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La Góndola Buffet Italiano • Canelones Matriciana ............. $ 12.000 • Saltimboca Mediterránea ....... $ 12.000 • Extracto de Limoncello SICILIANO (bebida) ....................$ 2.000

Parque Nacional del Arroz • Arroz a la Guaira • Cordero • Cereales Don Elías Arroz el Rhin • Arequipe de Arroz

Suko Thai Buffet Tailandés • Phad Thai Al Curry Verde ....... $ 12.000 • Arroz Tailandés (3 viandas)... $ 12.000 • Bananas al aroma del anís y jengibre tipo Bangkok .................$ 6.000 • Blue dragón(bebida).....................$ 2.000

Jerusalem • Brochetas de Pollo, Pastel Árabe y Quebbe ........................................$ 11.000

Atlántico • Escabeche de Sierra ...................$ 12.000 • Butifarra .............................................$ 2.000 • Enyucado .............................. $ 1.500 Bebidas Típicas del Tolima • Masatos Varios ............................... $ 1.000 • Mistelas Varias (Botella)......... $ 20.000 México • Taco Ranchero ..............................$ 6.000 • Taco Mixto .........................................$ 7.000 • Taco Jalisco...................................... $ 6.500 • Ron Pope .........................................$ 12.000 Francia • Quenelles de Pescado, Ensalada y Champiñones Rellenos.........$ 10.500 Los Sabores de mi Perú • Ceviche de Camarones ..............$ 8.000 • Ceviche de Pollo ............................$ 5.000 • Ceviche de Trucha.........................$ 7.500 • Ceviche de Mango........................$ 5.000 Muestra Garnish Decoración de frutas y verduras SENA – Villeta • Fiambre Villetano........................... $ 9.000 • Atardecer de Carnes Villetano...........................................$ 12.000 Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos (Y aula móvil) • Trucha en Salsa de Guascas Degustación

Agropecuaria La Ceiba • Flan de Arroz • Fresco de Arroz SENA Regional Caldas • Viandas y entremeses del departamento de Caldas Degustación SENA Regional Quindío – Aula Móvil • Cocina tradicional de la Región Degustación Fonda de San Juan • Cerveza .............................................$ 2.000 • Cerveza club ....................................$ 2.500 • Cerveza colores..............................$ 4.500 • Michelada............................................. $ 500 • Gaseosa.............................................. $ 1.500 • Agua botella.................................... $ 1.500 • Cocteles ............................................ $ 7.000 • Té helado........................................... $ 1.500 • Botella de vino ............................. $ 20.000 • Tabla de quesos .......................... $ 20.000 • Bombas licor ...................................$ 2.500 • Botella aguardiente.................... $ 25.000 • Media aguardiente ......................$ 15.000 • Helado sencillo...............................$ 2.000

Sábado 2 de julio de 2011 Coliseo SENA Tolima


Menús en la Feria de Mi Pueblo Comida Rápida • Galleta Rizada, Hamburguesa, Papas Chips y Jugo Cajita ......... $ 7.000 Comida Rápida • Perro Caliente, Fruta de Mano, Papas Chips, Jugo Cajita y Minibrownie ..................................... $ 7.000 • Salchipapas, Manzana Royal Gala, Jugo Cajita, Galleta Ajedrez ..... $ 7.000 Fonda de San Juan - Feria de Mi Pueblo • Cerveza .............................................$ 2.000 • Cerveza club .................................... $ 2.500 • Cerveza colores.............................. $ 4.500 • Michelada..............................................$ 500 • Gaseosa.............................................. $ 1.500 • Agua botella.................................... $ 1.500 • Cocteles .............................................$ 7.000 • Té helado........................................... $ 1.500 • Botella de vino ............................. $ 20.000 • Tabla de quesos .......................... $ 20.000 • Bombas licor ................................... $ 2.500 • Botella aguardiente.................... $ 25.000 • Media aguardiente ......................$ 15.000 • Helado sencillo...............................$ 2.000 Caldos, Sopas y Calentados • Caldo de Pescado con Arepa, Caldo Rompe Camas...................$ 6.000

• Calentado, Hígado Encebollado......................$ 5.000 • Caldo de Costilla, Caldo Entreverado, Caldo de Cucha .............................$5.000 • Sopa de Pajarilla ..............................$5.000 Delicias del Llano • Carne a la Llanera.........................$ 14.000 Lechonería Eduvina • Lechona ........................................$ 7.000 • Tamales ...............................................$ 3.000 • Fritanga ...............................................$ 5.000 Chivona • Dulce de marañón .........................$ 4.000 • Chivo Relleno .................................$ 10.000 • Ensalada de Cucha ........................$ 3.000 Amasijos de Mi Pueblo • Arepa de Huevo, Arepa de Carne............................... $ 1.500 • Chocolate.......................................... $ 1.000 Avestruz: La Ganadería del Siglo XXI • Brocheta .................................$ 12.000 • Rollo gratinado ..............................$ 15.000 • Asada..................................................$ 14.000 El Punto del Cerdo • Lechona .......... Entre $ 6.000 y $ 8.000 • Tamal...................................................$ 3.000 • Tamal con Lechona ....................$ 4.000 • Lomo de Cerdo .......................... $ 10.000

Menús Stand en el Ambiente TIC´s Vida Sana • Esponjado de Sábila y Miel ....... $ 2.500 Los Postres de la Abuela • Tartaleta de Coco, Tartaleta de Queso ........................$ 1.800 • Mousse de Capuchino Expreso ...............................................$ 2.500 Antojos, Postres y Colaciones • Colaciones ......................................$ 9.000 • Alfajores, Magdalenas, Torta Blanca, Brownies ...............$ 2.000 • Fuente de Chocolate .................................. • Merengues ........................................ $ 1.000 • Torta de Chocolate.......................$ 2.500 • Cheesecavie: fresa, limón, durazno, caramelo .........................$4.000 • Genovesa: fresa, durazno ...........$4.000 Huila y sus Delicias • Delicias Huilense Degustación • Bebidas calientes a base de café (Expreso, capuchino, americano, vietnamita)................Entre $500 a 1.500 • Bebidas frías a base de café (Granizado) Entre $500 a 1.500

Deli – BRON’S S.A.S • Domo de Hojaldra, Domo de Minihojaldra, Domo de Bizcocho, Domo de Galletas........................... $5.500 NORTILAC E.U. • Avena ................................................... $ 1.000 Cakes & Desserts del SENA • Torta Fría, Torta Negra , Torta Chocolate, Torta de Queso, Torta Ciruela, Mil hojas, Vasos Crema de Fresa, Tartaletas de Frutas... $ 1.500 • Genovesa, Leche Asada..............$ 2.500 • Postres Tres Chocolates, Postres Fresas, Brownie Helado .................................................$2.000 Muestra Garnish • Decoración de frutas y verduras Achiras del Tolima • Variedad de bizcochos

Menús Stand en el Coliseo Cocina del Tolima Gourmet • Rollitos de carne desmechada, arepa oreja de perro, mixto de carne y cerdo asado, arroz seco, ensalada mango y torta de achiras en melado ................... $ 12.000

Cocina Internacional • Brocheta con Mozarela, Entrecote Paraguayo, Filete de Pollo Cordón Blue, Verduras al Gratín y Tiramisú ....................... $ 12.000


Plegable_Gastronomico_2011