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Desarrollo Humano y Empresarial

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Edición Nº 171, Enero 2021 • www.periodicoenlace.com • Costa Rica • Año 15

Diversión, descanso, relajación y buena alimentación mejoran la salud mental

TICOS PERCIBEN QUE ECONOMÍA EMPEORARÁ ESTE AÑO

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LA HUMAREDA

Por Juan Diego Jara Arias. Página 15

SOSTENIBILIDAD Y COVID-19

Especialistas sugieren a los ticos diez prácticas que están al alcance de todas las personas y que pueden ejecutarlas en el núcleo familiar para que niños, personas con discapacidad y adultos mayores ganen salud física y mental. Pág. 6

Compra de vacunas, reactivación económica y desarrollo territorial son las prioridades en convocatoria a sesiones extraordinarias Página 10

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Comentarios Empresa Cooperativa de Servicios Profesionales Ced Jurídica 3 004 428325 T: 2771- 2287/ 8631- 6929 serviciosecos@gmail.com

Miriam Quesada Chavarría Gerente ECOS R.L. T: 8869- 0965

Grethel Quesada Quesada Coordinadora Periódico Enlace Tel 7012-5420

Diseño y diagramación E: servicios@grafikoscr.com T: 7109-0063 Web: grafikoscr.com Selene Jiménez Valverde Cultura

Olga Soto Ilustraciones

Abril Morales Cordero, Redacción

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SELLO DE GARANTÍA

Consecuencias de la pandemia U

CARLOS MORA VARGAS carlosmorav48@gmail.com

na fecha inolvidable, 06-032020 nos atacó un enemigo invisible. ¿De qué se trata? una enfermedad contagiosa que nos vino a robar la paz. Muerte, tristeza, zozobra, confinamiento, mascarillas, caretas, distanciamiento, preocupación, un país arrodillado. Hoy solo nos queda redoblar la fe en nuestro Dios para que se haga un milagro y todo vuelva a la normalidad.

¿Cómo estamos diez meses después?; Muy preocupados por los hechos acontecidos que debo decirles que es incierto ya que las consecuencias son muchos, pero vamos a enumerar solo algunos. que tendremos que afrontar son muchas, hay mucho Consecuencias directas: El empleo se nos vino abajo con por hacer, sí señores y señoras, amigos en general, aquí un porcentaje histórico de un 24.5%; la caída de la eco- es cuando vamos a necesitar poner en práctica el sennomía nacional, comercios cerrados, el turismo que es timiento humano de amor por los demás sin egoísmos una de las fuentes de ingresos más importantes se nos ni envidias, debemos ir todos y todas de la mano o se cayó al cerrar todas las fronteras terrestres, marítimas y nos escapará la tranquilidad que por tantos años hemos aéreas, cero ingresos, solo se palpa desolación y tristeza vivido. por todas partes. ¡Adelante compañeros y compañeras, que es ya que tePerjudicados directos: Las familias más pobres del país; nemos que empezar a planificar el futuro más cercano! hay hambre por muchos lados, algunos solo pueden co- Recuerden, hay que partir de aquí; hay un antes y un mer una ración al día y los niños y niñas solo atinan a después. pedir desesperadamente. Desde ya los invito a reflexionar sobre el “antes”, cuanTodo esto trae consecuencias sociales muy dolorosas do estábamos saturados de envidia, egoísmo, avaricia, la en todo el territorio nacional como por ejemplo, se nos corrupción a todas luces; si realmente queremos que el disparan los índices en la delincuencia: robos, asaltos, futuro sea promisorio en la economía familiar, pequeña agresiones familiares, narcotráfico, ventas de drogas y o gran empresa, hay que cambiar muchos malos hábitos consumo por todo lado, además, no olvidemos que un del “antes”, les aseguro que así tiene que ser; trabajemos ser humano con hambre es capaz de cualquier acto que partiendo de la familia; entre familias, barrios, comuel día de mañana podría lamentar. nidades, organizaciones comunales, micro empresas, No podemos dejar pasar el deber de reconocer al gobier- instituciones del estado, gobierno en general, ayudas no central por el gran esfuerzo que ha realizado ayudan- internacionales y otras; invirtamos equitativamente los do con la entrega de alimentos a los más necesitados del recursos para que el beneficio se refleje en los sectores país, también felicitar a la empresa privada por el aporte más vulnerables de la sociedad, no olvidemos nunca que que han hecho a la ciudadanía nacional a lo largo y an- las mejores ideas muchas veces han salido de los más humildes, Costa Rica es de todos y todas y nos cobija cho del país. De momento no se vislumbra una solución inmediata, una bandera cuyos colores nos identifican en cualquier hasta hoy, esta enfermedad tan contagiosa nos tiene ma- parte del mundo, esos colores blanco, azul y rojo, el día niatados, incluso a los países más ricos y poderosos de que todos luchemos juntos bajo estos colores viviremos en un mundo más equitativo. todo el mundo. Por parte de la ciencia médica se han hecho grandes es- Para finalizar, los y las invito a no aflojar, pensemos antes fuerzos para producir la una vacuna, la cual se está em- de actuar, seamos creativos, todos tenemos mucho que pezando a distribuir a diferentes naciones con el fin de aportar, los ticos a partir de hoy olvidémonos de aquel detener el fuerte impacto en la salud que ha representa- dicho: yo trabajo, pero si es haciendo lo que a mí me do la Covid -19 en millones de personas y evitar así más gusta hacer, hoy yo debo decir estoy dispuesto a trabajar en lo que me pongan hacer. lamentables muertes. ¿Cuál podría ser nuestro aporte hacia el futuro? Pues Entre todos saldremos adelante, no perdamos la fe.

COLEGIO DE PERIODISTAS DE COSTA RICA II CONVOCATORIA, 2014

Nota: Los comentarios u opiniones que divulgamos, no representan la posición del medio; responden al derecho de libre expresión.


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LISTA DE GANADORES 13,14 y 15 de enero Cadesur Buenos Aires

NOMBRE CLAUDIO MORALES VARGAS Noemy del Carmen Quirós Rivera José Ricardo Cruz González Sionitte Trinidad Rojas Calvo Maritza Leiva Maroto Ana Vitta Marín Vargas

NOMBRE

PREMIO CHEVROLET BEAT SEDAN Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000

Cadesur Quepos PREMIO

YANINA FERNÁNDEZ MEJÍAS Yerlin de los Ángeles Quirós Valverde Rafaela Quirós Porras Sidaly Ávila Arguedas Ilidia Mena Godínez Xinia Moreira Salazar Verónica Mora Vázquez José Arroyo Céspedes Alonso Madrigal Ortiz

CHEVROLET BEAT SEDAN Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000

Cadesur Sede Central San Isidro PREMIO

NOMBRE

ALCIDES GAMBOA GÓMEZ Carlos Salazar Mora Keissy Acuña Cordero Luzberta María Porras Barrantes Miriam Abarca Hidalgo Daniela Vargas Ureña Viria Lizeth Azofeifa Alpízar José Heriberto Ruiz Rosales Heiner Mata Arias Guillermo Esquivel Abarca Carlos Alberto García Sánchez

NOMBRE

El señor Claudio Morales Vargas, junto a su familia, recibió su carro Chevrolet Beat Sedan, como premio de la Promoción 2020 Sobre Ruedas de CADESUR, en la Sucursal de Buenos Aires de Puntarenas, el 13 de enero 2021. “Este es un regalo, compro en Cadesur desde que se abrió esta sucursal, gracias a Cadesur que da estas promociones y que permite a los pulperos comprar a precios justos para poder obtener ganancias en los negocitos”

CHEVROLET BEAT SEDAN Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000

Cadesur Daniel Flores

ZULAY MAYELA MENA CRUZ Jenny Porras Fallas Teresa Sánchez Castro José Alberto Barboza Méndez Jéssica Ureña Jiménez Herrol Chaves Fernández Minor Céspedes Picado Marvin Fernández Vargas

PREMIO

CHEVROLET BEAT SEDAN Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000 Orden de compra por ¢200 000

Muchas Felicidades

Yanina Fernández Mejías fue la feliz ganadora del carro Chevrolet Beat Sedan, de la Promoción 2020 Sobre Ruedas de CADESUR, en la Sucursal de Paquita, Quepos, premio que recibió el 14 de enero 2021.

