Page 1

Projekt4_Layout 1 12.10.12 10:24 Seite 1


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:09 Seite 1

»Die Welt gehört dem, der sie genießt.« Giacomo Leopardi

Küchenöffnungszeiten Frühstücks-Buffet bis 11.30 Uhr Warme Küche täglich ab 12 Uhr Montag bis Donnerstag bis 21.00 Uhr · Freitag und Samstag bis 21.30 Uhr Sonntag bis 19.30 Uhr


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:09 Seite 2

Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A

Schalenfrüchte

G

Fisch

(A1 - Cashewnuss, A2 - Haselnuss, A3 - Macadamianuss, A4 - Mandel, A5 - Paranuss, A6 - Pecanuss, A7 - Pistazie, A8 - Queenslandnuss, A9 - Walnuss)

H

Milch (einschließlich Laktose)

I

Senf

J

Sesamsamen

K

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

M

Weichtiere/Weichtiererzeugnisse

N

Schwefeldioxid und Sulfite

B

Sellerie

C

Erdnüsse

D

Soja

E

Glutenhaltiges Getreide (E1 - Weizen, E2 - Roggen, E3 - Gerste, E4 - Hafer, E5 - Dinkel, E6 - Kamut, E7 - Hybridstämme)

F

Eier

(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter) Q

Krebstiere

Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch

Vegan

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:09 Seite 3

Gesund starten in den Tag

Frühstück von 9 bis 11.30 Uhr Täglich reichhaltiges Frühstücks-Buffet

10,90

A1 - A9 E1 - E7 J H F B I

Brötchen, Vollkornbrot, Knäckebrot, Croissants, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Müsli, Cornflakes, Wurst- und Käseauswahl, gekochte Eier, Rührei, Speck, Tomate-Mozzarella, Rohkost, Joghurt, Quark, Obstsalat, Obstkorb, Milch, laktosefreie Milch, Orangensaft, Apfelsaft, Grapefruitsaft, Wasser, Kaffee und Tee 1,2,3,8

Belegtes Brötchen mit Wurst oder Käse

2,90

E1 - E7 H

Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen

4,90

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 4

Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Salat »Pur«

11,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g), Rohkost, gerösteten Kernen, Gartenkresse und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Fitness-Salat »Crispy«

12,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, Rohkost, gerösteten Kernen, Gartenkresse und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Mediterraner Salat

10,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratenen Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Pinienkernen und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Salatvariation mit Ziegenkäse

12,90

Knackige Salatvariation mit gebratenem Ziegenkäse im knusprigen Haselnussmantel (100g) und Honig, dazu frische Erdbeeren und Vitalbrot-Croûtons (Dressing nach Wahl)

Bon Gusto-Salat »Balkan«

H A2 E1 - E4

9,90 E1 E2 C D H

Knackige Salatvariation mit Balkankäse, Wassermelone, Minze, knusprigen Erdnüssen und Gartenkresse (Dressing nach Wahl)

Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Balsamicodressing1

I N

Joghurtdressing

H F

Erdbeerdressing

I N

Tomaten-Basilikumdressing

N

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 5

Flammkuchen Flammkuchen »Elsass«2,3 mit Schmand, Speck und roten Zwiebeln

Flammkuchen »Caprese« mit Schmand, Rucolapesto, Tomate, Mozzarella und Rucolasalat

Flammkuchen »Hawaii«2,3,8 mit Schmand, Schinken, Ananas, Sweet-Chilisauce und Kokoschips

9,90 E1 H

10,90 E1 H

10,90 E1 H

monte mare Kleinigkeiten 3erlei Dips & dicke Pommes (ca. 150 g) BBQ-Dip, Quark-Dip, Süßer-Senf-Dip

Brotkorb (6 Scheiben + Tomatenchutney)

6,90 E1 I H F

1,90 E1 H

Kleiner Beilagensalat extra

3,90

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 6

Wraps Wrap »Veggie«1

6,90 H E1

mit Balkankäse, Tzatzikidip, Salat, Gurke, Minze, Oliven

Wrap »Provence«

8,90

mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Pinienkernen, Salat, Tomate und Gurke

E1 I

Wrap »Tonno«

F

7,90

mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomate, Salat und White Smoke Sauce

