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Tu m u n d o, Tu e s p a c i o, Tu r e v i s t a

Comer saludable:

Un estilo de vida

Nuestras palabras,

MAYO 2014 $25.00 M.N.

Hidroponía, la mejor terapia familiar iLLÉVATELA

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el espejo del alma

Organización con estilo La influencia de la moda

en tu estado de ánimo 1


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El valor de ti misma

Lic. Erasmo Fierro Palafox Presidente

direccion@elconstructor.ws Lic. Gema Fierro Esquer Dirección Editorial

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gema@elconstructor.ws L.D.G. Carlos A. Félix Escalante Diseño Editorial / Comercial

dgrafico@elconstructor.ws

L.C.C. Kenia Sánchez Sánchez Administración Página Web

kenia@elconstructor.ws

Lic. Claudia Romero Rodríguez Comercialización

publicidad@elconstructor.ws Lic. Santiago Samaniego publicidad / mkt

ventas@elconstructor.ws Lic. Ricardo Islas Miranda Diseño Comercial Lic. Cecilia Esquer Administración Ing. Abraham Castro Bazúa Portada / Fotografía

En portada / Arq. Claudia Peña Trujillo e hija Mariana Gluyas Peña Locación / Los Lagos. Sección Premier

COLABORADORAS Arq. Isabel Flores, L.D.G Esther Martínez, L.M.I Paulina Herrera, Lic. Ceres Libertad Seres, Lic. Fernanda Grijalva, Arq. Karla Erickson Merino, Lic. Rebeca García, L.N. Miriam N. Brakmo, Lic. Denisse López Morán, Lic. Teresa Páez Gil, Lic. Zulema Bustamante, Arq. Laura Fiorella Henriquez Balcázar, Lic. Marcela Miramontes, Lic. Alejandra García Durazo, Alejandra Villaescuza , Lic. Elida Silva Mejía, Lic. Lizeth Navarro Vázquez, Psic. Lorenia León Núñez, Lic. Yesenia Dousseth Sierra, Lic. Patricia Valenzuela, Lic. Vivián Bellot, Biol. Eunice Murúa Figueroa.

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La confianza que siembras en ti misma y la imagen que tienes de ti, es lo que hará que crezcas y te desarrolles en los proyectos que decidas emprender, cualquiera que estos sean. El estado de ánimo, la autoestima y la actitud marcarán una firme diferencia entre lo que somos y lo que queremos ser. Una mujer atraviesa diferentes etapas en su día y en la vida misma, debemos siempre reconocer que estamos llenas de talentos y cualidades que nos hacen únicas, valedoras y que con todo ello podemos transformar nuestra calidad de vida. La primera persona con la que tienes que negociar y llegar a un acuerdo es contigo, nada es más rentable que creer en ti misma y en tus propios poderes. Necesitamos tener una vida en completo equilibrio tanto físico, mental como espiritualmente, y así lograr una vida llena de energía positiva para realizar nuestro trabajo. Así que si deseas sobresalir en tu profesión o crear la empresa que deseas, debes ser capaz de reconocer tus talentos y habilidades. Debo reiterar, la importancia de la mujer en el ámbito laboral. En México las MIPYMES se han vuelto una prioridad, ya que son las grandes generadoras de empleo en el país. Se han concebido esfuerzos para otorgarles un mayor apoyo, tal como fue creado el Instituto Nacional del Emprendedor, la Red de Apoyo al Emprendedor y se ha marcado como eje transversal del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018, con el propósito de que los negocios del país, sobre todo los más pequeños, tengan los conocimientos, insumos y condiciones económicas, para ser más eficientes y crecer. Es por ello, que debemos estar alertas y aprovechar las oportunidades que tenemos enfrente, estar fuertes interna y externamente, preparadas para tomar decisiones y afrontarlas. El éxito de un negocio está determinado en gran medida por la calidad de tus pensamientos y por el nivel de amor y confianza que tienes de ti misma.

¡Con una mezcla de actitud positiva, un buen proyecto, apoyo y facilidades de financiamiento, seguro lo logras! Lic. Gema Fierro Esquer Dirección Editorial

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CONTENIDO

DE TOUR MI LOOK

06 08

MUNDO EMPRESARIAL

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A LA VANGUARDIA

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BIENESTAR

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EJEMPLO DE MUJER

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ME TRóPOLI VERDE

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EN SU PUNTO

Escena Ballet en Cuba La influencia de la moda en tu estado de ánimo

10 Brochas básicas para tu maquillaje Saber vender Antiage, Plasma Rico en Plaquetas (PRP) Frutas que engordan ¿Mito o Realidad?

20

Reduce medidas y tonifica tu cintura Smoothies: Un desayuno práctico y nutritivo Apostarlo todo por un proyecto: Laura Blanco Hidroponía, la mejor terapia familiar

30 Bioconstrucción

MI ESPACIO A LA HORA DEL CAFé

32 34

Organización con estilo Las verdaderas mamás

36 Fotografiías que sobrepasan la realidad

EN EL DIVáN

40

Nuestras palabras, el espejo del alma

42 Comer saludable: Un estilo de vida (Health Coach Claudia)

44 Fomentar el Desarrollo Humano para lograr calidad de vida

MI AGENDA

45

Cartelera de eventos

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La mejor revistawww.metropolirosa.com digital


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DE TOUR

Escena Ballet

en Cuba

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uego de varias jornadas de clases magistrales, funciones, conferencias y sobre todo intercambio cultural con profesores y alumnado de diferentes países como México, Colombia, Guatemala, Venezuela, Brasil, Ecuador, Perú, Panamá, Italia, y por supuesto Cuba. Para Escena Ballet fue una experiencia enriquecedora el poder participar en el XX Encuentro Internacional de

Academias para la enseñanza del Ballet en Cuba,

ya que este año también se le reconoció por ser una de las academias que ha participado en varios Encuentros y al mismo tiempo contar con su Directora Artística Bárbara Garza quien es egresada de la Escuela Nacional de Ballet en Cuba. Los padres de familia que nos acompañaron pudieron valorar y presenciar el sacrificio que implica el ser un estudiante de ballet clásico, ya que se requiere de un gran esfuerzo, disciplina, constancia pero sobre todo amor y pasión por este arte lo cual lo vieron reflejado día con día que transcurría este Encuentro en cada uno de los participantes y en sus propias hijas, nuestras alumnas. Esta edición rindió homenaje al fundador de la escuela cubana Fernando Alonso, recientemente fallecido, durante varias funciones los más de 500 bailarines extranjeros inscritos, más los 200 alumnos de ballet de la escuela cubana pudieron admirar la técnica singular y la distinción que los caracteriza y diferencia de las demás escuelas de ballet en el mundo.

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A nuestras alumnas de Escena Ballet se les reconoció el esfuerzo al poder participar en una de las funciones donde tuvieron la oportunidad de bailar en la Sala Avellaneda del Teatro Nacional de la Habana Cuba, para ellas nuestras más sinceras ¡felicitaciones! No cabe duda que para las Directoras de Escena Ballet la Lic. Ma. Verónica Rosales de Utrilla y la Profa. Bárbara Garza es un logro más, el poder participar en el extranjero con alumnas que se les ha fomentado siempre el dar lo mejor de cada una y que de estas experiencias vividas sirvan para su desarrollo profesional en el futuro.

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MI LOOK

La influencia de la moda en tu estado de ánimo Por: L.D.G Esther Martínez L.M.I Paulina Herrera Fashion Blog México contacto@fashionblogmexico.com

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n nuestra vida somos influenciados por todo lo que entra por nuestros sentidos, el olfato, el tacto, el gusto y la vista, ésta última puede cambiar nuestro estado de ánimo fácilmente, esto se comprueba con el hecho de que nos agrade estar rodeados de objetos atractivos visualmente, como decoración, paisajes y personas atractivas. Nosotros mismos buscamos cómo mejorar nuestro medio ambiente de forma que sea más bonito y de acorde a nuestro gusto. Esto también va de la mano con nuestra vestimenta, algunos pueden pensar mal de la industria de la moda por el hecho de que estar al último grito de ésta cueste miles de pesos, así como la idea que nos dan de que ser extremadamente delgado es saludable, algunos puntos pueden ser ciertos, pero no todo de éste mundo es negativo, como ya lo hemos mencionado en nuestro blog, todos, queramos o no, estamos influenciados por la moda, no es algo que sea de tu elección o no, ya que toda prenda que utilices está conectada de alguna forma con tendencias pasadas o actuales; si esto es así, ¿por qué no le sacamos el mejor provecho a la ropa? ¿Alguna vez te ha pasado que asistes a alguna fiesta con un vestido que no te gusta o no te sientes cómoda con él, y esto arruina tu noche? Puede sonar exagerado, pero si prestas atención te darás cuenta de la gran influencia que tienen tus atuendos en tu estado de ánimo. Por otro lado, si has guardado un vestido especial para una fiesta igual de importante, en el momento que lo uses te sentirás bonita y hasta con cierto poder de lograr lo que te propongas, todo gracias al vestido que tanto esperaste para ponerte, ése es el poder que tiene la ropa sobre nosotros, el hecho de elegir una combinación perfecta y que sea adecuada para la ocasión nos hace sentirnos más seguros.

