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Revista mensal para os funcionários da Arcos Dourados Brasil - Número 135

Mais

Orgulho

Veja algumas razões para ter orgulho de ser brasileiro e ser Arcos Dourados Brasil

Ritmo

McDonald's

Entre no clima da empresa junto com seus colegas de restaurante e até mesmo com os próprios clientes

Bom

vizinho

Edição da Gincana em 2010 dá pontapé inicial com a chegada do Manual aos restaurantes

Portal

É Gente

Comunidade criada por funcionários é ponto de encontro dos funcionários que foram Destaque do Mês


Sumário 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 15 16

MUITOS ANOS DE VIDA

Pensando no Futuro

Entre no Ritmo McDonald's no seu dia a dia

Acontece no Brasil

Fatos e fotos das Regionais BRA, LET e SAO

Acontece na América Latina Veja algumas novidades de nossos vizinhos

Bom Vizinho

Lançamento da edição da campanha em 2010

Nosso Orgulho

Orgulho de ser Arcos Dourados Brasil

É Gente McDonald's

Comunidade reúne Destaques do Mês na McLand

Internas

Fique ligado nas inscrições para o All Star

Instituto Ronald McDonald Celebração do aniversário de 11 anos

Memória McDonald's

Funcionários contam sua história na empresa

Ombro a Ombro

Consultores de Treinamento da Regional BRA

CIPA

Mantenha a segurança no uso de escadas

KukaBoa 2010

Saiba quais são os primeiros ganhadores

SUPERINTENDENTE

FRANCISCO NEVES, RONALD MCDONALD

DO INSTITUTO

Fazer aniversário é uma das melhores coisas da vida. Ganhamos presentes, abraços e recebemos o carinho de amigos, colegas e familiares. É uma oportunidade de rever pessoas, colocar a conversa em dia e compartilhar muita alegria, com direito a comer bolo e a soprar as velinhas no final do dia. Desde que foi fundado, em 8 de abril de 1999, o Instituto Ronald McDonald atua na luta contra o câncer infantojuvenil, ação diretamente vinculada à garantia do direito à vida e à dignidade das pessoas. E, neste mês, celebramos nosso aniversário de 11 anos – é mais de uma década nessa causa. No entanto, mais do que comemorar o aniversário do Instituto Ronald McDonald nessa época do ano, buscamos que mais crianças e adolescentes com câncer tenham a chance de festejar muitos e muitos aniversários, e celebrar a alegria da cura com seus pais, irmãos, primos e colegas de escola. Para alcançar esse objetivo, o Instituto coordena diversos programas, como o Programa Diagnóstico Precoce, que visa capacitar profissionais de saúde para que, já nos primeiros sintomas suspeitos, as crianças sejam encaminhadas ao especialista apropriado, além do Programa Casa Ronald McDonald, que conta hoje com três unidades: Rio de Janeiro, Grande ABC e São Paulo. Nossas maiores fontes de arrecadação de recursos dependem muito da participação dos funcionários dos restaurantes. Uma delas é o McDia Feliz, a maior e mais abrangente campanha nacional no combate ao câncer infantojuvenil, marcada em 2010 para o dia 28 de agosto. A outra é a Campanha dos Cofrinhos, que em 2009 arrecadou mais de R$ 2 milhões. São recursos e campanhas que fazem com que cada ano de vida do Instituto Ronald McDonald signifique muitos aniversários de crianças e adolescentes que hoje lutam contra o câncer conosco.

EDIÇÃO 135 | ABRIL | 2010. McNews é uma publicação dirigida aos funcionários da Arcos Dourados Brasil. Coordenação: Departamento de Recursos Humanos. Comitê Editorial: Sheila Leme (Recursos Humanos), Lúcio Mocsányi (Comunicação Corporativa), Sérgio Eleutério (Treinamento), Ana Nicolini (Instituto Ronald McDonald), José Luiz Fernandes (Associação Brasileira de Franqueados McDonald’s). Produção: Publicom Assessoria de Comunicação. Impressão | Tiragem PrimeColors - 11.000 exemplares. Qualquer reprodução é permitida mediante autorização prévia. © Arcos Dourados Brasil


RITMO McDonald’s

Entre no clima do dia a dia do restaurante com alegria, trabalho e qualidade É quase uma unanimidade entre os funcionários que trabalham no restaurante: nenhum dia é igual ao outro. Seja pelo volume de clientes ou pelo lançamento de novos produtos, a equipe precisa estar preparada para cada tipo de situação para manter sempre a qualidade e a excelência do atendimento.

