Page 1

nc h Lu

AART OEPEL

BRASSERIE DE KOEPEL IS OPEN VAN MAANDAG TOT EN MET WOENSDAG VANAF 17.00 UUR & DONDERDAG TOT EN MET ZATERDAG VANAF 12.00 UUR // OOSTEINDE 1 VOORBURG


lunchbreaks VAN 12.00 TOT 17.00 UUR BENT U VAN HARTE WELKOM VOOR EEN LEKKERE LUNCH. VANAF 17.00 UUR SERVEREN WIJ EEN INFORMEEL DINER.

CARPACCIO // 14,00 ABERDEEN ANGUS / TRUFFEL MAYONAISE GEROOSTERDE PITTEN / RUCOLA / PIEMONTE KAAS

FATTOUCH // 11,50 FRISSE LIBANESE SALADE VAN KOMKOMMER LENTE UI / GEROOSTERDE PITA / RADIJS MUNT / SUMAK / GRANAATAPPEL

MET GEMARINEERDE GAMBA`S // 14,00 MET GEROOKTE ZALM // 14,00 MET GECONFIJTE KIP // 13,00 CAPRESE // 11,00

borrel SCHAALTJE GROENE OLIJVEN // 7,50

BOCCONCINI / PETIT SWEET TOMAATJES BASILICUM / OLIJFOLIE / ZWARTE PEPER

SCHAALTJE MET KAASKOEKJES EN GEROOSTERDE NOTENMIX // 9,50

PHILIPINE CHICKEN ROLLS // 9,50

8 BITTERBALLEN MET MOSTERD // 8,00

LOEMPIA`S / SWEET & SPICY SAUCE BOSUI / KOMKOMMER / PINDA`S

BROOD / FLEUR DE SEL BOTER // 3,00

CAESAR SALADE CLASSIC // 13,00

BROOD / TONIJNMAYONAISE / LIKKEPOT // 4,00

ROMAINE / CAESAR DRESSING / COURNICHON PIEMONTE KAAS / KROKANTE SPEKJES / CROUTONS ANSJOVIS / GEPOCHEERD EI / PETERSELIE

PHILIPINE CHICKEN ROLL / 2 STUKS SWEET EN SPICY SAUCE // 5,00

CAESAR SALADE SELF MADE // 11,00 ROMAINE / CAESAR DRESSING / COURNICHON PIEMONTE KAAS / CROUTONS / PETERSELIE

MET GEMARINEERDE GAMBA`S // 14,00 MET GEROOKTE ZALM // 14,00 MET GECONFIJTE KIP // 13,00

kids

KIDSBURGER // 9,50 MET FRIETJES

VOOR DE KLEINE GASTEN KUNNEN WIJ VAN DE MEESTE GERECHTEN AANGEPASTE PORTIES MAKEN.

PANNENKOEK // 6,00 MET POEDERSUIKER, STROOP OF NUTELLA

BRASSERIE DE KOEPEL IS OPEN VAN MAANDAG TOT EN MET ZATERDAG VANAF 12.00 UUR // OOSTEINDE 1 VOORBURG


boterhammen pain gris (HALF GIST EN ZUURDESEM)

