Page 1

BULGAREN TE STERK VOOR PSV

PAGINA 14

GROOTSTE GRATIS KRANT VAN NEDERLAND

AMSTERDAM vrijdag 20 september

www.metronieuws.nl | www.twitter.com/metro | www.facebook.com/metro

Lamstraal zwaarder straffen lukt OM niet

Drank. Ooit gold dronkenschap als excuus voor stomme acties of uitgaansgeweld, maar die tijd is voorbij wat betreft politiek en justitie. Het Openbaar Ministerie zou alcoholgebruik juist kwalificeren als strafverzwarende omstandigheid. Mooi bedacht, maar rechters volgden die lijn niet. Bewijs maar eens welke rol alcohol precies speelde in een situatie. Voor het OM een flinke tegenvaller. PAGINA 2

Het nieuwe waarschuwen Vergeet verkeersborden, een veel effectiever manier om automobilisten op de regels te wijzen is graffiti. Een proef met boodschappen op de weg en 3D-technieken laat zien dat die vaak beter werken dan het klassieke verkeersbord. PAGINA 3

Nagel is nieuwe eyecatcher Modellen met een leuk kleurtje op hun nagels de catwalk opsturen kan niet meer. De nagel is een canvas voor nagelkunstenaars. Tijdens de laatste New York Fashion Week kwamen de mooiste kunstwerken voorbij. PAGINA 12

Zoenen! Ignacio Lehmann is een fotograaf met een missie. Hij reist de wereld rond om kussende mensen te fotograferen. Voor zijn project 100 World Kisses is hij nu in Nederland. PAGINA 9 /FEMMY WEIJS

Wakker worden tussen de appelbomen‌ Kijk voor deze en meer arrangementen op www.rivierenland.nl/nazomeren

VanaP.Pf.P.Nâ‚Ź 15,-


1 NIEUWS

www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

NIEUWS

2

TOP VIJF: IN WELKE CATEGORIE MEESTE SLACHTOFFERS?

Alcoholslachtoffers in het uitgaansleven 1 17-jarigen 2 20-jarigen 3 18-jarigen 4 24-jarigen

60

PROCENT IS MAN

5 16-jarigen

Van alle alcoholslachtoffers in het uitgaansleven is 60 procent man. De grootste groep slachtoffers betreft 17-jarigen.

Dreun voor aanpak geweld door alcohol Alcohol. Zwaardere straffen voor geweld met een slok op. De ministerraad was voor, maar het plan blijkt onuitvoerbaar.

Jaarlijks komen 24.000 jongeren tot 24 jaar op een eerste hulppost terecht door een ongeluk of vechtpartij waarbij alcohol in het spel was. ●

In totaal wordt het schadebedrag voor Nederland door alle alcoholgebruikers op 2,6 miljard beraamd. Dat zit onder meer in arbeidsverzuim, criminaliteit, ziekenhuisopnames en verslavingszorg.

Van de jongeren drinkt 20 procent minstens tien dagen van de maand. Tegelijk groeit het aantal 55-plussers dat vanwege alcoholproblemen staat ingeschreven bij de verslavingszorg.

TJERK DE VRIES

tjerk.de.vries@metronieuws.nl

Werkloosheid is licht gedaald

”Ik ben blij met iedere daling van de werkloosheid en met iedereen die een baan vindt.” M i n i s te r Lode w ij k A s s c h e r

jongeren ervoor kiezen door te studeren en dus geen werk zochten.” Het CBS corrigeert de werkloosheidscijfers voor dergelijke seizoensinvloeden, die altijd optreden in de zomermaanden, maar die waren volgens Janssen dit jaar sterker dan gemiddeld. Hij acht de kans dan ook groot dat de afname van de werkloosheid ”incidenteel” is. ”Andere arbeidsmarktindicatoren, zoals uitzenduren en vacatures, wijzen absoluut nog niet op een verbetering”, aldus de econoom. Wel stelt het CBS vast dat de stijgende trend van de werkloosheid aan het afvlakken is. De afgelopen 3 maanden kwamen er gemiddeld 8000 werklozen per maand bij. ”Dat waren er eerder dit jaar nog 20.000 per maand.” AN P

Werkloosheid

miljoen

500.000

0

AUGUSTUS 2013

Daling

JULI 2013

De werkloosheid is in augustus licht gedaald. In totaal zaten 683.000 mensen zonder werk, 11.000 minder dan een maand eerder. Dat is 8,6 procent van de beroepsbevolking, zo meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gisteren. In juli was het werkloosheidspercentage nog 8,7 procent. De daling van de werkloosheid, die volgt op een vrijwel voortdurende toename in de afgelopen 2 jaar, komt nagenoeg volledig voor rekening van jongeren. ”Het was prachtig weer in augustus. De terrassen zaten vol. Daardoor vonden jongeren makkelijker een bijbaan”, zei econoom Senne Janssen van het CBS. ”Bovendien zien we aan de inschrijvingen op hogescholen en universiteiten dat momenteel meer

JUNI 2013

Zangeres Jennifer Ewbank en haar kersverse echtgenoot Robin hebben kort na het ja-woord eind vorige maand meteen een eigen huis gekocht. Het liefdeskoppel heeft een riant benedenhuis aangeschaft aan de rand van de Haagse duinen.

Ongevallen

MEI 2013

Jennifer koopt huis

van uitgaansgeweld. Wij zien een toename van comazuipers en EHBO-opnames door alcohol. De feestcultuur is veranderd. Op social media wordt opgeroepen tot zogenoemde flashparty’s die ineens heel groot worden en waar erg veel wordt gedronken. Hoe dat fout kan gaan bleek in Haren. Bijna 90 procent van de aanwezigen had gedronken; 45 procent meer dan vijf glazen. We hebben er zelfs eentje gesproken die had meer dan 30 drankjes op”, aldus de procureur-generaal. Intussen krijgen politiekorpsen het steeds drukker met alcoholgerelateerde incidenten. Zo heeft het korps in Den Haag berekend dat in het weekend 70 procent van de inzet te maken heeft met drank. Overigens zal het openbaar ministerie wel inzetten op zwaardere straffen als hulpverleners of politieagenten zijn belaagd in het uitgaansleven. ”Dan eisen wij het dubbele en soms wel een drie keer zo zware straf”, aldus Penn-Te Strate.

APRIL 2013

Liefdesnest

Minister Ivo Opstelten, met in zijn kielzog de gehele ministerraad, kampt met een fikse tegenslag in de aanpak van alcoholgerelateerd geweld. Het zwaarder straffen bij agressie onder invloed van drank, wordt in de praktijk door de rechters van tafel geveegd. Dat stelt procureur-generaal Annemarie Penn-Te Strate van het landelijk openbaar ministerie (OM). Zij is behept met de portefeuille alcohol en ziet dat er weinig terecht komt van het voorstel dat eerder dit jaar met veel bombarie werd gelanceerd. Onder aanvoering van Opstelten ging de ministerraad akkoord met het plan om zwaardere straffen uit te delen aan geweldplegers die onder invloed van alcohol tot hun wandaden waren gekomen. ”Maar dat blijkt erg lastig”, zegt Penn-Te Strate. ”Omdat alcohol niet bij

iedereen hetzelfde effect heeft, is het voor een rechter lastig te bewijzen of iemand iets heeft gedaan omdat hij dronken was of niet. Bij iedereen werkt drank anders. Een rechter heeft dan ook problemen met de bewijslast.” En dat is een tegenslag voor het kabinet, dat zo fel voorstander was van deze maatregel. Vroeger werd alcohol zelfs nog wel eens als verzachtende omstandigheid opgevoerd, maar dat moest radicaal anders. Drank is een belangrijke veroorzaker van geweld en met het voornemen tot zwaardere straffen, moest dat aan banden worden gelegd. Dat werkt dus in de praktijk niet. Wel wil het openbaar ministerie rekening houden met drank, maar dan niet in de vorm van straffen. ”Je kunt daarbij denken aan gedragstrainingen of een zaak seponeren onder voorwaarden. Ook kunnen daders gebiedsverboden krijgen of ontzeggingen tot bepaalde horecagelegenheden”, zegt Penn-Te Strate. Het OM maakt zich ernstig zorgen om het toenemend excessief alcoholgebruik en de negatieve effecten daarvan. ”Uit onderzoek is gebleken dat 83 procent van de gemeentes last heeft


NIEUWS

Snelheidsduivels afgeschrikt door graffiti op de weg

Orginele tekeningen zoals graffiti, op de weg, kunnen aantoonbaar de snelheid van automomobilisten met tien procent doen verminderen, meldt Goudappel Coffeng. Het adviesburo voor de mobiliteit timmert momenteel met deze proeven, gericht op gedragsbeinvloeding, aan de weg. Zo brachten deskundigen in het dorp Maartensdijk een levensgrote 3D-tekening op de weg aan met het woord “SLOW”. Een soortgelijk effect werd eerder ook al behaald in de gemeente Woudenberg. Daar werd een hinkelpad getekend op de weg binnen de bebouwde kom. Automobilisten gingen gemiddeld drie kilometer langzamer rijden. Voor de automobilist leek het alsof de tekening uit het wegdek opkomt. In Maartensdijk gaat op de plek, waar SLOW staat, de zone van 50 km/h over in een 30 km-zone. ”We wilden weten hoe we op daar een nieuwe en goedkope manier het gedrag van auto-

Argus. Postzegels worden alweer veel duurder

Afleiding

Alleen laden en lossen

Bespaar boete van € 90

”Als zo´n tekening niet juist afleidt, is dit wellicht een mooie manier om automobilisten veiliger te laten rijden. We kennen de traditionele vormen om gedrag van automobilisten te beinvloeden zoals campagnes of borden. We kijken uit naar de definitieve resultaten van deze proef.” Woo rdvo e rde r Veilig Verkeer Nederland

Parlement

Het afbeelden van ogen maant automobilisten op te letten.

mobilisten konden beinvloeden. Of we de graffiti opnieuw zullen aanbrengen- nu verslijt de tekening door de regen en wind- hangt af van de uiteindelijke evaluatie van deze proef in november”, laat een gemeentewoordvoerder weten. Nederland zomaar vol kalken met 3D-tekeningen heeft weinig zin, waarschuwt adviseur Marc de Haan van Goudappel Coffeng. ”Gedragsinterventies zijn maatwerk. Wat de proef in Maartensdijk bevestigt, is de werking van het concept. En zo zijn er meer bewezen gedragstechnieken, zoals ook gamification of het afbeelden van

www.healthnettpo.org

Je huis verkopen kun je zelf! Geen makelaars kosten!

Bij JAAP.NL kun je zelf je huis te koop of ALLES OVER HUIZEN te huur aanbieden! Je kunt alle informatie voor je advertentie zelf invullen en wijzigen. Plaats nu simpel en snel jouw woning op JAAP.NL en bereik daarmee een miljoenenpubliek!

ogen, zoals bijvoorbeeld bij laad-en lospunten.” Volgens de adviseur zijn de grenzen bereikt van wat we in Nederland met extra infrastructuur en ‘blauw op straat’ kunnen bereiken wat verkeersveiligheid betreft. ”Het is niet meer dan logisch dat we nu, in tijden van kleinere budgetten, ons ook richten op gedragsbeinvloeding.” Ook tekenden de onderzoekers, bij een ander experiment, kindervoetjes bij schoolpleinen om kluitjesvorming van ouders en kinderen tegen te gaan, en de verkeersveiligheid te vergroten. Al de genoemde proeven hadden het gewenste effect, aldus het buro.

ANNETTE KARIMI

anette.karimi@metronieuws.nl

Diplomatie

Judith Merkies weer verkiesbaar voor Euopa

Rusland pakt 27 leden van Greenpeace op

Europarlementariër Judith Merkies wil na de verkiezingen van volgend jaar een tweede termijn. Tegelijkertijd wil ze de PvdAfractie in de ‘mannencultuur’ van Brussel ook gaan leiden. Hedy D’Ancona was negentien jaar geleden de laatste vrouwelijke Europese lijsttrekker voor de PvdA. ”De afgelopen vier jaar waren er vooral heel veel mannen, en Angela Merkel. Ik denk dat niet alleen mannen, maar ook vrouwen moeten meebeslissen over de toekomst na de crisis.” RUBEN EG Lees het interview met Merkies op www.metronieuws.nl.

Zeker 27 Greenpeace-activisten zijn volgens de milieuorganisatie gisteren gearresteerd door de Russische kunstwacht. Dat gebeurde op de ijsbreker Artic Sunrise die bij het boorplatform Prirazlomnaja voer, ten zuiden van Nova Zembla. De kustwacht zou met vuurwapens hebben gedreigd. Minister Frans Timmermans van Buitenlandse Zaken benadrukt dat Nederland met Rusland in gesprek blijft over de actie in de Petsjorazee. Een van de arrestanten zou de Nederlandse campagneleider Faiza Oulahsen zijn. AN P

Alles-in-1 Thuis boordevol gratis extra’s De eerste 3 maanden

35./mnd*

JAAP.NL

Ga nu naar: www.jaap.nl/verkopen en zet jouw huis direct zelf te koop!

Interactieve TV, Internet, Bellen en o.a.:

9 2 HD tv-ontvangers 9 Gratis Opnemen Pakket 9 Gratis Spotify Premium

kpn winkel | kpn.com | 0800 0115

*Deze aanbieding geldt voor Alles-in-1 Thuis Standaard. Na 3 maanden betaal je € 58,- /mnd. Kijk voor de beschikbaarheid en voorwaarden op kpn.com

Verkeer. Om de verkeersveiligheid te vergroten heeft ´t weinig zin nog meer dure verkeersborden, bruggen, of strepen te plaatsen, zeggen deskundigen. Toverwoord is gedragsbeïnvloeding door orginele afbeeldingen, borden, en foto´s.