Por isso, é necessário que o funcionário, independentemente do cargo, tenha “Ritmo McDonald's”, que é do que a capacidade de se identificar com o ambiente do restaurante, o que inclui desde ajustarse ao ritmo do dia a dia até energizar-se e estimular-se com o ambiente de trabalho. Conheça os quatro níveis dessa competência:

1. Qualificado

2. Avançado

3. Especialista

4. Líder

∙ Sabe trabalhar sob pressão, com pouco tempo e muito movimento

∙ Busca constantemente se envolver em atividades

∙ Trabalha de bom humor, sorrindo, brincando, demons trando gostar do que faz

∙ Estimula outros funcionários a entrar no Ritmo McDonald’s

∙ Tem multifuncionalidade: troca de área e tenta manter a qualidade do trabalho

∙ Sabe trabalhar sob pressão, com pouco tempo e muito movimento ∙ Tem multifuncionalidade: troca de área e tenta manter a qualidade do trabalho

∙ Possui a capacidade de atuar com agilidade e rapidez

∙ Expressa orgulho e satisfação por fazer parte da família McDonald’s

∙ Consegue até mesmo estimular os clientes a entrar no ritmo

∙ Vibra com o ritmo do restaurante

Tempo de CASA 20% dos funcionários promovidos nos restaurantes no primeiro trimestre de 2010 têm menos de um ano de McDonald’s.

TEMPO

Total

Porcentagem (%)

< 1 ano

403 233 1080 235

20,66 % 11,94 % 55,36 % 12,05 %

> 5 anos 1 a 2 anos 3 a 5 anos

12,05 55,36

20,66 11,94

Pensando no Futuro

Total geral

3


O ACONTECE N

Brasil e na

A L | A M | B A | C E | D F | E S | G O | M A | M G | M S | M T | PA | P B | P E | P I | P R | R N | R O | R J | R S | S C | S E | S P

Pais assistem à promoção dos filhos em São Paulo Os restaurantes do Setor 10, em São Paulo (SP), realizaram um evento diferente para marcar a promoção de dez Instrutores para o cargo de Coordenador de Qualidade e Serviço. “Foi um dia especial e único, em que foram entregues os uniformes diante dos pais e familiares. Ainda foi servido um café da manhã”, conta a Coordenadora de Marketing, Solange Alves.

Lâmina de bandeja especial comemora 50 anos de Brasília Os restaurantes McDonald’s em todo o Brasil estão distribuindo aos clientes que visitam nossos restaurantes lâminas de bandejas promocionais em comemoração ao aniversário de 50 anos de Brasília, capital do País, fundada em 21 de abril de 1960. O material traz algumas informações e curiosidades sobre a cidade planejada pelos arquitetos Oscar Niemeyer e Lúcio Costa.

Programa SENAC certifica técnicos no Rio de Janeiro

Acontece no Brasil

O Programa de Certificação de Técnico de Qualidade e Serviço continua a todo vapor. Em 25 de março, foram certificados funcionários do McDonald’s no Rio de Janeiro (RJ). O evento ocorreu na unidade do SENAC do bairro de Campo Grande, na zona oeste da capital fluminense. O programa já havia certificado, em novembro de 2009, mais de 100 funcionários em São Paulo (SP).

Arcos Dourados apóia vítimas das chuvas no Rio de Janeiro A cidade do Rio de Janeiro e algumas outras da região metropolitana foram atingidas por um grande volume de chuvas após a Páscoa. Para ajudar nossos colegas afetados por deslizamentos e inundações, a Arcos Dourados fez uma doação de R$ 50 mil e abriu uma conta bancária para receber contribuições voluntárias de funcionários da companhia. Além disso, os restaurantes McDonald’s no Rio funcionaram como postos de coleta para que os clientes ajudassem a população atingida pelas chuvas por meio de doações.