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Algunos tips para hacer de tu atuendo tu mejor amigo: Elige ropa de tu talla, ni más grande ni más chica, el usar ropa muy holgada no favorecerá a tu figura, y por el contrario, si te aprieta te sentirás incómoda y hasta podría salirse algo de su lugar. Encuentra colores que te alegren o que vayan de acuerdo a la ocasión, inconscientemente tenemos algunos colores que nos llaman más la atención y compramos más prendas de esta tonalidad sin darnos cuenta, echa un vistazo a tu closet y encuentra el color que predomina, ahora intenta variar y concientízate de qué te va mejor. Busca prendas que favorezcan tu figura, busca guías de estilo para tu cuerpo, te darás cuenta de la gran diferencia que puede hacer el hecho de ponerte blusas que destaquen tu busto o que disimulen la pancita, así como faldas que enfaticen tus mejores características y difuminen las que te molestan. Recuerda que cómo nos sentimos se refleja en nuestra apariencia, consiéntete y busca ser tu mejor versión para conquistar todos tus sueños.

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Brochas básicas

para tu maquillaje

Por: Vivián Bellot Lic. Administración de Empresas Make up Designer vivianbellot@hotmail.com

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tilizar brochas es muy sencillo, sólo es cuestión de aprender a identificar el uso de cada una y te darás cuenta que no es sólo de uso para profesionales en maquillaje.

A diferencia de las famosas esponjitas para sombras, las brochas o pinceles te permiten obtener un maquillaje mucho mejor distribuido con acabados definidos y delicados. Existen diferentes formas de brochas y pinceles adecuados a diferentes usos así como el material de éstas, algunos pueden ser: Sintéticas, sintéticas plastificadas y de cerdas naturales (de pelo natural de animales). Claro que las mejores son las de cerdas naturales, pero existen brochas sintéticas de alta calidad que permiten trabajar muy bien.

Las básicas 1. Brocha para maquillaje:

Con ella podrás cubrir perfectamente tu rostro, logrando emparejar el tono de tu piel sin espacios vacíos.

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2. Brocha para polvo: La utilizarás para

sellar el maquillaje, y así mismo cubrir tu rostro del medio ambiente.

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3. Brocha del rubor:

Para dar color a tus mejillas y vida a tu rostro.

4. Pincel para cejas: Te

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permitirá definirlas, dando color, arco y sobre todo llegar a todos espacios de tu ceja.

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5. Pincel para difuminado de sombra:

Lograrás borrar las líneas entre sombras, crear un efecto mejor distribuido

6. Pincel para parpado móvil: Con él

aplicas la sombra de forma precisa.

Alguna de mis recomendaciones Compra brochas de buena calidad, vale la pena, te durarán más años y te facilitarán mucho a la hora de maquillarte.

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Para el uso de tus brochas coloca tus dedos en la punta final de tu pincel sin utilizar fuerza. Cuando apliques sombra imagina que das leves golpecitos a tu parpado. Desinfecta tus brochas con detergente para trastes o con un líquido especial.

¡Haz la prueba te aseguro que valdrá la pena tu inversión! Sígueme en

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Vivián Bellot

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MUNDO EMPRESARIAL

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aber vender

a llave de oro de las ventas es precisamente el cierre del trato. Es muy importante conocer algunas técnicas sobre ventas, así como saber seleccionar y capacitar a vendedores, en caso de ser necesario. Gran parte de nuestro esfuerzo dependerá de ello.

¿Cuántos clientes he perdido por no saber vender?

Sabemos de la importancia que tiene elegir un buen local para vender nuestro producto y ofrecer nuestro servicio. Parece ser que con esta maravillosa combinación nuestro éxito está garantizado... Pero no es así. Falta una parte tan importante como las dos anteriores. Esta se refiere a la labor de venta, a la cual actualmente se da la importancia que merece. Hay numerosos libros sobre el tema e incluso carreras profesionales en el arte o disciplina de vender. A diario, vendemos muchas cosas y a veces no precisamente a cambio de dinero. Vendemos nuestras ideas, opiniones, puntos de vista, un servicio o un producto, es decir, vender es usar la comunicación para llevar a cabo una negociación, con el objeto de llegar a un acuerdo, el cual debería ser benéfico para todas las partes que intervienen.

de acuerdo en que vender es una disciplina que puede ser aprendida, al igual que cualquier otra. Esto no quiere decir que realmente no existan personas con más facilidad o habilidad para las ventas que otras, sino simplemente que todos tenemos la misma oportunidad de convertirnos en excelentes vendedores.

Perfil de un vendedor

Ser un buen vendedor implica desarrollar al máximo toda una serie de requisitos y cualidades personales, entre las cuales se cuentan las siguientes:

Seguridad Ser una persona decidida, que confía en sí misma.

Simpatía Tener la habilidad de agradar a los demás.

Capacidad de observación Poder observar y conocer a sus clientes para saber cómo actuar con ellos.

Facilidad de palabra Que sepa cómo decir las cosas.

Esta negociación, es decir, la venta, va a hacer que nuestro producto y local sean exitosos y, por lo tanto, también nuestro negocio.

Saber vender. ¿Se aprende o se nace con un don de vendedor?

Muchas veces hemos escuchado que alguien tiene lo vendedor en las venas, porque vende todo lo que se propone; en cambio, habernos otros que “no nacimos con ese ángel”. ¿Será verdad que se nace con facultades para vender, o bien se puede aprender como aprendemos muchas otras cosas? Se ha discutido mucho sobre esta pregunta, y la mayoría de los profesionales y estudiosos del tema está 12

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Poder de persuasión Poder convencer a los clientes.

Serenidad No perder la paciencia con los clientes difíciles.

Sinceridad El vendedor siempre debe mostrarse sincero y honesto.

Responsabilidad Atender su trabajo sin perder tiempo en otras cosas.

Ambición Querer tener siempre más clientes satisfechos y, por lo tanto, mayores ganancias.

¿Qué requerimos para una venta exitosa?

Conocer y servir a nuestro cliente. Vender no sólo significa que el cliente adquiera nuestro producto o servicio. Significa realmente ayudarlo a resolver sus problemas. Primero, nos tendríamos que preguntar, ¿Quien es el cliente?, pon mucha atención en sus necesidades principalmente. Además, es importante saber hablar y expresarnos bien, debemos conocer el producto o servicio que queremos vender. Tú conocimiento y seguridad los transmites al consumidor y éste los convierte en seguridad hacia el producto y hacia la compra. Una persona en el campo de las ventas tendrá que dar por lo menos cuatro pasos básicos:

a) Atención. En este paso, el buen vendedor captará la atención del cliente sobre el producto o servicio que le está ofreciendo. En este paso, es muy importante que el vendedor observe al cliente para que pueda adelantarse a cualquier objeción. Por ejemplo, un cliente puede expresar duda, entonces el vendedor debe confirmar lo que acaba de decir, dar ejemplos, probar el producto, etcétera. b) Interés. Una vez que el cliente ha puesto sus ojos

en nuestro producto, debemos despertar su interés. El cliente puede estar indeciso y no saber si realmente le hace falta el producto o no, le falta un empujón, el buen vendedor sabe darlo: “¡Mire, esto es lo que usted necesita!, ¡Es nuevo, de muy buena calidad y realmente está en buen precio!”

c) Deseo. Cuando el cliente se interesa en el producto, por lo general lo desea, pero esto no quiere decir que lo va a comprar. Necesita que le ayudes a afirmar su posible decisión de compra: “¡No lo piense tanto, es el último!, ¡Le aseguro que no se va a arrepentir!” c) Adopción. En este momento, el cliente compra el

producto y lo adopta. Aquí no termina nuestra labor, ya que esta adopción requiere de un seguimiento para que sea continua, es decir, que el cliente nos sea fiel y vuelva a comprar el producto. Esto se logra ofreciendo productos de calidad y, sobre todo, siendo honestos con el consumidor.

Este pequeño proceso de cuatro pasos, se conoce con el nombre de AIDA: Atención, Interés, Deseo y Adopción. El método AIDA es de gran importancia en la labor de un buen vendedor. Contenido presentado por Nacional Financiera

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A LA VANGUARDIA

ANTIAGE

Plasma Rico en Plaquetas (PRP)

Por: Yesenia Dousseth Cosmiatra (UNAM) Clínica Integra yeseniadousseth@hotmail.com

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a ventaja del uso del Plasma Rico en Plaquetas, también conocido como PRP, en los tratamientos Antiage, es la de utilizar una sustancia biológica fabricada por nuestro organismo, libre de químicos y exenta de riesgos.

Es un tratamiento restitutivo para ser aplicado en pieles maduras que presenten signos de envejecimiento o en pieles jóvenes con marcas de acné, a través del cual se obtienen resultados visibles, se logra mayor luminosidad y se mejora la coloración, lográndose un importante incremento en la tersura de la piel.

