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圖傳一甲 A98040043 曾筱如


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蟹堡王港式飲茶的凍頂烏龍茶, 產地選在台灣南投縣的鹿谷鄉, 是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。 發酵程度在30%左右。 蟹堡王港式飲茶的製茶過程獨特之處在於烘 乾後, 需重複以布包成球狀揉捻茶葉,使茶葉成為 半發酵半球狀, 稱為布揉製茶,能增添風味、製出甘醇後韻 十足的茶。


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蟹堡王港式飲茶 高檔精緻推車港點吃到飽 99年6月17日起 午餐:11:30-15:00 晚餐:17:30-22:00

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