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UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES PROYECTO ECOTURISTICO: ESTABLECIMIENTO DE UN ORQUIDEARIO EN LA FINCA EXPERIMENTAL “LA REPRESA” Responsable: Bióloga Ana Moreno Vera

1.- INTRODUCCION Un Orquideario es un jardín botánico o zona del jardín botánico, que se encarga de cultivar, preservar y exponer orquídeas, recuperando el material genético de cada una de ellas, logrando proteger aquellas especies que son vulnerables debido a la tala indiscriminada de los recursos forestales para poder mantenerlas y darlas a conocer a las futuras generaciones. A través de la historia de la humanidad, las orquídeas han sido plantas que han sido atrayentes al hombre, y lo han cautivado por la belleza de sus variadas y exuberantes flores ya que constituyen una de las familias más numerosas del reino vegetal. Igualmente, son consideradas por muchos botánicos, como la familia de plantas de flores más ricas en especies. El cultivo de orquídeas ha tenido un gran auge en el mundo, motivado principalmente por la excepcional variedad y belleza de sus flores, también cabe destacar que existe bastante información, la cual, permite cultivar un mayor número de especies, dándole un medio adecuado lo mas similar posible a su origen. La fascinación por estas plantas ha llevado al hombre a crear lugares para fines científicos, comerciales y recreativos, en los cuales el público en general tiene acceso al maravilloso mundo de las orquídeas. El presente proyecto tiene como objetivo principal concientizar al publico en general sobre las diferentes clases de orquídeas que se encuentran en peligro se extinción en esta región, así como contribuir a la investigación, rescate y conservación de las diferentes especies nativas y endémicas de la zona de influencia de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, mediante el establecimiento de un orquideario en la Finca Experimental “La Represa”, propiedad de la UTEQ. Para la realización de este proyecto, se llevó a cabo la identificación de áreas representativas donde se cuente con la presencia de orquídeas, las mismas que después de colectadas fueron identificadas y seleccionadas, tomando en cuenta datos biofísicos de cada sitio de colecta, basándose en estudios de carácter taxonómico, biológico y silvícola. Los impactos que generará el presente proyecto serán positivos, entre los que se pueden citar, la contribución a la conservación de la diversidad de orquídeas nativas y endémicas de la zona, mediante el diseño de estrategias orientadas a mantener y aumentar las poblaciones actuales. En el proceso de reproducción, la afectación a las plantas serán mínimas, ya que solo se utilizaran parte del material que se recolecte para su estudio. Debido a que se emplearan


