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télévision P. 20

Du ciné à la publicité en passant par « groland » et « le petit Journal », lucienne Moreau, 80 ans, est une star du paf. Metronews a rencontré cette mamie pleine d’énergie. © david ken

Lucienne, il n’y a pas d’âge pour buzzer toulouse P. 10

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vendredi 14 juin 2013- n° 2004 vendredi 14 juin 2013 - n° xxxx

Les piétons rois du Capitole

TLS

C’est la fête des hypers

Il y a 50 ans, le premier hypermarché ouvrait près de Paris. La France en compte désormais près de 2 000. Malgré la concurrence des petites surfaces, ce symbole de la consommation de masse reste incontournable.

affaire tapie P. 6

Erreur d’arbitrage fatale ?

Les déclarations aux enquêteurs de Stéphane Richard, le PDG d’Orange mis en examen, jettent plus que jamais le doute sur le rôle du tandem Guéant-Sarkozy.

afP

ne jeTez paS ce journaL Sur La voie pubLique : offrez-Le à voTre voiSin !

meTroneWS eST imprimé Sur du papier 100% recycLé.

anniversaire P. 2

élections P. 4

évasion P. 18

rugby P. 26

En Iran, le changement sans révolution

Belgrade : faites la fiesta aux Balkans

L’opération rachat des Bleus

frédéric Michalak. afP


2 événement

1

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

sur

DIAPORAMA

Dolores Valandro, élue locale de la Ligue du Nord, en Italie, a appelé hier à violer la ministre de l’Intégration, Cécile Kyenge, une Italo-Congolaise. Ce qui a suscité les réactions indignées des dirigeants de son propre parti. la success story des hypers

consommation

Les hypers toujours en course

Contexte. L’hypermarché fête ses 50 ans en France. évolution. Après un âge d’or, jusqu’à la fin des années 1990, le secteur subit la concurrence des petites surfaces de proximité, mais reste malgré tout très prisé des consommateurs. mas, historien de la grande consommation. Les gens se disaient oyeux anniversaire, l’hyper. Il y que c’était trop beau pour être vrai, aura cinquante ans demain, le que ça n’allait pas durer. » Le magasin devra même fermer 15 juin 1963 s’ouvrait le tout premier hypermarché au monde, en cours de journée pour réguler le flux de clients – 2 500 le un Carrefour situé à SainteGeneviève-des-Bois, au sudpremier jour – et réapproviouest de Paris. Sur 2 500 m2, sionner les rayons. Pour les une surface inégalée à c’est, en mètres Français, c’est une révolul’époque, s’étalaient pour la carrés, la taille tion : l’abondance des propremière fois dans des moyenne d’un duits proposés, les prix bas, rayons pas moins de hypermarché l’absence de vendeurs en en France rayons, un seul et même 5 000 références, à des prix aujourd’hui. de 15 à 20 % moins élevés magasin pour l’alimentaire qu’ailleurs. «Le premier jour, ce fut et le non-alimentaire, le parking la folie, une affluence qu’on n’ima- immense… jusqu’aux Caddie, qu’il gine pas, raconte Jean-Claude Dau- faut apprendre à conduire. Il sera Florence santrot

J

5 400

vox pop Que

L’Etat du Colorado, aux Etats-Unis, est ravagé depuis mardi par des incendies hors de contrôle.

MONDE

15 Juin 1963 premier hypermarché en chiFFres surface du magasin

2 500 m

2

5 000 réf. produits même envisagé un temps d’instituer des rayons à sens unique pour éviter les accidents.

La fin de la folie des grandeurs

Ce pari fou ne fut copié par la concurrence qu’après trois à quatre ans d’observation. Depuis lors, la création de grandes surfaces de plus de 2 500 m2 n’a jamais cessé. 1972 fut même une année record, avec pas moins de 70 de ces mastodontes créés. Aujourd’hui encore, malgré un secteur en difficulté, La France compte plus de 1 900 hypermarchés et certains d’entre eux dépassent les 25 000 m2.

pensez-vous des caisses automatiques ?

nathalie, 42 ans, responsable administrative.

«J’adore les utiliser car elles me donnent l’impression de maîtriser la technologie. Et, dans le même temps, j’appelle par leur prénom les caissières des petits magasins où je vais. Avec l’automatique se pose toutefois le problème de l’emploi.»

Frédéric, 22 ans, étudiant en comptabilité.

