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R E V I S T A

ISSN 1909-2873 - Edici贸n No. 31

Cifras 2014

Informe de gesti贸n

ental

Feria Nacional en Expofinca Los mejores van a Medell铆n


Revista Simmental

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Edición No. 31 comunicaciones@asosimmental.org Presidente Jorge Alberto Jaramillo Paillie Vicepresidente Jorge Humberto Uribe Escobar Principales Junta Directiva Carlos Andrés Henao Yepes César G. Valbuena Rojas Daniel Alberto Espinosa Garcés Efraín Lema Zuleta Rodrigo Pinzón Martínez Suplentes Junta Directiva Beatriz Barrera Londoño Camilo Osorio Barker Camilo Ucrós Umaña Carlos Mario Taborda Carmona Diego López Pinzón Juan José Rodríguez Espitia Mario Bolívar Grimaldos Director Ejecutivo Manuel Blanco Rincón manuelblanco@asosimmental.org Comité Editorial Manuel Blanco Rincón Filippo Rapaioli Luisa Fernanda Chaves Vásquez Felipe Andrés Forero Villamil Christian Iván Castro Torres Mónica Viviana Rodríguez Rubio Comercialización Luisa Fernanda Chaves Vásquez luisachaves@asosimmental.org Diseño y Diagramación Mónica Viviana Rodríguez Rubio monikita999@gmail.com Foto Portada Cortesía Hacienda Asturias Fotógrafo: Wilson Franco Impresión Editorial Kimpres Sede Asosimmental - Simbrah Av. Calle 85 Nº 19C - 12 Ofc. 101 Teléfono (571)7428985 info@asosimmental.org www.asosimmental.org

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Revista Simmental

Contenido 04

Columnista invitado: Colanta: 50 años generando empleo rural

06

Del presidente: Conquistando y avanzando

07

Del Director Ejecutivo: El mercado nos espera

08

Asamblea Asosimmental Simbrah Para fijar derroteros

10 12 18

Informe de Gestión 2014 1. Crecimiento de la ganadería Simmental – Simbrah 2. Proceso de gestión de calidad 3. Mercadeo 4. Informe finanaciero y administrativo 5. Informe técnico

28

Mejores Criadores y Expositores Los cuadros de honor

32

XXVI Feria Nacional Simmental y VIII Feria Nacional Simbrah en Expofinca Los ojos en Medellín

34

Historial Simmental Simbrah en la Nacional Las cuentas claras en las 5 últimas ferias

36

Simmental, Simbrah, Simmgyr y Cruces en Agroexpo La vida en el campo

40

Para una buena base Simmental La programación de hembras

44

Ganadero invitado Tasmania en sitial de Honor

46

Cronograma de Actividades 2015

48

Congreso Europeo Simmental Fleckvieh Con la bandera de Colombia

50

Sello de carne Simmbeef La calidad no se improvisa

52

De finca en finca

54

Juzgamientos Simmental Simbrah Los jueces se organizan

55

Nuevos Socios

56

Correo del lector

Los artículos publicados en esta revista, no reflejan necesariamente el pensamiento de Asosimmental Simbrah. Los autores son responsables de sus propios escritos.


Pionero en Simbrah puro de potrero

Revista Simmental

Venta de semen, embriones, novillas y toretes Simbrah puros de registro Informes: 310 4935516

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Columnista Invitado

Colanta: 50 años generando empleo rural Cuando en el país se pide mencionar una empresa modelo del sector cooperativo siempre se menciona a Colanta. Su mayor activo después de 50 años de acción sigue creciendo.

E

“Generar empleo en

el campo y ofrecer a los consumidores productos de carne y leche de alta calidad y a precios sin competencia”

4

Revista Simmental

n 1964 nació Coolechera en Donmatías, Cooperativa con 60 pequeños productores de leche y almacenes con insumos agropecuarios Agrocolanta y en la década de los 90 amplía su acción a los porcicultores y ganadería de carne manteniendo el propósito fundamental: Generar empleo en el campo y ofrecer a los consumidores productos de carne y leche de alta calidad y a precios sin competencia. Colanta, para garantizar a sus productores la compra de toda la leche, ha regalado en todo el país más de 100 millones de litros principalmente en barrios de familias de escasos recursos económicos. Es indispensable que los productores de leche sean

competitivos produciendo con óptima calidad a menos costo para evitar la importación de leche en polvo, la que generalmente es subsidiada. Debido a la superproducción de leche, produzcamos carne y con la utilización de razas bos Taurus como el Simmental, entre otros, lograr el marmoreo dentro de las fibras musculares y obtener carne más jugosa y de mejor sabor. Invitamos a los criadores de ganado de todas las razas para que continúen trabajando en pro del campo colombiano mejorando la genética para producir carne de buena terneza y exaltamos la gestión realizada por la Asociación Simmental – Simbrah para el aseguramiento de la calidad genética y la búsqueda de mercados con oferta de carne seleccionada.

Jenaro Pérez G. Gerente General Colanta


Ganadería

La Joya Acacías - Meta Tabio - Cundinamarca

Juancho Gran campeón XXV Feria Nacional Simmental

Abuelo paterno: RALBIT - DE0912121855 Padre: RATGEBER - DE0935281577 Abuela paterna: ALMA 1996 - DE0917231498 Abuelo materno: RUMBA - AT623710746 Madre: SANTA INES RUMBA CANA - 01-8912 Abuela materna: TIMBUES MORROR MANZANA T.E - 01-8104

Venta de Genética Simmental , Simbrah y sus cruces Animales, semen y embriones.

Informes Cel: 318 523 0444 ganaderialajoya@hotmail.com

Revista Simmental

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Del presidente

Conquistando y avanzando Junto a los resultados positivos, enaltece contribuir con el buen nombre de Asosimmental Simbrah y sus Cruces más allá de las fronteras colombianas.

C

“...debo expresar mi personal alegría por la realización de la Feria Nacional en Medellín en este marzo de 2015, como una oportunidad perfecta para mover con fe la mirada puesta en la cima de la montaña de Antioquia...”

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Revista Simmental

on motivo de la realización de una nueva Asamblea General de afiliados y en cumplimiento del deber que impone la honrosa tarea de haber estado al frente de la Presidencia de la Junta directiva de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces, debo recapitular sobre las acciones realizadas y volver a hacer lo que hacen los buenos aguaceros que no es otra cosa que alimentar de nuevo la pradera fértil para que los frutos del reverdecer se vean cuando el sol nos ilumine en plena cosecha. Como les consta a todos, la lista de los hechos cumplidos es larga gracias al tesón, ritmo y dinamismo que por consenso se alcanzó en la mayoría de las decisiones en la Junta Directiva, razón por la cual hago público mi especial agradecimiento a cada uno de los miembros que aportaron sus opiniones, conocimiento, tiempo y amor por la Asociación que nos enorgullecen al observar el camino recorrido. Hoy vemos con entusiasmo que el sendero que falta por caminar está lleno de motivaciones en medio

de las dificultades que nos genera la ausencia de un apoyo estatal más decidido para que la ganadería sea lo que el país necesita y merece. Este es un escrito para hablar desde la alegría de los resultados alcanzados y, por esa razón, me permito enumerar parte de los logros sustanciales. El primero, es el fortalecimiento del área administrativa gracias a la encomiable gestión de nuestro dinámico director ejecutivo, razón por la cual consideramos que hoy tenemos una agremiación organizada en sus distintas áreas, con procedimientos verificables, control permanente de metas e indicadores. Otra tarea cumplida es haber finiquitado el objetivo de tener una sede propia que nos fortalece en el patrimonio y nos estimula a fijar nuevos compromisos con el paso del tiempo. Mención aparte es el relacionado con la asistencia técnica, el mejoramiento continuo en el servicio al socio, los avances sustanciales en la divulgación interna y externa ante la opinión pública y en las redes sociales, los estándares de calidad en el registro de ejemplares y, desde

luego, un ejercicio contable y financiero que está regulado por las exigencias que impone la norma ISO de calidad para verificar que lo realizado se cumplió atendiendo requisitos previos que aseguran la mejor y máxima prueba de eficacia y eficiencia medible. Además de compartir con Ustedes los motivos de satisfacción colectiva, debo expresar mi personal alegría por la realización de la Feria Nacional en Medellín en este marzo de 2015, como una oportunidad perfecta para mover con fe la mirada puesta en la cima de la montaña de Antioquia y en general todo el eje cafetero, y su articulación con la Costa Caribe, como una excepcional oportunidad para medir cuánto empujan las regiones del centro, llano, occidente y oriente de Colombia en el objetivo de promover excelente genética y ejemplares para beneficio de la ganadería y de la economía nacional.

Jorge Jaramillo Paillie Presidente Junta Directiva


Del Director ejecutivo

El mercado nos espera Nunca tanto como ahora, Simmental Simbrah tiene la oportunidad de desarrollar productos que gusten al consumidor con calidad y buen precio.

S

i por algo se diferencia Colombia de otros países del mundo es por su ubicación geoestratégica que beneficia de manera significativa la producción agropecuaria y, también, por sus ventajas para hacer efectiva la distribución de sus productos al menos a los países vecinos. Uno de las áreas beneficiadas de esas ventajas es el sector lechero que ha logrado posicionarse más y mejor en los mercados externos, producción que se ha incrementado de manera significativa. Esa premisa general de tener una condiciones dadas, nos da la oportunidad de señalar ante los lectores de la revista Simmental y sobre todo a los socios de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces, que nunca como ahora se están dando unas condiciones especiales en el marcado externo para que Colombia pueda llegar a jugar en el ajedrez de la demanda y así aprovechar las oportunidades. Desde luego, hay que analizar con rigor las amenazas y debilidades de la ganadería por cuenta de la ausencia de una política pública que le permita a los empresarios del campo en general salir adelante y

hacer de la competitividad su primer diamante económico en subsectores como la leche y la carne que podrían llegar, después de garantizar calidad, precio y cantidad en el mercado interno llegar al mercado externo. Pero no nos vamos a detener en todas las aristas macroeconómicas que plantea este desafío. Nos encantará volver a decir en voz alta y dejarlo por escrito que a las razas Simmental y Simbrah se nos presenta una oportunidad excepcional si logramos afianzar la tendencia de responder con productos específicos y especializados a los gustos del mercado, en este caso con origen en las razas Simmental, Simbrah y sus Cruces. La Feria Nacional de nuestras razas a realizarse en marzo en Medellín, la Feria Agropexpo y el Congreso Mundial realizado el año pasado en Bogotá y Cartagena están mostrando los caminos que hay que seguir y solo se requiere que además del apoyo del Gobierno, los ganaderos empresarios decidan hasta donde quieren llegar para hacer realidad los sueños. Las puertas de Asosimmental siempre están abiertas para servir en nuestra tarea de ser voceros

e interlocutores para promover, fomentar e incluso gestionar proyectos que nos lleven a todos a buen puerto porque así como estamos seguros que el mercado nos espera, tampoco creemos que el mercado no espera. O lo hacemos nosotros o a otros se los veremos hacer. Daremos todo nuestro apoyo a la institucionalidad gremial para que desde nuestras propuestas y haciendo escuchar nuestras propuestas, convertidas en proyectos de largo plazo, con la debida sostenibilidad económica, podamos encontrar respuesta satisfactoria a los anhelos que van más allá de nuestro interés económico y, en cambio, procuran ser motor de otros sectores de la economía. Decimos que otros sectores de la economía porque los ganaderos necesitamos crédito y eso le interesa a los bancos, requerimos carros y somos factor de demanda del sector automotriz, y de maquinaria, y de tiquetes aéreos, y de computadores y sistemas, y de ropa y calzado y en fin, somos parte activa del aparato productivo.

“Las puertas de Asosimmental siempre están abiertas para servir en nuestra tarea de ser voceros e interlocutores”

Manuel Blanco Rincón Director Ejecutivo Revista Simmental

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Asamblea

Asamblea Asosimmental Simbrah

Para fijar derroteros Conforme a estatutos los socios revisan acciones, aprueban tareas y eligen nueva junta directiva para los dos años siguientes. Construcción de futuro.

Lo más importante de cada Asamblea General es lograr consensos para definir acciones de la Junta Directiva y Dirección Ejecutiva. Aquí las deliberaciones del periodo 2013 – 2014.

