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Y E R B A M AT É 1 0 0 % N AT U R E L & A R T I S A N A L


Partie 1


QU’EST CE QUE LE YERBA MATÉ ?

Le Yerba Maté est un arbuste originaire d’Amérique du Sud ( Pérou, Argentine, Paraguay, Uruguay, & Brésil ) dont on infuse ses feuilles séchées. Le nom « Maté » vient de l’espagnol et signifie « gourde » en référence à la calebasse dans laquelle il est bu. On utilise aussi une paille, généralement métallique, munie d’un filtre à sa base pour éviter de boire les résidus se trouvant au fond de la tasse. Sa consommation dans les pays d’Amérique du Sud est quotidienne, partagée, conviviale et remplace la consommation de thé et de café, grâce à sa caféine naturelle.

LES EFFETS DU YERBA MATÉ SUR LA SANTÉ

STIMULANT

ANTI CHOLESTÉROL

Combat la fatigue physique et mentale, améliore la vigilance et l’attention, maintient l’action du système nerveux et aide à la détente physique.

La consommation quotidienne d’environ quatre tasses a réduit de façon significative le taux de cholestérol chez des personnes ayant une cholestérolémie normale ou élevée.

AMAIGRISSANT

ANTIOXYDANT

Action digestive, régule l’appétit, effet coupe-faim dû à sa caféine naturelle, boisson thermogénique qui brûle les graisses.

Naturellement riche en antioxydants, lutte contre le vieillissement des cellules.

ANTI DOULEUR

DIURÉTIQUE

Soulage les maux de tête et les douleurs rhumatismales.

LE MYTHE DU YERBA MATÉ

Selon une tradition, siroter un thé au Yerba Maté détendrait l’esprit et le corps. Ses premiers consommateurs, les Indiens Guarani l’utilisaient pour guérir l’esprit, le corps et la psyché, et pour se faire de nouveaux amis et entretenir les relations. Quelque chose de magique se produit lorsque les gens se partagent un Yerba Maté. Des idées sont échangées, des histoires sont contées, et un sens de la communauté est créé.

03

‘‘

‘‘

Permet d’éliminer les toxines.


LE CONCEPT Yerba Maté, la boisson naturellement énergisante et conviviale venue d’Amérique du Sud !

Le Yerba Maté est une plante naturellement énergisante qui contient trois sortes de caféine :

La caféine du café qui a une action stimulante très rapide et surtout physique

La théobromine du chocolat et qui a un effet stimulant beaucoup plus lent

La théine que l’on retrouve dans les thés qui a une action stimulante mentale

Le Yerba maté contient une dose d’énergie naturelle et sa consommation représente un rituel auquel toutes les générations s’adonnent. Je souhaitais une boisson aux couleurs vives et dynamiques, ayant une histoire et des valeurs.

LE NAMING - RECHERCHES LAMATHÉ / LAMATÉ / LAMA THÉ

Mascotte lama pour rappeler les origines d’Amérique du sud de la boisson. Jeu de mot avec ‘maté’ pour une note d’humour, en référence à la convivialité et aux moments de partage autour de la boisson.

BOMBILLA

Bombilla est le terme utilisé dans les pays hispaniques pour désigner la calebasse, le récipient dans lequel le Yerba Maté est bu. Sonorité d’Amérique du sud, transmet une idée d’énergie.

GUARANI

En référence à l’histoire du Yerba Maté et à ses premiers consommateurs, le peuple Guarani qui considérait cette boisson comme magique, soignant l’esprit et guérissant les relations.

LE NOM RETENU - HOLA -

Mot signifiant ‘bonjour/hola’ en espagnol, rappelle les origines d’Amérique du Sud du Yerba Maté. Traduction très connue par les français. Signifie la rencontre et la convivialité, valeurs de la boisson. Afin de désigner ma boisson au yerba maté, je souhaitais faire référence à l’origine même de la boisson, l’Amérique du Sud, grâce à une connotation espagnole. Il était aussi important de transmettre une idée de partage, de convivialité et de rencontre, véritables valeurs de la boisson. 04


MOODBOARD MARKETING


Partie 2


LE MARCHÉ DES BRSA* EN FRANCE BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

des ventes de BRSA sont réalisées en

GRANDE OU MOYENNE SURFACE

EN FRANCE, le marché FOOD & DRINKS pèse

LES 18-24 ANS

représentent les plus

DÉPENSIERS Food

de part de marché en 2 ans

76 M d’€ Alcools

23 M d’€ Soft Drinks

11,7 M d’€

1

2

Hot Drinks

2,5 M d’€ TOP 4 DES VENTES

3

L’eau, les jus et le café sont les boissons les plus consommées par les français respectivement à 99%, 92% et 87%