3


www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

NIEUWS

4

JOHN VAN IPEREN

MICHAEL BERG

Op zijn 48e stopte Michael Berg met werken. Hij verkocht zijn huis in Nederland en ging naar Frankrijk om schrijver te worden. Afgelopen mei won Berg met ‘Nacht in Parijs’ de Gouden Strop voor de beste Nederlandstalige thriller van het jaar. “Dit is een ik-vertrek-verhaal met een happy end”, straalt hij.

SUCCESVOLLE SWITCH Je was programmaleider radio bij de regionale omroep in Limburg. Waarom besloot je die zekerheid op te geven? Ik was het zat om elke dag naar kantoor te gaan, me te moeten scheren en leiding te geven. Het was tijd voor iets nieuws en creatiefs. Ik wilde altijd nog een keer een boek schrijven en besloot dat niet langer uit te stellen. Een boek schrijven had toch ook in Nederland gekund? In principe wel, alhoewel dat me in mijn toenmalige woonplaats (in de buurt van Heerlen, red.) of mijn studiestad Amsterdam nooit was gelukt. Er is daar simpelweg te veel te doen. De keus voor Limousin, in het zuidwesten van Frankrijk, was gemakkelijk. Mijn vrouw en ik hadden er al een vakantiehuisje. Bovendien is het een ideale plek om tot rust te komen en te schrijven. Was het niet eng om alles in Nederland achter te laten? Zat

“Ik was het zat om elke dag naar kantoor te gaan, me te moeten scheren en leiding te geven.” M i c h ae l B e rg

SUPER STERREN DEALS : ALLEEN VANDAAG

op een artikel van g n ti r o k * % 20 en camera. u-ray, audio, dect TV, bl uit het assortiment

vertentie) (op vertoon van deze ad

*Geldt alleen op vr. 20-09-2013, op bijna het gehele winkelassortiment. Vraag in de winkel naar de voorwaarden.

LOOP NU BINNEN IN ÉÉN VAN ONZE 150 EXPERT WINKELS!

: ALLEEN VANDAAG 10%* korting vertentie) (op vertoon van deze ad

VOORBEELD: 449.-

ng met 10% korti

0 404.1

LAPTOP C55A-181. Met Intel® CoreTM i3-3110M processor 4 GB werkgeheugen en 500 GB harde schijf

*Geldt alleen op vr. 20-09-2013, op het gehele winkelassortiment. Vraag in de winkel naar de voorwaarden.

LOOP NU BINNEN IN ÉÉN VAN ONZE 150 EXPERT WINKELS!

Hoe werd er gereageerd op je besluit? Op m’n werk dachten ze dat ik gek geworden was. ‘Je gaat zeker een bestseller schrijven’, zeiden ze cynisch. ‘En je AOW dan?’, vroegen kennissen verbaasd. Alleen mijn echt goede vrienden vonden het een goed plan. Je woont nu negen jaar in Frankrijk. Hoe kijk je op deze periode terug? Ik heb er geen moment spijt van gehad. Het leven in Limousin is rustig, de natuur prachtig. Het is een ideale plek om jezelf beter te leren kennen. Het is heerlijk om een paar keer per jaar weer even in Nederland te zijn en, zoals nu, een biertje te drinken in mijn oude Amsterdamse stamkroeg. Maar het voelt toch altijd goed om weer terug in Frankrijk te zijn. Ik ben waarschijnlijk niet meer gewend aan een drukke stad, met herrie en stank. Had je ooit verwacht dat je als

Failliet

“We gaan failliet’, dacht ik vaak.” Mic ha el B erg winnaar van de Gouden Strop.

schrijver zo succesvol zou zijn? Absoluut niet. ‘Ja, ik heb de Gouden Strop gewonnen!’, denk ik nog steeds ’s ochtends als ik wakker word. Ik was ervan overtuigd dat ik goed kan schrijven, maar dat mijn vijfde boek zo’n succes zou worden, had ik nooit durven dromen. Dit geeft ontzettend veel erkenning en is een grote stimulans om door te gaan. Als radioman was je geslaagd, als schrijver ben je dat eveneens. Op naar het volgende avontuur? Haha, voorlopig niet. Ik vind het ontzettend leuk om te schrijven en kan mezelf ook zeker nog verbeteren. Momenteel ben ik met de afronding van mijn zesde boek bezig, dat in het voorjaar van 2014 in de winkels zal liggen. Een titel heb ik nog niet, maar het gaat over een televisieproducent wiens leven na een interview drastisch verandert.

MARIEKE VAN DER VOORT

marieke.vander.voort@metronieuws.nl

Leraren. Voorzichtig blij en licht wantrouwend na akkoord Na het woonakkoord, het zorgakkoord en het energieakkoord was gisteren het onderwijs aan de beurt. Minister Jet Bussemaker maakte afspraken met vakbonden en werkgevers waardoor in totaal 689 miljoen euro vrijgemaakt wordt om te investeren. Daardoor komt 689 miljoen euro vrij voor investeringen in het onderwijs. Het geld wordt onder meer ingezet om de werkdruk voor leraren te verminderen en er komt meer ruimte voor nascholing. Ook wordt er 150 miljoen euro gebruikt om 3000 extra lera-

ren te behouden of aan te stellen in het basis en voortgezet onderwijs. En ook niet geheel onbelangrijk: de nullijn voor leraren wordt opgeheven. Vanaf volgend jaar mogen hun salarisen weer een beetje meegroeien met de rest van de economie. Daarvoor wordt 34 miljoen euro vrijgemaakt. Maar niet iedereen bleek gisteren blij met het akkoord. De grootste vakbond voor leraren, AOb, tekende niet en noemde de zogenaamde investeringen die het kabinet zegt te doen gegoochel met cijfers. REN S OVIN G

Leraren spreken

SUPER STERREN DEALS

op een artikel van laptops. uit het assortiment

Zeker wel. ‘We gaan failliet’, dacht ik vaak. In mijn dromen klopte ik na een mislukt avontuur meerdere keren bij mijn oude werkgever aan, in de hoop op een baan. Tegelijkertijd wilde ik niet voor de rest van mijn leven blijven rondlopen met de vraag ‘wat als’. Je moet je dromen najagen, anders leef je niet.

”Ik heb er helaas weinig vertrouwen in. Er wordt weer van alles beloofd in Den Haag, maar wat ik er tot nu toe van heb gezien lijkt het alleen maar een beetje schuiven met geld. Eerst zien dan geloven, zo wantrouwend ben ik inmiddels wel geworden. Dat er 34 miljoen vrijgemaakt wordt om ons salaris te laten groeien is een schijntje, daar compenseer je niets mee.”

”Dat we van de nullijn af zijn, is natuurlijk een opluchting. Het is best frustrerend als je al jarenlang achterblijft. Waarschijnlijk is het niet veel maar alle beetjes helpen dan natuurlijk. Daarnaast ben ik heel erg blij dat er 3000 jonge mensen aan het werk geholpen gaan worden. Dat is heel goed voor het onderwijs en hopelijk ook voor mijn school.”

F ran s K n o l (5 9 ) Gymleraar op Walcheren

Ang el a Kou w e n h o v e n ( 3 2 ) Juf in Rotterdam


NIEUWS

5

“Misschien brengt het shirt van Joost Luiten wel geluk” Trots. Jongeren van De Hooge Bergsche zijn vereerd dat ze golfen bij de club waar KLM Open-winnaar Joost Luiten zijn eerste bal sloeg. ”Joost is een groot voorbeeld voor me”, straalt de 10-jarige Tom van Nuijsenburg pal voordat hij een putt maakt. "Het is toch heel speciaal om te oefenen op de plek waar Joost vroeger ook heeft gestaan.” De jeugdleden van De Hooge Bergsche in Bergschenhoek zijn buitengewoon trots op Joost Luiten, die bij deze golfclub zijn carrière begon en zich afgelopen weekend kroonde tot winnaar van het KLM Open. Lotte Hoekstra (14) lacht als ze terugdenkt aan de winnende putt van Luiten in Zandvoort. ”Ik had echt kippenvel. Het was ook zó spannend! Heel gaaf dat hij zo’n belangrijke zege in eigen land boekt. En dan te bedenken dat hij het hier allemaal heeft geleerd…” Zelf heeft Lotte al twee keer met Luiten gespeeld, tijdens de jaarlijkse Joost Luiten Talent Trophy op golfbaan de Rottebergen. Luiten geeft op deze dag onder meer tips aan jeugdleden. ”Ook ik heb al best wat van hem opgestoken”, vertelt Lotte. ”Zo heeft hij me bijvoorbeeld al een stuk beter leren chippen.” Tom (10) heeft dankzij Luiten eveneens zijn chipslag verbeterd. ”Als ik hem de volgende keer weer zie, ga ik opnieuw om een goede tip vragen. We gaan vaak naar Joosts wedstrijden in Nederland. Misschien spreek ik hem dus binnenkort.” Het liefst wil Tom evenveel bereiken als Luiten. ”Maar of

Wat vind jij?

“Ik had echt kippenvel. Het was ook zó spannend!” Lot te Hoeks t ra , 14 jaar, over de ze g e van Jo o s t Luiten op het K LM Op en

“Thuis heb ik nog een shirt van Joost met zijn handtekening. Als ik groter ben, doe ik ’m zeker aan.” De jeugd krijgt les op de oude golfclub van Joost Luiten, De Hooge Bergsche. / FOTO’S: VINCENT VAN DORDRECHT

dat lukt? Ik ga in elk geval hard mijn best doen. Thuis heb ik nog een shirt van Joost met zijn handtekening. Als ik groter ben, doe ik ’m zeker aan. Misschien brengt het wel geluk.” Op de driving range oefent Bobby Habraeken (15) ondertussen op lange slagen. ”Ik wil er er mijn beroep van maken. Wat dat betreft zijn de prestaties van Joost zeker een stimulans om door te gaan.”

Bobby denkt dat de media-aandacht die Luiten nu krijgt tot een grotere toestroom van nieuwe jeugdleden zal leiden. ”’Goh, wat gaaf!’, denken veel mensen waarschijnlijk als ze het KLM Open op tv hebben gezien. Ik geloof dat er best wat jongens en meisjes van mijn leeftijd zijn die golf nu ook eens willen uitproberen.” Lotte en Tom verwachten dat ook. ”Zeker als Joost zo goed blijft presteren, zullen er lang-

zaam maar zeker steeds meer jongeren lid worden van een golfclub”, zegt Lotte. Tom: ”Op school wisten mijn klasgenootjes nog niet dat Joost het KLM Open heeft gewonnen. Maar dat gaat straks echt wel veranderen. Het lijkt me ook leuk om vaker met leeftijdsgenootjes te kunnen spelen.” Of er een nieuwe Joost Luiten tussen de ruim dertig talenten van golfclub De Hooge Bergsche zit, durft jeugdcoach

Tom van N u ij s e n b u rg , 10 jaar, over Joost Luiten

Onno Rolink niet te zeggen. ”Alles moet dan kloppen. Maar of er straks een nieuwe Joost Luiten opstaat, vind ik ook niet zo relevant. De kinderen moeten plezier hebben, dat is het belangrijkste.”

MARIEKE VAN DER VOORT

marieke.vander.voort@metronieuws.nl

McDonald’s geeft een Gouden Big Mac weg t.w.v. € 10.000,-! Vanaf 17 september t/m 21 oktober 2013 vind je op elke Big Mac verpakking een unieke actiecode. Ga naar mcdonalds.nl, vul de actiecode in en doe mee! En wie weet, win jij de Gouden Big Mac! © 2013 McDonald’s


www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

NIEUWS

6

Meer dan 800 boetes frauderende Bulgaren Toeslagenfraude. De Belastingdienst heeft honderden Bulgaren op de bon geslingerd voor fraude met Nederlandse toeslagen. Bij de Bulgaarse toeslagfraude zijn veel meer Bulgaren betrokken dan tot nu toe werd aangenomen. In de maanden juli en augustus zijn maar liefst 805 boetes uitgedeeld aan evenzoveel Bulgaren die fraudeerden met Nederlandse toeslagen. Dit blijkt uit cijfers van de Belastingdienst. In april werd bekend dat Bulgaren zich massaal met een vals huurcontract inschreven bij Nederlandse gemeenten om zo een officieel adres en een burgerservicenummer te verkrijgen. Zij vertrokken daarna weer naar huis. Bulgaarse bendes namen vervolgens de gegevens over en vroegen daarmee onder andere onterecht

huur- en zorgtoeslag aan. De precieze omvang van de fraude is nog steeds onduidelijk. Het Openbaar Ministerie gaat ervan uit dat de Nederlandse schatkist voor miljoenen is benadeeld. ”We weten nu in ieder geval dat er veel meer mensen bij betrokken zijn dan we dachten”, zegt CDA-Kamerlid Pieter Omtzigt. ”Eerst werd er gesproken over enkele tientallen, toen een paar honderd, maar het gaat dus om meer dan 800 personen.” Omdat de meeste overtreders zich hoogstwaarschijnlijk in het buitenland bevinden wordt volgens de Belastingdienst alles op alles gezet om de onterecht uitgekeerde toeslagen en de boetes te innen. ”We hebben contact met de ambassade in Boekarest en natuurlijk ook met de Bulgaarse belastingdienst. Zo hopen en we een eind te komen”, aldus een woordvoerder van de dienst. Maar de kans op succes acht Omtzigt klein. ”Het is heel gemakkelijk om een boete uit te delen maar als de fraudeur niet eens in Nederland is en

Boete

805 Bulgaren kregen in juli en augustus een boete van de Nederlandse Belastingdienst

je hebt verder geen gegevens hoe ga je dat dan doen? Ik wil van staatssecretaris Weekers van Financiën precies weten wat er gedaan wordt om dit geld terug te krijgen en zal daarom vandaag Kamervragen stellen. Ik wil zo snel mogelijk met de staatssecretaris in debat over de kwestie.” Eerder werden in de toeslagenfraudezaak al drie verdachten aangehouden. Een vierde verdachte werd vorige week opgepakt in België en is inmiddels uitgeleverd aan Nederland.

