a vital beauty treatment that women can’t go without.

ツゥービーバイオビューティーは、レーザーやケ ミカルピールなど、結果的に肌を痛めるピール とは全く異なり、シミ・しわ・ニキビのできない肌 へと改善します。肌が本来必要としている栄養分 を与えることで、従来のフェイシャルに比べ、約 100倍ほどの持続効果が! 成分は100%オーガ ニックでケミカルは一切含まれていないので安 心。日本では、バイオプランタトリートメントの名 称で600店以上のクリニックやサロンで施術が行 われ、メスのいらない美容整形として人気モデル や芸能人の間でも大旋風を巻き起こしています。

「エステシャン、 コスメライセンスをお持ちの方、毎週月曜日に2B BIO BEAUTYの 説明会を行っております。是非ご参加ください!」

Thinking about those moles and spots removal?

あ~このホクロ、 シミ取りたい!! ~ドイツ生まれの最高技術~ Within five minutes under the hand of a world-renowned esthetician with over thirty years of experience. you can change harmful occurrences such as moles. Due to the nature of ultra violet lights, it is imperative to remove such beauty marks and remain beautiful. (Individual Results May Vary)

ボトバイオピーリングの成 分は10 0%天然素 材 、お肌に負担をかけ ず、美しい肌を甦らせます

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マイクロ・エヌなら、 あっという間に顔の印 象が変わります。  紫外線で大きくなった り、 中には有害なものもあるので、 しっかり したカウンセリングとお肌の診断を行った 上で小さなお子様から高齢者まで除去が 可能。当院ではアフターケアーのフォロー アップまで丁寧に致します。 「跡が残らない ように消す」 をモットーにしています。

*個人差があります。

ジャッキー・チョウ院長 Jackie Cho, Clinic Director

Building upon more than 30 years of experience as a peeling specialist and now as a skin analyst, established Exclusif Beaute Beauty Institute May 2012. She offers instruction in skin virus and feathering courses. (VES #24476)

30年に及ぶピーリングスペシャリストとし ての経験を生かし、本年5月からはスキンケ ア・アナリストとしてエクスクルーシブビュテ 美容学院を設立。スキンウイルス、 フェザリ ングのコースを教授する。

Exclusif BeautÉ

エクスクルーシブ・ビュテ

www.BO2BIOPEEL.com

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310.787.0555 / 310.787.1117

(Available for any inquires till 5pm) 1860 W. Carson st. #101 Torrance, CA 90501 Mon-Fri 10:00am-6:00pm Sat 11:00am-3:00pm (2nd, 4th Sat closed)

無料カウンセリング、 お問い合わせは、 日本語でクミまでどうぞ。 Ask Vivian for free consultation in Chinese

Kumi

Vivian


2013 Vol.23 004

WORLDWIDE RESTAURANT TOUR IN LA 世界の料理を食べ尽くせ!

Contents 032

010 MY FAVORITE LA! 033 LAのお気に入りを教えて! 034

“OOPS” HAPPENS... 意外に知らないペットのNG

PETS COUPONS ペット クーポン

AUTO COUPONS

012

FOODIE DIARY 編集Nの食い倒れ日記

013

RESTAURANT INDEX レストランインデックス

036 LA AREA MAPS 世界一詳しいLAエリアマップ

014

DINING COUPONS

042 ALOHA IĀ HAWAII by Makoto Uchino ハワイ好きのためのハワイガイド

レストラン クーポン

024 TRENDY NAIL ART IDEAS おしゃれだね、 と言われるネイルアイディア 025

BEAUTY & FASHION COUPONS

030

CHILDREN OF THE WORLD 私が出会った世界の子どもたち

ビューティ&ファッション クーポン

オート クーポン

044 FAMILY DENTAL CARE 家族で考える歯の健康 045

INFOMATION インフォメーション

046

BEAUTY A-LIST ビューティお試しレポート

031 LESSON & SCHOOL COUPONS

レッスン&スクール クーポン

e Check us out!

@motto_LA mottoLosAngeles

staff PUBLISHER Naoki Yamagami EDITOR-IN-CHIEF Satoko Kumagai EDITORS Asako Suzuki, Mikiko Morita TRANSLATION EDITOR Justin Lee TRANSLATORS Erin Kathleen Yamazaki, Miki Hayashi, Ninoy Kiat DESIGNER Ayumi Mamiya

CONTACT US: info@motto-la.com sales@motto-la.com

Copyright © 2013 motto LA All Rights Reserved. The publisher accepts no responsibility for unsolicited or contributed manuscripts, photographs, artwork or advertisements. All information regarding editorial content or property for sale is deemed reliable ※本誌に記載されている情報は2013年9月現在のものです。掲載されている内容は各施設・店舗の事情により変更される場合があります。 クーポンのご利用の際はご利用条件、などを十分ご確認いただきますようお願い致します。※本誌掲載の記事、写真、イラスト、地図などの無断転載を禁じます。


Worldwide Restaurant Russian & Armenian

A ny k i n d o f i n t e r n a t i o n a l c u i s i n e yo u c a n i m a g i n e c a n b e fo u n d h e r e i n L A . U n d e r t h e g u i d a n c e o f Ta k a k o M u r a y a m a , a r e n o w n e d fo o d r e s e a r c h e r a l w a y s o n t h e h u n t fo r d i f fe r e n t fo o d s, yo u c a n also become an exper t on the fascinating world o f i n t e r n a t i o n a l c u i s i n e.

Robert’s Russian Cuisine

O f f w e g o w i t h M s . Ta k a k o t o o u r f i r s t r e s t a u r a n t . F i r s t o f f , i t ’s R u s s i a n c u i s i n e ! O u r a p p e t i z e r s w e r e t w o t y p e s o f s t e a m e d d u m p l i n g s . F i r s t w a s a m e a t - f i l l e d R u s s i a n d u m p l i n g c a l l e d “ P e l m i n i ,” w h i c h i s s i m i l a r t o J a p a n e s e g y o z a . W e a l s o h a d t h e “ V a r e n i k i ”, a U k r a i n i a n d u m p l i n g f i l l e d w i t h potatoes and eaten with fried onion. Compared to the Pelmini, the Varenik i has a unique and origin a l f l a v o r. A f t e r w a r d s , w e h a d t h e O l i v i e r S a l a d , w h i c h i s a t y p e o f p o t a t o s a l a d . I n i t i s d i l l , w h i c h i s m i x e d i n t o t h e s a l a d p e r f e c t l y. We , i n c l u d i n g M s . Ta k a k o , f o u n d i t t o b e s i m p l y d i v i n e ! N e x t , w e had the Chicken A-La K iev, a Uk rainian specialt y, featur ing chicken breast wrapped in butter and d i l l a n d t h e n f r i e d . T h e l i g h t h i n t o f b u t t e r m a k e s t h i s d i s h s p e c t a c u l a r. A d d i t i o n a l l y, t h e l a m b c h o p s , w h i c h h a d t h e f a t t y p o r t i o n s r e m o v e d , w e r e s o f t a n d t e n d e r a n d a l s o t o d i e f o r. M s . Ta k a k o w a s e x p e c t i n g a d e e p, r i c h f l a v o r, b u t e v e n w i t h j u s t s i m p l e s e a s o n i n g s , i t w a s e x t r e m e l y d e l i cious! Paired with a baked potato, this was an unexpectedly health- conscious dish!

der Ten ian s Rus b! Lum

Simple but tasty! DATA 1603 N. La Brea Ave., Los Angeles, CA 90028 TEL: 323-851-4202 HOURS: Mon-Thu 12pm-10pm Fri-Sun 12pm-11pm

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  た か こさ んと 行 くレストラン、一 軒 目 は ロ シ ア 料 理 店 。前 菜 は 2 種 類 の 蒸 し 餃 子 。肉 入 りで 普 通 の 餃 子 に 近 い ロ シ ア 風 ” P e l m e n i ” にくら べ 、ウクラ イナ 風 ” V a r e n i k i ” は 具 が ポ テトで 、揚 げ た 玉 ね ぎと 食 べ る 斬 新 な 味 。ポ テトサラダ ” O l i v i e r S a l a d ” に は 「 ハ ーブ ( ディル ) の 使 い 方 が 絶 妙 ! 」とた かこさん も 感 心 。メイン の ” C h i c k e n A - L a K i e v ” は や は りウ クラ イナ 料 理 で 、鶏 の 胸 肉 で バ タ ー と ディル を 巻 き 、揚 げ た も の 。 バ タ ー の 風 味 が ほ ん の り 効 い た 味 が イイ 。脂 身 を 取 り 、マ リ ネ して 柔 ら か く 仕 上 げ た ” L a m b C h o p s ” も 最 高 でした !   濃 厚 な 味 を 想 像 してい た た かこさんで す が「 シン プ ル な 味 つ け でとて も お い し か っ た で す。付 け 合 わ せ の ベ イクド ポ テトなど を 含 め 、ヘ ルシ ー に 調 理 してい る の も 意 外 な 発 見 でした 」


A L

Tour in せ! 世 界の 料 理 く を食べ尽

世界中の料理が何でも食べられる、 ここLA。 日々探求している 料理研究家のむらやまたかこさんのナビゲートのもと、魅惑の各 国料理を堪能してきました!

Food Stylist Takako Murayama Food researcher and head of the food salon “Takako’s Hearty Dining,” which offers catering services as well as cuisine courses. She is well-versed in the LA restaurant scene. 料理研究家。ケータリングや料理教室を行う フードサロン 「Takako’s Hearty Dining」 も 主宰。 仕事柄、 LAのレストラン事情にも精通!