América LATINA Argentina | Aruba | Chile | Colômbia | Costa Rica | Curaçao | Equador | Guadalupe | Guiana Francesa | Ilhas Virgens | Martinica | México | Panamá | Peru | Porto Rico | Uruguai | Venezuela

Torneio de Golfe ajuda crianças na Costa Rica A Fundação Infantil Ronald McDonald da Costa Rica realizou, em 13 de março, um Torneio de Golfe para arrecadar fundos para ajudar as crianças do país. A nona edição do evento foi organizada em um hotel em Herradura de Puntarenas, localidade turística, uma das mais badaladas da região.

Programa Activate busca alimentação saudável no Caribe A Arcos Dourados lançou no Caribe o programa Activate, uma iniciativa educativa criada para promover estilos de vida saudáveis para a população jovem dos países e ilhas que compõem a região. O objetivo da companhia é impactar cerca de 10 mil crianças com a novidade. A plataforma inclui cartazes e comunicação nos restaurantes para os clientes.

A Arcos Dourados anunciou em março que vai inaugurar o primeiro Restaurante Ecológico na Argentina no segundo semestre de 2010. A nova unidade funcionará na cidade de Pilar, região metropolitana de Buenos Aires, e seguirá a ideia de outros restaurantes dessa modalidade, inaugurados pela companhia na Costa Rica (foto) e em Bertioga, litoral de São Paulo.

Novas delícias adoçam a vida dos clientes no Equador Duas delícias foram lançadas no Equador com a promessa de deixar a vida dos clientes do país mais doce. Na linha de sobremesas, chegou aos restaurantes o Frappé Oreo, com café espresso, baunilha, leite, e pedaços de biscoito Negresco. Já o Sundae de Amora chega como quarto sabor, vendido apenas em unidades externas de Dessert Center.

Acontece no América Latina

Argentina ganha Restaurante Ecológico na segunda metade de 2010

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SSinal verde olidariedade

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Foi dada a largada para a Gincana Bom Vizinho 2010 nos restaurantes e na Corporação O mês de março marcou o início da Gincana Bom Vizinho em 2010. A apresentação do programa foi feita para Consultores de Operações e Gerentes de Mercado de todas as Regionais e o Manual Bom Vizinho, com todas as informações sobre essa competição solidária, já foi enviado aos restaurantes. O Programa Bom Vizinho é uma competição que promove o espírito solidário das equipes dos restaurantes da Arcos Dourados Brasil,

próprios e franqueados, e estimula a participação voluntária dos funcionários em iniciativas sociais em favor das comunidades no entorno do local de trabalho. Entre em ação! Um funcionário deve ser escolhido para preencher e enviar mensalmente, pelo email bomvizinho@publicom.com.br, a planilha de pontuação da Gincana. Foram feitas mudanças no formato e no conteúdo para reclassificar as ações e facilitar o preenchimento.

Período de realização Início: 1º/03/2010 Término: 30/11/2010 Se algum restaurante realizou ações entre janeiro e fevereiro, a pontuação poderá ser contabilizada.

Restaurantes participam da

Hora do Planeta

Bom Vizinho

Os restaurantes do McDonald’s no Brasil participaram da Hora do Planeta 2010, realizada no sábado dia 27 de março. Neste dia, a exemplo de 2009, durante uma hora, das 20h30 às 21h30, foram desligados os luminosos externos de todos os restaurantes e as luzes dos escritórios. Essa é uma iniciativa global do movimento ambientalista WWF (World Wildlife Fund), que convida comunidades, empresas, organizações, governos e indivíduos para uma reflexão sobre as mudanças climáticas e a preservação do planeta por meio de um ato simbólico de apagar as luzes. No Restaurante Ecológico, em Bertioga (SP), as famílias e crianças participaram de atividades recreativas sobre consumo consciente e de ações ecologicamente corretas, com degustação de produtos. E para completar a animação, foi realizado ainda um Show do Ronald McDonald.

ade!cionais: Novidpeõ es Na Dois cam • •

Um campeão entre os restaurantes próprios e a Corporação Um campeão entre os restaurantes franqueados

ão de sua Premiação: verba a uma instituiç mil 10 R$ de r comunidade no valo


Orgulho

e Verde Amarelo Motivos de sobra para se orgulhar de fazer sucesso em todo o Brasil

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Temos

motivos de sobra A cada ano que passa, a Arcos Dourados se supera rumo a novas conquistas. Todas elas são construídas em nosso dia a dia, como resultado do trabalho de todos. Cada funcionário tem sua participação em cada vitória, no sucesso de nossos produtos e na qualidade do atendimento. Além disso, estamos em um ano especial para os brasileiros. O País tenta o hexa na Copa do Mundo da FIFA na África do Sul ao mesmo tempo em que inicia a contagem regressiva para receber a competição em 2014. E, em 2016, será a vez de nos orgulharmos de receber as Olimpíadas no Rio de Janeiro.