RENS OVING

rens.oving@metronieuws.nl

Ondervindt u symptomen van pijn in de bovenbuik of een opgeblazen gevoel in de bovenbuik na het eten? Zo ja, dan komt u mogelijk in aanmerking voor deelname aan een klinisch onderzoek dat onderzoekt ŽĨ ĞĞŶ ŶŝĞƵǁ ŽŶĚĞƌnjŽĞŬƐŐĞŶĞĞƐŵŝĚĚĞů ŵŽŐĞůŝũŬ ǀŽůǁĂƐƐĞŶĞŶ ;ϭϴ ũĂĂƌ ŽĨ ŽƵĚĞƌͿ ŵĞƚ ĨƵŶĐƟŽŶĞůĞ dyspepsie kan helpen. Ğ ƐLJŵƉƚŽŵĞŶ ǀĂŶ ĨƵŶĐƟŽŶĞůĞ ĚLJƐƉĞƉƐŝĞ njŝũŶ ŽŶĚĞƌ ĂŶĚĞƌĞ͗

Het onderzoek duurt maximaal 84 dagen en u wordt gevraagd hiervoor maximaal vijf bezoeken te brengen aan de onderzoekskliniek. Deelname aan dit onderzoek brengt geen kosten voor u met zich mee en u kunt een redelijke vergoeding ontvangen voor gemaakte reiskosten. Dit onderzoek werd goedgekeurd door een medische ethische beoordelingscommissie. Vanzelfsprekend nemen wij de uiterste zorgvuldigheid in acht met betrekking tot uw privacy. sŽŽƌ ŵĞĞƌ ŝŶĨŽƌŵĂƟĞ ŬƵŶƚ Ƶ ĐŽŶƚĂĐƚ ŽƉŶĞŵĞŶ ŵĞƚ ĠĠŶ ǀĂŶ ĚĞ ǀŽůŐĞŶĚĞ ĚĞĞůŶĞŵĞŶĚĞ ĐĞŶƚƌĂ͗ ͻ ͻ ͻ ͻ ͻ ͻ ͻ ͻ

Ͳ ƚĞů͗ ϬϭϬͲϰϰϴ Ϭϴ ϬϬ͖ ʹ ƚĞů͗ ϬϳϭͲϱϭϰ ϱϱ ϰϯ͖ ʹ ƚĞů͗ ϬϳϲͲϱϯϭ Ϭϯ ϳϬ͖ Ͳ ƚĞů͗ ϬϰϬͲϮϱϭ ϵϮ ϲϳ͖ ʹ ƚĞů͗ ϬϱϬͲϯϭϴ ϳϴ ϳϭ͖ ǁĞďƐŝƚĞ͗ www.andromed.nl Ͳ ƚĞů͗ ϬϯϲͲϱϰϲ ϴϯ ϰϲ͖ ĞͲŵĂŝů͗ ŝŶĨŽΛŇĞǀŽƌĞƐĞĂƌĐŚ͘ĐŽŵ͖ ǁĞďƐŝƚĞ͗ ǁǁǁ͘ŇĞǀŽƌĞƐĞĂƌĐŚ͘Ŷů Ͳ ĞͲŵĂŝů͗ ŝŶĨŽ͘ĚLJƐƉĞƉƐŝĞ͘ŵĚůΛŵƵŵĐ͘Ŷů ʹ ƚĞů͗ ϬϰϲͲϰϳϱ ϵϰ ϯϭ ĞͲŵĂŝů͗ ŝŶĨŽΛƉƚƌ͘ŶƵ ǁĞďƐŝƚĞ͗ www.mijnbuik.info

SUPER STERREN DEALS ALLEEN ZATERDAG 21 SEPTEMBER: 20%* korting op een artikel van uit het assortiment TV, blu-ray, audio en camera

10%* korting

uit het assortiment en laptops, tablets en e-readers. (op vertoon van deze advertentie) *Geldt alleen op za. 21-09-2013, op bijna het gehele winkelassortiment. Vraag in de winkel naar de voorwaarden.

LOOP NU BINNEN IN ÉÉN VAN ONZE 150 EXPERT WINKELS!

Kamerlid Pieter Omtzigt (CDA) wil zo snel mogelijk weten of de boetes betaald gaan worden. /ANP | EVERT-JAN DANIELS

Ontploft. Woning in Didam weggevaagd door explosie Een explosie heeft gisteravond een woning in Didam met de grond gelijk gemaakt. Twee mensen werden na de instorting van het huis vermist. In de vrijstaande woning in het buitengebied van Didam woont een gezin. Tijdens de explosie waren de beide ouders in het huis. Twee zoons waren niet thuis. Zij zijn opgevangen door de hulpdiensten. De explosie in het huis vond in de loop van de avond plaats. Kort daarna volgde brand. Uiteindelijk stortte het huis in. AN P

De brandweer tussen de puinhopen. / ANP

Minuutje

Drukwerkdeal.nl herstelt fout in recordtempo In Metro’s consumentenrubriek Een klacht en dan… worden bedrijven en/of instellingen, die een klacht naar tevredenheid van de betrokken consument hebben opgelost, door Metro van een pluim voorzien. Case Raymond Mulder (40) en zijn kompaan Bart Schneider (50) organiseren, naast hun glazenwasseractiviteiten, een keer per maand een snuffelmarktweekend in Hazerswoude-Dorp. Om hun evenement (Mega Markt Zuid–Holland) te promoten, verspreiden beide heren maandelijks 25.000 flyers. In augustus 2013 stappen ze over naar een drukker die deze flyers beduidend goedkoper kan maken: Drukwerkdeal.nl (Deventer). Als de koerier vijf dozen flyers aflevert, zien ze meteen dat de tekst van de flyers (formaat A5) op A6formaat is gedrukt. Raymond: “Het zag eruit alsof er een postzegel op een blanco vel was geplakt.” Traject klacht Raymond beklaagt zich bij Drukwerkdeal.nl over de foutieve bedrukking van de flyers. Drukwerkdeal.nl neemt onmiddellijk de schuld op zich en biedt aan nieuwe flyers te drukken. Als compensatie worden deze flyers op een betere (lees: duurdere) papiersoort gedrukt. Dit alles gratis. Omdat de vertraging Bart en Raymond slecht uitkomt (ze moeten snel flyeren vanwege de snuffelmarkt die op stapel staat) klaart

Drukwerkdeal.nl de herstelklus in recordtempo. Reactie Drukwerkdeal.nl Eric Weder, aftersales Drukwerkdeal.nl: “Het was onze schuld dat deze foute flyers zijn afgeleverd. We waarderen het daarom dat we de kans hebben gekregen om deze klacht netjes op te lossen. Klanttevredenheid staat bij ons voorop. Daarom zijn wij bijzonder blij met deze vermelding.” Juryrapport Drukwerkdeal.nl verdient een pluim voor de klantvriendelijke én efficiënte afhandeling van deze klacht. Een dubbele pluim zelfs, omdat ook de partij van 25.000 flyers voor de snuffelmarkt van oktober de mist ingaat. Ditmaal doordat Raymond en Bart een foutieve datum in de drukproef over het hoofd zien. Opnieuw toont Drukwerkdeal.nl een klantgericht hart: op eigen kosten worden nieuwe flyers gedrukt. Chapeau! TON BROEKHUISEN Spotlights op jouw klacht? Wil je ook spotlights op je naar tevredenheid opgeloste klacht? Mail dan naar: ton@tonbroek.nl


MENINGEN Schandalig dat leraren er 3,5% op vooruit gaan in 2014.

Column

EBRU UMAR

"Dit besluit is juist visionair: geef je nu goed onderwijs, dan zal het hele land er later de vruchten van plukken."

COLUMNIST M arcel Bas

PARTICIPATIESAMENLEVING Het woord roept net zoveel walging op als de prijzenoorlog van Albert Heijn. Want zoals concurrent JUMBO stelt: je kunt alleen je prijzen verlagen als je structureel teveel gevraagd hebt. En je kunt alleen participatie nastreven als je burgers jaren hebt uitgesloten. Gekleineerd en genegeerd. Maar nu is het over. Zeggen ze. Wég met die verschrikkelijke verzorgingsmaatschappij; jarenlang mede mogelijk gemaakt door de VVD. Natuurlijk moet je de zwaksten uit de samenleving opvangen maar verder dan zwakke ouderen, langdurig zieken en tijdelijk ongelukkigen moet je helemaal niet willen gaan. Wat is er mis mee om een maatschappij na te streven waarbij mensen wérken in plaats van uitkeringen ontvangen? Wat is er mis mee om alle soorten toeslag af te schaffen en belastingen te verlagen zodat mensen zélf hun huur, zélf hun kinderen, zélf hun studie en zélf hun pensioen kunnen verzorgen? Waarom denkt de overheid met een apparaat aan ambDoe het zelf tenaren en politici voorop toch altijd dat wij incompetent zijn? Omdat ze zelf niets kunnen? Omdat ze politiek "Je vraagt je af of politici ooit als een opstap naar een baan bij nog ‘ns zelfs gaan participeren zien de Wereldbank, ING, ABNAMRO, KLM, in Nederland." EU, VU? Omdat ze zelf maar wat graag verzorgd willen worden in plaats van werken in de échte wereld waar modaal rond de 33K ligt in plaats van dat tonnetje wat ze als politicus mee naar huis nemen? Participatiesamenleving. Jarenlang worden we behandeld als kleuters zonder enige eigen verantwoordelijkheid of kennis van zaken. Jarenlang worden zeventien miljoen mensen als incompetent weggezet, terwijl Mark, Jeroen en Diederik Nederland uitverkopen, geld uitgeven aan speelgoed wat stuk is (FYRA) of waar we geen behoefte aan hebben (JSF), geld weggeven aan landen die niets opleveren (ontwikkelingssamenwerking, EU). Jarenlang nemen ze beslissingen die burgers geen goed doen – industrie kapot laten gaan, schaliegasboringen, coffee shoppasjes, wallen sluiten en werkloosheid promoten als ware het god’s gift to Holland. Participeren. Wat denk je dat wij iedere dag doen? In bed liggen ruften totdat iemand geld overmaakt? In welke wereld leven jullie? Geen wonder dat Wouter Bos tégen de participatiemaatschappij is. Wouter Bos, de man die van ons geld zo’n miljard of tien teveel betaald heeft voor de ABNAMRO. Wouter Bos, de man die besloten heeft dat z’n collega maffiamaatje politicus Gerrit – nee de euro heeft het leven niet duurder gemaakt – Zalm jaarlijks een ton of zeven krijgt bijgeschreven. Van ons geld. Dat soort lieden zijn tegen een participatiemaatschappij want de doorsnee Nederlander is te ziek zwak en misselijk om te participeren. Denken ze. Vinden ze. Weten ze. Je vraagt je af of politici ooit nog ‘ns zelfs gaan participeren in Nederland. Bouwen aan Nederland. Een tekstschrijver heeft het woord participatiesamenleving herontdekt. Nou gefeliciteerd. En nu participeren hé? Kans maken op honderd euro? Upload jouw column van exact vierhonderd woorden en een foto op onze website metrocolumn.nl. Columns voor volgende week maandag moeten uiterlijk donderdag 16.00 uur binnen zijn. Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd.

Horoscoop

Ram | 21/3 - 19/4

Vergeet vandaag jouw oogkleppen niet af te doen. Je kunt anders elke vorm van samenwerking wel vergeten. Het accepteren en begrijpen van andermans standpunt is van levensbelang.

Stier | 20/4 - 20/5

De rustige tijden zijn voorbij. Jij zult de komende tijd echt even de schouders eronder moeten zetten. Het lijkt wel of op alle gebieden extra aandacht nodig is.

Tweelingen | 21/5 - 20/6

Jij wilt zo graag bij een ander in de smaak vallen dat je daar alles voor over hebt. Pas op dat je daarbij je oude vrienden niet tegen het hoofd stoot.

Kreeft | 21/6 - 22/7

Blijf vandaag trouw aan je principes. Dat maakt een betere indruk dan met alle winden mee te waaien. Een standvastige, vastberaden uitstraling is wat jou vandaag verder zal helpen.

Leeuw | 23/7 - 22/8

Jij hebt de behoefte je horizon uit te breiden. Dat kan door een duikvakantie te boeken, maar ook door in de boeken te duiken. Je persoonlijke groei moet in ieder geval centraal staan.

Maagd | 23/8 - 22/9

Hou je eigen grenzen goed in de gaten. Je hebt de neiging daar overheen te gaan. Niet doen! Je grenzen heb je niet voor niets, als je daar overheen gaat kan er alleen maar narigheid ontstaan.

7

Weegschaal | 23/9 - 22/10

Je bent de laatste tijd innerlijk erg onrustig. Om je emotionele evenwicht weer te herstellen zul je echt even wat tijd voor jezelf moeten nemen. Zorg voor een pauze, dit is echt belangrijker.

Schorpioen | 23/10 - 21/11

Voor je geluk is het van belang je charmes verder te ontwikkelen. Leer "nee" te zeggen op een nette manier. Diplomatie is voor jou van levensbelang.

In reactie op Prinsjesdag spreekt Farah Karimi, algemeen directeur Oxfam Novib, er schande van dat Den Haag de problemen van armoede en ongelijkheid in de wereld steeds meer op z’n beloop laat. Aan de oorzaak daarvan gaat de ex GroenLinks-politica helaas voorbij. Die is namelijk niet van persoonlijke aard, dus is Rutte-II noch de oppositie kwalijk te nemen, omdat zij besloten ligt in ons dualistische partijpolitieke bestel. Dát maakt het adequaat of eendrachtig aanpakken van de partijgrenzen overstijgende schrijnende wereldproblemen (gods-)onmogelijk. De vraag om Gods zegen aan het slot van de Troonrede, doet daar niets aan af. WO U T E R T E R H E I DE

Vissen | 20/2 - 20/3

Ga vandaag eens lekker uit, het liefst met een goede vriend of vriendin. Samen even uit de sleur van alledag en even helemaal bijtanken. Dan kun jij morgen met frisse energie de dag beginnen.