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Revista Simmental

Otra vez los miembros de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah y sus Cruces, Asosimmental Simbrah, se reúnen en asamblea general ordinaria. Así lo ordenan los estatutos y la ley, pero sobre todo así lo necesitan hacer para llevar a la entidad a donde se lo merecen las razas. Jorge Jaramillo Paillie, presidente de la Junta Directiva asegura que será una nueva reunión para verificar lo que se ha hecho y para emprender nuevos desafíos ante la urgencia que tiene la ganadería de aprovechar las ventajas comparativas y competitivas ante una demanda que crece porque aumenta la población mundial. Según Jaramillo Paillie la asamblea de este año elige los dignatarios responsables de un nuevo periodo que tiene como tarea ir más allá de ser una

entidad que registra ejemplares y hace ferias exitosas y, en cambio, propende por articular acciones que garanticen políticas de emprendimiento en el mejoramiento de las razas y un mercado atractivo a nivel nacional e internacional con ejemplares de calidad. La reunión comienza sobre las 8:00 de la mañana en las instalaciones de Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Corferias en el Gran Salón ala sur, en la Carrera 37 No. 24-67, en Bogotá para desarrollar el siguiente orden del día: 1. Verificación del quórum. 2. Lectura y aprobación del orden del día. 3. Elección de Presidente y Secretario de la Asamblea. 4. Informe del comité de revisión del acta de la Asamblea 2014. 5. Designación comité para la revisión y aprobación del acta de la presente Asamblea.

6. Informe de gestión de la Junta Directiva y Dirección Ejecutiva. 7. Dictamen del Revisor Fiscal. 8. Aprobación de balance general y estados financieros a Diciembre 31 de 2014. 9. Designación y fijación de remuneración Revisor Fiscal año 2.015 - 2.017. 10. Elección de Junta Directiva 2.015 - 2.017. 11. Proposiciones y varios. Los socios interesados en conocer y revisar los estados financieros tuvieron los documentos disponibles para analizarlos y hacer sus comentarios en la Secretaria de Asosimmental Simbrah y quienes por alguna razón no vayan tenido previsto asistir pudieron hacer llegar su poder de representación a través del correo electrónico info@asosimmental.org o comunicándose con los teléfonos 6100295 - 7428985 y celular 3105704309.


¡Genética con doble propósito!

Producción Genética

Producción Leche

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Contacto: Cel (+57) 321 8302945 - 321 4771275 Tel oficina (+57) (1) 210-2929 Revista Simmental ganaderialafraguita14@gmail.com - reprobovina@gmail.com - 39fanegadas@gmail.com

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Cifras 2014

Informe de Gestión 2014

1. Crecimiento de la ganadería Simmental – Simbrah 403

369 325 284

44

41

38 247 - 284

285 - 325

2011

326 - 369

2012

No. Nuevos Socios

34 370 - 403

2013 Total Códigos

2014 Lineal (Total Códigos)

Asignación de códigos Número de nuevos socios 2014 8 8 7 6

6 5

5 4

4

4 3

3

3

2 1 0 Antioquia

120

Revista Simmental

Llanos orientales

Sabana

Córdoba / Sucre

Santanderes

Valle / Eje cafetero

Distribución de nuevos socios en el 2014

socios afiliados en los últimos tres años (2012 – 2014) hablan del dinamismo de Asosimmental y del creciente

10

Boyacá

interés en las zonas de influencia donde hay ganaderos utilizando genética Simmental, Simbrah y sus cruces. Sus efectos y resultados en las seis zonas, en las cuales trabaja

el Departamento Técnico, ofrecen frutos para la expansión de estas razas doble propósito y donde mayor crecimiento se observa es en Cundinamarca.


Revista Simmental

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Cifras 2014

2. Proceso de gestión de calidad

CO-SC-CER313357

E

l 25 de junio de 2014, el Instituto Colombiano de Normas Técnicas, Icontec, entregó a la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah Simcebú y sus Cruces, Asosimmental,

la Certificación ISO 9001 versión 2008, por aplicar los procedimientos de calidad en la prestación de servicios. El resultado fue posible gracias al apoyo y lineamiento de la Junta Directiva y el seguimiento al proceso desarrollado por Manuel Blanco Rincón, director Ejecutivo y Luisa Fernanda Cháves, Jefe de Calidad y Mercadeo, al promover la estandarización y generación de una sólida estructura empresarial para Asosimmental. En esas condiciones, se logró establecer la política, los objetivos, el mapa de

procesos, misión, visión y la estructura que permitió al equipo definir procesos y procedimientos para consolidar el Manual de calidad de Asosimmental – Simbrah, con una guía de operación y funcionamiento para prestar mejor servicio a los socios y usuarios. Asosimmental es la única asociación ganadera en Colombia que cuenta con este tipo de certificación, el cual incluye todos los procesos administrativos, técnicos, financieros, recursos humanos, divulgación, compras y promoción de las razas.

3. Mercadeo

C

on el fin de destacar y visibilizar ante la opinión pública las actividades de Asosimmental durante 2014, y para valorizar el apoyo y participación de las entidades públicas

y privadas se hizo un trabajo amplio de mercadeo y divulgación en eventos de importancia mundial, nacional y regional con la participación de los socios en ferias exposiciones, días de campo, Congreso

Mundial, Revista Simmental, Libro de Raza, Seminario del sector, programas de televisión, ruedas de prensa en medios de comunicación y amplia participación en el sector gremial.

Participación de ejemplares en juzgamientos 2013 Feria

Haciendas

Catama - Villavicencio Agroferia - Bucaramanga Montería - Montería Tuluá - Tuluá Agroexpo - Bogotá Cenfer - Bucaramanga Subachoque - Cundinamarca Total por sexo total por raza Gran total

14 12 9 14 71 9 11

Machos

Simmental Hembras

39 15 60 30 11 8 78 17 32 252 43 27 31 11 294 360 654 / 65%

Total

Machos

Simbrah Hembras

6 3 12 4 43 17 23 13 43 114 2 1 1 1 130 153 283 / 28%

54 90 19 95 284 70 42

Total 9 16 60 36 157 3 2

Exhibición

Total

28 4 3 4 21 14 0 74 74

91 110 82 135 462 87 44

Exhibición

Total

14 8 1 1 1

154 119 62 170 434 122 48 69 49

1011

Participación de ejemplares en juzgamientos 2014

12

Feria

Haciendas

Catama - Villavicencio Agroferia - Bucaramanga Montería - Montería ExpoFinca - Medellín Congreso Mundial - Bogotá Cenfer - Bucaramanga ExpoVacas - Cundinamarca ExpoTerneros-Cundinamarca Garzon-Huila Total por sexo total por raza Gran total

31 17 8 21 67 16 14 17 8

Revista Simmental

Machos 36 26 3 38 30 44

Simmental Hembras

64 66 1 84 268 63 48 21 48 28 20 218 670 888 / 72%

Total

Machos

Simbrah Hembras

Total

100 92 4 122 298 107 48 69 48

9 6 18 13 32 9

31 13 39 34 103 6

40 19 57 47 135 15

1227

1 88 226 314 / 26%

1 25 25


interés de los ganaderos de exhibir las razas en estos otros eventos que son de amplia referencia en sus correspondientes regiones. • Feria de Yopal. • Feria Agropecuaria doble propósito de Tame. • Feria Ganadera doble propósito de Yopal.

• Feria Internacional de la Ganadera en Valledupar. • Feria Ganadera y Equina de Doncello. • Feria doble propósito de Tauramena • Feria doble propósito de Aguazul • Feria doble propósito de Acacias. • Expocebu y razas puras, comercial y agroindustrial en Yopal.

Cifras 2014

Es importante hacer el comparativo entre los años 2013 y 2014, con el incremento de participantes de ejemplares y de ganaderías interesadas en mostrar las razas. Se resalta de manera importante la continuidad en la participación en ferias y exposiciones de mayor importancia a nivel nacional. Adicionalmente, es notorio el creciente

Participación en 9 ferias con juzgamiento

Congreso Mundial

Simmental-Simbrah

Revista Simmental

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Cifras 2014 Publicaciones 2014

Revista Simmental: Una de las acciones más decididas de la Asosimmental Simbrah es fortalecer su visibilidad ante la opinión pública. La presencia permanente en programas de televisión como “Empresarios del campo” y “Faenas del campo” , su presencia en redes sociales como Twitter y Facebook, son adicionales al fortalecimiento de cuatro ediciones al año de la revista Simmental que circula también a nivel mundial entre las asociaciones de la raza en países miembros de la Federación Simmental Fleckvieh.

Libro de Raza: Después del logro alcanzado con la publicación de un libro durante el Congreso Americano Simmental en 2013, la dosis se repitió en el 2014 con la edición de un libro de lujo con motivo del 20º Congreso Mundial Simmental Simbrah en Bogotá y Cartagena con la participación de 31 ganaderías. Asosimmental presentó a todos sus asociados y suscritores cuatro ediciones de la Revista Simmental con una periodicidad trimestral, donde plasmó información técnica recogida en campo y elaborada

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Revista Simmental

por su Departamento Técnico, así como la información de los eventos desarrollados y resultados de ferias, lo cual ha permitido consolidar un espacio importante de comunicación con el sector ganadero. Además se

destaca la publicación del Libro de Raza – Edición Especial como presentación ante el mundo de nuestras ganaderías y nuestras razas en ocasión del Congreso Mundial realizado en Bogotá y Cartagena.


Cifras 2014 Eventos 2014 Participación en escenarios importantes del sector

Foros

Participación en escenarios internacionales • • • • •

Feria en Maturin Venezuela Feria Internacional de Panamá Gira técnica internacional en Perú Gira técnica nacional con participantes peruanos Visita a Colombia de clasificador austriaco

Asosimmental, participó y organizó eventos gremiales como foros, congresos, conferencias, días de campo y giras técnicas con el fin de promover y dar a conocer el desempeño de nuestras razas en nuestro medio ambiente y ha sido valioso el interés y la respuesta de asistentes interesados en mejorar el conocimiento en las dos razas y, sobre todo, mejorar los niveles de productividad y competitividad ante el mercado.

Participación en tres subastas y tres días de campo Asosimmental sigue posicionando las cualidades de las razas Simmental y Simbrah a nivel regional, liderando en conjunto con sus socios en distintos departamentos, la organización y promoción de subastas especializadas y días de campo en todo el país, como una manera de dosificar el trabajo del Departamento Técnico y también de invitar a los ganaderos a desarrollar cada vez más planeación estratégica y empresarial en sus fincas.

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Revista Simmental


Cifras 2014

Posicionamiento de marca Simmbeef Durante 2014 Asosimmental empezó el posicionamiento de su marca Simmbeef, ante los criadores y el público en general de la calidad de la carne obtenida a partir del cruce de las razas Simmental y Simbrah con ganado cebuíno. De la misma forma se desarrollaron alianzas con criadores de Simmental que dieron a conocer productos lácteos elaborados a partir de leche 100% Simmental, en especial quesos y yogures, cuya aceptación en el mercado se constituye en una novedad como tendencia de consumo. Posicionamiento de marcas

Revista Simmental

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Cifras 2014 20º Congreso Mundial Simmental - Simbrah

La realización del 20° Congreso Mundial Simmental Simbrah, en el mes de Julio de 2014, con la participación de 19 delegaciones de los cinco continentes, en Bogotá y Cartagena, como sedes del módulo gremial y académico, fueron el más llamativo escenario para que Asosimmental, con la presencia de entidades pùblicas y privadas, lograra la participación de más de 300 ganaderos inscritos de todo el mundo Simmental y Simbrah y que hizo que los ojos del sector miraran hacia estas dos razas.

Apartes del Juzgamiento en el 20º Congreso Mundial

4. Informe finanaciero y administrativo

A

sosimmental en búsqueda de su empresarización ha venido desarrollando acciones acordes con la legislación como por ejemplo la Normas Internacionales Financieras, NIIF, metodología que permitirá tener balances y estados financieros ajustados a la Ley

S

Revista Simmental

Congreso Mundial Simmental Simbrah. Patrimonialmente Asosimmental se fortalece con su sede como respaldo, sus activos y las actividades desarrolladas. El valor actual de su patrimonio es de $559.164.353, activos de $871.573.727 y los pasivos de $312.369.374.

5. Informe técnico

on seis las zonas que supervisa el Departamento Técnico de Asosimmental. Su objetivo: desarrollar labores de soporte, acompañamiento y asesoramiento a los afiliados. Es obligatorio que cada socio reciba una visita semestral. El cuadro de visitas muestra crecimiento. El de visitas realizadas evidencia un incremento sustancial debido a la presencia de técnicos con los asociados. El número total de visitas en 2014 fue de 428, es decir, un incremento del 33% respecto al 2013.