Orgulho de ser

Arcos Dourados...

Traga seu amigo para trabalhar no McDonald’s! Av. Ipiranga, 367 – São Paulo De segunda a sexta, das 8 às 17 h, e sábado, das 9 às 14 h. www.mcdonalds.com.br

» 89% dos funcionários que trabalham no Sistema McDonald’s no Brasil estão em seu primeiro emprego, com reais oportunidades de carreira e crescimento profissional com uma série de programas de incentivo. »

Foram abertas 1.500 novas vagas de emprego, fazendo com que a rede fechasse 2009 com 48 mil funcionários entre restaurantes próprios e franqueados e se consolidasse como uma das maiores empregadoras do país.

» Com atuação em 143 cidades brasileiras, o McDonald’s atendeu uma média de 1,6 milhão de clientes por dia no País. » O 600° restaurante deverá ser inaugurado em 2010, além da remodelação completa de 16 restaurantes, que ficarão de cara nova. » Em fevereiro deste ano, a Arcos Dourados inaugurou o primeiro Centro de Recrutamento da América Latina. No primeiro mês de funcionamento foram atendidos 1.500 candidatos, dos quais 400 foram contratados.


Orgulho de ser

Brasileiro

» O McDonald’s é patrocinador oficial da Copa do Mundo e a Arcos Dourados já tem investimentos previstos no País na edição da competição em 2014. » O Brasil é o único país que participou de todas as edições da Copa do Mundo, desde a primeira edição da competição, em 1930. É também o maior campeão, com cinco títulos, ganhos em 1958, 1962, 1970, 1994 e 2002. » 12 cidades brasileiras, das cinco regiões do País, receberão jogos da Copa do Mundo de 2014: Belo Horizonte, Brasília, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo. » Somos o primeiro país da América do Sul a ter uma cidade como sede de uma edição dos Jogos Olímpicos. O Rio de Janeiro, aliás, também foi sede dos Jogos Pan-americanos de 2007. » A Seleção Brasileira foi a única a conquistar uma Copa do Mundo fora de seu continente: em 1958, na Suécia, e em 2002, na Coreia do Sul e no Japão.

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DESTAQUE na Comunidade do Portal É Gente McDonald's reúne funcionários que já foram Destaque do Mês

rede

Ponto de encontro de todos os funcionários que trabalham no McDonald’s, o Portal É Gente McDonald’s tem diversas comunidades, criadas seja por afinidade ou por objetivos profissionais. Uma delas é a comunidade “É gente que já foi Destaque do Mês”. O grupo reúne nada menos que 73 usuários ativos, das três Regionais e até mesmo da Corporação. É uma ótima oportunidade para os funcionários dos restaurantes próprios conhecerem novos colegas e conseguirem dicas importantes para se tornar Destaque do Mês, ganhar um bônus no salário, um pin e ter sua foto afixada na área de clientes.

Veja os números da comunidade: Quantidade

Regional

18

LET

7

COR

32

SAO

16

BRA

Conheça alguns critérios para se tornar Destaque do Mês: • Não faltar e respeitar a escala do restaurante • Colaborar com os colegas no ambiente de trabalho

Acesse a McLand, entre no Portal É Gente McDonald’s e faça parte dessa comunidade!

