Issuu on Google+

он-лайн кино за 5 грн. возрождение украинского кино ●●● с. 3

о Макдональдсе ●●● с. 4

КАЖДЫЙ ИМЕЕТ ПРАВО знать ПРАВДУ www.n-k.net.ua

Рекомендованная цена 2 грн.

●●● с. 2

шокирующая правда

№ 3, сентябрьоктябрьо 2010

Леонид Грач: «спасибо, что возродили народный контроль»

СВОБОДА СЛОВА

Независимая общественно-информационная газета

НОВОСТИ ЦУМ продается Как сообщил руководитель департамента корпоративных коммуникаций Антон Гливинский, «Компания «Эста-Холдинг», входящая в структуру «СКМ» выкупила пакет акций (23 %) ЦУМа и намерена его модернизировать. Но в самой компании «СКМ» не подтверждают эту информацию. Поэтому трудно сказать, какие видоизменения и с какой целью ждут магазин с выгодным месторасположением. Напомним, рядом находится Киевская Горадминистрация.

***** Киеву вернут автоматы с водой Столичные власти решили устанавливать «водные автоматы». Литр воды для пенсионеров обойдется в 25 копеек, для всех остальных – 50 копеек. Как рассказал заммэра Александр Мазурчак, автоматы поставят вблизи больниц, поликлиник, школ, детских садов. Принцип работы автомата похож на кофейный – бросаешь монету и подставляешь бутылку или другую емкость. Автомат наливает воды литр или больше – это уже зависит от количества монеток.

***** В США продается мороженое с марихуаной На прошлом неделе в Калифорнии начали продавать мороженое с марихуаной. Такое мороженое будут продавать только пациентам, которым разрешено использовать марихуану в медицинских целях. В аптеках продают три вида этого мороженого – банановое, клубничное и шоколадное. Стоит такое мороженое 15 долларов и содержит количество марихуаны в среднем эквивалентное трём дозам.

Расскрыта формула счастья

ЧЕЛОВЕК & ПРАВО

Уважаемые читатели газеты «НК», — улыбнитесь!

У

чёные определили, когда человек улыбается, в кровь поступают гормоны, благодаря которым улучшается настроение. Улыбка и хорошее чувство юмора увеличивают присутствие полезных антител, что делает человека сильным и стойким к инфекционным заболеваниям. Чтобы у Вас было всегда хорошее настроение, начните утро с улыбки. Подойдите к зеркалу и улыбнитесь сами себе. Вот так! Теперь можно выходить из дома. Представьте, Вы идете по улице, и Вам улыбаются, спускаетесь в метро на эскалаторе, а все люди вокруг Вам улыбаются. Потому что Вы тоже улыбаетесь им в ответ. Улыбка воздействует на окружающих как волшебство. Даже самый хмурый скептик не сможет устоять против Вашей улыбки. С помощью улыбки можно улучшить своё настроение и настроение окружающих. 80 % успеха в жизни, в любви, в бизнесе зависит от умения правильно общаться с людьми, быть всегда приветливыми, доброжелательными, говорить с улыбкой. Улыбка делает нас не только красивыми, но и неотразимыми. На протяжении столетий истинные ценители живописи восхищаются загадочной улыбкой Моны Лизы. Здесь всё тайна: возникновение кар-

Улыбайтесь даже тогда, когда Вам грустно. Кто-то случайно может влюбиться и в Вашу улыбку

тины, личность изображенной женщины, необъяснимая изменчивость её лица. Этой картине посвящены книги, фильмы, спектакли. А тайна

всё равно остается. Картина украшала спальню мадам де Ментенон, покои Наполеона и Людовика ХIII. И в замках вельмож, и в домах городских простолюдинов дочерей пытались «обучить» знаменитой улыбке Джоконды. Хотите, я открою Вам свою тайну улыбки? Мне было 20

лет, я училась на 4 курсе мединститута. Однажды подружка пригласила меня на фотосессию в качестве модели. Это была моя первая фотосессия. Чтобы не опоздать, я вызвала такси. До сих пор помню голубые глаза водителя и его улыбку. Всю дорогу я переживала и волновалась. Но человек за рулем автомобиля оказался очень галантным и все время подбадривал меня. Помню, он говорил мне: «Сегодня у тебя не простой день, а судьбоносный. Ты встретишь человека, который изменит твою жизнь. Но для этого ты должна улыбаться». День действительно оказался судьбоносным. Всю фотосессию я улыбалась. А в конце вечера один из учредителей проекта сделал мне предложение руки и сердца. Этот день мне запомнился на всю жизнь. Сегодня у меня самая замечательная, полноценная семья: любимый муж, сыночек и лапочка-дочка. Улыбка кардинально изменила мою жизнь! Никогда не переставайте улыбаться. Улыбайтесь даже тогда, когда Вам грустно. Кто-то случайно может влюбиться и в Вашу улыбку. Пусть она будет всегда чистой, открытой, искренней из глубины Вашей души. И тогда у Вас будет столько же поклонников, как у Моны Лизы.

Каждый вторник в кинотеатре «Киевская Русь» и только по купону газеты «Народный Контроль» с 15.00 до 16.50 можно посмотреть фильм по цене 5 грн и фильм в формате 3D по цене 10 грн. Спешите! Количество акционных мест ограничено. Название фильма и время сеанса уточняйте по телефонам касс кинотеатра: 486-74-74; 486-82-73. Купон на 1 сеанс и 1 билет действительны до 31 октября.

«Упрощенцы» составили обращение на имя Президента Украины

●●● с. 5

знак & качество

Анализ цен в супермаркетах Киева «НК» дает советы, где покупать продукты дешевле

●●● с. 6

доктор айболит

Ангелина Сербская

«НК» дарит билет в мир кино Только для ание! м и н В ! е и н а читателей Вним газеты «Народный Контроль»!

СПД-шники могут стать бомжами

Репертуар кинотеатра 30.09 – 20.10.

Легенды ночных стражей. 3D. 30.09 – 06.10.

Раскрыта тайна сексуальных ароматов От чего люди потеют? Состав пота и лечение потливости ●●● с. 8

ПОЛЕ ЧУДЕС

Копы на подхвате. 07.10 – 13.10.

Ешь, молись, люби. 14.10 – 03.11.

Подарок от кинотеатра «Киевская Русь»

KINO

5 грн

3D 10 грн «Народный Контроль» & «Киевская Русь»

билет

Жизнь как она есть. 14.10 – 27.10.

Р.Э.Д.

Адрес: 04050, г. Киев, ул. Артема, 93 (станция метро «Лукьяновская»). Бронирование билетов: 461-80-61 (автоответчик); кассы: 486-74-74; 486-82-73.

Сайт: www.kino.com.ua.

Учавствуйте в конкурсах, выиграйте приз

«НК» проводит конкурсы на любой вкус

●●● с. 12


2

возрождение

СВОБОДА СЛОВА

Будущее земной цивилизации

№3, сентябрь-октябрь 2010

Леонид Грач: «Олигархи против Народного Контроля!» Лидер крымских коммунистов Леонид Грач поблагодарил наше издание за возрождение самого нужного и полезного из советских времен

Никогда прежде человечество так близко не подходило к рубежу самоуничтожения. Суммарной мощности накопленного в мире ядерного оружия уже более чем достаточно, чтобы уничтожить всё живое на Земле. Мир подошел к критической точке, когда знаменитый гамлетовский вопрос: «Быть или не быть?» встал перед всем человечеством. Тысячелетиями человек жил, работал, развивался и не подозревал, что настанет день, когда станет трудно, просто невозможно жить. Воздух уже загрязнён, вода отравлена, почва заражена радиацией и пестицидами. Это реальная угроза, но не многие осознают это. Владельцы крупных заводов, нефтегазодобывающей промышленности, политики и чиновники думают только о своём кошельке. Они пренебрегают правилами безопасности, игнорируют требования экологической полиции, GREANPEACE. Задумайтесь: человечество – на грани гибели, и выживем мы или нет зависит от каждого из нас. Единственное, что сегодня имеет значение – это жизнь человека. Давайте скажем друг другу слова добрейшего кота Леопольда: «Ребята, давайте жить дружно!» Давайте вмести с «НК» находить простые выходы из сложных ситуаций. Ради жизни на земле, ради будущего наших детей! Ангелина Сербская,

президент Правозащитной Организации «Народный Контроль»

БЛИЦ НК

Ученыебиоэнергетики спасают мир Все живые организмы планеты имеют свою энергетику. И если она совпадает с энергетикой места их нахождения, то результаты получаются очень позитивные. Как сообщил «НК» председатель Украинского общинного фонда «Днепровские пороги» Игорь Шпирко, в основу программы положена теория существования энергопотоков, пронизывающих всю Вселенную и сконцентрированных в определенных точках земной поверхности. Исследования, проведенные на ячмене, рапсе, люцерне, сое, горохе, кукурузе, дали потрясающие результаты. Урожайность, в частности зерновых, возросла до 37 %, а содержание белка в зерне – до 22 %. Благодаря использованию биоэнергоинформационных технологий, стало возможным «излечивание» зерна от некоторых видов грибка.

Вот уже третий номер газеты «Народный Контроль» поступил в киевские киоски прессы. В редакцию приходит много писем от благодарных читателей, которые поддерживают нашу инициативу. Но не только рядовые граждане выстроились в очередь, чтобы купить газету «НК». Компанию им составляют и украинские политики, а именно те, кому близко движение «Народный Контроль». Народные мстители Как рассказал «НК» член КПУ, лидер крымских коммунистов Леонид Грач, возродить народный контроль следовало бы уже давно. «Наша партия несколько раз поднимала этот вопрос, но так и не была услышана, – поделился с нами Леонид Иванович. – Видно, кому-то не выгодно, чтобы народный контроль существовал и больше всего это не выгодно олигархам». По словам коммуниста, в советские времена в стране не было коррупции, так как существовал народный контроль. «В 70-ые годы я как раз сотрудничал с членами народного контроля, их ещё уважительно называли «народными мстителями», – рассказал нам Грач. – Тогда все люди знали свои права, им никто не мог дик��овать свою волю. Если, например, директор

гастронома был не чист на руку, то это становилось сразу известно благодаря народному контролю». Дожить бы до пенсии А теперь, по словам коммуниста, никто не защищен от власть имущих. Даже та часть населения, которая издавна пользуется льготами, не может быть уверена в завтрашнем дне. «Сейчас поднимается пенсионный возраст: для женщин с 55 до 60 лет и для мужчин с 60 до 65 лет, – сообщил народный депутат. – И это не смотря на то, что

средняя продолжительность жизни мужчины в Украине 62 года! Это же просто цинизм какой-то!» Также он добавил, что возраст то повышают, но при этом ничего не делают для пенсионеров. «Ведь власть сейчас не может обеспечить всех рабочими местами, не поднимает заработную плату, пенсии, – возмущается Грач. – Старшее поколение просто унижено!» Коммунист отметил, что сегодня все стараются копировать Европу, вводят ана-

логичные законы и правила. Но никто не задумывается, что уровень жизни в Украине и у наших западных соседей разный. «Вот когда украинцы будут жить также, как европейцы, и продолжительность жизни у нас будет равна 70-ти годам, тогда уже можно будет говорить о том, чтобы повышать пенсионный возраст, – выразил свое мнение Леонид Иванович. – А пока об это говорить рано и все это больше похоже на издевательство, а не на попытки сделать жизнь лучше». Свобода через «Народный Контроль» Леонид Грач ещё раз подчеркнул важность возрождения «народного контроля»: «Сейчас вся пресса под олигархами! – не сдерживая эмоций, говорил он «НК». – Независимой прессы почти нет. Поэтому очень важно, чтобы было издание, через которое наши люди узнавали бы правду. Ведь свобода слова не в том, чтобы говорить то, что угодно власти. Свобода слова – это право на инакомыслие, право на то, чтобы говорить то, что думаешь!» Мнение «НК». К словам Леонида Грача следует прислушаться, так как он не понаслышке знаком с «Народным контролем». Наше издание аполитично и не нужно искать на страницах «НК» преференции какимлибо политическим силам. Доказательством этого будет правдивая, интересная и полезная читателям информация на страницах нашей газеты. Александр Хлестаков

Кому достанутся места в «ковчеге» В Норвегии на архипелаге Шпицберген в марте 2007 года начали строить зернохранилище «судного дня». А 25 февраля 2008 года состоялось его торжественное открытие

Чуть позже, в августе 2008 года, в Ванкувере, режисcер Роланд Эммерих начал съёмки фильма «2012». Это фильмкатастрофа об Апокалипсисе. В декабре 2009 года фильм поступил в видеопрокат. В cюжете фильма упоминается дата 21 декабря 2012 года – по мнению жителей племени Майя, это день гибели человеческой цивилизации. По сюжету фильма, который во многом не вымысел, для сохранения человеческой расы были построены гигантские корабли, названные «Ковчегами». Места на «Ковчеги» продавали богатым людям по цене 1 миллиард евро за человека. Фильм показывает, что будет, если предсказание исполнится. Зернохранилище «судного дня» в Норвегии построено под эгидой ООН. Предназначено оно для сохранения посадочного материала всех

Двери с воздушным шлюзом Оболочка, которая защищает тоннель от эрозии и климатических изменений

Дети возрождают ремесла предков

Дорогие родители, а знаете ли Вы, чем занимается Ваш ребенок в свободное время? Может, часами сидит за компьютером или связался с «хорошей» компанией, портит свое здоровье и деградирует? Займитесь его досугом уже сегодня! Масса школ и кружков на любой вкус и кошелек помогут Вашему ребенку развиваться и самоутверждаться. Хотели обратить Ваше внимание на школы, в которых детей учат творчеству, возрождая народные традиции. ● «Киевская школа гончарства» даст возможность ребенку познать весь процесс производства: от копания глины до обжигания изделий и изучить историю гончарного мастерства. ● Студия «Лозоплетение» сформирует у ребенка художественный вкус, чувство красоты и пропорций, привьет бережное отношения к природе. ● Школа «Народного Ковальства» проводит практические мастер-классы с целью популяризации кузнецкого мастерства. Есть возможность заняться украинской ручной вышивкой и вышивкой бисером, народными танцами, разрисовывать писанки, созданием этнографической игрушки, резьбой и еще многими другими развивающими занятиями. За Вами остается выбор: войдет ли Ваш ребенок полноценным и интеллектуально развитым человеком во взрослую жизнь или нет.