¿En qué consiste el tratamiento de Plasma Rico en Plaquetas o PRP?

El Plasma Rico en Plaquetas se obtiene a partir de la propia sangre del paciente, mediante un proceso que incluye el centrifugado de una muestra de sangre. Éste se aplica en la piel por medio de microinyecciones. El tratamiento consta de 3 pasos:

1. Extracción de sangre:

Se procede a la desinfección de la zona donde se va a realizar la extracción. Preferiblemente del antebrazo. Se coloca previamente banda elástica para restringir la circulación venosa y así facilitar la extracción. Una vez obtenida la muestra, se retira la banda elástica antes de retirar la aguja para restablecer la circulación. Tiempo estimado entre 5-10 min.

2. Centrifugado: Una vez obtenida la muestra se procede a su centrifugación a 2800 - 3100 rpm durante 9-10 min, al finalizar la centrifugación tenemos ya la muestra preparada para su activación.

3. Aplicación del PRP:

El PRP se puede inyectar a nivel intradérmico mediante microinyecciones, donde abundan las células funcionales de la piel, las cantidades sobrantes de PRP se pueden inyectar a modo de nappage en la epidermis para estimular las células epidérmicas. De todos modos, las zonas y la profundidad de inyección dependen de la patología a tratar o del efecto deseado.

Consejos post-tratamiento

El tratamiento de PRP se puede combinar con Fotorejuvenecimiento y Dermoabrasion punta diamante para optimizar los resultados. Se recomienda hacer un ciclo de 2 sesiones por año, y opcionalmente, se combina con otros productos, dependiendo de las necesidades de la piel. Los pacientes van a desarrollar un poco de inflamación, que interpretarán como un signo de reactivación de su piel. En algunos puntos, la aguja puede producir algunas pequeñas marcas, que desaparecen al día siguiente sin ningún problema. Se pueden aplicar maquillaje y sus cosméticos habituales. Sígueme en

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Integra

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Los Tips de Ale

¡Pies sin estrés! Por: Alejandra Villaescuza Experta en Belleza alejandra_bubbles@hotmail.com

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espués de un día largo de trabajo, una larga caminata durante un viaje o simplemente después de una fiesta, tus pies sólo piden ¡descanso!

En una bandeja coloca agua tibia y una cucharada de sal, sumerge tus pies durante unos 10 minutos para que se pueda relajar la piel, después sácalos y quítales el exceso de humedad con una toalla, ahora con un palillo de naranja retira todo el exceso de cutícula o célula muerta alrededor de tu uña. Con un corta uñas grande córtalas en forma cuadrada para evitar que se formen los tan horribles uñeros. Ahora puedes pintarlas a tu gusto; para este verano los colores naranjas o rosa son lo de moda. Sumerge de nuevo tus pies al agua por unos minutos, retíralos y sécalos con una toalla, con un poco de aceite para masaje, te recomiendo ampliamente el aceite de coco que por ser natural ayuda a exfoliar e hidratar la piel de tus pies, y comienza a masajear del centro de la planta del pie hacia los dedos en forma circular durante 1 o 2 minutos, haciendo presión tanto en la planta como en la parte superior. Continúa el masaje en los talones, siempre de forma circular.Para terminar masajea tus dedos, alrededor de ellos y entre ellos, masajea de abajo a punta los dedos durante 1 minuto para que esto drene la sangre que se agolpa en ellos y también siga circulando la energía a través de ellos. ¡Tip! Si traes dolor de cabeza masajea y presiona detrás y en la parte inferior del dedo gordo del pie, ya que el pie es un espejo de nuestro cuerpo ahí es donde se encuentra la terminación nerviosa del cerebro y la cabeza. ¡Recuerda que tus pies soportan el peso de todo nuestro cuerpo y energía durante el día por esto es bueno al menos una vez al mes realizarnos un pedicure con un buen masaje!

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BIENESTAR

Frutas que engordan Por: Elida Silva Mejía Licenciada en Nutrición Instructora Metrosport elidasilva_5@hotmial.com

¿Mito o Realidad?

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as frutas aportan muchos nutrientes indispensables para la salud y el bienestar, tanto por su aporte de fibra, vitaminas y minerales, como por su aporte de antioxidantes, vitamina C, E, betacaroteno, licopeno, flavonoides etc., pero algunas de ellas tienen la fama de “engordar”.

Los plátanos, uvas, higo, sandía, mango son fuente de vitaminas y con propiedades muy saludables sin embargo en tu dieta los eliminamos por miedo a subir de peso. Las frutas también contienen azúcar (fructosa, glucosa y sacarosa) denominados carbohidratos. Muchas veces renunciamos a degustar un plátano mientras que ingerimos un puño de gomitas, con éstas últimas se alcanzan 300 calorías, en cambio el plátano tan sólo 80 calorías, es mucho más nutritivo y saludable.

Por lo tanto, la creencia de que el plátano engorda: ¡Es falso! Un plátano es importante en tu dieta, es fuente de potasio, magnesio y ácido fólico. El primero de estos nutrientes es un mineral necesario para la transmisión y generación de impulsos nerviosos y para la actividad muscular normal. Recuerda que tiene que ver la cantidad que consumas, todo con moderación, así evitaras el riesgo de aumentar tus calorías y subir de peso. Es importante que tengamos claro que la fructosa es un tipo de azúcar totalmente natural mucho mejor asimilable por el organismo que la azúcar refinada. Mantienes unos niveles de energía y glucosa óptimo y constante, esto evita que corramos el riesgo de acumular esta glucosa en forma de grasa y conseguir así que subas de peso. Te recomendamos consumir las frutas entre horas y en la hora del desayuno, consumiendo 3 raciones de fruta al día. Las frutas están vinculadas a un menor riesgo de enfermedades crónicas, cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, debido a la gran cantidad de antioxidante que contiene. Por su gran aporte de fibra las frutas ayudan a regular el tránsito intestinal corrigiendo el estreñimiento.

¡Recuerda sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud! Sígueme en

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Elida Silva

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La Fruta del Mes

El Mango El mango, conocido como el “rey de las frutas”, es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, betacaroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio. Es una de las frutas más populares y nutritivas con su sabor y fragancias únicas, sus cualidades saludables, de modo que es uno de los ingredientes comunes en los nuevos alimentos funcionales llamados “súper alimentos”.

Beneficios en la salud Lucha contra el cáncer:

diarrea de verano, la disentería, hemorroides, náuseas, dispepsia crónica, indigestión y estreñimiento.

Beneficios para la piel: El mango es efectivo para aliviar los poros tapados de la piel. Esto significa que las personas que sufren de acné se beneficiarán con el mango. Simplemente quite la pulpa de mango y aplique sobre la piel durante unos 10 minutos antes de lavarse. Comer mango hace que su piel sea más blanca, suave y brillante.

Los fenoles en los mangos, como la quercetina, isoquercitrin, astragalin, fisetina, ácido gálico y las enzimas tienen abundantes capacidades de prevención del cáncer. Los mangos son también ricos en fibra dietética soluble conocida como pectina. Los científicos han identificado una estrecha relación entre consumir gran cantidad de fibra y el menor riesgo de cánceres del tracto gastrointestinal. Una taza de rebanadas de mango (alrededor de 165 gramos) contiene 76 por ciento del valor diario necesario de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres y reduce el riesgo de cáncer.

Ayuda contra la diabetes: Las hojas de mango ayudan a normalizar los niveles de insulina en la sangre. Hervir unas pocas hojas de mango en el agua y permitir que se sature toda la noche. Consumir la decocción filtrada por la mañana es un remedio casero de la diabetes. El índice glucémico del mango es bajo, entre 41 a 60. Así que el mango tiene un efecto significativo en el aumento de azúcar en la sangre.

Cuidado de la vista: Una taza de mango en rodajas

Beneficiosos para la anemia:

tiene el 25 por ciento del valor diario de vitamina A necesaria, que promueve la buena visión. Comer mangos regularmente previene la ceguera nocturna, los errores de refracción, el ojo seco, el ablandamiento de la córnea, la picazón y ardor en los ojos.

Digestivo:

Los mangos contienen enzimas digestivas que ayudan a descomponer las proteínas, ayudando a la digestión. También es útil contra la acidez debido a una enzima presente en ella, que alivia el estómago. Debido a la gran cantidad de fibra en el mango, puede ser útil para prevenir el estreñimiento. En la India, una decocción (extracción por ebullición) de la corteza del mango se da a las personas con inflamación de la mucosa del estómago. Comer uno o dos mangos pequeños, en los que la semilla no está completamente formada, con la sal y miel se encuentra que es un remedio eficaz para la 18

Los mangos son buenos para las mujeres embarazadas y personas con anemia debido a su contenido de hierro. La vitamina C en el mango ayuda al cuerpo a absorber el hierro. Las mujeres después de la menopausia se vuelven débiles, y deben tomar mangos y otras frutas ricas en hierro.