Farah Karimi, algemeen directeur Oxfam Novib. /ANP

Kaartje

Of hij gedag zegt maakt niet uit Hoewel ook ik mer erger aan het onbeschofte gedrag in bijv. de trein ben ik het niet eens met uw conclusie. Die ’hork’ heeft betaald voor een kaartje en uw tas niet. Of hij u gedag zegt is niet relevant hierin. JE S S E M O U NO U R Y Glimlach

Die zitplaats is toch niet van jou?

Heel begrijpelijk dat je geen "hork" naast je wil hebben zitten in de trein. Maar je vergeet dat je niet de eigenaar bent van de stoelen in het openbaar vervoer. Je eigent jezelf heel brutaal een publieke zitplek toe, waar mensen gewoon voor hebben betaald. Ook denk je te bepalen dat mensen zich eerst moeten bewijzen aan jou, voordat de zitplaats waar ze voor hebben betaald wordt vrijgegeven door jou. Ongeacht of men naar je glimlacht, wie ben jij om

Snippers

Steenbok | 22/12 - 19/1

Waterman | 20/1 - 19/2

Nienke Mic hel s

Politiek bestel schuldig aan armoede

Boogschutter | 22/11 - 21/12

Je voelt je onrustig. Jouw emoties stapelen zich op en komen binnenkort tot uitbarsting als je niet uitkijkt. Zorg dat dat niet gebeurt. Verminder de druk, zorg voor werkelijke ontspanning.

D i c k Vel dhuizen

"Als toekomstig leraar kan ik allemaal maar blij zijn met dat bericht.. en overigens ZEER verdiend!"

Prinsjesdag

Jij bent gauw afgeleid en begint van alles dat je niet afmaakt. Probeer ook eens iets af te maken, dat zal je een ongekende voldoening geven.

Laat die kritiek even voor wat het is. Jij bent zo emotioneel geladen dat je de situatie slechts kunt verergeren. Neem de tijd om de kritiek te analyseren en kom dan terug met goede argumenten.

"Ik zeg dan ook vakantie dagen inleveren."

Heinz de kat

mensen hun recht te ontnemen? Ik wens je verder een fijne dag! M A A R T E N P RIN S

Hork

Als je nu een kaartje koopt voor je tas Ik raad briefschrijver Jo Schmidt aan om voortaan een extra treinkaartje te kopen om daarmee een zitplaats voor zijn tas te claimen. Als je dit niet doet, heb jij m.i. geen enkel recht om een zitplaats bezet te houden met wat voor voorwerp dan ook. Wie in jouw geval “de hork” is dat is mij dan ook niet helemaal duidelijk. M A R I O ZUIDERDUIN

Real Madrid

Zo gek zijn al die miljoenen niet Met verbazing lees ik altijd brieven zoals die Jan Boers: ’hoe kan Real toch 17 miljoen salaris betalen?’ Beste Jan, dit is heel simpel. Real

Madrid is een bedrijf met een jaaromzet van meer dan 500 miljoen euro. Omzet uit tv-rechten, sponsoring, kaartverkoop etc. Het is niet heel moeilijk daarvan elk jaar 17 miljoen te reserveren voor je meest waardevolle werknemer. J ASP ER GRAAF F

Kanonnenvoer

Geld maakt de dienst uit in kampioenenbal We hebben er nog maar 1 speelronde van de Champions League opzitten, maar nu wordt alweer duideljk welke clubs de dienst gaan uitmaken. Clubs Ajax, Galatasaray, Steaua Boekarest en Olympiakos dienen slechts als opvulling en kanonnenvoer. Financial Fair Play? De grote clubs lachen erom. L G ARTIL ES REIN DERS

Ook in Metro? Stuur je brief van maximaal honderd woorden per e-mail naar brieven@metronieuws.nl. Geef je volledige naam en adres op. De redactie behoudt zich het recht voor brieven in te korten.


& AMSTERDAM

www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

AMSTERDAM

8

Extra politietoezicht bij homo-ontmoetingsplek Toezicht. Bij de homo-ontmoetingsplek in het Amsterdamse Vondelpark gaat de politie extra surveilleren na de mishandeling van een man. De politie gaat extra surveileren bij de homo-ontmoetingsplek in het Amsterdamse Vondelpark . Aanleiding is de ernstige mishandeling van een man afgelopen weekend. "Zowel zichtbaar als onzichtbaar zal de politie daar aanwezig zijn", zegt politiewoordvoerder Ellie Lust. "De politie

krijgt vaker meldingen over homoontmoetingsplaatsen. Dit incident is echt zeer ernstig." Het slachtoffer werd gestoken in zijn gezicht, arm, rug en hand. Onduidelijk is nog of hij daar blijvend letsel aan overhoudt. Volgens het COC Amsterdam staat de cruiseplek bij de Rozentuin in het Vondelpark binnen de Amsterdamse homogemeenschap bekend als een onveilige plek. "Daar is ook ooit een moord gepleegd. Het is bekend dat je een risico neemt door daar te cruisen", zegt Albert Roele van het COC. Hij twijfelt aan het effect van extra surveilleren. "Waarschijnlijk zal surveilleren in uniform in ieder geval niet werken om de dader te vinden." De politie is nog steeds op zoek naar

getuigen. Inmiddels is het slachtoffer weer thuis en herstellende van zijn verwondingen. De man heeft geen inwendig letsel opgelopen. Het COC Amsterdam kwalificeerde de mishandeling woensdag in een reactie als "het meest gewelddadige incident tegen homoseksuelen van de afgelopen jaren". Zeven op de tien homoseksuelen krijgen in Nederland te maken met fysiek of verbaal geweld. In Amsterdam is daar vorig jaar in totaal 620 keer aangifte van gedaan.

MARLIES DINJENS

Ernstig gewond In de nacht van zaterdag 14 op zondag 15 september raakte een 55-jarige man uit Amsterdam ernstig gewond. De man is minimaal tien keer gestoken. De politie gaat uit van een homogerelateerd geweldsincident. ●

Kaal. Het slachtoffer omschrijft hem als een man van ongeveer 40 jaar oud van vermoedelijk Oosteuropese afkomst, met een kaal/gladgeschoren hoofd, ongeveer 1.80-1.85m. lang en een tenger postuur.

Getuigen. De recherche is dringend op zoek naar getuigen die iets van het steekincident hebben gezien.

marlies.dinjens@metronieuws.nl

Seksclub

Yab Yum opent deuren als museum

Zwijgplicht

Matthijs van Nieuwkerk Matthijs van Nieuwkerk zou studenten op de HvA van de opleiding Redactie en Mediaproductie de mond gesnoerd hebben. Studenten vertelden dat ze tijdens een gastcollege van de presentator niet mochten twitteren en geen foto´s mochten maken. Het management ontkent dit en zegt dat de studenten alleen werden verzocht geen videoopnames te maken van het college.

Voor 12, 50 euro kunnen nieuwsgierigen een kijkje nemen in Yab Yum. Het beroemde bordeel en hangout van beroemde criminelen als Klaas Bruinsma en Willem Holleeder wordt vanaf zaterdag een museum. Bezoekers kunnen de chique peeskamers bekijken, de bar en krijgen een rondleiding achter de schermen, bijvoorbeeld langs de kleedkamers en het vertrek waar een dokter de dames maandelijks controleerde. M E T R O Lees een reportage over Yab Yum op www.metronieuws.nl

Te huur in Tjalk en IJzicht op IJburg

Riante appartementen met uitzicht op het IJ

OPEN DAG:

zaterdag 21 september 10.00 tot 12.00 uur Bezoek onze modelwoningen: Brigantijnkade 29 en Cas Oorthuyskade 336

- luxe en comfortabele appartementen - complete keuken en badkamer - deels met uitzicht over het water - met buitenruimte - eigen parkeerplaats in de parkeergarage NU TE HUUR vanaf € 1.200,- per maand inclusief parkeerplaats en servicekosten

HUURACTIE:

Nu 1 maand huurvrij vanaf € 1200,- huur per maand

Honderd kussen in Amsterdam

Vraag naar de voorwaarden.

Meer dan negenhonderd kusjes. Allemaal met een ander verhaal. Een dingen hebben de kussende mensen gemeen: ze zijn op de gevoelige plaat vastgelegd door Ignacio Lehmann en te vinden op de site van zijn project ´100 World Kisses´. Lehmann reist de hele wereld over om in verschillende grote steden 100 paartjes vast te leggen die een mooi moment met elkaar delen: een kus. Na metropolen als Londen, Tokyo en Mexico-stad is hij nu beland in Amsterdam. "Het is lastig om hier kussende mensen te vinden", zegt Lehmann. "De stedelingen zijn vrij gesloten, en iedereen heeft haast." / FEMMY WEIJS

Kijk op www.huurwoningopijburg.nl of bel Vesteda Amsterdam (020) 524 69 99

www.arendauto.nl volg ons op:

@arendamsterdam

arendautoamsterdam

GIGA OUTLETSHOW

TOTAAL €248.400,- VOORDEEL OP 87 AUTO’S BIJ AREND AUTO AMSTERDAM DONAUWEG GIGA OUTLETSHOW ALLEEN DIT WEEKEND! VEEL VOORDEEL!

AMSTERDAM-WEST

VRIJDAG 20 SEPTEMBER ZATERDAG 21 SEPTEMBER KOOPZONDAG 22 SEPTEMBER

DONAUWEG 11

09.00 - 17.00 UUR 10.00 - 17.00 UUR 10.00 - 17.00 UUR

TEL. (020) 561 9600

KOOPZONDAG!

Actie alleen geldig bij Arend Auto Amsterdam West tijdens de Outletshow van 20 t/m 22 september. *Totaal voordeel op geselecteerde voorraadmodellen. Acties niet geldig i.c.m. landelijke acties. **Genoemde prijs is exclusief kosten rijklaar, inclusief BTW en BPM (tenzij anders vermeld). Wijzigingen en (druk)fouten voorbehouden. Neem contact op voor een volledige beschrijving van de getoonde voertuigen. Voor de voorwaarden van Renault Top Occasion kijk op ww.renaulttopoccasions.nl of bel gratis 0800-0303.


special

Bio10daagse

19-28

Al in volle gang!

september 2013 Kom alles te weten over:

BIOLOGISCH

LEKKER

NATUURLIJK! Doe mee en

WIN

een weekend voor 2 personen op een biologische boerderij

bzzz bzzz bzzz

Inhoud P2-3

P4-5

biologischlekkernatuurlijk.nl

Bio10daagse Hoe herken je biologisch? Vraag en antwoord Agenda en activiteiten Kookwedstrijd Koop biologisch en maak kans! Interview Bio thuiskok Hoeveel weet jij van biologische voeding? Thuisafgehaald Interview Bio kenner

Interview Bio boer

P6-7 Heerlijke recepten

Frisse neus Pompoenen Interview Bio supermarkt

P8

Knip hier de spaarkaart uit voor de bio10daagse stickeractie en win! Veel leesplezier!

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie


P2

De Bio10daagse

Daar plukt iedereen de vruchten van!

bzzz bzzz bzzz

WEET JE DAT

Vogels en lieveheersbeestjes

de biologische fruitteler helpen om luizen te bestrijden?

tjirp tjirp tjirp

Voor het eerst wordt in Nederland een Bio10daagse gehouden, als kickoff van de tweejarige campagne ‘Biologisch, lekker natuurlijk’. Wat die NATUURLIJK! inhoudt? Heel eenvoudig: laten zien, proeven en ervaren dat biologisch eten en drinken lekker natuurlijk is. Met dank aan de vierduizend boeren, tuinders, verwerkers en winkeliers in ons land die zich elke dag met aandacht en passie inzetten voor de beste biologische producten.

BIOLOGISCH

LEKKER

Bio10daagse: tien dagen kennismaken met biologisch eten

Bio10daagse

19-28

september 2013

Wie van écht lekker en gezond eten houdt, kan van 19 t/m 28 september zijn hart ophalen. Tien dagen lang is het extra genieten van biologisch eten in de supermarkt, de speciaalzaak en bij de boer.

Mooie aanbiedingen nodigen uit om nieuwe producten te proberen. Wie elke dag een product met een actiesticker koopt, maakt aan het einde van de Bio10daagse kans op een weekend bij de biologische boer, een Boergondisch feestmaal of één van de 100 biologische pakketten. Topper is een culinaire Bieper-doos, met aardappels van vier verschillende rassen en recepten. Of één Van ‘t Land-box met groente uit het seizoen. Ander voorbeeld: een tas met lekkere Noord Nederland producten.

eerste activiteit van de campagne ‘Biologisch lekker natuurlijk’ - met steun van de EU.

Idee: schakel mee om

Boeren schakelen om van conventionele naar biologische landbouw. In Nederland zijn er zo’n 1650 biologische boerenbedrijven. Zo wordt agrarisch Nederland steeds groener. Ook de consument kan natuurlijk omschakelen. Als we allemaal één product extra biologisch gaan kopen, kijk dan eens wat er gebeurt!

Lekker natuurlijk

Biologisch eten is in trek. De omzet groeit elk jaar stevig. Vorig jaar nog met dik 14 procent. Dat lijkt vreemd. Maar juist in tijden dat je goed op je uitgaven moet letten, wil je wáár voor je geld. En behalve goed eten zijn een veelzijdige natuur, gelukkige dieren, een mooi landschap en schone, gezonde grond in de prijs inbegrepen. Dat moeten meer mensen weten, vindt Bionext, de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding. De Bio10daagse is daarom de

biologischlekkernatuurlijk.nl

biologischlekkernatuurlijk


P3 Zo natuurlijk mogelijk

Biologisch voedsel is onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd. Op het land wordt gewerkt met compost en natuurlijke mest. Zonder kunstmest, fungiciden, pesticiden en andere chemischsynthetische hulpmiddelen. Natuurlijke producten moeten ook natuurlijk blijven: daarom gelden er strenge beperkingen voor het gebruik van kunstmatige toevoegingen en hulpstoffen bij de verwerking van de landbouwproducten. Smaakversterkers zijn niet nodig als je al smaak van nature hebt.