Alcides Gamboa Gómez se ganó el Chevrolet Beat Sedan, de la Promoción 2020 Sobre Ruedas de CADESUR, en la Sede Central de San Isidro de El General Pérez Zeledón, premio que recibió el 15 de enero 2021. “Soy una persona orgullosa de pertenecer a la Cadena de Detallistas, hace 28 años soy cliente de Cadesur, soy fiel con ellos y pienso que el Cantón debe sentir orgullo de una empresa que da trabajo y oportunidades de comprar a buen precio a los detallistas para poder hacerse su propio trabajito”

La señora Sulay Mayela Mena Cruz, compartió con su familia la alegría de recibir el carro Chevrolet Beat Sedan, como premio de la Promoción 2020 Sobre Ruedas de CADESUR, en la Sucursal de Daniel Flores, el 15 de enero 2021. “Para mí es una bendición de Dios, porque no teníamos carro. Tengo 15 años de ser pulpera y siempre le he comprado a CADESUR y estoy muy contenta con ellos”


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CADESUR celebra con más promociones su Trigésimo Aniversario

CADESUR entregó 34 premios en los cuatro puntos de venta CADESUR, para premiar la fidelidad de sus socios comerciales. En la foto, la Junta Directiva entrega un Chevrolet Beat al señor Claudio Morales Vargas.

Miriam Quesada Chavarría gerenciaecos0@gmail.com

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En enero, CADESUR entregó treinta y cuatro premios de la promoción 2020 Sobre Ruedas En marzo inicia el Plan de Promociones para el 2021, sobresale los Quincenazos CADESUR. La preferencia de los sus clientes es la que garantiza el éxito de esta empresa.

a Cadena de Detallistas del SurCADESUR, nació en 1991, como una alternativa para fortalecer el sector detallista. Iniciaron sus operaciones comerciales en un local alquilado y a las puertas de su trigésimo aniversario cuenta con cuatro sucursales propias en la zona sur y Pacifico Central. Desde su nacimiento, los objetivos de esta empresa se dirigen hacia la excelencia en servicio al cliente, el trabajo en equipo, variedad en productos, precios competitivos e innovación constante y gracias al compromiso para alcanzarlos, CADESUR es una gran familia compuesta por 260 colaboradores, muchos socios

comerciales y clientes satisfechos. Al respecto, José Antonio Solano Salazar, administrador general de CADESUR explica que el éxito de Cadesur se debe al trabajo en equipo: “Está bonito hacer una pausa para analizar el 2020, año difícil para muchas empresas, gracias a Dios CADESUR logró salir adelante sin afectar al personal. Tenemos que ser positivos, Cadesur genera 260 empleos, y muchos empleos indirectos; entre todos cuidamos la empresa, cuidamos los trabajos de todos y por ello alcanzamos buenos resultados a pesar de la pandemia. Ya son treinta años de servir en la Región y seguimos adelante luchando para llegar a un diciembre exitoso para todos”. Los días 13,14 y 15 de enero, CADESUR entregó 34 premios a los ganadores de la promoción “2020 Sobre Ruedas”, entre los que destacan cuatro carros Chevrolet Beat Sedán, uno en cada punto de venta. Jorge Luis Arguedas, Fiscal de CADESUR reconoce que los clientes y socios comerciales son la razón de ser de

Sulay Mayela Mena Cruz, comparte la felicidad de haberse ganado el Chevrolet Beat que se rifó entre los socios comerciales de la Sucursal CADESUR Daniel Flores.

Como parte de los premios de la Promoción “2020 sobre Ruedas” Yanina Fernández Mejías recibió el carro con el que salió premiada en la Sucursal de Quepos.

CADESUR. Las promociones anuales son el premio que la empresa devuelve a sus clientes por la fidelidad con la empresa: “Agradecer a todos los que participaron en la rifa de Cadesur, sin ellos no somos nada, los clientes son los más importantes, los principales socios comerciales que tenemos” Carolina Fernández, encargada del área de Mercadeo de CADESUR explica los componentes del Plan de Promociones Anuales 2021. “Cadesur se mantiene muy activo en la parte comercial, es una empresa bastante fuerte en la zona y lo que buscamos es beneficiar a los clientes, porque a raíz de la pandemia, los hogares, los comercios, y demás se han visto muy afectados. Por ello generamos beneficios para los que nos compran y premiar así la fidelidad con la empresa, mediante el plan de promociones anuales. Vamos a tener cinco promociones al año: Promoción de Verano, Promoción del Día del Padre, Día de la Madre, Ferias Comerciales y Promoción de Fin de Año. El 1° de marzo arranca la promoción de verano; viene cargadísima de pre-

mios y la dinámica súper fácil para que la gente pueda participar”

Quincenazos en las cuatro sucursales de CADESUR

Carolina Fernández también comentó a Periódico Enlace que el plan de promociones del año 2021 incluye la Promoción Quincenazos CADESUR, que consiste en habilitar tres días en los fines de quincena para ofrecer descuentos y ofertas en las tres sucursales. “Venimos con una sorpresa para las quincenas, los Quincenazos CADESUR que son ofertas y descuentos muy agresivos que van a estar específicamente tres días cada quincena. Para que los clientes nos visiten, los quincenazos Cadesur estarán activos en las tres sucursales “. CADESUR es una empresa que nació en la zona sur, su trabajo aporta al el desarrollo económico y social puesto que genera trabajo directo e indirecto, además de ofrecer productos de las empresas de la región. Apoyar a CADESUR es apoyar su área de influencia geográfica pues la prosperidad de la empresa impacta positivamente el bienestar de la zona.

En la sede central CADESUR San Isidro, la suerte recayó en don Alcides Gamboa Gómez, quien recibió de los representantes de la Junta Directiva y la administración las llaves de su nuevo Chevrolet Beat, el 15 de enero 2021.


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Salud y Deporte

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Diversión, descanso, relajación y buena alimentación mejoran la salud mental Especialistas sugieren a los ticos promover hábitos para beneficio de todas las personas.

