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»Die Welt gehört dem, der sie genießt.« Giacomo Leopardi

Küchenöffnungszeiten Frühstücks-Buffet bis 11.30 Uhr Warme Küche täglich ab 12.00 Uhr Montag bis Donnerstag bis 21.30 Uhr · Freitag und Samstag bis 22.00 Uhr Sonntag bis 19.30 Uhr


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Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A

Schalenfrüchte

G

Fisch

(A1 - Cashewnuss, A2 - Haselnuss, A3 - Macadamianuss, A4 - Mandel, A5 - Paranuss, A6 - Pecanuss, A7 - Pistazie, A8 - Queenslandnuss, A9 - Walnuss)

H

Milch (einschließlich Laktose)

I

Senf

J

Sesamsamen

K

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

M

Weichtiere/Weichtiererzeugnisse

N

Schwefeldioxid und Sulfite

B

Sellerie

C

Erdnüsse

D

Soja

E

Glutenhaltiges Getreide (E1 - Weizen, E2 - Roggen, E3 - Gerste, E4 - Hafer, E5 - Dinkel, E6 - Kamut, E7 - Hybridstämme)

F

Eier

(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter) Q

Krebstiere

Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch

Vegan

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.


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Gesund starten in den Tag

Frühstück von 9 bis 11.30 Uhr Täglich reichhaltiges Frühstücks-Buffet

10,90

A1 - A9 E1 - E7 J H F B I

Brötchen, Vollkornbrot, Knäckebrot, Croissants, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Müsli, Cornflakes, Wurst- und Käseauswahl, gekochte Eier, Rührei, Speck, Tomate-Mozzarella, Rohkost, Joghurt, Quark, Obstsalat, Obstkorb, Milch, laktosefreie Milch, Orangensaft, Apfelsaft, Grapefruitsaft, Wasser, Kaffee und Tee 1,2,3,8 - Portion Räucherlachs (100g)

3,00

Belegtes Brötchen

2,90

mit Wurst oder Käse

G

E1 - E7 H

Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen

5,20

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Salat »Pur«

11,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g), Rohkost, gerösteten Kernen, Gartenkresse und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Fitness-Salat »Crispy«

12,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, Rohkost, gerösteten Kernen, Gartenkresse und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Mediterraner Salat

10,90 E1

Knackige Salatvariation mit gebratenen Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Pinienkernen und Baguette-Chips (Dressing nach Wahl)

Salatvariation mit Ziegenkäse

12,90

Knackige Salatvariation mit gebratenem Ziegenkäse im knusprigen Haselnussmantel (100g) und Honig, dazu frische Erdbeeren und Vitalbrot-Croûtons (Dressing nach Wahl)

Bon Gusto-Salat »Balkan«

H A2 E1 - E4

9,90 E1 E2 C D H

Knackige Salatvariation mit Balkankäse, Wassermelone, Minze, knusprigen Erdnüssen und Gartenkresse (Dressing nach Wahl)

Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Balsamicodressing1

I N

Joghurtdressing

H F

Erdbeerdressing

I N

Tomaten-Basilikumdressing

N

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Flammkuchen Flammkuchen »Elsass«2,3 mit Schmand, Speck und roten Zwiebeln

Flammkuchen »Caprese« mit Schmand, Rucolapesto, Tomate, Mozzarella und Rucolasalat

Flammkuchen »Hawaii«2,3,8 mit Schmand, Schinken, Ananas, Sweet-Chilisauce und Kokoschips

9,90 E1 H

10,90 E1 H

10,90 E1 H

monte mare Kleinigkeiten 3erlei Dips & Kartoffelecken (ca. 150 g) BBQ-Dip, Quark-Dip, Süßer-Senf-Dip

Brotkorb (6 Scheiben + Quarkdip)