Подвал для семян

Народные приметы

Приметим и посмеемся Офис и помещение управление объектом вход в тоннель мост

сельскохозяйственных растений, существующих на земле. «Ноев Ковчег» − самое защищенное и продуманное зернохранилище в мире. Проект обошелся в баснословную сумму. Финансировало строительство правительство Норвегии. Принимал участие в нём даже Билл Гейтс. Человек, получивший официальное разрешение на вход в «Ноев ковчег», должен пройти четыре тяжелых стальных ворот. В каждых из четырёх ворот есть своя дверь, к каждой двери – свой ключ и свой код. Зернохранилище размещено в конце 120-метрового тоннеля. Продовольственная и сельскохозяйственная организация

духовные ценности

Объединенных Наций (ФАО) назвала норвежское хранилище одним из самых инновационных и впечатляющих проектов в истории человечества. Семена в зернохранилище хранят завёрнутыми в алюминиевую фольгу при температуре от −20° до −30°C. Заморозят в «Ноевом ковчеге» и ДНК вымирающих видов животных. Семена были собраны со всего мира. Первые 7 тысяч образцов привезены из 36 африканских стран, Россия тоже принимала в этом участие. Полностью заполненное зернохранилище насчитывает около четырёх с половиной миллионов семян. Этого будет достаточно, чтобы восстановить тот или иной вид в слу-

чае его полного исчезновения. Такой запас зерновых обеспечит людей продовольствием и спасёт человечество в случае глобальной катастрофы. Вот только возникает вопрос: если все растения на земле исчезнут, что произойдёт с людьми? Неужели «Избранное человечество» готовится к глобальной катастрофе? А что же делать нам, простым обывателям? Мнение «НК». И фильм, и постройка подобного зернохранилища заставляют задуматься о том, как мы живём. А не приближаем ли мы своими действиями и поступками «судный день»? Ангелина Сербская

● Если чешется левая рука – к деньгам, если нос – к выпивке, если и то, и другое – к выпивке на халяву. ● Говорят, что мальчик будет счастливым, если похож на маму, а девочка, если похожа на папу. ● Рассыпать соль – к ссоре. Чтобы ссоры не было, можно посыпать соль сахаром или просто засмеяться. Соль хорошо впитывает в себя энергию, так что старайтесь не думать о возможной ссоре, просто улыбнитесь, и тогда все будет хорошо. ● Одна из самых зловещих примет – птица, влетевшая в дом. Согласно народным приметам, в птицах живут души умерших. Такую птицу нужно как можно быстрее выпустить, а в ближайшую ночь в доме лучше не ночевать. ● в правом ухе звенит – к добрым вестям, в левом – к худым.


ПЕРСОНА

№3, сентябрь-октябрь 2010

красивая жизнь

Красиво жить не запретишь

Известный киевский ресторатор, владелец сети ресторанов «Наша Карта» Николай Тищенко рассказал «НК», что регулярно питается в ресторанах и, по его словам, не собирается менять свои привычки. «Я дома только завтракаю, – сообщил Николай. – А в течение дня питаюсь в ресторанах, причём не только своей сети, но и в других». По его словам, самый важный аспект ресторанного бизнеса касается качества закупаемой продукции. В каждом заведении этим занимается своя служба контроля. «Если на стол попадает некачественная продукция, виноват закупщик – не усмотрел, – рассказал Тищенко. – Также в этом есть вина и шеф-повара, который не проконтролировал, а отвечает за продукты плохого качества, конечно же, директор ресторана». По словам ресторатора, некачественная продукция сразу же сказывается на имидже заведения, и со временем клиенты просто перестают ходить в такой ресторан. Также Николай рассказал «НК» некоторые секреты своей личной жизни. Например, о том, что его молодая жена Ирина Журавская сейчас учится в его кулинарной школе и уже имеет определённые успехи. «Как организатор школы я ей ставлю «пять», – улыбнулся он. – А вот как строгий преподаватель – «четыре». При этом он добавил, что Ирина помогает ему советами в ресторанном бизнесе.

Эпоха возрождения украинского кино Газета «НК» стала информационным партнером грандиозного проекта создания он-лайн кинотеатров в сельских клубах Украины. Теперь кино станет доступным для каждого украинца, что поднимет культурный уровень населения. В Китае уже полным ходом развивают он-лайн кино, практически в каждом китайском селе, даже самые малообеспеченные люди уже смотрят фильмы. А чем украинские люди хуже китайцев?!

Игорь Леонидович, расскажите, пожалуйста, о проекте подробнее?

Рецепт олимпийского здоровья

Какие фильмы будут транслироваться?

Игорь Леонидович, расскажите нашим читателям, что такое он-лайн кинотеатры? Наверное, это дорогое удовольствие?

Он-лайн кинотеатр – это когда фильмы в кинотеатрах показывают через спутник с одного сервера. В нашем случае сервер будет находиться на киностудии «Довженко». Стоимость такого сервера более 20 млн евро. Техническое оборудование для кинотеатров (проектор и экран) стоят от 10 до 20 тысяч евро, в зависимости от величины зала. Инициаторами проекта создания он-лайн кинотеатров в Украине стали киностудия «Довженко» и Министерство культуры Украины.

в здоровом теле...

Крым– это, прежде всего, курортная зона, где, помимо местного населения, много гостей, туристов. Например, Золотой пляж возле Феодосии одновременно вмещает около 20 тыс. человек. Все они – наши потенциальные зрители, участники проекта. Это и подсказало нам идею проведения кинофестиваля именно там. Сегодня мы ведем переговоры с мэром Берегового Филиппенко Игорем Николаевичем об открытии первого в Крыму летнего он-лайн кинотеатра – концертного зала.

Газета «НК» предлагает эксклюзивное интервью с директором киностудии «Довженко» Ставчанским Игорем Леонидовичем о проекте создания он-лайн кинотеатров в селах Украины.

Ставчанским Игорь Леонидович директор киностудии «Довженко»

Фактически, это первая попытка организации сети цифрового вещания в сельских клубах. Он-лайн трансляция обеспечит доступную стоимость билетов в кино для человека любого достатка. Детский билет – бесплатно, а взрослый имеет чисто символическую плату – 5 грн. Сколько он-лайн кинотеатров Вы планируете

открыть и в каких регионах?

По Украине планируем открыть около 2 тысяч таких кинотеатров – первые будут в Киевской, Харьковской, Днепропетровской областях и АР Крым. А в Крыму планируем проводить летом ежегодный кинофестиваль, рабочее название которого «Славянское кино». Расскажите об он-лайн кинотеатрах в Крыму, почему именно в Крыму Вы решили проводить кинофестиваль?

3

Планируем показ различных по жанру и тематике фильмов для всех возрастных категорий. Для детей, например, это будут мультфильмы, детские фильмы, внеклассные познавательные программы. Проект призван возродить национальную идею кино. Для этого специально купили сканер, чтобы восстановить отечественный фильмофонд. Теперь мы можем снимать фильмы для собственной сети кинопроката, для украинского кино открывается второе дыхание. Комментарии «НК». Просим читателей «НК» сообщать о случаях бюрократического подхода на местах в рамках данного проекта, а также о меценатах, способствующих его развитию. И негативные, и позитивные факты, с указанием конкретных фамилий, будут опубликованы на страницах издания. Подготовила Людмила Дятел

Здоровая пища

Известная олимпийская чемпионка по плаванию Яна Клочкова рассказала «НК», что после родов уже вошла в привычный режим. Украинская пловчиха советует всем читательницам «НК» во время кормления ребенка материнским молоком употреблять только качественную пищу. «Я хочу, как и любая мама, чтобы мой сыночек вырос здоровым, большим и сильным, – рассказала нам олимпийская чемпионка. Какое-то время, пока сын был маленьким, Яна придерживалась диеты. Но, когда увидела, что он растёт здоровеньким, перестала себя в чём-то ущемлять. «Вообще-то я не очень люблю диеты, так как люблю покушать. Я лучше поем домашнего борща на мясном бульоне, приготовленного моей мамой, чем буду питаться в дорогих ресторанах и фаст-фудах», – сообщила нам Яна. Олимпийская чемпионка с удовольствием ухаживает за своим ребёнком. Всё своё свободное время гуляет с ним на свежем воздухе, играет. «При этом я очень часто закаляю Сашеньку, ведь в здоровом теле – здоровый дух, – рассказала спортсменка. – У меня есть маленький детский бассейн, наливаю туда воду, и он там плещется. Я надеюсь, что сын пойдет по моим стопам и тоже станет пловцом. Во всяком случае, сейчас Сашеньке очень нравится плавать».

ничего личного

Дядя Жора под пивом

Арфуш покорил Украину

Резидент Comedy Club UA дядя Жора рассказал «НК», что всем алкогольным напиткам предпочитает живое украинское пиво. «Для кого-то пиво без водки – деньги на ветер, – рассказал он. – Эти люди любят после водки «шлифонуться» пивком или наоборот. Я же больше пивной гурман». Как утверждает дядя Жора, он перепробовал все сорта пива и остановился на живом пиве. Но, когда нет возможности выпить качественный нефильтрованный хмельной напиток, он пьет бутылочное пиво. Резидент Comedy Club UA советует читателям «НК» пить только живое пиво, так как оно и вкусное, и полезное. «Также не стоит пить пиво вприкуску с сухариками или орешками, так как тогда оно теряет свой вкус. Лучше вначале легко покушать и затем запить уже всё это бокальчиком хорошего пивка», – подчеркнул дядя Жора.

Выходец из Ливана, нынешний замглавы Национальной Телерадиокомпании Украины Валид Арфуш вместе со своим братом Омаром ещё в советские времена приехали покорять Украину. Прошло совсем немного времени, и братья создали модельное агентство «Элит», которое и принесло им первые миллионы. Чуть позже Арфуш становится главным редактором журнала «Папарацци», заводит дружбу с нужными людьми. В дальнейшем это помогло ему занять нынешнюю должность, и сыграло не малую роль в том, что его 10летняя дочка стала ведущей на национальном отборе на детское Евровидение-2010. «Я уверен, что каждый человек, если будет прилагать усилия, сможет добиться большего, как для себя, так и для своей семьи», – рассказал Валид «НК», находясь во Франции.

Леся Оробец

Игорь Криль

Виктор Балога

Игорь Попов

Письмо в редакцию от лидеров партии Единый Центр

Василий Петевка

Главному редактору газеты «Свобода Слова-Народный Контроль» Ангелине Сербской Уважаемая редакция газеты «Народный Контроль»!

Лидеры партии Единый Центр выражают Вам свои уважение и благодарность. К нам попала в руки Ваша газета и, в первую очередь, хотим поблагодарить Вас за то, что Вы есть. Вы – первое независимое издание, которое информирует людей о качестве продуктов питания. Проблема качества продуктов и качества жизни, в целом, очень актуальна для нашей страны. Права человека относительно доступа к информации нарушались постоянно, но, как говорит Ваша газета: «Каждый имеет право знать правду». Мы согласны с Вами и солидарны, от души благодарим Вас за смелость и правду. Так как нас давно тревожит судьба Украины, мы готовим программу партии Единый Центр «Качественная Украина». Наши задачи созвучны: это уменьшение зависимости жизни людей от действий власти; создание проектов построения инфраструктуры по очистке окружающей среды; предложения в области медицины. Наша общая цель – защита каждого гражданина от посягательств на личность, жизнь, здоровье и имущество. Успехов Вам на нелегком поприще!

С уважением, лидеры партии Единый Центр

Ответ «НК»

«НК» искренне благодарит лидеров партии Единый Центр за письмо. И обращается к руководителям всех партий и объединений Украины.

Все Вы живете на одной планете Земля, у Вас одна родина – Украина со всеми её проблемами. В Украине живут Ваши дети и внуки, которых Вы хотите видеть здоровыми и счастливыми. Поэтому, забудьте о том, что Вы соперники, политики, чиновники, сотрудничайте с газетой «НК». «НК» не принадлежит ни одной партии, но наше издание готово сотрудничать со всеми, кого беспокоят проблемы здорового и счастливого будущего Украины, кто не может мириться с нечестностью и недобросовестностью, беззаконием и коррупцией, у кого осталась хотя бы капля совести, и он понимает, что нельзя на проблемах людей делать бизнес, не всё продаётся и покупается. Давайте вместе возродим «НК»! Мы рассчитываем на Вашу финансовую, моральную и любую другую поддержку.


4

ПеРЕЦ

КРИВОЕ ЗЕРКАЛО

Кто платит за рекламу

В 2010 году объём инвестиций в рекламу ОТСпрепаратов увеличился на 70 % и составил 920 млн грн. Активное участие в рекламе лекарств принимают украинские фармкомпании. При подготовке материала использованы данные за 7мес. 2010 года аналитической системы исследования рынка «Фармстандарт»/«PharmXplorer» компании «Proxima Research». Лидерами по инвестициям в ТВ-рекламу стали фармацевтические компании «BerlinChemie/Menarini Group» и «Bittner» (Гавискон, Солпадеин, Колдрекс, Эспумизан, Мезим, Эссенциале, Ременс, Гепабене, Афлубин). Представляем наиболее рекламируемые препараты. В печатных изданиях: Cтоматидин, Мемоплан, Темпалтин, Овестин, Веноплант, Табекс, Хомвиотензин, Ламизил, Лактовит, Лавомакс. В радиорекламе: Панадол, Мезим, Темпалгин, Лазолван, Декамевит, Зовиракс, Колдрекс, Квадевит, Витапрост, Глутаргин. В ближайшее время инвестиции в рекламу превысят 1 млрд грн. По данным ВОЗ, только 1/3 всех лекарств, используемых для лечения детей, приносит пользу. Многие из этих препаратов бесполезны, а некоторые даже потенциально опасны. Дружба с потребителем фармкомпаниям дорого стоит, потому задумайтесь, а не за рекламу ли Вы платите?

СТРАНА ДУРАКОВ

Калгон — развод для лохов Откровение анонимного рекламиста Я один из тех, кто втюхивает лохам совсем не нужные им вещи. К примеру: развели ажиотаж с проблемой накипи в стиральных машинках и одно от этого спасение – калгон. А реально от накипи только 4 % неисправностей в стиралках. Калгон – скорее стиралку угробит. Тэны (нагреватели) сгорают быстрее, если применять калгон постоянно. Калгон помогает лучше отстирать вещи – иногда, но насчет предохранения от нак��пи – лажа полнейшая. Но в том и соль нашей работы – мозги запудрить да бабло сорвать с этих чудаков, которые ведутся на всё, чё им телек расскажет. Но это их проблема. Я лично телевизор вообще не смотрю. На фига мне хавать то дерьмо, которое сам изготовляю.