Lebanese & Armenian

Marouch

For our nex t stop, we headed off to a Lebanese restaurant that has w h a t M s . Ta k a k o c l a i m s i s t h e “ T h e N o . 1 H u m m u s i n a l l o f L A ”. T h e i r famous “Hommos B-tehiney” has an amazing tanginess that makes it a p e r f e c t s a u c e f o r m a n y t y p e s o f d i s h e s . W e s a m p l e d t h e “ L e b n e h ”, a c h e e s e m a d e f ro m yo g u r t, w h i c h h a s a s o f t l i g ht tex t u re. L a s t l y, t h e re w a s w h a t M s . Ta k a k o d e e m s a t r u e r e p r e s e n t a t i o n o f M i d d l e E a s t e r n s a l a d , “ Ta b b o u c h ”. T h e s t r o n g f l a v o r s o f p a r s l e y , b a l a n c e d p e r f e c t l y w i t h lemon, create a refined and elegant flavor that is perhaps the best you will find in Los Angeles. The main course was, as expected, a meat dish. C a l l e d t h e “ K a b a b C o m b i n a t i o n ”, i t c o n s i s t e d o f w e l l - s e a s o n e d l a m b , beef, and chicken. For desser t, we finished with “Bak lawa” and Lebanese coffee, leaving us completely satisfied with our meal. All in all, there were plenty of vegetable dishes, making us happy that we can try bringing this style of cooking to our own homes, as well!

DATA 4905 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90029 TEL: 323-662-9325 HOURS: Tue 11am-10pm Sun 11am-9pm

HuBest mm u in LA s

Don' t h e d t m i ss e ss e rt   次は、たかこさんが「 L AでN O . 1のハムスがある」と聞いたレバノン料 理のお店 へ 。噂の の” H o m m o s B - t e h i n e y ”は程よく酸 味が 効いていて、いろいろな料 理のソースとして用 いてもグッド!  ” L e b n e h ” はヨーグルトから作ったチーズで、より軽い 食 感 。たかこさん が 最もハマったのが 中 東 料 理を代 表するサラダ ” Ta b b o u c h ” 。 「 パセリの 刺 激 、レモンの 酸 味 が 強すぎず、バランスがいい 上 品 な 味 。これぞL Aで 一 番 かも! 」と大 絶 賛 。メインはや っぱり肉 。” K a b a b C o m b i n a t i o n ”は、塩 加 減がちょうどよく、ラム、牛 、鶏それぞれの肉 のおいしさが引き立つ味 。デザートの” B a k l a w a ”&レバノンコーヒーまでたっぷり堪 能し ました。 「 野 菜 料 理が 豊 富なので、自宅でも応 用できそうなのがうれしいですね ! 」

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t s i l y t S Food

Takako’s recommend Thai

Jitlada “J u s t l i k e e v e r y o n e ’ s b e e n s a y i n g , ‘ Yo u r e a l l y h a v e t o w a i t f o r t h e f o o d .’ A n d w a i t w e d i d . B u t d e f i n i t e l y , i t ’s w o r t h i t T h e m o m e n t w h e n t h e “ P l a a T h a w t Mamuang” (whole fried sea bass) came out, it was as if the entire restaurant lit up with its glor y. Ever ything you get here is delicious, including the Khao Ya m , a r i c e d i s h m i x e d w i t h v a r i o u s t y p e s o f v e g e t a bles and herbs. This place is simply amazing!”

「『 料 理 が 出 る の に 時 間 が か か り ま す 』と 張 り 紙 が あ る 通 り 、本 当 に 待 ち ま す ( 笑 ) 。で も 、待 つ 価 値 は 十 分!  シ ー バ ス を ま る ご と 一 匹 揚 げ た ” P l a a T h a w t M a m u a n g ” は 、出 て き た 瞬 間 、場 が ワ ー ッと 盛 り 上 が る 華 や か な 料 理 。た くさ ん の 野 菜 と ハ ー ブ 、ご は ん を 混 ぜ た ” K h a o Y a m ” など 、何 を い た だ いて も お い し い の が 、ここ の すご いところで す 」

DATA 5233 1/2 W. Sunset Blvd. , Los Angeles, CA 90027 TEL: 323-667-9809 HOURS: [LUNCH] Tue -Sun 11am-3pm [DINNER] 5pm-10:30pm

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Guatemalan

La Cevicheria Representing South and Central America cuisine, this is the place to go for seafood ceviche. “ This place makes great use of raw red clam (ark shell), a ingredient rarely used in the United States. This place offers var ious t ypes of ceviche. I f you’re looking for a certain acidity and tang, then you must tr y the Aguachiles. I f you’re craving that spicy kick, then you have to order the Mariscades. The exquisiteness in the simplicity of the food h e r e i s a s o u r c e o f i n s p i r a t i o n .”

  中 南 米 を 代 表 す る 、魚 介 類 の マ リ ネ ” C e v i c h e ” を 食 べ るならココへ 。 「 アメリカ で は め ず らしく赤 貝 を 生 で 用 い た も の な ど 、多 種 多 彩 な ” C e v i c h e ” が い た だ け ま す 。酸 味 が 欲 し い と き は ” A g u a c h i l e s ” 、ピ リ 辛 の 刺 激 が 欲 し い と き は ” M a r i s c a d a s ” を オ ー ダ ー 。素 朴 な の に 病 み つ き に な る 絶 品 料 理 は 、私 の インスピ レ ー ション の 源 に も な って い ま す 」

DATA 3809 W. Pico Blvd., Los Angeles, CA 90019 TEL: 323-732-1253 HOURS: Wed, Thu, Sun 11am-8pm Fri, Sat 11am-9pm


Indonasian

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Nepalese

Tara’s Himarayan Cuisine

Simpang Asia This Indonesian place offers a variety of dishes such “Mie Ayam Bao” which is I ndonesian-st yle dr y ramen, as well as “ N a s h i B u n g k u s ”, w h i c h i s r i c e a n d v a r i o u s t y p e s o f i n g r e d i e n t s w r a p p e d i n a b a n a n a l e a f . “A s i d e f r o m t h e p e r f e c tion of flavors here, this restaurant creates a unique “Eat in Market” experience, allowing diners to check out their connected grocery store. Here you will find yourself “lost” and having a great time in a world of spices and ingre d i e n t s t h a t y o u m a y h a v e n e v e r s e e n o r u s e d b e f o r e ! I t ’s almost as if you were in actually in Indonesia! “

“A m o n g t h e v a r i o u s N e p a l e s e a n d T i b e t a n f o o d s o u t t h e r e , w e h i g h l y r e c o m m e n d t h e i r s p e c i a l t y , “ m o m o ”. It looks strikingly similar to Chinese dumplings. When e a t e n t o g e t h e r w i t h t o m a t o c h i l i s a u c e , i t ’s e x t r e m e ly refreshing. When we wanted to know how to make it, we were deeply moved of the friendliness of staff. They were more than willing to share their secret. Even though we found that that they used the simplest of ingredients to make the dish, we learned so much!”

  バ ナ ナ の 葉 に 包 ま れ た 具 だくさん の ご は ん ” N a s h i Bungkus”や汁 な し の ラ ーメン ” M i e Ayam B a o ” など インド ネ シ ア 料 理 の お 店 。 「も ちろ ん 味 は 文 句 な し 。さら にレストランと 食 料 品 店 が 一 体 化 し た E a t in M a r k e t な の が ユ ニ ー ク!  知 ら な か っ た ア ジ ア 食 材 や ス パ イス に 出 合 え たりと 、本 場 インド ネ シ ア に 迷 い 込 ん だ よう な 楽 し い 時 間 が 過 ご せ ま す 」

「 ネ パ ー ル & チ ベ ッ ト 料 理 の な か で 、特 に オ ス ス メ な の が 名 物 料 理 の ” m o m o ” 。見 た 目 は 小 籠 包 に 近 い の で す が 、トマ トと チ リ を 混 ぜ た ソ ー ス に つ け て 食 べ る の が と て も 新 鮮!  レ シ ピ を 尋 ね た と こ ろ 、作 り 方 を 見 せ てくれ た ほ ど 親 切 な ス タ ッフ の 対 応 に も 感 激 し ま し た 。シ ン プ ル な ス パ イ ス 使 い で さ っ ぱ り 仕 上 げ る 料 理 が 、と て も 勉 強 に な り ま す ね 」

DATA

DATA 10855 Venive Blvd., Los Angeles, CA 90034 TEL: 310-836-9696 HOURS: Mon-Thu, Sun 12pm-10pm Fri, Sat 12pm-11pm

10433 National Blvd., #2, Los Angeles, CA 90034 TEL: 310-815-9075 HOURS: Mon-Thu 11am-10pm Fri-Sun 11am-11pm 富と幸せを引き寄せるサンタ営業の秘密

究極の営業プログラム

実践コース

【企業研修実績】 全日本空輸株式会社、東京海上日動火災保険株式会社、 富士通株式会社、日本郵政グループ、 MDRT日本会、 日本生命保険相互会社、明治安田生命保険相互会社、 社団法人生命保険ファイナンシャルアドバイザー協会、 住友生命保険相互会社、プルデンシャル生命保険株式会社、 マニュライフ生命保険株式会社、メットライフ アリコ、 岩崎通信機株式会社、株式会社ユニバーサルホーム、 大阪産業創造館、幸南食糧株式会社、 牧主都市開発株式会社、コーミ株式会社、 洋食 黒船亭 (敬称略)他多数。

【講師紹介】

岡田基良 (YSコンサルタント代表取締役社長 )

1964年、名古屋市生まれ。関西大学社会学部卒業後、 安田生命保険相互会社(当時)に入社。

某大手生命保険会社において1,000営業所最下位から、 サンタ営業メソッド開発者佐藤康行の指導により、 日本一となり13年間その業績を維持する。 本社部門においても、人事部人材開発室において 新入社員教育を担当。 また営業教育部営業研修課においては 全国営業所長の研修を企画・運営し、実績を上げた。 2004年、明治安田生命保険相互会社を退社。       同年、営業コンサルタントとして独立。 2006年、YSコンサルタント株式会社を設立、現在に至る。 著書にアマゾン総合2位を記録した 「トップセールスのDNA」がある。

9 22 月

日 ( 日 ) 開催決定!