6,90 E1 I H F

1,90 E1 H

Kleiner Beilagensalat extra

3,90

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Wraps Wrap »Veggie«1

6,90

mit Balkankäse, Tzatzikidip, Salat, Gurke, Minze, Oliven

Wrap »Provence«

H E1

8,90

mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Pinienkernen, Salat, Tomate und Gurke

E1 I

F

Burger »Angus Beef« Burger 1,2,3 Roggenbrötchen mit Angus Burger (180g), White Smoke Sauce, Bacon, Tomate, Zwiebeln, Balsamico aceto di Modena, Bergkäse und Kartoffelecken

13,50 I B F H E1 E2 E3

»Crispy Chicken« Burger

12,50

Roggenbrötchen mit Hähnchenbrust im Knuspermantel, süße Senfsauce, Mozzarella, Tomate, Rucola und Kartoffelecken

E1 E2 E3

Gemüse-Burger

H F I

10,90

Roggenbrötchen mit Gemüseburger (130g), Ananas, Salat, roten Zwiebelringen, BBQ Dip und Kartoffelecken

E1 E2 E3 I

»Fish-Burger«

10,90

Roggenbrötchen mit Rotbarschburger (120g), Dillquark, Gurke, Kapern, Salat und Kartoffelecken

E1 E2 E3

H G

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Ofenkartoffel - mit Pulled Pork und Tzatzikidip3

10,90 H

Topping: Krautsalat, rote Zwiebeln und Kräuter

- mit gebratenem Wildlachsfilet und Dill-Quarkdip mit Kapern Topping: Salat von Belugalinsen, Paprika, Möhren und Kresse

- mit gebratenem Ziegenkäse

11,90 G H

11,90

Topping: Ratatouille, Schmortomaten, Rucola und Pinienkerne

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

H


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monte mare Classics Minestrone

4,90 E1 H

Ital. Gemüsesuppe mit Rucolapesto und Brotchips

Fusilloni »Ratatouille«

11,90

Schmortomaten, Rucola und Parmesan

H F E1

»Rustika« Schnitzel

11,90

Schweineschnitzel (220g) mit Röstzwiebelpanade, Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

»Holzfällersteak«3

I E1 E2 E3

11,90

Schweinenackensteak (250g) mit BBQ Sauce, Krautsalat und Kartoffelecken

monte mare Schnitzel

I E1

11,90

Ein paniertes Hähnchenschnitzel (200 g) mit Paprikarelish und Curryreis - Portion Rahm-Champignons

F E1

2,90 H B

Kennen Sie schon die Sauna-Mitgliedschaften im monte mare Bedburg? Ab

27,90 € pro Monat

Gönnen Sie sich täglich einen »Urlaub vor der Haustür« und sparen Sie bares Geld. Mit den Sauna-Mitgliedschaften nutzen Sie unsere Angebote zu einem festen monatlichen Pauschalpreis – und das, so oft Sie möchten.

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Geprüfte Fleischqualität aus den USA

DAS

GOLDENE LABEL

Das Besondere trägt einen Namen. Ausgezeichnet mit dem goldenen Label versprechen wir Ihnen beste Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Steaks Wir verarbeiten hormonfreies U.S. Rinderhüftsteak. Die Tiere stammen aus Omaha in Nebraska und werden nach 8-monatiger freier Weidehaltung mindestens 150 weitere Tage mit einer Mais-Getreidemischung gefüttert. Dies sorgt für eine hervorragende saftige und zarte Fleischqualität, die seines Gleichen sucht.

»Beef meets cheese«

250g

U.S. Rinderhüftsteak mit Ziegenkäse überbacken und Honig glasiert, dazu Kartoffelecken, Aioli und mediterranes Gemüse

350g

Fitness-Salat »Beef« Knackige Salatvariation mit U.S. Rinderhüftsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter, gerösteten Kernen & Knoblauchbaguette (Dressing nach Wahl)

22,90 25,90 H E1 F

19,90 J E1 H B D

»250er«

17,90

U.S. Rinderhüftsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter

D H B

»350er«

20,90

U.S. Rinderhüftsteak (ca. 350g) mit Kräuterbutter

D H B

Die gewünschte Garstufe wird selbstverständlich von unseren Service-Mitarbeitern erfragt. Gutscheine und Arrangements sind ausgenommen.