№3, сентябрь-октябрь 2010

Грязный бизнес МакДональдса «Я волна, новая волна, подо мной будет вся страна». DJ Smash и группа Fast Food В 2008 году DJ Smash и группа Fast Food получили сразу две награды – «Дебют года» и «Лучший танцевальный проект» («Dance»). Танцевальный хит «Новая Волна» занял самые рейтинговые позиции на многих радиостанциях мира. Просмотрев видеоролик, становится очевидным: это навязывание фаст-фуда. В музыкальном клипе Вы увидите аппетитный хот-дог, мороженое «рожок» на фоне загорелых, ритмично двигающихся в такт песни девушек. Массовое зомбирование людей, особенно молодежи, охватило всю страну! Смысл текста песни заставляет невольно вздрогнуть. Штат Миссисипи в США считается самым «толстым». Каждый пятый житель этого штата страдает ожирением. Каждый четвертый житель мегаполиса ежедневно посещает заведения фаст-фуда и рестораны быстрого обслуживания, заведомо зная, что еда, которую они предлагают, вредна для здоровья. Ожирение стало второй причиной смертности в США после курения. Первые фаст-фуды западного образца в Украине – это, конечно же, МакДональдс. Сегодня МакДональдс уже везде: в супермаркетах, аэропортах, железнодорожных станциях, в торговых центрах, универмагах, в парках с аттракционами, и даже больницах. И эта «новая волна» стремительно распространяется по всему миру. Текст песни оказался пророческим! Насколько вреден фастфуд? Ответ на этот вопрос можно узнать, посмотрев документальный фильм

Реймонд Альберт, Рей Крок, основатель корпорации McDonald’s. Входит в число «100 наиболее важных людей века». Его состояние после смерти оценивают в $500 млрд.

«Двойная порция». В этом фильме рассказывается о человеке, который участвовал в эксперименте: 30 дней он питался в МакДональдсе, заработал множество заболеваний и стал инвалидом на всю жизнь. В 2008 году Green Peace www.greenparty.ua публикует «черный список» иностранных компаний, замеченных в

использовании ГМО, куда входит и ресторан быстрого питания МакДональдс. Но, несмотря на это, в 2010 году МакДональдс занял крупномасштабный ребрендинг. Яркая желто-красная цветовая гамма фасада здания уступила место желтозеленой. Предполагается, что таким образом компания, якобы, станет восприниматься как более экологическая. Эксперты смотрят на «озеленение» фаст-фуда скептически. Годовой доход ресторанов сети МакДональдс составляет миллиарды долларов, они относятся

к такому бренду, который уже невозможно улучшить. МакДональдс упорно заманивает в свои сети детей. Для этого строят детские игровые площадки на своей территории, оборудуют детские комнаты, придумывают различные мероприятия, игры. Задумайтесь, ради денег этот хитрый и веселый клоун Рональд Макдональд пойдет по трупам, даже перекрасит желто-красный агрессивный логотип на зеленый, «экологический», только бы достичь две основные цели: зомбировать Ваше сознание и манипулировать им! Как подтверждение этому, напомним любимую фразу Рей Крока, основателя МакДональдса: «Заботьтесь о клиентах и БИЗНЕС пойдет сам». Вывод «НК». Альтернатива «весёлому клоуну» есть – это столичные игроленды. Благо их в Киеве достаточно – почти в каждом районе. Чаще всего их можно найти при каком-нибудь развлекательном центре. Поведите туда своего ребёнка и поверьте: смех, веселье и радость ему будут обеспечены. Подумайте хорошенько перед тем, как устроить своему чаду день рожденья в МакДональдсе, ведь ответственность за его здоровье и здоровье гостей будет на Вашей совести. День рожденья празднуют только раз в году, и мы предлагаем Вам организовать этот запоминающийся день с пользой и удовольствием дома, в кругу семьи, с домашней кухней. В качестве пищи, которую Вы приготовите своими руками, Вы будете уверены на все 100. Ангелина Сербская

«мертвые души» по-украински Оказывается, что мертвые души существуют не только в романе Гоголя. И в наше время есть люди, о которых забыла власть. Как удалось узнать «НК» в Киеве есть целый микрорайон, где живут люди, которые нигде по документам не значатся

«Этот район называется Осокорки 7, – рассказал нам местный участковый врач. – На весь этот район только одна поликлиника, да и та детская. Поэтому получается, что взрослому населению, а это несколько десятков тысяч человек, в случае надобности обращаться некуда». По его словам, эти люди никаким приказом нигде не закреплены. Другими словами, их просто не существует. Битый не битого везет Врач добавил, что он уже не первый год бьется над этой проблемой, пытается ее решить. «Я писал письма в КГГА, звонил в Верховную Раду и после этого пошло какое-то движение, но затем опять все осталось на своих местах», – развел руками участковый

врач. – Это проблема города, то есть мэра. А наш мэр ничего не делает, чтобы изменить ситуацию». Это и не удивительно, ведь Леониду Черновецкому не до киевлян, его сейчас больше беспокоит, как бы удержаться в своем кресле. Ведь он понимает, что гречкой уже не откупишься – поэтому его понять можно: ведь своя рубашка ближе к телу, и заботы обычных граждан его сейчас меньше всего волнуют. А проблема не решается и заходит в тупик. Как нам

удалось узнать, многие люди из-за отсутствия поликлиники не получили вовремя медицинскую помощь и попали в больницу. Пока еще, слава богу, летальных случаев не было. По словам доктора, если в скором времени не предпринять каких-либо изменений – может случится самое худшее. Но выход всегда из любой ситуации есть. «Здание детской поликлиники очень большое и там можно спокойно открыть еще одну амбулаторию, что-

бы принимать взрослых, – рассказал он. – Но никто этого не делает, а сдают помещения в аренду различным организациям». Мэрская проблема «Народный контроль» обращается к местным властям и конкретно к меру Киева: обратите внимание на эту ситуацию. В вашей власти прекратить это безобразие, когда людям некуда обратиться за медицинской помощью. Проявите свою волю, откройте поликлинику для взрослых. И, кто знает, возможно именно этот благородный поступок (не говоря уже о том, что это ваша прямая обязанность!) позволит вам и дальше оставаться градоначальником Киева. Давайте вместе превратим эти «мертвые» души в живых, здоровых и счастливых. И пусть у каждого из них будет возможность обратиться за квалифицированной медицинской помощью. «Народный контроль» будет следить за этой проблемой и сообщать о всех изменениях на страницах своего издания. Александр Хлестаков

КОРМУШКА

«Добровольные» поборы в школах

Миллионы, которые выделяются из бюджета Украины на образование, растворяются в воздухе. За деньги родителей делаются ремонты в классах, докупаются учебники, оплачиваются кредиты на учительские квартиры и обеспечивается безбедная старость директоров. Мама 6-летней Карины, которую она привела в обычную школу, призналась: «Первый взнос на школьные нужды я заплатила 1000 грн». Корреспондент «НК» побеседовал с учителем одной из киевских школ, который приоткрыл завесу школьной жизни. «Вдумайтесь, – говорит он, – в классе должно быть как минимум 20 детей, а это 20000 грн. Как правило, Вам говорят, что эти деньги собирают на ремонт класса или пластиковые окна. Но в бюджете района на эти нужды выделены немалые суммы. И вот новые окна ставят не по всей школе, мол, денег не хватило, а директор с чиновником списывают оставшиеся финансы. И контролировать эти средства практически невозможно». Вывод «НК». По понятным причинам мы не назвали номер школы и преподавателя, который был с нами откровенным. Но такое безобразие творится практически в каждой столичной школе. Украинские преподаватели получают мизерную зарплату. Учительский труд унижается государством, поэтому педагоги берут взятки. Чтобы избежать этого, нужно изменить отношение государства к образованию.

Анекдот Я съел сметану Президент, но президентом так и не стал. Выкурил пачку сигарет Атташе, но атташе из меня тоже не получился. И только когда я выпил пиво Козел, то почувствовал: процесс пошел.

*****

В поезде, идущем с трехчасовым опозданием, проводник требует у пассажира билет. - С какой стати я буду показывать вам билет? По расписанию я уже дома.

*****

- Привет! - Привет! - Че делаешь? - Пресс качаю. - А че это? - Полезно для здоровья и для фигуры. - Дай ссылку, я тоже скачаю.

*****

Мальчик внимательно смотрит, как поят водой корову, потом говорит осуждающе: - Вот так молоко водой разбавляют...


человек & право

№3, сентябрь-октябрь 2010

правила игры

За незаконный аборт – в тюрьму!

Без бумажки ты какашка

К

Не так давно в Украине впервые было возбуждено уголовное дело по факту смерти пациентки в результате подпольно сделанного аборта. В Украине функционирует множество медкабинетов, которые готовы за определенную сумму прервать беременность, однако специальные лицензии на оказание таких услуг имеют лишь 5 -7 % клиник. Но сейчас нас интересует вопрос: сядет ли врач в тюрьму? В данной ситуации медику может грозить обвинение по нескольким статьям Уголовного кодекса: ст. 140 УК: ненадлежащее исполнение профессиональных обязанностей медработником вследствие небрежного или недобросовестного отношения к ним, повлекшее тяжкие последствия для пациента (потерпевшего). За смерть пациентки виновный может сесть в тюрьму на срок до 2 лет. Если повезет, отделается лишением права заниматься врачебной практикой или исправительными работами. Но это вряд ли. А также уголовное наказание предусмотреное ст. 138 за занятие лечебной деятельностью без соответствующего разрешения. Наказание – 3 года лишения свободы максимум. В совокупности уголовная ответственность за преступление может составить 5 лет. Жизнь пациентки не вернешь, но адекватное содеянному наказание может стать уроком для практикующих врачей.

Отношения в обществе

Перепланировка квартиры В случае, если ЖЭК обнаружил в Вашей квартире перепланировку, составил акт и подал в суд иск о приведении помещения в соответствие с проектом застройки – не нужно отчаиваться. Даже если суд примет решение не в Вашу пользу (а суд его примет, так как разрешений нет у 99 % лиц, осуществивших перепланировку квартиры), никто не может заставить Вас за собственный счёт привести помещение в первоначальное состояние. В нашей стране этим занимается только государственная исполнительная служба. Вас могут только оштрафовать за невыполнение решения суда на сумму от 34 до 170 грн (согласно ст. 87 Закона Украины «Об исполнительном производстве»). Уголовной ответственности за подобное нарушение для физических лиц не предусмотрено.

ЗРИ В КОРЕНЬ

У беременных забрали стаж

Количество разводов в Украине растет оличество разводов в Украине едва ли не превышает количество заключённых браков. Одна из причин развода – решение создать новую семью, так как нынешняя, по тем или иным причинам существовать дальше не может. Но развод – болезненный и затяжной процесс. Поэтому многие предпочитают гражданский брак, обходятся без метки в паспорте. Потому что жизнь не стоит на месте, и хочется прожить её полноценно, в семейном уюте, растить и воспитывать детей. Но не всё так просто в нашем государстве, в чем убедился и автор сттьи. Семейный кодекс Украины в статье 122 «Определение происхождения ребенка от матери и отца, состоящих в браке между собой», в пункте 3 гласит: «Супруги, а также жена и муж, брак между которыми прекращен, в случае рождения ребенка до истечения десяти месяцев после прекращения их брака, имеют право подать в государственный орган регистрации актов гражданского состояния совместное заявление о непризнании мужа (бывшего мужа) отцом ребенка. Такое требование может быть удовлетворено лишь в случае подачи другим лицом и матерью ребенка заявления о признании отцовства». То есть, если Вы, находясь в гражданском браке с женщиной, официально разведенной менее десяти месяцев назад, решили родить ребёнка, то для его регистрации и признания Вашего отцовства, Вы должны получить письменное «благословение» её предыдущего мужа. Иначе отцом новорожденного автоматически считается бывший

муж. Закон в этом случае неумолим: «Отец – бывший муж и – точка!» Единственный вариант упростить ситуацию немедленно оформить повторный брак. Потому как тот же СКУ в Статье 124 «Определение происхождения ребенка от отца в случае регистрации повторного брака с его матерью» гласит: «Если ребенок родился до истечения десяти месяцев со дня прекращения брака либо признания брака недействительным, но после регистрации повторного брака его матери с другим лицом, считается, что отцом ребенка

является муж его матери в повторном браке». Казалось бы – вот оно, простое решение. Но не тут-то было.ВОржицкомРАГСЕПолтавской области, куда по месту прописки я со своей нынешней женой обратился с заявлением о регистрации нашего брака, сказали, что зарегистрировать его невозможно, поскольку у меня неправильно оформлены документы о предыдущем разводе, который состоялся в 2001 году. Пришлось срочно выехать во Львовскую область, чтобы оформить «правильное» свидетельство о разводе. Этот процесс потре-

бовал огромных затрат времени, сил, финансов. В результате чего, жена оказалась под угрозой преждевременных родов, а я – под угрозой нервного срыва и потери работы. Но даже при наличии правильно оформленных документов проблема не решилась. В том же Оржицком РАГСЕ заявили, что наш брак смогут зарегистрировать лишь за неделю, «в лучшем случае – за три дня» (которых у нас, возможно, уже не будет, потому что жена может родить в любой день). И для сотрудников РАГСА не указ Статья 32 СКУ «Время регистрации брака», где четко прописано: «В случае беременности невесты…брак регистрируется в день подачи соответствующего заявления…». Для Оржицкого РАГСА, в первую очередь, существуют инструкции, а Закон – это для их «жертв». И ещё один урок я получил из этой жизненной ситуации. Горько, но старая совдеповская присказка «без бумажки ты – какашка» такая же живучая, как и наша бюрократия. Простите, но, даже если ночью спросонку Вы в одних трусах выбежали на улицу, у Вас должны быть при себе ВСЕ документы, потому что невозможно предвидеть, что понадобится в следующую минуту. Вывод НК: Анализируя, задумываешься: почему же наше государство, декларируя стремление к улучшению демографической ситуации, ставит столько препятствий? Создаётся впечатление, что страна заинтересована в увеличении количества детей, рожденных вне брака, чем стремится облегчить участь тех, кто хочет иметь законных детей. Александр Яненко

митинг плательщиков единого налога Повышение пенсионных взносов в Украине вызывает акции протестов

В Керчи плательщики единого налога митинговали против новшества об отчислениях в Пенсионный фонд (ПФ) помимо уплаты единого налога. «Упрощенцы» составили обращение на имя Президента Украины, главы парламента, руководителя Госкомпредпринимательства, где требуется отменить соответствующую норму закона «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании». «Несмот-ря на сотни обращений к правительству, нас упорно не хотят слышать», – сказано в петиции. 15 июля 2010 г. Президент Украины подписал закон «О внесении изменений в законы Украины «О государственном бюджете Украины на 2010 год» и «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании». Документ увеличил размер страховых взносовдляпредпринимателейупрощенцев (они платят единый либо фиксирован-

Расчетный счет киевских районов район

Расчетный счет

Голосеевский Дарницкий Деснянский Днепровский Оболонский Печерский Подольский Святошинский Соломенский Шевченковский

256093012601 256063012602 256003012604 256033012603 256083012611 256053012609 256013012610 256053012612 256023012613 256093012614

мфо

едрпоу

322669 322669 322669 322669 322669 322669 322669 322669 322669 322669

22869454 26087926 26063541 22869448 26063587 22870173 26087978 22869431 26063727 26087323

5

ный налоги). Последний срок уплаты за три квартала текущего года – 20 октября. Штрафные санкции составляют 10 % суммы задолженности. Тем, кто считает себя добросовестным плательщиком налогов, «НК» рекомендует платить помесячно, не накапливая больших сумм за квартал. С 17 июля 2010 года предпринимателиупрощенцы должны самостоятельно рассчитать и уплатить недостающую сумму страховых взносов. В единый налог включен взнос в Пенсионный фонд – до 84 грн\ мес., в фиксированный налог – от 12 грн\мес. Полная сумма страхового взноса в Пенсионный фонд сегодня составляет не менее 294,82 грн\мес. (исходя из минимальной заработной платы). Вывод НК: Митинг в Керчи – это первая ласточка, и после этого города, акции протеста могут прокатиться по всей Украине. Помните об этом господа чиновники, когда будите в следующий раз экспериментировать с пенсионным фондом. Наталья Нагорная

Парламент, состоящий на 90 процентов из мужчин, решил не зачислять в трудовой стаж период нахождения женщинами в отпуске в связи с беременностью и родами. Помочь будущим мамам постарались лишь 38 народных избранника (для того, чтобы законопроект был принят, необходимо было 226 голосов), но их оказалось слишком мало. «Даже не все женщины депутаты проголосовали за этот законопроект, – грустно сообщила «НК» член НУ-НС Ольга Герасемьюк, она была одна из тех 38, которые были «за». – Скорее всего, они даже не считают себя женщинами». Ольга Владимировна добавила, что даже в таком вопросе – все решила политика. «К сожалению, сейчас в Верховной Раде здравый смысл страдает от партийной принадлежности. Что партия прикажет, то ее члены слепо и выполняют, – рассказала нам народная избранница. – И это при том, что власть все время заявляет, о своих не дюжих попытках поднять демографию в Украине». Как известно, Виктор Янукович обещал, что в случае победы на выборах он проведет ряд реформ, которые позволят увеличить количество украинцев до 50 миллионов к 2020 году. Но на деле видим, что за этот, очень нужный будущим мамам законопроект из Партии регионов проголосовало лишь два народных депутата.