Por: Henry Alberto Segura Fonseca. Prensa CCSS. ¿Se ha preguntado usted cómo mantener una buena salud mental? Los profesionales en psicología, psiquiatría y salud mental brindan una serie de recomendaciones que todas las personas pueden practicar sin necesidad de hacer grandes inversiones económicas o de tiempo. Los funcionarios Karina Alfaro Solís, enfermera especialista en salud mental del Equipo Interdisciplinario en Salud Mental (EISAM) del hospital San Carlos, el psicólogo clínico Ángelo Arguello Castro del hospital Roberto Chacón Paut, y presidente del Colegio de Profesionales en Psicología de Costa Rica y Angie Madrigal Bonilla, coordinadora de Psicología del CENARE-CEACO, coinciden en que es necesario que los costarricenses adquieran hábitos que beneficien a todas las personas. Los colaboradores sugieren diez prácticas que están al alcance de todas las personas y que pueden ejecutarlas en el núcleo familiar para que niños, personas con discapacidad y adultos mayores ganen salud física y mental. Los 10 hábitos son: 1. Manténgase activo: no pase acostado o sentado durante periodos prolongados. 2. Descanse bien: Es importante que se dé la oportunidad de dormir placenteramente. 3. Aliméntese sanamente: ofrézcale a su

cuerpo comida variada y natural, rica en colores y fibra. 4. Haz vida social: las conversaciones grupales por WhatsApp, Teams o Zoom resultan muy convenientes en tiempos de pandemia 5. Diviértase en familia: los juegos de mesa, rompecabezas, canicas, y carreras de saco son grandes aliados de la salud mental. 6. Gestione sus pensamientos: piense en positivo, sueñe en grande e imagínese que está de paseo por su lugar favorito. 7. Comuníquese con los demás: es prudente contar a sus personas de confianza lo que le pasa, lo que siente, lo que teme. 8. Respire profundo: abra las ventanas de su casa, permita que el aire fluya y que los rayos del sol calienten su entorno, respire fuerte una y otra vez. 9. Propóngase objetivos: es momento para pensar en terminar sus estudios, a aprender a conducir, a manejar bicicleta, convertirse en estrella de la cocina o retomar practicas abandonadas. 10. Pida ayuda: recuerda que las personas no nacieron solas, siempre hay alguien que puede ayudarle, ofrecerle un consejo y hacerle ver la vida de otra manera. “Es necesario retomar dos conceptos muy básicos; uno es el autocuidado y el otro es la salud mental. El autocuidado es una actividad aprendida por las personas que va orientada hacia un

objetivo. Estos objetivos se enfocan a la salud que es el bienestar personal y colectivo. El bienestar está caracterizado por la auto realización, la autoestima, la autonomía y la capacidad de responder a las demandas diarias de la vida en diferentes contextos. La recreación es la actividad de disfrute del tiempo libre no obligatorio vamos a pensar en todos los grupos etarios” explicó la doctora Karina Alfaro Solís. Para la especialista considera que la reinvención de las niñas y los niños, las personas adolescentes y las personas adultas mayores son determinantes para que hagan cosas que se salgan de la cotidianidad y variar los modelos de entretenimiento y recreación porque las rutinas terminan siendo rutinas y no provoca cambios en las emociones y destrezas de las personas. Para el psicólogo Ángelo Arguello Castro la salud mental es tan importante como la salud física y por ello insta a los costarricenses a proponerse cambios y a adoptar hábitos que mejoren la calidad de vida de todas las personas. “La salud mental es más que la ausencia de problemas como la depresión, el estrés, la ansiedad. La salud mental es un estado de bienestar integral que conlleva cambios en los hábitos y estilos de vida para su mantenimiento a largo plazo. Es hora de promover en nosotros mismos y nuestras familias la salud mental y todo lo que nos acerca a ella” destacó Ángelo Arguello Castro, psicólogo clínico del hospital Roberto Chacón Paut y presidente del colegio

de Profesionales en Psicología de Costa Rica. “Al hablar de familia y salud mental es necesario reconocer que mucha de la estabilidad y bienestar va a depender del vínculo que se construye internamente en el núcleo, es necesario fomentar esos vínculos donde exista conexión emocional de reciprocidad; roles definidos en la familia, límites, afecto, respeto y comunicación son vitales para la seguridad y confianza de los miembros. No hay familias ideales, pero sí podemos construir y reconstruir relaciones sanas que nos ayuden a sobrellevar los momentos difíciles y a resolver esos eventos críticos que siempre van a presentarse” mencionó Angie Madrigal Bonilla y coordinadora de Psicología Clínica del Cenare-CEACO. La Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) invita a los costarricenses a despertar, a reinventarse y encontrar en esta época nuevas oportunidades de mejora tanto en la vida familiar, comunitaria y personal. Como manera de apoyo la institución dispone de espacios virtuales, transmisiones en vivo, actividades virtuales para ayudar a todos los grupos etarios. Uno de los productos que ofrece la Caja es el programa Vive Bien de la Dirección de Prestación de Servicios de Salud y que ofrece muchas alternativas vía Facebook Live para que las personas adultas mayores ganen bienestar y mejoren su calidad de vida.


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Adultos mayores y trabajadores de centros de larga estancia, así como personal de primera respuesta serán los primeros en recibir vacuna contra COVID-19 Oficina de Prensa Universidad Nacional

Según los criterios de riesgo establecidos por la Comisión Nacional de Vacunación y Epidemiología, tanto el riesgo de enfermar gravemente y morir, como el riesgo de contagiarse y contagiar a otras personas, se establecieron los grupos a vacunar contra el COVID-19. De esta forma, las personas adultas mayores que habitan en un centro de larga estancia, así como quienes laboran en estos sitios, y el personal sanitario, policial y de emergencia serán los primeros en recibir la vacuna. Este personal de primera línea que se encuentra en el primer grupo a vacunar lo constituyen: las y los trabajadores de la Caja Costarricense del Seguro Social, el Ministerio de Salud, el personal que labora en los hospitales privados, la Comisión Nacional de Emergencias, Bomberos, Cruz Roja y los cuerpos policiales de: seguridad, tránsito, migración, penitenciarios, municipales y OIJ. Una vez completada en su totalidad la vacunación del primer grupo, se pasará al segundo y así sucesivamente. El segundo grupo está compuesto por personas de 58 años o más, independientemente de si tienen o no algún factor de riesgo. Esta comprobación de edad se realizará por medio de la cédula nacional o de residencia. El tercer grupo lo componen las personas entre 18 y 58 años que presenten algún factor de riesgo como: hipertensos, diabéticos, cardiópatas, enfermos respiratorios crónicos, enfermedad renal crónica, obesidad grado III y mórbida, pacientes con cáncer. En el cuarto grupo estarán los funcionarios del Ministerio de Educación Pública, así como el sector educativo privado y el personal de los centros de atención integral (CAI) y de albergues del Patronato Nacional de la Infancia. De igual forma están incluidas las personas privadas de libertad y del Sistema

de Emergencias 9-1-1. El último grupo está compuesto por los estudiantes de ciencias de la salud y técnicos afines en campos clínicos de la CCSS, así como por la población de 40 a 57 años que no tenga otro de los riesgos previamente descritos, pero que realizan actividades laborales relacionadas a contacto con personas o de impacto en el sector productivo, como por ejemplo: agricultura, construcción, atención al cliente, restaurantes, empleadas domésticas, entre otros. El Ministro de Salud, Daniel Salas indicó que las fechas de inicio y finalización de la vacunación de cada grupo dependerán de las entregas de vacunas por parte de las empresas farmacéuticas. Afirmó que con la vacunación de las tres millones de personas a lo largo del 2021, se estaría protegiendo al 80% de la población que podría recibir el fármaco (excluyendo a los menores de edad, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, ya que no existe producto de este tipo indicado para ellos). El jerarca además enfatizó en que tanto la vacuna de Pfizer como la de Astra Zeneca requieren dos dosis, separadas entre ellas por 21 días en el primer caso y 28 días en el segundo, por lo que es vital que la población comprenda que para alcanzar la inmunidad es necesario que completen el esquema de dos dosis y que además deben transcurrir 15 días después de colocada la segunda dosis, para el desarrollo de anticuerpos. Por su parte, Roberto Arroba, Coordinador de Inmunizaciones del Ministerio de Salud y secretario de la Comisión Nacional de Vacunación y Epidemiología, indicó que las personas que superaron el COVID-19 sí pueden recibir la vacuna, 90 días después de haberse recuperado de la enfermedad y cumpliendo con los criterios de riesgo anteriormente descritos. Por último, Arroba indicó que la distribución de las vacunas por cada uno de los grupos se compone de la siguiente manera: el primer grupo 4%, el segundo grupo 28%, el tercer grupo 52%, el cuatro grupo 5% y el quinto grupo 11%.

