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LIVING GASTRO

ISAS Hablamos con Isabel Llano, más conocida como isasaweis entre sus miles de seguidores en redes sociales. Comenzó en YouTube en 2009, donde tiene casi medio millón de suscriptores. Muchos la conocen como influencer de belleza, pero desde hace años sus libros de cocina también son un éxito, el último lo publicó hace tan solo unos meses. Hablamos con ella sobre su libro y sobre su pasión por la cocina y la nutrición.

POR ANA RAMÍREZ

Desde hace algunos meses ya está disponible tu nuevo libro, ¡No te compliques con la cena! Recetas fáciles y sanas para hacerla en un momento. Es tu cuarto libro de cocina, y todos se han convertido en un éxito, ¿cuál crees que es el secreto? Creo que los libros gustan tanto porque son recetas muy sencillas que cualquiera puede hacer con ingredientes que tienes en casa sin complicaciones, recetas que las ves y piensas que son fáciles de hacer, y luego las haces y realmente eran fáciles y están muy buenas. Yo creo que eso anima a seguir probando a hacer nuevas recetas, ¡y salen todas! A veces, cuando copias recetas de aquí y de allí, te pones a hacerlas y no salen, estas recetas son mías, recetas que yo hago en mi casa, están muy probadas y siempre salen bien. ¿Crees que ser un referente y ser conocida en redes sociales ha ayudado? Por supuesto que ha ayudado el hecho de que mucha gente me conozca, de hecho mi primer libro de cocina fue impulsado por la gente que me seguía en redes sociales. Me comentaban que les gustaría tener un libro de las recetas que veían en mis vídeos para poder ojearlas y tenerlas mientras cocinaban, y así fue cómo surgió el primer libro. Luego tras el éxito del primero, hubo un segundo, un tercero y ahora un cuarto.

“Lo principal es cuidar dos cosas: la alimentación y el espíritu, eso es fundamental y se refleja por fuera” 14

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