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WEEKEND CIUDAD DE GUATEMALA Viernes 13 de enero 2012 www.readmetro.com Mín. 13 °C Máx. 23 °C

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08 DÍAS

JUSTICIA ORDENA ARRAIGO A SANDRA TORRES {página 03}

Todo lo que verás en acto de investidura Conoce los detalles con los que el país estrenará un nuevo gobierno: protocolo, invitados, discurso y seguridad

Cómo lograr tus

{página 02}

propósitos

Polémica por video en EE. UU. Imágenes de militares orinando sobre cadáveres de talibanes en Afganistán causaron indignación {página 05}

Bajar de peso, hacer deporte, ahorrar y cambiar de look, entre otros, son los retos más comunes de nuestros lectores Publinews reunió a 10 especialistas para brindarte tips concretos con los que puedes lograr tus metas También te traemos recetas saludables, una rutina de ejercicios completa y lo mejor de la farándula {páginas 08-15}

ROBERTO LIAO, DE BUGS AND BLESSINGS

este 2012

Dos clásicos al estilo español Barcelona y Real Madrid disputarán el partido de ida de cuartos de final de la Copa del Rey {página 07}


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www.readmetro.com VIERNES 13 DE ENERO 2012

Cambio de Mando 2012

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Falta 1 día

Todo lo que se verá en la toma de poder Conoce interesantes pormenores de lo que será el evento político más importante en los próximos cuatro años Asistentes, ubicaciones, seguridad, protocolo, disertantes y cobertura total

noticias

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En números Algunos datos oficiales de la investidura de Otto Pérez Molina:

Frases del día

ÁLVARO COLOM, PRESIDENTE

“En los 10 meses y 14 días como responsable de las fuerzas de seguridad han sido incautados 9 mil toneles con precursores químicos. Un éxito” CARLOS MENOCAL, MINISTRO DE GOBERNACIÓN

Anoche llegó a la Fuerza Aérea el Príncipe de Asturias, Felipe de Borbón, en representación de España

Guatemala estrena mañana nuevo Gobierno. Otto Pérez tomará las riendas del país por los próximos cuatro años, con la expectativa de cumplir su mayor promesa: mejorar la seguridad. Álvaro Colom Caballeros cederá su lugar a Pérez el sábado en un acto solemne que se realizará en el Domo de la zona 13. La ceremonia se iniciará a las 2:30 de la tarde, con la presencia de al menos cinco mil personas, entre presidentes, vicepresidentes, diplomáticos, invitados especiales, además, del nuevo Gabinete y los diputados electos 2012-2015. Ahí, Pérez dirigirá su primer discurso como Presidente de la República, luego de que se le coloque la banda presidencial. Según la empresa encargada de la decoración del lugar, en los alrededores del escenario se colocarán varios arreglos florales y en el túnel por donde saldrá el

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Primeros arribos

delegaciones han confirmado su presencia para el acto de toma de posesión, 11 mandatarios

3|12 2|12

Destaca el arribo del príncipe de Asturias, Felipe de Borbón, en representación de España. Llegó a tierras chapinas a eso de las 7:30 de la noche.

91 Q11 millones POLICÍAS PARTICIPARÁN DE LOS ACTOS DE INVESTIDURA

50

GASTARÁN EN ACTOS Y ACTIVIDADES DE TOMA DE POSESIÓN

2,000 AGENTES DE LA PMT VAN A ESCOLTAR LAS COMITIVAS

Cronología 12-14 de enero: Arribo de las delegaciones, en la Fuerza Aérea y Aeropuerto La Aurora.

13 de enero:

nuevo Presidente habrá flores exóticas con cascadas de follaje verde. En el escenario colocarán cinco pantallas LCD. Tras la toma de posesión, en la calle de los Museos, zona 13, Pérez Molina junto ca la vicepresidenta, Roxana Baldetti, darán el saludo al pueblo. Habrá show musical con artistas nacionales. Luego se dirigirán a la Catedral Metropolitana, en la zona 1, para celebrar el Te Deum, una celebración religiosa donde el arzobispo metropolitano Óscar Vian les dará su bendición. Así concluirá el primer día del nuevo Gobierno del Partido Patriota. A. AVILA Publinews es un periódico gratuito, editado y distribuido de lunes a viernes en Ciudad de Guatemala por: Publimetro Guatemala. Publinews pertenece al Grupo Emisoras Unidas.

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“Quiero recuperar mi tranquilidad, recuperar mi hogar eso incluye regresar con Sandra. No sé si lo voy a lograr, pero hay que darle tiempo al tiempo. Me comunico seguido con ella, y creo que todo va encaminado a regresar”.

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DELEGACIONES CONFIRMARON SU PRESENCIA

Por la mañana, arribaron representantes de Irak, China-Taiwán, Camboya, Dinamarca y Jordania. Ayer llegaron al país las primeras 13 delegaciones que estarán presentes en la investidura de Pérez.

Por la tarde, Portugal, Eslovaquia, Irlanda, Argelia, República Dominicana, Bélgica y Marruecos.

Calles cerradas Cuando cada delegación arribe, agentes de la PMT escoltarán la comitiva, ya sea de la Fuerza Aérea, zona 13, o Aeropuerto Internacional La Aurora, hacia la zona 10.

1

Zona 13: cerrarán la 5a. calle, desde la 11 ave-

nida. (Museo de Antropología a la calzada Atanasio Tzul)

2

Zona 1: en el Centro Histórico, de la 9a. calle a la 4a. calle, de la 10a. hasta la 5a. avenida.

3

Zona 10: de la 14 calle a la 13 calle, sector hotelero.

Dirección: Avenida Reforma 9-55, zona 10, Edificio Reforma 10, nivel 8, oficina 806. Web: www.readmetro.com Teléfono: (502) 2312 7900. Fax: (502) 2312 7999. Publinews es el diario internacional más grande del mundo, según el libro de Récords Guinness. Publinews certifica su circulación mediante Verified.

6 p. m., cena ofrecida a las delegaciones y personalidades por parte del presidente Álvaro Colom, en el Palacio Nacional de la Cultura.

14 de enero: 9:30 a. m., sesión solemne en el Congreso. Colom rendirá su último informe.

14 de enero: 2:30 p. m. se inicia ceremonia de toma de posesión, en el Domo. A las 17:30, Pérez y Baldetti dan el saludo al pueblo en la calle de los Museos.

14 de enero: Te Deum, en Catedral Metropolitana, zona 1.

Presidente: Rolando Archila Dehesa. Director de Información: Claudio Garrido Ulsen. Editora General: Luisa Pérez Moraga. Editor de Informaciones: Leonardo Cereser Aguirre. Correo electrónico: noticias@publinews.com.gt Teléfono ventas: 2312 7932. Publinews es socio de la Cámara de Medios de Comunicación de Guatemala.


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Sandra Torres no podrá salir del país

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de abril de 2010 fue presentada la acción contra Torres por Roxana Baldetti. “No soy una funcionaria, así que no tengo obligación de rendir cuentas”, aseguró en esa ocasión Torres.