MACKEREL // 9,50 MAKREEL RILETTE / TOMAAT / CITROEN / KAPPERTJE / FRISEE / PETERSELIE

CARPACCIO // 9,50 ABERDEEN ANGUS / TONIJN MAYONAISE / KROKANTE KAPPERTJES / LANDCRESS / GEDROOGDE TOMAAT

LU N C H

menu

BOCCONCINI // 9,00 SWEET PETIT / RUCOLA / PITTENMIX / PETIT SWEET TOMAATJES / PIEMONTE KAAS / BASILICUM OLIE

DAGELIJKS WISSELENDE TWEE GANGEN LUNCH // 19,00

SMOKEY SALMON // 11,00 GEROOKTE ZALM / AVOCADO / GEMARINEERDE GARNALEN / YUZU MAYONAISE / FURIKAKE

EVELEENS // 14,00 SUPERLEKKERE WARME GEROOKTE PALING / AARDAPPEL BIESLOOK SALADE

SPECIAL DRINKS

“OUDE KAAS” KROKETTEN // 8,50 2 KROKETTEN / SALADE / GRAIN MUSTARD DRESSING / GERIJPTE BALSAMICO

COPPERHEAD G&T // 12,00

ABERDEEN ANGUS BURGER // 16,00

COPPERHEAD / FEVERTREE MEDITERRANEAN TONIC

BRIOCHE BUN / GEGRILD SPEK / ICE BERG SLA / TOMAAT / PICKELS / DRAGONMAYONAISE / FRITES

APEROL SPRITZZZ // 8,00

MET CHEDDAR OF BLAUWSCHIMMELKAAS // 17,00 MET RUCOLA, TRUFFELMAYONAISE EN PIEMONTE KAAS // 17,00

APEROL / BRUISWATER SINAASAPPEL / PROSECCO

SINGAPORE SLING // 11,00 GIN / BENEDICTINE / COINTREAU CHERRY / LIMOEN / GRENADINE / ANANAS

BLOODY OPIHR // 10,00 BLOEDSINAASAPPEL LIMONADE OPIHR GIN / LIMOEN

/BRASSERIEDEKOEPEL


dessert CREME BRULEE VAN STERANIJS // 8,75 VANILLE ROOMIJS / AMANDELCRUNCH

TARTE TATIN // 8,75 APPEL / AMANDEL / KARAMEL VANILLE ROOMIJS

AARDBEIEN // 8,75 VAN WEES LIKEUR MAROKAANSE MUNT / MERINGUE YOGHURT IJS MET ZURE BES

DESSERT WIJN

CREME BRÛLÉE // 8,75

DOMAINE DES SCHISTES, MUSCAT DE RIVERSALTES RIETVALLEI, MUSCADEL RED VIU MANENT NOBLE, SEMILLION, CHILI ‘STICKY MICKEY’ SAUVIGNON BLANC, ERADUS

SPECERIJEN / GEMBER SESAM / SINAASAPPEL HAAGSE HOPJES ROOMIJS

SPECIALE KOFFIE

TARTELET VAN AMANDEL // 9,50 FRAMBOZEN / PASSION FRUIT CURD SCHUIM VAN ARMAGNAC EN VANILLE MANGO IJS

KAZEN UIT DE KAASKAST // 12,00 VAN HET PROEFHUYS

KOEPEL COFFEE IRISH COFFEE FRENCH COFFEE ITALIAN COFFEE SPANISH COFFEE

6,00 6,00 6,00 6,60

8,50 8,50 8,50 8,50 8,50

ALLE GENOEMDE PRIJZEN PER GLAS

fficiële trouwlocatie... BRASSERIE DE KOEPEL IS, GELEGEN IN PARK RUST EN VREUGDE, EEN PRACHTIGE PLEK VOOR UW HUWELIJKSCEREMONIE. DE KOEPEL IS EEN OFFICIËLE TROUWLOCATIE EN IS BIJ UITSTEK GESCHIKT VOOR ZOWEL DE CEREMONIE, DE RECEPTIE ALS HET TROUWFEEST. GRAAG NEMEN WIJ SAMEN MET U EN DE CEREMONIEMEESTERS UW WENSEN DOOR OM ER EEN ONVERGETELIJKE DAG VAN TE MAKEN!