18

que entra a regir a partir de 2016. La información financiera es auditada por la revisoría fiscal para garantizar seguridad en manejo financiero. En 2014 se tuvieron ingresos operacionales por valor de $ 1.837.299.081 teniendo en cuenta una mayor dinámica en actividades feriales y la realización del 20°

2014

100 80

2013 94,2

91,4 90,2 78,5

76,2 68,3

60

60,9

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80,0

74,1 65,9

81,7 73,4

71,7

50,8

40

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Porcentaje de socios visitados por zona vs Socios Activos

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Total visitas realizadas 2012 2013 2014

147 322 428

+219% +33%


Revista Simmental

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Cifras 2014

Hijos de toro Simmental x Brahman Rojo

Número de hijos registrados del mismo toro: Con el programa InterTrace se analiza la genética importada a través de los hijos registrados se genera la base para dar inicio al proceso de evaluación en las diferentes ganaderías.

Con la información existente se analizó la evolución del uso de los toros entre los años 2013 y 2014, datos que muestran las tendencias y preferencias de los ganaderos por determinados

toros. Se tienen en cuenta programas de cruzamiento con otras familias para disminuir la consanguineidad en las razas. Hijos 2014

1234 1200 951

1000

880

869

858

800 581

600

533

527

477

470 334

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328

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2014-2013

190,1

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Presentamos la comparación del incremento del número de hijos registrados en los últimos

20

Revista Simmental

19,7

12,1 10,9

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dos años entre la genética importada. En porcentaje se puede observar como en

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relación al año 2013 hay un incremento importante de algunos de los toros importados.

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Revista Simmental

ÂĄĂšnico instrumento de los campesinos y ganaderos colombianos!

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Cifras 2014

Rae Malus - SImbrah

Hijos de toros Simmental nacionales Hijos 2014 300

266

250

222

218

218

198

200

192

172

167

164

133

150 100

Santa Inés Alejo - Simmental

50 0

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Le

ro

pe

a oC

c

sti

Ru

Hijos de toros Simbrah

Entre los toros nacionales, sobresalen los ejemplares de las ganaderías que desarrollan un trabajo de cruzamiento con razas cebuinas en clima cálido.

Diferencia en porcentaje2014 - 2013

Hijos 2014 800 700 600 500 400 300 200 100 0

Dif. %

753

195

lus

e Ra

10

Ma

Mr

Ro

r ma

M2

194

06

a1

r ma Ta

no

tur

Sa

m Ba

160

108

99

94

90

85

67

m

sto

-0

-7

ela

-0

87

Ba

lu

Pr

79

gu

u sA

Ma

Pr

Se

n

3 on

Ls

0

31

nd

n

tur

Sa

a oM

Pr

Ca

rm

elo

7

37

d0

Tr

da ini

54,0

60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0

39,1 13,9

10,7

3,8

2,1

lus

e Ra

10

Ma

Mr

Ro

r ma

06

a1

M2

r ma

Ta

no

tur

Sa

m

m Ba

Ba

lu

Pr

sto

Ma

Pr

-0

79

gu

u sA

Se

n

3 on

Ls

7

0-

31

n

tur

Sa

ela

nd

a oM

Pr

elo

rm

Ca

7-

37

0

87

d0

da ini

Tr

En la raza Simbrah se aprecia el uso de toros importados y nacionales, sin embargo la variabilidad genética no es la esperada debido a la dificultad de los criadores en importar material genético nuevo, por temas relacionados con los requisitos sanitarios exigidos internacionalmente.

Hembras Simmental y Simbrah con mayor número de hijos registrados: En materia genética nada sucede porque sí. Son procesos de alta calidad, los cuales son seguidos en Asosimmental con el programa InterTrace para analizar el uso de la biotecnología reproductiva

22

Revista Simmental

que los ganaderos tienen la posibilidad de multiplicar de forma rápida y eficaz. Los resultados están a la vista cuando se observa el número de hijos registrados. No basta con saber que son

razas caracterizadas por ser excelentes donadoras, sino que es conveniente apoyarse con datos en campo y pruebas comparativas en la habilidad de fijación de genes.


Cifras 2014

Donadoras Simmental Top 10

Registro

Hijos registrados

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

01-9093 01-9466 01-9672 01-7731 01-6445 01-7097 01-7333 01-7009 01-7324 01-7279

112 110 103 103 86 58 53 53 49 45

Nombre ejemplar

Propietario

Ganadería y Central Genética Boga La Juanita Agata 08-36 Cryogen Ltda La Fraguita Laura Propeller Cry Mastermind Florence II Cryogen Ltda Tamara Fundadora Gustavo Camargo Ali Hadrian Samanta Jorge Ospina Tbs Miss Realistic K021 Centro Internacional de Biotecnologia Reproductiva Cibre Jpm Tancredo Orquidea Oveja Gustavo Camargo Ali Horwein Sandy 083 Agroindiana S.A.S. Agrogenetik S.A.S El Cigarral Dalila 115 Agroganadera Mesa Peña S.A.S. Hlp Korsar Kakatúa 127-4

Donadoras Simbrah Top 10

Registro

Hijos registrados

Nombre ejemplar

Propietario

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

SBC-1848 SB-2152 SB-1960 SB-2117 SB-1601 SB-1723 SB-1588 SB-1611 SBP-6382 SB-1632

60 56 42 38 30 29 28 28 27 27

Lt 827-7 5/8 Sim 3/8 Br 1ºg Asturias 5110-2 5/8 Sim 3/8 Br L.S. 353/7 As 6-8074 La Vega 5208-05 Lt Shakira 643-7 La Vega 5134-05 La Vega 6070-06 Pr. Matea 540 Fiv. 1°g La Vega 6142-06

Sergio Saldarriaga Ochoa Gildardo Perez Gildardo Perez Agropecuaria El Rocio Mauricio Rangel Gildardo Pérez Ganadería y Central Genética Boga Sergio Saldarriaga Ochoa El Remiendo S.A. Michael Toro Fuchtemann

¡Celebremos juntos!

En el marco de Agroexpo 2015 Revista Simmental

23


Cifras 2014 Análisis Poblacional de las razas: Raza

Machos 2014 Machos 2013

Simmental Simbrah Simcebú Cruces Total

5.413 1.355 11 981 7.760

6.876 1.424 965 9.265

Dif.

Hembras 2014 Hembras 2013

(1.463) (69) 25 16 (1.491)

7.286 2.498 6.901 16.685

Dif.

7.354 2.179

(68) 319

2.895 12.428

4.006 4.257

Total 2014 Total 2013 12.699 3.853 36 7.882 24.470

14.230 3.606 3.860 21.696

Dif. (1.531) 247 36 4.022 2.774

Población activa asosimmental

Comparativo hembras 2014 - 2013 Comparativo 4.500 4.006

Considerando el número de ejemplares registrados y vivos al 31 de diciembre de 2014, se observa cómo la raza Simmental está estable con un número de hembras registradas de 7.286. La raza Simbrah se encuentra en fase de expansión incrementando el número de vientres activos registrados en 319 (+14,6%) respecto al 2013. En el 2014 se registraron los primero ejemplares 5/8 Simmental x 3/8 Gyr en el libro de Simmcebú. Para los cruces el incremento de vientres registrados sigue su expansión llegando a 31 de diciembre al número de 6.901 con un incremento del 138% respecto al 2013. En total el número de población activa registrada ante Asosimmental – Simbrah creció un 10,5%.

4.257

4.0000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 (500)

319 25

(68) Simmental

Simbrah

Simcebú

Cruces

Total

Indicadores de registro

7000 6187 6000

El número de registros totales para el año 2014 fue de 6.118, consolidando Asosimmental por encima de los 6.000 registros anuales en un segundo año consecutivo. La dinámica de registro, gracias al trabajo de la asociación y de sus criadores, permitió crecer en un + 1.500% en los últimos 10 años, consolidando a la entidad como la segunda más grande de raza pura por el número de registros en Colombia.

Expediciones de registros:

5000

4360

24

Revista Simmental

4897

4000 2959

3000 1823

2000 1000 0

1295 367

563

2005

2006

Total: 6.118 3.071 Reg.

El registro de animales cruzados representa el 50% del total de registros expedidos.

4590

6118

2007

2008

2010

2011

2012

2013

2014

2.095 Reg.

34%

50%

37 Reg. 1%

2009

915 Reg. 15%

Registros Simmental Registros Simbrah Registros Simmcebú Registros Cruce


Revista Simmental

25


Cifras 2014

Hato Simmental en la sabana de Bogotá, Hacienda Sevilla - El Rosal, Cundinamarca

Control lechero: Asosimmental participó durante el año 2014 en el Programa Nacional de Mejoramiento Genético Bovino liderado por UNAGA, controlando desde julio hasta diciembre un total de 801 vacas en producción. A continuación se presentan los resultados del control por región y un listado de las vacas sobresalientes en producción, porcentaje de grasa, proteína y células somáticas, cada una con el resultado de su clasificación lineal. Los promedios de producción se refieren a ejemplares que empezaron o terminaron su lactancia durante el año 2014.

Distribución de vacas por zona

Departamento

No. Animales

Antioquia Cundinamarca Santander Total

152 618 31 801

Datos de producción de la raza Simmental Departamento

Promedio 305 días 1º lactancia (L)

Promedio 305 días 2º lactancia (L)

Promedio 305 días >2º lactancia (L)

Antioquia Cundinamarca Santander

4.630 4.108 3.550

4.233 4.707 3.513

4.976 5.359 5.300

Datos de producción en leche raza Simmental por clima y departamento Clima

Departamento

Promedio 305 Promedio 305 Promedio 305 días 1º lactancia (L) días 2º lactancia (L) días >2º lactancia (L)

Frío Antioquia y Cundinamarca Cálido Antioquia y Santander

4.206 4.001

4.683 4.133

5.285 4.935

Top 10 animales de 1° parto con proyección a 305 días de leche en Antioquia - clima frío Top

Registro

Tatuaje

Nombre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

COL17594 COL18182 COL17098 COL18183 COL17039 COL18184 COL17044 COL18507 COL13068 01-11352

172-2 374-2 411-1 384-2 1006 394-2 1011 1062 126-0 208

Hurna Huascaran Menix Mercator Edna Endo Hernis Herstein Angela Massai Roma Romel Andrea Humid Monica Rumenik Lola Imposium Estrella Rustico

Padre

Prod. 305 días (Lts)

Prom. día

Propietario

G

P

7.563 7.549 7.274 7.122 6.703 6.121 6.022 5.581 4.129 4.042

24,8 24,8 23,8 23,3 22,0 20,1 19,7 18,3 13,3 13,2

088 - Ganaderia Multigangas 088 - Ganaderia Multigangas 088 - Ganaderia Multigangas 088 - Ganaderia Multigangas 223 - Inversiones Jaibu S.A.S 088 - Ganaderia Multigangas 223 - Inversiones Jaibu S.A.S 223 - Inversiones Jaibu S.A.S 088 - Ganaderia Multigangas 088 - Ganaderia Multigangas

3,2 3,3 3,1 3,6 4,3 3,2 3,3 3,5 3,5 3,5

2,9 2,9 2,9 3 4,3 3,1 3,2 3,4 4,6 3,4

RCS

E M A U

141.000 66.000 61.000 7 7 8 8 62.000 180.000 80.000 53.000 50.000 135.000 210.000

G: Grasa, P: Proteína, RCS: Recuento células somáticas, E: estructura, M: Musculatura, A: Aplomos, U: Ubre

26

Revista Simmental


Top

Registro

Tatuaje

Padre

Nombre

Prod. 305 días (Lts)

1 01-10311 104-8 Bliinke Brasil 10.230 2 01-10314 108-8 Alpina Malint 8.151 29 Luisa 3 01-8998 Rumba 7.476 4 01-10304 100-8 Elegancia Safir 6.762 5 01-10315 110-8 Maira Malint 6.079 6 01-11789 108-9 Johana Humid 6.063 7 COL13603 1413 Tamara Rustico 5.826 8 01-11117 458-9 Mafalda Arg10633 5.748 Leidy 9 01-11788 104-9 Humid 5.545 10 01-11443 229-9 Angela Humid 5.487

Prom. día

Propietario

G

33,6 26,7 24,5 22,2 19,9 19,9 19,1 18,8 18,1 18

088 - Ganadería Multigangas 088 - Ganadería Multigangas 035 - Ganadería El Retiro 088 - Ganadería Multigangas 088 - Ganadería Multigangas 240 - Industrial Pecuaria Ltda 223 - Inversiones Jaibu S.A.S 276 - Jairo del Río Lopera 240 - Industrial Pecuaria Ltda 240 - Industrial Pecuaria Ltda

3,6 3,5 3,5 4,1 4,2 3,4 3,3 4,5 3 3,2

P

RCS

E M A U

3,2 48.000 3,3 50.000 3,4 49.000 3,2 70.000 3,4 88.000 3,4 38.000 3,2 29.000 4 60.000 3 112.000 3,1 94.000

8 7 7 8 8

8 7 7 6 7

8 7 7 8 7

Cifras 2014

Top 10 animales de 2 o más partos con proyección a 305 días de leche en Antioquia - clima frio 8 7 7 7 9