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Twitter

Ordenan arraigo a exesposa del presidente Colom, debido a una demanda por no acudir a citación del Congreso Sandra Torres, exesposa del presidente Álvaro Colom, no podrá salir del país, así lo ordenó ayer el Juzgado Cuarto Penal, luego de que el Ministerio Público lo pidiera como parte del proceso que lleva en su contra por la negativa de presentar al Congreso datos del programa Mi Familia Progresa (Mifapro). “Hay peligro de fuga”, asegura el MP. El 2010, Roxana Baldetti citó a Torres, sin embargo ella se negó ir al Legislativo aduciendo que su rol no era de funcionaria, por lo que no tenía la obligación de presentarse como manda la ley. Meses más tarde, Baldetti amplió la demanda y el caso fue llevado a tribunales de justicia. PUBLLINEWS

del día @patoslaw Ulugrun ¿seguros que no se les fue

Quiere volver El mandatario afirmó ayer que planea volver a recuperar su relación con Sandra Torres. Estas declaraciones las dio luego de presidir el acto en el cual se oficializó que a partir de ayer la ruta al Atlántico lleva como nombre Jacobo Árbenz Guzmán, el expresidente de Guatemala entre 1951 y 1954. “Es parte de un acuerdo de solución amistosa al que el Estado de Guatemala y la familia del exmandatario llegaron en la Corte Interamericana de Derechos Humanos”, dijo.

ya? @estuardoramirez Dictaron arraigo contra Sandra Torres... veremos que sale de esto. @myalexleo Sandra Torres pasa a ser otra hija de la Llorona, todo mundo llorara por saber donde esta, y nadie la encontrara! He dicho! Sandra Torres no se ha pronunciado

- Los tuits y fotos son publicados íntegramente y sin cambios

Estreno en el Consejo

Breves

MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES

Haroldo Rodas, en su intervención

Colom y Espada irían al Parlacen El mandatario Álvaro Colom y su vicepresidente Rafael Espada podrán incorporarse como diputados al Parlamento Centroamericano (Parlacen), señala

esa institución y serían juramentados. Ambos funcionarios dejarán sus cargos mañana cuando asuma el Gobierno el Partido Patriota. AGENCIAS

Guatemala participó ayer en su primera reunión como miembro del Consejo de Seguridad de la Organización de las Naciones Unidas. “Se podría decir que Guatemala tiene poco qué expresar en un debate sobre la asociación estratégica entre el Consejo de Seguridad y la Unión Africana, al no pertenecer a la última agrupación, pero no es así. Por el contrario, el debate es muy pertinente

Desalojan el Congreso Tras llegar a un acuerdo con el presidente electo, Otto Pérez, quien se comprometió a presionar para que se apruebe la ley de viviendas, pobladores desbloquearon el paso al Congreso. E. UNIDAS

para nosotros, ya que la cooperación regional es uno de los pivotes de la política exterior”, es parte del discurso que ofreció el canciller, Haroldo Rodas. “Guatemala siempre será partidaria de combinar la presencia de las Naciones Unidas con aquella que ofrecen las instancias subregionales y regionales”, agregó Rodas, quien llegó hasta la sede de la ONU, en Nueva York, Estados Unidos. AGENCIAS EMISORAS UNIDAS

Condenan a 12 supuestos zetas JUSTICIA. El Tribunal Primero de Alto Riesgo condenó ayer entre 8 y 40 años de prisión, a 12 supuestos zetas por la liberación del reo Elmer Haroldo Celada Galdámez de la cárcel de San Marcos. A cinco de ellos se les impuso una multa de Q50 mil. A todos se les sentenció por los delitos de tenencia y portación ilegal de armas de fuego, cooperación para la evasión, asociación de gente armada y asociación ilícita. EMISORAS UNIDAS

Presentan a sus candidatos Quitaron las champas

JUNTA DIRECTIVA DEL CONGRESO. Roxana Baldetti, vi-

cepresidenta electa,

confirmó que Gudy Rivera será el candidato a la presidencia del Congreso y Nineth Montenegro para la segunda vicepresidencia. Además, en la planilla consensuada por el Partido Patriota proponen a Mario Linares y Óscar Chinchilla, en dos vicepresidencias, y a Estuardo Galdámez, Cristian Boussinot, Emy Mazariegos, Baudilio Hichos y Manuel Barquín para cinco secretarias. E. UNIDAS

Donan terrenos para químicos PELIGRO. El Ministerio de

la Defensa donó a la cartera de Gobernación dos terrenos para que se trasladen los químicos incautados y que ponen en peligro la vida de personas y agentes en los alrededores de la zona 6. Uno está ubicado en la ruta al Atlántico y otro la que va al Pacífico, confirmaron autoridades. PUBLINEWS


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EE. UU.: polémica por video de militares Se filtró un material en el que infantes de Marina de EE. UU. orinan sobre varios cadáveres talibanes en Afganistán Gobiernos condenaron el hecho AFP

Filtraciones La tecnología y el acceso a las redes sociales dan a conocer la realidad de la guerra:

marines estadou4 nidenses aparecen en el polémico video. Las reacciones condenan el hecho. plorable”, indicó Leon Panetta, secretario de Defensa de EE. UU., en un comunicado. Además, aseguró que condenaba ese comportamiento. Este nuevo escándalo se suma a otros que se han filtrado en el pasado. En 2004

se reveló unas imágenes en la que los prisioneros iraquíes sufrían maltratos en Abu Gharib. Autoridades de EE. UU. ya se han comunicado con el presidente afgano, Hamid Karzai, para asegurarle una investigación clara mientras líderes talibanes consideran que el video provocará más odio y que obligará a que los estadounidenses se retiren más pronto de Afganistán. AGENCIAS

Los soldados murmuran y ríen. Se alcanza a escuchar en inglés “ten un buen día, amigo”.

Ecuador fue la última parada de Ahmadineyad AFP

Los mandatarios Rafael Correa y Mahmud Ahmadindeyad

saludó a sus simpatizantes, que ondeaban banderas de Ecuador e Irán. Correa recibió a su colega iraní en la galería de

columnas exterior del Palacio de Carondelet, desde donde ambos saludaron a la multitud. AGENCIAS

3. AFP 4. EFE

1

2

Autoridades de defensa indicaron que los vejámenes contra cadáveres son considerados crimen de guerra y los marines pueden ser enjuiciados. Aunque el video se está difundiendo en internet, no se ha confirmado la veracidad de dicha grabación.

3

El mandatario iraní, Mahmud Ahmadindeyad, fue recibido como un héroe de la revolución de su país y enfatizó que logró fortalecer sus relaciones internacionales con Ecuador. “Estoy seguro y convencido de que este encuentro y esta visita servirá a Irán para profundizar y estrechar las relaciones de amistad y hermandad”, admitió el líder durante la reunión con Rafael Correa, presidente ecuatoriano. Pese a las grandes medidas de seguridad, Ahmadineyad salió en un vehículo con el techo abierto, desde el cual, de pie y con la cabeza fuera,

1. EFE 2. TWITTER

El video dura 39 segundos. Está supuestamente grabado por un soldado mientras otros cuatro orinan sobre tres cuerpos ensangrentados, previsiblemente talibanes muertos.

El video causó desconcierto entre las autoridades y la sociedad civil

El Gobierno de EE. UU. condenó el comportamiento de los presuntos infantes de Marina estadounidenses que aparecen en un polémico video en el que están orinando sobre varios cadáveres de talibanes en Afganistán. El Pentágono prometió una investigación y lo consideraron un incidente denigrante. “He visto las imágenes y encuentro que el comportamiento es totalmente de-

FOTOS:

El mundo en fotos

4

VENEZUELA

Opositor reta a Chávez El precandidato venezolano por el movimiento Voluntad Popular, Leopoldo López, retó al mandatario a través de una carta abierta en la que lo dice que muestre resultados en materia de seguridad, durante su Mensaje Anual ante la Asamblea Nacional. “Que muestre ante el país algún resultado concreto. No hacerlo, de nuevo, ratificará lo que millones pensamos: a usted no le importa el problema” escribió López en la misiva. AGENCIAS

1

El presidente de Haití, Michel Martelly, habla en una ceremonia en honor a las víctimas del sismo del 12 de enero de 2010. Además, Martelly y grupos de sociedad civil exigieron protagonizar el proceso de reconstrucción del país. Los haitianos dedicaron el día a la reflexión sobre esta catástrofe que causó 300 mil muertos y 1.5 millones de afectados en ese país.

