Page 1

BRAZILIË ROUWT NA CRASH

Galaxy S7 edge met € 100,-retour Galaxy S7 met € 50,-retour

PAGINA 4

DÉ GRATIS KRANT VAN NEDERLAND

www.metronieuws.nl |

@metro |

donderdag 1 december 2016

metro |

@metro|

snapmetro

LIKE METRO GOOD VIBES EVEN OP FACEBOOK VOOR JE DAGELIJKSE PORTIE AAN POSITIEF NIEUWS

Rij-instructeurs politie houden sleutels op zak Verkeer. Ze leren agenten in spe zo goed mogelijk door rood te rijden, kilometers in volle vaart te scheuren en zelfs over trappen naar beneden te razen, maar rij-instructeurs van de politie krijgen maar een habbekrats voor hun werk. Daarom geven zij vanaf nu geen praktijkles meer. PAGINA 2

JOEP FOTOGRAFEERDE HARDWELL TWEE JAAR LANG

Hardwell zoals hij is Fotograaf Joep van Aert (28) was twee jaar lang ‘fly on the wall’ bij Hardwell. Van Aert mocht alles fotograferen, dus niet alleen de glamour. „Dat wilde hij ook zelf graag, omdat ik mij dan niet beperkt en op mijn gemak zou voelen. Ik heb ook foto’s gemaakt van Hardwell ’s ochtends na het wakker worden in zijn onderbroek.” PAGINA 13 / JOEP VAN AERT

3X ZOVEEL BELTEGOED

Bij elke opwaardering

Onbeperkt gratis bellen en sms’en van Lycamobile naar Lycamobile bij elke opwaardering

€10 = € 30 € 5 = €15 € 20 = €60

Algemene Voorwaarden van toepassing, voor meer informatie bezoek www.lycamobile.nl

Sms na opwaardering EXTRA naar 5050

lycamobile.nl


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

1

99woorden.nl

JAN DIJKGRAAF COLUMNIST TWITTER: @JNDKGRF

NIEUWS

IN HET NIEUWS

WAT IS HET ERGSTE? Het is een beetje vechten om voorrang. Wat het ergste is in de kwestie Giel Beelen, bedoel ik. a) Dat een plaatjesdraaier 560.000 euro verdient? b) Dat de plaatjesdraaier meteen doelwit wordt van scoringsbeluste politici die opheldering eisen? c) Dat de plaatsjesdraaier geen zin heeft om er in de pers op te reageren tijdens

zijn maandje vakantie? d) Dat de plaatjesdraaier betaald wordt van onze belastingcenten? Of e) Dat BNN-VARA, de betrokken goedvolkomroep, drie van de vier vetst betaalde plaatjes- en praatjedraaiers bij de Publieke Omroep op de loonlijst heeft? Zei ik vechten om voorrang? Het antwoord is: e.

2

Argus

Nederlandse vrouwen hebben vaker Deense spermadonor

#politieperikelen

Proost!

Belgisch bier is nu erfgoed De Belgische biercultuur is voortaan immaterieel cultureel erfgoed. De VN-organisatie UNESCO heeft dat woensdag besloten in Ethiopië. De ministers van de Belgische gewesten reageren in een verklaring verheugd op het nieuws. De Vlaamse cultuurminister Sven Gatz spreekt van ,,een belangrijke morele opsteker voor de biercultuur in ons land”. ,,We houden van ons bier en waarderen de oneindige diversiteit ervan.”

Ook voor rijden door een winkelcentrum krijgen agenten speciale les. Maar dat zit er voorlopig even niet in. / ANP XTRA

‘Politierijles krijgt weinig waardering’ Kabinetsreactie

‘Zwarte Piet kan kwetsen’ Het kabinet vindt dat het Sinterklaasfeest met Zwarte Piet mee moet gaan met zijn tijd. In een reactie op Kamervragen van Denk, schrijft minister Ard van der Steur (Veiligheid en Justitie) dat de regering erkent „dat in de vertolking van Zwarte Piet negatieve stereotyperingen een rol kunnen spelen. Deze kunnen onbedoeld vooroordelen en discriminatie in de hand werken en mensen kwetsen."

Boos. De rijdocenten van de Nederlandse Politieacademie voelen zich niet serieus genomen en geven geen praktijkles meer. Rijdocenten van de Nederlandse politieacademie willen meer waardering voor hun werkzaamheden en hebben daarom met onmiddellijke ingang hun werkzaamheden op straat stilgelegd. Ze geven alleen nog theorieles in de klas. In de functieomschrijving van de docenten staat dat zij een gering risico op letsel lopen. En daar worden ze naar beloond. Maar de rij-instructeurs zijn het daar absoluut niet mee eens. Het werk van een rijdocent bij de politie verschilt nogal met dat van een gewone rijleraar. Zo moet er bijvoorbeeld worden geoefend op tientallen kilometers te hard rijden, door rood rijden, inhalen op smalle wegen en stoptekens geven.

Lezersreacties

Schipper binnenvaart

Waterpolitie ook niet blij Ook medewerkers van de waterpolitie klagen. Werden zij vroeger ook gezien en beoordeeld als echte politiemensen, nu staan ze te boek als schipper binnenvaart of gezagvoerder zeevaart. Een van de medewerkers vertelt aan de politiebond waarom hij vindt dat ook zij operationele politiemedewerkers zijn. „De kern van wat

Zelfs over trappen, fietspaden en door winkelcentra moet worden gereden. Daarnaast verwacht het publiek, maar ook de werkgever, dat een medewerker van de politie op straat ingrijpt als zich iets voordoet. Een docent beschrijft in een artikel van politiebond ACP wat dat inhoudt. Hij kreeg van een student door dat er een au-

de waterpolitie doet, is politiewerk”, zegt hij. „Verkeersovertredingen, aanvaringen, smokkel van verdovende middelen, het lozen van olie en andere milieudelicten, overleden mensen op zee en bewaking van de openbare orde: dat is executief werk. Tegelijkertijd heb je je boot nodig als middel en moet je daarom óók gezagvoerder zijn. Als een van de twee ontbreekt, wordt het onmogelijk om een ander vaartuig te blokkeren of een verkeersaanwijzing te geven.”

to tussenuit kneep tijdens het oefenen van het geven van een stopteken. Vanuit zijn ooghoek zag hij die al aankomen. De bestuurder was op bizarre wijze aan het inhalen om aan zijn aanhouding te ontkomen. Met het doorgeven van een kenteken aan de meldkamer hoorde de docent dat het om een vuurwapengevaarlijke man ging. „Op ruime afstand, zonder

OP METRONIEUWS.NL • YES! OFFLINE NETFLIXEN DOOR NIEUWE DOWNLOADFUNCTIE

optische- en geluidssignalen, ben ik hem gevolgd. Je wilt hem immers niet opfokken. De man crashte op geparkeerde auto’s. Een boom van een kerel stapte uit. Kennelijk was hij onder de indruk van mijn aanroepen, want hij ging op z’n knieen en ik heb hem aangehouden.” Het zijn dit soort werkzaamheden, naast de levensgevaarlijke capriolen die ze in de auto uitvoeren, waardoor docenten vinden dat ze beter beloond moeten worden. „Het is intensief werk. De risico’s en verantwoordelijkheid die ik heb zijn groot”, schrijft de docent. „Je moet je studenten altijd een stap voor zijn om de risico’s goed te kunnen inschatten.”

‘Helemaal terecht dat ze hiervoor staken. Belachelijk dat jullie werk zo wordt ingeschaald!’ I n g r i d va n D a e l e

‘Dat roepen mensen in de bouw ook en zo ken ik er nog wel een paar.’ B e re n d d e V r i e s

‘Gewoon Max Verstappen inhuren.’

TJERK DE VRIES @tjerkdevries3 tjerk.de.vries@metronieuws.nl

G a b y d e We v e r


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

Belangenverstrengeling

Europol

IN HET NIEUWS Weer

Boete

Trump trekt zich terug uit zaken

Pegida-leider moet betalen voor haat

Van 33 naar -7 in herfst vol extremen

Donald Trump zal zich geheel terugtrekken uit zijn zakelijke imperium, zodat hij ,,volledig kan focussen op het runnen van het land”. De aankomende Amerikaanse president maakte woensdag via Twitter duidelijk dat hij daar weliswaar niet wettelijk toe verplicht is, maar alle schijn van belangenverstrengeling wil voorkomen. „Het presidentschap is een veel belangrijker taak!”, aldus Trump. A N P

De veroordeling van Pegida-oprichter Lutz Bachmann wegens ‘volksopruiing’ is woensdag onherroepelijk geworden. Zowel zijn eigen advocaat als justitie heeft besloten hun beroep tegen de uitspraak te laten vallen. De rechter veroordeelde Bachmann voor zijn hatelijke opmerkingen over vluchtelingen tot een boete van €9600. Bachmann noemde asielzoekers op Facebook onder meer beesten, vuilnis en een ‘smerig zootje’. A N P

De meteorologische winter begint vandaag, en daarmee komt een einde aan een herfst vol extremen, meldt Weerplaza. In drie maanden ging de temperatuur van 33 graden Celsius naar -7. In september was het in Nederland uitzonderlijk zonnig. Normaal schijnt de zon dan zo’n 320 uur, maar dit jaar kwam het aantal zonuren uit op 422. Bovendien regende het deze herfst minder dan gemiddeld: 180 millimeter in plaats van 245. A N P

‘Dit lek beschadigt het vertrouwen in Europol en informatie-uitwisseling, wat de topprioriteit is op onze veiligheidsagenda.’ S o p h i e i n ’t Vel d de Europarlementariër van D66 over het mogelijk uitlekken van geheime Europol-dossiers over terrorisme.

Het OM had eerst een gevangenisstraf tegen Bachmann geëist. / ANP

4

Belasting

34,3 De belastinginkomsten van rijke landen zijn vorig jaar gestegen tot het hoogste niveau ooit. In de 32 onderzochte landen vormen de belastingen gemiddeld 34,3 procent van de economie (het bbp). In Nederland gaat het om 37,8 procent van het bbp.

Voetbalwereld toont zich van beste kant na ramp Solidariteit. Braziliaanse voetbalclubs staan massaal stil bij crash Chapecoense. Brazilië is in diepe rouw na de vliegtuigcrash van voetbalclub Chapecoense dinsdag in de buurt van het Colombiaanse Medellín. In de dagen na de grootste ramp in de Zuid-Amerikaanse sportgeschiedenis toont de voetbalwereld zich van zijn beste kant. Meerdere clubs hebben de getroffen club reeds hulp aangeboden. Chapecoense was dinsdag op weg naar het heenduel met Atlético Nacional in de finale van de Copa Sudamericana toen het noodlot toesloeg. Bij de crash kwamen 71 van de 77 inzittenden om het leven. Slechts drie spelers, twee bemanningsleden en een sportjournalist overleefden de crash. Reservedoelman Jackson Follmann herstelt in het ziekenhuis van een beenamputatie, terwijl verdediger Helio Neto op de intensive care ligt met diverse breuken en diens collega Alan Ruschel een rugoperatie onderging. Vice-voorzitter Ivan Tozzo maakte woensdag bekend dat

Copa Sudamericana

Chapecoense

‘We gaan de club herstructureren, nieuwe spelers aantrekken, er is heel wat werk te doen, maar onze intentie is om aan de competitie deel te nemen.’

