__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1

CARTA DE PRODUCTES GRANIER ANDORRA


Massa Mare

PA DEL BISBE AMB MASSA MARE El pa tipus xapata pels amants dels sabors intensos. DESCRIPCIÓ: Pa elaborat amb Massa Mare i ordi maltat. De molla molt densa, molt gustosa i cruixent. La Massa Mare i el germen de blat li aporten una aroma i un gust propi dels pans tradicionals. De crosta gruixuda, daurada i cruixent. COM COMBINAR-HO: Perfecte per acompanyar pernil i embotits ibèrics. Recomanem abans sucar-hi tomàquet i una mica d’oli d’oliva verge extra.

PA ANTIC AMB MASSA MARE El rústic cruixent amb més gust. DESCRIPCIÓ: Pa elaborat amb Massa Mare i ordi maltat. La seva molla és molt densa i gustosa. Els seus ingredients de Massa Mare, farina de blat i farina de sègol, li donen una aroma i gust a pa tradicional a més d’una larga conservació. COM COMBINAR-HO: Per la seva molla de gust intens, és perfecte per prendre amb aperitius de formatges curats i patés de campanya.

PA TRADICIÓ GRANIER AMB MASSA MARE El pa de Granier per excel·lència. DESCRIPCIÓ: Pa de blat sencer mòlt a la pedra,

amb un toc de sègol amb Massa Mare a l'estil francès i malta torrada. La farina mòlta a la pedra i la Massa Mare li donen un toc d’acidesa que fa que es multipliqui la sensació del sabor del cereal i a fruit sec torrat. El germen de blat que aporta la farina mòlta a la pedra és el motiu de que aquest pa sigui ric en minerals i oligoelements. COM COMBINAR-HO: Degut al seu toc d’acidesa,

el recomanem per acompanyar carns vermelles o carns de caça.


Pans benestar No hi ha res com sentir-se bé. A Granier presentem la nostra nova gamma de pans elaborats amb ingredients naturals, biològics i 100% integrals combinats amb els millors beneficis de l’espelta, la quinoa, les proteïnes i el fajol. Cada un dels nostres pans està elaborat pensant en les diferents necessitats nutritives i en els diferents atributs que aporten una millor sensació de benestar. Et cuidaran. Els cereals integrals dels nostres pans aporten vitamines, fibra i minerals. L’espelta aporta un major valor proteic a part del magnesi, fòsfor, ferro i vitamines.

La farina biològica és font de fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes indispensables per l’organisme. El fajol és un aliment molt energètic i nutritiu amb un alt contingut en proteïnes vegetals. La quinoa conté tots els aminoàcids essencials necessaris per l’ésser humà. El nostre pa de proteïnes és baix en calories i ric en fibra, pensat per aquells que practiquen esport de manera regular o que vulguin reduir el seu consum de carbohidrats.


Pans benestar

PAGÈS INTEGRAL El nostre Pagès elaborat amb farina 100% integral. DESCRIPCIÓ: Pa amb molt de gust elaborat amb farina 100% integral i Massa Mare. La molla és densa i forta i el seu gust desprèn petites notes àcides a la boca. Els cereals integrals són rics en fibra, vitamines i minerals, així com en compostos fisicoquímics com els polifenols i els fitoestrògens. COM COMBINAR-HO: Recomanem prendre el pa integral com acompanyant del menjar diari per la seva aportació en fibra ja que millora la digestió de la ingesta d’altres aliments.

PA D’ESPELTA Elaborat amb farina d’espelta 100%. DESCRIPCIÓ: Pa de gran durada elaborat a base de farina d’espelta que li dona un gust i textura característics d’aquest cereal. L’espelta té un major nivell de proteïnes, minerals, vitamines i oligoelements. COM COMBINAR-HO: Perfecte per prendre com alternativa al blat ja que el fa menys al·lèrgic. És idoni per prendre com a torrada en l’esmorzar acompanyat de melmelades o embotits cuits.