линия защиты

Узаконенная торговля детьми Согласно статистике, в прошлом году в Украине было усыновлено 4380 детей. Из них 2555 детей было усыновлено иностранцами, т.е почти 60 %. Почему именно иностранцы усыновляют украинских детей? Ответ очевиден. В Украине существует целая сеть фирм, которые помогают усыновить и подготовить все необходимые документы для выезда ребенка за рубеж с новыми родителями. Денег с иностранных родителей фирмы берут не мало: от 25 000 до 100 000 евро. Получается такая узаконенная торговля детьми. Справедливости ради, нужно сказать, что никто из фирм дальнейшую судьбу ребенка не отслеживает. Почему ребенка нельзя отдать на усыновление украинской семье? Украинцы не готовы платить даже 25 000 евро за усыновление, поэтому все бесхозные дети – под контролем вышеупомянутых фирм!


6

под микроскопом 3 факта о гмо

ГМО бомбы от наших «друзей»

«Народный контроль» вместе с Укрметртестстандартом публикует список украинских производителей, замеченных в использовании ГМО: ООО «М’ясокомбінат «Ювілейний» Согласно мартовскому исследованию Держспоживстандарта, соевый белок в двух видах шинки комбината был генетически модифицированный,содержание– более 5 %. Это инка «Сорочинская», колбаса «Куряча екстра». ООО «М’ясний альянс» По данным Укрметртестстандарта, несколько видов колбас, которые выпускаются этим предприятием, не только содержат ГМО больше 5 %, но и на маркировке вообще не указывается содержание соевого белка. МПЗ «Колос» «Чернівецькі ковбаси» ГМО найдены в шинках «Українська» и «Дніпровська», в сосисках «Курячі». Торговая марка «Хома» Колбаса из мяса вареной птицы 1-го сорта «Особлива», колбасы «Докторська нова», «Куряча». «Алан» (Днепропетровск) Колбаски вареные «Гном», колбаса полукопчёная «Салямі класік». ТМ «Добре» («Агіка», Киев) Пельмени «Левада», пельмени «Три ведмеді», пельмени «Апетитні». Информация предоставлена Укрметртестстандартом состоянием на 03.06.2008 г. На сайте «Партии зеленых» www.greenparty.ua эта информация появилась 21.05.2010 г.

СКРЫТЫЙ ОБМАН

Яйца с двойным бонусом Яйца – самое любимое блюдо на завтрак миллионов людей. Но, оказывается, оно не такое уж и безвредное! Учёные утверждают, что содержание холестерина в яйце (около 220 миллиграммов в желтке), может способствовать повышению уровня холестерина в крови, риску возникновения сердечных заболеваний, а также аллергии у детей. К тому же неизвестно, чем кормят курей на птицефабриках (гормонами, антибиотиками или ещё какой-то химией), почему по два желтка в одном яйце?. Поэтому, чтобы избежать неприятностей, покупайте домашние яйца у бабушек. Многие диеты по снижению уровня холестерина рекомендуют употреблять яйца не более 3 раз в неделю. Однако, если Ваш рацион сбалансирован, то яйца не принесут Вам существенного вреда.

№3, сентябрь-октябрь 2010

«Последователи Ющенко» В украинском хлебе обнаружен диоксин Украинцы издавна считают хлеб не только своей главной пищей, но и символом достатка, благополучия. Хлебом-солью встречают дорогих и почётных гостей, уважаемых людей, новосёлов и молодожёнов. Из года в год с завидной периодичностью в самом востребованном украинском продукте – хлебе – находят всё новые и новые «добавки». Отличить «химический» хлеб от натурального непросто. На вид и тот, и другой могут быть идентичными. Но! Если в батоне, который Вы купили, мякоть тянется, немедленно выбрасывайте его, а ещё лучше – сожгите! – Такой хлеб заражен картофельной или сенной палочкой, – открыла секрет пекарь со стажем, а сейчас продавец хлеба Любовь Михайлова. – Разрезав его, Вы сразу почувствуете запах гнили и затхлости. Картофельная палочка для здоровья человека не опасна, однако она портит вкус любого хлеба. Бракованный хлеб и булочки, которые не продали, некоторые производители используют «по второму кругу». Их размачивают в воде и добавляют в тесто, от чего страдает качество новоиспеченного хлеба. В последнее время потребители стали жаловаться, что у любимого батона появился странный запах и привкус, который больше всего напоминает хлорку. Так, что же за хлеб мы едим? Для изготовления хлеба используют большое количество компонентов

Советуем печь хлеб в домашних условиях, ведь тогда вы точно будете знать, чего и сколько вы добавили. А самое главное хлеб будет приготовлен с любовью и заботой о своих родных, и от этого он будет еще вкуснее

и добавок, и присутствие хлора вполне объяснимо. О том, что хлор используется для обеззараживания питьевой воды, известно сегодня каждому человеку. И о его токсическом воздействии на организм тоже знают все, однако заду-

мываться об этом всерьёз начали не так давно. А известно ли Вам, что в муку тоже добавляют хлор?! Вот и получается готовый продукт, сделанный на основе хлорки! Хлор, который в организме человека является его защитни-

ком, при взаимодействии с другими веществами, находящимися в воде, образует опаснейшие соединения. Например, диоксин, который применяли как химическое оружие во вьетнамской войне, и который был обнаружен в крови бывшего Президента Украины. Хлорсодержащие соединения могут стать причиной гастритов и респираторно-вирусных заболеваний. Они могут не только провоцировать развитие онкологии – в частности, рака печени и почек, но и вызывают генные мутации. На Руси белый хлеб был доступен только богатым людям, которые его не ели, а использовали как посуду. Буханку разрезали пополам, вынимали мякиш и в середину накладывали еду. После трапезы такие «тарелки» отдавали нищим. Мнение «НК». Большинство медиков и диетологов считают, что очень многие заболевания возникают и развиваются именно благодаря употреблению белого хлеба из муки высших сортов. Поэтому, если Вы хотите быть здоровыми, ешьте отрубной хлеб. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают организм клетчаткой, белками и витаминами. Люди, которые отдают предпочтение хлебу с отрубями, гораздо реже страдают желудочно-кишечными заболеваниями, лишним весом и атеросклерозом. Татьяна Вдовиченко

как отличить масло от Маргарина Внимательно рассмотрим этикетку маргарина, который назвали «Маселко»

На крышке коробки большими буквами написано название продукта: «Маселко»; в правом углу – процентное содержание жира; сверху указано: нежное, без холестерина, с витаминами А и Е, а под названием мелким шрифтом приписка: маргарин мягкий, нежный. Возникает вопрос: так масло это или маргарин? По контуру коробочки можно найти состав продукта на русском и украинском языках. Туда входят: вода питьевая подготовленная, жиры растительные, масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, соль, эмульгаторы (Внимание! В классификации пищевых добавок это Е400–Е481). В составе также есть упоминание о масле – так называется натуральноидентичный ароматизатор. Туда же входят: кислота лимонная, консервант – кислота сорбиновая (Е200–Е296), краситель – бета-каротин натуральный (Е100–Е181), витамины А, Е. Ниже опи-

Оказывается, так называемое «Маселко» – это самый настоящий маргарин

сывается питательная ценность данного продукта, калорийность, масса нетто и срок годности: 120 суток при температуре: от 0о до 5оС или 80 суток – от 10о до 15оС. Номер партии и дата производства указаны на упаковке. Как и полагается, в самом конце описания продукта есть координаты производителя, которые тоже не стоит игнорировать. Мы выяснили, что, так называемое «Маселко» – это

самый настоящий маргарин. Интересно, что по химическому составу маргарин почти не отличается от сливочного масла и содержит до 82 % жира и не более 18 % водной фазы, с растворенными в ней в небольших количествах белками, сахаром и солью. При этом в качественно приготовленном маргарине, в отличие от масла, полностью отсутствует холестерин, что снижает риск сердечных заболева-

ний. Правда, в небольших количествах холестерин жизненно необходим, т. к. является исходным продуктом для синтеза стероидов – мужских половых гормонов. Но, избыток холестерина стимулирует развитие атеросклероза. Так что, дорогие читатели, Вам решать: употреблять масло или маргарин. В любом случае, не хватайте первый, попавший под руку, продукт, а изучите его состав. Иначе Вы рискуете стать жертвой таких компаний, которые «овцу» называют «бараном». Мнение «НК». В ближайшее воскресенье отправляйтесь на рынок в Борисполе. Там Вы найдете бабушек, которые делают масло в печи. Стоимость такого масла 70 грн за 1 кг, или 14 грн за 200 г. Это свежее и необыкновенно вкусное масло. Там же продают белорусское масло – 42 грн за 1 кг, в пачке 200 г оно бы стоило 8 грн. Не экономьте деньги на своём питании, иначе Вы гораздо больше потратите на лекарства. Антонина Кухар

ИНФОШОК

Сладкий леденец с последствиями

Леденцу-петушку, которого придумали в России, 500 лет. Особенное распространение леденцы на палочке в форме «петушка» и «белочки» получили в конце 70-х годов в СССР. Чупа Чупс быстро вытеснил из продажи «петушков», чье производство с каждым годом сокращалось. В Украине сейчас распространены, в основном, Чупа Чупсы: MAX frutta с витамином С, карамель XXL, карамель «Кремоса» от Чупа Чупс без сахара. И всё это в ярких красочных обёртках. Но что скрывается под обёрткой? Например, Чупа Чупс ХХL содержит: лимонную кислоту (обостряет герпес, вызывает раздражение слизистых оболочек полости рта и пищевода); Е162 – бетанин (содержащий нитраты, детям не рекомендуется); Е160 – калсантин, калсорубин (краситель, получаемый из паприки; запрещён в ряде стран мира); Е422 – глицерин (синтетический, побочный продукт), влияет на сознание, вызывает головную боль, негативно влияет на желудок, сердце. Рецепт леденца от «НК» 5 ст. л. сахара; 2 ст. л. воды; 1 ст. л. уксуса. Помешивая, варите на слабом огне 10 мин. Если капля на кончике ложки застывает, смесь готова. Смесь разлейте в формочки, смазанные растительным маслом, вставьте деревянные палочки. Дайте формочкам остыть – и леденец готов. Приятного аппетита!

в шутку и всеръез

Эксклюзивный метод похудения Ученые Калифорнийского университета нашли самый простой и почти безболезненный способ похудеть. Если Вам не нравится раздельное питание и диеты, а на спортзал не хватает времени, то лучше всего зашить рот. Не полностью, конечно же, попросите оставить маленькую дырочку! Для всех желающих поправиться предлагаем беспроигрышный вариант – питаться в течение месяца 3 раза в день в МакДональдсе. Причем вам будут предлагать двойное меню, а по финансам это выгоднее стандартного. Таким образом, получится 6-ти разовое питание. И вы поправитесь на 11 кг, а своей печени нанесете небольшой вред – жировое отравление. Зато у Вас будут красоваться жировые складки на теле, а одежда станет более облегающей.


евростандарт

Рост цен. Сдерживаем аппетит

7

знак & качество

№3, сентябрь-октябрь 2010

Киев в рознице: где прокормиться дешевле?

Мнение эКСПЕРТов Елена Бутивщенко,

«НК» проанализировал стоимость продовольственной корзины в наиболее популярной столичной рознице – магазинах типа гипер/ супермаркеты и сетях формата «магазин у дома».

Директор по маркетингу компании «Контур-2001»

В Западной Европе госконтроль над стратегическими продуктами питания не редкость. Греция во время кризиса (до полугода) прямо регулирует цены и наценки на социальные товары, во Франции при подорожании таких продуктов власти сдерживают аппетиты розницы косвенно: путем импортных сборов, государственным дотированием экспортной сельхозпродукции, дифференцированием бюджетной поддержки по регионам. ЕС ведет единую политику закупочных цен на продовольствие в соответствие с директивами Евросоюза. Особое внимание – регулированию взаимоотношений ритейл – поставщик. В Латвии до нет отдельного торгового законодательства. В результате рост крупных торговых сетей уничтожил малых и средних предпринимателей, особенно фермеров. А в общем европейцы законодательно обеспечивают равновесие интересов поставщиков и торговцев. В 2010 г. в Литве одобрен Закон о запрете недобросовестности предприятий розницы. Там на компании, взимающие с поставщиков товаров различные дополнительные платежи, могут быть наложены штрафные санкции $175 тыс. В России с этого года закон сохраняет администрирование цен и наценок на социально значимые товары, и возможность считать таковым любой продукт питания, если его цена в течение месяца дорожает на 30%.

В Болгарии Billa в честь 10-й годовщины прихода в страну проводит серию мероприятий привлечения клиентов. Центральным станет мероприятие 10.10.2010 г., когда каждый десятый покупатель получит 10% скидку на товар. Но, заплатить за День рождения должны компании-поставщики. По словам коммерческого директора Billa Желю Желева, на свободном рынке все решает взаимный интерес. «Мы заинтересованы, чтобы в наших магазинах присутствовали представители среднего бизнеса», – сказал он. Украинцам же не приходится надеяться на подобные акции со стороны Billa. Единственное, что может произойти, так это только подорожание товаров. В некоторых странах продолжается дискуссия о регулировании отношений между розницей и поставщиками. Но сети продуктовой розницы не заинтересованы регулировать свой бизнес специальным законом.

