Page 1

SCRUMPY

PLEIN 36 A+B

WATERINGEN

0174 297 518

SCRUMPY.NL

PY

UM CAFESCR

SCRUMPY 2.0: NIEUW MAAR OUD EN VERTROUWD

‘De Scrump wil je het liefst zo houden’ Eetcafé Scrumpy is een begrip. Wie kent niet deze gezellige plek in Wateringen? Ook na een grondige verbouwing heeft ‘de Scrump’ de vertrouwde, gezellige sfeer weten te behouden.

iet alleen Wateringers weten de weg naar het gezellige café te vinden, ook van ver buiten Wateringen komen mensen een drankje en/of een hapje nuttigen. De gebroeders Remmert en Leendert Keizer zijn sinds 2005 eigenaar van het café en tot op heden verveelt het nog geen moment. Maar het werd na al die jaren wel duidelijk dat er qua inrichting van het café het nodige moest veranderen. “In die dertien jaar dat wij eigenaar zijn van Scrumpy is het steeds drukker en gezelliger geworden. En dat schreeuwde op een gegeven moment om aanpassingen. Maar ja, de Scrump is een oud nostalgisch iets en dat wil je het liefst zo houden. Het is dan best moeilijk om bepaalde dingen aan te passen. We zijn om de tafel gaan zitten en gaan brainstormen hoe we dingen konden veranderen zonder te gaan tornen aan de vertrouwde sfeer.”

Verbouwing

Wat moest er allemaal veranderen? De grootste aanpak was die van de keuken die te klein was geworden en te weinig capaciteit had om aan de toegenomen vraag te voldoen. “De grote vraag voor ons was hoe we dit probleem konden oplossen in de bestaande situatie. Moest er een nieuwe indeling komen? Een andere route naar de keuken? We konden de keuken niet op de bestaande plek vergroten. En zo kwam van het een het ander.” Na alles goed uitgedacht te hebben werden ontwerptekeningen gemaakt en kon begonnen worden met de verbouwing. “De keuken is verplaatst en groter geworden, de toiletten zijn naar achteren verplaatst, de leveranciers kunnen via een achteringang naar binnen en nieuwe zithoekjes zijn gecreëerd. ‘Scrumpy Apart’ kon door deze aanpassingen niet worden behouden, maar er kunnen nog wel steeds mensen in een hoek ‘een beetje apart’ bij elkaar zitten.”

Scrumpy 2.0

Het resultaat mag er zijn! Er is een prachtige nieuwe Scrumpy 2.0 verrezen: nieuw maar met behoud van het nostalgische karakter. De lambrisering en de kleuren van het behang dragen daaraan bij en veel van de ‘oude’ interieurartikelen zoals lampen, het barblad en kroonluchters zijn teruggeplaatst waardoor het gezellige karakter behouden is.

Thuis voelen

Remmert en Leendert zijn blij met de verandering. “We zijn voorbereid op de toekomst en kunnen nu optimaal functioneren. Het oude is nieuw geworden, maar met dezelfde looks. Het is nog steeds dezelfde vertrouwde plek met leuk personeel. Dát is niet veranderd! We hopen dat onze gasten zich blijven thuis voelen in het gezelligste café van het Westland!”


SCRUMPY

PLEIN 36 A+B

WATERINGEN

0174 297 518

SCRUMPY.NL

Huiswijnen Niel Joubert Chenin Blanc

Frankrijk

 Resplandy Merlot

4 / 19,5

Frankrijk

Resplandy Sauvignon Blanc

4 / 19,5

Frankrijk

Resplandy Syrah

4 / 19,5

Frankrijk

Loyal Blue Riesling

Duitsland

3,75

3,75 / 19,5

Rosanti Prosecco

28

Rosanti Rosé Prosecco

28

Rosanti Hugo

5

Speciale wijnen 4,5 / 22

Preciso Pinot Grigio Blush Rosé Italië

Niel Joubert Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika Bolla Italië

Pinot Grigio

Pierre Ponnelle Frankrijk

Pinot Noir

K-Naia Verdejo Spanje Espiritu Chili

Chardonnay

Don Jacobo Crianza Rioja

5 / 24

Chablis

Valpolicella Ripasso Italië

Drugs & Rock ’n Roll Riesling Duitsland

Broodje Ambachtelijke Rundvleeskroket 3,5 Kroket Duo

2 ambachtelijke rundvleeskroketten - mosterd brood met roomboter of friet met mayonaise