PA DE PROTEÏNES El pa pels esportistes. DESCRIPCIÓ: P a elaborat a base de proteïnes. Pensat per aquells que practiquen esport de manera regular, que vulguin reduir el seu consum d’hidrats de carboni o simplement cuidar-se. Es tracta d’un pa baix en hidrats de carboni i sucres. Entre els beneficis en destaquem l’alt contingut en fibra i omega 3. COM COMBINAR-HO: El pots utilitzar per prendre amb aliments baixos en greixos com per exemple el formatge fresc, gall d’indi, pernil dolç, llom a la planxa o salmó fumat.


Pans del món XUSCO NORLANDER El nostre pa més alemany. DESCRIPCIÓ: Pa de blat alemany elaborat amb farina de blat, sègol i pipes de gira-sol. Es caracteritza pel seu gust intens i color fosc tant a la crosta com a la molla. En la seva molla densa i humida s’aprecien també notes àcides a la boca. COM COMBINAR-HO: Perfecte pel moment de l’esmorzar acompanyat de fumats o com aperitiu a mig matí. El seu sabor intens fa que sigui idoni per elaborar sandvitxos de tipus vegetal. Et recomanem preparar-ho amb enciam, tomàquet, ou dur, tonyina, espàrrecs i una mica de ceba picada.

XAPATA El pa més italià. DESCRIPCIÓ: Pa de tipus barra d’origen italià. Elaborat a base de farina de blat i Massa Mare amb un toc suau a malta torrada. La Massa Mare li aporta un sabor característic i pronunciat. La seva crosta cruixent es complementa amb la seva molla cremosa amb una lleugera aroma a avellana torrada. COM COMBINAR-HO: Pel seu sabor, crosta i format és perfecte per l’elaboració d’entrepans de base càrnica i vegetal acompanyat amb salses.


FOCACCIA AMB OLIVES Delícia italiana amb olives. DESCRIPCIÓ: Pa d’origen italià. Elaborat amb farina de blat i condimentat amb olives verdes i negres per la superfície. Es troba recobert d’oli d’oliva amb herbes de romaní que li aporten una aroma única i singular. COM COMBINAR-HO: Pel seu format, resulta perfecte per farcir amb ingredients al gust. Et recomanem utilitzar-ho per elaborar un entrepà de focaccia de pernil ibèric i formatge brie, lleugerament fos per sobre amb un toc de forn.

FOCACCIA ROSE MARIE Delícia italiana amb tomàquet i romaní. DESCRIPCIÓ: Pa d’origen italià. Elaborat amb farina de blat condimentada amb tomàquets deshidratats per sobre. Es troba cobert d’oli amb herbes de romaní que li aporten una aroma única i singular. COM COMBINAR-HO: Recomanem preparar-ho lleugerament torrat i tallat per prendre com aperitiu abans de dinar.


Sabors i llavors FLAUTA AMB OLIVES La barra amb sabor mediterrani. DESCRIPCIÓ: Pa de tipus barra elaborat a base de farina de blat, oli d’oliva, olives negres i olives verdes. És una barra de crosta caramel·litzada que envolta un molla cremosa i tendre en el seu interior. L’oli d’oliva li aporta a la seva molla un color característic i una olor i un sabor intens. COM COMBINAR-HO: Perfecte per donar-li un toc distintiu als entrepans de tipus vegetal, aperitius i com acompanyant de qualsevol tipus de plat típic mediterrani.

XUSCO AMB BLAT DE MORO I PIPES Combinació perfecta del nostre pa xusco amb blat i pipes de gira-sol. DESCRIPCIÓ: Pa elaborat a base de farina de blat amb blat de moro i pipes. La seva crosta cruixent i caramel·litzada envolta una molla esponjosa, tendra i de gran sabor. El blat li aporta una aroma dolça única amb notes especiades. COM COMBINAR-HO: Perfecte per combinar amb pernils ibèrics i formatges curats. Combina perfectament amb melmelades de tipus àcid com la taronja.