« En général, je fais mes courses près de chez moi. C’est sympa, mais plus cher qu’en grandes surfaces. Toutefois, quand j’y vais, j’utilise les caisses automatiques parce je ne veux pas perdre de temps à faire la queue. »

sibille, 50 ans, enseignante.

«J’évite d’utiliser ces services, ça rend les courses impersonnelles. Et puis, les machines ne prennent que les petites courses. A la tête d’une grande famille, j’ai donc souvent recours aux caissières. Pour les produits frais, je retrouve mes commerçants au marché.»

2 500 clients le jour de l’ouverture

450 places de parking

0,93 F. (0,14 €)/L.

Inhumains, les hypermarchés ? C’est en partie le reproche qui leur est fait aujourd’hui. Finie l’euphorie des débuts. Selon un sondage Ifop réalisé en 2012, 69 % des Français considèrent que faire les courses est une corvée. «La crise, la hausse du prix de l’essence, l’éloignement, de fréquents changements de stratégie en matière de prix, de qualité et de choix, un trop grand nombre de références dans des magasins trop vastes… tout cela n’a pas joué en faveur des hypermarchés», explique Jean-Claude Daumas. On constate aujourd’hui un rééquilibrage, avec le retour de plus petites surfaces au cœur des villes. L’hypermarché reste incontournable pour les produits de base (papier toilette, lait, produits nettoyants, etc.), mais pour le quotidien on lui préfère les supérettes (moins de 400 m2), aux prix certes un peu plus élevés mais avec l’atout de la proximité.§

ENTRETIEN lire l’interview intégrale de Jean-Claude daumas sur metronews.fr/daumas


événement

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FRANCE Les annonces d’Arnaud Montebourg. erIc FeFerberG / aFP

Le ministre du Redressement productif va présenter aujourd’hui une série de mesures pour inciter des entreprises à relocaliser en France. « Le producteur comme le consommateur commencent à penser made in France, » a-til assuré hier. A suivre sur metronews.

2012

2

1975

1966

lancement du Carrefour de SainteGeneviève-des-Bois, Alice Ponticelli, âgée de 28 ans, y est recrutée comme caissière. Elle travaillera là jusqu’à sa retraite et nous livre aujourd’hui les souvenirs de ses débuts.

2000

1990

284

metronews.fr/ metrozap

INTERVIEW. En 1964, un an après le

source : carreFour L'obsoco, 2013

1 143 790

RETROUVEZ TOUS CES SUJETS SUR

Invité à l’Elysée, Jamel Debbouze compare Nicolas Sarkozy à Joe Dalton.

En Chine, un fermier a prétendu détenir un alien mort dans son congélateur.

Pour finir, découvrez le voyant culte de la chaîne IDF 1, qui manque parfois de clairvoyance.

«Chaque jour, il y avait foule à l’ouverture»

l’évolution du nombre d’hyperS

1 900

ZAP

Quelle était l’ambiance à votre arrivée ? Même si cela faisait un an que l’hypermarché était ouvert, c’était toujours la folie. Les gens se bousculaient comme s’ils craignaient une pénurie. Chaque jour, il y avait foule à l’ouverture. La file d’attente aux caisses pouvait aller jusqu’à l’autre bout du magasin. C’était incroyable.

A votre avis, pourquoi y avait-il un tel engouement ? C’était le seul magasin de ce type. Les gens venaient même de Paris [à 25 km de là, ndlr] pour acheter des produits moins cher qu’ailleurs. Comment cela se passait-il en caisse ? Ça n’a pas été facile au tout début. Les premières filles ont essuyé les plâtres. A l’époque, il fallait retenir par cœur beaucoup de codes, que l’on tapait sur des machines dotées de grosses touches. Quand je travaillais à la caisse centrale, il fallait faire tous les comptes à la main. Il n’y avait même pas de calculatrice ! Avec la foule des débuts, ce devait être assez chaotique… Ce n’est rien de le dire. A l’époque,

il n’y avait pas de pièces pour les Caddie, donc les gens les laissaient partout sur le parking. Il fallait sans cesse repasser derrière eux. De même, je me souviens d’une fois où un couple avait laissé tous ses achats en plan parce qu’il n’avait pas vu le temps passer et qu’il devait aller chercher les enfants à l’école. Et parmi les premiers employés de l’hypermarché, quel était le climat ? Il y avait une très bonne ambiance. C’était assez familial. Je me souviens encore des débuts, où le patron offrait parfois le champagne quand on avait fait un bon chiffre, le vendredi en nocturne ou le samedi. Aujourd’hui, ce n’est plus la même chose. §ProPos reCueillis Par F. S.