E1 G I

F B

Burger »Angus Beef« Burger 1,2,3 Roggenbrötchen mit Angus Burger (180g), White Smoke Sauce, Bacon, Tomate, Zwiebeln, Balsamico aceto di Modena, Bergkäse und dicken Pommes

13,50 I B F H E1 E2 E3

»Crispy Chicken« Burger

12,50

Roggenbrötchen mit Hähnchenbrust im Knuspermantel, süße Senfsauce, Mozzarella, Tomate, Rucola und dicken Pommes

E1 E2 E3

Gemüse-Burger

H F I

10,90

Roggenbrötchen mit Gemüseburger (130g), Ananas, Salat, roten Zwiebelringen, BBQ Dip und dicken Pommes

E1 E2 E3 I

»Fish & Chips« Burger

10,90

Roggenbrötchen mit Rotbarschburger (120g), Dillquark, Gurke, Kapern, Salat und dicken Pommes

E1 E2 E3

H G

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 7

Ofenkartoffel - mit Pulled Pork und Tzatzikidip3

10,90 H

Topping: Krautsalat, rote Zwiebeln und Kräuter

- mit gebratenem Wildlachsfilet und Dill-Quarkdip mit Kapern Topping: Salat von Belugalinsen, Paprika, Möhren und Kresse

- mit gebratenem Ziegenkäse

11,90 G H

11,90

Topping: Ratatouille, Schmortomaten, Rucola und Pinienkerne

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

H


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 8

monte mare Classics Minestrone

4,90

Ital. Gemüsesuppe mit Rucolapesto und Brotchips

E1 H

Fusilloni »Ratatouille«

11,90

Schmortomaten, Rucola und Parmesan

H F E1

»Rustika« Schnitzel Schweineschnitzel (220g) mit Röstzwiebelpanade, Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

»Holzfällersteak«3

12,90 I E1 E2 E3

12,90

Schweinenackensteak (250g) mit BBQ Sauce, Krautsalat und dicken Pommes

monte mare Schnitzel Ein paniertes Putenschnitzel (200 g) mit Pommes frites und Salat - Portion Rahm-Champignons

I E1

11,90 F E1

2,90 H B

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 9

Eis und Dessert Warme belgische Waffel mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis Joghurt mit Honig gesüßt und frischem Obstsalat

5,90 E1 F H D

4,90 H

Frischer Obstsalat

4,90

Eiskaffee

4,20 H

2 Kugeln Vanille1 mit Kaffee und Sahnehaube

Eisschokolade

4,20 H

2 Kugeln Vanille mit Kakao und Sahnehaube 1

»Hawaii« Eisbecher2

5,50 E1 H

mit den Sorten Kokosnuss, Mango-Melone, Schoko-Passionsfrucht, Ananasstücken, Kokoschips, Schokosauce und Minze

Schlemmerbecher Obstsalat1,2

6,90 E1 H

mit den Sorten Banane, Erdbeer, Mango-Melone, frischem Obst, Sahne, Fruchtsauce und einer Waffel

bon gusto Eisbecher2 Zwei Kugeln Joghurt-Waldfrucht im Knusper-Müsli Mantel auf Joghurt mit Fruchtsauce

monte mare Schokobecher2 mit den Sorten Schokolade, Weißer Nougat und Schoko-Passionsfrucht mit Schokosauce, Sahne und Schokostreuseln

»Toffee Nougat« Eisbecher1 mit den Sorten Toffee, Weißer Nougat, Vanille, Kaffeesauce und Muffinbröseln

Eissorten pro Kugel Vanille1, Erdbeer, Schoko, Joghurt-Waldfrucht, Kokosnuss, Schoko-Passionsfrucht, Mango-Melone (Laktosefrei)1, Toffee (Vegan), Weißer Nougat, Banane1

4,50

H E1 - E7

4,90 E1 D H

5,50 E1 F H D A2 A4

1,00

D A2 A4 H

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:10 Seite 11

Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen 4,90

Heiße Getränke Kaffee Creme 2

2,00

Kaffee Creme2 groß

3,20

Milchkaffee2

H

3,20

Cappuccino klein2

H

2,90

Cappuccino groß2

H

3,80

Latte Macchiato2

H

3,20

Espresso2

H

2,00 2,20

Espresso Macchiato2 Doppelter Espresso2

H

3,20

Heiße Schokolade

H

2,60

Portion Sahne

0,50

Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig

3,00

Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee

2,00

Alkoholfreie Getränke

0,2l

0,4l

Coca Cola, Coca Cola light1,2,3,6

2,20

3,40

Fanta, Sprite, Spezi1, Lift Apfelschorle

2,20

3,40

Bonaqa

2,00

3,00

Schweppes Bitter Lemon4 monte mare Wasser classic oder naturell

0,25l

1,90

0,5l PET Flasche

3,00

0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP

Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser

0,75l

5,60

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


KL_Speisekarte_158x297_05'18.qxp_Layout 1 23.05.18 09:22 Seite 11

Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Apfel, Orange, Ananas

2,40

3,80

Multivitamin, Grapefruit

2,40

3,80

Fruchtsaftschorle

2,20

3,60

Maracuja-, Johannisbeer- und Bananennektar

2,40

3,80

Frisch gepresste Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Orange, Grapefruit, Karotte

3,20

5,50

Milch- und Fitnessdrinks

0,4l

Vollmilch kalt oder warm (auch laktosefrei)

2,20

H

Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)

2,80

H

Buttermilch natur

2,80

H

Frische Shakes (Eis-Geschmack nach Wahl)

3,50

H

Wellness-Drinks

0,5l

monte mare Bio Erfrischungsgetränk

3,50

Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

E1


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:10 Seite 14

Cocktails & Longdrinks Aperol Spritz1 mit X Aperol, Prosecco,

0,25l

4,50

0,4l

6,00

0,25l

4,50

0,4l

6,00

Spritzer Orange oder Maracuja, Orangenscheibe, Eiswürfel

»Hugo«1,3,5 Sekt-Soda-Holunderblüten-Sirup und Minze Caipirinha

6,50

Limetten, brauner Zucker, Cachaca und gestoßenes Eis

Tequila Sunrise1,3

6,50

Tequila, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine

Pina Colada Rum weiß und braun, Ananassaft, Sahne und Creme de Coco

6,50 H

Alkoholfreie Cocktails Virgin Colada Ananassaft, Orangensaft, Creme de Coco und Sahne

5,50

Ipanema

5,50

1,3

Limonenspalten, Mandelsirup, Limes Juice und Ginger Ale

Fruit Punsch1,3 Ananassaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine

H

A4

5,50

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


KL_Speisekarte_158x297_03'16_Layout 1 12.07.18 14:09 Seite 17

Weißwein Riesling QbA trocken

0,2l

3,20 N

Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, Mosel

Riesling QbA feinherb

0,2l

3,20 N

Weingut Heinz Nikolai, Rheingau

Roséwein Copper Ridge

0,2l

3,20 N

Zinfandel Rosé, Kalifornien

Rotwein Spätburgunder QbA trocken

0,2l

3,20 N

Winzergenossenschaft Hügelheim, Baden

Dornfelder QbA halbtrocken

0,2l

3,20 N

Weinhaus Flick, Rheinhessen

Sekt & Prosecco Glas monte mare Sekt

0,1l

monte mare Piccolo Glas Prosecco weiß

0,1l

Prosecco Piccolo weiß monte mare Sekt

3,20

N

5,90

N

3,20 5,90

0,75l

16,50

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

N


KL_Speisekarte_158x297_11'17.qxp_Layout 1 04.12.17 14:10 Seite 13

Bier vom Faß

0,3l

0,5l

Bitburger Pils, Radler

2,60

3,80

E1

Bitburger Pils, Cola1,2

2,60

3,80

E1

Paulaner Hefeweizen

2,60

3,80

E1

Flaschenbiere

0,5l

Paulaner dunkel Hefeweizen

3,80

E1

Paulaner Kristallweizen

3,80

E1

0,5l

3,80

E1

Bitburger 0,0%

0,33l

2,50

E1

Malzbier

0,33l

2,50

E1

0,5l

3,80

E1

Alkoholfreies Bier Paulaner Weißbier alkoholfrei

Paulaner alkoholfrei Zitrone

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


Projekt4_Layout 1 12.10.12 10:25 Seite 2

Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe

www.monte-mare.de

monte mare Speisekarte Kaiserslautern  

Stand: 06/2018

monte mare Speisekarte Kaiserslautern  

Stand: 06/2018