Novembar2014

Page 111

Energetske pločice

Suvi sastojci 100 g ovsenih pahuljica 25 g spelt pahuljica (za kašu) 50 g kornfleksa 50 g sirovih lešnika 20 g sirove golice 20 g sirovih semenki suncokreta 30 g suvih goji bobica Vlažni sastojci 70 g 80 g 60 g nije

putera meda smeđeg šećera (ok, on vlažan ali ide ovde...) Priprema

U veću činiju sipajte sve suve sastojke s tim da kornfleks malo izmrvite, a lešnike grubo iseckajte. U šerpicu sipajte vlažne sastojke, pa na laganoj vatri zagrejte dok se puter i šećer ne otope, a onda pojačajte vatru i stalno

mešajući kuvajte 2 minuta. Prelijte vreli sirup preko suvih sastojaka, sve dobro promešajte i sipajte u pleh (30 x 18 cm) obložen papirom za pečenje, a onda poravnajte smesu, pritiskajući je što više. Rernu zagrejte na 180°C i pecite 20 minuta, kada se malo prohladi grubo isecite (ali ostavite u plehu), a onda ostavite da se potpuno ohladi, pa stavite u frižider i kada se dobro ohladi izvadite iz pleha, isecite do kraja i svaku pločicu umotajte u papir za pečenje a onda servirajte.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.