ACTU MONDE

4 Tribune PaTRicia allémonièRe, chef du service etrangerdéfense de TF1 et lci

Mandela, ce héros les médias du monde entier sont à l’affût du dernier bulletin de santé de nelson Mandela. le vieil homme, héros de la lutte contre l’apartheid, incarne la paix entre les peuples. a l’heure où le sectarisme gagne l’europe, le proche-orient, l’afrique, la vie du premier président noir d’afrique du sud nous rappelle qu’il existe d’autres valeurs. sa lutte contre la ségrégation l’a conduit de la non-violence au prix nobel de la paix en passant par la lutte armée. il est arrêté en 1962. il passe vingt-sept ans en prison et devient un symbole de l’oppression des noirs. au bagne, il entame des négociations secrètes. a ses yeux, la violence n’est pas la solution. l’impossible devient réalité, il se fait aimer des Blancs et conduit son pays sur le chemin de la réconciliation. aujourd’hui, de profondes mutations agitent les etats et les économies, les peuples inquiets manquent de repères. Tétanisés, ils assistent à ces changements, quand ils ne se font pas la guerre ou ne descendent dans la rue pour protester. nelson Mandela représente un monde où paix et la fraternité sont possibles. nous aimerions qu’il reste parmi nous, de longues années. sa sagesse, sa maturité, sa détermination pourraient, peut-être, ramener les nations à la raison.§

en bref

Pas de printemps pour l’Iran Présidentielle

Le changement, s’il y a lieu, ce sera doucement. Après deux mandats passés

à la tête de l’Iran, Mahmoud Ahmadinejad devra céder sa place au terme de l’élection, dont le premier tour se tient aujourd’hui. Mais les réformateurs ont abandonné leur rêve de renverser le régime. La précédente élection, en 2009, avait pourtant soulevé un immense espoir dans leur camp, suffisant pour que ses partisans descendent en masse dans la rue, dénonçant les trucages. Mais ce « printemps iranien » avait été réprimé dans le sang. Pour s’assurer cette fois un scrutin calme, le régime a bien verrouillé les choses. Les candidats réformateurs de 2009 restent muselés et l’ancien président Rafsandjani, qui, cette année, portait les espoirs des modérés, a été empêché de se présenter. Ne restent que six candidats compatibles avec le régime du Guide suprême.

Politique des petits pas

Sans espoir de réel changement, les progressistes s’étaient résignés à boycotter les urnes. Jusqu’au sursaut qui, dans la dernière ligne droite de la campagne, les a poussés à se réengager derrière Hassan

Vu D’AiLLeurS Sur

Turquie

les modérés se sont rassemblés derrière le pragmatique hassan Rohani. MaryaM rahManian/nEWSCOM/SiPa

Rohani. Ce religieux modéré a en effet reçu le soutien de poids de Rafsandjani et d’un autre ancien président réformateur, Mohammad Khatami. Depuis quelques jours, les réseaux sociaux se mobilisent donc pour appeler à un vote massif en sa faveur. « Il n’y a actuellement pas de rapport de forces suffisant dans le pays pour renverser le régime, analyse Bernard Hourcade, chercheur au CNRS. Rohani apparaissant comme pragmatique, le camp des modérés s’est rabattu sur lui, le moins mauvais à leurs yeux, pour tenter d’obtenir au moins une respiration. Ils ont choisi la politique des petits pas. »

mier ministre a lancé un « dernier avertissement » aux milliers d’occupants du parc Gezi, à Istanbul.

Tunisie

Un rappeur de 25 ans condamné à deux ans de prison. Il avait dif-

fusé sur YouTube un clip intitulé « Les policiers sont des chiens ».

Argentine

Dramatique collision ferroviaire.

dessin de delucq paru dans le Huffington Post.

« Il n’y a pas de rapport de forces suffisant pour renverser le régime. » BeRnaRd houRcade, chercheur au cnrs.

En face, le camp des ultraconservateurs s’avance en ordre dispersé. L’ancien chef de la diplomatie Ali Velayati, le maire de Téhéran, Mohammad Ghalibaf, et le chef des négociations nucléaires, Saïd Jalili, ont tous maintenu leur candidature, malgré la multiplication des appels à se rassembler pour ne pas se faire battre. Résultat : d’après les sondages, il y aura un second tour. §Thomas vamPouille

«Dissoudre ne sert à rien»

eT Comment l’actualité politique française est-elle perçue hors de nos frontières ? Grands discours, petites phrases... Dans « Vu d’ailleurs », Christophe Moulin fait chaque semaine le tour de la presse internationale.