BRASSERIE DE KOEPEL IS OPEN VAN MAANDAG TOT EN MET ZATERDAG VANAF 12.00 UUR // OOSTEINDE 1 VOORBURG


Drinks

HOLLANDSE LIKEUREN VAN VAN VAN VAN

WEES, PAPEGAAIENSOEP WEES, HEMEL OP AARDE KLEEF, BRUIDSTRANEN KLEEF, SPECULAAS

3,75 3,75 3,75 3,75

PORT TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S

SELECT RESERVE FINE WHITE LATE BOTTLED VINTAGE 2008 10 YEARS OLD TAWNY 20 YEARS OLD TAWNY

4,00 4,00 6,45 8,50 9,85

ERBIJ COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS EN GRAPPA OA: REMY MARTIN VSOP, COURVOISIER VSOP, MARTELL VS BAS-ARMAGNAC VSOP, 1979 CALVADOS DOM FRONTAIS VANAF 7,75

SINGLE MALT WHISKY GLENMORANGIE 10 YEARS OLD, HIGHLAND LAPHROAIG 10 YEARS OLD, ISLAY GLENFIDDICH 12 YEARS OLD, HIGHLAND GLENGOYNE 10 YEARS OLD, HIGHLAND DALWHINNIE 15 YEARS OLD, HIGHLAND THE GLENLIVET 18 YEARS OLD

8,50 9,75 8,50 8,50 8,75 12,00

ALLE GENOEMDE PRIJZEN PER GLAS

KO F FIE &T H E E KOFFIE // 3,50 ESPRESSO // 3,50 CAPPUCCINO // 3,65 CAFFÈ LATTE // 3,65 LATTE MACCHIATO // 3,65 THEE // 3,50 DAILY SWEET // 4,50

/BRASSERIEDEKOEPEL

U KUNT TIJDENS UW DINER NATUURLIJK GENIETEN VAN HEERLIJKE BETAALBARE WIJNEN VAN DE WIJNKAART OF VAN DE HEERLIJKE WERELDSE WIJNEN DIE WIJ VOOR 6,00 PER GLAS SCHENKEN.


Wijnen HUISWIJNEN MAISON VIRGINIE SAUVIGNON BLANC LANGUEDOC, FRANKRIJK BARÓN DE LEY RIOJA, SPANJE VIU MANENT CHARDONNAY COLCHAGUA VALLEI, CHILI MAISON VIRGINIE MERLOT LANGUEDOC, FRANKRIJK SIMONSIG CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ STELLENBOSCH, ZUID-AFRIKA BARÓN DE LEY CLUB PRIVADO RIOJA, SPANJE

20,00 23,50 29,00 20,00 23,50 29,00

L’AUREOLE ROSÉ LANGUEDOC, FRANKRIJK 3,95 CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU RESERVE, FRANKRIJK

20,00 29,50

4,00 4,50 5,00 4,00 4,50 5,00

ROSÉ WIJNEN BUBBELS & CHAMPAGNE LE BUBB ROYAL, BRUT ELZAS, FRANKRIJK LAURENT-PERRIER BRUT CHAMPAGNE, FRANKRIJK 9,75 36,00 DELAMOTTE, BLANC DE BLANC CHAMPAGNE, FRANKRIJK

38,00 58,50 79,00

WITTE WIJNEN PINOT GRIGIO “GREGORIS” VENETO, ITALIË LES GRÈS CHARDONNAY-VIOGNIER LANGUEDOC, FRANKRIJK GOBELSBURGER GRÜNER VELTLINER LÖSSTERRASSEN KAMPTAL, OOSTENRIJK SIMONSIG ESTATE CHARDONNAY, STELLENBOSCH ZUID-AFRIKA ERADUS, SAUVIGNON BLANC AWATERE VALLEY MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND ELENA WALCH PINOT GRIGIO ALTO ADIGE, ITALIË DOMAINE PAUL PRIEUR SANCERRE BLANC LOIRE, FRANKRIJK 20,50 GUSTAVE LORENTZ PINOT GRIS RÉSERVE ELZAS, FRANKRIJK BOURGOGNE BLANC OLIVIER BOURGOGNE, FRANKRIJK WILLIAM FÈVRE CHABLIS CHABLIS, FRANKRIJK 23,50