La chaleur fait grimper les ventes de boissons sans alcool,consommées principalement

EN TERRASSE

L’eau représente la moitié des boissons consommées par les français 07


LE MARCHÉ DES THÉS EN FRANCE

1

2

3

Le thé est le 3ème soft drink le plus consommé après les colas et les boissons aux fruits, & ex aequo avec les limonades

Les boissons au thé sont devenues une TENDANCE LOURDE

Les femmes sont sous-consommatrices de boissons par rapport aux hommes sauf pour le

de part de marché entre 2015 et 2016

LIPTON ICE TEA est la 4ème marque de soft drinks en France

Les ventes de thés glacés ont bondi de + 12,6% en valeur en hypers et supermarchés sur le mois de juillet 2017 par rapport à la même période en 2016

CONCERNAT LE

THÉ CHAUD

2/3 FRANÇAIS

BOIVENT DU THÉ

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25 000

tasses de thé bues dans le monde chaque seconde


LA CONCURRENCE

YERBATA

PRÉSENTATION xtrait de ye INGRÉDIENTS Extrait de yerba mate, jus de grenade (2.3%), colorant: jus de carotte noire, arôme naturel de mate et de caffeine, condiment à base de citron, sucre, eau, dioxyde de carbone. VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100ml Énergie : 23.2 / 97.13 kcal / kJ / Matières grasses : 0,1 g / Acides gras saturés : 0,1 g / Glucides : 5,5 g Sucres : 5,3 g / Protéines : 0,1 g / Sel : 0,02 g / Fibres : 0,1 g PRIX 2,10 € - 33 cl DISTRIBUTION Internet uniquement PARFUMS Nature & Genade

MATÉ

PRÉSENTATION LemonAid & ChariTea est la première marque de boissons à vocation réellement sociale. Ils proposent des thés glacés, matés et limonades 100% naturelles, 100% BIO et 100% issus du commerce équitable. En outre, pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à notre Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d’ou sont issus leurs ingrédients. INGRÉDIENTS Infusion gazéifiée de maté bio et de thé noir bio (88%), jus d’agave bio, jus d’orange bio (3%), jus de citron bio (3%) Infusion de thé noir, jus d’agave bio, jus d’orange: ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 ml Énergie : 71 / 17 kcal / kJ / Hydrate de carbone : 4 g / Sucre : 4 g PRIX 2,20 € - 33 cl DISTRIBUTION Internet, La Grande Epicerie de Paris, Naturalia

PRÉSENTATION Club Maté est la boisson de référence des clubbeurs Berlinois(es) depuis plus de 15 ans.

CLUB MATÉ

INGRÉDIENTS Eau, sirop de glucose, sucre, extrait de maté (0.40g pour 100ml), acide citrique, arôme de caféine, arôme naturel, colorant : E150d, gaz carbonique. Sans lactose, sans gluten, sans caféine ajoutée, sans colorants, très peu de sucres et sans aspartame. Convient aux végétaliens et végétariens. VALEURS NUTRITIONNELLES pour 240ml Calories : 38 kcal / Sucre : 12 g / Lipides : 0 g / Lipides : 0 g / Sodium : <0,1 g PRIX 2,50 € - 50 cl DISTRIBUTION La Grande Epicerie de Paris (3€), Monoprix (3,12€), Watershop (3€), Internet (2,50€ - 3,50€) Epicerie du monde, Epicerie Amérique du sud PARFUMS Nature, Cola & Grenade

09


Partie 3


LES CONSOMMATEURS DES BOISSONS SANS ALCOOL

BAR & RESTAURANT 72% des personnes interrogées déclarent consommer des boissons NON ALCOOLISÉES en journée dans les bars & restaurants

En journée, les boissons chaudes sont les plus prisées

La journée, les femmes sont de grandes consommatrices

DE BOISSONS CHAUDES telles que le thé (36%)

plus chez les foyers avec enfants

LES 25-34 ANS +250% de nouveaux produits comportant le mot clé «craft»

se tournent plus vers les jus (17%) et sodas (23%)

En soirée, LES BIÈRES sont les plus consomées

BOISSONS GÉNÉRATIONNELLES

les jeunes : jus, sirops et cocktail les seniors : café et vin

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CIBLES CONSOMMATEURS QUI SONT-ILS ? Consommateurs sensibles aux bienfaits de la nature

BON VIVANTS

ACTIFS

SPORTIFS

entre 18 et 35 ans, qui souhaitent rester au top de leurs performances physiques et cérébrales grâce à un boost naturel qui respecterait leurs corps. A QUELLES TENDANCES SONT-ILS SENSIBLES ?