Van kop tot staart

Dierenwelzijn is het sleutelwoord voor de biologische veehouder. Alle dieren in de biologische veehouderij hebben veel buitenruimte. Ook houden ze hun snavel en staart, die hebben ze immers niet voor niets gekregen. Ze eten biologisch voer en krijgen géén genetisch gemanipuleerde soja. Dieren in de biologische landbouw bouwen een natuurlijke weerstand op tegen ziekten. Medicijnen zijn dan nauwelijks nodig.

Gezond systeem

Een gezonde, vruchtbare bodem is het allerbelangrijkst voor een biologische teler, want die levert gezonde producten op. De teler kiest voor gewassen die passen bij de natuurlijke omstandigheden van het bedrijf. Dan hoef je geen gif te spuiten of met kunstmest te werken. Waar mogelijk helpt de teler de natuur een handje, bijvoorbeeld met nestgelegenheid en houtwallen voor vogels en andere nuttige dieren. Daar wordt het landschap ook nog eens aantrekkelijker van. Biologisch, lekker natuurlijk.

Agenda en activiteiten

Weet je dat:

Biologische komkommer- en tomatenplanten altijd stevig met hun wortels in de aarde staan, ook in de kas? Een levende, gezonde bodem is namelijk het vertrekpunt voor een biologische teler.

Hoe herken je biologisch?

Biologisch is booming! bzzz

bzzz

bzzz

september 2013

Bio10daagse 19 T/M 28 SEPT. 2013

10 dagen lang acties, aanbiedingen en leuke activiteiten rondom biologisch eten. In de supermarkt, de speciaalzaak en bij de boer. www.bio10daagse.nl

Wil je weten waar je biologische producten vandaan komen? Ga dan eens op bezoek bij een biologische boer. Bionext heeft alle boerderijactiviteiten bij elkaar gebracht op www.lekkernaardeboer.nl/agenda. Tijdens de Bio10daagse, op 21& 22 en 27 & 28 september ontvangen biologische boeren je graag op het bedrijf.

Gratis jeugdboek bij de adoptie van een kip! 18 SEPT. T/M 18 OKT. 2013

Wat is er veranderd?

Sinds 2012 is er één biologisch keurmerk in heel Europa. Wel zo makkelijk. Als dit keurmerk op een verpakking staat, dan is voldaan aan de wettelijke regels voor biologische voeding en landbouw. Naast het Europees biologisch keurmerk, dat verplicht is voor een biologisch product, mag ook het nationale EKO-keurmerk gebruikt worden. Biologisch-dynamische producten zijn behalve aan het Europese ‘groene blaadje’ herkenbaar aan het Demeter-keurmerk.

Biologisch in de wereld Nederland is een kruimel op de wereldbol. Biologisch is dat niet. In talloze landen maakt de biologische sector een groeispurt door. Van Australië tot de Verenigde Staten, van China tot Argentinië. De omzet van biologisch groeit zelfs harder dan de Chinese economie! In heel Europa zijn initiatieven zoals de Bio10daagse. Bijvoorbeeld de Bioweek in Vlaanderen, de ‘Organic September’ in Engeland en de Organic Week in Denemarken.

19-28

Ga op bezoek bij een biologische boer HELE JAAR DOOR 2013

Als het biologisch keurmerk op een verpakking staat, heb je de garantie dat je een biologisch kwaliteitsproduct in handen hebt. Het keurmerk wordt verstrekt door Skal Biocontrole, de onafhankelijke certificeerder en toezichthouder. Skal ziet erop toe dat de wettelijke regels voor biologisch worden nageleefd en controleert - boven de normale controles die voor alle voeding gelden - de bedrijven door aangekondigde en onaangekondigde inspecties. Het woord ‘biologisch’ is trouwens ook wettelijk beschermd, net als de aanduidingen bio, eko en organic.

Bio10daagse

Het lekkerste eitje is een adoptiekip-eitje, gelegd door een biologische kip die buiten tussen de struiken scharrelt. Als je voor 18 oktober een kip adopteert, geniet jij van haar eieren en krijg je er een spannend, verrassend en grappig jeugdboek bij cadeau! www.adopteereenkip.nl

Boer gondisch feestmaal 28 SEPT 2103

Culinair genieten op biologische boerenerven door heel Nederland. Tijdens de Bio10daagse kunnen bezoekers bij een Boergondisch feestmaal dineren in de stal, de wei of de boerenschuur. De biologische boer heet de gasten welkom op het boerenerf en vertelt over het telen van bijzondere, biologische producten. Enthousiaste chefkoks bereiden het smaakvolle menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland. www.vaneigenerf.nl

Week van de Smaak 28 SEPT. T/M 6 OKT. 2013

Nog niet uitgekeken op al die (h)eerlijke, duurzame producten ‘van dichtbij’? Na de Bio10daagse is de Week van de Smaak. Vele restaurants, slagers, speciaalzaken, markten, boerderijen, zorginstellingen en zelfs hele straten doen mee. www.weekvandesmaak.nl

Vraag en antwoord: Vraag: Waarom zou je een biologisch product kiezen? Antwoord: Verse biologische ingrediënten worden vaak geroemd om hun smaak en structuur. Een

biologische tomaat smaakt echt naar tomaat. Biologisch vlees smaakt naar lekker scharrelen. En biologische yoghurt naar een weiland vol klaver en kruiden. Veel mensen kiezen ook voor biologische voeding vanwege alles wat er niet in zit, zoals smaakversterkers.

Vraag: Wat maakt biologisch beter voor de dieren? Antwoord: In de biologische veehouderij kunnen dieren naar buiten. Ze kunnen zoveel mogelijk hun

natuurlijke gedrag laten zien. Koeien grazen in de wei, kippen kunnen een zandbad nemen en er zijn modderpoelen voor varkens. De Dierenbescherming vindt biologische landbouw de meest diervriendelijke vorm van landbouw, wat je kunt zien aan de 3 sterren op hun ‘Beter Leven’label. Ook voor de “wilde dieren” zoals vlinders, vogels en kleine zoogdieren, is de biologische landbouw vriendelijker. De soortenrijkdom (“biodiversiteit”) is vaak groter rondom biologische boerderijen.

Vraag: Waarom is biologisch duurder? Antwoord: Als biologische producten duurder zijn, is daar altijd een goede reden voor. Een biologisch ei

kost meer, omdat de kip beter voer krijgt en een heel weiland tot haar beschikking heeft. En een pak appelsap is duurder, omdat de teelt van de appels veel meer aandacht vraagt. Maar als je biologische melk, aardappels, spaghetti of diepvriesgroenten koopt, is het prijsverschil met de ‘gewone’ merkproducten vaak klein.

Plukfeesten Adopteer een Appelboom SEPT. & OKT. 2013

Kom biologische appels plukken! Het is oogsttijd. En reden voor een feestje! De vruchten hebben in de warme zomerstralen kunnen rijpen tot heerlijke, sappige appels. Kun je de smaak al proeven? De telers zijn blij om je te ontvangen in hun boomgaard. Tijdens de Plukfeesten is er live muziek, zijn er allerlei lekkere dingen te proeven en te kopen en kunnen de kinderen zich vermaken met spelletjes. Ook worden er rondleidingen gegeven met de pluktrein. Je kunt je terplekke inschrijven en een ‘plukbon’ kopen die goed is voor 5 kg biologische appels. www.adopteereenappelboom.nl

Fietsroutes ‘Lekker fietsen naar de boer!’ HELE JAAR DOOR 2013

Kom op de fiets naar de boer! Lekker fietsen door het platteland en onderweg je tas volladen met lekkers van de boerderij. Er zijn fietstochten uitgestippeld van de stad naar de biologische boer in de buurt. www.lekkernaardeboer.nl/fietsroutes. Bekijk de volledige agenda op biologischlekkernatuurlijk.nl/evenementen

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie


P4 Keukenprinsen en -prinsessen opgelet! Ter gelegenheid van de Bio10daagse wordt een nieuwe Smaakmakend Kookwedstrijd georganiseerd, dit keer met biologische seizoensgroenten.

Acties

Bio10daagse Kijk voor alle acties en aanbiedingen vanaf 19 september op www.bio10daagse.nl

Hoe werkt het? Je bedenkt een 100% biologisch hoofdgerecht waar je van gaat watertanden en stuurt het recept in. Of het nu vegetarisch of veganistisch is, met raw food of met vlees, dat maakt niet uit. Als verse herfstgroenten maar het belangrijkste ingrediënt zijn en je recept op de principes van echt eten is gebaseerd.

Smaakmakend kookwedstrijd

De beste inzenders worden uitgenodigd om eind oktober hun gerecht in levende lijve te komen klaarmaken voor een deskundige jury. De juryleden zullen het gerecht ter plekke beoordelen op o.a. smaak en originaliteit. (Tromgeroffel…).

tijdens de Bio10daagse

Er zijn vele mooie prijzen te winnen, waaronder een bijzonder handige en stijlvolle keukenmachine. Doe mee en stuur je recept, eventueel met een foto erbij, vóór 20 oktober 2013 naar smaakmakend@bionext.nl. Je kunt de wedstrijd volgen via Twitter: @BioNatuurlijk en Facebook: Biologischlekkernatuurlijk.

Actie

Spaar mee!

Bio thuiskok

Zie achterzijde voor het actieformulier incl. 3 winactie-stickers.

Koop biologisch en maak kans! Van 19 t/m 28 september kun je meedoen aan een winactie. Doe mee en spaar 10 winactiestickers! De stickers zijn te vinden op biologische producten tijdens de Bio10daagse. Koop 10 biologische producten, plak de stickers op het actieformulier en stuur dit vóór 10 oktober 2013 in. Het formulier kun je downloaden op www.bio10daagse.nl/winactie of invullen op de achterzijde. Wat kun je winnen? De hoofdprijs is een geheel verzorgd weekend voor twee personen in een B&B op een biologische boerderij. Verder maak je kans op een Boer gondisch diner voor twee of één van de 100 biologische pakketten. Op de website www.bio10daagse.nl zie je welke winkels en producten meedoen aan de actie.

Sonja ‘Sunny’s Kitchen’ Bouma Wat is thuisgehaald voor jou?

Een ontmoetingsplaats voor lekker en gezond eten! Ik woon op mezelf en heb hierdoor veel sociale contacten in de buurt opgebouwd.

Wat voor kok ben je?

Koken is mijn grote passie. Ik denk en droom over eten en wil mijn passie graag delen. Als kok ben ik wat traditioneel. Maandag had ik een Captainsdiner, de Hollandse variant op de Indische Rijsttafel: bruine bonen, bal gehakt, spek, aardappels, verse appelmoes, piccalilly. Mooi toch, om oude recepten in ere te houden?

Hoe ziet jouw week eruit?

Ongeveer drie keer per week kook ik voor thuisafgehaald. Wanneer precies, bepaal ik zelf.

biologischlekkernatuurlijk.nl

De dag ervoor doe ik de boodschappen en ik start al in de ochtend met koken. Ik houd van lekker vers, ik snij dus alles zelf. Ik kook vaak voor ongeveer 15 mensen, 10 ‘afhalers’ en mijn kinderen met hun aanhang.

Welke biologische ingrediënten gebruik je?

Eieren en vlees koop ik altijd biologisch. Ik zet het er ook bij: Blije kipfilet. De groente is soms biologisch en altijd van het seizoen, zodat de maaltijd niet te duur wordt. Anderen helpen me daarbij: de groenteman doet suggesties voor seizoensgroenten en de supermarkt geeft me gratis groenten en fruit die net iets minder mooi zijn. Daar maak ik taart van. De eigenaar van de supermarkt is trouwens een vaste afhaler.

“Eieren en vlees koop ik altijd biologisch. Ik zet het er ook bij: Blije kipfilet.” Waarom kies je voor biologisch?

Het vlees is vol van smaak, het is niet waterig. En de dieren hebben het goed, dat is heel belangrijk voor mij.

Vinden mensen het lekker?

Ja, eigenlijk te lekker. Zodra ik mijn maaltijd op de site zet, ben ik binnen een paar uur uitverkocht.

biologischlekkernatuurlijk


P5 Weet je dat:

Elke biologische kip 4m2 buitenruimte heeft? Haar ei is te herkennen aan code 0. Een scharrelkip komt nooit buiten, op dat eitje staat code 2.

Bio kenner

Bas Rüter, directeur Duurzaamheid Duurzaamheid is een rode draad door uw professionele leven, hoe vertaalt u dit naar uw gezinsleven?

Ik probeer zoals heel veel mensen om onnodige verspilling tegen te gaan. Dat lukt goed met de dagelijkse mobiliteit (fiets, OV en een elektrische auto) en voeding. En dat lukt minder met vakanties en het energieverbruik in ons oude huurappartement.

Waarom vindt u biologisch belangrijk?

Biologisch staat voor een respectvolle en bewuste manier van omgaan met voeding, landbouw, natuur en boeren. Daar zou in onze samenleving veel meer aandacht voor moeten zijn. Het is voor mij geen vaststaande werkwijze, maar een zoektocht die nooit af is.

Hoeveel weet jij van biologische voeding? WEET JIJ DAT?

Als apen mogen kiezen, eten ze dan liever biologische of gangbare bananen?

Eet u dagelijks (deels) biologisch?

Ja, gedeeltelijk. Nagenoeg alle zuivel, verse groente en vlees; ongeveer de helft van de verwerkte producten. En als het kan alle producten zo milieuvriendelijk mogelijk. Gelukkig helpt de natuurvoeding supermarkt daar steeds meer bij.

Wat is uw favoriete biologische product, wat moet iedereen geproefd hebben?

Is biologisch ook automatisch fair trade?

................................ .......................... .............

Wat geeft u uw kinderen mee over duurzaamheid en biologisch?