28,50 32,00 32,00 34,00 38,00 39,00 39,00 39,50 40,00 44,50

RODE WIJNEN VIGNAMATO ROSSO PICENO, MARKEN ITALIE 29,00 DOMAINE BAROU, CUVEE DES VERNES SYRAH, VIN BIOLOGIQUE RHONE, FRANKRIJK 32,00 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, RISEIS ABRUZZO, ITALIË 36,00 DOMAINE OLIVIER, PINOT NOIR BOURGOGNE, FRANKRIJK 40,00 HÃHÃ PINOT NOIR MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND 42,50 CHÂTEAU TOUR CHANTECAILLE SAINT-EMILION GRAND CRU BORDEAUX, FRANKRIJK 44,00 MUGA RESERVA RIOJA, SPANJE 26,00 45,50 MORGENSTER, LOURENS RIVER VALLEY STELLENBOSCH, ZUID-AFRIKA 48,00 TENUTA SANT’ALFONSO CHIANTI CLASSICO TOSCANE, ITALIË 49,50 ANGELO GAJA CA’MARCANDA ‘PROMIS’ TOSCANE, ITALIË 59,00 LEO’S FAVORITES: LEKKERE WIJNEN MET ZEER GOEDE PRIJS/KWALITEITS VERHOUDING

BRASSERIE DE KOEPEL IS OPEN VAN MAANDAG TOT EN MET ZATERDAG VANAF 12.00 UUR // OOSTEINDE 1 VOORBURG


Dinner Walking U KUNT IN BRASSERIE DE KOEPEL GENIETEN VAN ONZE A LA CARTE GERECHTEN OF VAN HET ZEER POPULAIRE DAGELIJKS WISSELENDE KOEPEL- OF PROEVERIJ MENU. AL ONZE GERECHTEN WORDEN BEREIDT VAN (H)EERLIJKE SEIZOENSPRODUCTEN EN VOOR DE KINDEREN HEBBEN WE NATUURLIJK AANGEPASTE GERECHTJES OF FRIETJES. DE GEVARIEERDE EN OVERZICHTELIJKE WIJNKAART GEEFT U EEN RUIME KEUS UIT BETAALBARE EN GOEDE WIJNEN. EEN BESLOTEN DINER TOT 55 PERSONEN BEHOORT OOK TOT DE MOGELIJKHEDEN. DAARNAAST IS BRASSERIE DE KOEPEL EEN UITSTEKENDE LOCATIE VOOR HET INFORMELE ‘WALKING DINNER’, DIT KAN TOT ONGEVEER 110 PERSONEN. MEER INFORMATIE LEEST U IN ONZE DINERKAART, VRAAG ONS PERSONEEL OM EEN EXEMPLAAR.

receptie ✵✵✵✵✵

RECEPTIE TOT 150 PERSONEN

HUWELIJK

HIGH TEA

OFFICIËLE TROUWLOCATIE

VANAF 30 PERSONEN

(BESLOTEN) DINER TOT 55 PERSONEN

/BRASSERIEDEKOEPEL

IN BRASSERIE DE KOEPEL IS EEN RECEPTIE MOGELIJK TOT 150 PERSONEN. DENK AAN EEN TROUWRECEPTIE, VERJAARDAGSBORREL OF JUBILEUM VAN U OF UW COLLEGA. WIJ VERZORGEN DEZE BORREL VOLLEDIG NAAR UW WENSEN, ZO HEEFT U EN UW GEZELSCHAP ALLE TIJD OM EEN GROOT GEZELSCHAP DE HAND TE SCHUDDEN EN/OF TE NETWERKEN. MEER INFORMATIE LEEST U IN ONZE DINERKAART, VRAAG ONS PERSONEEL OM EEN EXEMPLAAR.


BRASSERIE DE KOEPEL / OOSTEINDE 1 / VOORBURG / T: 070 369 35 72 / WWW.BRASSERIEDEKOEPEL.NL /BRASSERIEDEKOEPEL

De Koepel Lunchkaart 2018  

Brasserie De Koepel Oosteinde 1 / Voorburg Reserveren: 070 369 35 72 www.brasseriedekoepel.nl

De Koepel Lunchkaart 2018  

Brasserie De Koepel Oosteinde 1 / Voorburg Reserveren: 070 369 35 72 www.brasseriedekoepel.nl