Page 1

LLET I DERIVATS

LLEGUMS

GLUTEN

PROTEÏNA DE VACA

PEIX

OU API

SULFITS

Els plats contenen:

DILLUNS 27

Desembre 2017

Escola Turó del Drac

FRUITS DE CLOSCA

DIMARTS 28

DIMECRES 29

DIJOUS 30

DIVENDRES 1 TALLARINES AL PESTO SUAU (oli d'oliva, alfàbrega, formatge ratllat i picada d'atmetlles) 1

2

3

4

5

LLUÇ A L' ANDALUSA (fregit amb farina) 6

7

AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I REMOLATXA FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 4

DIMARTS 5

ARRÒS CINC DELÍCIES (gall d'indi fumat, blat de moro, truita, pèsols i pastanaga)

MONGETES VERDES SALTEJADES AMB BACÓ

8

9

BACALLÀ AMB SALSA DE TOMÀQUET CASOLANA 10

11

DAUS DE GALL D'INDI ESTOFATS

DIMECRES 6

DIJOUS 7

DIVENDRES 8

Festiu

Festiu

Festiu

12

PASTANAGA BULLIDA

DAUS DE PATATES NATURALS

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 11

DIMARTS 12

DIMECRES 13

DIJOUS 14

DIVENDRES 15

ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA (salsa de tomàquet casolana)

BLEDES AMB PATATES

CREMA DE CARBASSA I QUINOA

ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)

MONGETES VERDES SALTEJADES

POLLASTRE EN ESCABETX (ceba, pebre vermell, vinagre, alls i llorer)

MONGETES SEQUES ESTOFADES (mongeta, pastanaga i pebrot vermell)

SEITÓ FRESC

CANELONS DE CARN GRATINATS

27

28

29

30

CROQUETES DE BACALLÀ 31

36

33

34

32

35

37

38

JULIANA D' ENCIAM

CUSCÚS

FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 18 LLENTIES ESTOFADES (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)

50

40

41

43

44

42

45

CARBASSÓ A LA PLANXA

FRUITA DEL TEMPS

IOGURT

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

DIMARTS 19

DIMECRES 20

DIJOUS 21

DIVENDRES 22

ARRÒS AMB VERDURETES (pebrot, porro, mongeta verda, pastanaga)

CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata)

PATATES, MONGETES VERDES I PASTANAGUES BULLIDES

TRUITA DE PATATA, CARBASSÓ I CEBA (100% VEGETAL)

LLOM ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat)

48

SALMÓ AMB SALSA SUAU D' OLI, ALLS, LLIMONA I VINAGRE

39

AMANIDA D' ENCIAM,PASTANAGA I OLIVES

AMANIDA DE TEMPORADA

52

49

51

53

54

LLUÇ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural) 56

55

AMANIDA VARIADA

PÈSOLS SALTEJATS

AMANIDA DE L' HORT (enciam, pebrot vermell i

JULIANA D' ENCIAM

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 25

DIMARTS 26

DIMECRES 27

DIJOUS 28

DIVENDRES 29

Festiu

Festiu

Festiu

Festiu

Festiu

46

47


Recomanació Sopars DILLUNS 27

DIMARTS 28

DIMECRES 29

DIJOUS 30

DIVENDRES 1 CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata) HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 4

DIMARTS 5

PÈSOLS BULLITS AMB PATATES I PASTANAGUES LLOM ADOBAT A LA PLANXA

BLEDES SALTEJADES TRUITA DE FORMATGE

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

DIMECRES 6

DIJOUS 7

DIVENDRES 8

Festiu

Festiu

Festiu

DILLUNS 11

DIMARTS 12

DIMECRES 13

DIJOUS 14

DIVENDRES 15

BRÒQUIL GRATINAT AMB BEIXAMEL

AMANIDA DE TOMÀQUET I MOZZARELLA

CREMA DE CARBASSA (patata i ceba)

PÈSOLS BULLITS AMB OLI

AMANIDA DE TOMÀQUET I TONYINA

BISTEC DE VEDELLA A LA PLANXA

LLUÇ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural)