reactivos con grado de pureza al 100% se trabajara en sitios que poseen instalaciones seguras para anular posibles efectos y residualidad. 1.1.- Reseña Histórica De Las Orquídeas: Las orquídeas obtienen su nombre del griego όρΧις (transliterado al latín como orchis), en griego significa testículo, por la apariencia de los tubérculos subterráneos en algunas especies terrestres. La palabra orkis la usó por primera vez Teofrasto (371/372 - 287/286 A.C.), en su libro De historia plantarum (La historia natural de las plantas). Fue discípulo de Aristóteles y está considerado como el padre de la botánica y de la ecología. El origen de la orquídea se remonta a la mitología griega, según esta, Orchis hijo de una ninfa y un sátiro, durante las festividades en honor del Dios Baco, bebió en exceso y en estado de ebriedad cometió un pecado imperdonable: hizo el amor a una sacerdotisa. Ello le valió el castigo de los dioses y la muerte. Sumidos en el dolor, sus padres suplicaron a los dioses que devolvieran la vida a su hijo; éstos accedieron a condición de Orchis terminó transformando en orquídea. Los antiguos griegos, como es lógico. Le atribuían a las orquídeas los poderes mágicos del difunto Orchis y se las comían. Las orquídeas, científicamente hablando, se originaron hace 60.000 millones de años, siendo su centro de origen en zonas templadas de Asia y América del norte separadas ahora por el océano, sitios estos en que antes había bosques subtropicales o templados, calientes. Cuando los océanos se enfriaron la mayoría de las orquídeas, adaptadas al clima caliente, se desplazaron hacia el sur. Las orquídeas comprenden aproximadamente unas 25.000 (algunas fuentes informan de 30.000) especies, y quizá otros 60.000 híbridos y variedades producidas por horticultores. Extendidas por todo el mundo, pero particularmente abundantes en las regiones tropicales. Vulgarmente se llaman orquídeas. Debido a su complejidad floral, a sus interacciones con los agentes polinizadores y a sus simbiosis con hongos para formar micorrizas, están consideradas como la culminación de la evolución floral. 1.2.- Las Orquídeas Orquidáceas, nombre común de una familia que engloba uno de los grupos más nutridos de plantas con flor. La familia es de distribución mundial, y sólo está ausente en la Antártida y en algunos de los desiertos más áridos de Eurasia. La mayor diversidad de géneros y especies se da en las regiones tropicales y están poco estudiadas. Por ello, y por la complejidad de la familia, las estimaciones del número de especies de orquídeas oscilan entre 15.000 y 25.000, agrupadas entre 400 y 800 géneros. Las orquídeas y plantas afines se diferencian de otros órdenes de vegetales con flor por una combinación de características florales, no por un solo rasgo exclusivo del grupo. Las flores se abren sobre tallos llamados pedicelos, como cualquier otra flor; no obstante, durante el desarrollo el pedicelo gira 180°, de forma que la flor madura queda boca abajo. Los tres sépalos (verticilos externos) y dos de los tres pétalos (verticilos internos) son casi siempre similares en color y forma; el pétalo restante, siempre diferente de los demás, se llama labelo o labio; suele ser más grande y de color y forma distintos, y con frecuencia está lobado o acopado. El labelo


actúa en muchas especies como plataforma de apoyo para los insectos polinizadores, a los cuales atrae con motivos de color y formas especiales, a los que el polinizador responde de manera característica. Los órganos sexuales de la flor de la orquídea (pistilos y estambres) están soldados en una estructura llamada columna, situada frente al labio. Sólo hay un estambre (órgano floral masculino), que en casi todas las especies lleva una antera única (estructura productora de polen); algunas orquídeas tienen dos anteras. El polen no es granular, como en casi todas las plantas con flor, sino que forma masas o sacos cuya textura oscila entre farinácea y córnea. Suele haber tres lóbulos estigmáticos (zonas receptoras del polen), situadas cerca de la antera, aunque por lo general sólo dos son funcionales. El ovario está por debajo de las demás piezas de la flor, rodeado por el tejido pedicular. Es trilocular y encierra numerosos óvulos que al madurar se transforman en semillas. Éstas son pequeñas y tienen sólo un embrión indiferenciado. Una sola cápsula de orquídea puede encerrar hasta dos millones de semillas que, a diferencia de otras plantas, carecen de tejido nutritivo de reserva. Polinizan las flores de orquídea animales voladores muy variados; la gran diversidad de estructuras florales es resultado de la adaptación a distintos polinizadores. Casi la mitad de las especies son polinizadas por abejas; polillas, mariposas, moscas y pájaros, y otros animales polinizan el resto. Muchas especies están adaptadas a la polinización por una sola especie de insecto. Los órganos vegetativos de las orquídeas no son tan variados como las estructuras florales, pero también adoptan formas muy diversas que reflejan el extenso abanico de hábitats que ocupan. Más o menos la mitad de las especies son epifitos, es decir, crecen sobre otras plantas, que les sirven sólo como sostén; pero también las hay parásitas y saprofitas (que viven sobre vegetación en descomposición). Algunas especies australianas completan el ciclo vital íntegro bajo tierra. Al margen de la extraordinaria popularidad de que gozan entre los floristas, las orquídeas tienen poca importancia económica, aunque el aroma de vainilla se obtiene del fruto de una especie, llamada vainilla, muy cultivada en las regiones tropicales. Se han obtenido por hibridación miles de variedades ornamentales. Clasificación científica: las orquídeas forman la familia de las Orquidáceas (Orchidaceae). 1.3.- Tipos de Orquídeas Podemos clasificar a las orquídeas en: 1. Epifitas 2. Semi-terrestres 3. Terrestres


a) Orquídeas epifitas Las Orquídeas epifitas constituyen más del 90% del total de especies, cuelgan de árboles o de arbustos. Son las más vistosas y las que encontramos a la venta normalmente proceden de las regiones tropicales. No son parásitas, sus necesidades son escasas y obtienen el agua de la humedad del aire con raíces aéreas.