‘Beker voor Brazilianen’ Atlético Nacional, de Colombiaanse ploeg waartegen Chapecoense de finale van de Copa Sudamericana zou spelen, wil de prijs schenken aan de tegenstander. De club uit Medellín heeft bij de CONMEBOL, de Zuid-Amerikaanse voetbalbond, het verzoek neergelegd om Chapecoense uit te roepen tot winnaar van de Copa Sudamericana, het tweede ZuidAmerikaanse clubtoernooi achter de Copa Libertadores. Wat de bond met het verzoek zal doen, is niet bekend. Eerder liet de bond weten dat de finale is uitgesteld vanwege de vliegramp en dat alle activiteiten tot nader order zijn opgeschort. M E T RO

Chapecoense volgend seizoen ‘gewoon’ wil uitkomen in de Braziliaanse competitie. „We gaan de club herstructureren, nieuwe spelers aantrekken, er is heel wat werk te doen, maar onze intentie is om aan de com-

I va n Toz zo Vice-voorzitter Chapecoense

Mensen rouwen samen om de slachtoffers van de vliegramp in Colombia. / NELSON ALMEIDA | AFP

petitie deel te nemen.” Ondertussen toonden Braziliaanse voetbalclubs op allerlei manieren hun solidariteit. Onder andere Braziliaans kampioen Palmeiras, dat zondag nota bene tegen Chapecoense de ti-

tel binnensleepte, Corinthians en Flamengo willen de club helpen. Zij hebben het verzoek bij de Braziliaanse voetbalbond neergelegd om in het nieuwe seizoen gratis spelers te kunnen verhuren aan Chapecoen-

se. Daarnaast moet de club volgens de competitiegenoten de komende drie seizoenen worden vrijgesteld van degradatie. De clubkleur groen van Chapecoense overheerst momenteel de voetbalwereld. Zelfs Co-

rinthians, dat ooit overwoog het gras te verven omdat aartsrivaal Palmeiras in groene shirts speelt, had de website in de gehate kleur opgemaakt. Atletico Paranaense overwon de aversie tegen de getroffen rivaal door het stadion met groene lampen te verlichten. Zoals ook het grote Christusbeeld in Rio de Janeiro en het presidentieel paleis in hoofdstad Brasilia groen waren uitgelicht. Palmeiras, dat op 11 december de competitie afsluit met een uitwedstrijd tegen Vitória, heeft tevens gevraagd aan de Braziliaanse bond of de spelers de shirts van Chapecoense als eerbetoon mogen dragen.

SANDER SCHOMAKER @Meub69 sander.schomaker@metronieuws.nl

Kernproef

Zal Kim Jong-Un onder de indruk zijn van de nieuwe sancties? / AFP

Sancties N-Korea verder uitgebreid De VN-Veiligheidsraad is het eens geworden over nog strengere strafmaatregelen tegen Noord-Korea. Het gesloten Aziatische land heeft de VN-resoluties die het regime verbieden kernwapens te ontwikkelen herhaaldelijk overtreden door toch kernproeven uit te voeren. De sancties die de Veiligheidsraad woensdag afkondigde, volgen op de vijfde en tot nog toe zwaarste kernproef die in september zelfs de grond in buurland China deed schudden. A N P


IN HET NIEUWS

5

Max Verstappen wordt gek van de mailende meisjes Site. Max Verstappen boeken voor 500 euro, wie wil dat nou niet? Op maxverstappen.nl kan het, maar houd rekening met een verrassing. Wie Formule 1-sensatie Max Verstappen wil ontmoeten en dat probeert via een boeking op www.maxverstappen.nl komt voor een flinke verrassing te staan. Op de site kan je inderdaad Max Verstappen inhuren, deze Max komt echter niet in een pijlsnelle Red Bull voorrijden, maar in een langzaam dieselbusje vol met poppen. Want we hebben het hier over de 59-jarige Max Verstappen, poppenmaker en door kenners wel ‘de Nederlandse Jim Henson’ genoemd. ,,Het gebeurt heel vaak dat mensen denken dat ik de coureur ben”, reageert Verstappen. ,,Als ik aan de telefoon zeg: ‘Hallo, met Max Verstappen’, denken mensen dat ze in de maling worden genomen. Ik word er soms ook wel een beetje gek van. Vooral als fans, vaak meisjes, hele lange e-mails sturen. Maar oudere mannen of jongens bellen en appen ook en soms krijg ik heel persoonlijke brieven, die stuur ik dan keurig terug.” De poppenmaker, die in de tv-wereld zeer bekend is en poppen maakte voor onder meer de VPRO, Studio100, NTR, Talpa, de NCRV,

RTL, MTV en De Efteling, heeft ook aangeboden om een einde te maken aan de onduidelijkheid en www.maxverstappen.nl te verkopen aan het management van de Red Bull-coureur. ,,Zij wilden het heel graag hebben, maar toen ik er geld voor vroeg, heb ik niets meer gehoord. Ik heb deze site al sinds het begin van internet en ik heb daarom wel een bepaald bedrag in mijn hoofd waarvoor zij de site mogen overnemen. Het is voor een beroemd coureur geen groot bedrag, maar voor mij wel. Ik weet wel een beetje wat coureurs verdienen.” Het poppentheater van Verstappen is te boeken voor verschillende voorstellingen. Populair zijn: ‘Het boek van Eenhoorn’ en ‘Egel en de Trollebol’. Verstappen wordt niet vaker geboekt sinds de doorbraak van zijn jonge naamgenoot, dus het lijkt dat de poppenmaker alleen de negatieve effecten ondervindt van zijn naam. ,,Ach, hij kan er ook niets aan doen dat we dezelfde naam hebben. En het voordeel is dat nooit iemand mijn naam vergeet en ook niemand mijn naam verkeerd schrijft.” Verstappen maakte al poppen van koning WillemAlexander en Sinterklaas, maar een pop van de coureur staat niet in de planning. ,,Dat zou ik hooguit een keer commercieel kunnen doen. Ik ben namelijk de enige die poppen onder de naam Max Verstappen kan verkopen zonder dat het illegaal is.” SAN D E R SCH O M A KE R

#maxverstappen.nl

Poppenmaker Max Verstappen met zijn creaties. / MAX VERSTAPPEN

Na proces is Geert weer de grootste in peilingen stijgende lijn te zien voor de PVV. Wilders heeft nu 12 zetels in de Tweede Kamer, maar peilt inmiddels op bijna 30 zetels. Daarmee is bijna een jaar van daling gekeerd. In januari 2016 bereikte de PVV een voorlopig hoogtepunt van

35 zetels in de peilingen. Daarna ging het geleidelijk bergafwaarts. Sinds september was de VVD zelfs even de grootste gepeilde partij. Maar de neergaande trend werd begin november gestopt. Het ‘minder, minder’proces, dat de afgelo-

Alles-in-1 + Mo Rutte stemt Minister-president Mark Rutte heeft woensdag zijn muzieklijstje ingeleverd voor de Top 2000. Zijn absolute favoriet is Radar Love van Golden Earring. Daarnaast stemde hij op Beautiful Day van U2, Let's Dance van David Bowie en Uptown Funk van Bruno Mars en Mark Ronson. /MARTEN VAN DIJL | NPO RADIO2

Internet Interactieve TV

pen weken zijn inhoudelijke behandeling beleefde, lijkt daarin een rol te spelen. Wilders kreeg de kans het nieuws te domineren, met een lange speech in de rechtbank als sluitstuk. Toch is de stijging opvallend omdat de ‘minder, minder’-affaire zelf, de partij helemaal geen goed deed. Nadat Wilders in mei 2014 een zaaltje PVV’ers

PVV

30 Volgens diverse peilingen haalt Wilders als er nu verkiezingen worden gehouden ongeveer dertig Tweede Kamerzetels.

had laten scanderen dat ze ‘minder, minder, minder’ Marokkanen wilden en hij daarna toezegde dat te gaan regelen, daalde de partij naar een dieptepunt. In augustus 2014 peilde de PVV onder de 20 zetels. Maar in het proces tegen Wilders is de PVV de onderliggende, aangeklaagde, partij en lijkt het effect tegenovergesteld. R E N S OV I NG

59,p/mnd

Samsung Galaxy A3 (2016) 0,- bijbetalen 500MB 4G 150 min

20 JA AR

Het aanbod is inclusief 5,- CombiVoordeel en loopt zolang de losse abonnementen geregistreerd staan op hetzelfde adres. Het Mobiel aanbod geldt bij een 2-jarig contract met Telfort Toestelbundel. Eenmalig 30,aansluitkosten en 4,23 Thuiskopieheffing. Kijk voor de voorwaarden en beschikbaarheid op telfort.nl

Heel 2016 daalde de PVV in de peilingen, maar sinds deze maand is het tij gekeerd. Als er nu verkiezingen zouden worden gehouden, haalt de partij van Geert Wilders mogelijk de meeste zetels in de Tweede Kamer. Volgens Peilingwijzer, waarin een aantal belangrijke peilingen worden samengevoegd, is er een duidelijk


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

Column

DAPHNE SLICHER LEZERSCOLUMNIST

www.metronieuws.nl

MEEST GEDEELD

@METRO

6

VERBETER #TREINLEVEN, MAAR BEGIN BIJ JEZELF Sinds een maand of veertien werk ik als conducteur. Vanaf dag één val ik van de ene verbazing in de andere. Sociaal psychologen zouden hun hart kunnen ophalen. De mens, zeker als onderdeel van een groep, is een apart wezen. De allereerste dag dat ik als leerling-conducteur een trein uitstapte, was ik getuige van het opmerkelijke feit dat reizigers allemaal bij dezelfde deur naar binnen willen. Ik keek dus langs een 250 meter lange trein, waar helemaal aan het eind een dikke bult mensen zich door één van de tien deuren naar binnen probeerde te proppen. Het gevolg, vertraging en dat ene deel van de trein is overvol. Nou denken jullie misschien dat deze situatie op zichzelf staat, maar nee! Het

Proppen

‘Ik keek dus langs een 250 meter lange trein, waar helemaal aan het eind een dikke bult mensen zich door één van de tien deuren naar binnen probeerde te proppen.’ Daphne Slicher

gebeurt praktisch bij iedere stop van iedere trein weer. Waarom? Ik kan twee redenen bedenken. Ten eerste, de mensen zijn bang dat het lopen naar een volgende deur langer duurt dan in de bult blijven en dat ze daardoor de trein missen. Ten tweede denk ik dat mensen niet willen lopen. De meeste mensen weten namelijk waar ze in de trein moeten zitten (lees:

staan) om naast de trap op het perron uit te komen. Ze lijken dus, geheel vrijwillig, de drukte te verkiezen boven een stukje lopen. Vreemd! Het wordt nog vreemder als je bedenkt dat er geen week voorbijgaat zonder dat er op de voorpagina van ons aller Metro een kop prijkt over hoe zat de reiziger de overvolle treinen is. Is het iets menselijks?

@metro

Vergelijk het met altijd zo dicht mogelijk bij de ingang ergens van willen parkeren. Dat doe ik ook, het is voor mij zelfs een sport. Maar, en nou komt het: als het niet lukt, klaag ik niet dat de vreselijk dure parkeerplaatsen te vol zijn. Natuurlijk zijn er dagelijks treinen echt heel vol. In de spits. Dat zijn er echter niet meer dan twee per traject, per

CONTACT ONS VIA FACEBOOK, TWITTER OF INSTAGRAM

REACTIES OP METRO VIA SOCIAL MEDIA

Dit zijn de meest gedeelde verhalen op onze website. Volg ons hier: facebook.com/metro instagram: metro twitter: @metro snapchat: snapmetro

1 'Treinstel' geeft jawoord op Utrecht Centraal Trudy en Robert worden in de spoorwereld ook wel het ’intercity-treinstel’ genoemd. De nu één jaar oude relatie verloopt in sneltreinvaart met als hoogtepunt het huwelijk op Utrecht Centraal.

Kijk, dat is nog eens een nuttige manier om je tijd te besteden. Weet je al op wie je gaat stemmen tijdens de Tweede Kamerverkiezingen?