時間:9:00-18:00 会場:Miyako Hybrid Hotel      21381 S.Western Av Torrance, CA 90501 電話:310-212-5111  ホテル西側に無料パーキングあり 受講料:当日$75 先行予約$60    早割り (8月31日まで)$50

会場に、皆さんのビジネス、イベントを紹介していただくコーナーを準備しています。 また、名刺交換の時間もありますので、 ご利用ください。

YSコンサルタントホームページ: www.santasales.jp 【申込・お問合せ】

USA

代表:Motoe Yakiyama

Eメール : apmossan@hotmail.com  電話 : 559-476-7239

主催:YSコンサルタントUSA 後援:YSコンサルタント・心の学校アイジーエー


Takako’s recommend Part 2

Indian

Rajdhani “Unlike your typical buffet where the diners have to go and get the food for themselves, this restaur a n t ’s b u f f e t - s t y l e d i n i n g h a s i t s w a i t e r s g e t t h e food for you. From the vegetarian menu, you can c h o o s e f r o m m a n y d i s h e s a r e v e r y h e a l t h y .” E v e n t h e staff are traditional Thali-style! Salad, various types of curries in small bowls, and rice and naan all await you, so you are in for a real authentic treat!

「 自 分 で 料 理 を 取 り に 行 く ビ ュ ッフ ェ が 多 い イ ン ド 料 理 店 で す が 、こ こ は ウ エ イタ ー が 次 か ら 次 へ と 料 理 を 運 ん で くれ る 形 式 の ビ ュッフ ェ で す 。ベ ジ タリ ア ン メ ニュ ー で 、体 に 優 し い 料 理 が 食 べ ら れ ま す 」。給 仕 は 、伝 統 的 な タ ー リ ー ス タ イ ル 。サ ラ ダ や 数 種 類 の カ レ ー が 入 っ た ボ ウ ル 、ご は ん 、ナ ン な ど が 並 べ ら れ た プ レ ー ト で 、イ ンド らし さ を 満 喫!

DATA HOURS: Tue-Fri 18525 Pioneer Blvd., Ar tesia, CA 90701 [LUNCH] 11:30am-3pm [DINNER] 6pm-9pm TEL: 562-402-9102 Sat, Sun 11:30am-9pm

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Vietnamese

Red Medicine “ The food here will really open your eyes! Made without preconceptions of what food should look like, the food here is visually stunning and can be compared to artwork. Of course the quality of ingredients used are excellent, but the presentation is beyond belief. Their signature dish is their Redwood Ice, which is ice cream in a glass bowl filled with molecular gastronomy-inspired bubbles

「 こ ち ら の 料 理 は 衝 撃 的!  自 由 な 発 想 で 作 ら れ た 、芸 術 作 品 の よ う な 料 理 に 出 合 え ま す 。野 菜 や ハ ー ブ な ど 材 料 の 使 い 方 も さ る こ と な が ら 、見 た 目 の 演 出 も す ご い 。泡 が い っ ぱ い 入 っ た ガ ラ ス の ボ ウ ル で 登 場 、ふ た の ホ ワ イト チ ョ コ レ ー ト を 割 り な が ら 食 べ る” R e d w o o d I c e ” は 、そ の 代 表 格 。五 感 をフル に 刺 激 さ れ な が ら 、ディナ ー を 楽 し んでくだ さい 」

DATA 8400 Wirshire Blvd., Beverly H ills, CA 90211 TEL: 323-651-5500 HOURS: Mon-Sun 6pm-2am


Motto LA loves Peruvian

Picca

Persian & Iranian

Darya Restaurant

What makes this place so special is their ability to make excellent Peruvian/Japanese fusion cuisine, f r o m f r e s h s e a f o o d c e v i c h e , t o “ C a u s a ”, a p o t a t o s a l a d topped with various types of seafood, making it Pe r u v i a n - s t y l e s u s h i , t o “ A n t i c u c h o ”, w h i c h i s s i m i l a r t o Japanese yakitori (grilled chicken skewers) and more! Even the presentation looks very close to Japanese c u i s i n e . O u r s t a f f r e c o m m e n d s t h e “ A r r o z C o n E r i z o ,” which is a paella made with uni (sea urchin roe) and o t h e r t y p e s o f s e a f o o d . Yo u a l s o c a n ’ t l e a v e t h i s p l a c e without trying one of their original cocktails.

O f the many Persian restaurants out there in West LA, our Iranian friend has recommended this place. There is of course the juicy and deeply flavorful “ L a m b S h i s h K a b o b ”. B u t y o u a l s o h a v e t o t r y t h e “ K a s h k - E - B a d e m j a n ”, a p a s t e m a d e o f e g g p l a n t , other vegetables, and dry yogurt. All that, togethe r w i t h t h e h e r b - i n f u s e d h e r b r i c e c a l l e d “ P o l o ,” m a k e f o r a p e r f e c t m e a l . Yo u w i l l d i s c o v e r n e w f l a vors that you’ve never tasted before!

  ペ ル ー 料 理 を 日 本 料 理 と の フュ ー ジ ョン に 仕 上 げ て い る の が 、 こ の 店 の 特 徴 。生 の 魚 介 を マ リ ネ し た ” C e v i c h e ” 、ポ テ ト サ ラ ダ の 上 に 海 鮮 な ど を 乗 せ た ペ ル ー 風 寿 司 ” C a u s a ” 、焼 き 鳥 に 似 た ” A n t i c u c h o ” な ど な ど 、見 た 目 も 味 も 日 本 食 に 近 い!  編 集 部 の お す すめ は ウ ニと 海 鮮 の パ エリア ” A r r o z C o n E r i z o ” 。あ 、オ リジ ナル カ クテル も ハ ズ せ ま せ ん!

  ペ ル シ ャ 料 理 の 多 い ウ エ スト L A で お す す め の レストラン は 、イラ ン 人 の 友 人 に 教 えて もらっ た コ コ 。肉 の 旨 味 が 凝 縮 さ れ た ” L a m b Shish K a b o b ” は もちろ ん 、ナス などの 野 菜 とドラ イヨ ー グ ルト で 作 っ た ペ ースト ” K a s h k - E - B a d e m j a n ” 、そ れ らと い っしょ に 食 べ た い ハ ーブ 入 りご は ん ” P o l o ” な ど 、ど れ も お い し い!  知 ら な か っ た 味 に 巡 り 合 え ま す。

DATA 9575 W. Pico Blvd., Los Angeles, CA 90035 TEL: 310-277-0133 HOURS: Mon-Sun 6pm-11pm

DATA 12130 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90025 TEL: 310-442-9000 HOURS: Mon-Sun 11:30am-10pm

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My Favorite LA

Beach, restaurants, stores, etc…tell me your favorite “LA”!

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ビーチ、 レストラン、 ショップなど、 あなたの好きな”LA”を教えて!

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I work at RIP CURL in Huntington Beach. Around here, I recommend the waffle sandwiches at “BRUXIE”! Perfect for lunch.

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ハンティントンビーチのRIP CURLで働いて ます。 この周りでオススメは 『BRUXIE』 のワッ フルサンドイッチ! ランチにぴったりです。

NATALIE

DEVANNA

DEREK

We love to enjoy socializing with new acquaintances at local restaurants like“HURRICANES BAR & GRILL,”“BAJA SHAKEEZ,” and “BEACH FRONT 301.”

『HURRICANES BAR & GRILL』、 『BAJA SHAKEEZ』、 『BEACH FRONT 301』 など地元のお店で、新しく知り合った 人たちと楽しい時間を過ごすのが好き!

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JAMIE

On my days off, I usually check out “FOREVER 21” and some other clothing shops, and have lunch at “LONGBOARD RESTAURANT & PUB.” 休みの日は 『FOREVER 21』 や洋 服やさんをチェックして 『LONGBOARD RESTAURANT & PUB』 でランチするのが定番!

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My favorite la For trendy clothes, I head for “HSS” and “JACK’S SURFBOARD” on Main St. They have cute accessories, as well! 今ドキの服を探すなら、 Main St.にある 『HSS』 や 『JACK’S SURFBOARD』 へ。 小物やアクセサリーもかわいいですよ。

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CRISTINA

TAYLER SHANNAN COURTNEY

DANIELLE

We recommend “25 DGREES,” “SANDY’S” and “FRED’S” for lunch. We work at “JACK’S GIRLS,” so come check our store!

私たちのおすすめランチスポット は 『25 DGREES』、 『SANDY’S』、 『FRED’S』。JACK’S GIRLSで働 いてるので、遊びに来てね!

どこかお出かけしたくなる陽気

ぱり、 格安で安心!やっ

でしょ! ー カ タ ン レ さくら

There are tons of great restaurants along the beachfront, like “GULFSTREAM” in Santa Monica, “WILDFISH SEAFOOD GRILLE” in Newport Beach, and “MONA LISA” in Huntington Beach. サンタモニカの『GULFSTREAM』、ニ ューポートビーチの 『WILDFISH SEAFOOD GRILLE』、 ハンティントンビーチ の 『MONA LISA』 など、 ビーチ沿いには おいしいレストランがいっぱい!

・人気車種ぞくぞく入荷 ・すべて日本語でご対応 ・安心の24時間サポート

LAX Office

5250 W. Century Blvd., #100, Los Angeles, CA 90045 Mon-Sun:7:30am-8:30pm

Gardena Office

16207 S. Western Ave., Gardena, CA 90247 Mon-Fri: 8am-6:30pm Sat, Sun: 8am-5pm

Little Tokyo Office

1-800-222-7333 www.sakura-rentacar.com

Toll Free

120 S. Los Angeles St., Los Angeles, CA 90012 Mon-Sat: 8am-5pm Sun: 8am-4pm

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Dining Lesson & School Beauty & Fashion

FDIARY OODIE

East LA is now becoming a battleground for many ramen shops. Because of that, we are now on a major lookout for the next “it” place!

09/09/13

@Yushoken y r Ve H! C I 2 R

ラーメン激戦区になりつつあるイーストLAで 注目を浴びるラーメン店を緊急パトロール!

A

n extremely popular flavor from Japan has been brought to life here! The secret to the flavor that men and women of all ages love can be found in the soup. Using a pork bone base, it is rich with flavor but also is light and refreshing in its aftertaste. Your bowls will quickly empty as you appreciate the harmony of the noodles with the soup. At night, this place becomes an izakaya (Japanese tapas-style pub). Now the big problem is whether to eat the ramen first or last!

本でも人気の優勝軒の味をそのまま再現。老若男女に愛さ れる秘密はスープにあり。豚骨ベースで深いコクがあるのに、 後味はさっぱり。麺との相性もいいね~と考えているうちに、ハイ、 完食! 夜は、酒が進む料理が揃った居酒屋に。 うーん、 ラーメン を先に食べるかシメに食べるか、大問題だ!!

1 New Comer!

Auto

Pets

Shio Tonkotsu $7.95

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1) Their delicious noodles, cooked al dente, are perfect, especially with the soup broth that they are dipped in. Good till the last drop! 2) Their super popular chashu (pork medallions) is made using a homemade sauce and slowly cooked for 8 hours! 3) Sablefish/ cod pickled in homemade miso for 2-3 days! It goes really well with Japanese sake! 4) Grilled fresh squid and beer make for a perfect combination!

3

Tsukemen $8.95

4!

ENJOY

Yushoken

Grilled Cod $5.50

1)モチモチとした麺もこだわりのひとつ。 つけ汁を割るためのスープも最後に出して くれるので、すべて完食できる。  2)自家製たれに8時間漬け込んだ後、表面を炙 ったチャーシューにもファン多し。  3)自家製みそに2~3日漬け込んだ銀ダラ。 日 本酒に合う! 4)新鮮なイカの姿焼きはビールとともに。

Grilled Squid $5.45

815 W. Naomi Ave., Arcadia, CA 91007 TEL: 626-445-2308 HOURS: Sun, Mon 12pm-10pm Tue-Sat 12pm-11pm Happy Hour: Mon-Sun 8pm-Close


Tamaen 310-326-0829 Toraya Ramen & Izakaya 310-530-2749 Torihei 310-532-0999

West LA

Asian-Ya 310-312-3861

Ramenya 310-575-9337

Shabu-Hachi Restaurant 310-479-7537 Sojibo 310-479-1200

Sushi Karen 310-202-0855 Tokyo Kalbi 310-312-3999

Central LA

Buil Samgye Tang 213-739-0001

Flying Pig Cafe 213-621-0300

Oiwake Restaurant 213-628-2678

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 213-687-7108

East LA

Kosuke Restaurant 626-289-8030

Shin-Sen-GumiYakitori&ShabuShabu 626-943-7956 Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 626-572-8646 Yoshoken 626-445-2308

Orange

Genki Sushi 714-972-4677

Chaya Japanese Restaurant 714-436-5798 Habuya Okinawan Dining 714-832-3323 Oudon 714-427-0482

Ramen Zetton 714-241-1625

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 714-962-8971

Shin-Sen-Gumi Robata &Yakitori 714-962-8952 Zipangu Restaurant 714-545-2800

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Sojibo 310-782-7356

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Shin-Sen-Gumi 2GO 310-324-0860 Yakitori•Hakata ramen•Udon

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Shinsengumi Shabu Shabu 310-532-0728

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Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 310-329-1335

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Shin-Sen-Gumi Chanko 310-715-1201

e Largons i P o rt d Gooadies L fo r

Shin-Sen-Gumi Yakitori 310-715-1588

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Mifune 310-782-1382

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Kanpai Japanese Sushi Bar & Grill 310-338-7223

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Hakata Yamaya 310-257-1800

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Doya Doya Okonomiyaki 310-324-2048

Gonpachi at the Miyako Hybrid 310-320-6700

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South Bay

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Restaurant Index

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Dining

Coupon

レストラン

Dining

Gardena

MAP P.40 B-3

Shin-Sen-Gumi 2GO Toppings at Shinsengumi ramen are free!

1 Free topping

Did you know? You can now eat Shinsengumi's Hakata ramen at with purchase the Marukai Pacific Supermarket of RAMEN food court. There are plenty Expires Oct 8, 2013 of seats too! Maybe you'd like to stop by after some grocery shopping or for some lunch? If you show this coupon, you can choose any topping for free to go with your speciality ramen and TOPPINGS homemade noodles. There are so many different choices. You'll チャーシュー(Chashu).....$2.00 never get tired of it no matter how many times you come.

Spicy Miso(辛みそ)..........$1.25 Karashi takana(辛し高菜)$1.25 Spinach(ほうれん草).......$1.00 みなさんご存知ですか?新撰組の博多ラーメンがマルカイ Flavored egg(味付け卵)...$1.00 パシフィックスーパーマーケット内のフードコートでも食 べれるんです。フードコートは席 EX noodle(替え玉)..........$1.00 数も豊富で、買い物の序でや、ラ Corn(コーン)..................$0.50 ンチに是非立ち寄りたい。このク Kizami Negi(刻ねぎ)........$0.25

新撰組のラーメンにトッピングが無料だ!

ーポンを提示すると、こだわりの 自家製麺を使用した特製ラーメン にトッピングが無料で選べる!『 新撰組2GO』はラーメン以外に うどん店、焼き鳥店が並び、バラ エティー豊富なメニューが何度来 ても飽きさせない!

DATA

1620 W. Redondo Beach Blvd., Gardena, CA 90247 TEL: 310-324-0860 Mon-Sun 11am-7pm (No break) www.shinsengumigroup.com

MAP Redondo Beach P.40 E-1

Oriental Breeze

Torrance

MAP P.40 E-4

Enjoy ocean views while dining!

10% off (Dinner only) お食事のみ Expires Oct 8, 2013

Salmon & Avocado Tartare ............................ $10.75 Ceaser Salad ......... $8.50 Grilled Chilean Seabass Marinated w/miso .. $12.75 Grilled Squid Marinated w/ miso .......................$8.75 TanTan Men Noodle $9.75

DATA

207 Fisherman’s Wharf, Redondo Beach, CA 90277 TEL: 310-379-6511 HOURS: Tue-Sun 6:00pm-11:00pm

14

We serve traditional sushi, creative seafood, and a cuisine enhanced by classic Japanese/French techniques. Oriental Breeze is perfect for intimate dinners, family dining and special occasions. Patrons enjoy spectacular ocean views and sunsets. Large groups welcomed. Take out is also available.

海の上にある 瀟洒なレストラン

レドンドピアにあるレスト ラン、オリエンタル・ブリー ズは寿司から一品料理、 ラーメン、 デザートまで、 な んでも食べられる和風居 酒屋。抜群のロケーション で、海を眺めながら味わう 海鮮料理は絶品です。

20% OFF Any Items only for dine in Expires Oct 8, 2013

・Nabeyaki Udon .......$7.50 ・Tenzaru Udon,Soba.$$6.80 ・Toritoji Udon .......... $5.75 ・Katsu Bowl ............ $6.00 ・Curry Rice ............. $4.20

DATA

in Mitsuwa Marketplace 21515 South Western Ave., Torrance, CA 90505 TEL: 310-782-1382 HOURS: 11:00am-7:30pm www.mifune.com/

Mifune

The finest Japanese noodles since 1978 Located in the Mitsuwa Marketplace Food Court. A full line of Japanese classics, from udon/soba noodles to combination plates. Here you can find anything that would satisfy your craving for Japanese food.

ミツワマーケット プレイス内の うどん、そば専門店

さくっと和食を食べたい 時に立ち寄りたい、ミツ ワ内フードコートにある 和食屋さん。種類の豊富 なうどん、そば、丼ぶり ものやカレーライス、そ のほかたくさんの和定食 から選べます。毎日食べてもうれしい和食をお気軽にお 楽しみください。お持ち帰りもOKです。


Gardena

MAP P.40 B-3

Shin-Sen-Gumi 2GO Enjoy udon for only $3.15 The delicate noodles and carefully made soup will make you marvel that such fine tastes are available at such a low price. In addition to udon, ramen, yakitori, and a variety of rice bowls are available as well, making this the go-to spot for lunch!

with purchase of Udon Expires Oct 8, 2013

TOPPINGS Curry sauce(カレーソース)$2.00 Beef(牛肉).....................$2.00, Tempura shrimp(海老天ぷら)$1.50 Chicken(鶏肉).................$1.50 Mochi(餅).......................$1.00 Egg(卵).........................$1.00 Wakame(ワカメ)............$0.60 Japanese plum(梅干し)...$0.50 Yuzu kosho(柚子こしょう)$0.50 Kizami Negi(刻ねぎ)........$0.25

家の鑑定 ~ 的中率バツグンの四柱推命 引越鑑定 オーラ写真鑑定

たった3.15ドルで できたてのうどんが楽しめる!

マルカイパシフィッ クスーパーマーケッ ト内にある新撰組 では本格的なうどん が楽しめる。しこし ことした麺と、こだ わりのスープはまさ に『この味で、この 金額?』と思ってし DATA 1620 W. Redondo Beach Blvd., まうぐらいの絶品で Gardena, CA 90247 す。このクーポンを提示すると、トッピングが1つ無 TEL: 310-324-0860 Mon-Sun 11am-7pm (No break)料になる!うどん以外にもラーメン、焼き鳥、各種丼 www.shinsengumigroup.com ものもあるので、ランチにとてもお勧めです!

MAP

Westchester P.36 C-1

20% off After 11pm 午後11時以降 Expires Oct 8, 2013

Happy hour

Open - 6:45pm 11pm -1am ・Lemon Salmon Collar Lunch ............................... $9.00 ・Seafood Tempura Dinner ............................. $19.00 ・Fried Calamari........ $7.80 ・Chicken Teriyaki Lunch ............................... $9.00 DATA 8325 Lincoln Blvd., Los Angeles, CA 90045 TEL: 310-338-7223 HOUR: Mon-Fri 11:30am-1:00am Sat,Sun 12:00-1:00am www.kanpai-sushi.net/

Kanpai Japanese Sushi Bar & Grill

風水師による命式(誕生 誕 生日)から相性の合う石を診断 は 読者のみ9月末まで を無 無料に。 House Consultation$50-200 Four Pillar Destiny$200 Moving Consultation$80 Aura Picture$35 TEL 310-787-1891

1580 W Artesia SQ ,Gardena,CA 10am-7pm Closed Wed.

dragongod4@gmail.com

www.everyday-fengshui.com

Torrance

MAP P.41 H-3

Over 30 premium sakes from all over Japan

as well as Shochus, Wine, Japanese beers. Serving traditional Japanese Sushi, Sashimi, Rolls as well as Japanese style appetizers 7 days a week till 1:00am. Don't forget about famous Ramen Noodle after 10pm!

深夜1時まで楽しめる居酒屋! 

ランチ開店から午後4時までと、夜10時以降しかオー ダー出来ない噂のラーメンが今大人気。ラストオーダー も深夜1時で、ゆっ くりと楽しめる。日 本酒やワインもバラ エティー豊富。絶品 の寿司、刺身はもち ろん、お魚や揚げ物 など一品料理もお勧 め。週7日、ランチ からディナーまで休 まず開いている。

Dining

1 Free topping

Hakata Yamaya New line up of Motsu-nabe has arrived!

The new "garlic tomato Motsu-nabe" has arrived from the Yamaya regular Motsu-nabe series. The richness of the garlic butter and the freshness of the tomato creates a deep sophisticated flavor, making one want to eat another. Try the cheese and rice risotto after the nabe, highly recommended!

Garlic tomato motsu nabe

もつ鍋の新ラインナップが登場!

やまや定番のもつ鍋シリーズより、新しく「ガーリックトマト もつ鍋」が新登場!ガーリックバターのコクと、トマトのさっ ぱり感が、深みのある上品な味に仕上げっていて、一度食べる とまた食べたくなる、そんなもつ鍋だ。〆はたっぷりのチーズ with purchase 2 orders とライスでつくるリゾット、かなりおすすめです!

$8 OFF $32→$24 (2 order)

※Minimum 2 orders Expires Oct 8, 2013

DATA

2529 P.C.H.,Torrance, CA 90505 TEL: 310-257-1800 HOURS: (L)Tue-Sun 11:30am-2pm (D)Tue-Thu, Sun 5:30pm-10:30pm Fri, Sat 5:30pm-11:30pm Last order is one hour ahead

Late Bird!! Daily 11pm-1am(Last call)

20% OFF Sushi/Sashimi Bottles of Sake & Shochu

and many more great deals!

KANPAI

310-338-7223 / 8325 Lincoln Blvd., Los Angeles, CA 90045

Open 7 days Japanese Sushi Bar & Grill Mon-Fri: 11:30am-1am last order Sat,Sun: 12pm-1am last order

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方>

GARDENA, CA 90248 (310)327-3939 www.keitaishop.jp

Torrance

Dining

0〜

MAP P.40 E-3

Lomita

Torihei 1 pitcher of beer for $5 only!

1 pitcher of beer

50% OFF coupon per visit for groups of 2 people or more

Open till 6pm, 9pm till closed Expires Oct 8, 2013

<Menu recommended> ·Homemade Tsukune................$1.80 自家製つくね ·Gyutan (grilled beef tongue)$2.30 牛タン ·Liver ....................................................$1.80 レバー ·Special hearts ...............................$2.30 つなぎ ·Soft egg ............................................$1.95 半熟たまご ·White radish .................................$2.80 だいこん ·Chopped cucumber ·Grilled hamaguri ............$6.50/2pc 焼きはまぐり ·Torihei special .......................................$8.95 特製とり釜飯

First established in Yokohama in 1995, Torihei debuted in America in 2009, faithful to its motto of "Delicious yakitori, with 150% the typical volume and reasonable prices." Torihei's generous servings and affordable prices will surprise you! For more than 15 years, Torihei has brought its patrons 150% satisfaction, serving yakitori prepared with secret recipe tare sauce, as well as a plentiful izayaka menu with specialty oden. Japanese beers, shochu, wine, and many other varieties of alcohol are available, as well.

ピッチャービールが半額に!!!

1995年横浜でオープンし、その後2009年にアメリカに 進出して以来、一貫してこだわり続けるとり平のモッ トーは「旨い焼き鳥を、150%のボリュームで、リーズ ナブルに」。他に類を見ないボリュームと、その料金 には驚かされる。創業以来、15年以上注ぎ足されてき た秘伝のタレで焼く焼き鳥と、おでんをベースにした 豊富な居酒屋メニューで、満足度も150%だ。ビールに 日本酒、焼酎、ワインとお酒の種類もたくさんある。

MAP P.41 H-3

$5 off

Dine in only, Any purchase of $50 or more Valid on Mon, Tue, Thu Expires Oct 8, 2013

Kobe Tongue Dice Cut ........................... $11.50 Kobe Beef Skirt ..... $11.50 Kobe Short Rib ...... $19.50 Raw Liver ............. $6.50 Cheese Chijimi ...... $4.50 Tale Soup.............. $7.00

DATA

1935 Pacific Coast Highway Lomita, CA 90717 TEL: 310-326-0829 HOURS: (L) Fri-Sun 11:30am-2pm (D) Thu-Tue 5pm-1am (Closed time may vary) www.tamaen.com/

Tamaen You can enjoy real Osaka taste in Los Angeles. Not only the taste, but real Japanese atmosphere with J-pop background music. As with other major yakiniku restaurants, Tamaen's menu offers up most cuts of meat in 3 different grades, with Tokujo Gokuguro Kobe Gyu (Special Selected Kobe-Style U.S. Beef (their top offering), Jo Gokuguro Kobe Gyu, and U.S. Prime Beef.

大阪の味を ロサンゼルスで 味わえる!

大将のおススメは、何といって も極黒神戸牛と生レバー、 テー ルスープ! その他ホルモンか ら高級和牛まで幅広いメニュ ーを安く提供。 BGMには日 本のヒットソングを流し、座敷も あるので、 日本の雰囲気で日本 の味を楽しめます。有名人も数 多く訪れる人気店です。

www.facebook.com/ mottoLosAngeles

DATA

1757 W. Carson St., Torrance, CA 90501 TEL: 310-781-9407 HOURS: Sun-Sat 5:30pm-12am

@motto_LA Visit us and get the latest information & deals!

新 Shin-Sen-Gumi 撰 Original Chanko!! 組

ちゃんこ鍋! You can also

Yakitori. 焼き鳥 もご注文できます。 order

Sat,Sun 18517 S. Western Ave Mon-Fri Dinner Dinner Gardena, CA 90248 6pm-9:30pm 5pm-9:30pm (310) 715-1201 (Last order) (Last order)

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TORAYA Ramen & Izakaya

OPEN TILL 11PM

A lots of Izakaya menu

Dining

大阪発の 本格炭火で とにかくうまい

極黒神戸牛 1935 PCH Lomita, CA 90717 (オーやきにく)

310-326-0829

HOURS: (L)Fri-Sun 11:30am-2pm (D)Thu-Tue 5pm-1am (Closed time may vary)

All drinks 50% off Just call 30 minutes in advance 30分前にご予約のお客様のみ Expires: Oct 09 2013

Torrance

24231 Crenshaw Blvd. #C, Torrance, CA 90505

310-530-2749

Tue-Thu: 11:30am-2:30pm 6pm-11pm Fri,Sat: 11am-2:30pm 6pm-11pm Sun 12pm-11pm

Sojibo

MAP P.40 E-3

Crafted Japanese restaurant produced by the best rice dealer in Japan

50% OFF

With two stores located in Torrance and Sawtelle, the Sawtelle branch has just revamped their menu. Made diligently the morning of for that day, extremely flavorful specialty soba has been added to the menu along with udon and rice bowls. Imported from Japan, "koshihikari" rice from the Niigata region is used in the rice bowls. The restaurant serves a variety deep-fried skewers, tempura, popular a la carte dishes, beer, Japanese rice wine, shochu, wine, and large variety of other alcoholic beverages. Sojibo is open all day from lunch all the way to dinner, so stop by anytime with friends and family.

All Foods 2pm-5pm

(Sawtelle Only)

日本一の米屋がプロデュースするこだわりの日本料理店

Expires Oct 8, 2013

トーランスとソーテルに2店舗構えるそじ坊のソーテル店ではメニューが一新!毎朝その日の分だけを 丹精込めて打つ、風味豊かな自慢のそばに加え、うどんや丼ものが充実!丼ものは、もちろん日本 産の新潟コシヒカリを使用している。営業時間もランチからディナーまでオープンしているので、お 友達や家族と気軽に立ち寄りたい。自慢のオープンテラスで、美酒美食を堪能して下さい。串揚げや 天ぷら、こだわりの一品料理に、ビール、日本酒、焼酎、ワインと酒のバラエティーも充実!