Ма "Би рке т"

" lla "Bi

рд" йн фо "Ре

" МаМега рке т"

о" "Си льп

ет" урш "Ф

"В Ки ели ше ка ня "

Ма"Єко рке т"

а" ор "Ф

Молоко, п/э 2,5%,1 л

4,69

5,89

6,80

6,58

5,89

5,89

6,35

5,69

5,72

6,72

Кефир, п/э 2,5%,1 л

5,36

7,63

7,04

6,88

8,21

7,63

5,82

6,49

6,99

8,90

44,99 53,80

59,80

59,34

59,46

69,47

63,40

70,49

69,90

86,09

11,03 11,44 11,03 11,78

13,76

11,19

11,90

11,45

14,99 11,63

Сыр российский, 1 кг Масло сливочное,72,5%, 200 г Масло растительное, 1л

9,75

8,89

10,90

9,42

9,56

9,39

10,92

10,62

9,99

11,09

Макароны, пачка 1 кг

5,09

5,04

4,49

4,99

6,13

5,19

7,94

6,80

6,39

8,96

Сахар, 1 кг

8,72

8,96

10,16

10,19

10,20

10,24

10,28

10,75

10,69

9,93

Курица 1 кг

33,95 33,98

33,99

36,50

38,10

42,30 35,98

36,98

40,19

36,98

Говядина б/к, 1 кг

42,29 53,20

51,39

58,41 52,98

53,20

51,98

55,99

55,99

55,80

Свинина б/к, 1 кг

49,95

51,77

39,99 51,69

54,96

51,77

53,98

52,99

53,99

56,90

Карп свежий, 1 кг

29,89

27,49

29,90

21,99 26,99

27,49

31,99

33,59

34,80 31,90

Яйца 1 дес.

9,40

7,81

9,90

8,31

8,24

9,14

8,21

11,54

12,29

7,80

Батон

2,70

2,76

2,90

2,63

2,46

2,59

2,76

2,97

3,10

2,80

Хлеб Украинский

3,40

3,16

3,10

3,03

3,47

2,99

3,18

3,37

3,45

3,18

Картофель, 1 кг

4,89

5,39

5,29

5,90

4,44

5,88

7,46

4,95

5,99

4,79

Морковь, 1 кг

4,29

4,22

5,99

5,68

3,99

4,20

6,68

6,59

4,99

4,79

Лук, 1 кг

4,89

4,77

4,59

5,98

6,28

5,25

6,68

5,99

6,49

6,29

Помидоры, тепличные 1 кг

10,49

11,78

11,49

11,89

10,20

10,20

12,58 12,65

9,99

4,99

Огурцы, тепличные 1 кг

8,88

7,00

9,29

8,20

8,43

8,45

11,00

7,89

10,99

8,89

Яблоки, Украина 1 кг

4,99

4,99

7,29

5,98

6,09

4,94

7,86

6,59

3,49

5,79

Водка 0,5 л

18,00

18,63

17,80

17,96

17,96

18,70

19,37

19,30

20,99 17,95

317,6 338,6

343,1

353,3

357,8

366,1

376,3

383,7

391,4

нк планета

10% скидка от Болгарии

"Аш

Наименование продукта

ан "

Цены на продукты в супермаркетах Киева на 15. 09.2010

Итого

392,2

Вопрос: «как найти свой супермаркет?» Антон Яценко,

Светлана Николаевна,

комитет по вопросам экономической политики ВР

пенсионерка

о У меня, к примеру, есть карточка с накопительными бонусами для «Сильпо» и карточка с процентной скидкой на товары в «Велыкий кишени». Но с бонусами я все время путаюсь. Прислали в конце августа дополнительные бонусы ко Дню рождения, который у моей дочери в мае. Но ведь срок их действия прошёл! Я позвонила на «горячую линию», а там сказали: «Ничем не можем помочь». Так что мне, как пенсионерке, удобнее каждый день пройтись в Биллу. Там до 12 часов специальные скидки, причём, на все товары. И в чеке я вижу «свои

о

минус 5 %» против каждой позиции. Во-первых, четкая арифметика. А во-вторых, получается действительно дешевле. Вот, например, молоко Яготинское в Билле дороже, чем в «Сильпо», но со скидкой покупать мне его выгоднее.

Уследить за продуктовыми супермаркетами трудно. Цены меняются сейчас очень гибко. Тут скорее важен глобальный подход от имени власти. Пока что в Украине госрегулирование на продукты вводится по принципу как «петух клюнул». Целесообразно, как в развитых странах, принять закон о ценообразовании. Чтобы сдерживать цены, для проведения интервенций на рынке, страна должна иметь в резерве достаточно зерна, муки, мяса и т. д. И пока такой механизм госрегулирования не отлажен, цены на продукты питания будут расти. Контролировать розницу в сотни тысяч точек

продаж по стране невозможно. Все постановления и решения властей – не более, чем попытка управления в ручном режиме. Если цена батона в супермаркете столицы 2 грн 60 коп., то к зиме она будет 3 грн! Подготовила Наталья Нагорная

Представители розницы в Украине предлагают различные скидки покупателям и SMS-оповещения о новых акциях. Но это – самый простой и тупиковый путь завоевания клиента. В условиях низкой конкуренции сетей супермаркетов бонуснонакопительные и карточные схемы практически не отличаются. Главное в борьбе за покупателя – обслуживание! Покупатель должен хотя бы не испытывать чувства вины, потратив деньги на покупку. Например, в одной из торговых сетей чайная компания провела акцию. Артисты в костюмах XIX века разыгрывали сценки, пили чай и угощали покупателей. Акция прошла успешно, пробиться к отделу было невозможно.

Иван Росоха,

координатор проекта «Тайный покупатель»

При росте цен на продукты, сеть супермаркетов в Украине дифференцируют по качеству их сервиса. Работа персонала и лояльность клиентов находятся в прямой зависимости. Компания Украинский ритейл внедрила проект «Тайный покупатель», который предусматривает независимую оценку работы конкретной торговой точки. Оставим «за кадром» улыбки продавцов и чистые полы. Руководитель не может за всем уследить. Но когда в супермаркете работают «тайные покупатели», в специальную анкету заносят просроченный товар конкретного поставщика, ряды «штрафников» редеют. В супермаркете знают о проверках (например, 5-ти в течение месяца), но не знают контролеров в лицо.

Вывод НК

Разница цен на большинство товаров в указанных супермаркетах невелика. Но оптимальнее покупать продукты в «Ашане».


8

доктор айболит

здоровый интерЕС

«Не делайте культа из еды»

№3, сентябрь-октябрь 2010

Раскрыта тайна сексуальных ароматов

Будьте здоровы

Беременные морят себя голодом

Девушка, разрешите Вас понюхать?

П Вопрос, который всегда волнует родителей – это детское питание. Чем кормить малыша, чтобы организм получал максимум полезных питательных веществ, и что делать, чтобы ребенок ел с аппетитом, а не через силу? В этом нам поможет разобраться детский врач, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Евгений Комаровский. «Проблем, связанных с питанием, множество. Как и специалистов, которые точно знают, как надобно питаться. Правильное питание – это, прежде всего, есть с аппетитом, есть, когда хочется, а не когда время пришло. Избегайте употребления животных жиров. Стремитесь к умеренному разнообразию (мясное, молочное, кру��ы, овощи, фрукты). Существует популярное мнение насчет первых блюд, что «раз в день надобно горяченькое и жидкое». Ежедневное употребление супов и борщей абсолютно не принято в десятках стран мира. С медицинской точки зрения первое блюдо вовсе не обязательно в ежедневном меню. Поэтому употреблять его или нет – дело вкусов и привычек Вашей семьи. Прислушивайтесь к своему ребёнку, не заставляйте его есть, когда он не хочет. Насильная кормёжка не принесёт пользы, а только испортит настроение и ребёнку, и Вам».

школа выживания

Обморок, первая помощь Представьте ситуацию, человеку на улице или в общественном транспорте становится плохо, а Вы даже не знаете, чем ему помочь. Если у человека резко бледнеет кожа, глаза блуждают и закрываются, то это обморок. Первая медицинская помощь при обмороке: уложите больного навзничь – голова несколько опущена; расстегните одежду, чтобы обеспечить приток свежего воздуха; дайте понюхать нашатырный спирт; лицо и грудь больного разотрите холодной водой. Если нет под рукой нашатырного спирта, поднесите к носу ватку, смоченную уксусом или одеколоном. Когда больной придёт в себя, напоите его горячим чаем или кофе. Если же после принятых Вами мер сознание не возвращается, вызывайте «Скорую».

ростите за некорректный вопрос. Но представьте ситуацию: лето, час «пик», жарко. Вы едете в маршрутке, и у Вас болит голова, потому что Вы ощущаете неприятный запах. Запах пота. Рядом с Вами стоит грузный мужчина, но запах исходит не от него. Вы поворачиваете голову, видите молоденькую девушку в легком платьице и чувствуете запах её пота, резкий и неприятный, смешанный с запахом дешевого дезодоранта. Если есть какофония звуков, то это, наверное, какофония запахов. Возникает вопрос: почему от взрослого мужчины неприятного запаха меньше, чем от худенькой девушки? Он что, чаще моется, его дезодорант эффективнее, или мужчины меньше потеют? Исследования показали, что в процессе выделения жидкого секрета (пота) потовыми железами, организм человека выделяет на кожу множество биологически активных веществ, в том числе феромонов. Феромоны в переводе с греческого – «несут возбуждение». Это ферменты, которые выделяются через кожу и привлекают особей противоположного пола, отвечают за влечение между мужчиной и женщиной. Оказывается, в природе естественный отбор осуществляют не органы зрения, а органы обоняния. Мужчина выбирает «свою» женщину по запаху. Свежий пот запаха не имеет. Но бактерии размножаются, появляется характерный запах пота. Он может быть притягательным

Лечим потливость 1. Смочите проблемные участки кожи настоем чебреца, коры дуба, отваром листьев яблони или ивы. Добавьте 1 ч. ложку столового уксуса и разведите смесь водой (1:10). 2. Ежедневно протирайте кожу настойкой хвоща на водке (1:10). Спирт уничтожит бактерии, а хвощ подсушит кожу. 3. Разведите 1 ч. л. соли на 1 ст. горячей воды. Обмывайте таким раствором ноги утром и вечером. Соль отлично может заменить сода в той же пропорции.

или отталкивающим, в зависимости от наличия в нём летучих жирных кислот, которые и имеют неприятный запах. Что же такое пот? Потовые железы человека выделяют бесцветный водный раствор солей и органических веществ – пот. В состав пота, кроме воды, входят молочная кислота, аммиак, аминокислоты, летучие жирные кислоты, холестерин и другие вещества. У каждого свой запах пота, и во многом он зависит от качества продуктов, которые человек ест. Если молодая девушка употребляет некачественную пищу, то запах её пота будет резким, отталкивающим.

Жирная, острая, солёная пища повышает в организме уровень летучих жирных кислот, которые делают запах пота неприятным. Неприятный запах пота – это первый признак «неполадок» Вашего организма. Его можно замаскировать дезодорантами, духами, но проблемы от этого не исчезнут. Вспомните, чем пахнет новорожденный ребенок? Молоком! Запах пота ребёнка не может быть отталкивающим. От грудного ребёнка исходит сладкий, приятный аромат. Но будет ли он так пахнуть лет через 5, посещая с родителями МакДональдс? Что мы едим, тем мы и пахнем.

Неужели Вы хотите пахнуть гамбургерами и картошкойфри? Намного лучше пахнуть свежими фруктами, овощами, молоком. Люди, которые следят за своим питанием, и в 50-60 лет привлекательно пахнут, а подростки, выросшие на фастфуде, уже в 17 лет пахнут отвратительно. Природа подарила каждому из нас неповторимый запах, привлекающий противоположный пол. Люди с высоким достатком не позволяют себе питаться некачественной пищей или фаст-фудом, а отдают предпочтение качественным продуктам. Мужчины такого круга не могут выбрать себе в спутницы жизни женщину, которая ест пищу быстрого приготовления, потому что её феромоны пахнут плохо. Мужчина выбирает женщину по запаху подсознательно. Поэтому, девушки и женщины, помните об этом, и следите за своим питанием. Ольга Валашова

камасутра для Беременных Во время беременности отношение к сексу несколько изменяется

Сексуальное удовольствие доступно не всем женщинам во время беременности – ваш врач может не «дать добро» по разным медицинским показателям. Некоторые будущие родители, опасаясь причинить вред малышу, стараются избегать секса, или занимаются им крайне редко. Насколько верны такие выводы? Будущей маме просто необходимо хорошее настроение, а занятие любовью приносит много положительных эмоций. При занятии сексом вырабатываются эндорфины (гормоны радости), которые полезны для развития ребёнка. Помимо этого, беременной женщине нужны вещества, которые находятся в сперме. Будущие отцы должны оберегать своих женщин и не бояться их резких перепадов настроения. Мужчины, будьте сильнее и станьте тем островком устойчивости и спокойствия, который так необходим беременной женщине. Как же изменяется состояние беременной женщины в

зависимости от срока беременности? В начале беременности общее самочувствие женщины несколько ухудшается. Многие жалуются на тошноту, рвоту, головокружение. Женщина становится эмоционально лабильной – резкие перепады настроения от радости к печали. Сексуальное желание женщины в это время несколько ослабевает. Второй триместр имеет много приятных момен-

тов. Самочувствие женщины улучшается, нормализуется её эмоциональное состояние. Иногда второй триместр беременности называют «вторым медовым месяцем». В третьем триместре значительно увеличивается живот, что сопровождается некоторыми неудобствами. У женщины могут появиться неприятные ощущения во время занятий сексом. Но, тем не менее, даже в это время нет противопока-

заний для занятий любовью. Акушер-гинеколог Руденко Светлана предлагает использовать парам следующие позиции. Женщина сверху. Если Вы находитесь сверху, то можете контролировать давление партнера на Ваш живот. Рядом друг с другом. Именно эту позицию предпочитают многие женщины на более поздних стадиях беременности. На всех четырех. Вы опираетесь на колени и на руки. На краю. Сядьте рядом с краем кровати, затем ляжте на спину и поставьте ноги на кровать. Ваш партнер может просто стоять, находиться на коленях или полуприсесть над Вами. На коленях партнера. Когда Ваш партнер сидит на стуле, сядьте ему на колени. Это хорошее начало – а теперь пробуйте, будьте изобретательны и получайте удовольствие. Будьте терпимее друг к другу, любите, друг друга, так как совсем скоро на свет появится чудо – Ваш ребёнок. Татьяна Вдовиченко

«Приходит ко мне на прием будущая мама на 12-й неделе беременности, – рассказала «НК» Татьяна Низалова, – и спрашивает: можно ли ей продолжить принимать чай для похудения»? Такие чаи во время беременности ни в коем случае принимать нельзя. Дело в том, что любой чай для похудения делается на основе сенной травы, которая активизирует перистальтику кишечника. А это чревато разными уродствами для будущего малыша, срывом беременности. Также будущим мамам необходимо отказаться от употребления таблеток для похудения. Все они содержат гормоны щитовидной железы, и могут возникнуть серьезные проблемы в развитии эндокринной системы плода. Напомним, что в августе 2010 года в Украине разгорелся скандал вокруг китайских капсул для похудения, которые находились в свободной продаже. Психотроп сибутрамин был найден в препаратах «Волшебный лотос», «Золотой шарик», «Da Li», «Li Da», «Жуйдэмен». Вещество воздействует на мозг, подавляет аппетит, но может вызвать суицидальные мысли, если превышается дозировка. Экспертные рейды продолжаются. Подробнее о средствах похудения (чаях, таблетках) читайте в следующем номере «НК».