Wahlweise können Sie sich folgende Beilagen zusammenstellen: Kartoffelecken

4,00

mit Barbecue-Sauce oder Kräuterquark oder Aioli Beilagensalat oder Schwenkbohnen

E1 I H F

3,90

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Eis und Dessert Warme belgische Waffel mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis Joghurt mit Honig gesüßt und frischem Obstsalat

5,90 E1 F H D

4,90 H

Frischer Obstsalat

4,90

Eiskaffee

4,20 H

2 Kugeln Vanille1 mit Kaffee und Sahnehaube

Eisschokolade

4,20 H

2 Kugeln Vanille mit Kakao und Sahnehaube 1

»Hawaii« Eisbecher2

5,50 E1 H

mit den Sorten Kokosnuss, Mango-Melone, Schoko-Passionsfrucht, Ananasstücken, Kokoschips, Schokosauce und Minze

Schlemmerbecher Obstsalat1,2

6,90 E1 H

mit den Sorten Banane, Erdbeer, Mango-Melone, frischem Obst, Sahne, Fruchtsauce und einer Waffel

bon gusto Eisbecher2 Zwei Kugeln Joghurt-Waldfrucht im Knusper-Müsli Mantel auf Joghurt mit Fruchtsauce

monte mare Schokobecher2 mit den Sorten Schokolade, Weißer Nougat und Schoko-Passionsfrucht mit Schokosauce, Sahne und Schokostreuseln

»Toffee Nougat« Eisbecher1 mit den Sorten Toffee, Weißer Nougat, Vanille, Kaffeesauce und Muffinbröseln

Eissorten pro Kugel Vanille1, Erdbeer, Schoko, Joghurt-Waldfrucht, Kokosnuss, Schoko-Passionsfrucht, Mango-Melone (Laktosefrei)1, Toffee (Vegan), Weißer Nougat, Banane1

4,50

H E1 - E7

4,90 E1 D H

5,50 E1 F H D A2 A4

1,00

D A2 A4 H

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen 5,20

Heiße Getränke Kaffee Creme 2

2,00

Kaffee Creme2 groß

3,40

Milchkaffee2

H

3,00

Cappuccino groß2

H

3,30

Latte Macchiato2

H

3,30 2,00

Espresso2 Espresso Macchiato2

H

2,20 3,20

Doppelter Espresso2 Heiße Schokolade

H

3,00

Portion Sahne

H

0,50

Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig

3,00

Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee

2,00

Alkoholfreie Getränke

0,2l

0,4l

Coca Cola, Coca Cola light1,2,3,6

2,40

3,60

Fanta, Sprite, Spezi1, Lift Apfelschorle

2,40

3,60

Bonaqa

2,00

3,00

Schweppes Bitter Lemon4 / Ginger Ale monte mare Wasser classic oder naturell

0,2l

2,20

0,5l PET Flasche

3,00

0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP

Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser

0,75l

5,60

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Apfel, Orange, Tomate, Ananas

2,50

3,90

Multivitamin, Grapefruit

2,50

3,90

Fruchtsaftschorle

2,20

3,60

Maracuja-, Johannisbeer- und Bananennektar

2,50

3,90

Frisch gepresste Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Orange, Grapefruit

3,20

5,60

Milch- und Fitnessdrinks

0,4l

Buttermilch natur

3,20

H

Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)

3,20

H

Frische Shakes (Eis-Geschmack nach Wahl)

3,50

H

Wellness-Drinks

0,5l

monte mare Bio Erfrischungsgetränk

3,50

Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

E1


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Getränke

(nur im Außenbereich)

