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I.E.S. A Guía

Composición calórica de alimentos comunes Nombre de los alimentos Cereales y derivados Arroz blanco Cereales desayuno / Corn flakes Pastas Pan Pastelería Donut, Croisant Galletas Madalenas Azúcares y dulces Azucar Chocolate con leche Mermeladas sin azucar Mermeladas con azucar Miel Verduras, hortalizas y legumbres Cebolla Coliflor Espinacas Judías Lechuga Patatas cocidas Patatas fritas Tomate Verduras (Juliana) Garbanzos Lentejas Frutas Fresas Mandarina Melocotón Manzana Naranja Melón Plátano Zumo de naranja Frutos secos Almendras Cacahuetes Pipas

Energía (Kcal)/100gramos 354 360 375 255 456 440 470 380 550 145 280 300 47 30 32 39 18 86 544 22 29 361 336 40 40 52 52 44 31 90 42 620 560 535

Departamento de Educación Física


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Lácteos y derivados Leche entera Leche desnatada Queso Yogurt natural Yogurt de frutas Yogurt desnatado Carnes y embutidos Chuleta de cerdo Pollo Bistec de ternera Chorizo Pescados Atún Merluza Bacalao Rape Salmón Trucha Huevos Huevo entero Aceites y grasas Aceites (girasol u oliva) Mantequilla Mayonesa Bebidas Agua Cacao Café Té Gaseosa Precocinados Pizza Croquetas

68 36 300 45 98 42 330 121 181 468 280 86 86 86 114 94 162 900 752 718 0 505 2 2 48 234 123

Ejemplo de cálculo: Huevo:  Observo que me aporta 162 calorías cada 100 gramos.  La tabla de “cantidades normales de referencia” me indican que un huevo pesa unos 60 gramos.  Realizo el cálculo para saber cuantas calorías tiene un huevo: 162 calorías x 60 gramos 97,2 100 gramos

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Composición calórica de distintos alimentos