b) Orquídeas Semi-terrestres Las Orquídeas semi-terrestres crecen sobre un colchón de hojas en descomposición en el suelo o sobre piedras recubiertas de musgo. Se incluyen los géneros Paphiopedilum, Phragmipedium.

c) Orquídeas terrestres Las Orquídeas terrestres tienen sus raíces en tierra. Son Phaius

tankervillae,

Bletilla

striata,

Chloraea, Cranichis, Cyclopogon, etc.

Calanthe

vestita,


2.- JUSTIFICATIVO Son muchos los beneficios que se obtienen con la creación de un orquideario, entre los que se encuentran los siguientes: En el aspecto social, se genera mayores alternativas de trabajo en el área de jardinería, arreglos florales y viveros; además de dar a conocer a la ciudadanía la existencia de estas especies. En lo productivo, el establecimiento de un orquideario asegura la permanencia de varias especies en el Ecuador y son la fuente para futuras investigaciones que cumplan con las condiciones básicas para la producción de plántulas, con alto índice de supervivencia y germinación. En lo científico, se contribuye al rescate y conservación de orquídeas endémicas y nativas de la zona de influencia de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, mediante la propagación asexual de estas especies (empleo de técnicas biotecnológicas) y aquellas especies que lleguen al orquideario y no sean nativas, ofrecerles un ambiente adecuado para su supervivencia y propagación. Este proyecto pretende beneficiar a los centros de investigación, universidades y al sector turístico, cuyos resultados serán socializados al sector productivo y comunidad en general, con el fin de brindar conocimientos y desarrollo en la creación de futuras empresas de producción de plantas (orquidearios) para asegurar y concienciar a la sociedad sobre la conservación de estas especies en el Ecuador. Además, con la creación del orquideario se obtendrán beneficios especialmente culturales, los mismos que van dirigidos a la comunidad científica y visitantes. Así como la entrega de información con la cual se pretende crear conciencia entre los ciudadanos, acerca de: La necesidad de conservar nuestras orquídeas, evitando su destrucción o explotación irracional. Promover especialmente entre los jóvenes, el interés por estas plantas y poder contar así en el futuro con las personas que se dedicaran a su conservación y reproducción. Crear interés en la reproducción artificial y la hibridación de especies nacionales, lo cual puede derivar en una productiva actividad. Indirectamente, con la conservación de las orquídeas propiamente dichas, se pretende lograr también la conservación de los bosques nacionales. Promover las actividades turísticas, nuestras exposiciones nacionales se han afirmado ya como un punto de atracción para visitantes extranjeros, y están incluidas como parte de actividades culturales. Las orquídeas silvestres tienen muchos beneficios conservacionistas, científicos y recreacionales, se ha comprobado que ciertas familias de orquídeas en los bosques actúan como indicadoras de referencia de la salud de los ecosistemas.


3.- METODOLOGIA El proyecto a realizarse tiene estimado una duración de cinco años, tiempo en el cual se procederá a la recolección de orquídeas durante todo el año, con énfasis en los meses lluviosos, en donde se acentúan las condiciones climatológicas para su proliferación. Actualmente se cuenta con un espacio físico, el mismo que antes de su acondicionamiento fue evaluado respecto a parámetros ambientales necesarios para la ambientación y aclimatación de las orquídeas, las mismas que se obtendrán por la recolección en la zona de influencia de la UTEQ, aquellas que provengan por donaciones de instituciones publicas y privadas, y las que sean confiscadas en el trafico ilegal de especies forestales. El orquideario se encuentra en su etapa inicial en la Finca Experimental “La Represa”, propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, se pretende lograr su ampliación a 2.000m2, con el fin de implantar una infraestructura conformada por: salas didácticas de audiovisules, exposiciones con fotografías de las orquídeas obtenidas en el orquideario, los procesos que se han aplicado para su aclimatación y demás investigaciones realizadas con el fin de difundirlos a la sociedad e investigadores. Esta infraestructura prestará servicios a la comunidad, escuelas, colegios y demás personas interesadas, el cerramiento estará recubierto de una malla especial denominada zaran, que tiene como objeto crear microclimas y humedades necesarias dentro del invernadero, permitiendo una entrada de luz de 25%. Se procederá a realizar un banco de datos en donde se detallará: la procedencia, el estado actual, caracterización, clasificación taxonómica de las orquídeas y otros detalles que sean de importancia a la hora de registrarlas en el orquideario. Las orquídeas serán establecidas en diferentes sustratos, tales como: Troncos de arboles, Segmentos nodales de bambú, Estopas de coco, Macetas, Caolita, Piedra pómez, Zeolita, etc. Dentro de la metodología, se encuentra la medición de variables biológicas las cuales representan gran importancia a la hora de evaluar el estado de las orquídeas. Con la medición de estas variables, se podrá cumplir con procedimientos propios de un inventario actualizado sobre el desarrollo de la especies de orquídeas, así como de su aclimatación, importantes detalles que deben tomarse en cuenta para un mayor éxito en cuanto a su propagación y funcionamiento dentro del orquideario propuesto. Las variables que se registrarán para su evaluación son:


Estado actual de las orquídeas: se tomará en cuenta este aspecto porque algunas especies serán donadas y se procederá a la evaluación de su estado a la hora de llegar al orquideario. Tiempo y época de floración Altura después de un mes de trasplantadas, para luego realizar mediciones sucesivas. Vigor de los brotes obtenidos y aparición de hojas en los primeros meses después de la aclimatación en el orquideario. Todas estas mediciones se llevarán a cabo desde el momento de su establecimiento en el orquideario, un mes después para monitorear su adaptación y desarrollo, para luego medirlas dependiendo del tipo de especies con las que se cuente hasta el final del proyecto. Especies de orquídeas con las que se cuentan actualmente en la Finca “La Represa”:


4.- MATERIALES Los materiales se detallan en anexos.

5.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades Primer año Enero Condicionar el área mediante la construcción de mesones de cañas para colocar las muestras de orquídeas

Obtención de materiales como plaguicidas, abonos foliares, abonos radiculares, obtención de micorrizas, y otros materiales detallados en los anexos

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Marzo

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Abril

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Mayo

Se receptaran orquídeas que se

Identificación de las especies

Mantenimiento mediante la

Adicionamiento de abonos,

Febrero

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días


obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

realización de cuidados fitosanitarios

plaguicidas y riego cada 15 días

Junio

Se receptaran orquídeas que se obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Julio

Se receptaran orquídeas que se obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Agosto

Se receptaran orquídeas que se obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Septiembre

Se receptaran orquídeas que se obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Octubre

Se receptaran orquídeas que se obtengan de donaciones de instituciones publicas o privadas

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Noviembre

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días


otros Diciembre

Recolección de ejemplares de orquídeas por diferentes zonas del cantón Quevedo

Identificación de las especies recolectada mediante un registro escrito donde se detallen el origen, tamaño, floración, entre otros.

Mantenimiento mediante la realización de cuidados fitosanitarios

Adicionamiento de abonos, plaguicidas y riego cada 15 días

Cabe recalcar que se espera para el segundo año la ampliación del Orquideario, así como incrementar el número de especies de orquídeas gracias a un mejor acondicionamiento en cuanto a estructura e instalaciones; ya que en la actualidad no se cuenta con los recursos suficientes para alcanzar los objetivos planteados.


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