2

La primera dama de EE. UU. se unió a Twitter con la cuenta @michelleobama para apoyar la campaña de reelección de su esposo Barack Obama. Por su parte, el mandatario recaudó más de US$68 millones de dólares en el cuarto trimestre del 2011.

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El 26 de diciembre, observadores fueron enviados a Siria para saber si se respetaba un plan de paz de la Liga Árabe. Sin embargo, el clima de violencia ha hecho que varios de ellos manifiesten su deseo de abandonar la misión, debido a la falta de garantías por parte del Gobierno.

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Los norcoreanos conservarán el cadáver de Kim Jon-Il en mausoleo junto a su padre. Además, fijaron el 16 de febrero como el “Día de la Estrella Brillante”, en honor al cumpleaños del fallecido líder. Kim Jong-Il fue nombrado líder SPECIAL REPORT byline eterno del partido. AGENCIAS

SPECIAL REPORT byline


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Búscanos en Facebook como Publinews Guatemala

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VIERNES 13 DE ENERO 2012

La fiesta está lista

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El Torneo Clausura se iniciará el domingo con seis partidos Es el campeonato 26 de torneos cortos Nuevo año, nuevo campeonato. El futbol de Liga Mayor de Guatemala regresa este domingo, con seis partidos. Es el torneo 26 en los formatos de campeonatos cortos, que se iniciaron en 1999. Municipal (29 títulos), y Comunicaciones (24), máximos ganadores de campeonatos en el país, parten nuevamente como favoritos. Xelajú, Marquense, Suchitepéquez y Heredia son los departamentales que buscarán darles la pelea. El cuadro crema es el que más novedades presenta en esta nueva etapa, con la contratación del

técnico tico Ronald González. “Espero llenar las expectativas”, dijo el exentrenador de la selección mundialista Sub-20 de Costa Rica. Heredia podría ser protagonista, luego de la contratación de Guillermo Ramírez, el volante chapín, llega del Motagua de Honduras y ha jugado en EE. UU., México y Grecia. “Voy a aportar mi experiencia, porque creo que Heredia está para lograr cosas importantes”, dijo “el Pando”, de 33 años. Los rojos y cremas debutarán el domingo frente a Xelajú y Petapa, respectivamente, a las 4 de la tarde. MYNOR ARITA

Municipal se coronó campeón el pasado torneo, luego de vencer a Comunicaciones

Calendario Las jornadas de la primera vuelta del Torneo Clausura.

15 de enero (fecha 1) J. Retalteca-Malacateco (11 a.m.). Heredia-Suchi (12 p. m.) Marquense-Mictlán (12 p. m.) Zacapa-Peñarol (12 p. m.) Municipal-Xelajú (4 p. m.) Petapa-Cremas (4 p. m.)

18 y 19 de enero (f. 2) Malacateco-Heredia (3 p. m.) Peñarol-Marquense (3:15 p. m.) Suchi-Petapa (8 p. m.) Xelajú-J. Retalteca (8 p. m.) Cremas-Zacapa (8 p. m.)

Sabías que...

Mictlán-Municipal (8 p. m.)

21 y 22 de enero (f. 3) Juv. Retalteca-Mictlán (11 a. m.) Zacapa-Suchi (11 a. m.) Cremas-Marquense (4 p. m.) Heredia-Petapa (12 p. m.) Xela-Malacateco (12 p. m.) Municipal-Peñarol (4 p. m.)

28 y 29 de enero (f.4) Peñarol-J. Retalteca (3:15 p. m.) Petapa-Malacateco (8 p. m.) Mictlán-Xelajú (11 a. m.) Suchi-Marquense (11 a. m.) Heredia-Zacapa (12 p. m.) Comunicaciones-Municipal (4 p. m.)

1 de febrero (fecha 5) J. Retalteca-Cremas (12:30 p. m.) Malacateco-Mictlán (3 p. m.) Marquense-Heredia (8 p. m.) Municipal-Suchi (8 p. m.) Xelajú-Peñarol (8 p. m.) Zacapa-Petapa (8 p. m.)

4 y 5 de febrero (f.6) Peñarol-Mictlán (3:15 p. m.) Petapa-Marquense (8 p. m.) Suchi-J. Retalteca (8 p. m.) Zacapa-Malacateco (11 a. m.) Heredia-Municipal (12 p. m.) Cremas-Xelajú (4 p. m.) La fase de clasificación termina el 29 de abril.

JUGADORES NACIONALES ESTÁN DISTRIBUIDOS EN LOS 10 CLUBES.

Las cifras que debes saber del torneo.

14 EXTRANJEROS JUGARÁN EN EL TORNEO. 13 SON URUGUAYOS.

TÍTULOS HA GANADO MUNICIPAL EN 25 TORNEOS CORTOS

53

239 DEPARTAMENTOS NO APORTAN JUGADORES A LA LIGA. TOTONICAPÁN, BAJA VERAPAZ, SOLOLÁ, QUICHÉ Y EL PROGRESO.

5

“El equipo trabajó para mantener el ritmo que tuvo en las etapas finales del torneo anterior. El objetivo es el mismo, ser campeón”. JAVIER DELGADO, TÉCNICO ROJO


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VIERNES 13 DE ENERO 2012

AFP

El Barsa cumple y espera al Real El clásico español definirá a un semifinalista de la Copa del Rey El partido de ida será la otra semana

Sergi Roberto anota el 2-1 para el Barsa.

Breves

llevó ayer la etapa 11 del Dakar, entre la ciudad chilena de Arica y la peruana de Arequipa, y le sacó dos minutos y un segundo al español Marc Coma, que fue tercero. AGENCIAS

Gerrard firma para siempre

El Real Madrid y el Barcelona volverán a verse las caras a partido doble a partir del próximo miércoles en los cuartos de final de la Copa del Rey de España, en una eliminatoria en la que se juegan el pase a la semifinal. El cuadro azulgrana cumplió con eliminar al Osasuna, a quien derrotó ayer 2-1, en el partido de vuelta de la serie, que ya se estaba definida con el 4-0 del choque de ida. Desde la llegada de Guardiola al banquillo azulgrana, en la temporada 2008-09, la supremacía del Barsa es evidente. En Liga han jugado en siete ocasiones con seis

Eliminan la fase previa GUATEMALA. El formato

del torneo de la Liga de Campeones de Concacaf clasifica directamente a todos los equipos a la ronda de grupos. Ya no habrá fase previa. AGENCIAS

INGLATERRA. El capitán

Li Na vence a Petra Kvitova AUSTRALIA. La china Li Na

frenó la marcha de la checa Petra Kvitova en su pretensión de situarse como nueva número uno del mundo antes del Abierto de Australia, al vencerla ayer en la semifinal del certamen de Sídney. Li Na es la actual monarca de este torneo. AGENCIAS

Cyril Despres saca ventaja CHILE. El piloto de motos

francés Cyril Despres se

del Liverpool, el inglés Steven Gerrard, de 31 años, hizo ayer efectiva una renovación de contrato con el club de Anfield que lo vincula a la entidad hasta más allá de su retirada como futbolista profesional. Mostrando su lealtad al equipo.