Ik probeer hen bewust te maken van hun omgeving en vooral ook het fascinerende van de natuur. Maar ook om het geen belerend dogmatisch verhaal te laten worden. Het moet wel leuk blijven! Dan komt de rest vanzelf.

WEET JIJ DAT?

.................................... ................................ .......................... .............

Quiz

Doe mee aan de quiz!

Bio weetjes

Ga naar biologischlekkernatuurlijk.nl voor de antwoorden.

Caprese: Echte buffelmozzarella met bijna overrijpe, donkerrode tomaten (pitjes eruit!), verse basilicum en olijfolie. Doodsimpel, best gezond en onverslaanbaar lekker!

WEET JIJ DAT?

Is in de biologische landbouw genetische manipulatie toegestaan?

WEET JIJ DAT?

Kan bio de wereld voeden? .................................... ................................ .......................... .............

................................ .......................... .............

WEET JIJ DAT?

Klopt het dat biologische landbouw en natuur elkaar aanvullen?

WEET JIJ DAT?

Is het toevoegen van E-nummers in biologische voeding toegestaan?

................................ .......................... .............

................................ .......................... .............

Thuisafgehaald Hou je van lekker eten? ‘Thuisafgehaald’ is een netwerk van thuiskoks. Ruim 5 duizend kookliefhebbers zijn daarbij aangesloten. De campagne Biologisch Lekker Natuurlijk moedigt deze koks aan om tijdens de Bio10daagse biologische ingrediënten in huis te halen. Ze krijgen een kortingsbon, waarmee ze in de actieperiode voordelig boodschappen kunnen doen bij de deelnemende biologische speciaalzaken. Op hun beurt mogen de 5 duizend koks ook nog eens kortingsbonnen uitdelen aan de ‘afhalers’, oftewel de mensen die bij de kok thuis het eten komen afhalen. In totaal worden zo ongeveer 25 duizend mensen ‘uitgenodigd’ om biologische boodschappen te halen.

Colofon Uitgave van TMG Contactpersoon: Dennis Lanson 06-51 29 11 03 Redactie Bionext Ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding 2Mèt Reclame (met een goed verhaal) Stap Eén | marketing concepts

Fotografie Shutterstock Beeldbank Bionext Oplage Ca 440.000 Datum 19 september 2013

Vormgeving 2Mèt Reclame (met een goed verhaal)

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie


P6

Bio supermarkt Rina van der Stok eigenaar Bio supermarkt Rotterdam, Delft en Leiden “Onze medewerkers staan altijd klaar om vragen te beantwoorden, we delen onze kennis graag. We organiseren regelmatig demonstraties en proeverijen, hebben een vaste klantenkaart en seizoensspaaracties.”

Wat is het bijzondere aan jouw biologische speciaalzaken in Rotterdam, Delft en Leiden?

Bij ons word je verleid om gezonde keuzes te maken met een breed aanbod van biologische producten: van biologisch vlees tot een brede keus aan vegetarische producten. Alle biologische producten zijn met aandacht geteeld. Hierdoor krijgen ze meer tijd om te groeien, ontwikkelen ze meer smaak en voedingsstoffen.

Geef een profielschets van jouw klanten en verschilt dit per stad?

Wat alle klanten delen is een passie voor goede voeding, interesse voor de herkomst en de ‘waarde’ van het product en wat je er mee kunt. In Delft zien steeds meer studenten in de winkel. Leiden is meer een to-go winkel midden in het centrum. Rotterdam is gevestigd in een diverse en

hippe wijk in het centrum; klanten komen uit alle windstreken.

Welke specifieke service kunnen klanten van jouw winkels verwachten?

Onze medewerkers staan altijd klaar om vragen te beantwoorden, we delen onze kennis graag. We organiseren regelmatig demonstraties en proeverijen, hebben een vaste klantenkaart en seizoensspaaracties. Via ons tijdschrift en online delen we achtergrond informatie, suggesties en tips over een gezonde lifestyle.

Kun je meer vertellen over de breedte van het assortiment en hoe dit tot stand komt?

Alle producten in ons assortiment zijn traceerbaar dankzij het betrouwbare Biologisch Keurmerk of

het EKO-keurmerk. Ook zijn de winkels EKOgecertificeerd. Veel producenten en leveranciers ken ik persoonlijk. Elke winkel heeft ook producten uit de streek met de bijbehorende fantastische verhalen van de boer.

Wanneer heb jijzelf biologisch ontdekt en ingepast in jouw dagelijks leven en waarom?

Ik heb een bovenmatige interesse in (gezonde) voeding en biologische landbouw door mijn agrarische scholing. Het heeft mij niet meer losgelaten. Ik ben altijd op zoek naar mooie smaakvolle producten en fascinerende verhalen van de mensen achter de producten die met passie en liefde bezig zijn om de wereld een stukje beter te maken. Dit wil ik met zoveel mogelijk mensen te delen.

Frisse neus

Recept Met heerlijke appels Plaatkoek Ingrediënten 4 pers.

Wat er zo mooi is aan biologisch? Dat kun je mooi zien als je op de fiets naar de boer gaat. De boer werkt zo slim mogelijk samen met de natuur en dat is vaak goed zichtbaar. Voor iedereen die van lekker biologisch eten en van een frisse neus houdt, zijn er mooie nieuwe routes uitgezet. Van de stad naar de bio boer in de buurt. De fietsroutes variëren van 15 tot 40 kilometer en zijn gratis te downloaden van www. lekkernaardeboer.nl/fietsroutes. De volgende routes zijn onder andere beschikbaar:

bakmeel van deze fietstocht door de laagliggende polders rond Zoeterwoude en Stompwijk.”

basterdsuiker boter

als garnering)

Bereiding

De bodem: Meng meel, suiker en havermout in een grote kom. Smelt de boter en voeg dit al roerende toe tot een kruimelig mengsel ontstaat. Vet een bakplaat met opstaande rand goed in. Zet een derde deel van het deeg een half uur in de koelkast. Het resterende deeg verdelen over de bakplaat en met een lepel stevig aandrukken. De vulling: De rozijnen wassen en in de week zetten. Na het weken droogdeppen met keukenpapier. De appels schillen, grof raspen en met kaneel en suiker op smaak maken. Appelmengsel en rozijnen verdelen over het deeg op de plaat. De toplaag: De oven voorverwarmen op 175 graden. Het deeg uit de koelkast over het geheel kruimelen en licht aandrukken. De plaatkoek midden in de oven schuiven en in 75 minuten gaar bakken. Vervolgens een half uur laten afkoelen en dan in stukken snijden. Serveer eventueel met een toefje slagroom.

biologischlekkernatuurlijk.nl

graan, beschutte fruitboomgaarden en opschietende gewassen in alle soorten en maten.” bossen, met koeien bespikkelde polders, weelderige landgoederen, aantrekkelijke stadjes: alles kom je tegen tussen Utrecht en Doorn.” biologische bedrijven liggen in de uitgestrekte polders meer

Kijk voor meer recepten op biologischlekkernatuurlijk.nl

landinwaarts, de andere drie hebben zich vlak bij elkaar aan de Schoorlse duinrand gevestigd.” en Brouwershaven ligt open boerenland dat een gevoel van grenzeloze ruimte geeft, want de einder wordt nergens begrensd door uitzichtbelemmerende flatgebouwen of uitgestrekte bossen.” “Langs de lustig meanderende Overijsselse Vecht en door het lieflijke Reestdal, kom je langs zes biologische boerderijen. Allemaal even bijzonder.”

In 2013 en 2014 wordt het aantal biologische fietsroutes verder uitgebreid. Kijk dus regelmatig op de site of er nieuwe routes bij zijn gekomen. Nu alleen nog hopen op mooi fietsweer!

Weet je dat:

Als je slim boodschappen doet, eet volgens de seizoenen en slechts af en toe vlees koopt, je voor twee euro per persoon al een heerlijke biologische maaltijd op tafel zet?

biologischlekkernatuurlijk


Pompoenen

Recept Met heerlijke pompoen

P7

Kijkje achter de schermen

Pompoenen komen oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Er zijn zaden gevonden van 7.000 tot 5.500 voor Christus. De naam pompoen komt van het Griekse ‘Pepon’ wat ‘grote meloen’ betekent. De Fransen maakten er ‘Pompon’ van en de Engelsen ‘Pumpion’. Uiteindelijk veranderde Amerikaanse kolonisten deze naam in ‘Pumpkin’ wat bij ons ‘Pompoen’ is.

Saus van pompoen met geitenkaas Ingrediënten 4 pers. groentebouillon fijngesneden

nootmuskaat

salieblaadjes, fijngesneden

geitenkaas, verkruimeld

schoongemaakt gewogen

fijngehakt

De biologische oranje pompoenen die nu in de winkel liggen, groeien gewoon in Nederland. Het zaaien gebeurt met een zaaimachine die uitgerust is met een GPS systeem, waardoor de pompoenzaadjes in een kaarsrechte lijn op het land gezaaid worden. Een biologische teler spuit niet tegen onkruid, hij schoffelt. Dat doet hij machinaal en daarom is het ook zo belangrijk dat de rijen goed recht zijn, zodat de kleine pompoenplantjes niet omgeschoffeld worden. Tussen zaaien en oogsten zit ongeveer 4 maanden. Vanaf half september zijn de eerste verse pompoenen in de winkel te vinden. Het oogsten gebeurt handmatig. In het begin van het seizoen worden pompoenen direct van het land geleverd. Omdat pompoenen geen vorst kunnen verdragen, worden ze halverwege oktober allemaal geoogst en van het land gehaald en in grote kratten vorstvrij bewaard. Bewaar de pompoen niet te koud: tussen de 10 en 15 graden is prima. Pompoen is erg veelzijdig, je kunt er van alles mee doen. Pompoen kan worden gebruikt als groente, in soepen, als nagerecht en kan zelfs verwerkt worden in gebak. Zelfs de zaden kunnen gegeten worden. Die zijn het lekkerst als ze even geroosterd zijn. Kijk op www.biologischlekkernatuurlijk.nl/recepten voor lekkere pompoenrecepten.

Bereiding

Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui met de knoflook en salie 3 minuten. Voeg de pompoen toe en bak al omscheppend 3 minuten mee. Voeg de bouillon en naar smaak zout, peper en nootmuskaat toe. Leg de deksel op de pan en stoof de pompoen op laag vuur in 12 minuten gaar. Meng de saus met pasta en strooi de geitenkaas en peterselie erover. Lekker met penne.

Bio boer Douwe Monsma, akkerbouwer

Hoe herken je een biologische aardappel?

Hoe smaakt een biologische aardappel?

Aan de buitenkant is het lastig te zien, je merkt het verschil pas op het bord. Je herkent de biologische aardappel aan de smaak. Die smaakt meer naar aardappel, is niet zo waterig.

Een biologische aardappel smaakt zoals een aardappel bedoeld is: dus lekker aardappelig. De kruimige aardappel smaakt nog meer naar aardappel dan de vastkokende aardappel.

Wat is er speciaal aan het verbouwen van biologische aardappelen?

Eet je zelf vaak aardappelen?

Een biologische aardappel komt maar 1 x in de 6 jaar terug op hetzelfde perceel. Hierdoor is het land ‘uitgerust’ en is er geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig bij de groei van de aardappel. Die kan dus heel rustig groeien, langzamer dan de gewone aardappel.

Ik eet elke dag biologische aardappelen. Ik combineer dat met verse biologische groente van eigen land en een lekker stukje

Recept Met heerlijke aardappels Aardappelquiche Ingrediënten 4 pers. aardappels

biologisch rundvlees van de boer hiernaast. Deze koeien eten de aardappels die er minder mooi uitzien en dus niet naar de winkel gaan.

Waar kun je overal biologische aardappelen kopen?

Biologische aardappelen kunnen overal gekocht worden. In bijna elke supermarkt, in alle biologische speciaalzaken en meestal ook op de markt. En natuurlijk bij de biologisch boer zelf.

“Een biologische aardappel komt maar 1 x in de 6 jaar terug op hetzelfde perceel. Hierdoor is het land ‘uitgerust’ en is er geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig bij de groei van de aardappel.”

peterselie 20 cm

Bereiding

Warm de oven voor op 200°C. Schil de aardappels, halveer ze en kook ze in water met zout gaar. Zeef intussen de bloem boven een kom. Voeg wat zout, peper en nootmuskaat toe. Snij de koude boter in kleine blokjes. Wrijf met een koele hand de blokjes boter met de bloem tussen de vingers tot een kruimeldeeg. Pureer de helft van de gekookte aardappels en laat volledig afkoelen. Voeg 1 ei en de koude aardappelpuree toe aan de gezeefde bloem en kneed tot een soepel deeg (voeg indien nodig nog 1 eetlepel bloem toe). Vet de springvorm in met boter. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad. Leg het deeg in de vorm. Druk het goed aan. Prik op meerdere plaatsen in met een vork. Snij de rest van de aardappels in blokjes. Snij de zalm in reepjes. Was de lente-ui en snij deze in ringetjes. Doe de aardappels, zalm en lente-ui in de vorm. Klop de rest van de eieren los met de room en de fijngehakte peterselie. Giet dit over de vulling in de vorm. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in ca. 30 minuten gaar en goudbruin.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie


P8 Dit is een

Bio10daagse

Actie

Spaarkaart bio10daagse winactie Plak hier de stickers en maak kans!

Overige prijzen

Hoofdprijs

Een Boer gondisch diner voor twee of één van de 100 biologische pakketten.

Een verzorgd weekend voor twee personen in een B&B op een biologische boerderij aan de Maas in de Bommelerwaard.

Vul hier uw gegevens in: Naam: ........................................................ Adres:........................................................ Postcode:................................................... Plaats:........................................................ E-mail: .......................................................

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

Zie achterzijde.

Vertel hier waarom u kiest voor biologisch: ..................................................................

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

..................................................................

