Baron de Rothschild llega a España
La Viña E cumple cien años
Primer congreso de la uva Bobal
La casa francesa aterriza con sus champagnes en nuestro país de la mano del Grupo Bodegas Palacio 1894 que adquiere en exclusiva su distribución en España. Las referencias que podremos encontrar en tiendas especializadas son el Blancs de Blancs, Extra Brut, Brut y Rosé en un segmento de precio Ultra Premium que partirá de los 54 €. Un precio bien merecido para un champagne que utiliza uno de los Chardonnay y Pinot Noir más especiales cultivados en Côte de Blancs y Montaigne de Reims, dos de las zonas más cotizadas de la región. La finura de sus matices y la madurez de su carácter unidos a una buena capacidad de envejecimiento hacen de ellos una opción más que recomendables para las fiestas que se avecinan. Más información: www.lafite.com
Macario Vaquero fue un romántico en aquellos convulsos principios del pasado siglo. Emprendió un negocio de restauración en la Plaza de España de Alcázar de San Juan. Desde 1917 hasta hoy, la cuarta generación de la familia Vaquero no ha parado de estar entre los mejores de la zona. Emprendedores de raza, los herederos, Francisco Javier, Diego y Maika, han adaptado el negocio a los tiempos actuales, adecuando su espacio para que resulte cómodo y agradable, con una cocina preparada para la alta restauración y una gran selección de vinos, tanto paisanos como de fuera. La Viña E sigue como en sus mejores tiempos, con un gran servicio y refugio de los buenos conocedores. Más información: www.lavinae.es
El pasado 10 de noviembre se celebró en el Palacio de Congresos de Albacete el I Congreso Nacional de la Variedad Bobal, ConBobal. El objetivo perseguido por la D.O. Manchuela, organizadora de la jornada, era conocer mejor la historia de esta uva y todo el potencial que atesora, así como poner en valor los vinos que de ella se producen en la región. Durante todo el día se sucedieron exposiciones y charlas en las que participaron personalidades de todos los ámbitos del mundo del vino, catedráticos de universidad, enólogos, periodistas, administración pública y un largo etcétera de profesionales que acercaron a los más de 200 asistentes las características de una uva que solo se puede encontrar en la franja sureste de nuestro país y por lo tanto sus vinos son exclusivos de este territorio. Más info: www.conbobal.com