шутки врачей ● Мало записаться на приём к врачу – нужно до него ещё дожить. ● Здоровье – это эпизод между двумя болезнями. ● Рад бы в рай, да реаниматоры не пускают. ● Отвечая на вопрос анкеты: кому позвонить в случае крайней необходимости? – пациент написал перед операцией: более квалифицированному хирургу. ● Официальный сайт стоматологической поликлиники – www.zubov.net ● На ошибках учатся, после ошибок – лечатся. ● До смерти ещё дожить нужно. ● Положительные эмоции – это эмоции, которые возникают, если на всё положить. ● Больной пошёл на поправку, но не дошёл. ● Доктор! Мы его теряем!!! – Да не волнуйтесь вы так, у нас их целая палата. ● Товарищ, помни, желая здоровья людям, ты желаешь обнищания медикам!


секси герл

Секреты обольщения

9

КРАСОТА & СИЛА

№3, сентябрь-октябрь 2010

Охотницы за чужими мужьями

мачо

Афродизиаки в еде

Лучше утопиться, чем на распутной жениться

О

Оглянитесь: вокруг Вас так много людей противоположного пола. Осталось только выбрать Вашу половинку! «Я не смогу – это не про Вас, потому что Вы – то, что надо. Представьте себе, что недостатков у Вас нет. Ни одного. Все дело в умении себя подать. 1. Не старайтесь навести блеск при помощи большого количества макияжа, «штукатурка» отталкивает, а не привлекает. Несколько штрихов, используя румяна и помаду, и Вы само совершенство. 2. У Вас маленькая грудь? Не отчаивайтесь, правильно подобранный бюстгальтер, специальный покрой платья, и Вы – сама нежность и грация. Все просто. 3. Используйте соблазняющие сигналы: мягкий голос, замирающую улыбку, «неожиданный» встречный взгляд; иногда приподнимайте волосы (мужчинам нравится вид беззащитно оголённой шеи); будьте ближе, позвольте себе лёгкое прикосновение. 4. Поверьте в себя: мужчина подсознательно тянется к сильной женщине. А где улыбнуться, где промолчать – подскажет подсознание. Помните: в женщине должна быть загадка! Головка чуть-чуть приподнята, глаза немножко опущены, здесь всё свободно, плечи откинуты назад. Походка свободная от бедра, раскованная, свободная пластика пантеры перед прыжком. Ну вот, у Вас есть всё для того, чтобы быть с ним.

искушение

Со свидания – в постель Увидел высокую, загорелую девушку и подумал «как было бы классно с ней проснуться утром». Знакомо? В связи с этим, для самых нетерпеливых «НК» дает советы бывалого ловеласа: как затащить девушку в постель на первом свидании. ● Никогда не говорите прямо, что вам нравится девушка – женский пол не любит прямолинейности. ● Начните с малого – сначала возьмите девушку за руку, когда будете переходить с ней дорогу – если она не отдернет ее, значит вы ей симпатичны. ● По любому поводу предложите поехать к вам домой – лучшие предложения: побить дома в барабан, вместе отремонтировать телевизор или потравить тараканов. ● И самое главное – чувство юмора – правильное его использование заставит любую девушку переспать с вами (хотя бы ради прикола).

просив огромное количество незамужних женщин, «НК» сделал вывод: «Пока у девушки нет мужчины, как потенцильного спонсора, она не может позволить себе жить так, как будто мужчин нет в принципе». Чего хочет современная женщина? Конечно же, личного счастья. Согласитесь, мужчину, как факт, в таком случае проигнорировать будет сложно. Женское счастье без мужчины невозможно, что бы там не говорили феминистки! Вот только мало кто из женщин понимает до замужества, что это такое. Лишь единицы хотят создать семью, родить детей, жить для других, а не для себя. Современный взгляд женщины на будущего мужа, состоит в чем? Есть ли цена у мужчины? Есть! Хороший мужчина стоит дорого, а «идеальный» мужчина стоит ещё дороже. «Моделбанк», киевский форум украинских моделей, наглядное тому подтверждение. Зайдите на сайт форума, в гостевой книге на интернет-страничке прочитайте несколько смс-постов, и Вы поймете, что спрос на влиятельного, состоятельного мужчину с каждым годом растёт. Даже женатых. Современный список требований к будущему мужу не просто длиннее женского. Он с каждым годом приобретает всё новые и новые пункты. Еще 20 лет назад мужчина должен был просто иметь жилплощадь плюс хорошую работу со связями. Сегодня вопрос стоит иначе. Уже важно не то, что у парня есть

машина. Важно, какой марки эта машина! Большая часть женского модельного форума – потребители. Они оценивают не самого человека, мужчину в частности, а то, что он потребляет. Им важно всё: в каких ресторанах он обедает, в каких магазинах покупает еду, одежду, в каких странах успел побывать, в каких клубах отдыхает, в каких кинотеатрах смотрит фильмы, каким телефоном пользуется. Они смотрят на человека и считывают, распознают бренды. Современный мужчина должен: посещать спортклуб, модные тусовки, иметь кредитные карточки, дорогостоящеехобби(теннис,

лошади, машины), наручные часы определенной стоимости, телефоны и т. д. При желании этот список можно раскрутить до ста и более пунктов. Все силы «Моделбаб» брошены на преодоление фейсконтроля, дресскода. Авторитетом стал уже не мужчина, как личность, а его внешние атрибуты. Мало кого сегодня интересует что-то другое. Они готовы вытерпеть любого. Если есть деньги, они уже любят! Они общаются не с человеком, а с его дополнительными аксессуарами. Задумайтесь, сегодня между людьми стоят сотни, тысячи, миллионы названий вещей. Скажем так, тайный поклон-

ник богини может рассчитывать только на волос, упавший с её головы. Человек без определённого места жительства, без определенной работы и определенной марки машины не стоит и цента. Просто потому, что он никому не нужен. Ради того, чтобы приблизиться к состоятельному олигарху, они морят себя голодом, ложатся под нож пластического хирурга, косметолога, стилиста, визажиста, парикмахера. И всё потому, что они хотят соответствовать идеалу мужчины, хотят найти такой идеал. А не много ли они хотят? Женщины тратят годы в погоне за идеалами, теряют себя, людей, возможность быть счастливыми, обрекая свою жизнь на одиночество. И бегут по накатанной дорожке: секс – деньги. А где же любовь? Вывод «НК». С сентября месяца текущего года сайт украинских моделей «Моделбанк» был по неведомым нам причинам уничтожен из всемирной системы Интернет. Киевские чиновники и бизнесмены не раз пытались закрыть этот сайт, так как на нём содержался архив c компрометирующей информацией об их личной жизни. Видимо, украинские модели задели честь не одного из влиятельных бизнесменов нашей страны, что и способствовало закрытию сайта. Но, не смотря на то, что «рассадник сплетен и интриг» уничтожен, охотницы на олигархов продолжают жить и промышлять в нашей столице. Будьте бдительны! Ангелина Сербская

что нам стоит дом построить Мы часто слышим: настоящий мужчина должен...

Есть даже поговорка, которую мамы внушают своим дочкам в юном возрасте: «Каждый настоящий мужчина в своей жизни должен построить дом, посадить дерево и вырастить сына». Попробуем уточнить, кто же такой «настоящий мужчина»? Нет, это не красивый Дон Жуан. Настоящий мужчина, как настоящее шампанское вещь крайне редкая. Настоящий мужчина в современном мире всегда порабощен системой: системой бизнеса или другой материальной структурой денег: рассматривать мужчину вне денег, согласитесь, невозможно! Сегодня почти каждая современная девушка, скажет: «А женщина должна быть просто красивой! И удачно выйти замуж». И это всё?! Неужели слабый пол деградирует?! Большинство женщин сегодня склонны к меркантильному эгоизму, что в последствии приводит к проституции, разводам в

«Решив семью создать, не будь беспечен, Жену страйся выбрать по душе, Тогда тебе рай будет обеспечен В любом отдельно взятом шалаше» Э.Севрус

семьях. Стоп! Возникает вопрос: «Что должна сделать женщина?!» Если мужчина в своей жизни должен построить дом, то женщина должна быть надежным фундаментом. Фундамент – это основа дома. Причем дом строится не только внешний, но

и внутренний – в каждой семье должна быть чистая духовная атмосфера. От настроения в доме зависит будущий достаток в семье – это подтвердит Вам каждый мужчина. Если мужчина должен посадить дерево, то женщина готовит плодород-

ную почву для этого дерева, и тогда оно принесёт плоды. Если мужчина должен вырастить сына как наследника рода, то женщина обязана выполнить своё предназначение: сохранить, выносить, родить здорового ребенка и выкормить его. Судьба крайне редко сводит вместе двух похожих людей. Чаще всего это контраст. Она – мама, он – ребёнок. Она – дочка, он – заботливый отец. Он вкалывает в поте лица на двух работах, а она встает в 12 дня и свято верит в то, что у неё весь день уходит на уборку и приготовление пищи. Вы скажете: хорошо, но почему именно я должна поливать это дерево, драить дом, кормить и обстирывать этих двух оболтусов? Потому что семейные ценности, дорогие мои, создаем именно мы – женщины. Всю эту квинтэссенцию обязанностей и функций мы должны умело поддерживать в одном камине. Вот так, милые женщины, в наших слабых руках есть сила, которая оберегает и сохраняет семейный очаг. Ангелина Сербская

От того, что едят наши мужчины, зависит их здоровье, физическое состояние, умственное развитие и даже настроение. Влияет еда и на половую систему. Употребление некоторых продуктов вызывает настоящие взрывы страсти. В чём секрет? Продукты, содержащие витамины А, В, Е, усиливают передачу нервных импульсов, а значит, и половое возбуждение. Среди полезных для Вашего партнера продуктов на первом месте – мёд. На втором – орехи: грецкие, арахис, фундук. Мясо – источник витаминов группы В, силы и энергии, продукт обязательный в ежедневном рационе мужчины. Мясное меню дополняют блюда из рыбы (эффективны скумбрия и камбала), морепродукты (мидии, креветки, раки), овощи (лук, чеснок, репа, морковь), грибы, зелень, (тмин, кориандр), а также молочные продукты (кефир, творог, сметана, простокваша). Дорогие женщины! Используйте эти знания на практике. В повседневной жизни мы на многое закрываем глаза, и готовим по привычке, а потом растерянно спрашиваем: «Неужели ничего нельзя изменить?» Можно. Давайте проведем эксперимент с этими простыми, привычными для нас продуктами, и выясним: стоит ли верить в силу природных методов решения проблем?

хлеба и зрелищ

Секс игрушки «Чем бы себя потешить?» – игриво спрашивает друг друга молодая пара и заходит в секс-шоп. А здесь у них сразу разбегаются глаза от разнообразного ассортимента. «НК» решил помочь таким парам, ищущим разнообразия в интимной жизни, и обратился в самый популярный сексшоп Киева. «Чаще всего берут вибраторы, анальные игрушки и вагинальные шарики, – рассказала нам продавщица Ольга. – Я бы посоветовала не єкономить на вибраторах. Так как, чем выше цена, тем лучше качество и больше удовольствия». По словам продавщицы, самым необычным покупателем в магазине стала 70-летняя бабушка, которая приобрела кожаный корсет с рукавами, чтобы к юбилею свадьбы порадовать своего супруга. И кто сказал, что в СССР секса не было?


10

ДЕТКИ-КОНФЕТКИ

УМНЯШКА

Раннее развитие ребенка

№3, сентябрь-октябрь 2010

Ангелина Сербская: «Мои дети едят то же, что и я!» Письмо в редакцию:

В первые годы жизни малышу предстоит многому научиться, и родители должны ему в этом помочь. Огромную роль в развитии ребёнка играет общение. Если мама молчалива, занята своими делами, а папа смотрит телевизор и сует малышу соску, чтобы не кричал, то о каком нормальном развитии можно говорить? Кроме заботы чаду нужно ещё Ваше внимание. Когда малыш смотрит на Вас и улыбается, это прекрасная возможность для контакта. Улыбнитесь ему в ответ, поговорите с ним ласковым, спокойным голосом. Всякий раз, когда Вы кормите кроху, меняете ему памперс, переодеваете, купаете, напевайте детские песенки. Предлагайте игры, которые развивают зрение, слух, осязание. И сами участвуйте в этих играх. Игрушки обязательно должны соответствовать возрасту ребёнка. Молодые отцы часто отстраняются от забот о младенце. А зря. Именно в этот период формируются отношения между ребёнком и родителями. Поручите папе покормить малыша, поменять подгузник, погулять с ним. Не сомневайтесь, он справится не хуже Вас. Кроме того, папа, несомненно, может научить малыша чемунибудь полезному, например, новой игре. Но помните, что всего должно быть в меру. Старайтесь не переутомлять и не перегружать ребенка новыми впечатлениями и занятиями, иначе можно навредить его нервной системе и развитию.

ответ педиатра

Зависимость от пустышки «Cлышала, что у ребенка может быть неправильный прикус, нарушение прорезывания зубов, верхние зубы могут выступать вперед, а между зубами образуются щели, если ребёнок сосёт пустышку. Когда ребёнка нужно отучить от соски и почему?» Использование соскипустышки после полугода нежелательно. Ведущий педиатр Марина Козакова уверена, что пустышки нужно запретить и применять лишь в исключительных случаях. А если ребёнок капризничает, попробуйте старый способ наших бабушек. Вместо соски дайте ему кусочек чёрного хлеба, завернутого в натуральную ткань. Таким образом, ребёнок успокоится и получит пищу. Быть или не быть пустышке в жизни Вашего малыша решать только Вам. Главное – учесть особенности его роста и развития.

«Уважаемая, Ангелина, в Вашей газете много материалов о здоровом образе жизни и о том, как нужно правильно питаться. Судя по фотографии, Вы очень хорошо выглядите для мамы двух детей. Расскажите, пожалуйста, чем Вы питаетесь, чем кормите своих детей. И самое главное: где покупаете продукты?» С уважением, Наталья Смирнова, г. Киев.