XAI GUISAT AL CURRI

CONILL A L'ALL CREMAT

SÍPIA A LA PLANXA

FRUITA DEL TEMPS

IOGURT

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

DILLUNS 18

DIMARTS 19

DIMECRES 20

DIJOUS 21

DIVENDRES 22

CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata) PIT DE GALL D'INDI A LA PLANXA AMB ENCIAM I PEBROT VERD IOGURT BEGUT

PÈSOLS BULLITS AMB OLI

SOPA D'AU AMB PISTONS

PURÉ DE VERDURES

BISTEC DE VEDELLA A LA PLANXA

CALAMARS SALTEJATS AMB CEBA

ARRÒS A LA CASSOLA AMB XAMPINYONS I PÈSOLS CONILL A L'ALL CREMAT

TONYINA AL FORN (amb ceba i tomàquet natural)

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

FRUITA DEL TEMPS

MACEDÒNIA DE FRUITA DE TEMPORADA

DILLUNS 25

DIMARTS 26

DIMECRES 27

DIJOUS 28

DIVENDRES 29

Festiu

Festiu

Festiu

Festiu

Festiu

Necessitats Alimentàries Especials 1. Pasta sense gluten 18. Salsa napolitana 2. Pasta s/ou napolitana 19. Vedella a la planxa 3. Salsa Napolitana 20. Sense làctics 4. Salsa Napolitana 21. Sense làctics 5. Salsa napolitana 22. Vedella a la planxa 6. Farina sense gluten 23. Lluç a la planxa 7. Carn a la planxa 24. mongeta tendra amb patata 8. Sense truita 25. Truita vegana 9. Sense pèsols i s/gall d'indi 26. Truita francesa 10. Vedella a la planxa 27. Pasta sense gluten 11. Mongeta tendra i patata 28. Pasta sense ou 12. Gall d'indi a la planxa 29. Sense formatge 13. Pasta s/gluten 30. Sense formatge 14. Pasta sense ou 31. Croquetes s/gluten 15. Salsa napolitana 32. Llom arrebossat 16. Salsa napolitana 33. Peix arrebossat 17. Salsa napolitana 34. Peix arrebossat

35. Bacallà arrebossat 52. Sense api 36. Bacallà arrebossat 53. Arrebossat s/gluten 37. Pollastre a la planxa 54. Arrebossat sense ou 38. Menestra de verdures 55. Vedella a la planxa 39. Llom a la planxa 56. Lluç a la planxa 40. Canelons s/gluten 57. Pasta s/gluten 41. Pasta s/ou i sense formatge 58. Pasta s/ou 42. Canelons d'espinacs 59. Sopa de verdures 43. Pasta amb tomàquet i tonyina 60. Sense àpi 44. Pasta amb tomàquet i tonyina 61. Sense mandonguilles 45. Pasta gratinada 62. Cuinat sense vi 46. Pasta gratinada 63. Farina s/gluten 47. Pasta gratinada 64. Arrebossat s/ou 48. mongeta tendra amb patata 65. Carn a la planxa 49. Pollastre a la planxa 66. Pasta s/gluten 50. Salmó a la planxa 67. Pasta sense ou 51. Truita de blat de moro de patata i68. ceba Sopa de verdures

PRODUCTES ECOLÒGICS: El pollastre(pio), totes les llegums, tota la pasta i l´arròs (blanc i integral), sal, pa ratllat, farina, alls, carbassó, porros, àpi, pastanaga, enciams, pebrot vermell, totes les pomes, le taronges i les peres. El peix és de producció nacional. Tota la fruita i la verdura és de proximitat. "Menú validat per dietistes-nutricionistes col·legiades de SANED (CAT001048)"

69. Sense àpi 70. Salsa sense gluten 71. Pollastre a la planxa 72. Sense làctics 73. Sense làctics 74. Truita vegana 75. Truita francesa 76. Vedella a la planxa 77. Verdura bullida amb patata 78. Hamburguesa de peix 79. Vedella a la planxa

EL DIA 22 HI HAURÀ MENÚ ESPECIAL DE NADAL: 1r PLAT: Sopa de Nadal amb mini mandonguilles 2n PLAT: Pollastre al forn amb poma i daus de patates POSTRES: Iogurt amb xocolatina i neula

Menú Desembre  
Advertisement