7

Scrumpy Toasts Wit of bruin Kaas Ham/Kaas Ham/Kaas/Tomaat Salami/Kaas Gerookte kip/Pesto Brie/Bosui Hawaï

3,5 3,5 3,5 3,5 4,5 4,5 4

Maaltijdsalades

34

39

12,5

Groene salade - croutons rode ui - dilledressing

Tonijn 12,5 Groene salade - rode ui - croutons - smeuïge tonijn gekookt ei - dressing

Surf & Turf

14,5

Groene salade - croutons - ossenhaaspuntjes gamba’s - ketjapsaus - bosui

Geitenkaas

12,5

Groene salade - croutons - vijg - truffelhoning pralinecrunch - balsamicodressing - oven

Scrumpy Eggs

34

At

36

Bella Ciao

9

Smokey Bandit

9

Scrumpy’s Cheese Steak

9

Holy Mackerel!

9

Italiaans rookvlees - piccalillycrème cornichons - Parmezaanse kaas Gerookte zalm - avocado rode ui - gekookt ei - dille Gebakken rosbief - Keurslager Warmenhoven gekarameliseerde ui/paprika - gesmolten kaas Gerookte makreelfilet Japanse mayonaise - rode ui little gem - Granny Smith

Eey! Brietjuh!

7,5

Brie - oven - spekjes - rucola gedroogde tomaat - gegrilde bosui

#HamLovers 8,5 Zeeuwse beenham - in roomboter gebakken little gem - honing - mosterd

Voor €0,75 per item ruim belegd met ham / kaas / bacon / rosbief / gerookte zalm (+€2) Westlandse style: champignons - ui - paprika

Uitsmijter

3 eieren - wit of bruin brood

Omelet

3 eieren - wit of bruin brood

Winner takes it all

Uitsmijter of omelet - 3 eieren alle belegsoorten

Van de Grill Saté

15 / 17,5

Van de haas - 2 of 3 stokjes - pindasaus atjar - kroepoek - gefruite uitjes - friet

Scrumpy's Burger

15

Black Angus - 200 gram - medium gegrild friet - little gem - rode ui - tomaat baconmayonaise - Cheddar

Zekerheidjes Say No More

Brood - wit of bruin

36

8,5

Carpaccio 12,5

Gerookte Zalm

27

Geitenkaas - oven - vijg - truffelhoning pralinecrunch - rucola - gepofte tomaat

Van 11.00 tot 16.00 uur

26

Sex

Least Be Drunk Cuvee Noir Duitsland

3 4

Groene salade - rode ui - croutons - dungesneden rundvlees - pesto of truffelmayonaise - pittenmix Parmezaanse kaas

Bolla

v.a. 3

Kaas / Ham / Rosbief / Old Amsterdam / Ei (gekookt, gebakken) / Huisgemaakte Eiersalade / Huisgemaakte Tonijnsalade

26

29

Spanje

Pierre Ponnelle Frankrijk

22

27

Reserva Syrah

Niel Joubert Zuid-Afrika

Broodje

Goat D’or

Speciaal ei / ui / mayonaise

Rosanti Frizzante (piccolo) 7,5

St. Martin Chardonnay

Luxe Scrumps

Van 10.00 tot 17.00 uur Keuze uit zacht wit of bruin bolletje

Broodje Filet American

Prosecco

Frankrijk

Broodjes

v.a. 7 v.a. 7,5 10,5

Dungesneden rundvlees - pittenmix - rode ui pesto of truffelmayonaise - Parmezaanse kaas

Chicken Scrumpy

Gebakken kippendij - pikante saus - salade komkommer - tomaat - bosui

Beef Scrumpy

Ossenhaaspuntjes - champignons - paprika rode ui - ketjapsaus - bosui

Scrumpy’s Pubsandwich

Geroosterd brood - verse eiersalade gerookte kipfilet - komkommer - tomaat gebakken bacon