Hoy eligen al mejor técnico GUATEMALA. La elección del mejor técnico seleccionador del mundo de Futsal se conocerá hoy. El chapín Eduardo Estrada es uno de los candidatos para el título. PUBLINEWS

AGENCIAS

No dejan entrar Los preferidos a los de marcha de la NBA EE. UU. El pívot Dwight

Howard, de los Magic de Orlando, es el jugador preferido por los aficionados en la primera entrega de votos para la elección de los dos equipos titulares que disputen en el Partido de las Estrellas de la NBA, del 26 febrero. AGENCIAS

GUATEMALA. Los medallistas panamericanos de marcha que se preparan para los Juegos Olímpicos de Londres 2012 no pudieron entrenar ayer, debido a que no los dejaron ingresar al estadio Mateo Flores. Según dijo, un atleta, el polícia les negó la entrada por no portar un carné de identificación. PUBLINEWS

Las llaves Las series quedan así: Valencia-Levante, EspanyolMirandés, AthleticMallorca y Real MadridBarcelona El partido de ida del clásico se disputará el miércoles 18 de enero en la casa del Real. Y la serie se definirá en el Camp Nou, el 25 de enero.

victorias del cuadro catalán y un empate. En la Champions se enfrentaron en una eliminatoria que le dio el pase a la final al Barsa, con una victo-

ria y un empate. Precisamente la Copa del Rey es la única competición en la que salió victorioso el Real, al imponerse 1-0 en la final de la pasada temporada. La cuarta competición fue en la Supercopa de España 2011, en agosto pasado, donde los de Messi volvieron a doblegar al equipo de Mourinho y alzarse con el título, tras empatar en el Bernabéu (2-2) e imponerse en el Camp Nou (3-2). “La serie será apasionante y muy bonita para el espectador”, manifestó Guardiola, técnico del Barsa. PUBLINEWS

ATLETISMO

La Max Tott llega a 75 años La edición 75 de la carrera Max Tott se disputará el 29 de enero en la avenida Juan Chapín, en la zona 1, como punto de inicio desde las 7 de la mañana. Las inscripciones para el evento, de 21 kilómetros, finalizan el 26 de enero. Puedes comprar tus números, con valor de Q100, en las agencias BAM y en la tienda de ropa deportiva Max Tott, en la zona 4. Habrá seis categorias (libre, supermáster, máster, juvenil, no videntes y minusválidos). Esta edición está dedicada a la karateca María Dolores Castellanos, medallista de oro de los Panamericanos 2011. MARCELA MORALES


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tendencias

+ plus ¡A cumplir!

El inicio de un ciclo es clave para el cambio Es hora de cumplir las metas y lograr todo lo que te propones. Sabemos que lo más difícil es perseverar y no decaer en los objetivos que te traces. En Publinews estamos conscientes del reto y quisimos darte el apoyo a través de consejos prácticos de expertos en distintas áreas. Agradecemos a todas las empresas y personalidades involucradas que brindaron paquetes de regalo para nuestros lectores. Que este año esté lleno de éxitos y metas alcanzadas con disciplina y dedicación. EQUIPO WEEKEND

www.publinews.com.gt

PUEDES REALIZAR Enero es un mes en el que la mayoría de chapines se propone sueños y objetivos para alcanzar durante el año Publinews quiere que mantengas un espíritu positivo y te trae consejos prácticos para 10 áreas de tu vida También premiará a 10 lectores que quieren hacer la diferencia “Este año conseguiré empleo”, “lograré bajar esas libras de más” o “ahorraré para comprarme eso que deseo”. ¿Cuántas veces no te has puesto metas similares cada vez que comienza un año. Todos sabemos que conforme pasan las semanas, nuestra determinación disminuye y muchos de nuestros objetivos se quedan en deseos sin cumplir. PuBENESTAR

1

blinews quiere que este año sea distinto y por eso consultó con 10 expertos que pudieran dar consejos prácticos y realizables para nuestros lectores. “Determinación y un pensamiento diferente es lo que necesitamos para destacar. Nosotros lo hemos visto en el mundo laboral y aplica para todas las áreas de nuestra vida”, indica Juan Carlos Quan, ERWING GORDILLO

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experto en Recursos Humanos de Manpower. Por ello consultamos con una nutricionista, una entrenadora deportiva, una esteticista, un asesor de empleos y uno financiero; un experto en autocontrol, un chef profesional, un maestro de baile, una psicóloga de pareja y un experto en adicciones para que nos aconsejaran y así puedas KEVIN GALIANO

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“El mejor método es el deseo de aprender y asistir con regularidad a las clases que tomes”. PABLO BUENAFÉ, SENSEI DE AIKIDO

concretar lo que desees. “Tener una motivación es lo que nos permite comenzar una práctica. El baile nos ayuda a vencer

la timidez y a aumentar la autoconfianza”, destacó Erwing Gordillo, de Salsa In Motion. En adición, conseguimos paquetes de regalo de cada área para nuestros lectores, para que puedan llevar a cabo lo que se determinen. ¡Ánimo, tú puedes lograrlo! EQUIPO WEEKEND PROMOCIONES@PUBLINEWS.COM.GT

ZANSHIN DOJO

DANIEL ARAGÓN

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Muckay Ixcamparij, nutrición

Erwing Gordillo, baile

Maria Andreé Olivero, esteticista

María Micheo, deporte

Pablo Buenafé, autocontrol

“Lo más importante es no omitir el desayuno. Hay que comer de forma balanceada y completa, pero sin excederse”, destaca la nutricionista de Benestar Ixcamparij. “Recuerda que lo ideal es tener cinco tiempos de comida. Evita pasar sin comer más de cuatro horas. De esta forma aprovecharás la grasa acumulada y tendrás energía”, agrega la experta. Otro tip que nos dio es mantenerse hidratados, pues evita la ansiedad y ayuda a regular los procesos del cuerpo. Para más información de Benestar sobre nutrición y otros programas, consulta la página web: www.qilife.com.gt o llama al teléfono 2362 5251.

El maestro de baile de Salsa In Motion recomienda a los lectores de Publinews: “Tu motivación va a ser clave, pero sobre todo no debes tener temor ni timidez de querer aprender”. “Al momento de seleccionar un lugar en donde aprender, debes considerar también que las instalaciones sean adecuadas para tener una buena técnica y no desmotivarse”, agrega el experto. Gordillo destaca que el baile es una de las actividades físicas más enriquecedoras en otros ámbitos de la vida, porque amplían nuestros círculos de amigos y elimina la timidez. Comunícate con Salsa In Motion al teléfono: 5579 9791.

La estilista de Mao Salón nos dio algunos consejos para renovar tu look en este nuevo año: “Hay que pensar en un corte que vaya con la figura en el rostro. Además, las cejas son el marco de la cara y es necesario que estén bien depiladas para lograr una mejor imagen”, indica Olivero. Si quieres lograr un cambio más radical, puedes optar por teñir tu cabello. La experta recomienda cambiar uno o dos tonos del color original. Los colores de temporada son madera y rojizos. “Es importante tomar clases de automaquillaje, para saber cómo hacerlo diariamente”, concluye. Consulta en Mao Salón en los teléfonos: 2337 0092 y 2367 3542 para más información.

La entrenadora personal de Futeca Sport zona 14 dio algunas recomendaciones para realizar rutinas de ejercicio en 2012. “Cuéntale a todos tus amigos que comenzaste una rutina de ejercicios. Ellos ayudarán a motivarte y perseverar en tu meta”, indica Micheo. Es muy positivo que tengas un compañero de ejercicios. De esta manera te sentirás apoyado y más cómodo para no claudicar. “Realizar 20 minutos de ejercicios cardiovasculares en intervalos de 3 a 5 minutos de forma intensa te dará más energía y te preparará para rutinas más avanzadas. Consulta con Futeca Sport al teléfono 2366 8052 para que inicies esta gran meta.