Rare vogels in de trein Metro plaatst elke dag foto’s die jij ons via Snapchat, Facebook, Twitter of Instagram stuurt. Wat zie jij onderweg en wil je met ons delen?

We hebben al heel wat gezien in al die jaren dat we Metro maken, maar dit zijn wel een stelletje hele rare vogels...

Doe mee! Deel jouw foto’s van Metro met #mymetro en zie je jezelf terug op deze pagina in de krant!

spitsmoment. Alle treinen één later of vroeger dan deze, zijn altijd aan één zijde zo goed als leeg. Dus aan alle 1,2 miljoen mensen die iedere dag met de trein reizen (en de Metro lezen), treinen van vier hoog met een lift kunnen er niet komen, dus doe jezelf en anderen een plezier, stap bij een andere deur in dan de rest en loop een stukje voor een zitplaats of naar de trap op het perron. Verbeter #treinleven, maar begin bij jezelf.

Metro plaatst elke dag een lezerscolumn. Upload jouw column van vierhonderd woorden en een foto op onze website metrocolumn.nl en maak kans op honderd euro!

Twitter

TWITTER MEE VIA #TREINLEVEN

@jari_mulder Beautiful mornings #NS #maassluis #west #treinleven @henriachterkamp Buiten is het koud; in de trein is het lekker warm. En die trein rijd ook nog 's mooi op tijd! Dankjewel @NS_online #treinleven @Lisanne888 Friendly reminder voor komende periode: wij van @Kiosk_NS die gratis koffie geven, kunnen ook niks aan uw treinproblemen doen! #treinleven @Maarrllee Snurkers en smakkers in de trein. Some people just like to see the world burn. #treinleven @DeOverdenking #stamcafe #treinleven, where everybody knows your name. Barman @Metro en uitbater @NS_online

2 'Terrorist bij Duitse inlichtingendienst' Volgens verschillende Duitse media heeft de Duitse binnenlandse veiligheidsdienst BfV een aanslag voorkomen door een eigen medewerker te ontmaskeren als radicale islamist.

3 Meer aftelklokken voor minder vertraging op stations De ‘strijd tegen vertraging’ bij de NS moet deels gewonnen gaan worden door het inzetten van aftelklokken op meer stations.

Een nieuwe treinreiziger! Welkom in het forenzenleven. We hopen dat de Metro je nog vaak mag vermaken in de trein!

Oh oh.. Heb je het meegenomen? Misschien leest diegene vandaag wel de Metro! Ook op deze pagina? Stuur je foto naar Metro op social media.

Ons rijmpje op de voorpagina is jou niet ontgaan. En zelf vind je er zo te zien ook geen kunst aan! Oefen je vast voor Sinterklaas, of ben je gewoon een dichtersbaas?

Metro is de grootste krant ter wereld en verschijnt in 73 edities in 23 landen. Wereldwijd heeft Metro 18 miljoen lezers. Hoofdredacteur: Robert van Brandwijk Geen krant? Bel of stuur een appje naar 0613656795 of mail: distributie@metronieuws.nl Metro is een uitgave van TMG Landelijke Media B.V. Adres: Basisweg 30 1043 AP Amsterdam tel: 088-8244000 | Rotterdam tel: 010 -2060320

@Haggem Back to the #eigthies #treinleven @NS_online @AddeZwart In Groningen vandaag 08.46 weer moeten wachten op een aantal reizigers die liever koffie haalde dan de trein @NS_online #treinleven @Mirjampotjer Sorry #Maxima, ik had geen tijd voor n praatje, moest mijn trein halen, onderweg naar @StichtingATA. #koningin #treinleven #mymetro #spoor14 @InekevanderWerf Leuke verrassing vandaag op station Utrecht. Big smile! #treinleven


BRANDED CONTENT IN SAMENWERKING MET ABN AMRO

Op zoek naar groeiparels Spaargeld. Een deel van je spaargeld investeren in start-ups. Nederlanders vertellen deze maand in Metro waarom ze ermee zijn begonnen en wat het ze oplevert. Deze keer: Alex Hoeksma (50).

Hij riep het al een poosje. ‘Ooit zou ik best nog wel eens voor mezelf willen beginnen.’ Na lang wikken en wegen volgde vijf jaar geleden de sprong in het diepe en startte Alex Hoeksma samen met twee compagnons een eigen softwarebedrijf. Met succes, want Luminis heeft inmiddels 25 mensen in dienst. Het avontuur zorgde er ook voor dat de spaarrekening van Hoeksma steeds iets beter gevuld raakte en zo kwam hij anderhalf jaar geleden op het idee om een deel van zijn vermogen te gaan beleggen. Niet op de beurs, maar in startende bedrijfjes. “Ik zag dat ik vanuit mijn eigen management-BV wat geld overhield en daar wilde ik iets mee doen. De spaarrekening levert door de huidige rentestanden niet veel op natuurlijk. Dan kun je ervoor kiezen om in aandelen van grote bedrijven te gaan handelen op de beurs, maar dat vind ik wat afstandelijk allemaal. Nieuwe bedrijfjes met groeipotentie vind ik veel

Spreiding

Crowdfunden bereikbaar “Dankzij crowdfunding is het rechtstreeks investeren in bedrijven heel bereikbaar geworden. Je belegt in bedrijven waar je een gevoel bij hebt. Bovendien maak je kans op een mooi rendement, waarbij het risico wel heel hoog is. Het advies van Alex Hoeksma om breed te spreiden onderschrijf ik dan ook van harte. Investeer ook niet meer dan wat je echt kunt missen.” HUGO WESTERINK Directeur Informal Investment ABN AMRO

Alex Hoeksma is mede-eigenaar van een aantal MKB-bedrijfjes.

interessanter”, aldus Hoeksma. “Maar ik geef toe, ik wist er nog niet zo veel van. Ik ben me erin gaan verdiepen en raakte zo steeds nieuwsgieriger in de mogelijkheden om zo een deel van mijn vermogen in te zetten.” Hoeksma komt in aanraking met Symbid, een online financieringsplatform waarmee particuliere investeerders aan-

deelhouder worden van MKBbedrijven en start-ups. “Je wordt dan in feite mede-eigenaar, maar wel in heel beperkte mate. Dan praat je over 0,1 procent misschien, net hoeveel geld je erin stopt uiteraard. Als het goed gaat met het bedrijf worden je aandelen meer waard. Maar weet het bedrijf haar beloftes niet waar te ma-

ken, dan zie je je inleg verdampen. Dat is het risico.” Voordeel van deze manier van beleggen? Je kunt al starten met hele kleine plukjes geld. In feite al met een inleg vanaf 20 euro. Hoe meer geld je erin stopt, hoe groter je mandje met aandelen wordt. En door breed te spreiden, verlaag je de risico’s, want start-ups kunnen

natuurlijk ook omvallen. “Zelf investeer ik met bedragen van 1000 tot 2500 euro. Op deze manier ben ik inmiddels mede-eigenaar van vijftien bedrijfjes geworden”, zegt Hoeksma. Lukraak instappen is er voor hem echter niet bij. Voordat er ook maar één euro in een bedrijf wordt gestoken, doet Hoeksma eerst zijn huiswerk.

“Op Symbid kun je bij ieder project precies lezen wat de ondernemers van plan zijn. Feitelijk is het een pitch die je daar leest. Ik kijk in eerste instantie of het concept me aanspreekt. Dingen waar ik geen verstand van heb, laat ik aan me voorbijgaan. Onlangs nog heb ik weer wat geld geïnvesteerd in een start-up die een pensioenpropositie voor ZZP’ers in de markt wil zetten. Dat is een onderwerp waar ik me ook wel eens in verdiep. Typisch zo’n bedrijfje dat actief is in een markt die snel verandert en daar zie ik dan ook kansen. Naast het concept kijk ik ook altijd naar de personen die achter het bedrijf zitten. Meestal betekent dat even checken via Google en LinkedIn. Ik vind het interessant om te weten welke achtergrond ze hebben en waar ze verder nog bij betrokken zijn.” Om nu al te kunnen vaststellen dat zijn geld op deze manier rendeert, daarvoor is het nog net iets te vroeg. “Het eerste bedrijf waar ik instapte, doet net een tweede financieringsronde. De waardering is nu anderhalf keer hoger. Het is niet even snel cashen, je moet er voor de long run inzitten. De meeste start-ups mikken binnen drie tot vijf jaar op een grote investeerder of een beursgang. Dat is het moment waarop wij, de crowd, eruit stappen. Van elke vijf bedrijven waarin je investeert, zullen er waarschijnlijk twee mislukken, gaan er twee redelijk en eentje als een speer. Zo moet je geld kunnen renderen.” M E T RO

DISCOVERY SPORT

ADVENTURE. IT’S IN OUR DNA.

DISCOVERY SPORT SE URBAN SERIES VANAF € 49.900 *

cE[MX[[GX L8[8

j[[FE XW ELYS [O GRQPW DREGDFERMT C[M XW l[MX dLCWG uRFYLCWG@ cJLGE RF XW ct aGZ[M cWGRWF CLLG?RWM C[M WWM [[ME[O JLJDO[RGW LJERWF EWTWM WWM FYSWGJW NWWGJGRQF8 uRE ZWEWPWME ++` %`Y+\+[[/`Y+ .+[]/\%`'8 U//\.%$ XU Y%$,+"%$#+ V__\,++" Y+` _]K%-&Y+ V/` ,+ `_\!/"+ -_`[X!+`Y+`]\%$[ #/` _]"_]+` Y_Y U+" 5 >@3>^@

O E`M_`Y\_" 9_X-& :J `/V%'/Y%+[N[Y++!

landrover.nl

O 6+`_` #_]"/!]+` !+Y DIJ [%'`/YX\+ O G"/K+` ]/`_\/!/,/# O :Y_+".+#"+,%`' %` '+`+\), "+,+\ O I"+#Y\%[-& V+\[Y+"O +` V+\U/\!./\+ V__\[Y_+"+` O 3Z" ORYSENWE[OWM CWOTWM

C%`@2!/R@ '+-_!.%`++\, V+\.\X%#P (8BOZ8= "23^^ #!8 \+[]@ L38=O3L83 #!2"8 M?LOX%Y[Y__Y \+[]@ 3L=O3*B '2#!@ M_`[X!+`Y+`]\%$[ %`-"@ Q978 Q<C8 \+'%[Y\/Y%+#_[Y+`8 \+-N-"%`'.%$,\/'+ +` #_[Y+` \%$#"//\ !/#+`@ D+/[+]\%$[ V/`/) 5 BL> ]@!@ +R-"@ Q97 F.\_`P D/`, ;_V+\ H"++Y A QX[%`+[[ D+/[%`'8 )X"" _]+\/Y%_`/" "+/[+8 S^ !`,@8 L^@^^^ #!2$\@1@ 7%$K%'%`'+` V__\.+&_X,+`@ WT""++` '+",%' V__\ 3S@>C4 /XY_0[ LJ CLLGG[[X WM ?LO[MT XW CLLGG[[X FEGWPE8


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

IN HET NIEUWS

8

Dit zijn de kanshebbers voor het Woord van het Jaar 2016 Nieuw. Treitervlogger, thuisterrorist of toch Trumpisme. Welk woord is het meest kenmerkend voor het afgelopen jaar? Aan het einde van het jaar is het weer tijd om te bepalen wat het ‘Woord van het Jaar’ gaat worden. Vorig jaar won het woord sjoemelsoftware. Woordenboekenmaker Van Dale heeft tien spraakmakende woorden op een rijtje gezet.

Onderstaande woorden komen in aanmerking voor de prijs. Welk woord moet volgens jou winnen?

