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Main Street Bakery (Magic Kingdom): Canela Rolls Receita

Main Street Bakery em Magic Kingdom tem a melhor seleção de doces e um dos itens mais populares em seu cardápio são os rolos de canela. Estes rolos maciços estão cheios de açúcar mascavo e canela em seguida slathered com uma generosa porção de queijo creme glacê tornando-os absolutamente irresistível!

Main Street Bakery (Magic Kingdom): Canela Rolls * faz 16 extra grandes rolos de canela

Ingredientes: 1/2 xícara de água morna 2 pacotes de fermento ativo seco 2 colheres de sopa de açúcar 1 (3,5 oz) pacote de pudim de baunilha instantâneo 2 xícaras de leite 1 pau de manteiga sem sal, derretida 2 ovos grandes, batidos 1 colher de chá de sal 8 xícaras de farinha de trigo


Recheio: 2 varas de manteiga sem sal, derretida 2 xícaras de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de canela Instruções: Em uma tigela pequena, misture a água, o fermento eo açúcar. Mexa bem até dissolver. Ponha de lado. Em uma grande tigela, misture o pudim eo leite com um batedor de arame.Adicionar em uma vara de manteiga derretida, os ovos eo sal. Misture bem, em seguida, adicione a mistura do fermento. Aos poucos, adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, e amasse até ficar homogêneo. Lugar em outra tigela grande que tem sido bem untada. Cubra a tigela com filme plástico ou pano limpo e úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho. Soco para baixo e deixe crescer novamente. Enrole a massa em uma superfície enfarinhada muito grande. Massa deve rolar para fora para um longo retângulo, cerca de 34 x 21 polegadas de tamanho.Pegue as duas varas de manteiga derretida e espalhar em toda a superfície, usando um pincel. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e canela. Polvilhe por cima da massa de pão com manteiga. A partir do final longo, enrole como um rocambole. Usando uma faca serrilhada, medir a massa a cada 2 polegadas e fatia. Tome cada rolo na palma da sua mão e gentilmente embalar o rolo para evitar que ela se desmanchando durante o cozimento. Coloque cada rolo em uma assadeira untada e deixe crescer novamente em um lugar quente por cerca de 20 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e geada com glacê de cream cheese (receita abaixo), enquanto ainda quente. Yum!


Do queijo de creme Receita Ingredientes: 1 (8 onças) de tijolos de cream cheese, amolecido à temperatura ambiente 1 stick de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente 1 colher de chá de essência de baunilha 3 xícaras de açúcar em pó 2-4 colheres de sopa de leite Directions: Com uma batedeira, mistura cream cheese, manteiga e baunilha até ficar cremoso. Adicione lentamente em açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez.Misture bem. Depois de todo o açúcar em pó foi misturado, adicione o leite, 1 colher de sopa de cada vez para desbastar. Misture em baixo até ficar homogêneo.Espalhe em rolos de canela quentes.

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