“Empieza respetándote, a los demás y a todo lo que te rodea”. Así lo indica el sensei de Zanshin Dojo. “La paz interior y la inteligencia te llevarán a tener autocontrol. Una vez lo adquieras, aprenderás a enfrentar cada situación de una manera distinta y obtendrás resultados positivos”, agrega el experto. El Aikido puede comenzar a practicarse desde los 6 años. Hay personas de más de 70 años que aún lo practican. Buenafé señala que tu motivación y compromiso son los pilares para la práctica de este arte marcial. Consulta con el Zanshin Dojo en el teléfono 5201 4539. Este puede ser tu año.


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VIERNES 13 DE ENERO 2012

R TUS METAS EN 2012 ROBERTO LIAO, DE BUGS AND BLESSINGS / ROBERTOLIAO.BLOGSPOT.COM

Las claves

Promoción

1

Compromiso: no dejarte vencer por los inconvenientes. Permanecer firme para cumplir las metas.

2

Apoyo: que tus amigos y familiares te apoyen para alcanzar los objetivos es básico.

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Pensamiento positivo: aleja de ti el pesimismo. Cree que eres capaz de conseguir lo que te dispongas y tendrás éxito.

Puedes ganar uno de estos premios. Envía un mensaje y coloca en el asunto lo que te interesa obtener, al correo electrónico: promociones@pubinews.com.gt. Recuerda incluir tus datos completos: nombre, edad, teléfono y dirección y por qué quieres alcanzar ese objetivo.

KEVIN GALIANO

DANIEL ARAGÓN

SALSA IN MOTION

DANIEL ARAGÓN

KEVIN GALIANO

Nutrición: Benestar otorgará dos meses de tratamiento de Starfit, Hidrogel y Gastrobalance gratis. Además, la nutricionista de Qilife dará seguimiento y asistencia al ganador. Debe ser mayor de 18 años y tener 20 libras o más de sobrepeso. Baile: tres meses de clases de baile en Salsa In Motion para una persona. Estética: un cambio de imagen que incluye corte, color, facial y maquillaje en Mao Salón para una persona.

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Adrián Lemcke, finanzas

Regina Solís, salud

Juan Carlos Quan, empleo

Luis Castillo, cocina

Yosahandi Alcalá, pareja

“Haz un presupuesto de ingresos y gastos de tu familia. Hay que tratar de ahorrar por lo menos 10% de los ingresos mensuales. Recorta todos esos gastos innecesarios o reemplázalos por opciones más económicas”, indica el asesor financiero Adrián Lemcke. Sobre el manejo de tus finanzas, el experto agrega: “Asegúrate de no superar con tu tarjeta de crédito tus ingresos mensuales. Es una mala forma de empezar el año, pues solo pararás endeudado y no podrás ahorrar”. Adrián Lemcke es gerente general de CreditServices Guatemala, una empresa que brinda asesoramiento y consulta financiera. Llama al 2367 0090 para conocer más sobre el tema.

Lo principal es definir el propósito. Puedes ponerte como meta dejar de fumar o reducir la cantidad de consumo. La experta de Aprode nos orienta sobre cómo enfrentarnos a esta adicción. “La autoestima y el apoyo familiar son básicos para lograr algún cambio. En Aprode brindamos un tratamiento para combatir la adicción a través de filtros que son más económicos que la inversión en cigarros”, indica Solís. “Un efecto secundario de este tratamiento es reducción de peso, así obtienes más beneficios si así deseas”. Aprode es una institución que promueve el combate al cigarro. Llama al 2386 7400.

“Hay que ser creativos y aprovechar la tecnología que tenemos a nuestra disposición”, indica Quan, gerente de relaciones públicas de Manpower para Centroamérica y el Caribe. “Aprovechar las redes sociales. Distanciar nuestra imagen profesional de la personal. Los reclutadores utilizan Facebook y LinkedIn para encontrar candidatos, por lo que una foto pública puede hacer la diferencia. El currículo, en el caso de alguien sin experiencia, debe proyectar actitud y deseos de conocimiento. Cursos extras y actividades extracurriculares son una excelente carta de presentación”, agrega. Visita www.manpower.com.mx para más información o llama al teléfono: 2326 1701.

“Si tu meta es cocinar, debes tener claro todo lo que esto implica. La dedicación, brindarle el tiempo necesario y acercarte a una escuela de cocina”, indica Luis Castillo, chef y ganador del Tenedor de Oro 2011. “Ganas confianza en la cocina conforme avanzas y pones en práctica lo que estudias”, señala el chef. El primer plato que cocines es una experiencia fundamental y debes expresar en el platillo tu poder de agrado en los demás. “Practica el mayor tiempo posible para perfeccionar el arte culinario”, concluye Castillo. Chef Center Alta Cocina es una alternativa ideal para aprender a cocinar. Llama al teléfono 5204 6667.

La experta te da claves para conocer a esa persona especial: “Hay que tener seguridad propia. Debes conocerte bien, saber quién eres, tus gustos, cualidades y también tus puntos débiles”, indica la psicóloga. “Cambiar los lugares que se frecuentan es básico, pues se crea una zona de confort. Lo mejor es ir a otros lugares y estar con disposición de conocer gente nueva. La sonrisa y mirada son fundamentales. Siempre brindar una sonrisa ayuda a relajarse e invita a que la gente se acerque”, resalta. Cambia de rutina. Integra grupos de teatro, cocina, lectura u otra actividad grupal. Llama al teléfono 2385 4111 para una asesoría personalizada.

Deporte: tres meses del paquete Reach Your Goals, que incluye nutricionista, entrenador personal y gimnasio gratis para una persona. Autocontrol: tres meses de entrenamiento gratis en el Zanshin Dojo para una persona. Finanzas: asesoría para ahorro y consultoría de créditos gratis por CreditServices Guatemala para una persona. Salud: sesiones de ayuda para combatir la adicción. Paquetes de tratamiento Super Stop gratis para una persona. Empleo: Manpower le dará asesoría para construir un currículo creativo. Cocina: cuatro sesiones de cocina en Chef Center gratis para una persona. Pareja: una reunión de ayuda que incluye un test de autoestima y de ideas para encontrar pareja.


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ocio&cultura

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www.readmetro.com VIERNES 13 DE ENER0 2012

Si uno de tus retos es incrementar tu tiempo de lectura, ¡enhorabuena! Te presentamos 11 títulos que te van a cautivar Hay para todos los gustos: novela, superación, historia, etc. Los puedes encontrar en las librerías Sophos, Artemis Edinter y De Museo Hazte el propósito de leer uno por mes, ¡disfrútalos! TEXTO: LUISA PÉREZ MORAGA

El desafío Starbucks Autor: Howard Schultz Editorial Aguilar Memoria de empresa Estados Unidos

Este libro es un excelente punto de partida para conocer los desafíos y soluciones que puede tener toda gran empresa o persona. Escrito por Howard Schultz, fundador de Starbucks, la prestigiosa cadena internacional de bebidas de café. Encontrarás cómo esta gran empresa logró sobreponerse a las dificultades y alcanzar el éxito. ¡Superrecomendado!

El papá imperfecto Autor: Junior Zapata Editorial Hojas del Sur Superación, autor guatemalteco Este autor guatemalteco nos describe, con buen humor y de una manera bastante clara, lo difícil pero a la vez hermoso que es ser padre. “Yo me consideraba un experto en cómo criar hijos, hasta que tuve dos”, dice el autor. Este libro no es solo para padres, sino también para las madres y para quienes deseen gozar de una buena lectura.

Autor: Bernardo Atxaga Editorial Alfaguara Novela de autor vasco

Autora: Gloria Hernández Editorial Norma Novela para niños, guatemalteca

Es una novela que habla de amor, muerte, leyendas y costumbres de la Guerra Civil en España; una emocionante historia de Joseba y David, el hijo del acordeonista, que va desde los años treinta hasta finales del siglo XX. En su relato, el escritor vasco detalla acontecimientos relacionados con el terrorismo y la huida al extranjero, pero también del amor.