9,5 9 9,5 9


SCRUMPY

PLEIN 36 A+B

WATERINGEN

0174 297 518

LUNCH

TOP

_ 1 Say No More No _ 2 Chicken Scrumpy No _ 3 Beef Scrumpy No _ 4 Scrumpy’s Pubsandwich No _ 5 Scrumpy's Burger No

v.a. 17.00

KEEP CALM AND DRINK GIN TONIC

uur

SCRUMPY.NL

GIN TONIC Royal Tanqueray

7

Bombay Frozen Raspberry

8

Tanqueray Gin - citroen ijs - Royal Club tonic Bombay Sapphire Gin - frambozen ijs - Russell & Co tonic

Russell & Bobby's

Bobby's Gin - sinaasappel - kaneel ijs - Russell & Co tonic

8,5

Russell & Hendrick's

Hendrick's Gin - komkommer ijs - Russell & Co tonic

9

Voorgerechten

Vis

Plukbrood

Fish & Chips

17,5

Dé Appeltaart

6

One way Roasted Tuna

18,5

Crème Brûlée

6

Salmon Delicious

17,5

6

Warm plukbrood - aioli - kruidenboter - pesto

Carpaccio 9 Dungesneden rundvlees - truffelmayonaise of pesto - pittenmix - rode ui - Parmezaanse kaas

Moorkop van gerookte Zalm

9

Gerookte zalm - aardappelsalade roze garnaal - cocktailsaus

Krokante Brie Ravioli’s

Desserts

Kabeljauwfilet - luchtig beslag - salade gegrilde citroen - tartaarsaus Tonijnsteak - op 1 kant gegrild knoflookspaghetti chimichurri - olijf Zalmfilet - sous vide - teriyaki - limoencrème

8,5

Gefrituurd filodeeg - brie - pijnboompitten kruiden - tomatencompote

Slider Tonijn

9,5

Tomatensoep

6

Kleine tonijnburger - little gem - rode ui avocado - truffelmayonaise - kwartelei

Westlandse tomaten - licht gebonden - verse kruiden

15 / 17,50

Van de haas - 2 of 3 stokjes - pindasaus atjar - kroepoek - gefruite uitjes - friet

16

Pasta Pollo

16

Spaghetti - authentieke gehaktballen tomatensaus - basilicum - Parmezaanse kaas Spaghetti - gegrilde kippendij - pijnboompitten pesto - gepofte tomaatjes - Parmezaanse kaas

Surf & Turf

19

Ossenhaas - grote gamba’s - knoflook kruiden - bearnaisesaus

Ribeye 19 Zuid-Amerika - 250 gram - à la minute gegrild beurre café de Paris

15

Hotdog bun - wortel - Japanse mayonaise little gem - krokantjes - polentafriet

Veggies & Chips

Grillplateau - gemarineerde groente dips - polentafriet

15

Biefstuk 18,5 Runderzijlende - 200 gram huisgemaakte saus naar keuze

Spareribs (zaterdag onbeperkt!)

Langzaam gegaard - +/- 500 gram - zoet of pittig salade - knoflooksaus

Varkenshaas 17 Gegrild - 200 gram - met brie gegratineerd kaantjes - pestomayonaise

Vanille - witte chocolade - melkchocolade bastognekoek

Chocolade Ravioli’s

6

Tarte Tatin

6

Gekarameliseerde banaan - crème Diplomat ondersteboven gebakken

Voor de Kids Saté - friet - appelmoes Kipnuggets - friet - appelmoes Frikandel - friet - appelmoes Kroket - friet - appelmoes Sparerib - friet - appelmoes Pasta - al forno Pasta - kip - pesto

On the Side

Carpaccio 12,5

Huisgemaakte sauzen

Groene salade - croutons rode ui - dilledressing

12,5

Tonijn 12,5 Groene salade - rode ui - croutons smeuïge tonijn - gekookt ei - dressing

Surf & Turf 17

Cheesecake 6

Maaltijdsalades

Gerookte Zalm Scrumpy's Burger

15

Groene salade - rode ui - croutons - dungesneden rundvlees - pesto of truffelmayonaise - pittenmix Parmezaanse kaas

Black Angus - 200 gram - medium gegrild - Cheddar little gem - rode ui - tomaat - baconmayonaise

Sereh - gebruleerde rietsuiker - roomijs

Pure chocola - bladerdeeg - roodfruitsalade witte chocoladeschaafsel

Pasta al Forno

Hot Veggie Dog

Vlees Saté

Pasta’s & Vega

Van moeders Keizer - de enige echte slagroom - ijs

Groene salade - croutons - ossenhaaspuntjes gamba’s - ketjapsaus - bosui

Geitenkaas

14,5

12,5

Groene salade - croutons - vijg - truffelhoning pralinecrunch - balsamicodressing

Champignonroomsaus / Stroganoffsaus Groene pepersaus

7,5 6 6 6 7,5 7,5 7,5

2

Extra te bestellen

Pindasaus / mayonaise / ketchup friet / gebakken aardappelen Deze gerechten kunnen ook vegetarisch besteld worden. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente of salade, friet of gebakken aardappelen en mayonaise.