«НК» по просьбе наших читателей публикует интервью с президентом нашей организации Ангелиной Сербской. – Ангелина, Вы действительно очень здорово выглядите. Расскажите, в чём секрет Вашей свежести? Спасибо, большое. Когда мне делают такие комплименты, я сразу вспоминаю своих родителей. Пользуясь случаем, хочу поблагодарить их – ведь это и их заслуга. Секрет, прежде всего, заложен в моём геноме от генов родителей. Но на это также влияет питание, и спортивные тренировки. После вторых родов я очень быстро пришла в форму, благодаря спорту. Ранним утром, на восходе солнца, когда мои детки ещё спят, я бегаю вдоль Днепра, дышу свежим воздухом. Помимо этого, я купила себе тренажер для ног, так как считаю, что в здоровом теле – здоровый дух. Сегодня мой вес 50 кг при росте 168 см. Благодаря этому при напряжённом ритме жизни я прекрасно себя чувствую. – Насколько для Вас важно правильное питание? Это основной принцип для меня. Безусловно, я к этому пришла не сразу. К этому привел меня мой личный опыт. На седьмом месяце моей последней беременности однажды утром я попыталась встать с кровати и с ужасом обнаружила, что не могу ходить. Врачи сказали, что осложнению беременности способствовал тромбоз глубоких вен нижних конечностей. Мне пришлось целых три месяца до родов ездить в инвалидном кресле, по стеночке, превозмогая боль в ногах, ходить в туалет. Из-за опасений за здоровье ребенка

я не принимала обезболивающие препараты. После родов врачи мне сказали, что проблемы со здоровьем связаны с питанием. Меня это поразило, так как я считала, что моё питание было правильным. И вот тогда я поняла, что судьба – это не случайность, а вопрос выбора. Вот так я выбрала здоровый образ жизни и правильное питание. Человек должен самостоятельно решать свои проблемы, и сам исправлять свои недостатки. Каждый человек сам берёт ответственность за собственное благополучие, и не нужно сваливать на других вину за свои неприятности. – Здоровый образ жизни отразился как-то на Ваших детях? Прежде всего, я мать, и делаю это для детей. После рождения детей я старалась использовать в ежедневном рационе питания своей семьи только свежие, качественные и полезные продукты, купленные не в супер–маркете. На самом деле это не так сложно, просто нужно захотеть. И как результат – у меня прекрасные, здоровые детки. Однажды, участковый детский врач-педиатр пожаловалась, какие сейчас болезнен-

Письмо в редакцию от ООО «Данон»

ные дети. Если ребёнок в течение года болел всего дважды, то это уже на редкость здоровый ребенок, по сравнению с другими детьми. Я спросила: «А если мои детки в течение трёх лет не болели вообще?» Врач улыбнулась и сказала: «Значит, Вы правильно питаетесь. Это уникальный случай». А ведь я своих детей даже не вакцинировала. – Очень многих читателей интересует вопрос, что Вы едите, и где покупаете продукты? Я очень редко питаюсь в ресторанах. Рестораны быстрого приготовления, фаст-фуды и МакДональдсы обхожу стороной. Предпочитаю кушать дома то, что готовлю сама. Продукты покупаем домашние, с гарантией отсутствия в них ГМО и пищевых добавок. Так как мы живем на Осокорках, за продуктами ездим за город, обычно в Борисполь, раз в неделю, по воскресеньям. Познакомилась поближе с местными бабушками. У них я и покупаю продукты, в качестве которых уверена. Именно эти бабушки научили меня различать хорошее молоко от плохого, а также посвятили в

секреты выбора мяса, птицы, рыбы и овощей, предупредили, кто на базаре торгует некачественным товаром, и как «на глаз» определить подвох. На киевских рынках продукты не покупаю вообще. Потому что часто там продают продукцию не домашнего, а так называемого «фермерского» производства, где для выращивания используют стимуляторы роста, антибиотики, различные химические подкормки. Ужасно то, что кто-то кормит этим своих детей! – А как же быть тем, кто не имеет возможности поехать в Борисполь? Ведь далеко не в каждой семье есть личный транспорт? – Я тоже не всегда могу поехать на рынок на семейном транспорте, тогда еду на маршрутке. Для этого еду до метро «Харьковская» или «Левобережная», сажусь на маршрутку 316 или 317. В обе стороны проезд обходится десять гривен. Рынок работает по воскресениям до 12-00 дня. И называется он «Базар на развилке» возле церкви. Одевайтесь скромно, чтобы местные не узнали в Вас киевлянина. А также возьмите с собой трёхлитровую стеклянную банку для молока. Во-первых, бабушки отпускают молоко только в Вашу тару, а во-вторых – это гарантия, что банка чистая. Базар делится на две части, как и везде: вначале расположены прилавки, там дороже, а затем стоят бабушки. Все продукты у них со своего хозяйства. Купить овощи, фрукты, мясо можно дешёво, в два раза дешевле, чем в Киеве! Хотите ещё дешевле – торгуйтесь. – Ваше любимое блюдо? Я обожаю тыквенную молочную кашу. (Автор материала может подтвердить сказанное, так как ему посчастливилось попробовать это блюдо, приготовленное Ангелиной. Было очень вкусно! Автор надеется, что наградой за интервью будет добавка). Также очень люблю фаршированный перец (или, как я его называю в шутку, «украинские суши») и голубцы. Из первых блюд: красный и зелёный борщ в буханке бородинского хлеба. К чаю из сушёных трав предпочитаю запечённое яблочко с мёдом из акации. Беседовал Георгий Раут

Ответ редакции

Главному редактору газеты «Свобода Слова-Народный Контроль» Ангелине Сербской.

Директору по связям с общественностью и государственными учреждениями ООО «Данон» Валерии Трифоновой.

Уважаемая г-жа Сербская! ООО «Данон» выражает Вам своё уважение и обращается к Вам по следующему поводу. 1 июня 2010 года в газете «Свобода Слова-Народный Контроль» была опубликована статья «ГМО бомбы от западных «друзей», в которой компания «Данон» упоминается в «черном списке» компаний, замеченных в использовании ГМО. Опубликованная информация не соответствует действительности, поскольку все продукты «Данон», которые реализуются на территории Украины, не содержат ГМО. Это подтверждается соответствующими экспертизами. В связи с вышеизложенным, мы требуем: 1) опубликовать опровержение недостоверной информации; 2) предоставить точную ссылку на источник (Green Peace), откуда взят данный список.

Уважаемое ООО «Данон» ! Изначально список «ГМО бомбы от западных «друзей» был предоставлен Укрметртестстандартом в Прес -конференции и опубликован партией «Зеленых Украины» на сайте http://www.greenparty.ua/ru/tags/?tags=%C3%CC%CE Хотим обратить Ваше внимание на то, что «НК» опубликовала список иностранных компаний, замеченных в использовании ГМО. В связи с вышеизложенным, мы приглашаем Вас: 1) провести на территории Украины совместную независимую экспертизу на наличие ГМО, вредных и полезных для здоровья человека добавок, которые использует компания ООО«Данон»; 2) результаты экспертизы опубликовать в одном из последующих номеров «НК». Президент общественной организации «Правозащитная Организация Народный Контроль» Ангелина Сербская

мамины вопросы

Соки — кладовая витаминов

Моим дочкам я покупаю сок, надеясь, что он полезный. Но недавно я услышала, что сок может быть даже вреднее сладкой воды. Неужели это так? С уважением, Елена, г. Киев Не только Вы покупаете соки вместо газировки, надеясь, что они более натуральные и полезные. Но, увы, это не всегда так. Врач-диетолог Маргарита Кравченко рассказала нам: «Действительно полезным соком является свежеотжатый. Детям его давать нужно небольшими порциями и в разбавленном виде. То, что продают в магазинах, делят на соки прямого отжима, восстановленные, нектары, морсы и напитки, содержащие сок. Если на упаковке написано: «сок прямого отжима» – продукт натуральный, быстро портится. Поэтому в продаже он очень редко встречается». Вблизи плантации готовят соковые концентраты, уменьшая объём сока в 6 раз и перевозят на предприятия по производству напитков. Там концентрат разбавляют водой, добавляют аскорбиновую кислоту, сахар, ароматизаторы. В нектарах натурального сока или пюре содержится от 25 % до 50 %, в морсе – 15 %, а в сокосодержащих напитках – от 10 % до 5 %». Вывод «НК». Лучше варите детям компоты. Используйте для этого сухофрукты и ягоды, выращенные в Украине, а сахар заменяйте медом. Или готовьте соки сами.

мультяшки

Шутки из мультяшек ● «Разве я могу грустить, когда у меня есть такой воздушный Шарик! Интересно, что же это был за бум? Не мог же я сам наделать столько шуму! И где, интересно, мой шарик? И откуда, интересно, взялась тут эта тряпочка?» («Винни-Пух»). ● «Нельзя же чихнуть и не знать, что ты чихнул. (Сова). ● «Кто это «я»? «Я» бывают разные!» (Кролик). ● «У меня правильнописание какое-то хромое. Вообще-то оно хорошее правильнописание, но только почему-то хромает и буквы опаздывают... на свои места». (Винни-Пух). ● «Я почему вредный был? Потому что у меня велосипеда не было! Я теперь я сразу добреть начну». ● «Это нам без него плохо, а ему там хорошо, у него такой кот есть, до которого тебе расти и расти. Он за ним как за каменной стеной». – «Да, был бы у меня такой кот, я бы, может быть, и не женился вовсе». (Трое из Простоквашино).


СТРАНА СОВЕТОВ

№3, сентябрь-октябрь 2010

товар лицом

Рекомендации любителям пива

Прощай, фаст-фуд! Привет, стрит-фуд!

11

что есть, то есть

Грибной бум

Как Киевские чиновники пополняют свой карман за счёт народа

В

Каким должно быть «живое» пиво? •Чем больше возраст пива, тем меньше в нём жизни. •Пена «живого» пива должна быть белоснежной, плотной, без крупных пузырьков, высотой 3-7 см и держаться не менее четырех минут. Если подуть на пену, она разлетается, но ни в коем случае не исчезает. Пузырьки должны подниматься от дна бокала на поверхность непрерывно, в течение 15-20 минут. Это значит, что углекислый газ полностью растворён в пиве. •Вкусовые критерии пива сугубо индивидуальны и субъективны. Это всё равно, что сравнивать вкус свежевыжатого сока и сока в тетрапаках. Но живое пиво не должно быть кислым. •Для тех, кто предпочитает исключительно бутылочное пиво, «НК» выделил 3 марки ведущих производителей Украины: «Оболонь», «Чернигивське», «Львивське». Но газета не несёт ответственности за качество этого товара. Перед покупкой обязательно обращайте внимание на место разлива. Тоже самое касается и импортного пива. Будьте осторожны, пробуя пиво, так как побочным эффектом может быть сыпь по всему телу. Если Вас интересует информация о качестве пива, сообщите об этом (позвоните) в нашу редакцию. По Вашим отзывам мы определим, актуально ли проводить экспертизу пива в следующем номере.

бабушкины советы

Лечим простуду, повышаем иммунитет Простуда возникает в результате переохлаждения тела. Симптомы: общая слабость, повышенная температура, озноб, головная боль. Мифы •100 граммов на ночь и утром – как огурчик. Проверенные рекомендации •Витамин С (500–1000 мг в день). •Липовый мед оказывает наибольший потогонный эффект. •Сироп из сока хрена и мёда (1:1). Пить натощак. •Из чёрной редьки вырезают середину. Отверстие заполняют мёдом и настаивают один день. Пить натощак. •Цветы липы и плоды малины. 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 5 минут, настаивают 10 минут. Пить на ночь. Будьте здоровы!

ноябре 2009 года в Киеве под патронатом Черновецкого и брэндом московской компании «Маркон» начала работу новая сеть уличного питания – «Стардогс». По словам советника мэра Сурена Микаэляна, 30 % выручки от продаж хот-догов идёт в бюджет города. «Киевляне попробуют настоящую уличную еду европейского образца», – пообещал советник мэра. «НК» не мог проигнорировать работу мэрии по «социальной программе уличного питания» и решил проинформировать граждан столицы о, так называемом, «качественном стрит-фуде» (стритфуд – уличная еда). Московская компания «Маркон» была основана в 1991 году. В Киеве директором сети быстрого питания «Стардогс» стал Ара Сафарян. Основа концепции «Стардогс» – неповторимый вкус, быстрота приготовления и качество услуг. Основным преимуществом «Стардогс», как утверждают предприниматели, является именно вкус. Напомним, в основном, формирует вкус обоняние, обусловленное запахом летучих ароматных веществ (ЛАВ). Аромат пищи складывается из ощущений вкуса и запаха, влияющих на наше подсознание. В ХХ веке, в связи с расширением культурного обмена в Азии, в Европе и Америке, стали признавать вкус «умами» (ощущение от глутамата натрия). Глутамат натрия (Е621) уси-

Глутамат натрия. Наибольший вкусовой эффект достигается при дозе 0,1-0,5 % от веса продукта. Для взрослых суточная доза не должна превышать 1,5 г, для подростков – 0,6 г

человека повышает давление, нарушает работу сердца и почек. Некоторые учёные утверждают, что глутамат натрия разрушает мозг, способствует развитию слабоумия, ухудшает память. Так что набор продуктов из стритфуда, щедро сдобренный глутаматом натрия, практически оказывается ядом! Благодаря глютамату натрия, «уличная еда» становится настоящим

ливает вкусовые восприятия, вызывая при этом «ощущение удовлетворения». Глютамат натрия сам по себе безвкусный. Но он обладает уникальным свойством: усиливать вкус любого продукта, к которому добавляется. Именно он делает желанными сомнительного качества колбасу, сосиски, крабовые палочки, соки, пельмени. Избыток Е621 в организме

«наркотиком», от которого отказаться практически невозможно. Поглощая стритфуд на бегу, остановиться очень проблематично. Так что же Вы любите и считаете вкусным: яд?! Вспомните, как часто дети не хотят есть домашнюю еду и умоляют Вас купить что-то из стрит-фуда. Вдумайтесь, ребенок получает очередную порцию Е621, что вызывает в нём наркотическую зависимость. Это происходит даже после одной дозы. Не получая нужных микроэлементов и витаминов для роста и развития, дети отстают в учебе, гиперактивны, часто болеют. Посмотрим, что продают в киосках «Стардогс». Самый дешевый хот-дог стоит 11,20 гривен, «газировка» 0,5 л – 8,50 гривен, «Пепси» 0,5 л – 7,90 гривен – это дороже, чем в любом магазине, где цена «Пепси» 0,5 л 4,57 грн, «газировки» 0,5 л – 3,48 грн. Уважаемые киевляне и гости столицы! Подумайте хорошенько, прежде, чем уступить капризам ребёнка! Его поведение имеет тот же мотив, что и мольба наркомана о «дозе». Здоровье Вашего ребенка СТОИТ ДОРОГО! Вывод «НК». Киевские чиновники под покровительством столичной мэрии создали видимость социальной программы для народа, придумали ловкую схему пополнения свого кармана за счёт здоровья Ваших детей. Об альтернативе стрит-фуду читайте материал на стр. 4. Ангелина Сербская

мы в поросятах знаем толк Поросенок на столе украинца всё равно, что ёлка на Новый год

Несмотря на широкий выбор мясных блюд, доступных сегодня большинству потребителей, свинина остается популярной во всём мире. По последним данным, количество свиней в мире составляет 400-500 миллионов, т. е. примерно один поросёнок на десять человек. Газета «НК» вместе с шефповаром ресторана «Arena entertainment» Денисом Комаренко решила «разобрать по частям» этот весьма ценный продукт питания. Шейная часть (без кости) – за счет своей мраморной структуры очень нежное мясо, из которого готовят сочное жаркое. Также хороша для засолки, обжаривания ломтиками на сковородке или на гриле. Окорок или огузок – аппетитное, постное мясо для жаркого. Его вместе с салом и шкуркой используют для приготовления шпига. Окорок – лучший вариант для копчения. Чтобы придать мясу дополнительный аромат, при

поперёк волокон; чтобы оно оставалось сочным, жарят его очень быстро. Лопаточная часть, нарезанная кубиками, великолепно подходит для гуляша или рагу. Также можно нафаршировать и запечь рулет. Из голени получается жирненькая тушенка или знаменитое блюдо под названием «Айсбайн» (свиная рулька с капустой). Грудинка – грубоволокнистое мясо с прослой-

копчении используют ветки можжевельника, лавра, шалфея или сосны. Оковалок или корейка – используют для приготовления на гриле. Из него готовят пикантные блюда, например, с плавленым сыром и вином. Хороши также копчёные и запечённые рулеты. Бедро очень подходит для жаркого. Эта часть хороша для приготовления шницеля. Маленький секрет: это мясо содержит 3 % жира и режется

1

7

6

4 2

3

5 8 10

9

9 1. 2. 3. 4. 5.