Top 10 animales de 1° parto con proyección a 305 días de leche en Antioquia - clima caliente Top

Registro

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

01-12496 LB 010 Macarena Humid 728 COL13876 Linda Dionis 656 COL14139 Sacha Rodeo Ta 202-7 Ayg Laki Liebekuh 01-8783 Laki COL17383 CH070 Ch070 Regard 702 COL19587 Lila Rustico 01-8077 1533-34 Helena Horror 624 01-9709 Mafalda Romtell 622 01-9707 Chispa Romtell 22 COL15791 Wanda Wal

Nombre

Tatuaje

Padre

Prod. 305 días (Lts)

5.470 5.290 4.900 4.825 4.645 4.320 4.270 4.060 4.020 3.200

Propietario

Grasa Proteína 3,1 3,6 4,3 4 3,8 3,5 3,1 4,8 3,2 3,2

140 - Juliana y Daniela Sánchez

042 - Jorge Humberto Uribe 042 - Jorge Humberto Uribe 042 - Jorge Humberto Uribe 063 - Carlos Andres Henao 042 - Jorge Humberto Uribe 063 - Carlos Andres Henao 042 - Jorge Humberto Uribe 042 - Jorge Humberto Uribe 140 - Juliana y Daniela Sánchez

RCS

3,9 3,5 3,7 3,4 3,6 3,4 2,9 3,4 3,1 3,3

52.000 10.400 102.000 27.000 96.000 61.000 21.000 80.000 52.000 55.000

Top 10 animales de 1° parto con proyección a 305 días de leche en Cundinamarca Top Registro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tatuaje

Nombre

Padre

COL16478 020-11 Chantal Ermut COL18783 803 Coqueta Diadora COL17870 216 Luana Humid COL19555 812 Penelope Imposium COL17886 386 Fontana Dionis COL19553 808 La Chismosa Imposium COL17058 Renata Romel 50 COL18111 405 Lola Calipso COL17085 455-11 Ofrenda Hofherr COL17949 498-12 Rafaela Rau

Prod. 305 Prom. días (Lts) día

7.608 7.299 6.986 6.909 6.707 6.680 6.510 6.413 6.222 6.189

24,9 23,9 22,9 22,7 22 21,9 21,3 21 20,4 20,3

Propietario

G

285 - El Remiendo S.A. 042 - Jorge Humberto Uribe 058 - Cryogen Ltda. 042 - Jorge Humberto Uribe

3,4 3,3 3,3 3,6 005 - Diego López y Alfredo Gutierrez 3,7 042 - Jorge Humberto Uribe 4,3 142 - Hacienda Chicamocha 3,4 005 - Diego López y Alfredo Gutierrez 4,1 142 - Hacienda Chicamocha 3,5 142 - Hacienda Chicamocha 3,5

P 3,2 3,2 3,2 3,2 3,4 4,2 3,7 3,7 3,4 3,1

RCS

E M A U

50.000 9 7 8 8 27.000 35.000 42.000 7 7 7 6 61.000 24.000 31.000 37.000 82.000 8 7 6 6 30.000

Top 10 animales de 2 o más partos con proyección a 305 días de leche en Cundinamarca Top Registro

Tatuaje

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Calendula Rumba 302 Aceituna Rumba 304 Salvia Humid 303 Lilian Vandol 325 1709 Morello 1709 249 Sfe Pulga 249 Sta Fe Gracho Loch 1766 1766 Humid Heidy 34 Gracho 237 Sfe Grandiosa 237 Romtell 222-9 Venecia

01-11584 01-11586 01-11585 01-12122 01-9640 01-7335 01-9642 COL15260 01-7345 01-12113

Nombre

Padre

Prod. 305 Prom. días (Lts) día

9.479 9.281 9.234 9.060 8.454 8.301 8.102 7.914 7.732 7.609

31,1 30,4 30,3 29,7 27,7 27,2 26,6 25,9 25,4 24,9

Propietario 179 - Mauricio Alvarez Mateus 179 - Mauricio Alvarez Mateus 179 - Mauricio Alvarez Mateus 179 - Mauricio Alvarez Mateus 112 - Cedro Madero S.A.S

G

3,2 2,9 3,8 3,5 4,5 002 - Inversiones Cabejaa S.A.S. 3,5 4,2 112 - Cedro Madero S.A.S 3,2 142 - Hacienda Chicamocha 002 - Inversiones Cabejaa S.A.S. 3,4 3,5 142 - Hacienda Chicamocha

P

RCS

2,9 2,8 3,2 2,9 4,4 3,4 3,8 3,1 3,3 3,4

35.000 27.000 42.000 58.000 58.000 66.000 21.000 101.000 56.000 32.000

E M A U 7 6 7 6

6 5 6 6

5 6 6 6

6 7 6 7

8 8 6 8 9 8 7 7 8 8 7 7

Revista Simmental

27


Reconocimiento al mérito

Mejores Criadores y Expositores

Los cuadros de honor Después de la dura jornada en el campo, nada mejor que la satisfacción del deber cumplido y el reconocimiento con puntajes, por el trabajo realizado.

L

Los pasos de los criadores en las ferias

Mejor Criador Simmental 2014 Top

Criador

Puntaje

1 2 3 4 5

223 - Inv. Jaibu 274 - Gonzalo García 058- Cryogen Ltda 192 - Erick Santos 322 - Felipe Sanchez

811 585 379 318 187

Mejor Criador Simbrah 2014 Top

Criador

Puntaje

1 2 3 4 5

125- Lizcano Naranjo 048 - Agropecuaria Saturno 024 - Cima 220 - Fabio Perez 020 - Germán Villegas

340 278 192 160 130

Mejor Expositor Simmental 2014 Top

Expositor

Puntaje

1 2 3 4 5

223 - Inv. Jaibu 316 - Jose Luis Cuenca 274 - Gonzalo García 192 - Erick Santos 312 - Agropecuaria 2G SAS

826 623 540 370 318

Mejor Expositor Simbrah 2014

28

Top

Expositor

Puntaje

1 2 3 4 5

125 - Lizcano Naranjo 300 - Lian Diseños 220 - Fabio Pérez 122 - Farial Ltda 048 - Agropecuaria Saturno

410 336 250 190 179

Revista Simmental

a brega de los ganaderos y trabajadores en las haciendas es diaria, y a veces no hay tiempo para degustar las satisfacciones. O mejor, son tantas, y se mueven tan fácil entre la alegría y la tristeza que a veces no hay tiempo asimilar los buenos logros en las faenas cotidianas. Los ganaderos que salen a las ferias a hacer negocios y mostrar su ganado en las exposiciones, tienen cada año una cita con el cuadro general de resultados de mejor criador y de mejor expositor, que son una especie de termómetro para mostrar el camino recorrido en las fincas para lograr su producto final. 2014 fue un año interesante para muchos ganaderos que decidieron salir a las ferias a mostrar el fruto de su trabajo. Y, por supuesto, Asosimmental Simbrah, hace lo propio en su tarea de llevar el inventario de lo que se hacen para señalar de manera oficial los logros de quiénes salen a las pistas de juzgamiento. En el caso de la raza Simmental, llama la atención el logro de Ganadería Tasmania que sobresale tanto en la categoría de Criador como en la de Expositor, hecho que habla bien del proceso que se viene desarrollando en esa empresa ganadera. Otro tanto sucede con Gonzalo García que es segundo en el cuadro de

Criadores y tercero en el de Expositores, o del ganadero Erick Santos que es cuatro lugar en los dos cuadros. Valioso también el trabajo de Cryogen y de Felipe Sànchez que son tercero y quinto en la categoría de Criadores. Igual José Luis Cuenca que es segundo y agropecuaria 2G que es quinto en la línea de Expositores. Para la raza Simbrah el palmarés de primer lugar tanto de mejor Criador como de mejor Expositor lo tiene Agropecuaria Lizcano Naranjo. El segundo lugar en criadores es de Saturno que està de quinto en expositores. Asturias es tercero en Criadores pero no aparece dentro de los cinco primeros en Expositores. Fabio Pérez es cuarto en Criadores y tercero en Expositores. Germán Villegas en quinto en Criadores y tampoco está en Expositores. Lian Diseños es segundo y Farial Ltda es cuarto en Expositores, pero aún no registran en Criadores. Para mayor claridad y para que el lector puede comparar y ver puntajes, los cuadros de los cinco primeros en cada categoría, tanto Criadores como Expositores para las razas Simmental y Simbrah se publican aquí. Que las disfruten y que sirvan de estímulo para entender que salir a la pista vale la pena y paga. Es cuestión de satisfacción para el negocio.


Reconocimiento al mĂŠrito Tasmania, mejor criador y expositor Simmental 2014

Lizcano Naranjo, mejor criador y expositor Simbrah 2014 Revista Simmental

29


Publireportaje

Brucella

la importancia del diagnóstico preventivo en su predio.

L

a brucelosis bovina es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Brucella abortus. Esta enfermedad tiene gran importancia no solo por las pérdidas económicas que genera su presentación en bovinos (abortos, infertilidad, disminución de índices productivos) sino también porque es una enfermedad Zoonótica, es decir se transmite en los seres humanos (fiebre ondulante) y esta no es curable. Por lo anterior esta enfermedad es de control oficial en Colombia, las medidas de manejo, control y erradicación están contempladas actualmente en la RESOLUCION ICA 001332 del 12 MARZO 2013. El éxito en el control de la brucelosis depende del trabajo conjunto de las entidades de control, laboratorios de diagnóstico, pero principalmente de los ganaderos, los cuales deben adoptar una actitud responsable frente a la producción bovina, siendo solidarios con sus vecinos para lograr unas buenas medidas de manejo de

30

Revista Simmental

la enfermedad y no se propague entre los predios. En la actualidad se evidencia falta de cultura preventiva frente al manejo sanitario de las producciones ganaderas, esto puede obedecer a la falta de conocimiento sobre las pérdidas que generan las enfermedades por diversas causas: mortalidad, disminución de producción, días abiertos, etc. Es necesario recordar que para tener producciones económicamente competitivas, estas deben cumplir con las políticas mundiales de inocuidad alimentaria, que garanticen la seguridad “desde la granja hasta la mesa”. El diagnóstico de laboratorio solo puede ser realizado en Colombia por el ICA, y laboratorios autorizados por esta entidad. Haciendo un diagnostico preventivo, se puede conocer el estatus del predio frente a la Brucella y otras enfermedades, de esta manera se podrán tomar decisiones de manejo para evaluar si las medidas tomadas han sido efectivas, obteniendo de esta manera hatos sanos y más productivos.


Revista Simmental

31


Feria Nacional

Asosimmental ha colmado todas las expectativas y desde ya se dislumbram competencias cerradas en la pista de juzgamiento.

XXVI Feria Nacional Simmental y VIII Feria Nacional Simbrah en Expofinca

Los ojos en Medellín Con la hospitalidad de la ciudad de la eterna primavera, los escudos de las ganaderías Simmental Simbrah y sus Cruces llegan a la capital Antioqueña.

T

“La Nacional vuelve a Antioquia en la ciudad de las flores”

32

Revista Simmental

odas las exposiciones tienen su encanto, pero la convocatoria hecha para este año 2015 por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces, Asosimmental, con motivo de la realización de la XXVI Feria Nacional Simmental y VIII Feria Nacional Simbrah en el marco de Expofinca 2015, entre el 12 y el 15 de marzo, en la Plaza Mayor de Medellín, ha colmado todas las expectativas y desde ya se vislumbran competencias cerradas en la pista de juzgamiento como

antesala a Agroexpo 2015 en Bogotá en el mes de julio. Ya cerradas las inscripciones lo que queda por esperar es la presentación de los ejemplares en sus corrales para hacer la revisión técnica y la verificación de corte de edades para las competencias que debe ser al jueves 12 de marzo de 2015 y desde luego que se haya hecho la inscripción y radicación ante Asosimmental Simbrah Colombia, siempre y cuando estén al día por todo concepto y, además, cumplan con las tablas de pesos para machos y hembras, certificados de fertilidad en las

edades establecidas y estado reproductivo en el caso de las hembras. Conviene que los ganaderos y amantes de la raza tengan en cuenta la programación de los juzgamientos de la siguiente manera: Viernes 13 de marzo: juzgamiento machos y hembras Simbrah, hembras jóvenes y secas. Sábado 14 de marzo: juzgamiento machos y hembras Simmental, hembras jóvenes y secas. Domingo 15 de marzo: juzgamiento de hembras Simbrah y Simmental en producción, campeonatos y grandes campeonatos Simbrah


de 20 a 21 y 21 a 22 meses: preñez positiva confirmable. Hembras de 22 a 23 meses: preñez mínima de 2 meses. Hembras de 23 a 24 meses: preñez mínima de 3 meses. Hembras de 24 a 26 meses: preñez mínima de 4 meses. Hembras de 26 a 28 meses: preñez mínima de 6 meses. Hembras de 28 a 30 meses: preñez mínima de 7 meses. En el caso de los machos, los mayores de 18 meses en Simbrah y 16 meses en Simmental, deben presentar una prueba de fertilidad con fecha de expedición no mayor a 90 días respecto a la fecha de corte de edades establecida. Conviene tener en cuenta también la tabla de pesajes con los rangos de pesos aprobados por la junta directiva el 5 de diciembre de 2012, los cuales deberán cumplir los animales para que sean avalados para las respectivas competencias y categorías, campeonatos y competencias especiales.