Mejorar la memoria: Los mangos son útiles para los niños que tienen falta de concentración en los estudios, ya que contiene ácido glutamina, que es bueno para estimular la memoria y mantener las células activas.

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Reduce medidas y tonifica tu cintura

Lic. Marcela Miramontes Luévano Experta en acondicionamiento físico marcelaml@hotmail.com

¡Hola amigas! Nosotras las mujeres siempre andamos buscando vernos hermosas, para lo cual como todo en la vida hay que trabajar, tener disciplina, constancia y mucha dedicación.

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uestro cuerpo es nuestro templo, por tanto debemos mantenerlo en forma, sanamente, bien alimentado y muy bien hidratado.

Aquí te comparto 5 ejercicios para reducir medidas en el área de la cintura, tal como todas lo hemos soñado. Estos ejercicios los podrás hacer en la comodidad de tu casa, no te tomara más de diez minutos al día hacerlos y son muy efectivos, así es que ¡manos a la obra! Para hacer correctamente esta pequeña rutina, recuerda que es muy importante primero que nada calentar muy bien nuestras articulaciones (cuello, hombros, cadera, rodillas y tobillos) y la espalda, ya que no queremos lesionar ninguna parte de nuestro cuerpo. Para hacer estos ejercicios sólo necesitaras, el palo de una escoba y una lata grande que tengas en tu alacena, las que quieran un poco más de reto pueden usar alguna con más peso.

SERIE DE EJERCICIOS 1. Pásala, Pásala.

Este ejercicio consiste en estar parada y bien apoyada sobre tus dos pies, estos deben estar abiertos a la altura de tus hombros, para lograr una correcta posición. Sostén en tus manos la lata del peso que tú hayas elegido, vas a girar con ella en las manos de un lado al otro hasta el extremo, sentirás como se jala la cintura. Realiza 3 series de 15 giros para cada lado.

2. Arriba-Abajo.

En la misma posición que el ejercicio anterior, bien apoyada en tus dos piernas y con los pies abiertos a la altura de tus hombros y con la misma lata, con los brazos completamente estirados, dejando la lata prácticamente arriba de tu cabeza, vas a subir y bajar la misma, sin doblar las rodillas y con los brazos estirados, esto quiere decir que sólo será un movimiento de cintura subiendo y bajando la lata. 20

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Dejamos descansar la lata y hacemos uso del palo de escoba.

3. Palo, Palito. En este ejercicio vas a ponerte en la misma posición

de apoyo, con tus pies abiertos a la altura de tus hombros y te vas a poner el palo de escoba de manera horizontal en la parte de atrás de tu cuello, tomando con tus manos los dos extremos, sosteniendo una buena posición de espalda erguida, sin mover tu punto de apoyo que son tus pies, vas a girar de un lado a otro jalando tu cintura. Lo harás 3 veces 20 giros de cada lado.

4. Palo, Palito, Palo ¡Eh!.

En este ejercicio sigues en la misma posición que en los anteriores y con espalda bien erguida vas a doblar de un lado al otro, logrando casi tocar un extremo de tu pierna con el palo, para jalar bien y trabajar esa cintura.

5. Abs, Abs, Abs.

Para lograr una cintura bonita, las abdominales son imprescindibles, puedes hacer las que más te gusten y se te faciliten, yo te recomiendo hacer las crunch, que son las cortas o unas para abdomen bajo en las que colocas tus manos debajo de tus glúteos y estiras las piernas, subiendo y bajándolas juntas o haces el movimiento de pedaleo. Haz 3 series de 30 repeticiones.

¡Siempre disfruta tu ejercicio!

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EN SU PUNTO

Smoothies:

Un desayuno práctico y nutritivo Por: L.N. Miriam N. Brakmo Nutrióloga y autora del libro Gusto Sano nbrakmo@gmail.com

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ara quienes buscan variedad en su desayuno o simplemente un desayuno rápido pero nutritivo, un delicioso smoothie es la opción ideal. Un smoothie es un licuado hecho a base de yogurt o leche; es fácil y rápido de prepararse y puedes hacerlo con ingredientes variados para experimentar nuevos sabores.

Para prepararlo sólo necesitas una licuadora y algunos ingredientes, a continuación una lista de opciones con las que podrás formar tus propias recetas según tu gusto. No olvides agregar hielo que le dará una consistencia tipo malteada.

Para la base del smoothie puedes utilizar: Leche light Leche deslactosada light Leche de almendras o de coco Yogurt natural bajo en grasa

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Ingredientes que puedes agregar (uno solo o mezclar varios): Fruta natural o congelada Verduras verdes Almendras o nueces Semillas de linaza o chía Avena Extracto de vainilla Canela Azúcar o miel (recuerda usar poca) Cacao en polvo Mantequilla de cacahuate o de almendras

Empieza a experimentar y descubre tu favorito. Es ideal para los niños en la mañana antes de ir a la escuela o al llegar del gimnasio.

*Nutri-tip: Si quieres cuidar tu figura no olvides el control de porciones, el tamaño ideal es de un vaso chico, utilizando como base 1 taza de leche o yogurt descremados, 1 taza de fruta picada, 1 cucharada de avena o linaza; evita el azúcar y la crema de cacahuate y mejor opta por el extracto de vainilla o la canela para dar sabor. Sígueme en

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Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo

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EJEMPLO DE MUJER

Apostarlo todo por un proyecto:

Laura Blanco Por: Lic. Ceres Serés Periodista y Community Manager cseres22@gmail.co

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lla es delgada, de sonrisa cálida y apariencia aparentemente frágil, sin embargo tras esos lentes de pasta y del fleco lacio y negro, hay una joven jalisciense que está marcando brecha en el séptimo arte. Después del Distrito Federal, Guadalajara es considerada una de las cunas de creatividad más importantes de sus entrañas llenas de mezcal y tequila están emergiendo talentos comprometidos con el arte y la cultura, Laura Blanco es una de estas jóvenes y talentosas promesas creativas. Lau, como todos la conocen estudió Diseño Gráfico en 2004, comenzó haciendo diseño editorial especializándose en catálogos; sin embargo, siempre le llamó la atención el diseño audiovisual. Fue su esposo Antonio Rodríguez o “Toiz”, como todo mundo lo conoce en el medio audiovisual, quien la acercó a su primer encuentro con el seductor mundo del cine. Desde que ayudó a “Toiz” en el área de arte, descubrió su pasión por el séptimo arte. Sin embargo, nunca quiso dejar su parte creativa a un lado y siguió realizando trabajos en comerciales, videos y cortometrajes. Aunque Laura, es reconocida también por su gran capacidad de organización, su Padre, de profesión contador, fue quien inculcó y desarrolló su gusto por 24

la administración. Descubriéndose capaz y eficiente en ese aspecto, comenzó a vincular su lado creativo con los números. Inició siendo asistente de producción, después fue gerente de producción en un video del grupo musical Maná, trabajando directamente con la disquera Warner en la organización, siendo el puente directo y una de las partes medulares del crew que acompañó al grupo durante toda la gira del álbum en 2011.

Teonanacatlán

A pesar de que Laura se desenvolvía profesionalmente como diseñadora en el Grupo Modelo, donde la proyección a futuro era tentadoramente atractiva, en el año 2012 decide dejar su puesto en la empresa para forjar su propio camino a lado de su esposo. En este año, convierten a su casa productora Teonanacatlán oficialmente en una empresa, constituyéndola como una sociedad legal entre ambos, en este lapso participaron en la elaboración de material audiovisual para los Juegos Panamericanos. En el transcurso, conoce y convive más de cercacon Samuel Kishi, director y escritor de la Opera Prima Somos Mari Pepa, con quien había trabajado anteriormente en Panamericanos.

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Somos Mari Pepa

En el año 2012 comienza la aventura de la película que se ha convertido en su mayor satisfacción. Todo comenzó con una plática amistosa de un cortometraje que se pretendía convertir en un largometraje. La amistad y la confianza se impusieron y ese mismo año se formó un sólido equipo entre la casa productora Teonanacatlán y Cebolla Films, aunque el peregrinar apenas comenzaba, jamás imaginaron a lo que tenían que enfrentarse para cristalizar su sueño en la pantalla grande. 2012 fue un año de elecciones y los apoyos por parte del gobierno eran nulos, la iniciativa privada guardaba celosamente sus recursos, en pocas palabras no había quien le apostara a su proyecto. El entusiasmo por rodar la historia y aprovecharla al máximo, hizo que tanto Laura como “Toiz” y Kishi decidieran apostarle todos sus recursos a la película, arriesgando sus ahorros y capital. El motor de su trabajo fue abrirse un camino en el competido mundo del cine. Laura, recién estrenada como productora ejecutiva, comienza a mover todos los hilos de la producción, aterrizando cada uno de los detalles del filme.

La película, asegura Laura, jamás se filmó con la intención de presentarla en festivales internacionales como la Berlinale o como tantos otros en los que el largometraje ha estado presente y no solo eso, sino reconocido y multi premiado.