Brexodus Deze term verwijst naar het vertrek van personen en bedrijven uit het Verenigd Koninkrijk na de keuze voor een Brits vertrek uit de Europese Unie. Landarrest Columniste Ebru Umar gebruikte het woord toen ze vast kwam te zitten in Turkije en het land enige tijd niet mocht verlaten.

Mediaweigeraar Iemand die een mediaweigeraar genoemd wordt, heeft maar weinig vertrouwen in de traditionele media. Daarom bezoekt deze weigeraar dagelijks weblogs en sociale media om nieuws te vergaren. Plascontract Het zogenaamde plascontract hield de gemoederen flink bezig. De term verwijst naar een afspraak tussen bewoners en de directie van een verpleeghuis waarbij wordt besloten hoe vaak een bewoner naar het toilet mag.

Pokémonterreur Pokémon GO-spelers die met zoekdrang de rust verstoren in een buurt. Seniorenpardon Het seniorenpardon houdt in dat mensen die werkloos zijn geworden vanaf een bepaalde leeftijd worden vrijgesteld van de sollicitatieplicht. Sjoemelzaad Dit woord verwijst naar donorzaad waarvan de herkomst niet helemaal duidelijk is. Thuisterrorist De thuisterrorist is een aanhanger van Islamitische Staat,

maar heeft niet de behoefte om af te reizen naar het kalifaat. Als ‘lone wolf’ streeft deze persoon het martelaarschap na in zijn eigen omgeving.

Treitervlogger Deze vlogger maakt video's van het wangedrag van jongeren in een wijk. Dit treitergedrag wordt geüpload op Facebook wat overlast veroorzaakt. Het woord kreeg landelijke bekendheid door de Zaandamse vlogger Ismail Ilgun. Trumpisme Met Trumpisme wordt een ‘politieke beweging aangeduid die is ontstaan in reactie op het

als elitair beschouwde politieke establishment’. Tot en met 19 december kan Nederland zijn stem uitbrengen op de website van Van Dale. Op 20 december wordt bekendgemaakt welk woord het is geworden. De verkiezing van Van Dale wordt sinds 2007 gehouden in het hele Nederlandse taalgebied. Het gaat om woorden die ontstaan in de media. Vaak raken ze in zwang door een nieuwsfeit en zijn min of meer blijvend in het dagelijkse taalgebruik. Eerdere winnaars waren onder meer ‘selfie’, ‘dagobertducktaks’ (een taks voor superrijken) en ‘ontvrienden’. GUY RE I NA R D S

Koninginnen brengen bezoek aan fietsenstalling op Utrecht Centraal Koningin Máxima en koningin Mathilde van België bekijken een fietsenstalling op Utrecht Centraal tijdens een bezoek aan het nieuwe station op de laatste dag van een driedaags staatsbezoek. Onder meer de burgemeester van Utrecht, Jan van Zanen, leidde hen rond. De twee koninginnen kwamen met een speciale koninklijke trein van Amsterdam Centraal naar Utrecht. De komst van de koninginnen was bedoeld als feestelijke aanloop naar de officiële opening van het vernieuwde Utrecht Centraal over een week (7 december). De verbouwing is uitgevoerd door de Nederlandse tak van Besix, een Belgisch bouwbedrijf. A N P

In samenwerking met Poliswijzer.nl

Makkelijk verdienen Tot 31 december is het mogelijk om te veranderen van zorgverzekering. Vóór 1 januari overstappen is wel zo handig. Je nieuwe verzekeraar zorgt dan voor het opzeggen van je huidige zorgverzekering. Overstappen naar een andere zorgverzekering? Dat lijkt ingewikkeld maar dat is het dus helemaal niet. En het kan je serieus veel geld opleveren. Hoe zorg je er nu voor dat een overstap lucratief is? Misschien betaal je nu best veel premie voor dekkingen die je eigenlijk helemaal niet nodig hebt. Een aanvullende tandartsverzekering? Maar je hebt een prima gebit! Dat is natuurlijk zonde van het geld. Je neemt ook geen allrisk autoverzekering als je niet eens een auto hebt. Andersom kan ook het geval zijn. Niet verzekerd zijn voor de tandarts, maar voor je gebit wel herstelwerkzaamheden verwachten. Toch een

Met een paar handelingen kun je veel geld besparen.

tandartsverzekering is dan verstandig. Denk daarom eens na over een andere zorgverzekering en wellicht een andere verzekeraar. Leg de verschillende dekkingen en premies naast elkaar en schrap wat je niet nodig hebt. Daarnaast hebben de grote zorgverzekeraars vaak een goedkopere dochtermaatschappij die bijna dezelfde zorgverzekering biedt voor een zachtere prijs. Om niet te verdwalen in een oerwoud van zorgverzekeringen is Poliswijzer.nl in het leven geroepen. Op deze site kun je binnen een paar stappen zien welke verzekering het beste bij jou past. Hierbij wordt gelet op de

polisvoorwaarden en de premie. Even je wensen en gegevens invullen en de mogelijkheden verschijnen voor je neus. Je kunt via de website ook snel en gemakkelijk overstappen. Opzeggen van de oude zorgverzekering regelt Poliswijzer.nl. Het is echt de makkelijkste manier om geld te verdienen. Een hogere zorgpremie is echt niet alleen maar ‘slikken of stikken’. Je hebt heus wel wat te vertellen. Wie weet heb jij de geplande premieverhoging van je huidige zorgverzekering in een paar klikken al tenietgedaan. Misschien ga je nog wel veel minder betalen dan je voorheen deed.


({^ wZM h^Q^UZ\ZU\ VbbXO \^^U TU_^QP`[^Z_* U^O ITbWP [^O MZQNP I^W]= _^ M^Q^UZ\ZU\ ZP ^Q MTTQ bWW^ V^UP^U ZU q^_^QWbU_ _Z^ W^M^U V^O [ZM* ^U MTTQ [NU UbbPO^Up>

fXXf u\`UKY^`N\ RS]\NLK\JSK ]\ `^KXIXK\XK\S I`S ]\ uXI f\N\SXZXSZ+

74/10/ 54 " -1,&'4, i.- +%4) 54 -4,(4, 610 54 %4)4,131,3 +* $$$!)4'21,/21%!,.#2%!

oq1utf177-;1A0M SRI\T_\N n7A0

}]I\NK\SKX\


gdtkoak

dxks

"9y

bib

midbojq ig pttl `ttl bigktdmtj _tpmxkg8jl1cxlt

BWH? MF UI[GSH EWIAWMXSMU E[M[V 9!#}

~b1k %5 utvtkwtd )95.z


IN HET NIEUWS

11

Droomduel jonge dammers Jan en Roel om de WK-titel Tweekamp. Ze zijn 18 en 23 jaar oud en strijden om de wereldtitel dammen: Jan Groenendijk en Roel Boomstra.

Ronnie Flex

#dammen

Platenlabel & dammen KEES KONING

Nederland heeft half december na Harm Wiersma in 1984 weer een wereldkampioen dammen. Wie denkt dat dat een oude slimmerik in een pak van ribstof is, zit er ver naast. Twee van de beste dammers ter wereld zijn 18 (Jan Groenendijk) en 23 jaar (Roel Boomstra). Wie zijn deze dammers, die zaterdag aan een tweekamp van twaalf wedstrijden in Groningen, Wageningen en Den Haag beginnen, en de hegemonie van ‘die verdomde Russen’ eindelijk doorbreken? Jan Groenendijk is de jongste en studeert natuur- en sterrenkunde. De Wageninger valt op door zijn perfect gekamde rode haardos en is fervent aanhanger van de slogan ‘als je haar maar goed zit’. Met drie wereld- en zeven Europese titels bij de jeugd draait hij al een tijdje mee. Een typische damnerd werd hij echter nooit. Groenendijk is ook voetballer, met een verdienstelijk linkerbeen in FC Wageningen A1. Groenendijk maakt de damsport hip, wordt er in damkringen gezegd. „Jan is een bijzondere jongen, die soms zingt bij het trainen”, zegt Johan Krajenbrink, technisch directeur van dambond KNDB en oud-trainer van

Oprichter van platenlabel Top Notch

Roel Boomstra (links) en Jan Groenendijk: vrienden en concurrenten.

beide denksporters. Hij doorliep met de twee een tien jaar durend talententraject. „Hij heeft een goede stem! Jan is creatief, zag op jonge leeftijd al mooie combinaties van zetten. Hij heeft enorm veel getraind en is fanatiek. Zijn aaibaarheidsfactor is bijzonder groot, maar voor tegenstanders is dat verneukeratief. In tijdnood is Jan een ijskonijn. Met nog tien

/ BART JANSEN

seconden op de klok denkt hij negen seconden na en schuift dan achteloos een schijf.” Roel Boomstra is ondanks zijn 23 jaar ook al een ervaren damrot. De Europees kampioen van 2014 studeert natuurkunde en damt sinds de basisschool. Als kind zou hij al hebben verklaard dat hij de allerbeste dammer van de wereld wil zijn. Door een gelukje werd

de Groninger de uitdager van Jan Groenendijk. Negenvoudig wereldkampioen Alexander Georgiev besloot dat hij niet voor een tiende titel ging. „Voor iedereen is de reden nog steeds een mysterie”, zegt Boomstra, die ook squash speelt. „Ik was geschokt, tot ik me realiseerde dat ik nu weleens om het wereldkampioenschap zou mogen gaan spelen.”

Krajenbrink: „Wel meer kinderen zeggen dat ze ergens wereldkampioen in willen worden, maar Roel meende het. Planmatig heeft hij daar alles op afgesteld. Bewonderenswaardig, want hij legde zichzelf veel druk op. Hij is krachtig geworden, ook na de nodige tegenslagen. Hij weet nu dondersgoed waar hij mee bezig is en dat bewonder ik enorm.”

Top Notch, het platenlabel van onder meer Opgezwolle, De Jeugd van Tegenwoordig en Gers Pardoel, heeft zich aan de wereldtitelstrijd dammen verbonden. Het label regelt bijvoorbeeld dat rapper Ronnie Flex met jonge talenten langs scholen gaat, om kinderen warm te maken voor de damsport. Kees Koning van Top Notch: „Ik raakte geprikkeld door het verhaal van Jan Groenendijk, die schijnbaar uit het niets ineens kans maakte om de jongste wereldkampioen dammen te worden. Dammen heeft misschien niet het stoerste imago, maar is ontzettend goed voor je ontwikkeling en brein. Het is een sport voor zij die het laatste gekozen werden bij gym, maar later misschien wel de grootste stappen maken.”