“A la fiesta de los ganaderos Simmental Simbrah y sus Cruces en Medellín se suma el espectáculo de los Ganaderitos que también saldrán a la pista a mostrar ejemplares.

Feria Nacional

y Simmental. También se realizará en Programa de Juzgamiento Ganaderitos. Pero además, es importante señalar que el jueves 12 a las 8 de la mañana habrá una reunión del recién constituido Colectivo Nacional de Jueces Simmental Simbrah. Las conferencias serán a partir de las 10 de la mañana con los jueces Bernard Luntz y José Manuel Medina Chapa, quienes hablarán por separado de las dos razas. Tampoco hay que olvidar que el sábado a las 7 de la noche habrá remate de ejemplares. El Departamento Técnico señaló que para las competencias de hembras mayores de 20 meses se debe cumplir con las edades mínimas de preñez para poder participar y para hacer una adecuada verificación es indispensable reportar ante Asosimmental las fechas de inseminación o transferencia de embriones y la confirmación de esas preñeces. Estos son los parámetros: Hembras

Los jueces son garantía

Bernhard Luntz para Simmental -. Zootecnista oriundo de Würzburg, en Alemania, es un conocedor de la ganadería colombiana porque ha venido en otras ocasiones y el año pasado fue juez en la Feria Nacional en el marco del Congreso Mundial que se realizó en Bogotá y Cartagena. Siempre se ha interesado por las actividades del campo y trabajó para la oficina de Agricultura de Ansbach entre 1986 y 1996. Fue director de ganadería de Bayern del Norte entre los años 1997 y 2003 en Neustadt/Aisch. Desde 2004, fue director del departamento de control de parámetros de la ganadería de Bayern y desde el 2013 es Jefe del grupo laboral de “Evaluación de Rendimiento” en la facultad de Zootecnia en Grub. Además es responsable de evaluación en el grupo de trabajo Simmental para características exteriores, es decir, su fenotipo.

José Manuel Medina Chapa para Simbrah -. Zootecnista e ingeniero agrónomo mexicano, es actual presidente del Comité Técnico de la Asociación Mexicana de Simmental&Simbrah, AMSS, en Monterrey y se destaca por su versatilidad en reproducción, manejo de pastizales, agronegocios y evaluación de proyectos agropecuarios. Ha sido juez desde 1993 en exposiciones de simmental, Simbrah, Charolais, Charbray y novillo gordo. En exposiciones internacionales ha estado en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Estados Unidos y Colombia. Además de conferencista, es consultor de diferentes ranchos productores de ganado de registro. En la actualidad es un especialista acreditado en medición e interpretación en tiempo real por medio de ultrasonido para conocer las características de calidad de la carne bovina. Revista Simmental

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Feria Nacional

Historial Simmental Simbrah en la Nacional

Las cuentas claras en las 5 úlimas ferias Feria

Simmental

Simbrah

Total

% Simmental

% Simbrah

Expounaga 2010 Agroexpo 2011 Feria Nacional Corferias 2012 Agroexpo 2013 Feria Nacional 2014

364 304 342 271 271

101 79 126 156 117

465 383 468 427 388

78% 79% 73% 63% 70%

22% 21% 27% 37% 30%

C

on el paso de los días y a medida que evoluciona la producción eficiente de ganado, los empresarios van comprendiendo que más allá de tener ejemplares y oficio en el potrero hay que desarrollar una serie de conocimientos que permiten hacer más eficiente el negocio porque no es solo dejar que el tiempo produzca una dinero sino contribuir con las dinámicas que exige el mercado en materia de calidad, cantidad y precio.

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Revista Simmental

Pero esta fase, siendo muy importante porque es el día a dia del ganadero, que desde muy temprano desde cuando salga el sol y hasta que llega la luna, el trabajo en persistir, insistir y nunca desistir para ver los resultados que están en entrelazados entre sí en materia de reproducción, nutrición, levante, cría y sacrificio para llegar al mercado. Esa tarea con el paso del tiempo se ha matizado con algo que va más allá de la venta o la compra en finca o en espacios

dedicados a la comercialización y por ello la importancia de las exposiciones ganaderas que son el mejor escenario para mostrar de forma abierta y en público los logros del trabajo realizado de forma silenciosa y dedicada en los potreros bajo las inclemencias del tiempo, con sol o con lluvias. Por esa razón las ferias y exposiciones, con el paso de los años, han adquirido tanta importancia, no solo como evento social y de recreación para las familias que gustan


de las actividades del campo, sino también como una oportunidad excepcional para que el mundo de la academia, de la educación y de los verdaderos empresarios del campo identifiquen que esa es una oportunidad para ver los avances en materia genética, es decir de calidad, de fenotipo y todas las demás variables que inciden de forma directa en la productividad. Lo cierto es que las ferias y exposiciones de todo nivel contribuyen a competir, pero sobre todo a comparar que se está haciendo bien en las praderas y en el potrero y por esa razón eventos como las Ferias Nacionales son el verdadero premio mayor al reconocimiento y a la satisfacción del deber cumplido. Para eso servirá la feria Nacional de Medellín en el marco de ExpoFinca en este mes de marzo de 2015 y lo mismo la nueva realización de Agroexpo en el mes de Julio en Bogotá. Por esa razón la importancia de tener las cifras de participación en los últimos años. Esos cuadros permitirá a muchos lectores identificar si su trabajo ha llegado a las pasarelas, porque será el testimonio íntimo que se tendrá de manera personal para entender que más allá de comprar o vender, es la evidencia de todo lo que se está haciendo para aportar a la mejor genética, la mayor producción y la verdadera rentabilidad del negocio. Aquí están las cifras, lo demás lo sabe Usted, amable lector.

Comportamiento participacion ferias nacionales Simmental 400

Simbrah

364

350

342 304

300

271

271

250 200 150 100

126

101

156 117

79

50 0 a ag un po 010 x E 2

po ex ro 011 g A 2

al ion ac rias N ria rfe 2 Fe Co 201

po ex ro 13 Ag 20

al ion ac rias N ra rfe 4 Fe Co 201

La tabla muestra el comportamiento de la participación de ejemplares Simmental y Simbrah en las ferias nacionales de los últimos 5 años y la dinámica con la cual varia la participación de las dos razas anualmente. Los indicadores muestran el comportamiento de las dos razas y el crecimiento de la raza Simbrah en las ferias más importantes del país, ligada a los cupos ofrecidos en los recintos feriales donde se llevaron a cabo. La disminución en la participación de la raza Simmental en ferias nacionales es debido a la selección en cuanto a la calidad de animales, estados fisiológicos y reproductivos de manera más rigurosa por parte de los socios con el apoyo profesional del departamento Técnico Asososimmental Simbrah Colombia. Revista Simmental

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Agroexpo 2015

Bogotá - Julio de 2015

los visitantes a la Feria de Agropexpo podrán encontrar en la gran finca de Corferias los mejores ejemplares Simmental Simbrah y sus Cruces. Una demostración de adelantos genéticos y técnicos.

Simmental, Simbrah, Simmgyr y Cruces en Agroexpo

La vida en el campo

Disfrutar una nueva experiencia que va más allá de mostrar ejemplares en la pasarela bogotana. La propuesta de Asosimmental es hacer negocios y ofrecer calidad.

C

omo cada dos años, la fiesta del campo llega otra vez a Corferias en Bogotá. Y dentro de ese gran espacio, la Asociación Colombiana de criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces juegan un papel definitivo por diversas razones. La más importante es que es un escenario ideal para los negocios y sobre todo un gran termómetro para los empresarios que buscan comparar lo que han hecho bien y lo que les falta por seguir haciendo. Más allá de todas las consideraciones que se juntan alrededor de Agroexpo,

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Revista Simmental

consolidado como el certamen ferial más importante de Colombia para el sector agropecuario, lo cierto es que todos los ganaderos de las razas Simmental y Simbrah se preparan como expositores o como visitantes para participar como viene sucediendo desde 1977. Muchos expertos del sector agropecuario señalan que el espacio más amplio y diverso para Centroamérica y el Caribe y uno de los más representativos en Latinoamérica porque logra reunir la más completa muestra comercial, nacional e internacional en un espacio propicio para que los expositores realicen

contactos comerciales, concreten negocios, intercambien conocimientos y se actualicen en los nuevos desarrollos tecnológicos de las industrias afines. Asosimmental volverá este año, como lo hizo en 2013, a marcar la diferencia con el montaje de dos escenarios especiales para que los amantes de las razas Simmental y Simbrah se sientan cómodos como en su finca, para disfrutar de la A la Z las novedades preparadas por la entidad con espacios comerciales durante la realización de Agroexpo 2015, entre el 9 y el 20 de julio de 2015. Serán dos pabellones los que tendrán


Agroexpo 2015

Ingreso

Corferias Plano pabellón 5a

10

3.00

3.00

3.00

4.00

3.50

3.50

1

12

2

14

3.00

3.50

3.00

9

13

3.00

15

3.50

3.00

3.00

16

3.00 3.00

19

18

17

3.00

1

8

3.50

3

3.00

5

7

Plano pabellón 5

3.00

6

Diseños. El pabellón, según Filippo Rapaioli, tendrá un énfasis comercial para exhibir ejemplares sobresalientes de las razas, razón por la cual habrá seguimiento especial a la alimentación y manejo de los animales, con una adecuada decoración realizada en su totalidad por Asosimmental. Información adicional en los correos electrónicos info@ asosimmental.org o ferias@ asosimmental.org.

3.00

con el fin de exhibir animales con seguro respaldo genético y la mejor presentación. Al cierre de esta edición de la revista Simmental habían confirmado su participación en los pabellones de Simmental y Simbrah, es decir 5 y 5ª, las siguientes empresas ganaderas: Ganadería Santa Inés, Sevilla, Palmarito, Chicamocha y Brasilia, el Remanso, María Isabela, La Martina, El Remiendo, Inversiones Jaibu, Agroservice, Saturno y Lian

4.00

los fanáticos de las razas Simmental y Simbrah durante el certamen y conviene tener en cuenta que son el 5 y el 5a. Así nadie tiene pierde. El Pabellón 5 tendrá 20 espacios comerciales y el 5A otros 40 espacios comerciales adicionales y los expositores estarán durante los 12 días del certamen con ejemplares dóciles y mansos. Lo interesante de esta puesta escena es que además de pensar en los atractivos para los visitantes también se pensó en la comodidad para los ejemplares. Los corrales para el ganado permitirán alojar 2 ejemplares medianos, y si es un macho o hembra ya adultos será uno por corral. Conviene tener en cuenta (ver plano), lo siguiente: *Espacio de color azul No. 1 y 18: Son cuatro espacios de 3 x 3 mts para un total de 36 mts cuadrados, donde se puede incluir un espacio institucional para la empresa o la ganadería. *Espacio de color verde No. 2 al 9: Son dos espacios de 3 x 3 mts, más un espacio adicional de 4,5 mts cuadrados para un total de 22.5 mts, donde se puede incluir un espacio institucional para la ganadería y exhibición de animales. *Espacio de color rojo No. 10 al 17: Son dos espacios de 3 x 3 mts, para un total de 18 mts, donde se puede incluir un espacio institucional para la ganadería y un espacio para exhibición de animales. A los ganaderos expositores interesados se le exigirá estar a paz y salvo por todo concepto con la Asociación. Los pagos correspondientes de participación y reserva de espacio deben estar cancelados ante del 30 de mayo de 2015 porque las asignaciones de corrales se realizaran según el orden de la solicitud soportada con el pago correspondiente ante el departamento Técnico

Pabellón 5a

Revista Simmental

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Simmental, Simbrah y sus cruces En Agroexpo 2015, pabellones 5 y 5a Campeonatos, concursos, remates.

Viernes 17 de Julio Ingreso y revisión técnica de ejemplares Sábado 18 de julio Juzgamiento de la raza Simmental (ejemplares jóvenes y competencias especiales) Primer remate preinscritos, Simmental, Simbrah y cruces:

Simmental x Brahman, Simmental x Holstein y Simmental x Gyr.