• Destacar-se no Programa de Desenvolvimento do Funcionário • Buscar constantemente a satisfação do cliente

Solidariedade no Chile Seis funcionários do Brasil viajam para ajudar restaurantes abalados pelo terremoto

É Gente McDonald´s

Entre o fim de março e o início de abril, alguns funcionários do Departamento de Manutenção da Arcos Dourados Brasil viajaram até o Chile para ajudar no trabalho de reconstrução dos restaurantes atingidos pelo terremoto que abalou o País na madrugada de 27 de fevereiro. Foram montados dois grupos, cada um composto por um Consultor, um Técnico de Área e um Técnico de Manutenção. O primeiro, liderado pelo Consultor Valdir Pelegrino, realizou os trabalhos no período de 22 a 28 de março em oito restaurantes da periferia de Santiago. Já o segundo grupo realizou os trabalhos em outros oito restaurantes no centro da capital chilena, liderado pelo Consultor Laudemir Chiaratto, no período de 29 de março a 4 de abril. As equipes avaliaram os estragos ocorridos por conta dos tremores de terra e realizar as medidas de reconstrução.


Inscrições até o dia 30 de abril Os funcionários dos restaurantes já estão definindo suas participações no All Star Brasil 2010. As inscrições começaram em 1º de abril e muitos já sabem as estações que vão escolher para concorrer em uma das ações mais importantes do Mc em Ação. Quem ainda não decidiu tem até o próximo dia 30 de abril para se inscrever, data que marca o encerramento do prazo.

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© M 2002

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Começando o dia com o Pé Direito Na edição anterior do McNews, você pôde rever alguns procedimentos de Cozinha que ajudam a fazer o sucesso do Segmento Café da Manhã todos os dias nos restaurantes. Agora, nesta edição, veja algumas dicas de como trabalhar corretamente no Balcão e no Salão.

Balcão

Salão

• O atendimento do Café da Manhã tem que ser diferenciado: o funcionário deve divulgar e oferecer os produtos porque alguns clientes ainda não conhecem completamente o cardápio.

• O Atendente deve fazer constantemente o refil de café e leite para os clientes no salão.

• Um funcionário deve estar bem treinado para trabalhar como apoio porque há um período em que ele exerce duas funções: apoio e bebidas. • O Atendente deve fazer constantemente a sugestão, a sugestiva e divulgação do desconto que há em cada combo. • O suporte de sachê de açúcar, adoçante, colher e guardanapo deve estar no layout do balcão de acordo com o Book de Layout..

Posicionamento • Deve haver um mínimo de funcionários posicionados em área, de acordo com o Guia de Posicionamento. • Cada funcionário deve estar ciente de sua função no período do Café da Manhã. • Os funcionários posicionados para o Café da Manhã não devem cumprir tarefas de limpeza nesse período, principalmente na frente do cliente.

Internas

• Um funcionário deve estar fixo no caixa para providenciar um pronto atendimento.

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Cafu visita a Casa Ronald McDonald

Conhecer um pentacampeão da seleção brasileira de futebol é um sonho de muitas crianças e adolescentes. Esse desejo se transformou em realidade para os pequenos pacientes da Casa Ronald McDonald São Paulo, que receberam a visita do ex-jogador Cafu no dia 12 de abril. O capitão do Penta conheceu as dependências e as crianças hospedadas na Casa, deixou a marca das mãos e um autografou o "Hall das Estrelas". A Casa Ronald McDonald São Paulo costuma receber visitas ilustres como de Marcelinho Carioca, Scheila Carvalho e Frank Aguiar. Cafu também é o responsável por selecionar os finalistas do concurso cultural "Vivendo um Sonho de Craque", que levará cinco crianças brasileiras, entre 6 e 10 anos, para a Copa do Mundo da FIFA na África do Sul. É o McDonald’s unindo o espírito do mundial com o clima da solidariedade.

Mais de uma década Instituto Ronald McDonald comemora aniversário de 11 anos contra o câncer infantojuvenil

Instituto Ronald McDonald´s

No dia 8 de abril, o Instituto Ronald McDonald comemorou seu aniversário de 11 anos de luta contra o câncer infantojuvenil no Brasil. Em mais de uma década de atuação, foram milhares de crianças e adolescentes beneficiados com os programas que viabilizam projetos para tratamento e suporte psicossocial para pacientes e suas famílias.

Todos os projetos apoiados pelo Instituto Ronald McDonald são viabilizados pela contribuição de pessoas e empresas engajadas em nossa causa. Somente em 2009, foram cerca de R$ 16,5 milhões destinados a mais de 100 projetos. O valor foi arrecadados em campanhas como o McDia Feliz, dos Cofrinhos, Troco Premiado, entre outras.