Les manifestants rejettent l’ultimatum d’Erdogan. Le Pre-

Un train de banlieue a heurté un autre convoi à l’arrêt, hier. L’accident, survenu près de Buenos Aires, a fait au moins 3 morts et 155 blessés.

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

DiffuSion De L’émiSSion en DirecT AujourD’hui à 17 h 10, reDiffuSion SAmeDi à 21 h 10 eT DimAnche à 14 h 10 eT à 17 h 10 sur LCi et sur TF1news.fr.

Philip Turle, rédacteur en chef adjoint au service anglais de rFi. « Ce dessin

résume parfaitement la méthode des groupuscules d’extrême droite en France : leur unique forme d’expression est la violence. Ils symbolisent une certaine radicalisation de la droite en France, car les Français sont de plus en plus inquiets face à la montée du chômage. Et, pour défendre une civilisation qu’ils pensent en danger, ces groupuscules font de la résistance en cultivant la violence. Les dissoudre ne sert à rien, car les skinheads vont trouver un autre moyen de s’exprimer, au risque de s’éparpiller dans plusieurs groupuscules. » § propos recueillis par Julie mendel


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ACTU FRANCE une réunion aurait eu lieu à l’elysée en 2007 en présence de Bernard tapie, selon stéphane richard. wItt/SIPA

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

Un jeune tué pour une partie de football trop bruyante Fait divers

Nabil, 18 ans, est un garçon sans histoires. Gardien de but de l’équipe

Arbitrage Tapie : Guéant et Sarkozy pas tirés d’affaire Justice

Les choses se compliquent pour Nicolas Sarkozy et son ex-bras droit Claude Guéant. Les deux anciens hommes forts de l’Elysée sont soupçonnés d’avoir forcé la main à Bercy pour recourir à l’arbitrage privé qui avait permis à l’homme d’affaires Bernard Tapie d’empocher 403 millions d’euros en 2008. Stéphane Richard, actuel patron d’Orange et ancien directeur de cabinet de Christine Lagarde, mis en examen mercredi, a en effet affirmé aux policiers que Bernard Tapie était présent en 2007 à une réunion cruciale à l’Elysée. Elle n’avait d’autre but, selon lui, que de mettre en place l’arbitrage.

L’ex-Président « ulcéré »

Dans un entretien accordé hier au Figaro, Bernard Tapie donne sa version. Selon lui, ces réunions ont bien eu lieu. S’il admet à demimot sa présence, Bernard Tapie affirme surtout qu’après ces rendez-vous de préparation « tout le monde », à savoir Nicolas Sarkozy, Christine Lagarde ou encore le consortium de réalisation (CDR) du Crédit lyonnais, « a donné son feu vert » à l’arbitrage privé. Pour Stéphane Richard, d’ailleurs,

ENTENDU SUR

christian eckert (Ps), rapporteur général du budget à l’Assemblée nationale.

« Stéphane Richard ne doit pas rester à la tête d’Orange. Quand on a été haut fonctionnaire et qu’on fait l’objet de poursuites de cette nature, il faut que, au moins pendant un temps, on ouvre cette parenthèse. »

du Sporting Club de Cernay, dans la banlieue de Mulhouse, il est décrit comme sympathique par le voisinage. Dimanche dernier, lui et quelques amis jouent au football dans leur quartier de Bel-Air. Au cours de la partie, le ballon heurte la fenêtre d’un appartement. Les jeunes s’excusent, mais la situation dégénère. Le propriétaire décide de sortir de chez lui et de régler le différend. Très vite, l’ambiance devient tendue, des coups seraient même échangés.

Plusieurs coups de couteau

Trois jours après, en plein aprèsmidi, nouveau face-à-face entre Nabil, accompagné de son frère, et le trentenaire. Ce dernier aurait tout fait pour le retrouver et régler ses comptes. Le ton monte et, rapi-

dement, Nabil est touché d’un ou de plusieurs coups de couteau à l’abdomen. Malgré l’arrivée rapide des secours, il succombera quelques minutes plus tard à ses blessures au centre hospitalier de Mulhouse. L’agresseur présumé est très vite interpellé et placé en garde à vue. Agé de 32 ans, père de quatre enfants, il habite le quartier de BelAir, à Cernay, depuis deux ans. D’après la gendarmerie de Thann (Haut-Rhin), il n’est pas connu défavorablement des services de police. La mort de Nabil a créé la stupeur au sein de la population. La tension est montée d’un cran dans le quartier mercredi soir. Deux voitures, dont celle de l’auteur présumé, ont brûlé. Les vitres de son appartement ont été brisées, même si le retour au calme a été relativement rapide. L’enquête a été confiée à la brigade de recherche de Thann. §valérie meret

AUJOURD’HUI, L’INVITÉE DE JULIEN ARNAUD est Marielle de Sarnez, vice-présidente du MoDem. A 7 h 45 sur LCI.