Голова Лопаточная часть Грудинка Шейная часть Бедро

6. 7. 8. 9. 10.

Корейка Вырезка Окорок, огузок Копыта Голень

кой жира; его варят, тушат и запекают в духовке. Вырезка – высококачественное, нежное мясо; её вырезают из нижней внутренней стороны задней части. Используют для жарки целым куском, или ломтиками. Свиные ножки (копыта) – высокое содержание желирующих веществ; из них готовят студень, зельц, ланспиг, насыщенный бульон. Свиная голова – раньше она украшала холодные закуски. Для многих являются деликатесом солёные или отварные уши, щековина и пятачок. Их также используют для студня. Единственной опасностью для здоровья любителей свежей и солёной свинины является трихинеллез – заболевание, вызываемое паразитами, которых не удаётся обнаружить в живом животном и которые могут развиваться в организме человека. Паразит погибает при температуре +59°С (при такой температуре готовится свинина), и мясо становится безопасным для употребления. Визжите до поросячьего визга! И приятного Вам аппетита!

Я слышала, что некоторые грибы вызывают галлюциногенные, психотропные действия. Неужели это радиация на них повлияла? Эксперты сообщают, что в лесах Киева и области радиация действительно отразилась на грибах. Покупая грибы с рук, Вы подвергаете себя опасности, так как не знаете, кто собирал эти грибы и где. «Из-за одного ядовитого гриба может отравиться вся семья, – предупреждает профессор микологии Зерова Мария. – Поэтому, покупайте грибы у проверенных продавцов». Самый надежный индикатор свежести грибов – запах. По запаху можно определить пригодность гриба, ну, если, конечно, Вы не токсикоман. У испорченных грибов – резкий, неприятный запах. Есть также некоторые признаки подлинности гриба. Лжелисички гораздо бледнее по цвету своих настоящих собратьев. У лжеподберезовиков и лжеподосиновиков подшляпочная мякоть – розоватого цвета. Имитирует благородство и белый гриб. Если мякоть под его шляпкой не белая, а розоватого цвета, выбросите такой гриб, он опасный. И ещё: ни один червяк в ядовитый гриб не залезет. А если червячок немножко вял, то стоит задуматься. Если же Вы захотите приобрести психотропные грибы-наркотики, то в них тоже нужно разбираться. Но наша редакция таких советов не дает.

телефончик Справка о наличии медикаментов в аптеках: Тел. 1567. Пн-пт. 09:00 – 20:00. Суб. 09:00 – 17:00. Информационная служба и заказ ж/д и автобилетов: Тел. 1556. Пн-суб. 08:00 – 20:00. Воск. 09:00 – 18:00. Служба точного времени: Тел. 121. Круглосуточно. Справочная служба скорой помощи: Тел. 1503. Круглосуточно. Аварийная служба лифтов: Тел. 1586. Круглосуточно. Аварийная служба электросетей: Тел. 1588. Круглосуточно. Аварийная служба водопроводных сетей: Тел. 1581. Круглосуточно. Бытовые услуги фирмы «Свитанок»: Тел. 1563. Пн-пт. 8:30 – 17:30.


12

œ « ¬ šª § ¤ š « Где ¬ оформить ªподпискуœ ¥  наможно газету «НК» на 2011 год? š Ÿ Подписные ¥ Ÿ §агентства š ª › š Украины ª « ¡ ЗАО «Подписное ¬ ž ООО «Пресс-центр» агентство «KSS» КИЕВ КИЕВ ¥ тел. (044) 585-80-80 тел. (044) 585-80-80 « ¢ ° « ООО «Всеукраинское ЗАО «Издательство Подписное Агентство» «Блиц-Информ» « ¢ ž ª КИЕВ © ¢ œ ¨ КИЕВ тел. (044) 502-02-22 ¤ ¨ тел. (044)¨205-51-10 ¥ «Фактор-Пресса» « ¨ ¥ ¨ ž ООО «Меркурий» ª ¨  ¶ КИЕВ КИЕВ

¤ ¢ Ÿ ПОЛЕ ЧУДЕС

Конкурсы НК

Для почтальонов Дорогие почтальоны! Мы c уважением относимся к Вашему нелегкому труду. В жару и мороз Вы доставляете корреспонденцию, которая так необходима людям. Мы ценим Вас и специально для Вас редакция газеты «НК» организовала конкурс «Лучший почтальон–подписчик». Каждый почтальон, оформивший подписку на газету «НК», получит финансовое вознаграждение. А лучшего из лучших по итогам подписной кампании ждет ценный приз. Спрашивайте подробные условия конкурса в дирекции Вашего почтового отделения. Удачи Вам! Каждый имеет право знать правду. Вместе мы сделаем жизнь людей лучше.

Страна советов Вам приходилось защищать свои права, бороться с коррумпированным чиновником или недобросовестным производителем? Поделитесь Вашим опытом! Мы опубликуем его вместе с Вашей фотографией. Кто знает, возможно, Ваш опыт поможет кому-то в сложной ситуации. 2 лучших «советчика» месяца получат бесплатные билеты в кинотеатр «Киевская Русь». Победитель конкурса по итогам года будет приглашён на бизнес-ланч в ресторан с президентом Общественной Организации «Правозащитная Организация Народный Контроль» Ангелиной Сербской. Учреждены 10 поощрительных премий – подписка на «НК» на 6 месяцев. Письма присылайте по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина или на e-mail: nk@n-k.net.ua

Моя газета Дорогие читатели «НК»! Напишите, какие вопросы и проблемы актуальны именно для Вас? Чьё интервью или мнение Вы хотели бы прочесть? Возможно, у Вас есть вопросы к политикам, звёздам украинской эстрады, специалистам? Напишите нам об этом! Ваше фото, Ваши вопросы и ответы на них мы опубликуем на страницах «НК». 2 читателя, приславшие в течение месяца наиболее актуальные и удачные вопросы и предложения, получат бесплатные билеты в кинотеатр «Киевская Русь». По итогам года (31 декабря) ценный подарок будет вручён самому активному нашему корреспонденту. 10 лучших участников будут награждены поощрительными призами – подпиской на «НК» на 6 месяцев. Письма присылайте по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина или на e-mail: nk@n-k.net.ua

тел. (044) 285-71-70

тел. (044) 248-88-08

ООО «НПП «Идея» ДОНЕЦК тел. (062) 381-09-32; 335-01-94

АОЗТ «Саммит» КИЕВ тел. (044) 521-26-05; 521-23-69

Фирма «Периодика» КИЕВ тел. (044) 278-00-24; 278-61-55 ООО «Меркурий» ДНЕПРОПЕТРОВСК тел. (056) 744-72-87; 374-90-33

ДП «Фактор-Пресса» ХАРЬКОВ тел. (057) 785-52-36; 717-71-99

№3, сентябрь-октябрь 2010

Уважаемые представители предприятий!

Где можно купить газету

Редакция газеты «Свобода Слова – Народный Контроль» объявляет Акцию для фирм и предприятий, на которых работает более 20 человек. Заполните заявку и Вы получите газету «НК» для своего предприятия абсолютно бесплатно.

В заявке необходимо указать: Наименование предприятия (фирмы) Фамилию и имя директора Почтовый адрес, по которому Вы хотите получать газету Направление деятельности Вашего предприятия (фирмы) Контактное лицо и телефон Материалы на какие темы Вы хотели бы прочитать на страницах «НК» Заполненную заявку нужно прислать по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина, передать по факсу 246-67-21 или по е-mail: nk@n-k.net.ua

Читайте газету «НК» – участвуйте в конкурсах!

РАБОТА

Дорогие читатели «НК»! Приглашаем Вас принять участие в конкурсах. Самых активных и увлечённых читателей «НК» ожидают главные и поощрительные призы, приятные и неожиданные сюрпризы.

Конкурс консъержей продолжается

Уважаемые читатели «НК»! Продолжается конкурс на звание лучшего консьержа, который стартовал в августе месяце 2010 года. Мы благодарны всем, кто уже позвонил в редакцию «НК» и предложил достойные кандидатуры. Самыми активными оказались жильцы Печерскогои Днепровскогорайонов г. Киева, а также городов Борисполя и Белая Церковь.

Кто ещё не успел принять участие в конкурсе, напоминаем его условия. Если Вы, как житель своего дома (подъезда), считаете, что Ваш консьерж достоин звания лучшего, позвоните в редакцию газеты и зарегистрируйте его для участия в конкурсе. Заявки принимаются до 1 декабря 2010 года по телефону 246-67-21. Комиссия в составе представителей «НК» и приглашенных экспертов посетит Ваш подъезд и оценит его по таким критериям: • опрятность внешнего вида; • оригинальность оформления интерьера (цветы, вазоны, аквариумы, картины); • чистота в подъезде и возле дома; • вежливое, приветливое обращение с жильцами и гостями дома. Победитель конкурса получит в подарок телевизор. Консьержи, занявшие 2 и 3 места, получат памятные призы. Результаты конкурса и фотоотчет о вручении призов будут опубликованы на страницах нашей газеты. Удачи!

Фотоконкурс

Автор идеи и шеф-редактор Ангелина Сербская

Людмила Дятел, Наталья Нагорная, Анна Ваеводина, Юлия Марценюк

Анна Тверецкая

Свидетельство о регистрации:

Татьяна Михайлова

Адрес редакции:

Дизайн и верстка

Лит.редактор, корректор Над номером работали:

Георгий Раут, Александр Яненко, Антонина Кухар, Ольга Валашова, Татьяна Вдовиченко, Александр Хлестаков,

КВ №16524 – 4996р

01033, г. Киев, ул. Жилянская, 9-В Тел.: (044) 246-67-21 e-mail: info@zk.net.ua web-page: www.zk.net.ua

Украинский мобильный оператор

Отец зятя

Палица гаишника

Деньги в банке

Квас

Женское имя Повозка

¥

Половина мотоцикла

Яблочный напиток

внимание! внимание! редакция газеты «нк» объявляет набор продавцов для продажи газеты. обучение. гарантированная оплата ежедневно от 200 до 500 грн и выше. поторопитесь, количество продавцов ограничено. звоните по

тел. 246-67-21.

Дискуссия

Тиран (библ.)

В Киеве и области: в торговых киосках« «Пресса», в почтовых отделениях, на газетно-журнальных раскладках, на оптово-розничных точках метро «Шулявка», «Петровка», в редакции газеты «НК» по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина. Наш e-mail: nk@n-k.net.ua По Украине: в почтовых отделениях. – Как можно оформить подписку на «НК»? В любом почтовом отделении Украины. На 6 месяцев подписка стоит 42,56 грн, на год – 85,32 грн. Напоминаем, что стоимость оформления подписки на 6 мес. – 2,55 грн, на год – 3,90 грн. Оформить подписку можно и через Вашего почтальона. Позвоните в Ваше почтовое отделение и сообщите о желании подписаться на «НК». Подписной индекс газеты – 49730. Удачи Вам, дорогие читатели!

Антипод сахара

„Zibert”

Читайте в октябре персона

Компонент пива Злак

Разгадай сканворд Любители сканвордов, кроссвордов – этот конкурс для Вас! 2 читателя, приславших первыми правильно разгаданный сканворд, кроссворд, получат бесплатные билеты в кинотеатр «Киевская Русь». 10 читателей, которые правильно разгадают больше

всего сканвордов, кроссвордов, опубликованных в «НК», наградят подпиской на «НК» на 6 месяцев. Итоги конкурса подводятся 31 декабря. Ответы присылайте по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина или на e-mail: nk@n-k.net.ua

«Фабрика звезд» То, что осталось за кадром. Пикантные подробности о фабрикантах выяснила газета «НК»

под микроскопом

Улыбнитесь, Вас снимают! В фотоконкурсе могут участвовать все желающие. 2 авторов лучших фотографий, присланных в течение месяца, наградят бесплатными билетами в кинотеатр «Киевская Русь». Победителя конкурса по итогам года (31 декабря) ждёт главный приз – цифровой фотоаппарат. Двух участ-

ников, занявших 2-е место, – абонементы на фотопечать на сумму 200 грн. Учреждены 10 поощрительных призов – подписка на «НК» на 6 месяцев. Добрые, комедийные фото присылайте по адресу: 01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина или на e-mail: nk@n-k.net.ua

Использование опубликованных материалов – только с согласия редакции. Ссылка на газету обязательна. Ответственность за содержание статей несут авторы публикаций. Тексты не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право сокращать и редактировать тексты. Материалы со знаком R публикуются на правах рекламы. Ответственность за содержание и достоверность рекламной информации несет рекламодатель. Переписка с читателями ведется только на страницах газеты.

Газета «Свобода слова – Народный Контроль» зарегистрирована и распространяется на территории Украины. Издатель: Буханевич Лина Вадимовна Газета выходит два раза в месяц. Номер отпечатан в типографии ЗАО «Сегодня Мультимедиа». Адрес: г. Киев, ул. Борщаговская, 2-а. Заказ №05836 Тираж

100 тыс. экземпляров.

Сахар без яда Таблица Менделеева в сахаре

знак & качество

«Без базара» Анализ рынков в Киеве. советы «НК», где купить продукты дешевле


№3, "Свобода Слова - Народный Контроль"