ERIK JONK @ErikJonk erik.jonk@metronieuws.nl

Koenders steunt formele pauze gesprek Turkije

Koenders maakt zich veel zorgen over de mensenrechten in Turkije. / ANP

Overloon

Holleeder

Onder druk van de Tweede Kamer gaat het kabinet in de Europese Unie pleiten voor het formeel stilleggen van de toetredingsonderhandelingen van de EU met Turkije. Dat zegde minister Bert Koenders van Buitenlandse Zaken woensdag de Kamer toe. Voorwaarde is wel dat het voor een beperkte periode is en dat alle landen van de EU ermee eens zijn, benadrukte de bewindsman. Zijn eigen PvdA had eerder in het debat gevraagd om de gesprekken een half jaar stil te leggen om een ‘duidelijk signaal’ aan Turkije te geven dat de mensenrechtensituatie moet verbeteren. Koenders verzette zich in eer-

Comateus

‘Het is geen revolutionaire stap, want de gesprekken zijn al comateus.’ B e r t Ko e n d e r s minister van Buitenlandse Zaken

ste instantie hiertegen. Belangrijk is volgens hem wat het ‘meest effectief’ is voor de mensenrechten. Hij heeft grote zorgen over de ontwikkelingen in Turkije op dit vlak. Verder liggen de gesprekken volgens hem al jaren stil. Ook vraagt de Turkse oppositie om

Wervelwind

de banden niet door te snijden, aldus de minister. Hij probeerde de Kamerleden tegemoet te komen door de zogenoemde EU-associatieraad met Turkije speciaal voor deze kwestie bijeen te roepen. Dat gebeurt alleen als er ‘grote problemen’ zijn, zei hij. Op die manier zou een signaal aan de regering in Ankara worden afgegeven. Maar de Kamer bleef vasthouden aan een tijdelijke formele bevriezing van de toetredingsgesprekken. Uiteindelijk stemde Koenders hiermee in. „Maar het is geen revolutionaire stap die u voorstelt, want de onderhandelingen zijn al comateus.” A N P

Malaga

Amerikaan steelt uit oorlogsmuseum

Vijf doden door tornado’s in VS

Ryanair breidt aanbod Schiphol uit

Een Amerikaan heeft 22 november in Oorlogsmuseum Overloon een voorwerp van belangrijke historische waarde gestolen. Het ging om een bordje waarop in het Duits wordt gewaarschuwd voor een mijnenveld. De politie spoorde de man op aan de hand van camerabeelden. In zijn hotelkamer in Oss werd het gestolen voorwerp gevonden. De man kreeg een geldboete van 600 euro, het bordje is weer terug in het museum. A N P

Wervelwinden in het zuiden van de VS hebben in de nacht van dinsdag op woensdag aan zeker vijf mensen het leven gekost. De tornado’s hielden huis in de staten Alabama, Tennessee en Mississippi. Als gevolg van de tornado's zijn tientallen mensen gewond geraakt. Ook was er veel schade aan huizen, bedrijfspanden en het stroomnet. Aan de Golfkust en het zuiden van Mississippi kan nog een enkele tornado ontstaan. A N P

Luchtvaartmaatschappij Ryanair breidt zijn vluchtaanbod op Schiphol uit. De Ierse prijsvechter vliegt vanaf maart vier keer per week op en neer naar de Spaanse zonbestemming Malaga. De vluchten komen bij de vier dagelijkse vluchten naar Dublin die het bedrijf aanbiedt. Ryanair komt daarmee direct in het vaarwater van zijn Nederlandse concurrent Transavia, die ook vluchten naar Malaga aanbiedt vanaf Schiphol. A N P

‘Het was onwenselijk, maar we zouden het niet hebben kunnen tegenhouden.’ A a n k l ag e r J o r i s B e l i ë n (r ) Hij zegt namens het Openbaar Ministerie de enorme aandacht voor het boek ‘Judas’ van Willem Holleeders zus Astrid te betreuren. Volgens hem OM heeft ’t invloed op het aanstaande strafproces.

Een man bekijkt de schade aan een huis in Alabama. / ANP

Voors en tegens Wat vindt de politiek? «

Tegen. Dinsdag stemde de PvdA nog tegen een voorstel van de SP om de toetredingsgesprekken op te schorten.

«

PvdA. Volgens PvdAKamerlid Marit Maij is er een verschil tussen opschorten of stilleggen van gesprekken.

D66. D66 noemde het ‘juridisch geneuzel’. - VVD. De VVD wil de gesprekken met Turkije niet stoppen omdat je die kunt gebruiken als ‘drukmiddel’, aldus Kamerlid Anne Mulder.

«

Bezuiniging

15 procent van de banen bij GoPro wordt geschrapt. Dat komt neer op meer dan tweehonderd voltijdsbanen. De kostenverlaging moet het Amerikaanse bedrijf helpen om volgend jaar weer winstgevend te worden.


WEER & MEER

12

Wat eten we vandaag?

Ineke Keur had oog voor deze mooie paddenstoel.

Doe mee! Download de Scoopshot-app op je mobiele telefoon en verdien geld met je foto’s.

Chocoladeboomstam Sponscake 4 grote eieren 75 g poedersuiker, plus extra om te bestuiven 75 g zelfrijzend bakmeel 2 el cacaopoeder van goede kwaliteit 2 tl vanillepasta 2 el suiker Vulling 1 snufje kaneel 1 blikje gezoete kastanjepuree van 250 g 200 ml double cream of slagroom 1 el vloeibare honing 1 Crunchie bar of 40 g Honeycomb (een recept voor honeycomb is ook opgenomen in het boek) Botercrème 150 g pure chocolade (70%) van goede kwaliteit 150 g boter (op kamertemperatuur) 150 g poedersuiker Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C/ gasovenstand 4 en bekleed een bakplaat van 25 x 30 cm met bakpapier. Splits de eieren en klop het eiwit met een snufje zout tot hij stijve pieken vormt. Klop er nu eerst geleidelijk de poedersuiker en vervolgens een voor een de dooiers door tot het mengsel lichtgeel en stijf is. Zeef er het meel en de cacao boven, voeg de vanillepasta toe en spatel alles heel voorzichtig met een lange metalen spatel door elkaar om het zo luchtig mogelijk te houden. Schep het beslag op de plaat, strijk het in een egale laag uit en bak de cake 8 tot 10 minuten, of tot hij net gaar is en terugveert wanneer je erop drukt. Leg een groot vel bakpapier (35 bij 45 cm) op een werkvlak

en strooi er de suiker in een egaal laagje op. Stort de cake wanneer hij nog warm is op het papier en trek het meegebakken stuk bakpapier er voorzichtig af. Leg de cake met de lange kant naar je toe, vouw het overtollige papier op en rol de cake met papier en al op (op die manier houd je de cake tijdens het afkoelen in vorm en komen er geen scheurtjes in). Laat afkoelen. Roer voor de vulling een snufje kaneel door de kastanjepuree. Klop de room in een andere kom tot hij zachte pieken vormt en spatel er de honing door. Rol de cake uit en verwijder het papier. Bestrijk eerst met de kastanjepuree en vervolgens met de room en strooi er de fijngestampte Crunchie reep of honeycomb over. Rol de cake weer op en leg de rol in de koelkast. Maak intussen je botercrème. Smelt de chocola in een hittebestendige kom boven op een pan kokend water en laat even afkoelen. Klop de boter los in een staande mixer en voeg vervolgens met draaiende motor geleidelijk de poedersuiker en gesmolten chocola toe. Haal de rol uit de koelkast, snijd er diagonaal een kwart af – dat wordt de zijtak –, leg de stukken net als op de foto op je plank en houd ze met een klodder botercrème op hun plek. Besmeer de hele boomstam met de crème en kras er met een vork nerven in. Stuif er wat extra poedersuiker en een snufje zeezout op en maak hem af met geschaafde chocola, suikerpareltjes en als je zin hebt plastic Bambifiguurtjes, of wat je maar wilt. Uit: Jamie Oliver’s Kerstkookboek, Jamie Oliver, 29,99 euro

Patrick Elderkamp: „De kou trotseren om even Hera uit te laten.”

Hetty van Veen maakte een foto van dit fraaie winterse tafereel.

Ochtendspits

Avondspits

8

4 9

W

9

3 10

W

8

9

8

9

3

2

3

5

ZW

ZW

Deze week Do

4° 9°

7

Vr

7° 9°

7

Za

2° 8°

7

Zo

-2° 4°

7

Ma

-4° 3°

7

4

4

2

2

2

NW

NW

NW

O

O

Zon & maan 08:25 uur

16:32 uur

09:41 uur

18:29 uur

ik kijk Weerplaza

Download de app

Volgende maanfase Eerste kwartier op 07 dec

Horoscopen

Ram 21/3-19/4 Jij hebt het gevoel dat je partner jou niet serieus neemt. Uit deze gevoelens direct. Zeg wat je voelt en wat jij van de relatie verwacht. Je partner zal daar zeker serieus op reageren. Stier 20/4-20/5 Jij bent vrolijk, opgewekt en je voelt je supergoed. Je laat dat merken, vooral aan die ene persoon waar jij een klein oogje op hebt. Het kwartje valt. Misschien kan er nu iets moois opbloeien. Tweeling 21/5-20/6 Een crisis in je relatie dwingt je stappen te ondernemen waar je tot nu toe voor terugschrok. Blijf hierbij jezelf. Het is heel goed je grenzen te verleggen, maar doe alleen die dingen die jezelf wilt. Kreeft 21/6-22/7 Je laat vandaag de initiatieven van je

partner gewoon op je afkomen. Je kunt je ontspannen en heerlijk genieten van alles wat hij/zij voor je heeft georganiseerd. De volgende keer is het jouw beurt.

Leeuw 23/7-22/8 Jij hebt vandaag een scherp verstand en je uit scherpe kritieken naar anderen. Gebruik je scherpe verstand ook om wat milder en diplomatieker te zijn dan anders. Maagd 23/8-22/9 Vandaag is het geen goede dag beslissingen te nemen. Indien mogelijk doe jij er goed aan je beslissingen uit te stellen. Neem vandaag gerust de tijd om eens lekker te dromen over jouw idealen. Weegschaal 23/9-22/10 Jij hebt het druk met van alles en nog wat. Gelukkig is je partner bereid je

allerlei kleine klusjes uit handen te nemen. Vertrouw erop dat wat de ander doet ook goed is.

Schorpioen 23/10-21/11 Jij voelt je gelukkig samen met je partner en tegelijkertijd een beetje verveeld. Je mist het risico dat je vroeger nam en de bijbehorende spanning. Wellicht kun je samen iets ondernemen. Boogschutter 22/11-21/12 Wees vandaag open en eerlijk in je gevoelens. Je kunt mensen ontmoeten die zeer de moeite waard zijn, mits jij ze ook zo behandelt. Steenbok 22/12-19/1 Je bent al zolang met iets bezig, dat het overduidelijk is dat niemand er meer vanaf weet dan jij. Dringt dat bij jezelf wel helemaal door? Zelfvertrouwen is op zijn plaats.

Waterman 20/1-19/2 Jij voelt je vandaag niet helemaal goed. Waarschijnlijk een kleine verkoudheid. Doe toch maar eens rustig aan, anders kan het veel erger worden. Nergens voor nodig. Vissen 20/2-20/3 Vandaag is zo'n dag dat je beter in bed had kunnen blijven liggen. Althans zo voelt het aan voor jou. Maak je daarom ook niet druk en ga vroeg naar bed. Morgen gaat het beslist weer beter.

Meer horoscopen vind je op www.metronieuws.nl/ horoscopen


EXTRA TIME

13

‘Ik krijg weer kippenvel als ik het erover heb’ Interview. Fotograaf Joep van Aert (28) was twee jaar lang ‘fly on the wall’ bij Hardwell. Joep van Aert maakte ruim 64.000 foto’s waarvan een selectie – uiteraard, anders wordt het wel héél dik – in het deze week gepresenteerde koffietafelboek Hardwell 2 Years As One staat. Van Aert en Robbert van de Corput, de echte naam van house- en electro-dj Hardwell, kenden elkaar van gezicht uit Breda. Ze leerden elkaar veel beter kennen toen ze toevallig naast elkaar terechtkwamen aan de bar van een verder uitgestorven café in de Brabantse binnenstad. „Ik was net gestopt met mijn baantje als afwasser en vertelde Robbert dat ik mij helemaal op fotografie wilde storten. Ik vroeg hem of ik een keer bij een van zijn shows mocht fotograferen. Toen nodigde hij me uit om met hem mee te gaan op wereldtour. Ik wilde cool blijven, maar in mijn hoofd ging ik los.” De volgende ochtend stuurde Van Aert Hardwell een appje omdat hij even wilde weten of dat nu serieus was van die uitnodiging. Ja, dat was het. Niet veel later zat de ex-afwasser als deel van Hardwells entourage in het vliegtuig op weg naar verre partyoorden en exotische

2

EXTRA TIME

Joep van Aert (links) en Hardwell met het koffietafelboek in hun handen.

