F R U M E N T O QUALITA’ (ISQ)
VARIETA’
B
new
ADELAIDE
P
PS
F
CICLO
medio tardivo
AGADIR
medio tardivo new
REAL GETA
x
x
tardivo
ALBACHIARA
medio precoce
ANTILLE
medio tardivo
AQUILANTE
new
medio precoce
AREZZO
new
tardivo
QUALIDOSE
ARTICO
medio
x
x
AVORIO
medio
x
x
AZZORRE
medio tardivo
BLASCO
medio precoce
EUREKA
medio tardivo
GARCIA
medio tardivo
QUALIDOSE
x x
medio
x
GUARNI’
medio tardivo
x
MIETI
medio precoce
NOBEL
medio
GUADALUPE
NOMADE PALANCA
x
x
medio tardivo new
precoce
PALEDOR
tardivo
SOISSONS
tardivo
LEGENDA:
QUALIDOSE
B = biscottiero - P = panificabile - PS = panificabile superiore - F = forza
NOTE: Tutte le varietà sono disponibili in concia C3 (Celest, Kinto, Sadar, Redigo). Il seme non trattato è disponibile su ordinazione per le varietà Artico, Agadir e Antille.
4
SCENIC
precoce
AFRICA
AGUILA
CONCIA ALTA QUALITA’
x
T E N E R O Precocità di spigatura e produttività ELEVATA
ZENA
AGUILA
PALANCA ALBACHIARA BLASCO
GARCIA
AQUILANTE (b)
Invernali
SAGITTARIO
Medio precoce MIETI (b) CENTAURO
GUADALUPE
TAYLOR NOBEL (b)
ARTICO SERIO
Medio tardivo
EUREKA
BOLERO (b)
BRAMANTE
PR22R58 AGADIR
GARCIA
AUBUSSON
Media
AREZZO
PALEDOR AGUILA
Buona
Elevata
Classe qualitativa e hardness Forza
ZENA
BOLERO (b)
Panificabile superiore
Panificabile
AQUILANTE (b) NOBEL (b) BILANCIA CENTAURO
PANDAS
AVORIO (b) NOMADE SOISSONS PALANCA AZZORRE MIETI (b) AGADIR ANTILLE (b) SERIO AFRICA ISENGRAIN AUBUSSON PR22R58 GARCIA
TAYLOR SAGITTARIO BOLOGNA BLASCO ADELAIDE ALBACHIARA
GUADALUPE AREZZO GUARNI’ AGUILA
BRAMANTE
Biscottiero
HARDNESS
LEGENDA:
ARTICO PALEDOR CARISMA
Soft
GUARNI’
ANTILLE (b)
ISENGRAIN PRODUTTIVITA’
EUREKA
AFRICA
SOISSONS
Tardivo
PALANCA
SOISSONS
AZZORRE NOMADE
AREZZO
PALEDOR
GUARNI’
BOLOGNA
Semi-invernali
Medio
AVORIO (b)
AZZORRE
prec oc e
ADELAIDE
AFRICA ANTILLE NOMADE ARTICO NOBEL
n o rma l e
BUONA
BILANCIA
AVORIO MIETI AGADIR GUADALUPE BLASCO AQUILANTE ALBACHIARA ADELAIDE
t a rd i va
MEDIA
Alternativi
Precoce
PANDAS
Alternatività ed epoca di semina
EUREKA
Medium
Hard
(b) = granella bianca
5
FRUMENTO TENERO: PRINCIPALI CARATTERISTICHE VARIETALI
rosso chiaro
**
AGADIR
A
2
5
8
9
AGUILA
M
1
3
1
ALBACHIARA
A
7
4
ANTILLE
A
2
AQUILANTE
A
AREZZO
R
R
R
**** MS MR
R
R
R
R
R
rosso
***
4
****
R
R
R
R
R
R
R
rosso
*
7
7
***
R
R
R
R
R
rosso **** chiaro
3
1
6
****
R
R
R
R
7
6
7
7
*** MR MR MR MR
R
A
1
3
4
7
**** MR
R
R
MR
R
ARTICO
M
4
5
5
6
**** MR
R
MR
R
R
MS MS
AVORIO
SM
5
5
2
7
***
R
R
MR
R
MS MR bianco *** **** ***
AZZORRE
M
2
3
1
6
**** MR
R
R
MR
R
MR
BLASCO
A
7
6
7
7
*** MR MR MR MS
R
MR MR ambrato **** **** ****
EUREKA
A
3
3
1
8
*** MS
R
R
MS
GARCIA
M
3
3
2
5
****
R
R
MS MR
GUADALUPE
A
5
5
7
7
*** MS MR MS MR
GUARNI’
M
3
4
2
5
****
R
MIETI
M
6
6
2
3
***
R
MR MR MR
NOBEL
M
4
5
2
2
**
R
MS MR MR MR MR MR bianco
NOMADE
A
2
3
5
7
***
R
R
R
MR
R
MR
R
PALANCA
A
8
6
2
7
***
R
R
R
R
R
R
R
PALEDOR
M
1
3
1
6
****
R
R
R
R
R
SOISSONS
A
1
3
3
6
*** MS
R
R
R
R
R
MR MS R
R
MS
MR MR R
R
MR bianco ***
MR MR bianco **** R
R
R
S
rosso
***
rosso
**
S
rosso chiaro
**
**
*
rosso
**
**
**
**
***
**
**
MR MR
MS
R
*
rosso *** *** *** chiaro
rosso *** chiaro rosso MR MS MR MR ** chiaro R
***
bianco ***
** ****
soft
FB
normale
medium precoce FPS hard normale FP precoce hard FPS normale FPS normale hard FF tardiva precoce medium FB normale medium precoce FP hard normale FP medium normale FPS precoce hard FP normale FP normale medium FPS tardiva