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Economía

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Ticos perciben que economía empeorará este año Oficina Comunicación UNA unacomunica@una.cr

• La mayoría de las personas encuestadas expresaron su pesimismo de cara a una pronta reactivación económica debido a la Covid-19.

erca del 60% de las personas encuestaC das consideran que la economía del país empeorará durante el 2021. Este es tan solo uno de los resultados de la encuesta realizada por el Programa Umbral Político del Instituto de Estudios Sociales en Población (Idespo) de la Universidad Nacional (UNA), con el objetivo de estudiar las percepciones de la población costarricense acerca de la coyuntura vinculada con la pandemia que enfrenta el país por la Covid-19. Los resultados de la encuesta se presentaron este día en conferencia de prensa, en donde se contó con la participación de Francisco González, rector de la UNA, Jorge Herrera, vicerrector de Investigación, Nelly López, Laura Solís y José Andrés Díaz, investigadores del Idespo. Francisco González, rector de la UNA, indicó que este estudio del Idespo es una contribución más del quehacer de la universidad en la tarea de apoyar desde la investigación científica a la comprensión de los diferentes fenómenos sociales, particularmente sobre las consecuencias e impactos de la

Covid-19 en la vida cotidiana, así como en el marco de esta crisis sanitaria y de orden económico. Otro de los hallazgos reveló que más de la mitad de la población encuestada (55%) indicó estar poco o nada satisfecha con la situación económica que mantiene. Más del 77% expresó que ha tenido restricciones o ha realizado cambios en su dinámica de consumo, debido a la situación económica originada por la pandemia. Alrededor del 17% de los encuestados señaló que debe utilizar la tarjeta de crédito para hacer frente a gastos básicos (alimen-

tación, servicios, etc.), producto de la situación económica generada por la pandemia del Covid-19. Adicionalmente, cerca del 40% de este grupo adujo que solo le alcanza para cubrir el pago mínimo de la tarjeta al mes. Casi el 50% de quienes participaron en el estudio del Idespo indicaron que dedican parte de su ingreso para ayudar a familiares afectados por la emergencia provocada por la Covid-19. Entre el 28 de setiembre y el 16 de octubre del 2020, Nelly López, directora del Idespo, junto a otros investigadores, se encargaron

de recopilar los datos para este estudio, que contó con una muestra de 800 personas, mayores de edad, costarricenses y cuyos resultados cuentan con un nivel de confianza del 95% y un margen de error de + 3.6%. De alto riesgo La percepción de los costarricenses ante el impacto de la Covid-19 representa un riesgo alto para el país, por lo que ampliamente apoyan las medidas de distanciamiento social y bioseguridad impulsadas por las autoridades para reducir el riego de contagio. Sin embargo, la indicación del cumplimiento de estas medidas disminuye cuando implica cambios en actividades sociales colectivas. Aunque se indica un alto cumplimiento de las medidas de prevención para disminuir el riesgo de contagio y propagación del virus, la población encuestada desconfía, de que el resto de la población acate de forma adecuada las mismas medidas. En promedio, la población encuestada brinda una calificación de 6,3 sobre 10, a la labor que realiza el gobierno (Poder Ejecutivo) para atender la emergencia provocada por la pandemia. No obstante, tiende a tener bajo conocimiento sobre las acciones que en sus comunidades se realizan para colaborar con la población más afectada por el virus, razón por la cual calificó con 5.97 sobre 10, la labor que realizan los gobiernos locales (municipalidades) para atender la pandemia.

¡Cerramos o seguimos adelante! 020 ha sido un año difícil 2dianas para las pequeñas y meempresas, pero tam-

bién un año en el que aprendimos a innovar para poder seguir avanzando aún en medio de la pandemia, entre las empresas que salieron más dañadas de la crisis del Covid-19, son las pymes y el sector de turismo que ocupan un papel destacado. Las pequeñas y medianas LICDA. LAURA SÁNCHEZ VÍQUEZ empresas cuentan, habitualDirectora de marketing mente, con recursos mucho Grupo Kiwi más limitados que los que tienen a su disposición las grandes empresas o bien aquellas empresas que aún siguen posicionadas en la mente del consumidor. Por eso, cuando llegan momentos de problemas y cuando deben hacer frente a imprevisto, tienen un margen de maniobra mucho más ajustado y limitado. La pandemia llegó de un modo completamente inesperado, golpeó a las empresas de forma generalizada e hizo que lo que sabíamos de los consumidores dejasen de funcionar. A las pymes se les obligó a ajustar a toda velocidad lo que estaban haciendo y a impulsar aún más la actividad de forma innovadora. Para algunas, por desgracia, la crisis se convirtió en el golpe final. Aun así, para muchas, los movimientos que han tenido que realizar durante estos meses y los ajustes que tuvieron que hacer en su actividad, les permitieron descubrir nuevas vías de conexión con el consumidor y asumir ciertas lecciones sobre cómo deben tratar a los consumidores y lo que estos esperan. Cuatro lecciones que marcó la cancha de muchos emprendimientos:

1. Herramientas Digitales 2020 ha sido un año completamente digital. Por medio del uso de las redes sociales y siendo éstas adecuadas al sector meta, lograron vender hasta productos del campo: los consumidores compraron verduras y frutas con un solo click o bien un pedido a través de una mensajería de redes sociales. La lección clara que dejó la crisis es la importancia de la transformación digital, algo que ya se estaba apuntando año tras año por los analistas pero, que las empresas vivieron de Autoría de dibujo: Reflexiones Tributarias: La crisis como motor de cambio, Dinner Paredes forma directa e incuestionable durante la pandemia. Fue un choque al y vendiendo. Eso sí, las pymes deben tener muy claro cuáles sistema, pero uno que les demostró que las cosas ya solo son sus debilidades y sus fortalezas. La estrategia de marpueden ir de la mano de la digitalización. keting y de ventas debe pensar qué puede hacer y cómo, Lo digital permitió seguir vendiendo, trabajando (es el año no tanto cómo operan los gigantes del mercado y cómo se del teletrabajo) o siendo operativos a pesar de tener que puede llegar a ser cómo ellos. cerrar oficinas y tiendas. Y, por supuesto, lo digital permitió Si algo descubrieron las pymes este año es que lo que las seguir conectando con los consumidores. hace fuertes es lo que las hace diferentes. 2. Internet no es solo para publicar un par de fotos Solo hay que pensar cómo en tiempos de zozobra los conY es que si algo descubrieron las empresas durante este sumidores prefirieron lo que estaba próximo tanto geográaño, especialmente las pymes, es que internet no es solo fica como emocionalmente. Saber cuáles son las propias un punto para publicar un par de cosas y listo. Las redes fortalezas es clave para desarrollar una buena estrategia. sociales, por ejemplo, no son únicamente escenarios para subir un par de fotos de tu tienda y publicar un par de lugares 4. Conexión emocional con los consumidores comunes. De hecho, uno de los últimos puntos de la lección anterior La red sirvió para abrir canales de venta, generar experien- es crucial. Si algo aprendieron las pymes este año es que cias, informar a los consumidores o dar continuidad al nego- lo que las ayuda a posicionarse mejor es el tener una conexión emocional con sus consumidores. Sus tiendas no solo cio. venden ciertos productos, sino también funcionan a otros 3. Innovación Todo ello permitirá seguir conectando con los consumidores niveles para los compradores.