DATA

Sawtelle 2006 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90025 TEL: 310-479-1200 HOURS: Mon-Sat 11:30am-10pm Sun 11:30am-9pm

Torrance 1757 W Carson St., #R&S Torrance, CA 90501 TEL: 310-782-7356 HOURS: (L) Mon-Sun 11:30am-2pm (D) Mon-Sat 5:30pm-11pm Sun 5:30pm-9:30pm

Revolving Sushi Restaurant

Irashaimase! Welcome! All small Beer: $3.00 House Sake: $3.00 Popular Sake Bomb Set: $ 6 . 0 0

TEL: 714-972-4677

Westfield Main Place 2800 N Main St. #1040 Santa Ana, CA 92705 www.genkisushiusa.com

Mon-Thu:11am-9:30pm (Last Order 9:15pm) Fri:11am-10pm (Last Order 9:45pm) Sat:11am-9pm (Last Order 8:45pm) Sun:11:30am-8pm (Last Order 7:45pm)

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Dining

Torrance

MAP P.40 B-3

Doya Doya (Okonomiyaki) Original Osaka okonomiyaki

Free

Iced coffee or tea With purchase of any Okonomiyaki on weekday lunch Expires Oct 8, 2013

Pork Special Okonomiyaki (ぶたたまたま)................... $10 Mix Special Okonomiyaki (ミックスたまたま)......... $12 Simmered Beef stew (どてやき).................. $5.50 Calamari & Shrimp Garlic Butter (イカエビガーリック)... $6.75 Bokkake Negiyaki (ぼっかけネギ焼き)...... $14.00

DATA

2140 Artesia Blvd., #N, Torrance, CA 90504 TEL: 310-324-2048 HOURS: (L) Tue-Sat 11:30 am-2pm Sun 12pm-4pm (D) Tue-Sat 6pm-9:30pm Mon closed

Okonomiyaki is a savory Japanese pancake containing a variety of ingredients. All ingredients are specially selected, and even the custom sauce comes from Japan. It is made crisp on the outside and tender on the inside, just like real Osaka okonomiyaki.

素材、焼き方にこだわり抜いたお好み焼き!

お好み焼きに情熱を 燃やす大将のこだわ りはすごい。昆布と カツオ出汁を使用し た生地に新鮮な地玉 子、黒豚、イカやエ ビなどをプラス。な んと、企業秘密のソ ースは大阪からの別 注品。しっかり手間 暇を掛けた焼き方で外はかりっと、中はふんわり。 はい、極上のお好み焼きの出来上がり。

MAP

Sushi Karen Culver City P.36 C-1 Fresh produce and great atmosphere at a reasonable price.

10% off (Dinner Food only) お食事のみ

Located in Culver City, sushi as well as other Japanese cuisine, such as tempura, sashimi, teriyaki, grilled seafood and salads are available daily.

Expires Oct 8, 2013

MAP P.36 A-4

粋なシェフとうまい寿司を堪能

オシャレな店内とハンサムなオーナーシェフとしさんの笑顔 でお出迎え。 よりすぐりの新鮮素材でにぎった寿司、刺身は もちろん、種類豊富なロールも大人気! 値段もお手頃。

Kosuke Restaurant

Simply delicious ramen!

10% off

Japanese owned and operated ramen specialty restaurant in Alhambra. The owner's specialty ramen is a hit with customers! For an extra 1-1.5 dollars, make it a set meal with gyoza, minicurrie entries, California rolls, croquettes, and many other options!

Lunch only for dine in

Expires Oct 8, 2013

Tonkotsu Ramen........ $6.75 Spicy Ramen............. $6.95 Kuro Ramen.............. $7.95 Katsu Curry............... $6.95 Kitsune Udon............. $5.50 Fried Chicken Plate..... $6.95 Takoyaki.................... $4.50

とにかく”うまい”と大評判!

アルハンブラにある日本人オーナーシェフのラーメン屋さ ん。オーナーのこだわり抜いたラーメンがとにかく大人 気! プラス1ドル〜1.5ドルで餃子、ミニカレー、カリフ DATA ォルニアロール、コロッ 618 W. Main St., #B, ケなどを組み合わせるラ Alhambra, CA 91801 ーメンセットもおすす TEL: 626-289-8030 め。カレー、うどん、各 HOURS: 種定食に、たこやきなど (L) Mon-Sat 11:30am-3:00pm の一品料理など、メニュ (D) Mon-Sat 5:30pm-9:30pm ーも豊富で、またすぐに 行きたくなる。

Koreatown

MAP P.38 C-4

10% off Dine in only

Young Samgye Tang... $10.99 Young Yang Samgye Tang (朝鮮人参).................. $12.99 Han Bang Samgye Tang (朝鮮人参+薬膳)......... $15.99 Herb (Lacquer tree) Samgye Tang (漆+薬膳).......... $18.50 Jeon Bok(Abalone)Samgye Tang(朝鮮人参+アワビ)$19.99

DATA

4204 W 3rd St., Los Angeles, CA 90020 TEL: 213-739-0001 HOURS: Mon-Sat 11am-9:30pm

Buil Samgye Tang

Satisfy even the most finicky gourmet.

Expires Oct 8, 2013

Kanpachi Jalapeno Sashimi: .............................$13.50 Crunchy Roll ...........$12.00 Sushi Lunch Set with Miso Soup......................$11.00 Shishito Saute .........$5.50 Sushi Dinner Set with Miso Soup......................$15.00 Roll Dinner Set with Miso Soup......................$14.50 DATA 10762 Washington Blvd., Culver City, CA 90232 TEL: 310-202-0855 HOURS: (L) Tue-Fri 11:30-14:15 (D) Mon-Thu 17:00-21:30 Fri, Sat 17:00-22:00 www.sushikaren.com

Alhambra

A specialty restaurant focusing on samgye tang, which has only samgye tang menus. More than 14 kinds of medicinal ingredients, including ginseng, nutmeg, garlic, chestnut, are paired with melt-in-your-mouth tender chicken in an exquisite soup.

韓国人を唸らせるサムゲタンの専門店

なんと、店のメニューはサムゲタンだけという、こ だわりの専門店。まるごとの若鶏に、朝鮮人参、ナ ツメ、ニンニク、栗 など14種類以上の 薬膳を詰め、骨まで 食べられるほどグツ グツ煮込んだ絶品ス ープ。他では真似の できない秘伝の味を 堪能しよう。          

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Orange County

665 Paularino Ave, #111 Costa Mesa, CA 92626

Tel: 310-961-9296 Tel: 714-438-1333


Dining

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Cerritos

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Granada Hills 818-832-0777 Irvine 949-679-8322

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Restaurant/Karaoke/Sports bar/Grill

Flying Pig Café ay Happy hour Weekd

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MAP P.39 B-3

West LA

Shabu-Hachi Restaurant Japanese shabu shabu is here!

(Dinner only)

Providing fresh, delicately-sliced meat, tofu, and assorted vegetables, served with homemade dipping sauces. Try the Shabu Shabu Plate for $9.50! Also serving sushi, rolls, and sukiyaki.

お食事のみ

Expires Oct 8, 2013

Shabu Shabu Plate (Beef or Chicken) with Vegitable, Rice ....................... $9.50 Prime Rib Eye(S) Shabu Shabu Course..........$15.95 Sukiyaki .................$18.95 Happy Hour 12:00-14:30,17:30-19:00 KIRIN DRAFT, SAKE(S) $1.99

DATA

11680 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90064 TEL: 310-479-7537 HOURS: (L) Tue-Fri 12:00-14:30 (D) Tue-Sat 17:30-22:30, Sun: 17:30-22:00 www.shabuhachi.com/

Tustin

Dining

15% off

自慢の秘伝 しゃぶしゃぶだ れはゴマだれ、 ポン酢だれ!

たっぷりのしゃぶしゃぶ と野菜、豆腐、 ご飯がセットになったしゃぶしゃぶプレート が、 なんと9.5ドル。 お寿司やすき焼き、鍋もある。贅沢な神 戸牛のしゃぶしゃぶも人気!

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Habuya Okinawan Dining Best Okinawan food in OC

It’s tim and ta Would

Selected as THE "Best Japanese restaurant in 2011" by LA Times as well as OC Weekly. Offering a great Okinawan atmosphere with owner-selected Okinawa music, arts and designs. Okinawa in Japan has its own fascinating local culture. Serveing many Okinawan food with reasonable price.