CRAFT

HEALTHY DRINKS

VEGAN

QUEL EST LEUR MODE DE CONSOMMATION ?

QUAND ?

OÙ ?

POURQUOI ?

entre deux réunions, avant/aprés le sport, en révisant, pour se détendre, afterworks

au bureau, à la maison, dans les bars, évènements

boost naturel, profiter des bienfaits d’ingrédients naturels, remplacer le café, vivre le mythe maté

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03

CONCEPT

CONCURRENTS

CONSOMMATEURS

CHARTE GRAPHIQUE

DISTRIBUTION

Catégorie BRSA*: boisson aux extraits de thé Boisson Rafraîchissante Sans Alcool

Le Yerba maté contient une dose d’énergie naturelle et sa consommation représente un rituel auquel toutes les générations s’adonnent. Je souhaitais une boisson aux couleurs vives et dynamiques, ayant une histoire et des valeurs. Ingrédient Principal : Yerba Maté 100% artisanal, bio & Made in France

bu dans une ca l e b a s s e

un a rb us te

d’A m é r i qu e d u su d

contient 3 so r t e s d e c af é i n e

nt leme l e r ! natu ANT S I RG ÉNE caféi ne

c o n v i v i al !

théi n e théo b ro m i n e


04

CONCEPT

CONCURRENTS

énergétique

combat la fatigue

CONSOMMATEURS

CHARTE GRAPHIQUE

DISTRIBUTION

tonique

nerveux & musculaire

antioxydant

physique & mentale

coupe-faim

anti cholestérol

stimulant

du système digestif

diurétique


06

CONCEPT

CONCURRENTS

YERBATA

CONSOMMATEURS

MATÉ

CHARTE GRAPHIQUE

DISTRIBUTION

CLUB MATÉ

Prix : 2,10 € - 33 cl

Prix : 2,20 € - 33 cl

Prix : 2,50 € - 50 cl

Distribution : Internet

Distribution : Internet, Naturalia La Grande Epicerie de Paris

Distribution : La Grande Epicerie de Paris, Monoprix, Watershop, Internet & Epiceries fines


07

CONCEPT

CONCURRENTS

BONS VIVANTS

CONSOMMATEURS

CHARTE GRAPHIQUE

ACTIFS

SPORTIFS

Consommateurs sensibles aux bienfaits naturels de la nature entre 18 et 35 ans et qui souhaitent rester au top de leurs performances physiques et cérébrales grâce à un boost naturel qui respecterait leurs corps.

SENSIBLES AUX TENDANCES

CRAFT

VEGAN SANS GLUTEN

HEALTHY DRINKS

DISTRIBUTION


08

CONCEPT

CONCURRENTS

CONSOMMATEURS

CHARTE GRAPHIQUE

PATTERN

ELEMENTS GRAPHIQUES

LOGO

COULEURS R : 231 V : 70 B : 101

TYPOGRAPHIE

R : 48 V : 102 B : 171

R : 246 V : 166 B : 27

R : 127 V : 55 B : 99

R : 233 V : 97 B : 78

DISTRIBUTION


09 CONCEPT

CONCURRENTS

CONSOMMATEURS

CHARTE GRAPHIQUE

DISTRIBUTION

DISTRIBUTION La boisson Hola est distribuée tant dans des endroits où l’on travaille quand dans des endroits où l’on se détent et on s’amuse.

DANS LES CAFÉTÉRIAS DE START UP

BARS BRANCHÉS

FAVORISANT LE BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL

& HEALTHY

& ESPACES DE COWORKING

DANS DES ÉPICERIES FINES BIO & EPICERIES SPÉCIALISÉES DANS LES PRODUITS D’AMÉRIQUE DU SUD

SITE MARCHAND


11

PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

PLV Ce présentoir de comptoir est à destination des bars ainsi que des cafétériats des start-up sélectionnées distribuant la boisson, Le but est de mettre en avant les bienfaits naturels de la boisson qui sont multiples. Je souhaitais aussi transmettre l’idée de convivialité, une valeur forte de la marque Hola. Pour cela, j’ai choisi de mettre en situation deux bouteilles qui se «tchin» afin d’inciter une consommation amicale et chaleureuse.

FAUX GLAçONS Les bouteilles de Hola sont disposées sur de faux glaçons afin d’informer sur le mode de consommation : à boire très frais !

DISTRIBUTEUR DE FLYERS Afin de communiquer de façon optimale, j’ai imaginé un moyen de mettre à disposition des consommateurs, des flyers disposant de plus amples informations et également d’un QR Code qui ernvoie sur le site marchant.