Softdrinks

PET-Flaschen 0,5l

Coca Cola

3,50

Coca Cola Zero

3,50

Fanta

3,50

Sprite

3,50

Apfelschorle

3,50

monte mare Wasser classic oder naturell

3,50

0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP

Wellness-Drinks monte mare Bio Erfrischungsgetränk

0,5l 3,50

Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

E1


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Cocktails & Longdrinks Aperol Spritz1 mit Aperol, Prosecco, Soda,

0,25l

5,00

0,25l

5,00

Orangenscheibe, Eiswürfel

»Hugo«1,3,5 Sekt-Soda-Holunderblüten-Sirup und Minze Caipirinha

6,50

Limetten, brauner Zucker, Cachaca und gestoßenes Eis

Tequila Sunrise1,3

6,50

Tequila, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine

Pina Colada

6,50 H

Rum weiß und braun, Ananassaft, Sahne und Creme de Coco

Alkoholfreie Cocktails Virgin Colada

5,90 H

Ananassaft, Orangensaft, Creme de Coco und Sahne

Ipanema1,3

5,90

Limonenspalten, Maracujasaft, Limes Juice und Ginger Ale

Fruit Punsch1,3

A4

5,90

Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft, Grenadine

monte mare empfiehlt: Hausgemachte Limonade

ohne künstliche Farb- und Aromastoffe

»Birnen-Preiselbeer«-Limo

0,5 l

4,90

Birnensaft, Zucker, Preiselbeeren, Eis und Mineralwasser

»Limetten-Minz«-Limo

4,90

Limettensaft, Zucker, frische Minze, Eis und Mineralwasser

»Grüner Apfel-Ingwer«-Limo

4,90

Saft vom grünen Apfel, Zucker, Ingwer, frische Minze, Eis und Mineralwasser

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Weißwein Blitz Riesling

0,2l

5,60 N

QbA feinherb, Weingut Dr. Pauly- Bergweiler, Mosel

Weissburgunder

0,2l

5,20 N

Trocken, Kabinett, Weingut Renner, Baden Bouquet von Heimischen Früchten und Grapefruite mit feiner Würze

Sauvignon Blanc

0,2l

4,70 N

QbA trocken, Weingut F. E. Schott, Nahe Bouquet von Stachelbeere und Paprika mit zarter mineralischen Note

Roséwein Spätburgunder Rose feinherb

0,2l

4,80 N

Weingut Goldatzel, Rheingau Bouquet von Kirsch und Himbeeraromen

Rotwein Shiraz Osaado Trocken

0,2l

5,50 N

San Juan/Bodegas Callia, Argentinien Bouquet von Cassis und Veilchen mit einer pfeffrigen würze

Spätburgunder

0,2l

5,50 N

Trocken, Baden Markgräflerland, Hügelheim Deutscher Qualitätswein

Sekt & Prosecco Glas monte mare Sekt

0,1l

monte mare Piccolo monte mare Sekt

0,75l

3,20

N

5,90

N

16,50

N

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Bier vom Faß

0,3l

0,5l

Bitburger Pils, Radler

2,50

3,80

E1

Bitburger Pils, Cola1,2

2,50

3,80

E1

Paulaner Hefeweizen

2,70

4,00

E1

3,30

E1

Kölsch

0,3l

2,50

0,4l

Flaschenbiere

0,5l

Paulaner dunkel Hefeweizen

4,00

E1

Paulaner Kristallweizen

4,00

E1

0,5l

4,00

E1

Paulaner Zitrone alkoholfrei

0,33l

2,70

E1

Bitburger 0,0%

0,33l

2,60

E1

Malzbier

0,33l

2,60

E1

Alkoholfreies Bier Paulaner Weißbier alkoholfrei

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe

www.monte-mare.de

monte mare Bedburg Speisekarte  

Stand: 06/2018

monte mare Bedburg Speisekarte  

Stand: 06/2018