Lunch Okinawa Bento Expires Oct 8, 2013

Currently Opportun

So-ki Soba w/pork rib .. $8.50 ソーキそば Torikara chicken .......... $4.50 鳥からあげ Tebichi ....................... $6.00 テビチ OCウィークリーに続き、LAタイムズの2011年ベスト Stir-fried bitter melon w/ 日本食レストランにも選出! 一度行くと、二度も三度 spam&egg .................. $6.00 も行きたくなる魅力たっぷりのお店。品揃え豊富な本 ゴーヤチャンプル

Please se to the em

大人気、OCの沖縄食堂 『ハブ家』

DATA

14215 Red Hill Ave., Tustin, CA 92780 TEL: 714-832-3323 HOURS: (L) Mon-Fri 11:30am-2pm (D) Mon-Sun 5:30pm-11pm http://profile.ameba.jp/ habuyaokinawandining/

Costa Mesa

場、沖縄料理はもち ろん、アメリカで生 まれたフュージョン の一品がおすすめで す。昭和の懐かしさ が漂う店内は、ハブ 家主が選曲したBGM が流れる。

MAP P.40 E-3

10% OFF Sun-Tue only 日曜日から火曜日のみ

(Not valid with other offers) Expires Oct 8, 2013

Chicken Teriyaki entrée ................................$12.00 Sushi Dinner ..............$20.00 Spicy Calamari Sautée.. $6.50 Chicken Karaage.......... $6.50 Yakitori(3pc)................ $4.50 Crunchy Roll................ $9.00

DATA

i n f o@

2930 Bristol St., Costa Mesa, CA 92626 TEL: 714-545-2800 HOURS: (L)Mon-Fri 11:30am-2:00pm Sat 12:00pm-3:00pm (D)Mon-Thu 5:30 pm11:00pm Fri-Sat 5:30pm-1:00am Sun 5:30pm-9:30pm http://www.zipanguoc.com/zp/

Zipangu Restaurant Located in famous mall "The Lab"

They offers authentic Sushi and Japanese Tapas Cuisine including Robata Grills and more. They also features a full bar and lounge in a contemporary, modern environment. Happy Hour, everyday 5:30pm-7pm is a most exciting time for you enjoying $1.95 Draft Beer, $5.95 Happy Combo, and other selected special Tapas for Happy hour.

モダンな空間でオシャレなひと時を。 大人気のthe LABの一角にあるジパ ングは、本格的な寿司と40種類を 超える、アジアンフュージョンのタ パスで、ゲストの食欲をそそる。 ダイニングと8席限定のバーカウ ンターが配された店内は、とても 落ち着いた雰囲気。夕方5時半〜7 時は毎日ハッピアワーで、サッポ ロ生ビール(1.95ドル)をはじめ、各 種カクテルも安い! ハッピアワー のタパスメニューもある。週末は 深夜1時まで営業している。

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Costa Mesa

Dining

2013 LA

JAPAN FAIR Oct 12, 13

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714-427-0482 17870 Newhope St., #102 Open till TEL: 3am every Friday www.oudon.com Fountain Valley, CA 92708

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$1.50 OFF with purchase of any ramens Expires Oct 8, 2013

Ramen Zetton The new Ramen house in Costa mesa

The owner pursued the most outstanding bowl of ramen, and opened his restaurant here in Costa Mesa. He puts his passion in every bowl of his ramen, the flavor is highly addictive. Chef uses various noodles for every different flavored soup. The Tan-tanmen (spicy noodles) consists of Habanero miso infused with many spices, where you can adjust the spiciness to your liking. We are serving "cold noodle"$7.75 in summer only.

Chicken salt ramen 鶏塩ラーメン ..................$7.25 chicken soy sauce ramen 鶏醤油ラーメン ...............$7.25 Pork salt ramen 豚骨塩ラーメン ...............$7.75 Pork soy sauce ramen 豚骨醤油ラーメン ............$7.75 Tan tan men (Spicy miso ramen) ZETTON 担々麺 ..............$8.50 Dipping ramen (Cold or Warm) つけ麺(冷or温) ................$8.95 ラーメン通必見。ご賞味あれ!! Vegetarian (Shio ramen or Tan tan men) オーナーシェフ ベジタリアン(塩ラーメンor担々 が、どこにも負け 麺).................................. ないラーメンの味 $8.50 を求めてたどり着 Gyoza いた究極のラーメ ギョウザ(5pcs) ............... ンがコスタメサに $3.95 登場。どの味を食 Bowls .......................... $2.95

べてもオーナーシ ェフのこだわりが 感じられる深みの 735 Baker St. #B, ある味わいが一度食べるとやみつきになる。スープによ Costa Mesa, CA 92626 TEL: 714-241-1625 ってすべて異なる特製麺を使用する。担々麺はハバネロ HOURS: に、その他多くのスパイスを混ぜて作りあげるこだわり (L) Mon-Sun 11:30am-3pm (D) Mon-Fri 5:30pm-10:30pm のハバネロ味噌で、好きな辛さに調節して食せる。夏限 Sat 6pm-10:30pm 定「冷やし中華 $7.75 」をはじめ、スペアリブやバッフ Sun 5:30pm-9pm ァローウィングなど新メニューぞくぞく登場です! DATA

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意外にもネイルアートの流行は月ごとに変化しています。 Marie Nailsから届いた最新情報をいち早くご紹介!

C

haracter nails are all the rage at their American and Japanese stores! It seems there were a lot of customers who wanted to try some playful art as the summer ended. Marie Nails and My Little Pony will have a collaboration at the nail event organized by the Parisian select shop “Colette,” starting 9/18. Keep your eyes out for character nails from here on out!

Bevely Hills

Norita @ NY

3rd St @ LA

Iwaki @ Japan

Tokyo @ Japan

メリカと日本の各店舗とも、キャラクターのネイルが人気! 夏の終わりに遊び心のあるアートにトライ された方が多かったようです。9/18からパリのセレクトショップ”Colette”で開催されるネイルイベントで も、Marie NailsとMy Little Ponyがコラボします。 キャラネイルは今後も要注目です!

Masomi Ueno The owner of Marie Nails. Having salons in LA, NY, Japan, and Korea, she brings out the beauty in women around the world. Her nail school also has a great reputation. http://marienails.com/

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Marie Nails 代表。 サロンがあるLA、 NY、 日本、 韓 国を駆け回り、女性を美���く輝かせるネイルを伝え ている。 確かな技術が学べるスクールも定評あり。

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hildren of the world 私が出会った世界の子どもたち

Children from the small islands of Indonesia have such a pure heart that it’s an eye-opening experience for us. インドネシアの小さな島に住む子どもたちは、 大人がハッとさせられるほどの純粋な心を持ち続けていました。

INDONESIAN PURITY

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hen evening comes, the bright voices of children at play fill the village plaza. No matter where I go in Indonesia, a nation whose ties with Japan run deep, children and adults alike greet me with spectacular smiles. I once took along a volunteer group from Tokyo to visit an elementary school in the Indonesian farming region. It was a small school, with the entire student population numbering around 100. The woman principal welcomed us immediately, allowing time for us to interact with the students. There were many surprises in store for us there - the students knew a great deal about Japanese culture, they could converse in English, they had excellent manners, their speech and conduct were highly refined, and everyone was clean and well-groomed. In classroom exchanges we introduced them to several traditional Japanese diversions, and they were extremely interested in “origami,” “otedama (beanbags),” and others. The beanbags had been lovingly made by elderly woman volunteers at a retirement home. After the volunteer group members presented these as gifts and demonstrated how to play, the children picked things up and started to enjoy themselves at once, though they were a bit shy at first. Among the 4th and 5th grade boys there were even some that could skillfully juggle three otedama at once. The girls, on the other hand, were delighted to receive their paper dolls and other gifts. In turn, they rewarded us with comments like, “Japanese culture is amazing!” “I love Japan!” and “Thank you for the amazing gifts. We’ll always treasure them.” Life in the village may indeed have been impoverished. However, the manners, expressions, and politeness of the children, exuding honesty, class, and refinement, made a huge impression on the hearts of us Japanese. They had such pure hearts, the likes of which we had not seen or experienced before. The smiles we received from those children have become treasures in my heart, that I will never forget.

MITSUO ISHII 石井光男 The principal of Saniku Tozai Gakuen, a supplementary Japanese language school. While teaching at Rolling Hills and Costa Mesa, he has been supporting education around the world.

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方になると子どもたちの明るい遊び声が村の広場 などいたるところで聞こえています。 日本との交友 関係の深いインドネシアではどこに行っても、 子どもも大 人も日本人の私たちを見て、 ニコニコと素晴らしい微笑 みを浮かべてくれます。

 私は東京のボランティアグループを連れて農村地帯 の小学校を訪問しました。全校生徒100人前後の小さ な小学校でした。女性の校長先生はさっそく私たちを歓 迎してくれて、生徒たちとの交流の時間を作ってくれまし た。そこで驚いたことがいくつかありました。日本文化を よく知っていること、英語で会話ができる こと、 とても行儀がよいこと、言動が素直 で上品、 さらに清潔感が漂っていることな どです。教室での交流会では日本の伝統 的な遊びをいくつか紹介しましたが、 「折 り紙」や「お手玉」などに非常に興味を持 ったようでした。お手玉は、老人ホームの おばあちゃんのボランティアたちが愛を 込めて作ったもの。それをプレゼントした 後、ボランティアグループの方々が実演し て見せると、初めのうちは恥ずかしがって いた子どもたちもアッと言う間に遊び方を覚えて楽しん でいました。4、5年生の男子のなかには3個のお手玉を 上手に操る子もいました。女の子たちは紙人形などをも らって、大変喜んでいました。 「日本文化は素晴らしい!  日本が好きです」 「こんなに素晴らしいお土産ありがと うございます。 ずっと大切にします」 と言ってくれました。  確かに村での暮らしは貧しいかもしれない、 しかし、 お手 玉や紙人形をもらったときのしぐさ、表情、 お礼の言い方、 すべてににじみ出る清潔感、素直さ、上品さが私たち日本 人の心に大きなインパクトを与えました。 それは見たことも 感じたことのない、 とても純粋な心だったのです。 この子ど もたちからもらった笑顔は、 私の生涯を通して忘れることの できない心の宝物となりました。

日本語補習校、 三育東西学園園長。 ローリングヒルズ校、 コスタメサ校 で教鞭を執る傍ら、 世界各国で教育支援を行う活動を続けている。


MAP

KoreatownP.38 B-4

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Gardena/ガーデナ Torrance/トーランス

S Western Ave

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Aloha ia Hawaii by Makoto Uchino

ハワイ好きのためのハワイガイド

Let’s go see the tropical plants!

If you want to enjoy the beautiful native plants of Hawaii, be sure to stop by this special botanical garden.