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Lo que sueña el corazón también cuenta Autor: José Miguel Bolaños, Educador y demás, como exitosos, plenos, y dignos Artista visual. (o todo lo contrario), en función de lo que se percibe económicamente producto de dquirir cono- nuestro saber y trabajo. Nos hemos reducicimiento y do a vernos como vendedores y clientes, y expandirlo aún las profesiones y labores que generan más más, es una cua- réditos, son las más respetables, así como lidad que nos quienes se dedican a ellas. Hemos caído caracteriza a los en el grave error y la desgracia, de creer seres humanos, que lo queramos llegar a ser en esta vida, y depende de no- nos dará éxito y dignidad en función del disotros mismos nero que lleguemos a ganar con ello. desarrollar dicha capacidad. Nadie Muy probablemente, usted haya dado o puede aprender, o recibido frases como las siguientes: Vea, formarse, o hacerse culto en algo, por no- mejor no estudie nada que tenga que ver con arte, ni filosofía, ni ciencias sociales, sotros. porque todas esas vainas, no dejan nada Personalmente, desde pequeño quise ser de plata, y no valen la pena. Ni que se diga artista, porque amaba dibujar. Era grati- de los oficios: ¿Carpintería?, ¿zapatería? ficante para mí, ver mis creaciones plas- (etc.) ¿De qué piensa vivir con eso? Penmadas en pequeños cuadernos de hojas samientos como estos estigmatizan, a las blancas que me regalaban mis padres. personas que tienen inclinaciones hacia Crear imágenes fue y sigue siendo una de estas formas del saber o del quehacer, y mis necesidades internas más fuertes y que pueden también con esfuerzo, llegar constantes. Por esa razón me formé como a especializarse y ser muy exitosos en lo artista visual. Soy grabador, pintor, amo el que hacen, tal vez no socialmente, pero sí dibujo, y tengo afecto por la fotografía. Y como individuos, por el mero hecho de que al hacerme profesor descubrí que también llegan convertirse en aquello que los mueamo transmitir lo que he aprendido. Pero ve interiormente. Es que esto debe tratarse también existen otros tipos de arte, así de lo que se ama, más que del dinero. como también otros quehaceres, profesiones y oficios, los cuales también son vehí- En cuanto a mí, el enseñar a otros lo que culo de la expresión del espíritu humano, sé, para que también crezcan, y ojalá al ya que sirven a hombres y a mujeres para punto de superarme a mí mismo, es algo desarrollar sus capacidades, y realizarse que no cambio por nada, porque aunque mi remuneración económica no es muy como personas. alta, mi recompensa emocional sí lo es: Gracias a Dios pude estudiar lo que desea- atesoro en mi interior cuando alguien que ba, pero al hacerlo también temía por mi ha aprendido o aprende algo gracias a lo futuro, porque sabía que, para un artista que le enseño, se dirige a mí y me dice: de cualquier disciplina en este país, sala- - profe, muchas gracias por enseñarme a rialmente los escenarios son escasos y/o dibujar, o por sembrar en mí, el amor por poco fértiles. Sin embargo, decidí formar- la acuarela -, o cuando me dicen: - gracias me como artista por una necesidad más por ayudarme a descubrir que tengo habiliapremiante que la económica: lo hice por dad y soy sensible para la fotografía -. no renunciar a correr tras lo que amé desde Ciertamente no sacaremos algo material niño, porque para esto nací. cuando nos vayamos, sólo podremos lleAhora permítame preguntarle con todo res- varnos lo que hicimos y lo humanos que peto: ¿Lo que hace hoy tiene que ver con eso nos hizo. Así que, no todo es plata, selo que soñó en su infancia? ¿Por qué se ñoras y señores, lo que sueña el corazón dedica a lo que hace?, y discúlpeme por fa- también cuenta. vor por esta última pregunta: sinceramente, ¿Ama y le llena de plenitud lo que hace, o se dedica a ello más que todo por el dinero que le produce?

A

No juzgo ninguna profesión, oficio, o forma del saber, como buena o mala, al contrario, creo sinceramente, que así como todas nos permiten procurarnos el sustento necesario, también, cuando nos dedicamos a ellas, todas aportan un valor agregado a nuestra dignidad que de por sí ya poseemos al nacer, porque lo que cada uno sabe y realiza como trabajo, también le dignifica. Pero sí creo que es falso, y aún más, peligroso, un concepto erróneo que se ha instalado en el inconsciente colectivo, es decir, que socialmente hoy creemos que cualquier forma del saber que no produzca una remuneración alta, no es útil para la vida, porque hemos caído en la desgracia de medirnos a nosotros mismos y a los

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Medio Ambiente

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Sostenibilidad y Covid19 Por: Abril Morales Cordero a sostenibilidad es un sistema de desarrollo que pretende satisfacer las Lnecesidades actuales equilibrando el crecimiento económico, el cuidado ambiental y el bienestar social sin poner en riesgo a las futuras generaciones.

La Organización de Naciones Unidas (ONU) contempla una lista de 17 objetivos, que cumpliéndose garantizarían el desarrollo sostenible de un país, estos objetivos se basan en los logros de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Según el Programa de Las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) son un llamado universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad. Recientemente la sostenibilidad se ha visto aún más complicada de lograr, debido a la pandemia por Covid 19, aunque ha dismi-

nuido bastante la contaminación, también se han reducido muchas actividades humanas, repercutiendo en el empleo y la economía de algunos sectores al tiempo que se deja de lado el factor social de este sistema. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza incluso antes del COVID, no había muchas oportunidades de cumplir los objetivos para el 2030, debido a que se estima un déficit

de $2.5 billones de dólares cada año en términos de necesidades de financiamiento. Además, se espera que la economía global se contraiga en un 5% y no existe plazo establecido para su recuperación. Los objetivos de los ODS pueden no cumplirse, afectando mayormente al objetivo que busca vidas saludables y promover el bienestar para todos.

A pesar de todo, el mundo ha presenciado y aprendido gracias al COVID-19 la capacidad de gobiernos y países para cambiar rápidamente su estrategia y actuar de manera oportuna.

Compra de vacunas, reactivación económica y desarrollo territorial son las prioridades en convocatoria a sesiones extraordinarias Prensa Casa Presidencial •

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Proyectos de ley, incluidos en la ampliación de la convocatoria a sesiones extraordinarias, responden a propuestas presentadas durante las sesiones de diálogo territorial, multisectorial y con fracciones legislativas. Convocatoria contempla también iniciativas legislativas que forman parte de la negociación con el FMI. “Iniciamos este año 2021 con la expectativa emprender un intenso trabajo conjunto con los diputados y diputadas, con una clara prioridad en la reactivación económica y la estabilidad de las finanzas públicas, partiendo de que cada propuesta debe contar con viabilidad política y social fundamental”, declaró ministra de la Presidencia.

l lunes 11 de enero, la ministra de la PreE sidencia, Geannina Dinarte, junto a la viceministra María Devandas, presentaron el

decreto ejecutivo Nº42731-MP, el cual amplía la convocatoria de proyectos de ley de las sesiones extraordinarias a la Asamblea Legislativa. La convocatoria contempla un total de 67 proyectos de ley, a partir de cuatro prioridades estratégicas que son producto del diálogo multisectorial, territorial, así como solicitudes de diferentes fracciones legislativas y de las instituciones públicas.