Joep van Aert kreeg de vrijheid om de superster-dj ook op minder glamoureuze momenten te fotograferen.

festivals. „Ik ging niet naar alle shows. Vooraf maakten we een schema van de dingen waar ik bij moest zijn. Madison Square Garden in New York, zijn huisshow op Ibiza, het Ultra Music Festival in Miami, een show in thuisstad Breda en Tomorrowland, waar hij samen met ‘grote broer’ en mentor Tiësto draaide.” De timing was perfect; een paar maanden na hun

ontmoeting werd Van de Corput de beste dj ter wereld volgens de DJ Mag Top 100. En een jaar later opnieuw. Van Aert mocht alles fotograferen, dus niet alleen de glamour. „Dat wilde hij ook zelf graag, omdat ik mij dan niet beperkt en op mijn gemak zou voelen. Ik heb ook foto’s gemaakt van Hardwell ’s ochtends na het wakker worden in

zijn onderbroek.” Een van zijn favorieten is een foto waarop Hardwell op een Amerikaanse vliegveld zit te wachten naast een vrouw die duidelijk geen idee heeft wie hij is. „Hij is dan al een wereldster, maar op die foto is hij een gewone jongen. Even nadat ik die foto had gemaakt, liep hij naar buiten, waar honderd juichende fans op hem stonden te wachten.”

Een andere favoriet is er een waarop Hardwell te zien is met zijn moeder. „Hij is een familieman. Die trots van zijn moeder op die foto, zo mooi.” Hoogtepunt qua muziekbeleving was wat Van Aert betreft een show in Lissabon. „Achttienduizend fans en Hardwell gehurkt achter zijn draaitafel, de lampjes in het publiek en vervolgens het geluid dat loskomt als Hardwell omhoogkomt. Die energie! In Portugal gaan ze hélemaal los. Ik krijg weer kippenvel als ik het erover heb.” Hardwell 2 Years As One verschijnt vandaag en kost (paperback) 29,95 euro.

MARIO WISSE @Mario_Wisse m.wisse@tmg.nl

vanaf

€1

Voordelig van én naar het station met NS Zonetaxi Deze winter liever niet op de iets door de kou? Met NS Zonetaxi reist u comfortabel en warm van én naar meer dan 130 stations. Tijdelijk extra voordelig, want van 28 november t/m 31 december 2016 ontvangt u met de actiecode Winter2016 eenmalig € 5 korting op uw ritprijs. Zo heeft u een taxirit tot 2 kilometer nu voor maar € 1! Meer informatie op ns.nl/zonetaxi. Boek nu direct uw taxirit met korting via de Reisplanner Xtra app.

Waar ga jij naartoe vandaag?

Rectificatie

Soof 2 op rode loper Metro plaatste gisteren per abuis een foto van de cast van de eerste Soof-film uit 2013 op de filmpagina’s. Vandaar deze rectificatie met nu de juiste foto, waarop de cast en makers van Soof 2 staan. Het plaatje werd maandagavond voorafgaand aan de feestelijke première van Soof 2 in Het DeLaMar Theater in Amsterdam geschoten. Soof 2 gaat vanaf volgende week in de bioscopen draaien.


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

EXTRA TIME LIFESTYLE 14

www.metronieuws.nl

#partyproof

Heb je nog ergens een oude laptop of computer staan en heb je geen idee wat je ermee moet doen?

1 Laat je inspireren door Monsieur Plant, die afgedankte apparatuur weer een functie geeft. De kunstenaar, wiens echte naam Christophe Guinet is, plant voor zijn project ‘Planting your Mac’ groen in computerschermen en -apparaten.

2 Dat ziet er prachtig uit (weer eens iets anders dan cactussen!), maar heeft ook een diepere betekenis.

pto lij ? en

3 Guinet werkte een tijdje bij een creatief bedrijf en het viel hem op dat iedereen constant naar zijn of haar scherm aan het turen was, vertelt hij aan Metro UK.

.

n

en om

4 „Hierdoor zijn we geneigd te vergeten dat er daarbuiten óók nog een wereld bestaat. Met mijn project wil ik mensen weer wijzen op de bestaande natuur.”

Volg Metro Lifestyle hier: facebook.com/metrolifestyle.nl instagram: metrolifestyle_NL Twitter: @metrolife_nl

. oeder Met name bi tige huid, helpen make je ee

.

,


EXTRA TIME LIFESTYLE 15

@metrolifestyle_nl DE POPULAIRSTE FOTO’S VAN METRO LIFESTYLE OP INSTAGRAM

De 22 jaar oude Suf besloot een jaar lang veganistisch te eten. „Ik schrok van de cijfers over hoeveel water er omgaat in de vleesindrustrie”, vertelt hij Metro UK.

Lekker ongezond vegan Veganistisch eten lijkt onlosmakelijk verbonden te zijn met avocadosalades, linzensoep en keurig ingedeelde açaí bowls. Maar veel lekker ongezonde snacks zijn ook vegan, bewijst Instagrammer @afrofuzz.

Zijn Instagramaccount is een verzamelplaats van alle snacks die hij als veganist kan eten. Zoals Oreo’s, friet en chocolatechipkoekjes.

Zeewier dat naar bacon smaakt, het komt eraan Een plantaardige versie van bacon. Het klinkt als een utopie, maar niets blijkt minder waar. Het Nederlandse Seamore brengt ’t op de markt. ‘I sea bacon’ is een honderd procent zeewiervariant van bacon. Een plantaardig, gezond en duurzaam alternatief. Een plakje zeewierbacon smaakt wat zilt en is rokerig en knapperig nadat je het kort hebt gebakken. Enig nadeel: het ziet er niet uit als bacon. Seamore kwam eerder op de proppen met zeewierpasta en ontving verschillende internationale prijzen voor haar missie: het ontdekken van unieke soorten zeewier om daarmee bekende producten om te toveren in een gezondere, duurzame variant. Willem Sodderland, oprichter van Seamore: „We hoorden over een soort zeewier die zou lijken op bacon. Het moment

Magisch

‘Het moment dat ik het in de pan gooide was magisch: de prachtige paarse blaadjes veranderden in groen, knapperig spek.’ Willem Sodderland

dat ik het in de pan gooide was magisch: de prachtige paarse blaadjes veranderden in groen, knapperig spek. Ik gooide er eieren bij en het eerste gerecht was gemaakt.” Volgens Sodderland maakt deze versie korte metten met de slechte reputatie van spek. „I sea bacon biedt al het goede van zeewier in plaats van verzadigde vetten. Zeewier geldt als het duurzaamste eten op aarde.” M E T RO

Nieuw

Beautyrage: wasabi op je lippen smeren Wie mooi wil zijn moet pijn lijden, zeggen ze. Dat gaat zeker op voor de laatste beautytrend: wasabi op je lippen aanbrengen brandt wat, maar het effect is groots. Lip plumpers, oftewel lipvergrotende stiften, zijn niet nieuw in beautyland. Beautyblogger Farah Dhukai demonstreert in één van haar laatste video's op Instagram hoe ze met een huistuin-en-keukeningrediënt betere resultaten boekt. In de video is te zien hoe ze een kleine hoeveelheid wasabipasta op haar lippen smeert, het even laat intrekken en het er vervolgens afhaalt. Volgens Dhukai prikt wasasbi minder erg dan een reguliere lip plumper en houdt het effect langer aan. M E T RO

The United States Embassy in The Hague is currently accepting applications for the following position:

Financial Management Analyst (Full Performance or Trainee Level) More information and how to apply: Please see our website for the official vacancy announcements and instructions on how to apply. Applicants applying for either Full Performance or Trainee Level will be considered for the position. Please ensure you submit your application in English and follow the guidelines, otherwise we cannot take it into consideration. Website: nl.usembassy.gov/embassy-consulates/jobs Closing date: December 11, 2016


www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

FUN & PLAY

Beestjes

16

Algemeen Medium Abbas helpt u bij al uw probl terugkr partner wrk relatie bescherm geluk 0619156326

Mr Basir medium helpt bij liefde relatie, terugk. partner, geluk, examen, werk, blokkade, alc. 100% res. 06-39393796.

Zaken & transacties Legaal belasting ontwijken? Ostrea Juristen helpt ondernemers. Kijk op WWW.OSTREA.UK of bel: 088-7766510

Personeel Studenten gezocht voor schoonmaakwerk in de ochtend- en/of avonduren in Adam. Info: Skyjob.nl, 088-2358366

Ruim 300 rubrieken waarin u uw Speurder kunt plaatsen!

Dating for Geeks

MET SPOED GEZOCHT: SCHOONMAKERS VOORKEUR VCA DIPLOMA SCHOONMAAKBEDRIJF H.B.S. B.V. JOHAN HUIZINGALAAN 132-134 1065 JE AMSTERDAM 020 - 475 13 62

Erotiek Breda Actie! €.55 all-in t/m 11/12 HuizeSandra.nl bel 0765811733 al 37 jaar No 1 (2132) Hetero-Homo Cinema, poppers erectiemiddelen kvk58658831 kleine.houtstraat 77 haarlem

Wonen T.h. gemeub. Kamer €500 A'dam-Osdorp 06-37721058 Email: ileenth@gmail.com

Parenclub SwingersOase Ammerzoden haarstraat 20 aan snelweg a2 den Bosch Geopend Ma don middag gangbang vana 12.00 uur.Woe avond gangbang Vrijdag middag avond mega gangbang heren 65 euro all incl.zat Bi party koppels 35 tgirl 17.50 heren 45 al incl.zon gangbang 14.00 tm 22.00 aanbieding koppel 25 eu heren 65 all incl www.swingersoase .com kvk61053708 tel 0630351333 / 0736895510

Kamperen FC Knudde

Meer dan 10.000 Campers,Caravans & Accessoires! Bekijk ons aanbod én lees gratis het Digital Magazine op:

WWW.CAMPERSCARAVANS.NL

Snippers

3 x leren hort BBQ-sch t.w.v. € 149,50 De leren schorten van BBB zijn nooit zo hot geweest als nu: 100% zwart runderleer, dubbelgestikt, met een extra stoffen laag aan de achterzijde voor ventilatie. Het schort heeft een stoere verstelbare nekriem, diepe buidel en zwarte karabijnhaak voor bijvoorbeeld je theedoek of flessenopener. Met kortingscode METRO koop je ‘m van € 149,50 voor € 79,50 (geldig t/m 31 december 2016). Meer info: www.badboysbrand.nl

DE SPELREGELS EN DE WINNAARS KUN JE BEKIJKEN OP WWW.DENKSPORT.NL/METRO. PRIJZEN ZIJN NIET INWISSELBAAR VOOR GELD, OOK NIET GEDEELTELIJK. OVER DE UITSLAG KAN NIET WORDEN GECORRESPONDEERD.

Puzzels

4

1

3 2 6 1 8

5

7 6 9 4 3 9 6 4 3 5 6 4 7 a 3 5 b 2 9 3 7

Zo doe je mee! Iedere dag maak je kans op één van de d 2016 twee prijzen. Geef je oplossing doo or vóór óó 08 dec via 0909 - 50 50 326 (45 ct per gesprek). Je kunt zo vaak meedoen als je wiltt.

DE SPELREGELS EN DE WINNAARS KUN JE BEKIJKEN OP WWW.DENKSPORT.NL/METRO. PRIJZEN ZIJN NIET INWISSELBAAR VOOR GELD, OOK NIET GEDEELTELIJK. OVER DE UITSLAG KAN NIET WORDEN GECORRESPONDEERD.

