Page 56

niji. U tanjire rasporedite salatu i iskidanog lososa pa prelijte sosom. Preko strugalicom za sir narežite nekoliko listića parmezana i posolite i pobiberite po ukusu. Služite uz tostirani hleb premazan sa malo maslinovog ulja.

PECENI LOSOS SA SPARGLAMA I CERI PARADAJZOM

im tvrde krajeve. U podmazani pleh stavite filete lososa tako da su kožom okrenuti na dole, dodajte špargle i čeri paradajz. Pospite sušenim origanom, posolite, pobiberite i zalijte maslinovim uljem. Pecite 15-ak minuta dok losos ne bude gotov. Poprskajte sa limunovim sokom i seckanim vlašcem (ako ga koristite) i poslužite.

LOSOS NA AROMATICNOM PUTERU SA PECENIM SPARGLAMA Sastojci:

za 4 osobe Sastojci: 4 fileta (600 g) lososa, 250 g špargli, 20 čeri paradajza, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice sušenog origana, 2 kašičice limunovog soka, 1 kašičica seckanog vlašca (opciono), so, biber po ukusu

komad lososa od oko 1 kg, 120 g putera, 1 kašičica sušenog timijana, 1/2 kašičice ljute tucane paprike, 4 čena belog luka, rendana korica 1 narandže, so i biber Sastojci za špargle: 500 g špargli, par kašika maslinovog ulja, so, biber, sok od 1/2 limuna

Priprema: Rernu zagrejte na 220°C. Špargle operite i odsecite

Priprema: Šparglama uklonite tvrde krajeve pa ih poslažite na

>>>>>>>>

Profile for MEZZE magazin

Mart 2016  

Ideje za ukusniji život.

Mart 2016  

Ideje za ukusniji život.

Profile for mezze
Advertisement