“Nunca la hicimos pensando que estaríamos en Berlín, uno de los festivales mundiales más importantes del mundo, lo que queríamos era hacerla y que la gente la viera… pensamos en subirla a internet o a lo mejor venderla o hacer proyecciones en la calle, pero que la gente la viera; jamás imaginamos estar en más de 10 festivales, con buenas críticas y la respuesta increíble de la gente, por supuesto que ha superado trillones nuestra expectativa”, expresó con la voz entrecortada y llena de emoción.

Pero para Laura, el festival más entrañable fue el de Guanajuato, dónde la gente demostró genuinamente el gusto por el largometraje, sobre todo porque su sueño de proyectarla en la pantalla grande se dio en el marco del festival de cine de la ciudad.

“Ver por primera vez la película en la pantalla grande es increíble, porque a pesar de haberla visto muchas veces, el verla en la pantalla es otra experiencia. Además, de que la gente fue a verla por el gusto de ir, porque el acceso es gratuito y ver o escuchar sus reacciones y sus risas, nos pagaron todo el esfuerzo”. En la proyección que se realizó en el mes de marzo, en el marco del Festival de Cine de Guadalajara, la Rambla Catalunya fue testigo del éxito de Somos Mari Pepa “Ver

la Rambla con tanta gente… todos se quedaron al final, hacernos tantas preguntas, las felicitaciones y verla con tu gente, es inigualable”, comentó Laura visiblemente emocionada y con voz entrecortada.

En el caso especifico de Berlín, Laura afirma que la invitación al festival y el agradecimiento, es algo de lo más emotivo para ella: “Nos enteramos y no lo

creíamos, pero lo mejor fue la carta que mandaron, ellos nos agradecían que la película fuera parte del festival… digo seguramente se lo dicen así a todos (risas), pero no nos había tocado que nos felicitaran así de bonito”.

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Pero… ¿Quién es Laura Blanco, la mujer? Se considera alguien que sabe escuchar y asegura no tener muy desarrollada su expresión verbal, Lau como todas las mujeres emprendedoras conjuga la vida profesional y personal de una forma racional y emocionalmente equilibrada.

“Creo que la clave de todo ha sido la amistad y la confianza que tengo con mi esposo. Y sobre todo saber separar ambas partes… el trabajo de la familia; pero algo muy importante es que nos complementamos muy bien, Toiz es muy creativo y yo estoy con él aterrizando sus ideas a la realidad, materializando los proyectos”, comentó Lau, tiene la fuerte convicción de crecer profesionalmente a la par de su esposo, no sólo porque se conocen desde hace 15 años, sino porque está convencida que esa también es una parte esencial para que haya un equilibrio en su relación de pareja.

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“Crecimos con el mismo ideal y esa ha sido la clave”,

enfatizó.

En el plano profesional, la decisión trascendental que le dio impulso a su carrera fue arriesgar todo por Somos Mari Pepa: “Apostarle todo a la película,

es definitivamente la más importante, porque arriesgas todo, te quedas sin ahorros, fue una apuesta súper grande e importante, pero de la que no me arrepiento ni un segundo”, finalizó. Entre los próximos proyectos de la productora Laura Blanco, está producir un cortometraje con otra joven promesa del mundo audiovisual, además de seguir con otra iniciativa llamada Time Capsule que desarrolla videos sociales y corporativos dándole el plus de un filme digno de la pantalla grande. Por lo pronto, asegura Lau los planes con el largometraje continúan porque entre Berlín y La Rambla, aún quedan muchos festivales a los cuales asistir.

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ME TRóPOLI VERDE

Hidroponía,

la mejor terapia familiar Por: Biol. Eunice Murúa CIAD, A.C. Unidad Mazatlán emurua@ciad.mx

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l tema ecológico es en la actualidad uno de los temas que más nos llaman la atención, particularmente los huertos hidropónicos han adquirido mucha popularidad, pues tienen muchos beneficios tanto económicos como terapéuticos para nuestra familia.

Los huertos permiten aprovechar los espacios que tenemos inútiles en nuestra casa, y así tener una producción para el consumo familiar, inclusive si tenemos mucho éxito lo podemos hasta vender, ya que una vez que se empiezan a dar los frutos se pueden estar obteniendo con mayor frecuencia. Cultivar un huerto en nuestra casa, nos ayudará también a que nuestros niños y adultos mayores se sientan más productivos, específicamente si en nuestra casa aún se encuentran los abuelitos compartiendo sus últimos años de vida, a ellos les sirve como terapia ocupacional y al mismo tiempo están en contacto con la naturaleza, que por sí sola es una terapia fascinante. En el caso de los pequeñines al hacerlos partícipes del huerto escolar les estamos otorgando de ciertas habilidades y enseñando a ser responsables de una vida que dependerá de ellos.

Tener un área verde en nuestro hogar, nos servirá para relajarnos y a combatir la fatiga mental. 28

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BIOCONSTRUCCIÓN Arq. Karla E. Erickson Merino Especialista en Desarrollo Sustentable erickson.karla@gmail.com

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a Bioconstrucción es un término contemporáneo utilizado para referirse a la construcción sustentable, esto abarca desde nuevas tecnologías, energías alternativas, diseño arquitectónico, ecología, arquitectura bioclimática, entre otras, con la visión de minimizar los impactos ambientales y mejorar la calidad de vida.

Se pretende que sea un sistema de edificación el cual ayude a reducir la huella ecológica causada por el ser humano, con un funcionamiento más adaptado a nuestras necesidades actuales. Se apoya en el uso de materiales más amigables con el medio ambiente, el ahorro de energía y optimización de recursos naturales. Ayuda a promover un estilo de vida más sustentable introduciendo sistemas como tratamiento y reutilización de aguas residuales, reciclaje de materiales, cultivo de alimentos, etc. Existe una gran variedad de materiales y sistemas implementados en este tipo de construcción, en esta ocasión, les platicaré sobre algunos de los materiales más comúnmente utilizados en este tipo de edificaciones. Estos son: El adobe, cob (barro), tapial y pacas de paja. El adobe, es una pieza como el ladrillo, hecha de arcilla y arena, mezclada con paja y es secada al sol, desde la antigüedad son utilizados y actualmente se siguen utilizando gracias a las ventajas y características que presenta. Los muros de adobe poseen un aislamiento acústico y térmico debido al tipo de material con el que son fabricados y a los espesores, logrando así reducir el uso de energía. Este sistema es recomendado en climas áridos, por lo general se utilizan mucho en casas de campo y es estéticamente agradable.

El cob es un material de construcción compuesto por arcilla, arena, paja y barro. El barro es uno de los primeros materiales utilizados por el hombre para construir. Al igual que el adobe, el cob, posee grandes ventajas acústicas y térmicas, se dice que es resistente a sismos. Este sistema, permite que la vivienda sea hecha en un solo bloque, es decir, no necesita que el material sea convertido en ladrillos. Este sistema constructivo es muy económico, ecológico y resistente, es fácilmente moldeable por lo cual permite la creación de figuras más orgánicas. Crear vivienda con cob, es como hacer una gran escultura habitable. 30

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El tapial es una antigua técnica que consiste en construir muros con tierra compactada, se utiliza un encofrado de madera ó metálico. Se van colocando tablas paralelas y se va rellenando de tierra, la cual se compacta mediante golpes. Al igual que el adobe y el cob, cuenta con propiedades térmicas ya que su composición es muy similar. Para estabilizar los muros se utilizan refuerzos internos, por lo general con madera o bambú. Estéticamente el tapial es muy agradable, ya que le da un aspecto único a los muros, se pueden ver las diferentes capas de tierra y puede ser fácilmente combinado con un estilo moderno.

La construcción con pacas de paja, es otro de los sistemas más comunes, es una técnica sencilla, económica y adaptable. Las pacas de paja se unen entre si recubriéndose con barro. Tienen resistencia estructural y sísmica, al igual que los sistemas anteriores posee características térmicas, lo cual ayuda a reducir el uso de energía, el éxito de este sistema es su fácil y rápida construcción.

Estos son sólo algunos de los sistemas más comunes en la Bioconstrucción, existe una gran variedad. Estas técnicas pueden ser mezcladas obteniendo grandes resultados tanto ambientales, económicos y estéticos gracias a las ventajas que poseen. Pueden ser adaptadas también a la

vivienda moderna, no necesariamente a casas de campo y con aspecto rústico. Con la implementación

de estos sistemas, más el uso de algunas ecotécnias, se pueden lograr excelentes resultados. La Bioconstrucción a parte de respetar nuestro entorno, busca también generar conciencia, no busca privarse de comodidades, si no saber cómo vivir en armonía con la naturaleza y aprovechar al máximo nuestros recursos disponibles de una manera responsable.