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION


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PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

COMMUNICATION

APPLICATION

FOND

SOCLE

carton plume

carton plume

5 mm

100 mm 100 mm 10 mm

420 mm 90 mm

110 mm 297 mm

297 mm LOGO

carton plume

SOCLE BOUTEILES carton plume

5 mm

50 mm

100 mm

100 mm

160 mm 60 mm


13 PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION


14

PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION

PACK DE 6 BOUTEILLES Ce pack contient six bouteilles Hola. Il était primordial de proposer un pack avec plusieurs bouteilles afin de répondre à notre image de convivialité et de partage.

BANDEAU Le bandeau précise que ce produit est réalisé de façon artisanale et Made In France. Communiquer sur ces démarches est très important pour convaincre et rassurer les consommateurs sur le produit qu’ils s’apprêtent à acheter.

OUVERTURE SUR LES ETIQUETTES Le pack a deux ouvertures sur la face avant et ne possèdent pas de bords, car je souhaitais que les bouteilles soient visibles de l’exterieur du pack.

PHRASE EXPLICATIVE J’ai inséré une phrase explicative sur la face avant du pack afin de renseigner les consommateurs sur les effets du Yerba Maté, généralement méconnus.


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PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION

110 mm

50 mm

95 mm

170 mm 70 mm 30 mm 30 mm

70 mm

170 mm


16

PLV

FLYER

PACKAGING

BOITE Dâ&#x20AC;&#x2122;ENVOI INDIVIDUELLE POUR PARTICULIERS

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION


17 PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION

CARTON DE LIVRAISON BARS ET START UP CONTENANCE 36 x 25 cl


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PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE MARCHAND Le site internet de Hola permet de trouver des informations sur la boisson, les points de vente, sa composition et ses ingrédients, leur provenance ainsi que sur le mode de production de la boisson, notamment sur la récolte des feuilles de Yerba Maté au Pérou. De plus, nos démarches environnementales et sociales y sont expliquées. Il est possible de commander la boisson à l’unité ou en pack de 6 bouteilles ainsi que les produits dérivés de la marque.

QR CODE Renvoie sur le site marchand de la boisson.

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION


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PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION

APPLICATION L’application Hola permet de jouer à des jeux entre amis, afin de communiquer sur le coté convivial, chaleureux, sympathique et fédérateur de la boisson. Les consommateurs peuvent y jouer lors d’un afterwork entre amis pendant qu’ils boivent la boisson Hola.


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PLV

FLYER

PACKAGING

LIVRAISON

SITE WEB

APPLICATION

COMMUNICATION


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS

LE TEASER Une campagne de publicité globale est mise en place afin de gagner en visibilité grâce aux emplacements dans la presse, le métro, les abribus, l’affichage urbain etc. L’idée ici était de communiquer sur le coté convivial et fédérateur de la boisson. Le nom de la boisson, Hola, qui signifie « salut » en espagnol a été traduit dans plusieurs langues, toujours dans l’idée de la rencontre de l’autre et du partage. Sur la seconde publicité sont incrustés les éléments graphiques de Hola. Et enfin sur la troisième publicité, les bouteilles sont révélées ainsi que tous les bienfaits naturels de la plante de Yerba Maté.


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS

KAKEMONO Ce kakemono est à destination des bars ainsi que des cafétériats des start-up ou espaces de coworking sélectionnés distribuant la boisson, Il est aussi utilisé pour les évènements où le drink truck est de sorties ou encore des afterworks, festivals, salons professionnels, etc.


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

DRINK TRUCK Ce « drink truck » aux couleurs de Hola livrera nos points de vente et animera nos évènements. Il se déplace devant les entreprises pour dégustation, dans des festivals ou afterworks, où est aménagé autour du camion un espace « chill » avec canapés, fatboys & tables basse, où il est favorable de partager et échanger autour d’un Hola.

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

JEU DE CARTES Afin de favoriser l’échange et la partage, véritables valeurs de la marque Hola, un jeu de cartes permet de passer un moment sympathique, voire de faire de nouvelles rencontres.

RÉSEAUX SOCIAUX

PRODUITS DÉRIVÉS

CARNET Ce carnet est à destination des start up ou espaces de coworking distribuant la boisson, pour de devenir un indispensable de bureau. Il est aussi disponible sur le site marchand pour tout consommateur.


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ANNONCES PRESSE

DRINK TRUCK

RÉSEAUX SOCIAUX

LE VERRE Le verre me semblait être un objet dérivé indispensable pour une boisson. Celui-ci a un effet « givré » pour rappeler le mode de consommation : à boire très frais !

PRODUITS DÉRIVÉS


Profile for MJMGRAPHICDESIGN

COROLLER GILIANE - DESIGN GRAPHIQUE  

COROLLER GILIANE - DESIGN GRAPHIQUE