Kampeernieuws & compleet aanbod lees het in CampersCaravans Magazine. Te koop bij o.a. Ako, Bruna en Primera

Tectonic Vul de vakjes van elk dik omrand blokje met de getallen 1, 2, 3, 4 of 5 (net zoveel als er vakjes zijn). Vul dus 1 in bij een blokje met één vakje en 1 en 2 bij een blokje met twee vakjes. Vakjes met gelijke getallen mogen elkaar niet raken; ook niet diagonaal.

3

5

3

3 3

4

a

4

b

3

5 3

Zo doe je mee! Iedere dag maak je kans op één van de twee prijzen. Geef je oplossin door vóór 08 dec 2016 via 0909 - 50 50 326 (45 ct per gesprek). Je kunt zo vaak meedoen als je wilt.

2 x vrolij e, sterke

Hetty maakt stofzui en leuk! Je wordt niet alleen blij van haar vrolijke uiterlijk, maar ook van haar bijzonder lage energieverbruik. De zuigkracht is onverminderd sterk, ook op harde vloeren. Met haar 12,5 meter lange snoer heb je een werkbereik van bijna 32 meter. Bovendien krijg je een motorgarantie van zes jaar en, speciaal voor deze actie, ook nog een set stofzakken cadeau. Meer info: www.numatic.nl


EXTRA TIME ETEN Column

FRANÇOIS GEURDS BEANTWOORDT OM DE WEEK IN EEN PERSOONLIJKE COLUMN VRAGEN VAN LEZERS

17

DE LUNCH ZOU EEN HOOGTEPUNT MOETEN ZIJN Beste heer Geurds, Het gaat er bij mij niet in dat er in Nederland zo weinig aandacht wordt besteed aan de lunch. We kiezen liever voor hap-slik-weg dan voor kwaliteit. Bent u geopend tijdens de lunch? Anouk Lievens, Goes Jazeker, ik ben met alle drie mijn restaurants geopend voor lunch. Ik deel je mening, Anouk. De Nederlandse lunchcultuur, ik krijg er nauwelijks vat op. Voor een klef broodje, een vette hap of andere caloriebom sluiten we achteraan die lange rij. Voor een plastic beker zogenaamde verse jus d’orange staan we een kwartier buiten te blauwbekken. Dat die jus d’orange al zolang geleden is geperst dat alle vitaminen zijn vervlogen, lijkt ons niet te deren. Waarom gebruiken we onze lunchpau-

Vette hap

‘De Nederlandse lunchcultuur, ik krijg er nauwelijks vat op. Voor een klef broodje, een vette hap of andere caloriebom sluiten we achteraan die lange rij.’ F ra n ço i s G e u rd s patron cuisinier FG Restaurant**, FG Food Labs* en FG Bistro Rotterdam

ze massaal om ons te laten misleiden? We leggen er zelfs serieus geld voor neer, de gemiddelde lunchbesteding gaat richting de 20 euro - elke dag opnieuw. ’s Avonds lijken we heel anders te denken. Dan nemen we wel de tijd voor een goede maaltijd. We zouden een stuk vriendelijker voor onze spijsvertering zijn als we de rollen eens een keer omdraaien of in elk geval aan beide momenten wat meer aandacht zouden besteden.

In België, in Frankrijk, in Spanje, in Italië – daar geldt de lunch als een oppepper, het hoogtepunt van een (werk-) dag. Even die telefoon uit, even geen stress, even chillen met elkaar in een fatsoenlijk restaurant. Eten verbroedert, een gezamenlijke lunch trekt de angel uit elk conflict. Die zenstand bereik je niet in de wachtrij bij die afhaaltoko. Ik wil niet iedereen over één kam scheren, maar achter de toonbank van die afhaaltoko staan doorgaans niet de meest

ervaren personeelsleden. Je komt er opgefokter van terug dan je mogelijk al was. Dat we een, hooguit twee keer per maand de toevlucht nemen tot dit oppiepwerk, dat kan ik nog enigszins volgen - we hebben allemaal wel eens een moment dat het niet anders kan - maar (vrijwel) elke dag, daar kan ik met mijn verstand niet bij. Ik weet wel dat de gemiddelde lunchpauze in Nederland niet langer duurt dan een uur. Maar waarom zou je in

dat ene uur dan je darmen keer op keer belasten met rotzooi? Energie krijg je niet van dat kleffe broodje, liefdeloos belegd met ham of kaas waar kraak noch smaak aanzit. In het weekend zijn het (meestal) niet de werkgevers die onze tijd bepalen, en in het weekend doen we het niet veel anders dan doordeweeks. Voor hetzelfde geld zijn er in de stad genoeg plekken waar je een uurtje (of een paar uurtjes als je ruimer in je tijd zit) quality time boekt tijdens de lunch. FG Bistro is zo’n adres waar je voor 17,50 euro uitstekend kunt lunchen zonder uitsluitend voor eigen parochie te praten. Het lijkt mij sterk dat jij en ik de enige zijn die niets begrijpen van de Nederlandse lunchgewoonten. Zo zonde dat we ons elke dag opnieuw zo tekort doen.

Wie is wie?

#metrokomtbijjeeten Arie Kwak, eigenaar www.etenvanarie.nl. ,,Vroeger ging ik de polder in om te plukken, rapen en vissen. Eigenlijk doe ik dat nu nog, maar dan voor mijn klanten. Alles wat ik kook, is lokaal, vers en huisgemaakt.”

Recept

Groenten & ganzenborst 4 personen Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten: 350 g ganzenborst met vel 600 g groenten (pastinaak, regenboog wortelmix, pompoen) 400 g roseval aardappels 5 sjalotten 3 tenen knoflook 3 g grof zout 3 g verse peper 3 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 dl rode wijn 5 el olijfolie 350 ml wildfond Arie en zijn vriendin Didi kunnen ontspannen aanschuiven voor een winterse maaltijd: de oven heeft het meeste werk gedaan. / FLORIS SCHEPLITZ

‘Goed eten is kijken, douwen en proeven’ Aan tafel bij. Metro schuift aan bij lezers en stelt de vraag: wat is jouw lievelingsrecept? Deze week: Arie Kwak gaat voor robuust, winters en makkelijk. Het heerlijk avondje komt eraan. Het moment waarop je niet de hele avond in de keuken wil staan. Er moeten immers cadeaus uitgepakt worden in warme huiselijke sferen, terwijl de stormachtige wind buiten de regen tegen de ramen doet kletteren. Dit jaargetijde en de weersomstandigheden vragen om winters comfortfood dat het hele huis vult met lekkere geuren. Bij Arie Kwak zijn we daarvoor aan het goede adres. Dit is

Geduld

‘Het belangrijkste dat je nodig hebt, is een goed mes, een oven en geduld.’ A r i e Kwak

zijn jaargetijde. Het liefst bereidt hij nu een varkentje aan het spit, maar we maken het voor vandaag iets makkelijker. De oven staat aan en verspreidt al een hongerig makende geur door de keuken. Het moet het gevoel zijn dat Arie zelf vroeger kreeg als hij bij zijn moeder de keuken binnestapte terwijl het stoofvlees stond te pruttelen. Hoe groot hij nu ook is, stiekem is Arie nog steeds die jongen van vroeger, ook nu hij inmiddels voor zijn eigen bedrijf in de potten roert. ,,We woonden in de polder en maakten regelmatig een rondje om te rapen, plukken of te vissen. Met

alles wat je vond, experimenteerde je thuis weer in de keuken. Dat was heel normaal bij ons in de buurt.” Maar zoals beloofd: vandaag maken we het makkelijk. ,,Het belangrijkste wat je nodig hebt, is een goed mes om je groenten te snijden, een oven en geduld.” We eten groenten van het seizoen met ganzenborst. ,,Ganzenborst is bij de oudere generatie wat beter bekend dan bij de jongere, maar je behandelt het vlees hetzelfde als een biefstuk: droogdeppen, even aanbraden en daarna in de oven. Hopen dat het mooi rosé wordt.”

‘Hopen’, zegt Arie inderdaad. Hoeveel ervaring je ook hebt als kok, vlees blijft een natuurproduct met een eigen wil. ,,Je moet er affiniteit mee hebben. Niet weglopen, blijven voelen en douwen. Dat doen ze in de beste keukens.” ‘Douwen’ slaat in dit geval op de truc met de muis van je hand: geeft het vlees net zo veel weerstand als de muis van je hand wanneer je je duim en wijsvinger tegen elkaar drukt, dan is je vlees mooi rosé. Daarna is het nog een kwestie van prikken en proeven om te controleren of de groenten gaar zijn, voor we ontspannen kunnen aanschuiven aan een winterdiner vol smaak. Vandaag heeft eigenlijk alleen de oven het heet; die heeft het hardst gewerkt.

ELLEN MANNENS nieuwsredactie@metronieuws.nl

Bereiden: Verwarm de oven voor op 170 graden. Maak met een dunschiller de regenboogwortelmix en pastinaak schoon en snijd deze doormidden. Schil de pompoen, verwijder het zaad en snijd in blokken van ongeveer twee centimeter. Maak de sjalotten schoon en halveer deze. Kneus de knoflook en snijd deze fijn. Pak een grote ovenschaal en doe hier de wortelen, sjalotten, pastinaak, pompoenblokken en aardappe-

len in. Bestrooi alles met het grove zout en voeg wat peper toe. Voeg de olijfolie, de helft van de wildfond en knoflook toe en meng alles. Plaats de schaal ongeveer 45 minuten in de oven tot de groenten gaar zijn (dit kun je checken door met een vork in de aardappels en peen te prikken) Begin twintig minuten voor de groenten klaar zijn met de ganzenborst. Bak deze aan beide kanten in drie à vier minuten per zijde bruin. Leg de ganzenborst de laatste tien minuten in de ovenschaal bij de groenten. Maak van de rode wijn, het laurierblad, de kruidnagel en het restant wildfond een mooie gladde ingekookte saus (eventueel binden met bloem of maizena). Breng op smaak met peper en zout. Haal tijdens het opmaken van de warme borden de ganzenborst uit de ovenschaal en wikkel in zilverfolie om het vlees te laten ontspannen. Leg de ganzenborst als laatste op de borden en snijd deze met een scherp mes in schuine plakken. Bedruip het geheel met de wildjus.


3 SPORT

www.metronieuws.nl donderdag 1 december 2016

SPORT

18

Wat zeg je?

Metro verzamelt elke week opvallende quotes van sporters.

#VierdeMan

‘Clubs als Borussia Dortmund en VfL Wolfsburg zullen voor hem terugkomen als hij zijn vorm vasthoudt.’ M a g a z i n e Fo u r Fo u r Tw o over Ajacied Hakim Ziyech.

Ontevreden

Henk Fraser op de wip? Volgens de Russische krant Sport-Express moet Henk Fraser zich ernstig zorgen maken over zijn baan als trainer van Vitesse. Clubeigenaar Aleksandr Chigirinsky zou dermate ontevreden zijn over de resultaten dat hij Leonid Slutsky naar voren wil schuiven om de taken van Fraser over te namen. Vitesse staat na 14 duels op de 8e plaats van de Eredivisie.

‘De president, de trainer, de spelers. Ik ken er nog bijna iedereen. Met de overleden keeper heb ik twee jaar gespeeld.’ FC Ei nd ho ven - s pi ts Al em ã o over de bij de vliegramp omgekomen spelers en trainers van Chapecoense.

‘Het is mijn droom om af te sluiten bij Feyenoord. Ik zou blij zijn als ik daar nog kan spelen voor mijn loopbaan erop zit.’ S a l o m o n Ka l o u va n He r t h a B S C in Duitse media over zijn oude werkgever uit Rotterdam.