Domingo 19 de julio Juzgamiento de la raza Simbrah (ejemplares jóvenes y competencias especiales) III concurso en calidad y cantidad de leche en las razas simmental, simbrah y cruces Remate de Campeones Lunes 20 de julio Juzgamiento de hembras simmental y simbrah en producción. Premiación III concurso en calidad y cantidad de leche Parada de campeones

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Revista Simmental


Revista Simmental

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La visión del técnico

Para una buena base Simmental

La programación de hembras

La ganadería es un negocio que debe ser rentable y lastimosamente los errores cometidos no se recuperan con el tiempo y se pagan con dinero. Por Felipe Andrés Forero Villamil *

L

a razón al momento de realizar un cruzamiento entre un macho y una hembra es el mejoramiento genético y fenotípico buscado a lo largo cada generación. En este caso, con la raza Simmental, está enfocado a encontrar animales productivos y con un fenotipo que se adapte a las condiciones ambientales requeridas en cada hacienda ganadera. Conviene entonces definir y comprender que Programación es el acoplamiento, cruzamiento o selección de reproductores con el fin de mejorar los defectos e intensificar virtudes, las

características fenotípicas superiores de una hembra de acuerdo a un ideal. Partiendo de este punto, se debe empezar por describir y comprender las características genéticas, fenotípicas y productivas de la/las hembra y el/los reproductores que se van a Programar. Para hacerlo efectivo se cuenta con una herramienta de Clasificación Lineal o Fleckscore (Federation., 2013) 1 de la cual relacionaremos las características fenotípicas que se tienen en cuenta al momento de la descripción de una hembra.

Fuente: Sistema de clasificación - Sistema ‘97 – Simmental Doble Propósito (Association., 2005) 2

3

5

2

4

6

1

13 12 14 7

11

8

9 40

Revista Simmental

16 17 18 19

10

15

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.

Altura al sacro Musculatura Largo de anca Ancho de anca Inclinación de anca Profundidad Angulo de corvejones Calidad de corvejones Cuartillas Talón Largo de ubre anterior Largo de ubre posterior Desprendimiento de la ubre posterior Ligamento central Piso de la ubre Posición de pezones delanteros Orientación de pezones traseros Largo de pezones Ancho de pezones


definir cuál es el tipo de animal que se busca para que exprese las bondades fenotípicas y productivas ideales. De todos es sabido que una de las ventajas sobresalientes de la raza es encontrar que son animales Doble Propósito,

productivos y longevos en cualquier parte del mundo. Dentro de la descripción de las hembras también es importante tener en cuenta el valor de correlación entre algunas características fenotípicas y la longevidad.

Correlación con la longevidad Tamaño Musculatura Patas y aplomos Ubres Altura de la grupa Ancho de cadera Profund. corporal Largo de anca Angulo de anca

+0.03 -0.05 +0.20 +0.30 +0.06 -0.10 0.00 -0.02 -0.03

Las características que presentan valores positivos tendrán una influencia marcada sobre la longevidad y vida útil de un animal, mientras que las características con valores cero o negativos no tendrán mayor influencia. Por otro lado, existe una correlación entre el fenotipo y la heredabilidad que se debe tener en cuenta y puede ser aún más importante a la hora de programar un reproductor.

Angulo del talón Corvejones Talón Menudillo /espol. Largo ubre ant. Largo ubre post. Inserción ubre p. Soporte central Base de la ubre

+0.13 +0.15 +0.06 +0.19 +0.16 +0.16 +0.22 +0.22 +0.26

La visión del técnico

El conjunto de esta descripción se agrupa en cuatro (4) características exteriores: Estructura – Musculatura – Aplomos – Ubre. De acuerdo a este primer paso, se recomienda tener en cuenta el objetivo del cruzamiento y

Largo de pezones Grosor de pezones Alienación pezones Posición pezones Pezón adicional

+0.05 -0.03 +0.14 +0.29 +0.10

Fuente: ZuchtData (Fürst, 2013).

Fuente: ZuchtData (Fürst, 2013, pág. 9)

Característica

Heredabilidad

Característica

Heredabilidad

Altura de la grupa Tamaño Largo de ancas Ancho de caderas Profundidad corporal Musculatura Patas y aplomos Largo ubre posterior Inserción ubre posterior Soporte central Base de la ubre

0,38 0,35 0,32 0,23 0,23 0,25 0,18 0,25 0,25 0,30 0,30

Inclinación de la cadera Ángulo corvejones Corvejones Talón Menudillos / espolones Ubre Largo ubre anterior Largo de pezones Posición de pezones Ancho de pezones Ningún pezón adicional

0,27 0,18 0,19 0,24 0,13 0,25 0,23 0,25 0,30 0,25 0,25

En este caso, las características fenotípicas que presentan mayor heredabilidad, tienen mayor probabilidad de transmitirse de forma directa a sus descendientes. Las características que presentan menor posibilidad, son más difíciles de corregir y por lo tanto si el enfoque de la programación se basa en alguna de estas los resultados se verán en una, dos, o en más generaciones.

Índice total para Simmental Alemán y Austriaco

Fuente: CI Soluciones Agropecuarias. Catálogo 2014 – 2015.

46%

Fitness / Sanidad

Dentro de este grupo de características, algunas cumplen una función más importante que otras, especialmente al momento de tener los animales en la su plenitud de producción. La función de cada una de estas características es expresar un animal económicamente rentable desde el punto de vista sanitario, productivo y reproductivo (J. Miesenberger, 2006) . 3 Recordemos que para esta explicación la raza cuenta el Índice de Mérito Total (Genetic., 2008) que permite comprender el porqué de la importancia de cada característica.

38% Leche 33.4% Proteina Kg 4.5% Grasa Kg

16% Carne 7.3% Engorde Neto 4.6% Rendimiento de Canal 4.6% Clasificación

13,4% Vida útil, logevidad 9,7% Células somáticas 6,8% Fertilidad 8,1% Mortalidad 3,7% Facilidad de parto 2,0% Ordeñabilidad 2,0% Persistencia

Revista Simmental

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La visión del técnico Es importante comprender que no existe toro perfecto y que corrija todas las características indeseables de una hembra. Sin embargo al momento de escoger un reproductor mediante su prueba genética o de progenie, se debe tener en cuenta que en la actualidad y bajo estándares internacionales, la raza enfoca sus esfuerzos en el mejoramiento y selección de las siguientes características fenotípicas: Característica

Valores óptimos

Inclinación de la cadera Ángulo de los corvejones Largo del pezón Ancho del pezón Posición del pezón Fuente: Valores genéticos óptimos para la raza Simmental (Fürst, 2013, pág. 59).

97-103 90-96 90-96 90-96 112-118

La reunión de todas estas características anteriormente relacionadas, permitirán atender las necesidades básicas en cada una de

las fincas al momento de escoger un reproductor para cada una de las hembras a programar. Para el caso de las novillas o hembras que aún no han parido debe tenerse en cuenta una descripción parcial de su fenotipo al momento del primer servicio, sin incluir grandes rasgos de la característica de la ubre ya que no se podrá observar lo que va a expresar la hembra cuando se encuentre en producción. Cumplirá entonces un papel importante la priorización y análisis de algunos Valores Genéticos Óptimos (Genetic., 2008) y la genética de la hembra; partiendo desde el pleno conocimiento de las líneas genéticas que componen su pedigrí y en lo posible el comportamiento productivo de sus parentales. La importancia de una buena programación no se puede dejar al azar, este ejercicio lo deben realizar profesionales y/o personas capacitadas, conocedoras de la raza y con experiencia. Hay que tener en cuenta que los resultados de este ejercicio, se verán reflejados en la etapa adulta de los animales; cuando expresen su potencial Fenotípico y Genotípico convertido en Leche, Carne y Dinero.

Bibliografía Association., C. F. (10 de Enero de 2005). World Simmental Fleckvieh Federation . Obtenido de http://www.wsff.info/wsff/articles-wsff/item/135-type-classification-system%C2%B497-dual-purpose-fleckvieh Federation., E. S. (25 de Junio de 2013). World Simmental Fleckvieh Federation. Obtenido de http://wsff.info/home-2/articles-evf/item/221-fleckscore Fürst, D. C. (2013). Zuchtwertschätzung bei Rindern. Grundlagen, Methoden und Interpretationen. ZuchtData EDV-Dienstleistungen GmbH. Genetic., B. F. (2008). How to understand German Fleckvieh breeding values. Fleckvieh World., 19. J. Miesenberger, C. F. (2006). Experiences in Selecting on a Total Merit Index. Biotechnology in Animal Husbandry 22, 17-27. *Z. Esp. Asistente Técnico Asosimmental - Simbrah / felipeforero@asosimmental.org 1. FleckScore – Nueva calidad en la descripción de los exteriores. 2. Descripción del Sistema de Clasificación Lineal. 3. Experiencias en la selección del Índice de Mérito Total en la raza Simmental.

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Revista Simmental


Revista Simmental

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Ganadero invitado

Tasmania en sitial de Honor Hembras Simmental, Hacienda Tasmania.

Con el título de Mejor Criador y Mejor Expositor 2014, Jairo Builes y toda su organización han logrado lo que se han propuesto: ser los mejores.

H

“En el año 2014, Builes y Tasmania, lograron apertrecharse en el primer lugar, con mejor puntaje oficial de Asosimmental en la categoría de Mejor Criador y Mejor Expositor”

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Revista Simmental

ay nombres de ganaderos y ganaderías que se mencionan siempre entre los mismos ganaderos. Uno de ellos es el de Jairo Builes y el de la Hacienda Tasmania, porque con el paso de los años se ha constituido en un hato referencial, no solo por lo que hace sino también por lo que dice para salir adelante con la cría y producción exitosa de ejemplares Simmental. En el año 2014, Builes y Tasmania, lograron apertrecharse en el primer lugar, con mejor puntaje oficial de Asosimmental en la categoría de Mejor Criador y Mejor Expositor, hecho que habla solo de lo que hacen para lograr ejemplares con buenos aplomos, excelente estructura, gran capacidad corporal y, sobre

todo, buen patrón genético a la hora de producir. Builes como buen paisa, es un hombre abierto y franco que va diciendo lo que le gusta en un santiamén. Desde chiquito siempre fue así y al lado de su papá aprendio que “siempre hay que ir por el camino recto”. Las destrezas de comerciante las conoció cuando estaba dedicado a un almacén de electrodomésticos que ahora maneja una hermana y cuando la vida se lo exigió se lanzó al potrero dónde está ahora. En realidad, cuenta él, al negocio de la ganadería llegó porque su papá murió y alguien tenía que ponerse al frente de las haciendas. En realidad, lo confiesa, no sabía nada. Ni cómo enlazar y le tocó llegar a aprender de todo y de afán. En lugar de ponerse a delegar las

tareas de las fincas en la costa, Urabá y Antioquia empezó a recorrerlas, con el apoyo de su esposa Alejandra Ochoa quien ha sido fundamental en sus logros. Con el paso de los años ha logrado consolidar varias unidades de negocio, con una estructura empresarial que atiende varias actividades: la ganadera, la porcícola y la piscícola, todas exitosas, con su propia planta de concentrados y planta de desposte y un total de 300 empleados que hablan con mística de lo que” todos los días hay que hacer con alegría para que a todos les vaya bien”. En la actualidad, sus fincas suman 10 en las que hay distintas razas: “Primero simmental, dice, pero también trabaja con las razas Holstein, Brahman, Gyr y sus cruces. El


Ganadero invitado

propósito es mantener siempre el énfasis en Simmental porque son notorios los buenos resultados por su longevidad y productividad en el doble propósito”. Su mano derecha en temas ganaderos es el zootecnista Horminso Marulanda, gerente de la operación ganadera en la empresa y con el paso de los días han logrado entenderse hasta el punto que con solo mirarse ya se leen el pensamiento de lo que hay que hacer cuando hay que tomar decisiones, después de hablar lo necesario como corresponde a los paisas que van diciendo y haciendo. Ambos tienen claro que el objetivo de la empresa es verticalizar su procesos, con una ventaja adicional: que ellos mismos van haciendo las cosas en el corral y en el potrero porque su oficina durante las 24 horas del día son las propias fincas y por eso conocen todo el ganado como las palmas de su mano. Por eso cuando se les pregunta a ambos, a Jairo Builes y a Horminso Marulanda por sus mejores ejemplares, responden casi al tiempo y señalan a la 958, llamada también “Juanita”, que ha tenido ya 30 hijos y

tiene solo 6 años; la 1001 ó “Manuela” con 25 hijos y tiene 4 años; y la 1410 con 14 hijos y 6 años. Pero como esas hay muchas otras que responden a criterios de selección en fenotipo y genotipo para hacer lo que hace a Tasmania una ganadería diferente. Hoy, el trabajo diario es reconocido por los ganaderos que ven en sus ejemplares, buena calidad y maravillosa productividad que es lo que finalmente interesa a los productores pecuarios a la hora de hacer rentable el negocio, pero además tener la

satisfacción del deber cumplido con los consumidores cuando envían el ganado al sacrificio. Tener el sitial de ser Mejor Criador y Mejor Expositor es el equivalente en términos ganaderos a lo que pasa con un goleador de fútbol, un campeón de ciclismo ó un gran estudiante universitario que se gradúa con tesis laureada por su esfuerzo cotidiano. Por eso para Asosimmental es satisfactorio que vía puntaje haya recaído en una empresa ganadero y un empresario que es ejemplo para muchos que hoy lo quieren emular.