Los principios del éxito Jack Canfield Editorial Océano Superación

Cuentos para buscar a Dios Autor: Julio Peradejordi. Editorial Obelisco. Espiritualidad Estos cuentos intentan avivar la nostalgia y el deseo de conocer a Dios. No es una recopilación de cuentos literarios, escritos para distraer, sino de historias que se centran en el deseo y la aspiración de sus lectores, para dirigirlos hacia esa meta única que es la divinidad. Cada cuento es una anécdota, una parábola que nos puede ayudar en nuestra búsqueda.

Autora: Diana Cooper Ediciones Obelisco Espiritualidad

Las religiones del mundo, desde tiempos muy remotos, han tocado el tema de los ángeles. Al ser humano le ha preocupado saber si estos seres existen y si es posible comunicarse con ellos. La autora de este libro expone varias pregunta a las que da respuesta de manera clara y profunda. Es una lectura espiritual que intenta hacernos mejores personas.

Ojo mágico

El hijo del acordeonista

Guía para quienes quieren alcanzar sus metas personales y profesionales. Buenas ideas, sugerencias, además de 64 principios utilizados por los altos empresarios, atletas, famosos y gente común y corriente para tener éxito en todo lo que emprenden. Entre otras cosas, con la lectura de este libro aprenderás cómo pedir y obtener todo lo que deseas de tus finanzas, éxito y futuro. ¡Suerte!

Respuestas de los ángeles

libros que te pueden acompañar durante este año. ¡Abre tu mente! El sátiro, la maldición y la cruz Autor: Miguel Vargas Corzantes. D’buk Editores Novela guatemalteca Novela que da inicio cuando Santiago de Oliveira encuentra una cruz de oro y un pergamino. Eso lo impulsa a convertirse en el aventurero que cruzará el océano, hasta el otro lado del mundo, perseguido por una terrible maldición. El autor ofrece en esta obra un vistazo de la Guatemala en tiempos de la Colonia.

Poemas en prosa Autor: Pablo Picasso Editorial Plataforma

Además de ser un genio de la pintura, Pablo Picasso escribió varios poemas, los cuales se encuentran reunidos en este tomo. Fueron escritos en 1935, cuando Picasso vivió una crisis sentimental que lo llevó a dejar el pincel por un tiempo y tomar la pluma.

Es la primera novela para niños escrita por una guatemalteca. Cuenta la historia de Cecilia, para quien la fotografía es una manera única y feliz de explorar el mundo y comprender la vida. Inquieta y atrevida, con el clic de su cámara fija para siempre momentos e imágenes inolvidables.

Cianuro espumoso Una mujer muy adinerada y hermosa, Rosemary Barton, se suicida poniendo cianuro en su copa de champán. ¿Por qué lo hizo? Eso es lo que todos los personajes de esta emocionante novela se preguntan, hasta que el marido de la víctima recibe unos anónimos y decide investigar si Rosemary ha sido asesinada.

Autora: Agatha Christie Editorial Planeta

Mujeres perversas de la historia Autora: Susana Castellanos Grupo Editorial Norma. Biografías Esta autora colombiana hizo una selección de 42 mujeres famosas por su crueldad desde los tiempos bíblicos. Entre ellas, Lilith, Griselda Blanco, la llamada Viuda Negra que ingresó la cocaína en Estados Unidos, Ana Ivanovna, Lola Montes, Lou Andreas Salomé, Catalina de Médici, Lucrecia Borgia e Isabel la Católica.


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cine&tv

www.readmetro.com

“Si fueras yo”, no te perderías este filme

TV en breves

TERCERA TEMPORADA. Los

WWW.IMDB.COM

Te divertirás como nunca con estos dos grandes actores

Promoción Tenemos 20 pases dobles para que puedas ver esta película en Cinépolis Oakland Mall o Miraflores. Para ganar, presenta hoy este ejemplar en las oficinas de Publinews: av. Reforma 9-55, zona 10, edifico Reforma 10, nivel 8, oficina 806, de 10:00 a 12:00 horas. Importante: solo se entregará un pase doble por persona. Promoción válida mientras duren existencias.

pactarán en todos los que se encuentran a su alrededor. No te lo pierdas por FX, a partir de este domingo 15 de enero a las 23:00 hrs. PUBLINEWS

Regresa la serie “White Collar”

Del director de las cintas “Los rompebodas” y “¿Qué pasó ayer?”, llega esta gran comedia Hoy se estrena en el país Obtén un pase doble Dave (Jason Bateman) y Mitch (Ryan Reynolds) son dos amigos íntimos que no pueden ser más distintos. Dave es abogado de éxito en un gran bufete, está casado y tiene tres hijos pequeños. Mitch, en cambio, es un niño grande, sin compromisos. Una noche que salen para ver un partido en un bar y tomar unas copas, hablan de que cada uno quisiera tener la vida del otro. Mientras están frente a una fuente con la estatua de una diosa griega hablando este tema, se produce un hecho extraordinario: sus cuerpos se intercambian, de modo que cada uno tendrá que vivir la vida del otro. LUISA PÉREZ

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VIERNES 13 DE ENERO 2012

“Dexter”: la muerte ahora está de luto SUSPENSO. En esta nueva

temporada, que contará con la participación especial de Julia Stiles y Jonny Lee Miller, luego del terrible asesinato de Rita, Dexter deberá lidiar con la culpa y la sospecha de ser el responsable de la muerte de su esposa, situación que lo llevará a tomar decisiones drásticas que im-

nuevos episodios se centran en la inusual relación entre el encantador ladrón de arte Neal Caffrey y el agente del FBI Peter Burke. Estreno: miércoles 18 de enero, 22:00 horas, por Fox. PUBLINEWS

Un “Universo desconocido” ESPACIO. El astronauta mexicano Rodolfo Neri Vela te invita a realizar un viaje fantástico en el cosmos. Son ocho episodios de 60 minutos llenos de grandes sorpresas, a partir del 15 de enero a las 19:00 hrs., por Nat Geo. PUBLINEWS


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salud&fitness

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GETTY IMAGES/METRO WORLD NEWS

Tu nuevo cuerpo Conoce cómo estar en forma en este 2012 Ramona Braganza, entrenadora de la actriz británica Kate Beckinsale, nos muestra los pasos “para un nuevo amanecer”

I

Visualízate “Un nuevo tú.”

II

Averigua quién eres tú.

El primer paso es fijar tu Tu personalidad determiobjetivo y verlo. Braganza nará qué actividades fírecomienda una visualiza- sicas disfrutarás. “Si eres ción literal. sedentario y prefieres lo fá“Cuelga un cil de llevar, par de tus en lugar de jeans ajustaarduos entredos favorinamientos, tos de modo empieza por que sea visiaprender alble a pri“Cuelga un par de gunos movimera hora mientos fátus jeans ajustados ciles tales code la mafavoritos de modo mo sentadiñana. No ocultes tu llas”, dice que sean visibles cuerpo, eso Braganza. “La por la mañana”. solo es gente de mayBRAGANZA, ENTRENADORA negación. or ritmo Ponte un siente la netraje de baño como un mo- cesidad de liberar energía tivador visual. Tú eliges: o y tiende a ejecutar activicomes chocolates todo el dades más agresivas, como día y corres el riesgo de ga- el kickboxing". nar peso o lo consumes de TIP: Conoce tu cuerpo, toma vez en cuando para una clase de anatomía o de cumplir con tu meta”. nutrición.