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MI ESPACIO

Organización con estilo Por: Fernanda Grijalva Lic. en Diseño y Decoración de Interiores Directora de arte en: Feer Grijalva “Diseño Creativo Gráfico y Arquitectónico” feer.gp@gmail.com

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s conocido que el sueño de muchas mujeres es tener un gran closet lleno de ropa, accesorios y zapatos, pero es habitual que con el tiempo nuestro hogar se valla llenando más y más de artículos y ropa que acumulamos año tras año. Así que es imprescindible contar con un espacio especial para poder almacenar todo, y además que éste sea decorativo y funcional. Es por ello, que necesitamos contar con un clóset que se ajuste a nuestras necesidades y espacio, que nos permita organizar nuestras cosas. Ahora bien, para diseñar el clóset es indispensable conocer las magnitudes del espacio con el que contamos, ya que no es la misma diseñar un closet o un closet vestidor, es verdad que para ambos se necesitan estantes, cajones y mobiliario adecuado para organizar; y dependiendo de nuestro espacio sabremos cuáles son los muebles ideales para dichas dimensiones. Un clóset o armario resulta cómodo y al mismo tiempo útil si tiene un fondo de unos 60cm por un largo de 2.5m como mínimo; las áreas de tubos para colgar ropa deben de ser dos una en donde se puedes colocar doble barra para colgar la ropa; coloca las prendas de vestir más cortas arriba 75cm aproximadamente y los pantalones debajo 90cm aproximadamente. La otra área de tubo es para colgar abrigos y vestidos largos, ésta debe medir al menos 1.5m de alto. Para almacenar prendas íntimas, calcetines y objetos pequeños, lo mejor es hacerlo en cajones estos deben tener entre 15 a 20cm de profundidad por los 60cm de fondo que tiene el clóset. En el caso de los suéteres y camisas, lo mejor es guardarlos apilados en estantes los cuales deben tener como mínimo 30cm de separación. Por otra parte debes pensar en dejar un espacio razonable para los zapatos ya que son un problema a la hora de almacenar, pues requieren bastante espacio; ya sea que los guardes en cajas individuales o en estantes, lo ideal es colocarlos en la parte inferior del clóset, la mejor opción para clósets pequeños es colocarlos en la parte inferior a unos 8cm del suelo, se pueden colocar dos barras paralelas a diferente altura una de la otra para que los calzados reposen en ellas. Otro tema importante al organizar nuestro armario es diseñar y dejar espacio para las maletas. Están son generalmente muy grandes y de poco uso. Por ello, deben guardarse junto con otras cosas de uso no frecuente como ropa de temporada, edredones, etc.; en la parte alta de los armarios. Ya que éste al ser un espacio alto, resulta más incómodo para prendas de uso cotidiano. 32

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Ahora si cuentas con un dormitorio más amplio la mejor opción es diseñar un closet vestidor; una de las condiciones es que éste se integre a la decoración de la habitación, pero que a la vez, se pueda disfrutar de un espacio independiente; para ello, es indispensable seguir una misma línea cromática y el mismo tipo de materiales ya utilizados. En este caso es más el espacio con el que contamos y lo ideal es colocar el mobiliario en las paredes y dejar el mayor espacio libre al centro, también se pueden utilizar sillas, una banca o un otomán dependiendo el espacio y puedes darle calidez usando alfombra o un tapete. Las reglas de tamaños para cada área ya sea de tubos, cajones y estantes ya dependerá de las necesidades de cada quien, sin olvidar que las alturas generalmente son estándares para el promedio de un adulto. La ventaja es que tú puedes distribuir el espacio según tus necesidades ya que cuentas con mayores posibilidades de agrandar áreas o poner más cajones o incluso diseñar áreas específicas para accesorios, bolsas, corbatas o demás artículos que desees guardar. Sin importar el tipo de clóset que tienes, el material con el que éste se fabrique es de suma importancia ya que esto ayudará a mantener el espacio limpio y funcional, sí te gusta la madera, las mejores opciones son el cedro y el cerezo, ya que estas alejan a todo tipo de insectos y son muy resistentes. También se pueden utilizar el PVC o muretes de materiales prefabricados. Es indispensable considerar qué tipo de puertas son las ideales para cada caso ya que si es poco el espacio en la habitación lo ideal es usar puertas corredizas o plegadizas, considerando que éstas requieren de mantenimiento habitual en los rieles y si ya se cuenta con un mayor espacio estas podrían ser abatibles. En el caso del closet vestidor no es necesario el uso de puertas internas, estas se podrían cambiar por una puerta en la entrada del clóset de ser necesario. Un punto que quizás pasamos por alto en muchos casos, es el tipo de herrajes que se manejan, los cuales deben ser resistentes y durables; y hablando de estética lo ideal siempre es contrastar el color y el material del mobiliario con el de las perillas y jaladeras. Por último les dejo algunos consejos generales para almacenar mejor y aprovechar al máximo sus espacios:

El orden es primordial; es conveniente no recargar el armario con mucha ropa. Es indispensable realizar un inventario mínimo una vez al año y depurar lo que ya no vamos a ocupar. Las prendas que más se usan deben estar más cercanas y accesibles. La altura ideal es entre los ojos y la cadera. Haz una distribución inteligente de las prendas. Colócalas en el lugar adecuado para cada una y trata de siempre mantener el orden de las mismas. No llenes demasiado los cajones, para que no se arrugue la ropa y puedas abrir con facilidad cada uno de ellos. Agrupa las prendas que tengan la misma utilidad. La organización es un hábito el cual debe de ser practicado por todos los miembros de la familia así cada uno de ellos sabrá qué cosas tiene y se ahorrará tiempo a la hora de limpiar. Apóyate de los accesorios que hoy en día nos ofrecen las distintas marcas especializadas, para economizar espacio, adquirir funcionalidad y crear el clóset de tus sueños. www.metropolirosa.com

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A LA HORA DEL CAFE

Las verdaderas

mamás

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odo el mes de mayo lo relacionamos con el “Día de las Madres”, independientemente de los festejos y obsequios, ser madre es la bendición más grande que como mujeres podemos gozar. Pero siendo realistas las mamás pasan día a día por un cúmulo de sentimientos por todas las labores que deben realizar. Es por ello que les compartimos este divertido relato: “Siempre que quieren hablar de madres en la televisión muestran mujeres con niños en los brazos, sonrientes, dulces, cariñosas, sin una pizca de cansancio, espléndidamente maquilladas y a eso agregan maravillosas frases de posters. Esto es un tanto falso, ya que las mamás no somos abnegadas amantes del sacrifico y aguerridas mujeres que todo lo pueden, lo intentamos enormemente y lo aparentamos por supuesto que sí. Pero también pensamos en pedir la epidural en el parto; las mamás lloramos abrazadas a la almohada cuando nadie nos ve, nos arrepentimos ya en la cama por haber llamado la atención a nuestros hijos y por esa nalgadita que lo hizo llorar. Cuando les decimos que no se peleen con ese compañerito que les dice enano o cuatro ojos, y les damos toda clase de explicaciones conciliatorias, en realidad querríamos agarrar el pequeño verdugo entre nuestras manos. Y también pensamos que la maestra es despiadada cuando les baja su calificación o les llama la atención aunque se lo merezcan… ¡Pero no lo podemos decir! No es que nos encante pasarnos horas en la cocina tratando de que el pescado no tenga gusto a pescado y disimulando las verduras en toda clase de brebajes, es que tenemos miedo de que no crezcan como se debe. 34

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No es que nos preocupe realmente que se pongan o no un suéter, es que tenemos miedo de que se enfermen. No es que los queramos más cuando se bañan, sino que no queremos que nadie les diga mugrosos. Porque ser mamá no tiene que ver con embarazos, pañales y sonrisas de pantalla. Tiene que ver con querer a alguien más que a una misma. Con ser capaz de cualquier cosa con tal de que nuestros hijos no sufran. Nada, nunca, jamás. Ellos nos hacen felices… cuando les encanta nuestra sopa y las milanesas, cuando nos consideran sabias por contestar todas las preguntas de los concursos de la televisión. Cuando vienen llorando a gritos porque se rasparon la rodilla y nos dan la posibilidad de darles consuelo y curitas. Cuando recién levantadas nos dicen, que bonita estás, mamá. ¡Eres la mejor mamá! Ustedes nos hacen mejores. Nos dan ganas y fuerzas. Seríamos capaces de comernos un perro crudo antes de que les toque un dedito del pie. Nos lavamos la cara y salimos del baño con una sonrisa de oreja a oreja para hacerles saber que la vida es buena, aunque por dentro estemos tristes, preocupadas o con un cúmulo de estrés. Cantamos las canciones de las películas, vemos sus caricaturas y repasamos 500 veces la tabla del 2, somos capaces de arreglar el carburador del carro para llevar a los niños a fútbol, a inglés, dibujo, a natación, el basquet, a danzas, a la casa de la amiga, a la maestra particular, al dentista, al médico, a la piñata, a comprar un pantalón que necesita o un material para la tarea. Armamos 50 bolsitas con anillitos y pulseritas, tratamos de que el pastel parezca su caricatura favorita, nos buscamos otro trabajo y sacamos créditos, nos compramos libros y vamos al médico, al pediatra, negociamos con los maestros y los acreedores, recortamos figuritas y estudiamos junto a ellos ríos, estados, las capitales de los países de Europa, nos ponemos lindas y nos enojamos y nos reímos, nos salimos de quicio y nos convertimos en la bruja y la princesa de todos los cuentos. ¡Sólo y exclusivamente para verlos felices! ¡Verlos felices es lo que nos hace felices! Ojalá pudiéramos pegar el mundo con cinta scotch, purificar su aire, guardarles agua para que nunca les falte, detener la violencia y protegerlos en una burbuja. Verlos crecer es nuestra mayor satisfacción, nos entregamos en cuerpo y alma para que su vida esté llena de éxitos y logros, verlos realizados convirtiéndose en adultos responsables, en buenas personas. Los dejamos ir con una sonrisa en el rostro y por dentro con el corazón partido. Nuestra misión se convierte en darles unas raíces firmes y unas poderosas alas que los hagan volar hasta cualquier horizonte que se propongan, pero siempre dejándoles su nido abierto. En el Día de las Madres podemos decirle a nuestros hijos: ¡Gracias por hacerme tu mamá. Gracias por hacerme tan importante en tu vida! Gracias por esas “porquerías” que hacen en el colegio con sopitas y palillos (que casi nunca entiendo para qué sirven pero guardo religiosamente), gracias por los abrazos, los besos, las lágrimas, los dolores, los dientes de leche, las cartitas, los dibujos en el refrigerador, el paracetamol de tantas noches sin dormir, las caritas sucias, las plantas rotas del jardín por jugar a la pelota, por mi maquillaje arruinado por ser usado para jugar a la mamá, por las fotos de grupo en tus graduaciones, por las platicas de fantasía y por decirme te quiero. Son mis mejores medallas. Gracias porque los amo. Y ese, es el amor que me hace grande. Lo demás tan sólo es publicidad...”

