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R E S T A U R A N T


T A P A S Guacamole et chips

6.00€

Nems aux crevettes avec salade et menthe : 3 pièces

8.50€

Assortiment de Dimsum (5 pièces)

9.50€

Sushi, Maki, sashimi: assortiment 6 pièces

10.50€

Beignets de calamards sauce barbecue

7.50€

12 onion rings (beignets d’oignons)

6.90€

Tapas’s faim (pour 1 ou 2 pers)

8.70€

Onion rings, mozzarella sticks, beignets de choux fleur, crudités, sauce barbecue

Tapas’s chaud (pour 3 ou 4 pers)

14.80€

Onion rings, mozzarella sticks, brochette de poulet, beignets de choux fleur, chicken wing, nuggets de poulet, sauce barbecue, crudités et fromages blanc

Assiette du jardinier et crème de roquefort

7.50€

Chicken wings (ailerons de poulet)

6.90€

Assiette SPARKLING

9.90€

Un assortiment de tapas froids à partager servi avec du pain de campagne : Guacamole, tzatziki, caviar d’aubergines, houmous

: Faible en calories : Trés Faible en calories : Contient du porc


E N T R É E S Saumon fumé, pain buchette

11.50€

Tomates mozzarella, huile d’olive et basilic

8.50€

Assortiment de Dimsum (5 pièces)

9.50€

Assortiment de Sushi, Maki, sashimi (6 pièces)

10.50€

Foie gras de canard servi avec pain buchette

16.50€

Suggestion d’accompagnement: verre de Monbazillac 12 cl

4.80€

Nems aux crevettes avec salade et menthe (3 pièces)

8.50€

Tatin de légumes confits et thym

8.20€

Tartare de poisson au thym citron

10.50€

Gaspacho à la provençale, sorbet tomate basilic

7.00€

Salade de roquette, champignons grillés et prosciutto

9.50€

Filet de sardinelle dorée au vinaigre de riz sur lit de roquette

8.50€

S A L A D E S s e r v i e s

d a n s

s o n

t a c o ’ s

Salade SPARKLING (végétarienne)

13.50€

salade mélangée, tomate, concombre, carotte, oignon rouge, poivron

Salade au saumon cuit minute

14.90€

salade Sparkling servie avec un filet de saumon grillé

Salade Caesar au Poulet, et Parmesan salade romaine, croutons, poulet grillé, parmesan, sauce Caesar

14.50€


C L UaB s e r v i s v e

c

S As a lNa d eD v W I C H S e r t e

s a

Club Poulet

11.50€

Trois étages de pain toasté, laitue, tomates, œuf dur, poulet, bacon

Club Saumon

11.90€

Trois étages de pain toasté, laitue, tomates, œuf dur, saumon fumé

Club Végétarien

10.20€

Trois étages de pain toasté, laitue, tomates, carottes, guacamole

R I S O T T O Risotto aux gambas

21.00€

Risotto aux champignons de saison, jus de volaille

18.00€

L E S s e u l

o u

P Â T E S à

p a r t a g e r

p o u r

1 , 2 , 3 , 4

p e r s o n n e s

1 pers

2 pers

3 pers

4 pers

Linguine aux gambas

21.00€

38.00€

55.00€

68.00€

Penne all’ arrabiata

17.50€

32.00€

45.00€

58.00€

Calamarata “mare et monti”

19.00€

34.00€

49.00€

64.00€


B U R G E R S s e r v i s a v e c e t c o l e s l a w

f r i t e s f r a î c h e s m a i s o n

CHEESE BURGER

16.50€

Steak haché 100% pur boeuf, salade, tomates, oignon rouges, cornichons, cheddar, sauce burger

BACON CHEESE BURGER

17.50€

Steak haché 100% pur boeuf, salade, tomates, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce burger, bacon

SPARKLING BURGER

22.50€

Double steak haché 100% pur boeuf, salade, tomates, oignons rouges, cornichons, double cheddar, sauce burger

VEGIBURGER

17.90€

Steak de soja, salade, tomates, cornichons

BURGER ROSSINI

25.00€

Steak haché 100% pur boeuf, salade, tomates, oignons rouges, escalope de foie gras poêlée, sauce foie gras

B R U N C H S W e e k e n d d e 9 h 0 0 à

e t j o u r s 1 8 h 0 0

Saumon fumé ou poitrine fumée

f é r i é s

21€

1 Jus d’oranges préssées, café, thé ou chocolat, pain, beurre et confitures, mini viennoiseries, œuf brouillé. Avec au choix soit poitrine fumée soit saumon fumé, galette de pomme de terre, coleslow, salade verte, salade de fruits frais ou pancakes

Brunch royal

25€

1 Jus d’oranges pressées, café, thé ou chocolat, pain, beurre et confitures, mini viennoiseries, œuf brouillé. Steak haché œuf à cheval au lard fumé, galette de pomme de terre, coleslow, salade verte, salade de fruits frais ou pancakes


P L A T S Steak tartare, frites fraiches et petite salade

15.50€

(180g pur boeuf haché frais maison)

Tournedos de filet de boeuf (200g env.) sauce poivre, frites fraîches et légumes sautés

22.50€

Entrecôte grillée à la senteur de thym, frites fraiches

19.00€

Filet de poulet cuit à la plancha, sauce poivre, pomme purée à l’huile d’olive

15.90€

Assiette Tex-mex

19.00€

(Fajitas de bœuf à la plancha, Quesadillas et Guacamole)

Paillard de veau, Chutney de poire et gingembre, pomme purée à l’huile d’olive

21.00€

Gambas sautées, sauce aigre-douce, riz vert et poêlée de légumes

22.50€

Pavé de thon à la plancha, coulis de poivrons rouges et ses légumes sautés

21.00€

Joues de loup rôties au cumin et pignons de pin, riz vert

18.00€


Assiette de fromages, pain cuit maison

9.70€

D E S S E R T S Croustade aux fruits rouges

8.00€

Crème de mascarpone aux fruits rouges

8.00€

Café gourmand : un assortiment de 3 desserts servi avec 1 café

8.00€

Maki de riz au lait en robe de crêpe et chocolat chaud

8.00€

Fromage blanc 0% et fraises nature

8.00€

Assortiment de glaces et sorbets

8.00€

Fraises & fraises (de la glace, des fraises et du coulis)

8.00€

Carpaccio d’ananas et de mangues

8.00€

Le tout chocolat …

8.00€

Tarte fine aux pommes, sorbet figue/violette

8.00€


6/8, rue des frères Pradignac - 06400 CANNES - Tel.

04 93 39 71 21

contact@sparklingforyou.com - www.sparklingforyou.com

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