dal XIII secolo. Il nostro viaggio si conclude qui, nel cuore delle Marche e a due passi dalla vicina Umbria. Abbiamo percorso soltanto 50 km con il privilegio di scoprire tesori nascosti di grande fascino.
Mills have been active since the XIII century.We are at the last stopover we have included in this itinerary: a 50-km-long route getting to know some of the hidden treasures of Marche. The region of Umbria is just a few kilometres away.
DOVE MANGIARE: RISTORANTE PINETA Rinomato in tutta la zona dal 1962, è ricco di specialità tradizionali con pasta e dolci fatti in casa abbinati a vini locali doc e docg. Per i palati più raffinati le costolette di agnello “scottadito” di Campodonico con miscela di erbe, raccolte nella vicina montagna. Loc. Campodonico di Fabriano 102, Fabriano (AN) www.pinetahotel.com WHERE TO EAT: RISTORANTE PINETA The Pineta has been famous ever since its opening in 1962. The restaurant offers pasta dishes and homemade desserts accompanied by local wines doc (controlled denomination of origin) and docg (controlled and guaranteed denomination of origin). For most refined palates the lamb cutlets “scottadito” di Campodonico with a bouquet of herbs, picked up in the nearby area. Loc. Campodonico di Fabriano 102, Fabriano (AN) www.pinetahotel.com LE MARCHE CON STILE
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