Establo de Hacienda Tasmania – Rionegro Antioquia.

“Para poder tener la historia del resultado final, la hacienda Tasmania se preocupa por llevar el registro del proceso cada dìa”.

Ejemplares sobresalientes Revista Simmental

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Cronograma

Cronograma dede Actividades Cronograma Actividades2015 2015 Asamblea

Foro

Congreso

Concurso

Día de campo

Feria

Juzgamiento

Publicación

Remate

Gira ganadera

Revista simmental Edición Nº 31

Marzo

Abril

Mayo

Junio

06

Asamblea general

12-15

Exposición Nacional Simmental -Simbrah, Plaza Mayor - Medellín

12-15

Concurso Nacional de canales de las razas Simmental, Simbrah y Cruces, Plaza Mayor - Medellín

12-15

Concurso Nacional de prod. y calidad de leche de las razas Simmental, Simbrah y Cruces, Plaza Mayor - Medellín

20 - 23

Expoagro Ubaté 2015, Ubaté - Cundinamarca

20-22

III Feria comercial ganadera, exposición y I festival lechero del Ariari, Granada - Meta

Por definir

Sabana de Bogotá

16-19

Feria exposición Simmental y exhibición de Simbrah en Cenfer, Bucaramanga - Santander

Por definir

31 Congreso Europeo - Suiza

Por definir

Expo Terneros, Sabana de Bogotá

7

Subasta especial, Montería - Cordoba

16 - 18

Feria exposición regional Simmental y doble propósito, Garzón - Huila

28 -30

Expo Agrotec 2015, Tunja - Boyacá

Por definir

Departamento de Montería - Simbrah

Por definir

Departamento del Meta - Simbrah

5-8

Primera feria agrocomercial Mi finca, mi empresa, Aguazul - Casanare

11-15

Feria exposición regional Simmental y Simbrah, Tuluá - Valle del Cauca

11-15

Feria exposición regional Simbrah, Montería - Córdoba

Por definir

Día de campo y subasta especial Hacienda Guayabal, Paz de Ariporo - Casanare Revista Simmental Edición Nº 32

Julio

Agosto

9-20

Exposición Simmental - Simbrah - Agroexpo, Corferias - Bogotá

24-26

Feria ganadera doble propósito, Tame - Arauca

Por definir

Concurso Nacional de producción y calidad de leche de las razas Simmental, Simbrah y cruces, Corferias Bogotá

31-02

Feria ganadera doble propósito, Yopal - Casanare

Por definir

Feria Simbrah y Cruces Valledupar 2015 Nacional Cebú

Por definir

Departamento de santander Revista Simmental Edición Nº 33

Septiembre

Octubre

Noviembre

Por definir

Feria exposición Simmental y exhibición de Simbrah en Cenfer, Bucaramanga - Santander

Por definir

Departamento de Antioquia

Por definir

Subasta especial Subastar, Sincelejo - Sucre

Por definir

Feria ganadera y equina de San Vicente del Caguán

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Feria doble propósito, La Esmeralda - Arauca

Por definir

Exhibición Simmental y Simbrah, Doncello - Caquetá

Por definir

Feria ganadera doble propósito, Saravena - Arauca

Por definir

Subasta especial Asturias, Ginebra - Valle

Por definir

Subasta especial Agroganadera Montenegro, Puerto Berrio - Antioquia

Por definir

II Foro Simmental - Simbrah (utrición y alimentación)

Por definir

Feria ganadera de Villanueva - Arauca

Por definir

Feria ganadera de Tauramena - Casanare

Por definir

Feria Simmental Expo Vacas - Sabana de Bogotá

Por definir

Feria agricola y ganadera de Arauca - Arauca

Por definir

Feria agropecuaria de Arauquita - Arauca

Por definir

Hacienda La Argentina - San Vicente del Caguan - Caquetá Revista Simmental Edición Nº 34

Diciembre

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Revista Simmental

Por definir

Feria exposición doble propósito, Acacías - Meta

Por definir

Feria expocebú y razas puras, comercial y agroindustrial, Yopal - Casanare


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Revista Simmental

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Internacional

Congreso Europeo Simmental Fleckvieh

Con la bandera de Colombia Una delegación colombiana visita Europa para profundizar en genética y productividad, además de fortalecer los lazos del Congreso Mundial realizado en Bogotá y Cartagena.

A

“Una delegación colombiana será la responsable de mostrar en Europa los avances de las razas Simmental y Simbrah en el trópico”.

Thun

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Revista Simmental

vanzan los preparativos de los ganaderos colombianos que van a participar en la gira técnica internacional por Austria, Alemania, Suiza e Italia y en el 31° Congreso Europeo Simmental Fleckvieh en 2015, bajo la coordinación general de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces, tras una convocatoria general hecha a sus asociados. La gira de la delegación colombiana va desde el sábado 11 de abril hasta el día sábado 25 del mismo mes y los interesados ya están haciendo a través de Asosimmental las gestiones para reservar con tiempo el ingreso a la programación y facilitar la logística de los anfitriones en Europa. Según Manuel Blanco Rincón, director ejecutivo de la entidad, los representantes

de la Asociación Fleckvieh de Suiza, extendieron la invitación a participar en el certamen de mayor trayectoria en la ganadería Simmental en Europa, una vez asistieron al 20° Congreso Mundial Simmental Simbrah en Bogotá y Cartagena. La junta directiva de Asosimmental Simbrah, estructuró una línea de acción enfocada a realizar giras técnicas nacionales e internacionales que permitirá extender la posibilidad de participar en la primera Gira Internacional a Europa coordinada por Asosimmental Colombia, con el apoyo de las Asociaciones hermanas de Alemania, Austria, Suiza e Italia. El trabajo coordinado con las asociaciones pares en los cuatro países permitirá a la delegación colombiana tener una presentación académica de temas técnicos relacionados

con la selección de madres de futuros toros reproductores; alimentación adecuada para vacas de alta producción; conocer el esquema de selección de toros doble propósito; comercialización de hembras y machos de la raza Simmental en Europa; juzgamiento Europeo de hembras Simmental en producción; mercadeo y comercialización de productos lácteos y cárnicos con origen de leche y carne Simmental; y nuevas tecnologías en ordeños para vacas de alta producción con ordeño robotizado. Desde el punto de vista gremial, dijo Blanco Rincón, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en el 31° Congreso Europeo Simmental Fleckvieh en la ciudad de Thun-Suiza, para compartir con las directivas de las Asociaciones europeas y mundiales porque se ha coordinado la visita a


Internacional

Salzburgo, Venecia y Roma; algunas ciudades europeas protagonistas de la gira por Europa

importantes lugares históricos en ciudades como: Múnich, Salzburgo, Thun, Venecia, Florencia y Roma. La gira tiene una duración total de 14 días, llegando a la Ciudad de Múnich, Alemania, el sábado 11 de abril hasta el día sábado 25 de abril en Roma, Italia. En Austria y Alemania serán cuatro días; En Suiza cuatro días y en Italia 6 días. El programa no incluye los tiquetes internacionales y el sitio de encuentro es el aeropuerto Internacional de Múnich, Alemania, entre las 3:00 p.m. y las 8:00 p.m. del sábado 11 de abril. Una vez reunidos habrá transporte terrestre para llegar a Salzburgo el 12, 13, 14 y 15 de abril en charlas y visitas técnicas a fincas. El 16, 17 y 18 de abril la cita es en Thun, suiza, donde se realiza el 31° Congreso Europeo Simmental Fleckvieh, el cual tiene un amplio contenido sobre genética y producción. El 19 de abril el desplazamiento es a Brunegg, también Suiza, para la exposición Simmental de carne y en la noche se viaja a Venecia. En Italia, según los responsables de la coordinación de la gira, la agenda tiene como escenarios las ciudades de Udine, Venecia, Florencia y Roma donde se visitarán empresas, centros de genética, fábricas de embutidos, quesos y helados, además de museos y sitios de interés turístico. Los interesados en conocer las condiciones económicas del itinerario, deben comunicarse con Asosimmental en la Calle 85 No. 19C-12 Of. 101, ò en el correo electrónico info@ asosimmental.org teléfono (571) 742 8985 en Bogotá. Ver página web www.asosimmental.org Revista Simmental

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Negocio

Las góndolas son la fase final para ver lo que se hizo bien en los potreros. Productos de calidad a precios competitivos.

Sello de carne Simmbeef

La calidad no se improvisa Con mil ejemplares en 2015, Asosimmental aspira a tener un volumen de diez mil ejemplares sacrificados en los próximos tres años. Buen negocio.

A

“Simmbeef dejó de ser un proyecto para convertirse una realidad que está en las manos y en la boca de los consumidores exigentes.” 50

Revista Simmental

sosimmental y sus ganaderos asociados desarrollan una estrategia comercial que permita obtener productos cárnicos de excelente calidad, resultado de excelentes cruces de Simmental y Simbrah con razas cebuinas en Colombia. El objetivo, en esas condiciones, es implementar un procedimiento en ganados vivos con un mínimo del 25% de sangre Simmental que permita garantizar al consumidor información de edad, tipo

de cruce y procedencia de los ejemplares sacrificados y despostados. Según Filippo Rapaioli, director del Departamento Técnico de Asosimmental el alcance del proyecto incluye, con el concurso de los empresarios ganaderos, vincular todos los lotes de ganado a nivel nacional siempre y cuando cumplan con el procedimiento establecido por la agremiación. Durante 2015 se realiza el proceso de identificación de animales destetos en un número

aproximado a mil ejemplares con los cuales se dará inicio a la etapa piloto para que en los próximos tres años se llegue a volúmenes superiores a los diez mil ejemplares sacrificados. Para su desarrollo, dice Rapaioli, están diseñados una serie de parámetros que los ganaderos deben seguir al pie de la letra y que se resumen de la siguiente manera: Identificación: Cada ejemplar que ingresa al protocolo de calidad deberá estar identificado oficialmente


solamente los ejemplares con un mínimo del 25% de raza Simmental o Simbrah, previamente reportado a la Asociación, al momento de la inseminación o monta de la vaca. Identificación de canales y desposte: Durante el proceso de sacrificio y desposte se debe implementar la identificación

Negocio

de acuerdo al programa IdentifICA, máximo a los 9 meses de edad, la cual se toma como referencia de la fecha de destete. Relación de peso: Informar peso al destete, al año y al momento de la salida de los ejemplares para sacrificio. Caracterización racial: Se incluirán en el protocolo

plena de las canales y de las postas asociándolas al bovino sacrificado para garantizar que las piezas que se ofrecerán al consumidor son de la calidad requerida. Rapaioli señaló también que para las condiciones de compra y pago se debe tener en cuenta que el producto certificado cumpla con los requisitos establecidos. Asosimmental creará el canal de compra y bonificaciones en conjunto con las empresas aliadas. Para la comercialización del producto Asosimmental en acuerdo con diferentes empresas comercializadoras de carnes Premium establecerá el esquema de comercialización a medianas y grandes superficies de los ejemplares que hacen parte del sello de calidad.