III

IV

V

Mantén solo comida saludable.

No te vuelvas loco en el gimnasio.

Enamórate con aptitud.

“Tu dieta y tu peso deben mantener un equilibrio durante el año. Toma comidas más ligeras, tales como carnes magras, frutas y verduras, que no deben ser sustituidas por otros alimentos. Trata de ingerir una pequeña comida cada tres horas.

Desde las dos primeras semanas de entreno puedes ver cambios. Todo será gradual, pero si se combinan los entrenamientos con un plan alimentario razonable, los cambios físicos aparecerán dentro de un mes, siempre y cuando las metas sean reales. Haz ejercicios 30 minutos o una hora, tres veces por semana.

Cuando la gente se enamora, se adapta a los nuevos hábitos sin esfuerzo. “La liberación de endorfinas puede controlar la mente y modificar pensamientos agradables como el amor que nos impulsa hacia delante. Exporta esas ideas a las prácticas. Haz cosas que te hacen feliz. Antes de levantarte, medita y escucha tu música favorita. Necesitas tener el control de tus pensamientos y emociones todo el tiempo.

TIP: Disfruta de tus alimentos favoritos hasta tres veces a la semana.

¿Y si hago trampa? Vale la pena seguir los consejos de nuestra historia: “Las mujeres están bajo más presión que los hombres de tener un buen aspecto”, afirma el nutricionista Jonathan

Goodair. “Ellas se restringen lo que comen, ya que piensan que no pueden permitirse esos placeres si quieren un vientre plano o muslos delgados. Recuerda que el aumento de peso no sucede en una noche y si comes solo una rebanada de pastel, con esto no engordas”.

TIP: Cuando compres tu licra que sea negra, eso funciona para Kate.

ROMINA MCGUINNESS METRO WORLD NEWS

El entrenador

1

Ejercicio. Caminamos una media de 2 mil pasos al día, pero para mantener la salud cardiaca ideal debemos dar 10 mil pasos. Esto lo consigues caminando una hora, así que compra un podómetro para llevar la cuenta.

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Duerme. Esto es lo que ayuda a regular las hormonas del cuerpo, incluyendo el metabolismo.

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Hidratación. Trata de beber al menos dos litros de agua al día.


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VIERNES 13 DE ENERO 2011

Cómo Kate se puso en forma Aquí está Beckinsale, de la película “Underworld”, en una sesión de ejercicios, de acuerdo a la entrenadora SALTOS EN CUCLILLAS SOBRE UNA PLATAFORMA

FLEXIONES DE HOMBROS

Este movimiento es fantástico para acelerar el corazón, quemar grasa y construir mejores glúteos. Comienza con un pie delante del otro. Flexiona las rodillas y las caderas hacia abajo en una posición en cuclillas. Baja y sube, siempre en la posición y con la espalda recta. Recuerda que debes de colocar tus manos alrededor de tu cuello. Haz 10 repeticiones.

Este es un paso fantástico para definir los hombros y tener una espalda más definida. Tienes que estar en posición de plancha. Mantén tu mirada hacia abajo y tu cabeza pegada al suelo. El objetivo es moverte de abajo arriba, siempre en repeticiones de 10.

ADELANTE Y HACIA ATRÁS

TABLA

Es un movimiento para definir los glúteos y las piernas. Comienza de pie y coloca tus manos sobre las caderas. Da un paso al frente con la pierna derecha, siempre con el cuerpo firme. Impulsa tu cuerpo hacia adelante y regresa a tu posición normal. Haz 10 repeticiones y cambia de pierna.

Este es un buen ejercicio para tener un estómago plano y definir más tu cintura. Una nueva idea: Cuando estés en la posición de flexión, coloca tus antebrazos en el piso. Recuerda tener tus piernas estiradas y tus pies en puntillas. Sube y baja lentamente. Haz diez repeticiones. Esto te ayudará a lucir una mejor figura y podrás utilizar ropa ajustada o un traje de licra como el de Kate. ROMINA MCGUINNESS

LAS CINCO METAS DE APTITUD Y LA FORMA PARA LOGRARLAS

ABDOMEN PLANO

NUEVO COMIENZO

ALIMENTOS

FLEXIBILIDAD

GLÚTEOS PERFECTOS

www.jordansvirtualfitclub .com

www.gabbyb.tv

www.michaelpollan.com

www.kristinmcgee.com

www.pilatesonthego.co.uk

Consejos: Qué necesitas para seguir adelante, olvidar el pasado y empezar de nuevo. ¿A quién observar? “Spirit Junkie” un libro de consejos de Gabrielle Bernstein, el cual admite que soltar los “demonios” no es fácil. Ofrece sorprendentes consejos para que puedas seguir adelante.

Lo dice todo el mundo: Tú eres lo que comes. ¿A quién observar? “Reglas de alimentación” de Michael Pollan, quien enfrenta a un dilema diario: ¿Qué comer? Esta guía simple y fácil te ayudará a tomar mejores decisiones cuando se trata de comprar tus alimentos diarios.

Lo que todos dicen: todos pueden hacer una división. Todo lo que necesitas es paciencia y práctica. ¿A quién observar? El “Yoga Tone Workout”. Es un DVD de Kristin McGee ideal para personas frustradas con el yoga. Es la mezcla perfecta de las explosiones de cardio y estiramientos.

Lo que dice todo el mundo: Evitar el ascensor y subir por las escaleras es un buen ejercicio. ¿A quién observar?: “The Perfect Pilates Bum” es un DVD de Margot Campbell, quien es experta en la materia. Además, ella está detrás de la empresa Middleton’s de pilates, la cual transforma tus glúteos. MWN

Lo dicen todos: es necesario cortar el azúcar y los hidratos de carbono blancos, si usted quiere tener un estómago plano. ¿A quién observar? “El entrenamiento de hombre lobo” es un DVD creado por el entrenador personal de Taylor Lautner, de la película Crepúsculo.


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gastronomía

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www.readmetro.com VIERNES 13 DE ENER0 2012

Nuevo menú en 2012 Gwyneth Paltrow te muestra cómo alimentarte como una celebridad y disfrutar de la comida En su libro “La hija de mi padre”, la estrella de cine se convirtió en un ama de casa y comparte algunas fáciles y saludables recetas Ravioles rellenos de papa

Para la pasta:

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Bate dos huevos enteros y las las 10 yemas en un tazón. Coloca la harina en otro recipiente, haz un hueco y coloca los huevos en el centro. Poco a poco, mezcla ambos ingredientes utilizando un tenedor. Luego utiliza las manos hasta formar una masa. Si la mezcla está muy pegajosa, agrégale más harina. Deja reposar al menos 10 minutos. Saca tu máquina para hacer pasta. Divide la masa en ocho partes en forma de triángulos. Espolvoréalos con harina. Dobla la masa sobre sí misma y repite la operación en cada lado del triángulo. Hazlo cuantas

Ingredientes: veces sea necesario hasta que tengas una delgada hoja de pasta.

3

Repite el proceso con todas las piezas de masa. Recuerda colocarlas en un lugar seco y limpio. Divídelos con papel encerado. Mantén las hojas de masa cubiertas con plástico de cocina mientras preparas el relleno.

Para el relleno:

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2

Coloca las papas en trozos en agua hirviendo durante 20 minutos o hasta que estén cocidas. Machaca las papas y agrégales los quesos. Sazona la mezcla con sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Deja que la mezcla se enfríe antes de continuar.

Saludables muffins de arándanos

3 4

Para armar: en la hoja de pasta, coloca una cucharada de relleno dejando cinco centímetros entre cada cucharada. Con una brocha, esparce un poco de clara de huevo en los bordes altos y bajos de cada hoja. Pon una nueva hoja de pasta sobre esta. Usa tus dedos para sellar ambas partes y córtalas en cuadrados.