El decreto -emitido por el presidente de la República, Carlos Alvarado, y la ministra Dinarte- incluye el primer presupuesto extraordinario por ¢40.500 millones para el ejercicio económico 2021, que contempla los recursos necesarios para la adquisición de vacunas contra la COVID- 19. Las siguientes son las prioridades del Poder Ejecutivo en la ampliación de la convocatoria a sesiones extraordinarias: • Reactivación económica: iniciativas de ley que propician la recuperación de los sectores productivos más afectados a consecuencia de la pandemia. • Negociación con el Fondo Monetario Internacional (FMI): proyectos de ley buscan la estabilidad macroeconómica del país y solventar las necesidades de financiamiento que tendrá el próximo gobierno. • Agenda social: proyectos de ley para proteger a las poblaciones más vulnerables de la sociedad costarricense. • Desarrollo territorial: propuestas que contribuyen al crecimiento económico, social y desarrollo local de manera inclusiva. • Presupuesto extraordinario para el ejercicio económico 2021: incorpora ¢40.500 millones para la compra de vacunas, monto que se adiciona a los recursos aprobados el año anterior por medio del tercer presupuesto extraordinario (¢7.200 millones). Permitirá comprar vacunas para 640 mil personas más, con lo cual el total de recursos cubriría 3. 7 millones de personas.

“Iniciamos este año 2021 con la expectativa de emprender un intenso trabajo conjunto con los diputados y diputadas, con una clara prioridad en la reactivación económica e iniciativas de ley urgentes para la estabilidad de las finanzas públicas, partiendo de que cada propuesta debe contar con viabilidad política y social fundamental para el trabajo con el Poder Legislativo. Asimismo, incluimos los recursos urgentes para la compra de más vacunas contra la COVID-19, con el fin de ampliar la inmunización de nuestra población”, detalló la jerarca de la Presidencia. Al hacer entrega del decreto ejecutivo Nº42731-MP a la Secretaría del Directorio en el primer día de labores de este año de la Asamblea Legislativa, la ministra Dinarte comentó: “Hemos identificado proyectos de ley, en los cuales coincidimos con las diferen-

tes fracciones, que nos permitirán generar un espacio de trabajo para concretar su urgente aprobación en beneficio del país”, explicó. Dinarte aseguró que durante los próximos días se realizará otra ampliación de proyectos de ley para atender las diferentes preocupaciones de las regiones, los sectores sociales y productivos. Es una convocatoria para no dejar a nadie atrás y responde a las necesidades de desarrollo territorial destacadas en las mesas de diálogo y solicitudes de las fracciones”, dijo la ministra de la Presidencia. En este periodo de sesiones extraordinarias, el Poder Ejecutivo establece las prioridades en la agenda de la Asamblea Legislativa tanto en el plenario como en comisiones, según lo establece el artículo 116 de la Constitución Política.


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La evolución de la educación ambiental en la zona Sur Por Jack Ewing y Andrea Herrera año 1990 fue el inicio del proyecto del Corredor BioPaso de la Danta (CBPD) y a la vez de la eduEcaciónllógico ambiental en la zona sur. La organización Asocia-

ción Amigos de la Naturaleza del Pacífico Central y Sur (ASANA) no contó con recursos económicos, pero todos los miembros teníamos una pasión para proteger la naturaleza y reconocíamos la importancia de educar a los niños y jóvenes sobre el medio ambiente y la necesidad de protegerlo. Varios miembros ofrecieron visitar algunas escuelas de la zona para hacer charlas sobre diferentes temas tales como: la vida silvestre, el bosque húmedo tropical, y las tortugas marinas. La Escuela de Barú era muy pequeña en ese entonces. Un solo profesor se encargó de 27 estudiantes, de primero a sexto grado, todos en una misma aula. Mi primera charla ambientalista fue en esa escuela. Les enseñé dibujos y fotos de las tortugas marinas y hablé de las muchas amenazas que enfrentaban, especialmente la de los humanos. Les conté que debido a la gran cantidad de gente que andaba en la playa en busca de los huevos, había mucho menos tortugas que en el pasado y que había un verdadero peligro de que en el futuro desaparecieran de nuestras playas. Mostré fotos del vivero de tortugas de ASANA donde voluntarios buscaban los huevos en la playa, los llevaban al vivero para enterrar en una forma similar a como la tortuga los deja en la playa. También les mostré fotos de los neo-natos saliendo de los nidos después de aproximadamente 50 días de incubación. Al final les pedí el favor de hablar con sus padres y decirles que si iban a “tortuguear”, que por favor donaran por lo menos la mitad de cada nido al vivero para garantizar el futuro de la especie. Los estudiantes se portaron bien e hicieron varias preguntas. La clase decidió hacer una excursión a visitar el vivero y caminar por la playa de noche en busca de una tortuga. El profesor al final tomo la palabra y dijo a la clase que no tomaran muy en serio lo que yo había dicho sobre la donación de huevos al vivero. “Si su padre encuentra un montón de huevos, digo mas de mil, podría donar unos pocos al vivero” dijo. Como una semana después realizamos la caminata en la playa y tuvimos suerte. Encontramos una tortuga y la observamos hacer un hueco en la arena y desovar alrededor de 100 huevos. Cuando los enterramos en el vivero, pensé que el profesor iba a llorar. - Que lástima, pero que lástima perder esos huevos -, dijo. Afortunadamente los profesores de las demás escuelas simpatizaban con el tema y en vez de contradecir el voluntario de ASANA, fortalecieron las ideas ambientalistas. En el año 1997 los gobiernos de México, los países Centroamericanos y Panamá firmaron el convenio del Corredor Biológico Mesoamericano (CBM), lo cual pretendía crear y proteger un corredor de hábitats naturales de tal manera que un jaguar podría caminar desde México hasta el canal de Panamá sin salir del bosque tropical. Por primera vez en la vida aparecieron organizaciones de cooperación internacional dispuestos a financiar a ONGs ambientales para proyectos, inclusive la educación ambiental. Ya con recursos financieros disponibles mejoraron los materiales didácticos, la capacidad de los voluntarios que visitaban las escuelas y colegios, y aumentaron la cantidad de visitas. 23 años después ASANA continua con el programa de educación ambiental, con innovaciones y ajustándose a

los retos que nos presentó la emergencia nacional por la pandemia. Nos hemos extendido más allá del Paso de la Danta y con una visión temática más profunda. Siempre con la bandera de la conservación de los recursos naturales y el desarrollo sostenible de las comunidades. Creamos en el año 2020, junto con otras organizaciones ambientales, 2 programas de educación ambiental virtuales o remotos llamados Salva Dantas y CONUBI (Conociendo Nuestra Biodiversidad), donde abarcamos temas como conocer nuestro entorno, aprender sobre las dantas, dar los primeros pasos en el conocimiento de las aves silvestres, ser consumidores más responsables y la importancia del buen manejo de las cuencas y como eso repercute en la calidad y cantidad de agua disponible para todos los seres vivos en el planeta.