¡Feliz Día de las Madres! www.metropolirosa.com

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Fotografías que sobrepasan la realidad

Por: Denisse López Morán Especialista en Asesoría Jurídica denisselpz@hotmail.com

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ebo confesar que por regla general no me agradan los “reallity shows”, tengo mi opinión sobre ellos la cual ni siquiera quiero plantear porque mis razones son más aburridas que los reallities en sí mismos. Pero si algo les reconozco es que gracias a ellos he podido aprender un poco sobre cómo viven otras personas; lo que en realidad pasa “tras bambalinas”. Les quiero platicar que mi hermana menor se casó hace unos días y apenas me recuperé de tremenda fiesta, de tanto baile y tanta alegría apadrinada lo primero que me vino a la mente eran ¡las fotos! Ya quería verlas para ver cómo lucía… ¡yo! Obvio yo, mi hermana se veía hermosa, ella no me preocupaba, es más ni me acordé, pero, y ¿yo? ¡Mis fotos! Estaba segura de que alguna por ahí saldría muy bonita y por fin podría cambiar la que tengo en mi perfil de Facebook desde hace cuatro años. En eso empiezo a encontrar fotos, las que los invitados tomaron y fueron subiendo con su celular a este mundo del ciberespacio… y sí, ahí estaban fotos mías, fotos que no aprobé que se publicaran y de las que tuve que eliminar mi “tag” de todas y cada una de ellas, ya que me veía como una loca gritona que cantaba todas las canciones que bailaba, lucía extraña como si mi barbilla se hubiera pegado a mi pecho y ahí apachurrados mis cachetes colgaran. No había porte de reina, glamour de Hollywood, candidez de colegiala, ni siquiera una pose de aburrida pero intelectual. Frustrada me puse a pensar en cuánta gente faltaba por publicar sus fotos y cuántas veces más tendría que estar removiendo mi “tag” de ellas… eso me hizo pensar en las modelos, esas tan bonitas. Mi esposo se encanta de verme observando los desfiles de pasarela, especialmente los de Victoria Secret (por los que me dejaría cambiarle de canal a la t.v., incluso durante el Super Bowl) y yo veo a las modelos tan frescas, tan sazonas, naturales y coquetas, perfectas desde todos los ángulos posibles ¿Cómo lo hacen? ¿Será que ellas son la prueba de que los seres paranormales viven entre nosotros, como se aventuró a suponer mi cuñado? Espero si sean hijas de esos seres, eso me haría quererlas un poquito más y envidiarlas menos.

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En medio de todo mi sopor pensando que ya no volvería ese día, ya no me pondría de nuevo ese vestido color melocotón y ya no volvería esa foto perfecta que yo quería. En eso estaba cuando me acordé de las modelos de los “reallity shows”, a las que ponen en fila india para recibir críticas, para decirles que su foto está horrorosa, que la mano se les ve desalineada, la mirada no es la esperada y su cara mal dirigida, a quienes les veneran el espacio entre los dientes de enfrente pero no les permiten ni un gramo de panza. Pensé en lo que las he visto haciendo en televisión, posando con víboras gigantes sobre sus hombros, volando entre andamios altísimos, semidesnudas en un paisaje polar y aun así reciben todo tipo de críticas desalmadas. A mis fotos al menos hubo quien le dio uno que otro “like”, mi frustración poco a poco fue bajando de nivel, volví a ver las fotos y noté que casi nadie se veía en las fotos tan bien como se veían en persona, faltaba ese brillo que uno nota cuando sonríe directamente a otra persona. Vi además que había muchos rostros humedecidos de sudor de tanto bailar, los peinados de las chicas estaban casi todos un poco desarmados y las señoras definitivamente olvidaron que el pasito del “cangrejito playero” está totalmente pasado de moda ¡y a nadie parecía importarle ni un poquito! La gente que estaba en esa boda estaba feliz, bailaba y gozaba de lo lindo, con ganas de que no terminara jamás, creo que en ese momento ni en este debe importar tanto si la esperada fotografía no cumple los requisitos de una portada de revista, estoy segura que esas supermodelos que si salen en las revistas de moda habrían dejado las poses por estar en ese baile, gritar ¡Mazel Tov! y reírse con la boca llena de pastel de chocolate… y así lo hicimos nosotros. La próxima vez antes de cambiarle a la televisión al ver que inicia otro insufrible “reallity show”, pensaré un poco en lo que esa noble persona hace al compartirme su realidad y le guiñaré un ojo antes de tomar el control remoto para buscar algo mejor… No sé, quizás algo de detectives.

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Colibrí Por: Zulema Bustamante zulebu@hotmail.com

Diminuta ave color arcoíris, el perfume de las flores te impregna con su aroma, al volar esparces una estela de exquisita fragancia, hipnotizas con el veloz movimiento de tus alas. Te deslizas por el viento, en un espiritual viaje, donde te acompañan mariposas y cigarras, mientras el sol alumbra tu colorida figura, cuando danzas de manera elegante con el murmullo de los árboles, y en esa rítmica melodía los ángeles te escoltan, inspirados en tu sabiduría y verdad. 38

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EN EL DIVán

Nuestras palabras,

el espejo del alma

Por: Lic. Alejandra García Durazo Administradora en Capital Activo alexgardu@gmail.com

Porque como se dijo una vez, lo cual quedará eternamente grabado: “De la abundancia del corazón habla la boca”. Mateo 12:34.

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alabras detonantes y transformadoras que rompen con nuestros estereotipos e ideas vanguardistas. Vivimos actualmente en una sociedad dirigida por el consumismo y la apariencia. Como mujeres se nos enseña los cuidados que debemos de tener con nuestro cuerpo, nuestra piel, nuestro cabello; las mujeres leen más artículos de belleza que cualquier otra cosa. Por supuesto que no es incorrecto el tener un uso adecuado de lo que ingerimos o hacemos; pero, en un mundo tan superficial hemos olvidado que lo que nos define no es nuestra apariencia, no es lo que consumimos, sino lo que expresamos. Nada ni nadie puede esconder lo que nuestra lengua expresa, ésta denota la realidad de nuestro interior. Hemos, sin fin de ocasiones observado personas físicamente ejemplares, en gusto, en moda, en físico, pero al conversar con ellas, nos damos cuenta el estado de su corazón: tristezas, crítica, envidia, vanidad, entre otros. Sin importar qué queramos demostrar al mundo qué somos, de nuestro ser siempre emanará lo que domina en nuestro interior; por ello, quisiera invitarlas queridas lectoras, a analizar el día de hoy todo lo que sale de su boca. Tristemente debido a la competencia continua en todos los ámbitos de la sociedad: profesional, personal, económico, social, etc., existe una ardua rivalidad, todos quieren ser el ejemplo de los demás, por ende, los comentarios positivos escasean casi tanto como la paz mundial, y nos hemos acostumbrado a estar prestos a señalar de inmediato los errores, equivocaciones o defectos de otros, disfrazados de: “críticas constructivas”, que lo único que hacen es denotar en nosotros una imagen de envidia, frialdad, y dañar nuestras relaciones. Es de preocuparse a qué punto nos hemos acostumbrado a esto e incluso nos extrañamos cuando recibimos comentarios positivos o agradables de alguien. Pongamos atención en lo más importante, el engrandecimiento de nuestra persona y el cultivar relaciones interpersonales íntimas y duraderas. Claro, continuemos con el cuidado de nuestro cuerpo y una vida saludable, pero sobretodo, detengamos esta actual contaminación verbal que está afectando tanto nuestra sociedad, nuestros sentimientos, nuestros valores.