19 t/m 28 sept 2013

Bio10daagse.nl/winactie

19 t/m 28 sept 2013

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Bio10daagse.nl/winactie

19 t/m 28 sept 2013

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

.................................................................. ..................................................................

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

Koop 7 biologische producten met sticker, plak ze hier en maak kans! Bij de Ekoplaza krijgt u één sticker per 10 euro boodschappen. Kijk op www.bio10daagse.nl/winactie waar de bestickerde producten te vinden zijn.

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013 Zie achterzijde.

Bionext ovv Bio10daagse Laan van Vollenhove 3221 3706 AR Zeist

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013 Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013 Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Bio10daagse.nl/winactie

Bio10daagse.nl/winactie

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013

BIO10DAAGSE

WINACTIE

STICKER

19 t/m 28 sept 2013

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Zie achterzijde.

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd.

biologischlekkernatuurlijk.nl Advertentie

Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

Advertentie

de Traay honing, puur natuur!

15%

deTraay Biologische honing Onze honing wordt al meer dan 35 jaar met passie gemaakt. Wouter Vuijk, oprichter van de Traay, was betrokken bij de totstandkoming van het EKO keurmerk voor honing. Bij imkerij de Traay werken we samen met imkers die rekening houden met het leefmilieu van mensen, bijen en planten. Die zorg proef je uiteindelijk in de honing!


BETTER YOUR BEST AT THE DAM TOT DAMLOOP SUNDAY 22 SEPTEMBER 2013

ASICS hoofdsponsor

BETTER YOUR BEST with myasics.com


2

www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

ENTERTAINMENT

10

Vertel eens over je rol?

“Deze Klaas Vaak is een zeer gedreven slaapprofessional. Kinderen dromen geven is niet zijn werk, maar passie.” Died er ik Re p (3 7 , Rotterdam) speelt Klaas Vaak

ENTERTAINMENT

“Deze zandkabouter is een naiëf en aandoenlijk. Zo iemand die na driehonderd keer toch nog net z’n rijbewijs haalt.” Hein G err it s (3 2 , Ams terd a m) speelt Hoofd Zandkabouter

De vijf volwassen acteurs uit Klaas Vaak in de Wadi Rumwoestijn met vlnr: Karel Simons, Willem-Jan Stouthart, Diederik Rep, Hein Gerrits en Eline Schmidt. / EFTELING

Klaas Vaak zoekt ’t magische zand Musical. Het magische zand van Klaas Vaak in het Efteling Theater (morgen première) doet het niet meer. Daarom zocht hij het in de woestijn in Jordanië. Harry Styles

One Direction One Direction komt ook volgend jaar naar Nederland. De populaire Britse boyband met onder meer Harry Styles geeft op dinsdag 24 juni een concert in de Amsterdam Arena, maakte concertorganisator Mojo gisteren bekend. De kaartverkoop start volgende week zaterdag.

Rotterdammer Diederik Rep laat gewoon als Diederik Rep wat zand door zijn vingers glijden. Toch is dat niet helemaal gewoon. In verbeelding is de acteur namelijk Klaas Vaak die - en dat is dan weer echt waar – in een tentenkamp in de Wadi Rumwoestijn in Jordanië staat. Onlangs bezocht hij met zijn collega’s uit de Eftelingmusical Klaas Vaak de mooiste plekken van het zandland. "In mijn contract stond wel dat er een persreis was, maar niet waar naartoe. Ik dacht Noordwijk of Zandvoort natuurlijk. Maar het werd Jordanië, veel zand zeg! Maar prachtig." Na deze haast bizarre ervaring is hij vanaf morgen (première) Klaas Vaak in het Efteling Theater. Naast Rep zijn Hein Gerrits, Karel Si-

mons, Willem-Jan Stouthart, Eline Schmidt, Vajèn en Venna van den Bosch, regisseuse Hetty Feteris, muziekschrijver René Merkelbach in Jordanië. Binnen 36 uur dobberen ze volgesmeerd met gezonde modder op de Dode Zee, rijden ze per jeep door de Wadi Rumwoestijn, acteren en eten er in een tentenkamp, bezoeken zij wereldwonder Petra (de uit de rotsen gehakte stad) en zijn zij een avond in hoofdstad Amman, niet ver van Syrië. Klaas Vaak is voor de Efteling de elfde productie in elf jaar theateramusement. Doornroosje was als eerste ’live te zien’, nu volgt voor 4+ Klaas Vaak, een creatie uit de negentiende eeuw van de Deense schrijver Hans-Christian Andersen. Er zal zich in het theater een ramp voltrekken. Het zand bezorgt de kinderen geen mooie dromen meer en er is zwart zand waardoor de kleintjes als kikkerprinses en Roodkapje wakker blijven. En dat moet natuurlijk worden opgelost. Onder meer door minstens 600 (!) kinderen die de komende tijd aan de musical meedoen. Jeroen Zwartjes, manager live entertainment Efteling, legt tijdens een van de indrukwekkende busreizen langs zand, zand en nog eens zand uit waar-

Waarom Klaas Vaak?

”In Klaas Vaak zat een echte sprookjesmusical. Iedereen slaapt, iedereen droomt en wil weten waar dat toch vandaan komt.” J e ro e n Zwar t jes Manager live-entertainment Efteling

om voor dit sprookje gekozen is: ”We zijn goed in sprookjes in de Efteling, dus gingen we weer op zoek naar zo’n mooi verhaal. Klaas Vaak gebruiken we al vijf jaar als karakter in zijn Zandkasteel in ons vakantiepark Bosrijk. In Klaas Vaak zat een echte sprookjesmusical. Iedereen slaapt, iedereen droomt en wil weten waar dat toch vandaan komt.” Interviews met alle acteurs kun je vanaf vandaag lezen op metronieuws.nl/entertainment.

ERIK JONK

erik.jonk@metronieuws.nl

“Ik mag de slechte zijn, althans: men denkt dat de heks iets te maken heeft met het zand dat niet meer werkt.” E l ine Sc hmid t (Vel s erb ro ek) speelt de heks

“Klaas belandt redelijk vaak in benarde situaties, dan is het fijn als de uil wat rust in de tent kan brengen.” Wil l em- Ja n Sto ut ha r t (3 3 , Vl a a rd ing en) speelt met de pop Oehoe, de uil

“Kikkerprins is een kind, dat net als Roodkapje, Hans en Grietje niet meer kan slapen en rare dromen krijgt.” Vajèn van d e n B o s c h (15 , O o ij e n ) speelt kikkerprinses Anura

“De kat is een beetje een domme en gemene kat. Als je de krant leest gaat deze kat erop liggen.” Karel Simons (2 8 , Ams terd a m) speelt de kat van de heks

Live-stream

NU IN DE WINKEL 2013 GAVE HERFST SPECIALE UIT

WAT NIEUWS

XTZPAETTNY 4ME

HERFST 2013

IK GELOOF… HEILIG IN (van engelen tot de maan)

MPEL, BRARD'S TE UISE, YOGACR DE LOSSE MO EN KIEZEN VOOR JEZELF

€3,95

Katjcahuurman S

M EE KIJK EN N DAGBOEK VA EEN BORSTNG TI RO VERG .NL WWW.VROUW

L SUSAN SMIT PLUS + KORT VERHAA

Familie Borsato gast op Klaas Vaak-première Marco en Leontien Borsato en kinderen zijn morgenmiddag speciale gasten op de première van Klaas Vaak. Dochter Jada heeft de titelsong van de Eftelingmusical ingezongen. Kinderen die morgenmiddag de eerste officiële voorstelling mogen zien, zijn door het pretparktheater uitgenodigd om in pyjama te komen. Voor elke 70 minuten duren show zijn VIPkaarten verkrijgbaar. Je kunt de musical dan zien vanaf een luxe bedbank. Het premiere-evenement is morgen live op internet te volgen. Vanaf 14.00 uur is de rode loper te volgen via www.youtube.com/efteling. Info over de musical: klaasvaak.efteling.com. METRO

'Ik durf op mijn bek te gaan'

OOP + HEERLIJKE HER AK + BEAUTYHOROSC + VROUWEN OVER WRA

VROUW.NL/GLOSSY

FSTRECEPTEN

De familie Borsato bij een eerdere première. / ANP


WEER Puzzels

Weer

Luister en win tickets voor de 1000ste voorstelling van Soldaat van Oranje

Helpen kan, helpen moet! Giro 999

De Musical

PAK UW ALCOHOLGEBRUIK AAN! ✓ Online hulp ✓ Persoonlijke aanpak met eigen hulpverlener ✓ Bewezen effectief ✓ Direct aan de slag ✓ Vergoed door de zorgverzekering

Meld u aan bij alcoholdebaas.nl Nuchter en doelgericht Voor vragen mail naar: info@alcoholdebaas.nl

Check Skyradio.nl

11


+

www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

METRO MODE

12

PLUS

Nagels tijdens de show van ontwerper Jeremy Scott. /BRU NOPRESS

Karl Lagerfeld

“Ik ben een karikatuur van mezelf. Zoals een masker. Voor mij duurt het carnaval van Venetië het hele jaar door.” Ontwerper Karl Lagerfeld maakt van iedere dag weer een klein verkleedfeestje.

De nagels als finishing touch op de catwalk Lakken. Uiteraard draait het tijdens de modeweken in New York, Londen, Parijs en Milaan om de looks: kleding en make-up voorop. Maar een steeds belangrijkere rol is weggelegd voor de nagels. "De finishing touch", zo noemt makeup maar vooral nail artist Keri Blair van MAC Cosmetics het in de juiste kleuren lakken van de nagels van een model dat de catwalk op gaat. "Het maakt een look compleet, sluit het verhaal dat de ontwerper op de catwalk wil vertellen, af." Want onderschat de rol van iets ogenschijnlijk kleins als die nagels niet, zo vindt ze: "Net als het vinden van het juiste accessoire voor een out-

fit, zijn gekleurde nagels een manier om te tonen wat voor vrouw je bent, waar je vandaan komt, waar ze naar toe gaat... " De laatste jaren is de zogeheten nail art markt geëxplodeerd, met manicures en lakjes in alle kleuren, printstickers en complete nagelsieraden, verkrijgbaar in ieder denkbare winkel. Blair: "Eigenlijk zijn nagels tien kleine canvasdoeken, en die doeken op een artistieke manier kleuren wordt steeds vaker gedaan. Met dank aan sociale media als Instagram, Tumblr en YouTube, die vol staan met handleidingen en inspiratie." Tijdens afgelopen New York Fashion Week kwamen weer de mooiste kunstwerken voorbij. Licht uitgevaagde parelmoerdruppels met glitters, twee kleuren blauw op één nagel, metallics, maar ook rustiger met nudekleuren. Voor de nagelexpert betekenen de belangrijke modeweken dan ook naar ei-

Tipje van de sluier

’Pastelkleuren, mat en grijs’ Op de helft van de belangrijke modeweken, tipt Gordon Espinet, MAC Senior Vice President of Make-up Artistry alvast de make-up-trends voor volgende lente en zomer. "Het seizoen begint pas net, dus ik wil nog niet al te veel vertellen, maar denk aan: pastelkleuren, grijs, taupe en mat." gen zeggen een studie naar hoe de mode de nagels beïnvloedt, maar ook andersom. "Het wordt meer en meer bijna conceptuele kunst, een manier om je te uiten. En het mooie is dat je zo ver

Tijdens de modeweken gebruikt zijn team gemiddeld 1828 lipsticks en lipglosses, is het gemiddelde gewicht van make-up koffer 23 kilo, worden er zo’n 4700 modellen opgemaakt en werkten er alleen al tijdens London Fashion Week vijftig van zijn make-up artists backstage. Gordon Espinet,

Senior Vice President of Make-up Artistry

kunt gaan als je fantasie het toe laat."

SIGRID STAMKOT

sigrid.stamkot@metronieuws.nl


TRAVEL

13

Fietsen in Bregenzerwald Klauteren. Mountainbiken in Oostenrijk kan heftig zijn. Soms moet je de fiets op de schouders nemen en van rots tot rots klauteren.

De regendruppels tikken op mijn helm. Met samengeknepen ogen hang ik aan mijn stuur en ploeg ik de berg op. De verzuring in mijn benen is moordend. Ik werk van bocht naar bocht en elke bocht die ik indraai, hoop ik weer dat voorbij die hoek een mooi vlak stuk ligt. IJdele hoop. We klimmen een dikke 500 meter op weg naar onze tussenstop, de Bergkristall Hütte. Voor mij rijdt de berggids Johannes, achter mij hoor ik het gehijg van zijn vriend, die speciaal uit Zürich is komen rijden om vandaag met de mountainbike het Bregenzerwald in te trekken. De weercondities zijn ronduit slecht. De Bregenzerache, de belangrijkste rivier van het Bregenzerwald, mondt bij Bregenz uit in de Bodensee. Dit normaliter vrij rustige watertje is verworden tot een woest kolkende massa die een deel van de route heeft weggespoeld. Zelfs de meest extreme kajakkers wagen zich vandaag niet op het water. Wij moeten omrijden om aan de overkant te komen. Na de moordende klim volgt een moment van ontspanning in de berghut. Het uitzicht is fenomenaal: de wit besneeuwde top van de Zitterklapfens (2.404m.) torent hoog uit boven de verder groene vallei. Na een groot glas cola om de maag tot rust te brengen, stappen we weer op de pedalen om aan de singletrack afdaling te beginnen. ”Zorg dat je alleen je achterrem gebruikt. De tracks zijn smal en de afgrond is heel diep.” Johannes grijnst en

Test

Fietskleding gemaakt van petflessen Voor www.recyclingwear.nl mocht ik tijdens het mountainbiken in het Bregenzerwald een kledingset testen. En niet zomaar een set: Recyclingwear, de naam zegt het al, is gemaakt van gerecyclede materialen. Grondstoffen worden eerlijk en duurzaam ingekocht en gebruikt. Naast de gerecyclede materialen worden er verfstoffen op waterbasis gebruikt, waardoor minder schade wordt toegebracht aan het milieu. In mijn shortsleeve shirt zijn zes petflessen verwerkt! Recyclingwear geeft een 10 procent lezerskorting op het gehele assortiment. Gebruik bij bestellen de volgende code: rcw10.