Todo el contenido temático está en vídeos y las actividades las realizan en sus hogares siguiendo las instrucciones del material didáctico que le hacemos llegar a cada niño y niña que se ha inscrito en estos programas, además de apoyar desde chats de whatsapp a los padres, niños y niñas. Todo el material fue diseñado y pensado para facilitar el proceso de aprendizaje en casa mediante técnicas de exploración, observación y arte. Aprender haciendo. Nuestro compromiso es con el planeta y dar herramientas a los niños y niñas para ser verdaderos defensores de la conservación. Para acceder al material audiovisual pueden ingresar al canal de you tube del Área de Conservación La Amistad Pacífico o escribanos al correo info@asanacr.org.


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Desarrollo Integral

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PARTE I

¿Cuánto te pagaron por renunciar a tu Felicidad? “¡wow!, que gente más afortunada ver y viajar a tantos lugares” Enciendes tu celular y hasta en los tik toks ves personas que están en esos lugares y haciendo esas cosas que tu LICDA. PATRICIA MÉNDEZ añoras, pero que no escribiste en tus LÓPEZ metas del año. Programadora en Neurolingüística, Master Coach Integral, Speaker Apagas la televisor, el celular y te Especialista en Adaptación para vas a la cama a intentar dormir, pero el Cambio te sientes con un “mal sabor de boca” pues lo único que piensas es en tu rutiinalizó un año desafiante e iniciamos na para ir al trabajo y a tus actividades uno nuevo, y por cierto, trae nuevos re- habituales, deseando que nuevamente tos, aventuras y experiencias; sin em- llegue el fin de semana de descanso y bargo, a pesar de estar consciente que como un conejillo de indias, continuar te diriges a un incierto de emociones, en esa rueda girando y girando en la estás dispuesta/o a dar todo de ti para rutina. lograr esas metas que te estableciste Terminas cada día, incluso hasta moal cierre de año, pues corroboraste en lesta/o contigo misma por no ser millocarne propia que con todo el sube y naria/o y no ser capaz de vivir la vida baja de un año inusual e histórico, tu que verdaderamente sueñas. historia personal marcó huella en ti e incluso dejaste huella en otras personas. Pues te tengo una noticia ¡Y es muy buena!. Todos esos sueños que no Y es con este cierre tan inspiracional, escribiste y que parece que están hiestás segura/o que eres capaz de lo- potecados junto con tu felicidad, sí los grar todo lo que planeaste para este puedes lograr. 2021. ¡Felicidades por ello! El tiempo y tu relación con él Sin embargo, te pregunto, si…mmm.. ¿Todos esos sueños y metas que NO Vivimos en un mundo en el que el factor escribiste y deseas alcanzar, será que dinero parece ser el único importante están hipotecados junto con tu felici- en la toma de decisiones y acciones, sin embargo hay algo mucho más imdad? portante y valioso que no se puede ¿Será que cuando hablas con tus com- comprar, pero sí vender. pañeros y amigos, solamente comparLa vida nos regala este elemento desde ten temas del día a día? el preciso momento en que nacemos, Pasan los días y llega el fin de sema- pero del que poco a poco nos vamos na, los días de descanso y te pones a olvidando conforme avanzan los años. ver la televisión un rato y ves a esas personas que recorren lugares exóti- Sí, ya sabes de qué estoy hablando. El cos alrededor del mundo, degustacio- tiempo, tu preciado tiempo. nes de comidas inusuales, realizando Muchas personas pasan los días esdeportes o actividades que son parte perando el fin de semana, los meses de tus sueños, y te dices a ti misma/o: esperando el verano, y los años espe“qué belleza, algún día tengo que ir», rando a jubilarse para disfrutar de esas

F

experiencias inolvidables. Sin embargo, cuando pensamos en vivir nuevas experiencias y cambiar la rutina que igualmente nos aburre y agobia, salta siempre la excusa de no tener tiempo para hacerlo. Pero, ¿esto es realmente cierto? Mira, te estoy hablando del tiempo, y no del dinero, porque en la mayoría de casos primeramente invertimos un poco de lo primero para conseguir un poco de lo segundo, lo cual, evidencia el valor de uno sobre el otro. Si estás cansado de repetirte una y otra vez esa frase “no tengo tiempo”, es momento que empieces a reflexionar acerca de si estás invirtiendo tus horas de vida donde realmente deseas. Una gran parte de tu tiempo seguramente está destinada a tu empleo, o a estudiar para adquirir los conocimientos que posteriormente te permitan tener un empleo en el futuro. ¿Vamos bien hasta aquí? Bueno, el

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problema surge cuando no se tiene muy claro el por qué se hace. Muchas personas, y cuando te digo muchas, realmente lo son, trabajan con la única ambición de vivir el día a día y poder pagar sus cuentas a final de mes. No importa de cuánto sea su sueldo, el objetivo final es el mismo, mejor dicho, la realidad es que no cuentan con un objetivo. Algunas personas quizás con mayor cantidad de dinero, pero igualmente pobres en cuanto al tiempo. Ninguno de ellos conoce el verdadero significado de la felicidad pues no son libres. “Cuando domas al tiempo, conquistas el Universo” Si te gustó este artículo, inicia escribiendo lo que es la felicidad para ti. Y espera el próximo artículo para que conozcas el verdadero precio de tu felicidad.


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Cultura Nacional

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Utilidades de la palma real Por: Uriel Rojas Rojas palma real (Roystonea oleracea) es una especie muy por las diversas utilidades que genera, entre Llasaimportante que destacan, la extracción del palmito para distintos

platillos, uso de las hojas para los techos en los ranchos, así como la elaboración del jabón hechizo y hasta los adornos religiosos en semana santa. La palma real es una especie que se adapta bien a las condiciones climáticas de la región sur de Costa Rica. Es muy común verlos en potreros y sabanas y su fruto lo comen los cerdos y el ganado que habitan en la zona. A principios del siglo XX, la mayoría de familias que llegaron en esta zona de Buenos Aires y Osa vivieron en ranchos, los cuales tenían sus techos de palma real. Para elaborar un rancho, el fabricante o constructor debe poseer una serie de conocimientos prácticos tales como los movimientos de luna para cortar la palma y preparar el bejuco que amarra cada hoja sobre la estructura. De la palma se hacen ricos platillos que enriquecen la gastronomía de la región, uno de ellos es el picadillo de palmito. Del tronco de la palma se extrae el palmito que sirve para hacer picadillos tiernos en épocas tradicionales como la Semana Santa. Sin embargo, también se usa en otras festividades como las fiestas patronales y para los matrimonios o cumpleaños. En las comunidades donde suelen efectuar domingos deportivos, el picadillo de palmito no puede faltar en sus bocadillos. También se hace puré de palmito. La parte tierna del palmito se pica en pedazos, se sancocha, se le agrega sal, culantro, y cuando está suave se muele y se fríe en un poquito de grasa y achiote. Hay un platillo que se llama sopa de palmito. Para eso, el palmito tierno se pica y se pone a cocinar junto a los ingredientes, con un poquito de agua para que le de sabor a la sopa. De la palma también se hace un jabón que en el pasado fue bastante usado por los primeros pobladores. Las personas mayores recuerdan cómo elaboraban el jabón hechizo para lavar la ropa. Este se fabricaba con frutos de la palma llamados gunzos. Para eso recogían éstos frutos cuando estaban en estado de madurez, luego los pilaban, en un pilón de madera, para separar la pulpa de las semillas. Esta masa de pulpa de gunzo, la colaban en un pazcón hecho de jícara, luego la cocinaban en ollas grandes y después, le echaban uno o dos tarros de potasa, según la cantidad. Una vez cocinado la sacaban para enfriarla, cuando enfriaba la cortaban en trozos o barras. Una vez procesado, esto lo utilizaban como jabón, dando el mismo resultado que el que ahora se compra. Las hojas de la palma real, en una manera más diminuta,