Pessoas que escrevem a

nossa história

Funcionários que são a memória viva do McDonald’s em mais de 30 anos

Não é todo dia que se comemora bodas pratas. Mas a Analista Contábil Fátima Aparecida Boide, da Corporação, teve a chance de celebrar esse momento importante de sua vida ao completar 25 anos de McDonald’s em abril. Sua história no McDonald’s começou quando ela tinha 16 anos. Fátima, uma colega de escola e uma prima foram ao restaurante da Avenida Paulista, e souberam que a companhia havia inaugurado uma unidade na Avenida Washington Luís, zona sul de São Paulo (SP), perto de onde moravam.

Quase duas décadas

Luciano da S. Canaverde, Gerente do Restaurante GSC (SAO) A trajetória de Luciano da Silva Canaverde começou há 19 anos, quando, em 1991 foi contratado para trabalhar no restaurante ABR (SAO), em São Paulo (SP). Aos 14 anos, teve Rogério Barreira, hoje Diretor de Desenvolvimento de Operações e Franquia, como primeiro Gerente de Restaurante. Pouco mais de um ano depois, Luciano integrou o grupo que criou uma ideia inovadora para a época: o primeiro Walk-Thru do Brasil, que consistia na adaptação do conceito do Drive-Thru para o balcão do restaurante WPL.

Logo Fátima entrou no ritmo da empresa e começou a gostar do dia a dia com seus colegas. Não demorou para que descobrisse sua verdadeira vocação no restaurante. Ela foi promovida então ao cargo de Assistente Administrativa, em que atuou por uma década.

Em seis anos no Shopping West Plaza, Luciano passou por quase todos os cargos: foi Treinador (atual Instrutor), fez o orgulho da mãe como Coordenador de Qualidade e Serviço, até chegar ao cargo que correspondia ao atual Gerente de Operações, passando pelos restaurantes FAO e ACC.

Um dia, de tanto visitar a Corporação para algumas rotinas administrativas, recebeu um telegrama com o convite para trabalhar na área de auditoria, que estava sendo implantada na época. Chegou como Auxiliar Administrativa e encarou bem o desafio de atuar fora do restaurante.

Em abril de 2003, foi promovido a Gerente do Restaurante IPI, no centro da cidade. Em 2005, passou a atuar na zona leste, no restaurante SM2, no Shopping Tatuapé, onde, por dois anos consecutivos, ganhou o prêmio de Gerente do Ano no Mercado pelo Programa Mc em Ação.

Com duas décadas e meia no McDonald’s, sua vida pessoal também ganhou muito com essa experiência. Antes mesmo de se casar, realizou o sonho de comprar sua casa própria e seu carro. Hoje, formada em Administração de Empresas, ressalta a maturidade e a satisfação que ganhou na companhia.

Hoje, aos 33 anos e com quatro filhos, é Gerente do Restaurante GSC, em Guarulhos (SP). Mesmo assim, não parou de se aprimorar: fez faculdade de Administração, pós-graduação em Recursos Humanos, além de investir na qualidade e na excelência dos cursos da Universidade do Hambúrguer.

Ajude a construir a memória do McDonald’s e concorra a McGranas! também pode participar. Envie duas

Esta seção traz personagens que são a história viva da empresa. Você junto com um depoimento contando fotos, uma de quando começou a trabalhar no McDonald’s e outra atual, m.br. Participe! s@publicom.com.br mcnew e-mail pelo ou Publicom a para malote a sua trajetória. Encaminhe por

Memória McDonald’s

Bodas de prata

Fátima Aparecida Boide, Analista Contábil (COR)

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Consultoria em

desenvolvimento

Conheça o papel dos Consultores de Treinamento rumo à excelência nos restaurantes Na área de desenvolvimento dos funcionários rumo à excelência e a qualidade do McDonald’s, o Consultor de Treinamento é o responsável por conduzir todo o processo de seleção e treinamento dentro dos restaurantes.

Cada mercado tem um Consultor de Treinamento que é responsável pelo desenvolvimento de todos os funcionários e Gerentes dos Restaurantes. Outra atribuição é avaliar e certificar os Restaurantes Centro de Treinamento (RCTs).