si no si no si no si no no no no si no no si no no
**
*
***
soft
FP
normale
no
rosso
***
** ****
hard
FPS normale
no
rosso
*** **** ***
no
MR MR
rosso
**
**
no
MR MS MR MR MR
rosso
**
*
medium precoce FPS hard normale precoce * soft FB normale normale *** medium FPS precoce
no
Kg/Ha
MR MR
R
FPS
DENSITA’
SEMI/mq germ.
****
normale tardiva medium normale *** ** FP hard precoce normale ** *** medium FP tardiva normale *** ** hard FP precoce normale **** **** hard FPS tardiva medium normale **** ** FP hard precoce FP normale **** *** soft FPS tardiva normale **** ** hard FP precoce hard
PRIMAVERA
3
AUTUNNO
1
ISQ
4
EPOCA SEMINA
HARDNESS
2
TENORE PROTEICO
A
PESO MILLE SEMI
AFRICA
PESO ETTOLITRICO
rosso **** **** ****
COLORE GRANELLA
MR MR
FUSARIOSI SPIGA
R
SEPTORIOSI
*** MS MR MR MR
RUGGINE GIALLA
8
RUGGINE BRUNA
8
OIDIO
ALTEZZA
6
FREDDO
ALTERNATIVITA’
8
ALLETTAMENTO
PREC. MATURAZIONE
A
PRODUTTIVITA’
PREC. SPIGATURA
QUALITA’
ADELAIDE
VARIETA’
6
RESISTENZE
TIPO DI SPIGA
CARATTERISTICHE
400 450 400 450 350 400 400 450 400 450 400 450 450 500
170 220 165 200 130 170 165 200 170 220 170 220 200 240
300 4 dosi 450 500 450 500
185 220 200 240
300 4 dosi 450 500 400 450 400 450 450 500 450 500 500 550 500 550 400 450
200 240 145 180 145 180 165 200 165 200 180 220 160 195 145 180
300 4 dosi 450 500 450 500
165 200 145 180
CLASSIFICA MOLITORIA FF frum. di forza FPS frum. panificabile superiore FP frum. panificabile comune FB frum. biscottiero FAU frum. per altri usi
ALTERNATIVITA’ 1 invernale (cons. semine precoci) 3 semi invernale 5 semi invernale/semi alternativo (poss. semine fine inverno) 7 alternativo 9 primaverile (poss. semine primavera avanzata)
ALTEZZA 1 basso 3 medio-basso 5 medio 7 medio-alto 9 alto
PRECOCITA’ 1 tardivo 3 medio-tardivo 5 medio 7 medio-precoce 9 precoce
RESISTENZE S suscettibile MS moderatamente suscettibile MR moderatamente resistente R resistente Per Fusariosi da “resistente” a “tollerante”
PRODUTTIVITA’, PESO ETTOLITRICO, PMS, TENORE IN PROTEINE **** elevato *** buono ** medio * basso
Oderzo x Maestra - (2002)
ADELAIDE ISQ: Panificabile superiore
CARATTERI MORFO-FISIOLOGICI TAGLIA
alta
SPIGA
aristata
CICLO MATURAZIONE
ALLETTAMENTO
mod. suscettibile mod. resistente
OIDIO
mod. resistente
alternativo
RUGGINE BRUNA
mod. resistente
precoce
RUGGINE GIALLA
resistente
rosso
CICLO SPIGATURA
RESISTENZE
FREDDO
COLORE GRANELLA ALTERNATIVITA’
CICLO: Precoce
medio-precoce
SEPTORIOSI
mod. resistente
buono
FUSARIOSI
mod. tollerante
ACCESTIMENTO
PROFILO
VANTAGGI
Pianta precoce e molto rustica
Ampia adattabilità alle condizioni più difficili
Ottima efficienza nell’utilizzo dell’azoto
Tenori proteici elevati alta e costante qualità tecnologica
Cariosside grande e pesante
Migliore valorizzazione grazie alle elevate rese in farina
CARATTERISTICHE QUALITATIVE PESO ETTOLITRICO PESO 1000 SEMI INDICI ALVEOGRAFICI HARDNESS CLASSIFICA ISQ
elevato 80-84 kg/hl elevato 41-44 g W: 200-280 - P/L: 0,6-0,8 hard panificabile superiore / forza
CONSIGLI COLTURALI Area di coltivazione: centro-sud Italia e terreni a bassa fertilità del nord. Epoca di semina: autunnale normale; possibili semine sino a fine inverno. Densità di semina: 400-450 semi germinabili a mq; 170-220 kg/ha.
