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Osteria del Borgo Antico

Ottavio e Miriam Vi augurano una piacevole sosta Facendovi gustare piatti realizzati con passione, professionalità e fantasia. L’antipasto che proponiamo varia a seconda dei prodotti di stagione offerti dal mercato locale, in modo da offrire ai nostri clienti la freschezza e la genuinità nei piatti.

La degustazione del’antipasto a sette portate

€ 12,00


Purea di fave bianche e cicorielle di campo

€ 6,00

con mostaccioli alle olive e pomodori secchi

L’inizio di un cammino…Strascinate di grano arso alla Poveraccia

€ 7,00

pomodorini, capperi, olive, acciughe, rucola e pan fritto

Cappelletti ripieni di burrata

€ 8,00

salsa di fagiolini, pomodoro fresco e cacio ricotta

Risotto piselli novelli, cacio ricotta

€ 9,00 + € 3,00 al gr. (min. 2 pers.)

pancetta e tartufo scorzone

Spaghettone gamberi, asparagi fiori di zucchine, olive alla brace e limone

€ 10,00


Calamaro farcito di cime di rape e gamberi rossi

€ 13,00

patata soffice, riduzione di crostacei e mandorle all’acqua

Filetto e pancetta di maialino da latte

€ 13,00

asparagi , patate novelle e salsa al tartufo di Puglia

Cuore di costata di vitellino alla griglia

€ 3,00 l’etto

purea di radici e funghi cardoncelli arrosticciati

Tagliata di carne di manzo

€ 14,00

con melanzane a funghetto e caciocavallo stagionato

Frisella di lombata di vitello alla mediterranea

€ 14,00


Sporcamuss della tradizione Puglia

€ 5,00

Crema pasticcera calda e vin cotto di fichi

Crostatina alla crema di limone

€ 5,00

Frutta di stagione e gelato alla liquirizia

Millefoglie al fior d’arancio

€ 5,00

Mousse di ricotta e fragole

Morbidoso al cioccolato fondente

€ 5,00

Gelato alla vaniglia e salsa al caramello

Tirami sù

€ 5,00



Menù giugno 2014