ハワイの美しい固有植物を堪能するなら、 とっておきのこの植物園へ。

Mini pineapple!!!

Red Gin ger

W

Beaut iful flowers

hile this botanical garden is right in front of the famed Manoa Falls Trail, it’s surprisingly often overlooked. Here, you can discover native plants of Hawaii, as well as tropical plants from around the world. Moreover, the hiking course to Aihualama Falls from here is spectacular! Enjoy Hawaiian forest bathing and replenish your body and soul.

It’s just about a mile from the botanical garden to Aihualama Falls. The hiking course is perfect for forest bathing, but there are many mosquitoes, as well. Don’t forget your insect repellent!

名なManoa Falls Trailの

目と鼻の先にありながら、意

外に存在を忘れられがちなのが、 こ

の植物園。ハワイの固有植物を始

植物園からAihualama Fallsまでは1マイル程度。 整備されていて、 森林浴には絶好のコースなのです が、 蚊がたくさんいます…。 虫除けをお忘れなく!

Lyon Arboretum 3860 Manoa Rd., Honolulu, HI 96822 HOURS: Mon-Fri 8am-4pm Sat 9am-3pm http://www.hawaii.edu/lyonarboretum/

め、世界中の熱帯植物にも出合え

ます。何より、 ここからAihualama

Fallsまでのハイキングコースが美

しい! ハワイ流森林浴が楽しめ、 心も体も癒されます。

Ahh h refre sh~

Makoto Uchino Production coordinator for TV, magazines and other media mainly in Hawaii. He is also a writer, published “Aloha Book”, and a host to the show, “Hawaii Ni Koishite.”

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Go to the next adventure!

ハワイを中心にTV、雑誌などの撮影コーディネーターとして活躍。さらに『Aloha Book』 などのライター、 BS・CS放送 『ハワイに恋して!』 のMCなど多方面で活動中。

http://ameblo.jp/uchino-makoto/


Hanako Hata Hawaii representative of Starts International. She has been involved in the real estate business for over 22 years, and is being elected for the Hawaii’s Top 100 realtors every year. スターツ インターナショナル ハワイ代表。22 年以上も不動産業に携わり、毎年ハワ���Top100realtorsにも選出されています。

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Illustration provided by PACREP LLC and is subject to change without notice. The Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beach are not owned, developed or sold by The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. or its affiliates ("Ritz-Carlton"). Pacrep LLC uses The Ritz-Carlton marks under a license from Ritz-Carlton, which has not confirmed the accuracy of any of the statements or representations made herein.Marketed by S&P Real Estate Corporation. Listed by Oceanfront Realty International, Inc.

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n”

Family dental care 家族で考える歯の健康 Today I want to discuss about the cavity treatment. Two major dental problems are cavities and gum disease. There are 3 parts in teeth. Outer layer is Enamel layer, middle layer is Dentin layer and inner part is Pulp(Nerve). Since Enamel layer is so strong that it is difficult for bacteria to penetrate Enamel layer. But once bacteria develop the cavity in the tooth and Enamel layer is penetrated, cavity can be extended very easily because Dentin layer is much softer than Enamel layer. If the cavity is within Enamel or Dentin Layer, filling is indicated.

今月は、歯周病と並ぶ歯科の二大疾患のひとつ虫歯の治療 について。歯の構造は、中心部が神経、その周りが象牙層、外 層がエナメル質からできていて、特にエナメル質は虫歯菌が 内部まで侵入しにくいよう硬質になっています。 しかし一度、

The dentist begins the dental filling procedure by preparing the

虫歯菌が口内で繁殖、エナメル質を侵食し始めると、柔らか

tooth and necessary surrounding areas in order to restore the

な象牙質まで容易に拡大してしまうのです。

damaged area. The decay or damage is removed with a dental

 虫歯菌の影響がエナメル質や象牙質のみの場合、腐敗ま

hand-piece or laser, and the area is cleansed to remove bacteria

たはダメージのある部分を専用器具やレーザーで取り除き、

or debris before the restoration is completed. The filling materi-

詰め物を入れる処置をします。患部周辺の細菌や堆積物も取

als can be composite(white), amagam and etc.

り除いて虫歯の拡大を防ぎます。詰め物の素材は、白いプラ

If the cavity is reached to the Pulp(Nerve), Root Canal

スチックや金属などさまざまな種類があります。

Therapy is indicated. Root Canal Therapy involves removing

 もし虫歯菌が中心部の神経まで到達している場合は、患部

the diseased or dead pulp and replacing it with a substance

や死んだ神経を取り除き、その後の感染を防止する材質のも

that will help prevent any infection.

のを詰める処置(根管治療)が必要になります。

Dr. David JW Lee, DDS, MS, CAGS ボストン大学 インプラント/ 補綴学/歯周医学研修(C.A.G.S.) UCLA Clinical Professor(補綴学教授) AO Active会員 AAC会員 ICP会員

インプラント 補綴学 神経治療 口腔外科 審美歯科 ホワイトニング 小児歯科

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A photography exhibition by Setsuko will be held at Palos Verdes.

大湾節子の写真展がパロスバーデスで開催される。

The last prints of negative films that were kept in a box for years. Its characteristic soft subtle color tones are very heart-warming; 249 pictures from 24 countries will be exhibited. もの小さなアパートの箱の中に長年保存していた、ネガフィルムから焼 いた1枚しかない最後のプリント。淡い色調の心温まるイメージが特徴 で、24カ国、249点もの写真が展示されています。 Malaga Cove Library Art Gallery 2400 Via Campesina, Palos Verdes Estates, CA 90274

TEL: 310-515-1935 9/3/13-9/30/13, Mon-Sat: 10am-5pm http://ameblo.jp/romantictravel

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Beauty List 1. Spainal Twist

1

The motto girls visits the most hottest salon, to “Make me beautiful!” motto女子部が、評判のサロンへ突撃! 「私をきれいにしてください!!」

Sit straight up with your legs crossed and your chest stretched outwards. Put your hands on your knees.

Blood circulation improves as the organs are stimulated, relieving constipation and/or back pains.

2

鼻から息を吸い、吐きながら体をゆっくり右 にねじる。2 ~ 3 回 呼 吸した後 、息を吸いな がら正面に戻る。左へも同様に。

胸を張り、背筋を伸ばし た正しい姿勢であぐら座 り。手は膝の上に乗せる。

内蔵が刺激しながら血液循環をよ くして、便秘や腰痛を改善します。

Four U Yoga

After

 This small-group yoga studio is known for its thorough instruction in order to bring out the best effect of yoga. Not only will it help you build a flexible yet slender body, it will also provide positive effects on the psyche as well, including stress relief. This month, we will be introducing postures for fine-tuning the autonomic nervous system and heightening organ function, as well as for suppressing appetite. Detox your body and mind!

Now my mind and body i s r e f r e s h e d ! I t ’s e a s i e r to understand the fine details when working w i t h a n i n s t r u c t o r. 体も心もスッキリ! インストラ クターといっしょに行うと細かい 動き方がわかってよかったです。

3. Warrior II

1

 少人数制で、ヨガの 効果を最大限に引き出 す丁 寧な指 導が 人 気 のスタジ オ。しなやか で引き締まった体を作 るだけでなく、ストレス を緩和するなど精神面 にもよい影響を与えて くれます。今回は、自律 神経を整えて内蔵の働 きを高め、食 欲を抑え てくれるポーズをご紹 介。心身ともにデトック ス効果大です!

2

This activates the movement of the organs and relieves blockages in the spine, while adjusting the autonomic nervous system. 内蔵の動きを活性化させて背骨のつまりを 解消し、 自律神経を整えます。

1

With your elbows, get into a position on all fours. Breathe in from your nose, and exhale as you move your chest down to the floor.

肘をついた形の四 つん這いの姿 勢 に。鼻から息を吸 い、吐きながら胸 を床に近づける。

2

As you breathe in, the right hand moves to the front; as you exhale, pull your behind backwards and stretch the top half of your body like a cat would do. Same steps for the left side.

鼻から息を吸いな がら右手は前に、 吐 きながらお尻を後 ろに引き、猫のよう に上半身全体を伸 ばす。 左も同様に。

3

神 経 系 を 調 節 して 代 謝 を 促 進 、食 欲 を 調 整 。お 尻 からウエ ストの 引き 締 め にも 効 果 あり。

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2. Extended Cat Pose

3

This position adjusts the nervous system, promoting metabolism, and adjusting your appetite. It also has great efficacy in slimming your bottom and your waist.

DATA

Breathe in from your nose, and twist your body to the right as you exhale. After breathing in and out 2-3 times, revert back to a neutral position as you inhale. Repeat the same steps for the left side.

Stand in a position so the arches of the left foot and right foot form a straight line. Keep the pelvis facing forwards.

Put your hands on your waist and bend your right knee as you exhale. Take care not to move your knee too far outwards.

左 足 の 土 踏 まずと右 足 の か かとが 一 直 線 になるよう立 つ 。骨 盤 は正 面 向きをキープ。

両手を腰に当て、 息を吐きな がら右足の膝を曲げる。 膝が 前に出すぎないように注意。

Raise both your arms up to your shoulders as you inhale, then bend your knees as you exhale. Repeat the same steps for the opposite side. 鼻 から息 を 吸 い な がら 両手を肩の高さに上げ、 息 を 吐 きな がら膝 を 曲 げる。反対側も同様に。

Stretch both your hands and release your ab muscles as you exhale. Put your behind on your heels, place your forehead onto the floor, then relax.

両 手 を 伸 ば し 、息 を 吐 き な が らお 腹 の力を緩める。お尻 をかかとに乗せ、お で こを 床 に つ け た ら少し休んで終了。


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