FRUMENTO TENERO
7
Oderzo x Maestra - (2002)
BLASCO ISQ: Panificabile superiore / Forza
CICLO: Medio-precoce
CARATTERI MORFO-FISIOLOGICI
RESISTENZE
TAGLIA
medio-alta
SPIGA
aristata, bianca
COLORE GRANELLA
ambrata
ALTERNATIVITA’ CICLO SPIGATURA
ALLETTAMENTO
mod. resistente
FREDDO
mod. resistente
OIDIO
mod. resistente
alternativo
RUGGINE BRUNA
mod. suscettibile
medio-precoce
RUGGINE GIALLA
resistente
CICLO MATURAZIONE
medio
SEPTORIOSI
mod. resistente
ACCESTIMENTO
buono
FUSARIOSI
mod. tollerante
PROFILO
VANTAGGI
Ottima assimilazione dell’azoto
Contenuto proteico elevato
Peso ettolitrico molto elevato (84-86 kg/hl)
Pianta precoce e molto efficiente
Migliore valorizzazione grazie ad una qualità merceologica eccezionale Produttività ai vertici della propria classe qualitativa
CARATTERISTICHE QUALITATIVE PESO ETTOLITRICO PESO 1000 SEMI INDICI ALVEOGRAFICI HARDNESS CLASSIFICA ISQ
molto elevato 84-86 kg/hl elevato 41-44 g W: 300-360 - P/L: 0,7-0,9 hard panificabile superiore / forza
CONSIGLI COLTURALI Area di coltivazione: tutti i comprensori cerealicoli. Epoca di semina: autunnale normale-tardiva o primaverile. Densità di semina: 450-500 semi germinabili a mq; 200-240 kg/ha.
8
FRUMENTO TENERO
(EX19 x Virlor) x EX19 - (2004)
AVORIO ISQ: Panificabile superiore
CICLO: Medio
CARATTERI MORFO-FISIOLOGICI TAGLIA
medio-alta
SPIGA
RESISTENZE ALLETTAMENTO
resistente
semi-mutica, bianca FREDDO
COLORE GRANELLA ALTERNATIVITA’
bianco
resistente
OIDIO
resistente
non alternativo
RUGGINE BRUNA
mod. resistente
CICLO SPIGATURA
medio
RUGGINE GIALLA
resistente
CICLO MATURAZIONE
medio
SEPTORIOSI
mod. suscettibile
ACCESTIMENTO
medio
FUSARIOSI
mod. tollerante
PROFILO
VANTAGGI
Granella bianca
Migliore valorizzazione della granella
Cariosside molto grande
Migliore resa in farina
Ottima resistenza alla ruggine bruna
Produzioni elevate anche nelle zone del centro-sud senza trattamenti di difesa
CARATTERISTICHE QUALITATIVE PESO ETTOLITRICO PESO 1000 SEMI INDICI ALVEOGRAFICI HARDNESS CLASSIFICA ISQ
buono 80-82 kg/hl elevato 41-44 g W: 210-250 - P/L: 0,5-0,7 medium-hard panificabile superiore
CONSIGLI COLTURALI Area di coltivazione: zone tradizionali dei grani bianchi e centro-sud. Epoca di semina: autunnale normale. Densità di semina: 450-500 semi germinabili a mq; 200-240 kg/ha.
FRUMENTO TENERO
9