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La sociedad es lo que trae en su interior. La lengua, es el reflejo del corazón, y antes de permitirla seguir dirigiéndonos, analicemos nuestras ideas, y rompamos el esquema vivido por tantos años, un esquema que se ha perpetuado por varias generaciones. Piense en su familia, en amigos, y observe como patrones de comunicación se han repetido desde las anteriores generaciones; si la abuela era grosera o gritona, la hija y la nieta también, lo mismo con los varones. Es como si nos dejáramos llevar por corrientes ajenas a nosotros, en lugar de buscar aquello que sea lo mejor, nos conformamos a la realidad de otros y la hacemos nuestra. Les aseguro queridas lectoras que no sólo dará una mejor impresión a otros por su única y afable manera de relacionarse, sino que verá cambios inmediatos en su alrededor. Esposo, ¿quieres que tu esposa te haga cumplidos, te de palabras afirmativas, te engrandezca con sus palabras? Empieza tú. Madre, ¿quieres que tus hijos sean cariñosos, respetuosos y desarrollen en ti confidencia? Empieza tú. Las problemáticas actuales: divorcio, rebeldía adolescente, conflictos personales, rupturas, pleitos, envidias, guerras, entre otros. Son dirigidos por un mal uso de nuestra lengua. Dejemos sólo de esperar un cambio en los demás, e iniciemos nosotros. Si amamos a los nuestros, aprendamos a dar lo mejor de nosotros.

“La lengua apacible es árbol de vida; la lengua perversa daña el espíritu”

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Comer saludable: Un estilo de vida (Health Coach Claudia)

Por: Lic. Teresa Páez Gil Empresaria Bnatural Hermosillo www.bnatural.com.mx hermosillo@ereperez.com

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odo el mes de mayo es para festejar a las mamás, y hablando de temas relacionados con la salud me tomé la libertad de entrevistar a una persona que primero que nada es mi gran amiga y que ahora es reconocida por todo lo que ha hecho y alcanzado a lo largo de su carrera. Su nombre es Claudia Zaragoza, que varias de ustedes de seguro la conocen en Instagram como #healthcoachclau. Así es, Claudia es Health Coach. Y, ¿a qué se dedican este tipo de personas? En esta breve entrevista que le hicimos aprenderás un poco sobre el tema. Te invito a que seas una mujer y mamá diferente, que te inclines a descubrir otras formas de comer rico y saludable, para lograr que se vuelva un estilo de vida para ti y tu familia. Tu cuerpo te lo agradecerá al igual que tus seres queridos.

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¡Comencemos con la entrevista, disfrútala! ¿A qué crees que se deba la mala alimentación?

La mala alimentación se debe a tres problemas: 1. Falta de información y educación sobre cómo alimentarte realmente saludable. 2. Mercadotecnia y consumismo ya que la información que nos proveen no es la correcta. 3. Baja-autoestima al llevar dietas extremas por querer obtener resultados rápidos y bajar de peso.

¿Qué ingredientes debemos de evitar en los productos?

Todos los ingredientes que no podamos pronunciar el cuerpo no logra identificarlos por lo que se acumulan como toxinas. Estos ingredientes son los controversiales. Algunos de ellos son glutamato monosódico, grasas parcialmente hidrogenadas, maíz de alta fructuosa, colorantes artificiales, conservadores, azúcar refinada y entre otros.

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Al pensar en comidas saludables, puede sonar difícil de hacer, ¿qué recomendaciones nos darías a las mamás para comenzar con una vida más saludable en casa?

Por lo pronto evitar lo más posible los ingredientes controversiales y apoyarse más en la alimentación natural. Entre más apegada estés a la madre tierra mejor. Agregar hojas de color verde oscuro a tus tres comidas ya que purifican la sangre, mejoran la circulación, elevan el espíritu y sobretodo mejoran el funcionamiento de la flora intestinal. Agregar a tus tres comidas algún tipo de verdura dulce como camote, calabaza, cebolla, zanahoria, betabel, jícama ya que ayudan a quitar el antojo por lo dulce, además proveen de vitaminas y minerales esenciales para estar en balance. La combinación de vegetales de hojas color verde oscuro y de verduras dulces hacen una perfecta combinación para mantenernos enfocados y al mismo tiempo con energía. Lo ideal es buscar que tu plato tenga más color.

¿Cómo podemos incentivar a nuestros hijos a comer más saludable?

El hijo siempre va a seguir el ejemplo de sus papás. Así que entre más de un buen ejemplo la mamá y el papá, y sea observado por el hijo, vea que los platos de ellos tienen mucho color. Eventualmente el hijo va a pedir consumir lo mismo. El hacerlo consumir comida saludable a regañadientes puede resultar contraproducente. Si ahorita batallas con tu hijo, lo ideal es que disfraces las comidas. Hacer jugos en extractor de jugos es una buena opción para empezar a que tu hijo incremente el consumo de verduras. Las frutas que le agregues al jugo disfrazan el sabor de las verduras.

¿En qué consiste ser Health Coach?

Un Health Coach te guía, apoya y promueve la alimentación natural e individual con el fin de que poco a poco mejores tu alimentación de la manera más conveniente para la persona que está siendo guiada con el fin de que ésta misma entienda perfectamente qué es lo que le funciona y qué es lo que no le funciona al desarrollar la habilidad de escuchar a su cuerpo. Incluso el Health Coach trabaja con los alimentos primarios que son: actividad física, vida laboral, relaciones y espiritualidad. Estos alimentos primarios muchas veces tienen el poder de equilibrarte y mejorar tu alimentación. Esto se le llama salud integral y holística ya que todo está conectado con todo y está en nosotros que lo veamos.

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3 tips para comenzar una vida sana y motivarnos a comenzar a enrolarnos en estos temas: Primero: Olvida la dieta famosa o la que todo mundo

esta haciendo. Se nos olvida que es un tema muy individual el optimizar tu salud y así llegar a tus objetivos desde incrementar energía, bajar de peso, reducir estrés entre otros temas. El primer paso para comenzar una vida sana es cuestionarnos y preguntarnos, ¿qué es lo que YO necesito para lograr mis objetivos de salud?

Segundo: Amistarte lo más que puedas con la madre

tierra. Todo lo que ésta provee en su forma más natural y pura es lo ideal a consumir para llevar una vida sana. Esto quiere decir evitar los ingredientes controversiales y lo que está manufacturado por el hombre e inyectado con químicos y aditivos para que el producto tenga más vida en la alacena.

Tercero:

Búscate una guía y alguien que te pueda apoyar para que seas lo más sana posible de acuerdo a ti y a tus necesidades.

Si alguien está interesada en empezar una vida más sana, ¿dónde te pueden contactar?

Me puedes escribir un correo a info@healthcoachclau.com o visitar mi página web www.healthcoachclau.com y en el área de contacto me puedes también platicar un poco de ti para ver cómo es que te puedo apoyar. Aparte de dar asesorías personalizadas cuento con un curso en línea/digital que se llama: “Aprendiendo a cocinar rico, rápido y nutritivo” en el que aprendes a alimentarte de una manera más natural, más limpia y sobretodo efectiva para que logres tus objetivos de salud. Te invito a que me sigas en mis redes sociales en Instagram y Twitter estoy como @HealthCoachClau y en Facebook como healthcoachclau.

Además Claudia es Triatlonista representante de México

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Fomentar el Desarrollo Humano para lograr calidad de vida Por: Lizeth Navarro Vázquez Maestría en Administración de Instituciones Educativas (Itesm) lizethnavarrovazquez19@gmail.com

¿Qué es desarrollo humano?

S

e trata del desarrollo potencial de las personas, el aumento de sus posibilidades y el disfrute de su libertad para vivir la vida.

En palabras ordinarias, el desarrollo humano es el proceso por el que una sociedad mejora las condiciones de vida de sus ciudadanos a través de un incremento de los bienes con los que puede cubrir sus necesidades básicas y complementarias. Así como la creación de un entorno en el que se respeten los derechos humanos de todos ellos. En una perspectiva global, el desarrollo humano se presenta cuando los individuos, las comunidades y las instituciones adquieren recursos para participar efectivamente en la construcción de una civilización mundial que es próspera espiritual y materialmente. El ser humano se encuentra en un constante cambio, no sólo en lo referido a los avances tecnológicos de lo cual estamos inmersos, sino también en todo lo que se refiere al desarrollo de individuo en sí mismo como persona. Es por ello que el concepto de desarrollo humano se ha ido alejando progresivamente de la esfera de la economía para incorporar otras variables relevantes para la vida, como la cultura.

En síntesis: El desarrollo humano es una forma de medir la calidad de vida de la

persona en el medio en el que se desenvuelve. Se dice que la persona tiene desarrollo humano cuando está al alcance de opciones en su propio entorno para ser o hacer lo que él desea en su dimensión productiva y espiritual.

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