PRÄSENTIERT VON
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DES JAHRES
Capri Lounge
Halbestadt (Wien)
(Frankfurt am Main)
Obgleich schon seit Jahren existent, entwickelte sich die Capri Lounge insbesondere in der jüngeren Vergangenheit zu einer der angesehenen Kölner Bars. Bei der diesjährigen Barmesse Cocktails & Spirits in Paris inszenierten Barchef Volker Seibert und sein Team ihre Bar mit großer Passion und Liebe zum Detail, genauso, wie sie ihr Handwerk täglich in der Bar selbst zelebrieren. www.capri-lounge.com
Die Halbestadt Bar in Wien ist unter Kennern und Barfly’s ein Pflichttermin eines jeden Wien-Besuchs. Erich Wassicek und seine Freundin Konny Wunder leben hier Cocktailkultur und herzliche Gastlichkeit. Nebst der hohen Kunst der Mixologie verführt die immer weiter wachsende und reichhaltige Auswahl an seltenen Spirituosen zu längeren Aufenthalt und wiederkehrenden Besuchen. www.halbestadt.at
Das Roomers ist einer der Shootingstars unter den Neueröffnungen des vergangenen Jahres. Die Hotelbar des Frankfurter Design-Hotels ist nicht nur ein architektonisches Meisterstück, vielmehr gilt dem noch symbiotischen Zusammenspiel des Barteams mit der Infrastruktur das wahre Augenmerk – nicht umsonst war das Team bei der Entwicklung der Bar direkt beteiligt. www.roomers.eu
(Köln)
Roomers
Spirits Bar
Stagger Lee
Sich rückbesinnend auf das ursprüngliche Konzept haben Dominique Simon und sein Team in nur einem Jahr der in die Jahre gekommenen Spirits Bar neues Leben eingehaucht. Musiktitel als Namen für fantastische Drinks und die als Plattencover gestaltete Karte unterstreichen die Melange aus anspruchsvoller Barkultur, lockerer Atmosphäre und geschmackvoller Musik. www.spiritsbar.de
Gerade erst ein knappes Jahr alt, ist die Konzeptbar von Maureen Reichl bereits ein Fixstern am Bar-Himmel. Die Mischung aus gemütlichem Berliner Kietz-Saloon, der bis ins letzte Detail durchdachten Umsetzung und dem hohen Anspruch an Perfektion und Qualität begeistert jeden Bar Liebhaber – darauf einen Stagger Lee Julep von Barchef Jakob Etzold. www.staggerlee.de
(Köln)
(Berlin)
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