SCRUMPY

PLEIN 36 A+B

WATERINGEN

0174 297 518

SCRUMPY.NL

Aan de overkant schijnt de zon! an de overkant van Scrumpy is het restaurant Brothers gelegen. Vijf jaar geleden gingen Remmert en Leendert de uitdaging van dit restaurant aan en het is een succes gebleken. “We merken dat Brothers erg gewaardeerd wordt. Mensen komen graag terug en vooral in de weekenden zit het er vol, dus reserveren blijft aan te bevelen. De Brothers-deal, dit is het zelf samen te stellen driegangenmenu, is een groot succes. Maar uiteraard is het ook mogelijk om alleen een hoofdgerecht te bestellen. En natuurlijk is er de voortreffelijke, verrassende wijnkaart.” Het bijbehorende terras is een heerlijke plek om in de zon te zitten. “Mensen kunnen hier terecht voor alleen een drankje maar er kan ook gegeten worden. Brothers is een bijzondere plek, en toch laagdrempelig. Het is anders dan Scrumpy, maar ook hier is die gezellige sfeer.”

16 december '18 BRUCE BAND

24 december '18 XMAS EVE DJ Tune

31 december '18 OUDJAARSBORREL

14 februari '19

VALENTIJNSDAG Liefde gaat door de maag!

21 april '19

1E PAASDAG Stop Met Zoeken Paasparty

‘EEN BEETJE APART’

12 mei '19

Wilt u uw eigen feestje vieren in de Scrump? Dat kan natuurlijk! U zit in het café, maar toch een beetje apart doordat u uw eigen hoek kunt reserveren.

MOEDERDAG Lekker lunchen met Moeders?

9 juni '19

1E PINKSTERDAG Scrumpy Draait Door

Geen rommel en drukte thuis, echt de tijd hebben voor uw gasten en gezellig in de kroeg zitten: dit zijn de ingrediënten die uw feestje in Scrumpy doen slagen. Wilt u alleen een borrel of ook wat eten? We bespreken graag de mogelijkheden met u. Meer informatie bij het personeel of bel naar 0174 29 75 18.

16 juni '19

VADERDAG Biertje met Pa?

MAAK HET

ONVERGETELIJK! Bent u op zoek naar een onvergetelijk (verjaardags) cadeautje? Wat is er nu leuker dan een familielid, vriend of vriendin een gezellig uitje te geven? ij hebben hiervoor onze eigen cadeaubonnen. Deze kunnen een waarde hebben vanaf €10,00 of de waarde van een bepaald gerecht. U kunt dit zelf bepalen. Op de cadeaubon is ruimte voor een persoonlijke boodschap. Bijvoorbeeld een felicitatie voor een verjaardag of trouwdag of een persoonlijk bedankje. Wat denkt u van: ‘Goed voor een kan bier’ of ‘We gaan gezellig samen genieten van koffie en appelgebak’. Of: ‘Jij en ik gaan lekker ‘Say No More’ eten’. Wat kun je nog meer zeggen met zo’n bijzonder cadeau? De cadeaubonnen zijn verkrijgbaar aan de bar. Ook Brasserie Brothers heeft (eigen) cadeaubonnen.

VIOS Wateringen 1922

TAPIJTZAAK

Ontwerp en realisatie Thomas van der Schoor, Mooi Rood

BLOEMISTERIJ

OpENING Scrumpy PUB 1983

Fotografie Frank van der Burg Fotografie / Eigen archief

GEBROEDERS KEIZER 2005

Tekst Geraldine Hindriksen, Isis taalzorg

SCRUMPY 2.0 2018

Drukwerk Drukkerij Impressed

Menukaart Scrumpy Wateringen  

"De Scrump wil je het liefst zo houden"

Menukaart Scrumpy Wateringen  

"De Scrump wil je het liefst zo houden"