Nicolas Sarkozy « n’aurait jamais fait mystère » de sa validation de l’arbitrage. L’ancien chef de l’Etat, qui s’est dit hier « ulcéré » par cette affaire, persiste à dire qu’il n’est jamais intervenu pour servir les intérêts de son ami Bernard Tapie. Et charge son ancien secrétaire général à l’Elysée, Claude Guéant, à qui il aurait fait confiance pour régler la question. Une version corroborée par le témoignage de Stéphane Richard, qui a affirmé à plusieurs reprises que c’est bien l’ex-ministre de l’Intérieur qui lui avait donné l’ordre de recourir à ce fameux arbitrage, en juillet 2007. Ces derniers éléments pourraient accélérer la prochaine convocation de Claude Guéant dans ce dossier. §Julie mendel et nicolas vanel

L’HOmmE D’AFFAIRES VA-T-IL DEVOIR REmBOURSER ? L’Etat a annoncé hier qu’il allait déposer « de manière imminente » un recours en révision contre l’arbitrage dont Bernard Tapie a bénéficié en 2008. Après que l’Etat s’est porté partie civile, ce recours était la dernière voie possible pour contester l’arbitrage en justice. Si ce dernier était annulé, Bernard Tapie pourrait avoir à rembourser la somme perçue.

EN BREF

Affaire Teva

Perquisition à l’usine du laboratoire. Les gendarmes ont procédé

à des investigations hier à Sens (Yonne) dans l’enquête sur le mauvais conditionnement de boîtes du diurétique Furosémide. Deux enquêtes ont par ailleurs été lancées hier, à Toulouse et à Toulon, après les décès de deux hommes qui suivaient ce traitement.

formation, moins d’un chômeur sur deux (45,5 %) occupait un poste en 2012, selon une enquête annuelle publiée hier par Pôle emploi. Un taux de retour à l’emploi qui a chuté de 4,6 points en un an. Pierre Gattaz. AfP

Fait divers

Un cadavre retrouvé dans des toilettes. C’est le nouveau locataire

d’un bureau inoccupé du quartier Europole de Grenoble qui a découvert le corps. L’homme, vraisemblablement sans domicile fixe, occupait le bureau depuis plusieurs mois, selon la police. Il est probablement décédé en début d’année. Une autopsie devait avoir lieu hier dans la journée.

Emploi

Les reclassements plus difficiles. Six mois après la fin d’une

Medef

La voie est libre pour Pierre Gattaz. Le chef d’entreprise est

assuré de succéder à Laurence Parisot à la tête du Medef, après le ralliement, hier, de ses deux principaux concurrents, Patrick Bernasconi et Geoffroy Roux de Bézieux. Ces derniers deviendraient ses viceprésidents délégués. L’élection doit se tenir le 3 juillet.


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ACTU FRANCE

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

Selon un banquier suisse, « des Cahuzac, il y en a d’autres » Politique

Va-t-il faire trembler la République ?

Pierre Condamin-Gerbier, un ancien cadre de l’établissement financier suisse Reyl et Cie, témoin dans l’enquête sur l’affaire Cahuzac, a affirmé hier disposer d’une liste « d’une quinzaine » de noms d’anciens ou actuels ministres détenteurs d’un compte en Suisse. Des révélations qu’il a faites à la presse peu avant son audition à l’Assemblée nationale par le député PS Yann Galut, le rapporteur du

« S’il y a une liste, il faut qu’il la donne. » Benoît Hamon, ministre délégué chargé de la Consommation, hier.

projet de loi de lutte contre la fraude fiscale. Devant les sénateurs, mercredi, il avait déjà porté ces mêmes accusations. « On a fait du citoyen Cahuzac un fusible, on dit que c’est le mensonge d’un homme, mais des Cahuzac, il y en a d’autres », a ainsi assuré cet ancien de la banque Reyl et Cie, qui a abrité le compte suisse de l’ancien ministre. Il explique également avoir remis à « une partie tiers » des éléments de preuve, avant l’éventuelle divulgation des noms de la liste qu’il dit détenir. « J’attends le bon moment pour le faire », notamment lorsque cela « aura le moins de répercussions pour moi et ma famille », a-t-il déclaré, ajoutant avoir déjà reçu « des menaces de

Le témoin entendu hier à l’assemblée met en cause « une quinzaine » d’hommes politiques. afP

mort ». Il a ainsi raconté avoir retrouvé sa moto « trafiquée », « destinée à lâcher ».