Missões:

• • • • • • •

Reunir-se com equipe do restaurante, Gerentes e Instrutores, para explicar o processo de treinamento; Explicar como funciona o Programa de Desenvolvimento Gerencial (PDG), o Programa de Desenvolvimento de Instrutores (PDI) e o Programa de Desenvolvimento de Funcionários (PDF);

Nas próximas edições, saiba quem são os Consultores de Treinamento nas Regionais LET e SAO!

Fazer a avaliação do treinamento nos restaurantes e direcionar as ações corretivas; Avaliar o restaurante (Entrada de Garantia de Padrões) para assegurar-se de que os pontos chaves analisados na avaliação seguem dentro dos padrões; Analisar postura, comunicação, relacionamento interpessoal dos funcionários no chão; Compartilhar conhecimento; Ministrar aulas de Planejamento de Treinamento.

Conheça quem é o seu Consultor de Treinamento na Regional BRA:

1.

Ombro a Ombro

1. Divino Silva 2. Kelly Figueiredo 3. Roberto Quaresma 4. Ydalmy Oliveira

3. 2.

4.


a TENcada Adegrau ÇÃO

Mantenha sua segurança com concentração ao subir ou descer escadas O uso de escadas é muito comum em nossas atividades diárias. Se utilizada incorretamente, elas podem causar acidentes de trabalho. Sempre que for usar uma escada, certifique-se que está seguindo todas as orientações de segurança, evitando assim os acidentes.

Cuidados para cada tipo de escada: Escada Fixa: reparar imediatamente degraus irregulares ou quebrados. Degraus lisos exigem tiras antiderrapantes na borda. Verifique se o degrau está seco, limpo e desobstruído. Deve haver corrimão instalado em cada lado da escada, que deve estar sempre firme. Escadas Móveis: não podem ser improvi sadas. Exigem conserv ação perman ente. É obrigat ório o uso de sapatas de seguran ça. Verifiqu e se os degrau s não estão quebra dos, curvado s ou sem antiderr apantes . Toda escada móvel deve ter trava transve rsal.

Fique ligado! Verifique sempre as condições da escada antes de utilizá-la. As escadas móveis exigem mais atenção e concentração dos usuários para evitar acidades. Confira abaixo algumas dicas importantes:

O piso em que a escada será apoiada deve ser plano e sem deforma

ções. Nunca carregue objetos ou outros materiais enquanto subir escadas móveis. É importante que as duas mãos fiquem livres.

Assim que você identificar qualquer defeito na escada, comunique o Gerente do Restaurante ou envie a escada imediatamente para manutenção.

Não utilize escadas móveis nas proximidades de portas ou áreas de circulação – caso necessário, sinalize o local.

Verifique se não há risco de queda de objetos ou materiais.

Cuidado com as proximidades de aberturas e vãos.

Muito cuidado com as redes e equipamentos elétricos desprotegidos – não utilize escadas comuns nestes locais.

CIPA

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Conheça os primeiros

vencedores A galera já está ligada que o KukaBoa vai premiar a cada três meses em 2010 Vencedores – Primeiro Trimestre BRA

LET

SAO

COR

Rosana Aparecida da Silva (RID)

Marcus Vinicius (FLP)

João Paulo da Silva (WSB)

Guilherme Coe de O. C. Pereira (DMK)

Alesson A. dos Passos (ITM)

Thiana Lima Miranda (SBA)

Gabriela Cristina Santana (IMI)

Victor de Souza R. Cunha (SVI)

Camila Agra Ribeiro (SBA) Sislene Rosário Silva (SVI) Isabela de Oliveira (SBA)

KukaBoa!

* A disputa no primeiro trimestre foi acirrada e a turma das Regionais BRA e LET tiveram empates – todos os vencedores ganham o prêmio.

Quais países abaixo enfrentarão o Brasil na primeira fase da Copa do Mundo da FIFA na África do Sul?

Atenção! Só marque com caneta a sua resposta final. Confira o gabarito na próxima edição. Boa sorte!!

NOME: Rest/Dpto:

1/2010 | Respostas do Kukaboa 01/2010: México, Argentina, Chile e Uruguai

Vinicius Souza Cunha (SVI)

Os vencedores dos meses de janeiro, fevereiro e março ganham um sensacional iPod Shuffle!

Regional: [ ] BRA [ ] LET [ ] SAO [ ] COR

Participe!

Mcnews Fev  

Revista Interna McDonalds fevereiro

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