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GOLDENE LABEL DAS

Das Besondere trägt einen Namen. Ausgezeichnet mit dem goldenen Label versprechen wir Ihnen beste Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Wir verarbeiten hormonfreies U. S. Beef. Die Tiere stammen aus Omaha in Nebraskawerden und werden nach 8-monatiger freier Weidehaltung mindestens 150 weitere Tage mit einer Mais-Getreidemischung gefüttert. Dies sorgt für eine hervorragende saftige und zarte Fleischqualität, die seines Gleichen sucht.

U.S.-Prime Beef Wir servieren vorab Brot mit Meersalzbutter, zum Steak eine Grilltomate und einen Beilagen-Blattsalat. Dazu wahlweise eine Baked-Potatoe oder Country-Potatoes.

Housesteak

34,90

Entrecôte (Rib Eye Steak), ca. 300g Eines der schmackhaftesten und edelsten Steaks überhaupt

Terres major steak

28,90

Schulterfilet, ca. 250g Besonders mager, serviert als Medaillons

Striploin new york cut

34,90

U.S. Rumpsteak, ca. 300g Mit klassischem Fettrand und schöner Marmorierung

Terra & mare

36,90

U.S. Rumpsteak, ca. 300g, dazu 3 gegrillte Riesengarnelen Unsere Steaks werden mit Meersalz-Flocken, LAC ROSE Salz, Black BBQ Salz, einer Steak-Pfeffer-Mischung und Tasmanischem Bergpfeffer (intensiv im Geschmack mit leicht blumigem Aroma) serviert.

Gutscheine und Arrangements sind ausgenommen!


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GOLDENE LABEL DAS

Das Besondere trägt einen Namen. Ausgezeichnet mit dem goldenen Label versprechen wir Ihnen beste Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Wir verarbeiten hormonfreies U. S. Beef. Die Tiere stammen aus Omaha in Nebraska werden und werden nach 8-monatiger freier Weidehaltung mindestens 150 weitere Tage mit einer Mais-Getreidemischung gefüttert. Dies sorgt für eine hervorragende saftige und zarte Fleischqualität, die seines Gleichen sucht.

U.S.-Prime Burger Für Ihr Burgerbrot haben Sie die Wahl zwischen »Brioche« und »Rustikal«. Wir servieren Ihnen Ihren Burger wahlweise mit Süßkartoffel-Pommes oder Country-Potatoes.

New York Bacon & Blue Cheese 18,50 200g feinstes US Prime Burger Beef gegrillt, knuspriger Bacon, Blue Cheese, Gurke, Blattsalat, Tomate und Zwiebel-Chutney

Hot Salsa Burger

17,50

200g feinstes US Prime Burger Beef gegrillt, Gurke, Blattsalat, pikante Jalapeño-Chili, Tomate und Chunky Salsa medium hot

Burger Classic Style Single 16,50 / double 22,50 200g feinstes US Prime Burger Beef gegrillt, Gurke, Blattsalat, Tomate und roten Zwiebeln

PIMP YOUR BURGER Cheddar Cheese, Crispy Bacon, Guacamole

Gutscheine und Arrangements sind ausgenommen!

1,50

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maritimo Steakkarte  

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