Page 1

Alpin-mediterraner Genuss mit garantierter Herkunft

Info-Kampagne zu den europäische Gütesiegeln in der Schweiz: Ein Jahr «Unique !» Hallo Herr Mettler Über 700 landwirtschaftliche Produkte und noch mehr Weine tragen heute europäische Gütesiegel wie «g.U.», «g.g.A.» oder «DOC». Die Kampagne «Unique ! Alpin-mediterraner Genuss mit garantierter Herkunft» will sowohl das Fachpublikum (in Lebensmittel- und Weinhandel, sowie in der Gastronomie) als auch die Konsumenten in der Schweiz für diese Herkunftsbezeichnungen sensibilisieren. Dabei treten drei norditalienische Spezialitäten, nämlich Asiago Käse g.U., Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler DOC-Wein als Botschafter aller Produkte mit europäischem Gütesiegel auf. Das System der europäischen Herkunftsbezeichnungen zeichnet nicht nur Produkte mit Authenzität und Qualität aus, sondern fördert auch eine nachhaltige Entwicklung in den ländlichen Regionen Europas, in denen diese Produkte hergestellt werden.

Zu den Hauptaktivitäten in den ersten 12 Monaten zählte die «unique !»Anzeigenkampagne in Special Interest-Publikationen wie «Kochen», «marmite», «Saisonküche» und «Vinum». Ein grosszügig illustriertes Booklet, aufgemacht im Stile einer Reisereportage, stellt sowohl die Herkunftsgebiete, als auch die eigenständigen Produktionsmethoden von Asiago Käse g.U., Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler DOC-Wein ausführlich vor. Die Publikation enthält zudem auch Infos und Tipps für Reisen in die norditalienischen Anbaugebiete. Weitere Meilensteine waren die Publikation des Kochbuches «Alpin-mediterraner Genuss», mit Rezepten des Zürcher Spitzenkoch Felix Eppisser (Restaurant «Spice» im Rigiblick), Messe-Auftritte an der Gourmesse in Zürich und der Gastronomia in Lausanne, sowie die Aufschaltung der Homepage www.alpin-mediterran.ch, die nebst vielen Infos auch Hinweise auf alle bevorstehende Aktivitäten enthält. Abgeschlossen wurde das erste Jahr der «Unique !»-Kampagne mit InfoVeranstaltungen über die europäischen Gütesiegel für Mitarbeiter aus dem Lebensmittel- und dem Weinhandel, sowie der Gastronomie. Im zweiten Jahr der «unique !»-Kampagne, das im März 2009 beginnt, stehen POSAktivitäten im Lebensmittel-Einzelhandel im Vordergrund. Das informative und grosszügig bebilderte Produkte-Booklet über Asiago Käse g.U., Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler DOC Wein kann gratis bezogen werden bei: mettler vaterlaus gmbh kommunikatin für wein & kulinarik frohburgstrasse 101 ch-8006 zürich tel. 043 534 95 70 fax 043 534 95 71 info@mettlervaterlaus.ch

Home

Kontakt

Adressen

abbestellen

Finanziert mit Fördermitteln der Europäischen Union und Italiens


20090203_Newsletter_3_deutsch  

mettler vaterlaus gmbh kommunikatin für wein & kulinarik frohburgstrasse 101 ch-8006 zürich tel. 043 534 95 70 fax 043 534 95 71 info@me...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you