Te gek mountainbiken in het mooie Bregenzerwald. / FLORIAN STRINGEL

springt op zijn fiets. Hij draait een vrijwel onzichtbaar pad in en kijkt me aan. ”Klaar?” Ik knik ter bevestiging en volg hem een woud van rotsen en bosschages in. Hoewel ik redelijk uit de voeten kan op de mtb, zie ik Johannes al direct niet meer. Ik troost mij met de gedachte dat hij het gebied kent en ik vooral mijn eigen tempo moet aanhouden om met beleid deze route te verkennen. Een kleine 50 hoogtemeters lager staat Johannes voor een diepe geul die het pad doorklieft. Rechts is een indrukwekkende afgrond, aan de linker-

Bekijk hier de MPC video

kant spoelt een waterval stukken steen, takken en modder de berg af. ”Het heeft zo hard geregend dat een deel van de track is weggespoeld. We moeten een stuk klimmen.” Ik stap af en zet mijn helm recht. Achter mij hoor ik de vriend diep zuchten. Een welgemeende ‘scheisse’ ontglipt hem. Johannes gaat voor. Hij neemt zijn fiets op de schouders en klautert zo goed en kwaad als het kan van rots tot rots, soms met een kleine uitstap naar een groot stuk boom. Ik volg op een meter of vijf. Mijn schoenen zakken weg in de

modder en ik glibber vervaarlijk over de rotsen. Wanneer we alle drie weer op de track zijn worden we door Johannes nog even fijntjes gewezen op het feit dat dankzij de regen de rotsen spekglad zijn. Geen sinecure om hier te fietsen: de rotsen zijn werkelijk zo glad als ijs. Dat blijkt wel uit de volgende afdaling en scherpe bocht die ik indraai. Mijn achterband slipt weg en met een diep ravijn aan mijn rechterhand corrigeer ik mijn slippartij door pontificaal met fiets en al te gaan liggen. Gelukkig

niet de diepte in, wel de ervaring rijker dat rotsen niets meegeven. Mijn beurse heup laat verder onverlet dat de mountainbiketracks in het Bregenzerwald van een ongekende schoonheid zijn! En, te berijden voor zowel de amateur als de meer geoefende mountainbiker. Meer informatie: www.bregenzerwald.at

TJEERD LANGSTRAAT

travel@metronieuws.nl

Horen

Gebruik de universele taal, doe mee met Metro Photo Challenge 2013 Stuur vandaag nog je foto’s op in een van de zes zintuig-categorieën en maak kans op een Canon uitrusting t.w.v. €3500,-. De wereldwijde winnaar gaat met Reach for Change op reis naar West Afrika en maakt het unieke fotoverslag van deze reis. Photography: Patrick Degerman, Finland Metro Photo Challenge 2012

metrophotochallenge.nl


3 SPORT

www.metronieuws.nl vrijdag 20 september 2013

Tirade

SPORT Waardering

Overleden

14

Winter WK

Klopp biedt excuses aan na scheldpartij

Messi lovend over verliezend Ajax

Oud-Ajacied Gerrie Mühren overleden

UEFA-leden voor WK in de winter

Trainer Jürgen Klopp van Borussia Dortmund heeft zijn excuses aangeboden voor de scheldpartij in het verloren duel met Napoli (2-1). ‘‘Ik mij verontschuldigd bij mijn team, de vierde official en de scheidsrechter”, verklaarde Klopp. De trainer trakteerde de vierde official op een scheldkanonnade toen zijn ploeg met 1-0 achter kwam. ‘‘Ik heb me als een clown gedragen.” ANP

Lionel Messi was na afloop van de wedstrijd in de Champions League tegen Ajax opvallend positief over de ploeg van trainer Frank de Boer. ‘‘Dit was een heel goed Ajax waar we tegen speelden”, reageerde de vedette van FC Barcelona op de website van de UEFA na de 4-0-winst op de Amsterdammers. ‘‘Ik denk dat het een mooie wedstrijd was om naar te kijken.” A NP

Oud-voetbalinternational Gerrie Mühren is overleden in zijn woonplaats Volendam. Dat maakte Ajax gisteren bekend op de website van de club. De technisch begaafde speler was vaste kracht in de gouden jaren 70 van Ajax. De middenvelder speelde 298 officiële wedstrijden voor de Amsterdammers. Hij leed aan de beenmergziekte MDS. Mühren is 67 jaar geworden.

De 54 nationale voetbalbonden die zijn aangesloten bij de UEFA hebben hun steun uitgesproken voor het plan om het WK van 2022 in Qatar in de winter te houden. Dat meldt de BBC gisteren. ‘‘We hebben vergaderd en daar is uitgekomen dat het WK hoe dan ook niet in de zomer kan worden gehouden”, aldus Jim Boyce, vicepresident van de FIFA en voorzitter van de Noord-Ierse bond.

A NP

Ola Toivonen mocht het tegen Ludogorets weer eens proberen in de basis. Het hielp PSV echter weinig, het verloor het eerste groepsduel in de Europa League met 0-2 van de Bulgaren. / ANP

Tiger Woods

Op jacht naar meer miljoenen Tiger Woods kan deze week de kroon op een succesvol seizoen zetten. De Amerikaanse golficoon slaat het Tour Championship in Atlanta af als leider van de wereldranglijst, de winnaar van vijf toernooien en de speler die dit seizoen het meeste prijzengeld verdiende. Woods verdiende dankzij onder meer zijn vijf zeges dit jaar al 8,4 miljoen dollar (6,2 miljoen euro) aan prijzengeld. Als hij het Tour Championship wint, komt er nog eens 1,4 miljoen dollar (1 miljoen euro) bij plus de bonus van 10 miljoen dollar (7,3 miljoen euro).

PSV is de weg kwijt Beschamend. PSV legde een beschamende vertoning op de mat tegen Ludogorets. De Bulgaren wonnen met 0-2. Cocu wacht een zware taak. Na vijf duels zonder zege weigerden de PSV’ers te spreken over een crisis, maar het 2-0 verlies in eigen huis tegen het Bulgaarse Ludogorets moeten Cocu en zijn mannen op zijn minst toch aan het denken zetten. Zeker met de topper tegen Ajax van komende zondag in het vooruitzicht. ‘‘Er is geen crisis”, aldus de trainer na de wedstrijd. ‘‘Wel is de schwung weg die we aan het begin van het seizoen hadden. Toen FC Knudde

was alles fris en positief. Vervolgens gaat het verwachtingspatroon omhoog en komen de tegenstanders anders naar je toe.” Cocu had gisteravond wat verrassingen in petto voor het eerste groepsduel in de Europa League. Zo namen Brenet, Schaars en Park naast hem plek op de bank. Arias mocht het weer eens proberen als rechtsback, Hendrix stond opnieuw centraal in de verdediging als vervanger van de geblesseerde Rekik, Hiljemark verving Schaars en Toivonen stond voor het eerst in de basis dit seizoen. De aanvoerder van vorig seizoen verving de aan zijn rug geblesseerde aanvoerder Wijnaldum. Bruma nam de band over. Verder maakte Bakkali zijn rentree. Het hielp de Eindhovenaren weinig. In een troosteloze ambiance velden Bezjak en de Nederlander Misidjan in de tweede helft het

vonnis over de thuisploeg die zich nota bene als doel heeft gesteld om als groepswinnaar door te gaan in Groep B. Dat Nederlandse ploegen het zich niet meer kunnen veroorloven om met een tweede keus in een Europees bekertoernooi aan te treden, blijkt wel uit de uitschakeling van Feyenoord, Vitesse en FC Utrecht in de voorrondes. PSV nam de waarschuwing echter niet ter harte en werd voor haar eigen arrogantie gestraft. Cocu zag dit anders: ‘‘Sommige spelers misten ritme of waren geblesseerd. Ludogorets is echt niet een ploeg die je zomaar opzij zet. In Nederland zijn we al snel geneigd om makkelijk te denken over clubs die we niet kennen, maar die tijd is voorbij. Vooraf hamerde ik ook erop dat we scherp moesten zijn, maar de scherpte ontbrak.” Kenmerkend was het vele uitglijden

van de PSV’ers en dat terwijl de Bulgaren hier weinig last van hadden. ”Dat is ons ook opgevallen en gaan we zeker bespreken. Het kan een keer gebeuren, maar als het een tweede keer gebeurt moet je zorgen dat je beter in balans bent of je schoeisel aanpassen.” PSV is nu zes wedstrijden zonder zege en heeft weinig handvatten om die negatieve serie snel om te buigen. Cocu staat dan ook voor zijn eerste zware test als hoofdtrainer. ‘‘Een goed resultaat had zeker geholpen, maar misschien is het juist wel fijn om zondag tegen Ajax te spelen”, sprak hij hoopvol. Maar overtuigend klonk het allerminst.

JEROEN HAVERKORT

jeroen.haverkort@metronieuws.nl


SPORT

Vermeer weet zelf wel of hij in vorm is Onder druk. De kritiek op hem werd steeds heviger, na een aantal onzekere optredens maar tegen Barça onderscheidde Ajax-doelman Kenneth Vermeer zich met een paar goede reddingen.

Een beetje slaperig kwam Ajax-keeper Kenneth Vermeer gisteren in de namiddag de kleedkamer op sportpark De Toekomst uit, een dag na de 4-0 nederlaag van zijn ploeg tegen FC Barcelona in de Champions League. ”Goedemorgen”, zegt hij lachend. ”Tsja, voor mij is het nog ochtend. Ik was pas half zes thuis vanuit Barcelona, voor ik sliep was het zeven uur. Thuis stond iedereen op en ik ging naar bed. Het voelde een beetje alsof ik was uitgeweest.” ”Of het ook een uitje was? Het was een belangrijk duel, dat voorop. Maar dit zijn inderdaad wel wedstrijden die je niet iedere week meemaakt. Een mooi stadion en een heel mooie club waar je tegen speelt, dat zijn wel aparte ervaringen.” Ajax verraste in Camp Nou door in de eerste helft eigenlijk eenvoudig overeind te blijven tegen het grote Barcelona met Lionel Messi en Neymar in de basis. Alleen een vrije trap van de kleine Argentijn vloog in de hoek van Vermeer via de binnenkant van de paal binnen. ”Of ik niet meer in die hoek had moeten staan? Ik heb het zo geleerd

Kenneth Vermeer pakt een bal van Neymar en ontwijkt de doorglijdende Braziliaan. /PRO SHOTS

dat je zelf het midden moet aanhouden, want een bal kan ook over de muur”, legt Vermeer uit. ”Maar we hebben het er trouwens wel over gehad, of we voortaan misschien een speler in de baan van de paal moeten zetten, zodat de vrije trappennemer niet zo in de uiterste hoek kan mikken, zoals Messi deed.” Na rust gaf Barça even gas en liepen

de Catalanen snel uit naar 4-0. Toch nog een grote nederlaag ondanks de hoopvolle eerste helft. ”Na afloop overheerste daarom ook de teleurstelling over de ruime nederlaag”, zegt Vermeer. ”We hadden wel het gevoel dat we bij vlagen goed speelden. We creëerden ook wat kansen, dus ik heb wel het gevoel dat er iets meer in had gezeten.”

Ajax-supporters

Geen fans mee naar Eindhoven De gemeente Eindhoven hoeft niet mee te werken aan een busreis voor de Ajax-fans. Dat bepaalde de rechter gisteren in Den Bosch. Volgens de rechter is een busreis geen reëel alternatief voor de treincombi en kan de veiligheid niet worden gegarandeerd. Ajax en twee supportersverenigingen spanden een kort geding aan tegen PSV, nadat bekend werd dat er geen Ajax-supporters mochten afreizen naar Eindhoven voor de wedstrijd van zondag in verband met werkzaamheden aan het spoor. ’’Afgelopen dinsdag overstemden de Ajacieden de tachtigduizend supporters van Barcelona in het Camp Nou’’, zegt Frank de Boer. ’’Het zal voor ons anders zijn om zonder onze fans te spelen.’’ De gemeente Eindhoven is tevreden met de uitspraak, maar had het liever anders gezien. ’’Wij proberen een normale wedstrijd te organiseren met thuis- en uitsupporters, maar dan moet de veiligheid niet in het gedrang komen.’’ METRO

/ ANP

Zijn redelijke optreden in Camp Nou zal de kritiek die de laatste weken is losgebarsten op de doelman, na fouten tegen AZ, FC Groningen en PEC Zwolle niet doen verstommen. ”Met die kritiek op mijn spel ben ik niet bezig geweest. Nee, ik kijk dat soort tv-programma’s ook niet. Als het goed gaat prijzen ze je de hemel in en als het fout gaat, kan je er plotseling

15

niks van. Ik ben er nooit mee bezig. Ik weet zelf wel wanneer ik in een goede fase of een iets mindere fase zit. Het liefst maak ik nooit een foutje, maar je weet dat het altijd kan gebeuren.”

SANDER SCHOMAKER

sander.schomaker@metronieuws.nl

Samen helpen we kinderkanker de wereld uit!

WWW.RUNFORKIKA.NL


Nieuws uit binnen- en buitenland, entertainment en sport

Columns en fotoreportages

Reageer en deel het nieuws met je vrienden

WWW.METRONIEUWS.NL LEES ALS EERSTE HET LAATSTE NIEUWS

Metronieuws.nl geeft je toegang tot een breed nieuwsportal met uiteenlopende nieuwsberichten in o.a. de categorieĂŤn binnen- en buitenland, economie, sport en entertainment. Naast actualiteiten zijn er spraakmakende columns, reportages, horoscopen en prijsvragen te vinden. Metronieuws.nl houdt jou 24 uur per dag, 7 dagen per week op de hoogte van het laatste nieuws.

www.metronieuws.nl

20130920_nl_amsterdam