Sabors i llavors

XUSCO AMB PANSES I NOUS Combinació perfecta del nostre pa xusco amb panses i nous. DESCRIPCIÓ: Pa suau elaborat a base de farina de blat amb panses i nous. La seva crosta caramel·litzada amaga una molla esponjosa, tendra i de gran sabor. Es tracta d’un pa suau i de gust intens. El gust del blat es complementa amb la dolçor de les panses i el sabor de les nous. COM COMBINAR-HO: Ideal per prendre per esmorzar amb melmelades o formatges. Recomanem també servir-ho com a postres barrejat amb fruites del bosc.

PANET AMB CEBA El pa més tendre amb gust a ceba. DESCRIPCIÓ: Pa de format rodó elaborat a base de farina de blat, oli i ceba. Es tracta d’un pa molt tendre tant a la crosta com a l’interior. La combinació de la ceba li aporta un toc especial. COM COMBINAR-HO: Et recomanem acompanyar-lo de formatges curats perquè la barreja amb la ceba li aportarà millor gust i contrast al formatge.

XUSCO AMB 7 CEREALS I LLAVORS Combinació exquisida del nostre pa xusco barrejat amb 7 cereals i llavors. DESCRIPCIÓ: Pa elaborat amb 7 cereals en un xusco rústic especial. La seva crosta amaga una molla esponjosa tendre i de gran sabor. Els cereals i les llavors que conté són la llinosa, pipes de gira-sol, pipes de carbassa, flocs de civada, flocs d’ordi, flocs de rosella i sèsam. Tots aquests ingredients li aporten un gran sabor i uns majors valors nutritius al pa. COM COMBINAR-HO: Perfecte per prendre a llesques per esmorzar. Combina amb melmelades àcides i és ideal per preparar entrepans vegetals.


Pans regionals TETILLA El pa pels amants dels gustos elegants però intensos a la vegada. DESCRIPCIÓ: Pa de tipus rústic rodó d’origen gallec. De gran sabor i intens a la vegada, de molla alveolada i crosta no molt gruixuda. La seva intensitat en gust combina amb notes a torrat. COM COMBINAR-HO: Pel seu gust i format, és perfecte per servir amb tomàquet i oli d’oliva. Combina perfectament amb aliments com pernils, formatges i estofats d’hivern.

PA GRANADA El pa més tendre de les varietats d’Andalusia. DESCRIPCIÓ: Pa de sabor suau. Conté una crosta més fina i una molla més esponjosa que el pa rodó a màquina habitual. Es caracteritza per la seva melositat a la boca. COM COMBINAR-HO: L’esponjositat de la seva molla el fa perfecte per preparar torrades amb oli d’oliva verge extra.


Barres Les nostres barres elaborades amb un procés de llarga fermentació destaquen pel seu gran gust i aroma. En tenim de textures tendres, mitges i cruixents adaptades a tots els gustos: · BARRA MULTICEREALS · BARRA INTEGRAL · BARRA TRADICIÓ · BARRES DE MIG I DE QUART · BARRA LETIZIA · BARRA MIG CUIT


Brioixeria dolça i salada

Gaudeix dels teus moments amb la nostra selecció de brioixeria. En tenim de dolça amb els croissants de mantega, els mini graniers, brioixos, tortells, bretzels, magdalenes, snecken, ensaïmades, coca de forner, pastissos de poma; i també de salada com les malles de formatge fresc i pernil, les quiches i les crestes farcides.


Càtering

A Granier la Massana, t’ajudem perquè les teves celebracions siguin tot un èxit. Apropa’t i encarrega alguna de les nostres safates: les dolces amb farcits de xocolata i crema, cobertures de sucre glass o 100% mantega; les salades amb pizzes, coques fresques o les d’entrepans elaborats amb més d’onze hores de fermentació i farcits dels millors ingredients.


Av. Sant Antoni, 25 La Massana

C. Catalunya, 10 Pas de la Casa

Profile for Mercacenter

Granier Carta Andorra  

Granier Carta Andorra  

Profile for mktmerca

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded