Page 1


&

WIE WAT HOE Stichting Kitchens&Pedals is opgezet door een groep studenten van de Universiteit van Amsterdam met het doel om allochtone vrouwen te helpen integreren in de Nederlandse maatschappij. Deze vrouwen uit verschillende culturele achtergronden hebben een grote liefde voor, en expertise in koken ontwikkelt. Door middel van ons catering bedrijf krijgen deze vrouwen de kans om van hun passie hun werk te maken. Wij bieden u catering van zeer hoge kwaliteit met gerechten uit verschillende culturen van over de hele wereld. U kunt gebruik maken van onze diensten voor elk type event, en onze vrouwen zullen het menu aan passen aan uw specifieke wensen.

PEDALS

Studenten van de Universiteit van Amsterdam begeleiden de vrouwen bij het zetten van hun eerste stappen in het bedrijfsleven. Door het voorbereiden van de catering opdrachten doen de vrouwen waardevolle praktijkervaring op. Daarnaast zullen zij basiskennis en vaardigheden verkrijgen met betrekking tot het organiseren en managen van een klein cateringbedrijf. Wij geloven dat deze vrouwen een stimulans en voorbeeld voor hun omgeving zijn, op een sociaal en multicultureel niveau, maar ook met betrekking tot het bedrijfsleven. .

De voorbereiding van de hapjes.

KITCHENS

2


&

VOORDELEN VOOR VROUWEN

Door ons u catering te laten verzonrgen, bent u niet alleen verzekerd van heerlijk en kwalitatief goed eten, maar draagt u ook bij aan de toekomst van deze vrouwen. Elke catering opdracht die Kitchens&Pedals uitvoert draagt bij aan: - De integratie in de maatschappij - Het creĂŤren van rolmodellen voor de gemeenschap - De zelfredzaamheid vrouwen - Verkrijgen van vaardigheden en kennis in het management en organiseren van een klein catering bedrijf. - De juiste werkervaring om door te stromen naar de horeca. - Het creĂŤren van wederzijds begrip voor verschillende culturen

KITCHENS Een aantal van de vrouwen die betrokken zijn bij het project.

3

PEDALS


&

MENU Hartige hapjes Romige patĂŠ van favabonen Zacht en mild Spiesje klassieke Tricolore Pesto buffelmozzarella, zongedroogde tomaat en groene olijven Walnoten kaasdipsaus Geserveerd op pide (Turks ( platbrood) Carpaccio op focaccia Goed brood, goed vlees. Met pijnboompitten, rucola en balsamicodressing Kip Bestilla Koekje bestuift met kaneel en gevuld met kip en noten Assortiment van hartige cornetjes Gehakt, tonijn of groenten Fteera Hartige gevouwen pannenkoek uit Marokko


&

Zomerse frisse Gazpacho IJskoude soep met bleekselderij Hummus, gegrilde paprika, aubergine en zongedroogde tomaat Rijkelijk belegde pita Rollade van zalm Met de frisheid van knoflookroomkaas en de stugheid van spinazie

Soepen & Salades Warme yoghurtsoep met kipdraden en maiskorrels Romige soep geserveerd met muntolie Groene olijven, walnoten en granaatappelsalade Schitterende salade uit het zuidoosten van Turkije

De voorbereiding van de hapjes.

6


&

GET OUR FOOD, GET INVOLDED!

Breng de gelegenheid naar een hoger niveau Geniet van onze culinaire hapjes en draag bij aan de toekomst van onze vrouwen. Dont just hire us, cooperate with us for a brighter future.

KITCHENS

7

PEDALS


Huigde klanten :

Huidge partners:


&

CONTACTGEGEVENS CREDITS

T 061- 8821892 E kitchensandpedals@sife-uva.nl W kitchensandpedals.com F facebook.com/kitchenspedals

PEDALS

Dit magazine is ontworpen door Kitchens & Pedals marketing team in samerwerking met Albert García-Alzórriz Guardiola.

Copyright © 2012-2013 Stichting Kitchens and Pedals, All Rights Reserved

KITCHENS

10

Stichting Kitchens & Pedals  

Project explanation

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you