sirve para adornos religiosos de los fieles católicos en la época de semana santa. Cuando es miércoles de ceniza e inicia la cuaresma (cuarenta días antes de que se dé la semana mayor), los católicos hacen trenzas con las hojitas de palma y le dan forma de cruz, símbolo de que ha iniciado la época cuaresmal. También cuando llega el domingo de ramos, los feligreses se preparan para celebrar el ingreso triunfal de Jesús a Jerusalén. Construyen una especie de callejón bordeados con palmeras para recibir al rey que llega montado en un burro y repletos de las flores más vistosas del pueblo. Llevan en sus manos puñitos de palmeras humedecidas con agua bendita que reparten por doquier. Las puertas y ventanas de las iglesias también lucen adornadas con estas hojas de la palma real. En lugares que poseen hatos de ganado y cerdos, los dueños permiten que estos animales coman el fruto de la palmera como alimento apetecido. En algunos casos lo mezclan con otros productos alimenticios como la miel o el concentrado. La semilla seca de este fruto, lo quiebran algunos niños y lo comen como coco y hay quienes le dan mayor utilidad a este coyol. La palma real brinda además, refugio y materiales a la fauna local. Los pericos y otras aves hacen ahí sus nidos y depositan sus huevos que luego permitirán la reproducción de esta especie. Las plantas con más de 3 metros de altura y con hojas de más de 8 metros de largo son las que tienen mejores productos cosechables. Se recomienda la extracción de las plantas que presenten daños o enfermedad ubicados en potreros, siempre y cuando exista -y se mantenga

en el área aprovechada- palmas juveniles en crecimiento. Esto ayudará a conservar la especie. La palma real forma parte del paisaje cultural en varios pueblos del cantón de Buenos Aires y Osa. Esta palma crece más de cinco metros y sus hojas generan un sonido con el viento que da alegría a los campos y sombra al ganado bovino y equino que vive en esas propiedades.


Literatura

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LA HUMAREDA Por Juan Diego Jara Arias

Periodista y profesor / reacugue@hotmail.com El texto narrativo utiliza los niveles de realidad-ficción, y surge de una entrevista -en el 2009- a la señora Lourdes Quirós, quien compartió anécdotas de su niñez, así como sus vivencias en aquella guerra de 1948 en San Isidro de El General.

A

unque muchas historias se han contado ya del San Isidro de antaño, este particular relato ocurrió en los años 40, cuando la construcción de la carretera Interamericana estaba en su máximo apogeo y la caravana de familias enteras procedentes del Valle Central, ya fuera por cielo o tierra, crecía como la espuma en aras de tierras fértiles y libres para cultivar. El hecho que nos compete fue un día cualquiera de finales de 1947. De la avioneta bajaron don Fausto Quirós; su esposa Fermina y sus hijos Eliécer, Fermín, Emelina y la pequeña Lourdes. La tarde estaba muy avanzada cuando el abuelo Ezequiel Quirós llegó por ellos al rojizo y rudimental aeródromo de San Isidro para llevarlos en aquella ruidosa carreta tirada por bueyes a la parte alta del pueblo, conocida como barrio Las Latas. La pequeña Lourdes, de tan solo dos años, no paraba de llorar durante el trayecto por la incomodidad del medio de transporte, y Emelina sintió una enorme tristeza al ver las calles polvorientas, los caserones de madera, los caballos amarrados frente al comisariato y la desolación absolutamente contraria a su vida en la capital. Recorrieron las calles de polvo y barro según las intermitencias del clima húmedo donde rara vez soplaba la brisa. Montados en esa carreta de madera vieron el tejemaneje del bucólico comercio local, a la gente sencilla y humilde. - Mire Fausto, esa es la cantina de Martín Barquero y el quiosco de Beto Padilla -, dijo el abuelo. Y la familia entera vio la herrería; la vieja escuela, así como la plaza de tierra colorada y la “iglesia roja”. Al llegar al barrio Las Latas, después de subir la cuesta, Emelina se conmovió al oír el crujido de los tablones de madera del rancho del abuelo, donde vivirían temporalmente atrincherados. –¡Papá no me gusta este lugar!, exclamó Emelina, con profunda resignación. –¡Pues salada porque le va a tener que gustar!, le respondió. Durante algunas semanas a Emelina no le quedó más que aceptar la vida en San Isidro y poco a poco fue asimilando la cotidianidad mientras cumplía las faenas del hogar. Pero aquel aciago lunes de marzo, había empezado a caer la noche, Emelina no estaba muy lejos de casa y apenas si pudo llenar la tinaja de agua de una quebrada cristalina, cuando presenció que una humareda

invadía el pueblo. Se asustó y corrió de vuelta alumbrándose con una candileja para no caer a oscuras en algún recoveco entre aquellos árboles de guayaba. Ya en casa vio a toda su familia inquieta. Han llegado los nicas beligerantes al pueblo, tenemos que salir huyendo, dijo don Fausto. Huyeron de noche con apenas lo que llevaban puesto, camino hacia Pedregoso por las montañas. Huyeron a pie por el sinuoso sendero. Escucharon tiros a la distancia y se escondieron de los aviones que volaban casi a ras del suelo. Al amanecer, llegaron al refugio de San Rafael, donde unos amigos del abuelo les tenían baldes de leche agria con los cuales se alimentaron. Ahí pernoctaron en un trapiche y a los más chiquillos los metieron en una fosa cubierta con ramas para protegerlos. Tardaron varios días escondidos y hambrientos, cuando llegaron noticias de que al parecer la guerra había terminado. Emelina y su hermano Eliécer, escucharon que en San Isidro estaban repartiendo comida y ahí fue cuando se les ocurrió ir juntos por provisiones, más aún, porque la abuela Adilia urgía de cigarros. Cuenta Emelina que cuando llegaron al pueblo había solo escombros de dolor y de muerte. Muy valerosos y con sigilo atravesaron las calles solitarias todavía olorosas a plomo. Una densa neblina cubría San Isidro y los hermanos vieron un humo negro más allá del río. Caminaron y se ocultaron detrás de unas grandes piedras mientras veían cómo en la explanada la tropa verde victoriosa tiraba en una enorme fosa común a los caídos en batalla. Apenas faltó decir que los muertos estaban desperdigados por toda la plaza y hasta un caballo le prendieron fuego mientras salían las llamas de su carne junto con la de los cadáveres retorciéndose

en la humareda. Asustados por la fatídica escena, Emelina y Eliécer abandonaron el lugar. Consiguieron la comida y los cigarros de la abuela y retornaron al refugio. Pero callaron y guardaron el secreto de lo que vieron a sus padres. Por fin la guerra había finalizado y la familia de Emelina regresó al rancho, el cual estaba saqueado y con los horcones agujerados de bala. Cabe decir que donde ahora es Cinco Esquinas, en barrio Boston, lanzaron una bomba que originó un inmenso hueco que durante la época lluviosa se convertía en la piscina donde Emelina y sus hermanos se bañaban. Fin


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