“El gran objetivo de Simmbeef es un paso adelante en el programa de trazabilidad una vez cumplida la faena de producción con calidad.”

el uso de toros simmental probados para cruzamientos y obtener resultados

, no es ficción

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Revista Simmental

51


De finca en finca

C

Asoleche promueve Congreso

on motivo de la organización del 14° Congreso Panamericano de la Leche, que tendrá lugar en abril de 2016 en Puerto Varas, Región de Los Lagos de Chile, el Secretario General de la Federación Panamericana de la Leche (FEPALE), Ariel Londinsky, reiterò su llamado a empresarios colombianos interesados en el sector lácteo para que participen en el evento, razón por la cual Londinsky ha estado en contacto con las distintas

agremiaciones que en Colombia promueven la ganadería y con el propio Ministerio de Agricultura de Colombia para promover la activa participación de Colombia con el fin de promover nuevos desarrollos de la cadena láctea con la participación de gremios, universidad y entidades de investigación y la promoción de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Invitación a ExpoTabasco

E

n Villahermosa, estado de Tabasco, en México, se realiza del 30 de abril al 10 de mayo el certamen pecuario de más renombre en la zona para la producción de ganado Simbrah y Alberto Banuet de Alta Genética Tabasco y ProSimbrah hizo llegar una invitación para los miembros de Asosimmental Simbrah Colombia. Según el directivo,

C

Logros en Feria Expomalocas

on lujo de detalles en su organización y una amplia y variada agenda se realizó entre el 28 de enero y el 1 de febrero de 2015 una nueva versión de Expomalocas en Villavicencio, con la participación desatacada de ejemplares Simmental, Simbrah y sus Cruces y el apoyo técnico de Asosimmental para el control a competencias de un total de 13 ganaderías, con un total de 125 animales, de los cuales 85 fueron

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pese a realizarse de forma paralela a la Feria Nacional de México en Aguascalientes los juzgamientos de las dos razas serán el lunes 4 de mayo con la participación de unos 250 animales, producidos en el trópico húmedo y en condiciones similares a las de Colombia. “Me es muy grato invitar a nuestros queridos amigos Colombianos porque sería un honor y privilegio recibirlos en su casa”, dijo el directivo.

Revista Simmental

Simmental y 35 eran Simbrah y cruces. En los resultados hay que señalar que en la raza Simmental el Mejor Criador fue Inversiones Jaibu S.A.S. Hacienda Tasmania, El Carmen/Antioquia con 127 puntos. Mejor Expositor: Erick Santos y Germán Rodríguez. Hacienda María Isabella, El Rosal/ Cundinamarca con 150 puntos. Mejor Nuevo Expositor: Daniel - Jhoons - Jorge Niño. Hacienda Rancho Verde, de Toca, Boyacá.


Las fincas con GPS

E

Eventos Marzo 20 – 23: ExpoAgro Ubate 2015. Exhibición de animales de la raza Simmental y cruces lecheros. Ubate, Cundinamarca. 20 – 23: III feria comercial ganadera, exposición y I festival lechero del Ariari Exhibición de animales de la raza Simmental, Simbrah y sus cruces. Granada, Meta.

Abril

17 – 19: Agroferia 2015. Feria Exposición Simmental y Exhibición de Simbrah. Centro de eventos Cenfer Bucaramanga, Santander.

G

anaderos de distintas zonas del país han hecho saber al gobierno nacional la urgencia de verificar los logros del programa IdentifICA que busca trazar animales de manera eficiente, pero que por las demoras en el Sistema para la Expedición de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales, Sigma, se están presentando desinformación que ocasiona desconocimiento, como lo señaló Javier Francisco Barbosa Rozo, presidente del Comité de Ganaderos de Arauca. Juan Pablo Arabia, ganadero en Bolívar, expresó que “el ICA tiene que agilizar el trabajo en las oficinas porque los espacios son precarios”. Jorge Silva, de Santander ratificó que los productores desconocen cómo opera IdentifICA y que no ha sabido de convocatorias para socializar el sistema. Manuel Antonio Annichiarico, de Córdoba y miembro de Ganacor, expuso que desconoce el sistema IdentifICA, pese a que hay una ley de trazabilidad animal en el país.

De finca en finca

l uso de las tecnologías en el mundo actual ha contribuido con el mejoramiento de actividades relacionadas con el campo y la ganadería es su beneficiaria porque ya existen aplicaciones, software, móviles y diversos inventos que han hecho contribuido con facilitar la vida de los productores y también de los profesionales de la nanotecnología para mejorar ingresos como es el caso de los GPS, según informó Andrés Sinisterra González, profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, quien explicó que ese instrumento le sirve a los ganaderos para medir sus predios, las fincas y potreros, pero sobre todo hacer una adecuada planificación forrajera, medir terrenos de siembras, limpiezas de malezas con la debida programación y cuadro de costos.

Sobre el sistema IdentifICA

Mayo ExpoTerneros 2015. Feria Exposición Simmental. Rumbos Bogotá, Cundinamarca. 16 – 18: Feria Exposición Regional Simmental. Exhibición Simbrah y cruces. Garzón, Huila. 28 – 30: ExpoAgrotec 2015. Exhibición Simmental y cruces lecheros. Centro de Convenciones de la Cámara de Comercio. Tunja, Boyacá.

Revista Simmental

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Colectivo de Jueces

Juzgamientos Simmental Simbrah

Los jueces se organizan

El Colectivo nacional de Jueces busca homologar criterios técnicos alrededor del juzgamiento de Simmental, Simbrah, Simcebú y sus Cruces.

S

e conformó el 21 de noviembre de 2014 el Colectivo Nacional de Jueces de las Razas Simmental, Simbrah, Simcebú y sus Cruces, con el objetivo de trabajar en su fomento, difusión y mejoramiento de fenotipo y genotipo. La organización estará al servicio del gremio Asosimmental Simbrah y, por supuesto, en los certámenes donde se requiera su concurso se coordinará su presencia para fortalecer el juzgamiento de ejemplares bajo los criterios de cuidar y fomentar las características de las razas. El compromiso, según dijo Alberto González, es actuar con integridad, honradez y buena fe e invitó a los interesados a expresar sus inquietudes para su mejoramiento. Desde ahí se formularán recomendaciones técnicas para tener mejor productividad y rentabilidad en las haciendas donde se desarrollen estas razas, según informó su presidente Alberto González, quien señaló también quienes, con él, son los miembros fundadores: Juan Diego Arango, Jorge Echeverri, Alberto González, Carlos Gutiérrez, Fernando Rosso, Iván Darío Cely, Daniel Espinosa, Jorge Enrique Guinand y Carlos López. La última reunión se realizó el 4 de febrero de 2015 para analizar el primer borrador de los estatutos los cuáles determinan que el Colectivo Nacional de Jueces es un organismo que agrupa las personas reconocidas por Asosimmental Simbrah, como Jueces oficiales o aspirantes de las razas y estará apoyado administrativa, financiera y organizacionalmente por el Departamento Técnico del gremio. La entidad, además de trabajar con la Junta Directiva de Asosimmental Simbrah, por el mejoramiento de las razas, la capacitación y actualización de los jueces, busca homologar y actualizar los criterios técnicos alrededor del juzgamiento de las razas Simmental, Simbrah, Simcebú y sus cruces. También busca promover las actualizaciones técnicas de juzgamiento de sus miembros, a través de conferencias, charlas, mesas redondas, días de campo y trabajos de investigación, de manera que el Colectivo sea el conducto de comunicación entre los jueces y la Junta Directiva nacional de Asosimmental Simbrah Colombia bajo parámetros técnicos para definir los conceptos básicos para la caracterización racial de las razas. Serán funciones del Colectivo Nacional establecer las políticas generales de su funcionamiento, procedimiento y reglamentos, aprobar sus reglamentos y reformas, elegir los miembros del Comité Coordinador para un periodo de dos años, aprobar el ingreso de nuevos jueces que sean presentados para su consideración por parte del comité coordinador y evaluar mediante actualizaciones periódicas, los parámetros de juzgamiento a ser tenidos en cuenta dentro de las pistas. Para ser miembro del Colectivo Nacional de Jueces debe haber sido aprobado en su respectivo orden por el Comité

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Revista Simmental

Coordinador, el Colectivo Nacional de Jueces y la Junta Directiva de la Asociación Simmental – Simbrah, siempre y cuando haya presentado la solicitud de ingreso por escrito dentro del tiempo establecido, adjuntando la hoja de vida en la que demuestre amplio conocimiento sobre las razas Simmental y/o Simbrah y/o Simcebú y experiencia comprobada de por lo menos tres años de trabajo con ganado de estas razas, demostrado con recomendación de tres criadores activos de la Asociación, entre otras. Igualmente, para ser juez aspirante de las razas Simmental y/o Simbrah y/o Simcebú, la persona debe cumplir los anteriores requisitos y realizar de manera obligatoria el curso de clasificación lineal de la raza Simmental y el curso del Colectivo Nacional de Jueces, previo sometimiento a dos evaluaciones con un puntaje mínimo equivalente al 80% del promedio obtenido por los jueces oficiales. Los aspirantes a jueces también deben haber actuado como juez asistente en dos exposiciones categoría C, dos exposiciones categoría B y una exposición categoría A, designadas por el Comité Coordinador y obtener su aprobación, con base en el informe o concepto del juez principal de la exposición. Serán tenidos en cuenta para cada año los dos más altos puntajes obtenidos por las personas interesadas, en base a los resultados de las evaluaciones programadas. Pero así como hay condiciones para los aspirantes también hay reglas para excluir a quienes se les compruebe la violación de los reglamentos de admisión, como por ejemplo cuando se comprueben juzgamientos tendenciosos y acomodados; o no juzgar por tres años consecutivos, considerando la no asistencia a aquellas exposiciones asignadas, excepción hecha si hay impedimentos que lo justifiquen a juicio del Comité Coordinador. Hay más causales que precisamente están en el borrador de trabajo para aprobación. También se prevé una veeduría del Colectivo Nacional de jueces hacia el juez definido para cada feria exposición: en cada evento el Comité Coordinador establecerá la designación del veedor con el fin de recopilar un reporte y hacer llegar el mismo al Comité Coordinador, que lo estudiará y tomará, si fuese necesario, las medidas respectivas. En la Feria Nacional a realizarse en Medellín, dentro de Expofinca se realizará una nueva reunión para avanzar en la discusión definitiva de las normas que regirá el naciente Colectivo nacional de Jueces Simmental Simbrah. Alberto González - Presidente


Nuevos Socios

5 nuevos socios Ya son 408 Socio Antioquia Alejandra María Ricardo Pérez Casanare Martha Lucía Moreno Ulloa Cundinamarca Andrés Iván Perdomo Cerra Santander Geovanny Rodríguez Rivera Pablo Peñuela Rueda

Hacienda

Municipio

Getsemaní

Cáceres

Venecia

S. Luis de Palenque

La Milagrosa

Suesca

El Gualanday Montegrande

Vélez Piedecuesta

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Revista Simmental

55


Correo del lector

D

Fomento al campo

urante muchos años se ha hablado en Colombia de la importancia del sector agropecuario y agroindustrial, de la necesidad de retomar el campo como posibilidad de desarrollo y paz, de la capacidad que tienen los productores para incidir positivamente en la vida de las personas y para el desarrollo del país. Sin embargo, ha sido difícil que se pase “del dicho al hecho”. Los productores, campesinos, inversionistas, propietarios rurales, entre otros, se han visto en serias dificultades para obtener subsidios, créditos a tasas acorde a los ciclos de producción, asesoría técnica profesional y acompañamiento que les permita sacar adelante sus proyectos productivos y generar innovación, productividad y por ende, progreso para ellos, sus familias y el país. A pesar de estas dificultades,

existe una herramienta en Colombia llamada Finagro, el cual es un Fondo para el financiamiento del sector agropecuario, por medio de cual, es posible obtener créditos, incentivo para la producción a la capitalización rural (ICR), DRE, Incentivo al seguro agropecuario, ISA, certificado de incentivo forestal CIF e incentivo a la asistencia técnica Ciat, así como proyectos especiales. “Contribuir al desarrollo integral, competitivo y sostenible del sector rural, facilitando el acceso al financiamiento y a los demás instrumentos de apoyo establecidos en la política pública.” Es el lema y una misión por cumplir por parte de Finagro, como el sector financiero privado y/o público como banca de primer piso los cuales dan origen estatal al cumplimiento de las políticas públicas en pro del desarrollo del sector que son realmente útiles para los productores,

procesadores y comercializadores del sector agropecuario, convirtiendo el sector en que se participa en un atractivo de inversión económicamente viable. Durante varios años se ha tenido la oportunidad de asesorar, pero sobre todo, de verificar los extraordinarios resultados que produce el fomento a través de crédito e incentivos existentes, para el desarrollo de nuestras regiones. Hemos sido testigos de proyectos financiados bajo las diferentes modalidades que han reportado innovación técnica, que han permitido el desarrollo de comunidades excluidas, que han conectado zonas apartadas con los beneficios de la modernidad, pero sobre todo, que han logrado que se recupere la ruralidad como una forma digna de vida, donde las personas pueden ser felices, satisfacer sus necesidades y producir para el desarrollo de ellos, de sus familias y del país.

Manuel Antonio Mesa López Zootecnista - manuelmesa@une.net.co Asesor Financiero Agropecuario – Proyectos Finagro

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Revista Simmental


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Revista Simmental Ed. 31  

Informe de Gestión Asosimmental 2014, feria Nacional Simmental Simbrah en Expofinca 2015.

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