Biertje

Dex Elmont stopt ermee Dex Elmont heeft besloten zijn judoloopbaan te beëindigen. ‘Na 28 jaar is het over’, meldt de 32-jarige Haarlemmer op zijn website. Nadat Elmont in Rio er ook bij zijn derde Olympische Spelen niet in slaagde een medaille mee naar huis te nemen, kondigde hij al aan dat het zijn laatste Spelen waren geweest. ‘Over vier jaar zit ik met een biertje aan de kant’, zei hij toen, al liet hij nog in het midden of zijn carrière daadwerkelijk voorbij was.

‘Ik kan boos worden en schreeuwen, maar het is beter om geconcentreerd te blijven en zeggen wat beter kan.’ Ro n a l d Ko e m a n zit met Everton in een lastige fase.

Volg Metro’s sportredactie ook op Twitter: @johanvanboven @meub69 @jeroenhaverkort

Ook in zijn tijd als trainer van FC Groningen had Ron Jans het al regelmatig aan de stok met de vierde man. / ANP

‘Verplaats vie Emotie. Bij elke voetbalwedstrijd is het weer raak: trainers die tekeergaan tegen de vierde man. Hoe kan daar een eind aan worden gemaakt? Of het nu gaat om een uitbal, een licht duwtje, een keiharde overtreding of een doelpunt; de kans is groot dat bij dergelijke spelsituaties de vierde man een trainer op zijn dak krijgt. Kijk maar eens een weekend lang naar alle Eredivisiewedstrijden op Fox Sports. Om de haverklap gaat er een coach verbaal de confrontatie aan met de man die voornamelijk de wissels en blessuretijd moet doorgeven. „Het enige dat een trainer tegen de vierde man mag zeggen, is: mijnheer, mag ik wisselen”, zegt KNVB-scheidsrechters-

baas Dick van Egmond. „Maar wij begrijpen heus wel dat een coach af en toe vragen heeft over bijvoorbeeld een gegeven gele kaart. Emotie hoort erbij in het voetbal. Maar het valt mij wel op dat die emotie vaak alleen gericht is op de arbitrage, terwijl trainers soms onbewogen naar de grootste fouten van eigen spelers zitten te kijken. De vierde man is een kop van Jut geworden.” Iemand die daar als geen ander over kan meepraten is Ron Jans. De trainer van PEC Zwolle heeft het regelmatig aan de stok met de vierde. Hij steekt de hand in eigen boezem. „Ik hou me daar te veel mee bezig, daar moet ik aan werken.” Maar hij belicht ook graag de andere kant van het verhaal. „De vierde man zou zich relaxter en minder autoritair kunnen opstellen. Tijdens de wedstrijd van afgelopen zaterdag tegen FC Groningen stond ik één keer op, omdat ik vond dat we recht hadden op een vrije

trap. Vervolgens werd ik er in de rust op gewezen dat ik op het randje zat en de volgende keer naar de tribune zou worden gestuurd.” Jans kijkt wat dat betreft soms met jaloezie naar buitenlandse competities, zoals de Primera División. Tijdens wedstrijden van Atlético Madrid ziet hij trainer Diego Simeone continu uit zijn dak gaan. „Het is toch mooi om te zien hoe zo’n man meeleeft”, zegt Jans. „Als wij dat in Nederland doen, zitten we elke week op de tribune. Trainers moeten zich gedragen, maar er moet wel ruimte zijn voor emotie. Het is maar net hoe je met elkaar omgaat. Daar moeten wij als trainers en arbitrage sámen een oplossing voor vinden.” We opperen dat de vierde man tussen de trainers uit kan worden gehaald en op een andere plek moet worden ondergebracht. „Een uitstekend plan”, vindt Jans. De vraag is echter waar hij dan moet wor-

OP METRONIEUWS.NL • HET LEUKSTE EN OPVALLENDSTE SPORTNIEUWS

den gepositioneerd langs het veld. De vierde man naar de andere kant van het veld verplaatsen zou een optie kunnen zijn. Maar scheidsrechter Ed Janssen, die veel ervaring heeft als vierde man, haalt het idee direct onderuit. „Praktisch gezien is het geen enkel probleem. Maar de vierde official is in de jaren negentig in het leven geroepen, omdat trainers en wisselspelers in de nek van de grensrechter stonden te hijgen bij belangrijke beslissingen van de scheidsrechter. Vanaf dat moment konden ze terecht bij de vierde man, zodat de grensrechter zich op het spel kon blijven concentreren.


SPORT

19

Quiz

Geld. De Chinese soap van ADO Den Haag is nog lang niet ten einde

Verdachten

Aandeelhouder

‘De opstelling van de grootaandeelhouder was in mijn ogen niet in het belang van ADO Den Haag.’

De onderstaande vier afbeeldingen vormen een link met een oud-voetballer. Weet jij welke speler wij zoeken?

To m d e B r u ij n Wethouder Den Haag

heid van de benoeming van twee leden van de raad van commissarissen, Kees Jansma en Martin Toet, betwist. Beiden stapten hierna op. De grootaandeelhouder kondigde verder aan twee nieuwe directeuren en twee nieuwe commissarissen te benoemen. Volgens de wethouder is dat in strijd met de statuten: „Daarom beraadt het college zich op juridische actie.” ADO Den Haag stapt zelf naar de rechter om het geld van Wang alsnog te krijgen. Wang zei tegen de NOS geen idee te hebben wat er aan de hand is. De soap duurt dus nog even voort. M E T RO Contractverlenging

Weer invallen rond bid WK van 2006

Ribéry gaat om de tafel met Robben

De autoriteiten in Zwitserland hebben wederom huiszoekingen gedaan in het kader van het onderzoek naar dubieuze betalingen door het organisatiecomité dat het WK voetbal van 2006 naar Duitsland haalde. Urs Linsi, voormalig algemeen secretaris van wereldvoetbalbond FIFA, behoort nu ook tot de verdachten. Voetballegende Franz Beckenbauer, Theo Zwanziger, Wolfgang Niersbach, beiden voormalig voorzitter van de Duitse voetbalbond DFB waren in die strafzaak al verdachten. A N P

Franck Ribéry gaat binnenkort om de tafel met Arjen Robben om de Nederlander over te halen zijn contract bij Bayern München te verlengen. „Arjen is heel belangrijk voor ons. Niet alleen omdat hij geweldig kan voetballen, maar ook vanwege zijn ervaring en Bayern moet dat koesteren”, vertelt Ribéry aan Sky Sports. Als Bayern niet snel actie onderneemt, gaat de Fransman zelf aan de slag en met Robben om de tafel. „Daar doe ik niet moeilijk over. Als ik ervoor kan zorgen dat Robben langer blijft, help ik graag.” M E T RO

Het antwoord Bij Ajax had Nwankwo Kanu naast Kraanvogel ook Slangenmens als bijnaam. Bij Arsenal kwam hij na de komst van Thierry Henry op het tweede plan terecht. Zijn laatste club was Portsmouth.

Wethouder Tom de Bruijn in Den Haag betreurt het optreden van grootaandeelhouder Hui Wang tijdens de extra aandeelhoudersvergadering van ADO Den Haag. Dat schrijft de bestuurder in een brief aan de gemeenteraad. Het bedrijf United Vansen, dat Wang vertegenwoordigt, is zijn financiële verplichtingen niet nagekomen waardoor ADO bij de KNVB toestemming moet vragen om de jaarstukken later in te leveren. „Van groot belang is dat er op zeer korte termijn een oplossing gevonden wordt voor de financiële problemen van ADO Den Haag. Daar is tot mijn spijt, ook na een intensieve vergadering van ruim negen uur, nog geen zicht op”, schrijft de wethouder. „Ik ben zeer ontstemd en uitermate teleurgesteld over hetgeen dinsdag is voorgevallen. De opstelling van de grootaandeelhouder was in mijn ogen niet in het belang van ADO Den Haag.” Tijdens de vergadering werd door vertegenwoordigers van United Vansen de rechtsgeldig-

WEET JIJ HET?

Top 10

De laatste tien winnaars van de Coppa Italia:

erde man’

1 2016 Juventus 2 2015 Juventus 3 2014 Napoli 4 2013 Lazio Roma 5 2012 Napoli

Dus als we nu de vierde man weghalen, staat iedereen weer bij de assistent-grensrechter te protesteren. Daar schieten we niet veel mee op.” Trainers, assistenten en wisselspelers verbieden contact te hebben met de vierde man, vindt Janssen geen optie. „De arbitrage is er niet om als een stel robots over het veld te lopen. De sleutel tot succes is juist goed met elkaar communiceren. Maar dan wel op een normale manier. Als ik hoor dat mijn vierde official arrogant doet tegen een coach, zeg ik daar ook wat van. Wanneer een trainer over de schreef gaat, sturen we hem naar de tribune. Dan doet hij het de wedstrijden erna rustiger aan. We moeten het met z’n allen een beetje leuk zien te houden.”

JOHAN VAN BOVEN @johanvanboven j.van.boven@tmg.nl

Irritatiepoppetje

Veel te prominent Oud-scheidsrechter Mario van der Ende vindt dat de vierde man een veel te prominente rol bekleedt tijdens wedstrijden. ,,Misschien dat een iets bescheidenere positie al helpt. In mijn tijd was de vierde official er alleen voor de administratieve rompslomp rond wissels en blessuretijd en zat hij onopvallend op een stoeltje. Nu moet

6 2011 Internazionale hij per se staan. Geen idee waarom. Om beter te kunnen waarnemen zodat hij de scheidsrechter kan helpen? Kom op, in de top heeft een scheidsrechter toch niet de hulp nodig van iemand die drie treden lager staat op de arbitrale ladder? Zet hem weer gewoon op een stoel naast het regiemeisje van Fox Sports en de kabeltrekker. Zo vlak voor de dug-outs is hij alleen maar een irritatiepoppetje voor de trainers en spelers op de bank.”

7 2010 Internazionale 8 2009 Lazio Roma 9 2008 AS Roma 10 2007 AS Roma

Verstappen boven Rosberg Bij een geheime stemming onder bazen van de Formule 1-teams is Lewis Hamilton gekozen tot rijder van het jaar. In de verkiezing van het blad Autosport werd Max Verstappen tweede. De Limburger van Red Bull hield wereldkampioen Nico Rosberg achter zich.

De laatste 2 jaar was Juventus winnaar van de Coppa. / AFP


DE ÁLLERGOEDKOOPSTE VAN NEDERLAND ÉN BETER LEVEN: dat is gourmeten met een goed gevoel !

750 GRAM

99

4.

Beter Leven gourmetschotel Deze gourmetschotel bevat mini-slavinken, chipolataworstjes, shoarma, mini-hamburgers en gemarineerde kipfilets.

12 STUKS

5

10

STUKS

STUKS

4-6 STUKS

9

6

5

STUKS

STUKS

STUKS

GOURMET MINI’S

2.-

Gourmet mini’s Keuze uit varkenshaa chipolataworstjes, bie vegetarisch gourmetp

ALLE MINI VIS & WILD

Gourmet mini’s vis & wild fi e 12

3.-

7

Gourmetstel Gourmetstel met hoogwaardige ILAG anti-aanbaklaag en regelbare thermostaat. Keuze uit 2 modellen. Inclusief pannetjes en spatels.

PER SET

18.99 8

5

STUKS

STUKS

3 STUKS

10 STUKS

Mini-broodjes Keuze uit pitabroodjes of hamburgerbroodjes. Zo maak je je gourmet nog leuker.

0.

Gourmetsauzen

89 350 / 200 g

Barbecue-, chili-, kerrie-, knoflook-, en whiskycocktailsaus in 1 verpakking!

2.-

400 ml

Paprikamix Maak je pannetje extra kleurrijk met deze mix!

29

1.

20161201_nl_metro holland  
Advertisement