Para la pasta fresca: • 2 huevos grandes. • 10 yemas de huevo. • 225 g de harina. • Recuerda apartar un poco para amasar. Para el relleno: • 5 papas medianas, peladas y cortadas a la mitad. • 4 cucharadas de queso parmesano. • 2 cucharadas de queso mascarpone. • Sal. • Pimienta negra. • Nuez moscada. • 1 clara de huevo.

Recuerda asegurarte de que estén bien sellados. Coloca los ravioles en una olla con agua hervida y salada. Introdúcelos en grupos por dos minutos y medio. Ponlos en un plato y agrégales mantequilla, queso parmesano y albahaca.

Gwyneth Paltrow revela sus recetas

Hamburguesa de atún y jengibre “Amo las recetas en las que puedes preparar con anticipación y luego unirlo rápidamente antes de comerlo”, dice la estrella.

Porciones: 4 Tiempo: 15 minutos. Deja enfriar 1 hora.

Para terminar: • 50 gramos de mantequilla sin sal. Porciones: 8 • 6 hojas de albahaca. Tiempo: • Queso parmesano re 1½ horas cién rallado para servir.

Sopa de frijoles blancos con repollo

Ingredientes:

Cantidad: 1 docena de muffins

Tiempo: 45 minutos

Estos muffins están hechos de harina, no tienen dulce y son vegetarianos. ¡Son deliciosos!

Preparación:

1

Ingredientes: • 125 ml de aceite vegetal • 125 ml de leche de soya • 125 ml de miel de maple • 4 cucharadas de miel • 100 g de harina blanca • 125 g de harina integral • 2 cucharaditas de polvo de hornear • 1/2 cucharadita de sal fina • 300 g de arándanos fres cos

Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Pon una bandeja de 12 muffins con envoltorios en papel para pasteles.

2

Mezcla todos los ingredientes líquidos y luego agrega los secos y los arándanos a la mezcla.

3

Coloca un poco de mezcla en cada uno de los envoltorios de papel. Cocínalos hasta que estén dorados. Deja enfriar antes de comerlos.

Para la hamburguesa: • Una cucharadita de wasabi en polvo. • 2 cucharaditas de mostaza Dijon. • 1 cucharadita de agua. • 1/2 cucharadita de pimienta negra. • 1/2 cucharadita de sal gruesa. • 1 cucharada de jengibre. fresco tajado finamente. • 1 1/2 cucharada de aceite de maní, y una pizca más para cocinar. • 450 g de atún de alta cali dad, cortado en partes de 2.5 centímetros. • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen. • 3 cebollas amarillas. • 2 panes para hamburgue sa. • 125 ml de salsa de soya y mayonesa de ajonjolí • Un puñado de rúgula. Para el aderezo: • 125 ml de mayonesa light. • 2 cucharaditas de salsa de soya. • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí tostado.

Preparación:

1

Combina el wasabi, la mostaza y el agua en un tazón. Ponlo en un procesador de comida con pimienta, sal, jengibre, ajo y aceite de maní. Añade también el atún. Arma las tortitas y refrigéralas.

2

Calienta el aceite de oliva en un sartén y sofríelas por 10 minutos las cebollas.

3

Precalienta tu plancha para asar. Rocía las tortitas con el aceite de maní y cocínalas. Calienta los panes. Colócales mayonesa, cebollas, rúgula y la tortita.

4

Añade un poco de aderezo y disfruta.

Porciones: 4

Tiempo: 2 horas

Preparación:

1

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a término medio. Añade hinojo y calienta por 10 minutos, mezclando ocasionalmente. Añade la cebolla y el ajo, baja la temperatura. Espera 15 minutos sin dejar de revolver. Añade vegetales para condimentar. Espera a que se vuelvan suaves y dulces. Añade los chiles, orégano y la pimienta y cocina por un minuto. Agregue los frijoles. Ponle la sal y prueba. Cocina a fuego lento durante una hora.

Revuelve con las hojas de col y espera siete minutos más. Sirve en tazones y rocíales aceite.

Ingredientes: • 3 cucharadas de aceite de oliva. • 1 hinojo cortado. • 1 cebolla larga, cortada en finas rodajas. • Chiles triturados. • ¼ de cucharadita de orégano seco. • ¼ de cucharadita de pimienta negra. • 410 g frijoles en lata. • Mezcla de vegetales. • Sal. • 1 col en pequeños trozos.


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farándula

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VIERNES 13 DE ENERO 2012

TWITTER/ AFP/ AFP

Estrellas se preparan para los Globos de Oro

Celebridades en fotos

El británico Ricky Gervais será por tercera vez quien dirigirá los premios Las celebridades están listas para ser víctimas de las bromas del célebre anfitrión el próximo 15 de enero Cuando el anfitrión de los Globos de Oro Ricky Gervais hizo chistes sobre Mel Gibson, Bruce Willis, Robert Downey Jr. y la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood en la ceremonia del año pasado, muchos lo criticaron. El próximo domingo 15 de enero, Gervais será maestro de ceremonia por tercera vez de estos importantes premios, y los artistas ya se preparan para el sentido del humor del actor británico. “Probablemente hará que el público se moje los pantalones de la risa a costa mía, pero no me importa”, dijo Elton John, postulado por su can-

ción de “Gnomeo & Juliet”. “Soy británico. Puedo soportarlo”, aseguró. La 69 edición de estos premios seguramente dará mucho de qué hablar. ¿Quiénes serán los triunfadores? AGENCIAS

250

1

millones es la cifra estimada del total de espectadores a nivel mundial para la gala de este año. Es una premiación muy esperada por las celebridades.

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3

Nominados

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La Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood entregará los premios: Para Mejor Película Animada están nominados: “Las aventuras de Tintín: el secreto del unicornio”, “Operación Regalo”, “Cars 2”, “El gato con botas” y “Rango”. Para la Mejor Película de Drama: “The Descendants”, “The Help”, “Hugo”, “The Ides Of March”, “Moneyball”, “Caballo de guerra”.

AGENCIAS

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Grammy: primeros actos musicales AFP

Las primeras actividades para los próximos premios Grammy ya se han confirmado. Nicki Minaj, los Foo Fighters, Bruno Mars, Kelly Clarkson y Jason Aldean son el primer grupo de artistas que se presentarán en este evento. El próximo 12 de febrero se celebrará la gala de estos importantes pre-

La novia de Justin Bieber, Selena Gómez, sorprendió a sus fanáticos cuando subió a través de su cuenta de Twitter, una foto con cabello púrpura. La cantante explicó que eran extensiones y el motivo sería anticipar su gira por Sudamérica.

edición de los tradicionales premios se llevará a cabo en 2012. Los artistas ya se preparan.

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mios. Si quieres saber el listado completo de los nominados, ingresa a la página: www.grammy.com/nomi nees. AGENCIAS

Los Foo Fighters serán parte de esta noche de música

Padre de Perry se disculpa Katy Perry había pedido a su padre que se no hablara de más y dejó en claro que nadie habla por ella. Ahora, Keith Hudson, el padre de la californiana, pidió disculpas públicamente a toda la comunidad judía por sus comentarios fuera de lugar. AGENCIAS

Lindsay Lohan debe US$93 mil en impuesto sobre la renta, deuda que tiene desde 2009. La cantante no estaba al tanto. AGENCIAS

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La hija de Beyoncé y Jay-Z se convirtió en la persona más joven en aparecer en el Billboard Chart. Esto gracias a que su padre colocó su nombre en los créditos de “Glory”, la canción que compuso para ella. AGENCIAS


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