Editorial
2/2014
Früher Frühling in der Pfalz.
Die Metropolregion – eine Heimat für Genießer. Kaum zeigen die Mandeln sich von ihrer schönsten Seite, sprießt bereits der beste Spargel und der leckere Bärlauch grünt vom Odenwald bis in die tiefe Pfalz. Jetzt geht es raus an die sonnige Berg- und Weinstraße. Sie werden sich wundern was die kleinen schmucken Gemeinden entlang von Odenwald und Hardt auftischen und an Köstlichkeiten zu bieten haben. Bei Cabrio-Wetter und mediterranem Klima zeigt sich der Frühling von seiner schönsten Seite. Unsere Fotografen haben ihn entdeckt und in unserem Magazin dokumentiert. Genießen ist das Schlagwort dieser Ausgabe. Die Genussregion lädt ein. Mannheims Quadrate werden zu kulinarischen Paradiesen. Erstmals machen die besten Winzer der Region mit den besten Köchen gemeinsame Sache, laden drei Tage zur Gala aus Küche und Keller. Wer selbst kochen möchte, der Trend hält an, dem empfehlen wir einmal bei einer Koch-
schule für einen Abend in die Lehre zu gehen. Das kollektive Kocherlebnis schafft neue Freunde. Die Metropolregion ist mobil. Hinaus in die Natur, hin zu den zahllosen Events. Der Maimarkt ist so verankert wie keine andere Veranstaltung zwischen Rhein und Neckar. Er steht in jedem Kalender wie Weihnachten, Ostern oder Pfingsten. Da steckt viel Tradition in unseren Köpfen. Bis zum heutigen Tag haben viele Betriebe am Maimarkt-Dienstagnachmittag geschlossen. Bei aller Betriebsamkeit, aber der Maimarkt ist Kult und mehr als eine Verbraucher-Ausstellung.
Wir tischen auf!
Freuen Sie sich mit uns auf den Frühling. Ihr Dieter Mauer
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