« Secret de Polichinelle »

« S’il y a une liste, il faut qu’il la donne, qu’il la transmette, il y a des procédures en cours » au niveau judiciaire, a aussitôt réagi Benoît Hamon, depuis les couloirs de l’Assemblée. Interrogé sur le fait que cela puisse concerner des membres actuels du gouvernement, le ministre délégué chargé de la Consommation a répondu : « Très bien, on vérifiera plutôt que de faire des “je dis que”. »

Dans un premier temps, Pierre Condamin-Gerbier avait été entendu dans le cadre de cette affaire par les policiers. Il a ensuite été auditionné par le juge Van Ruymbeke, dans le cadre de l’information judiciaire pour « blanchiment de fraude fiscale » visant l’exministre délégué au Budget. A la suite de quoi, ce possible lanceur d’alerte avait qualifié de « secret de Polichinelle » le fait que de nombreux responsables politiques français aient utilisé des places financières comme la Suisse pour leurs propres comptes ou celui de leur parti. §DaviD Perrotin


VOTRE RégiOn

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Le capitole rendu aux piétons

Météo TOUlOUSE

mONTAUbAN

13° 27°

AlbI

13° 28°

Soleil

Lever : 5 h 46 Coucher : 21 h 55

Circulation

Une révolution dans la vie des automobilistes toulousains. A partir du

12° 28° lune

Lever : 10 h 31 Coucher : 23 h 56

INFOS PRATIQUES Déviation : En raison de la Gay Pride

demain, une partie des lignes de bus du centre-ville seront déviées de 14 à 19 heures. Les lignes 14, 15, 16, 22, 23, 29, 38, 42, 43 ainsi que la navette desservant l’aéroport seront concernées. Le rétablissement des arrêts se fera en fonction de l’avancée du cortège.

Travaux : Dans le cadre de la réalisation de la ligne de tramway Garonne, des travaux de terrassement, de pose de bordures et d’enrobés définitifs nécessitent la fermeture de la rue Charles Laganne au coin de la place du Fer à Cheval pendant cinq semaines à compter du lundi 17 juin. Les accès riverains seront maintenus durant cette période.

VOS Rédaction : Philippe Font cONTAcTS philippe.font@metronews.fr Publicité : Frédéric Marquet

frederic.marquet@metronews.fr

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15 juillet, la circulation autour de la place du Capitole et dans les rues adjacentes va être modifiée. « L’objectif est de limiter le plus possible le transit des voitures par l’hypercentre et de restituer cet espace aux piétons et aux vélos », explique Pierre Cohen. Le maire se félicite des premières retombées du réaménagement, notamment des rues Alsace-Lorraine et Lafayette, et de celui des 630 hectares du centre-ville par l’architecte catalan Busquets. La place du Capitole ne verra plus les milliers de véhicules lui tourner autour quotidiennement. Des bornes rétractables empêcheront les véhicules non autorisés d’y accéder. Le fonctionnement du parking souterrain a lui aussi été repensé. Pour se garer, désormais les véhicules entreront par la rue du Poids de l’Huile et en sortiront du côté

COMMUNICATION GRAPHIQUE ET NUMERIQUE Objectif : Concevoir et réaliser un projet de communication visuelle destiné aux supports actuels (l’impression, le livre électronique, le magazine digital sur tablettes et le site Web). Pré-requis : Connaissance des logiciels - Photoshop, Illustrator et Indesign.

Durée : 295 h en centre et 140 h en entreprise Dates : 21/10/2013 au 13/02/2014 (prévisionnel)

Lieu : Lycée adhérent au`GRETA Toulouse Formation financée par le Conseil Régional

w w w. g r e t a - t o u l o u s e . a c - t o u l o u s e . f r Contact 05 67 80 06 86 ou 05 61 77 26 77

paa31@ac-toulouse.fr

Une nouvelle façon de circuler sur la place emblématique de la Ville rose. © sUPErstoCk/siPa

de la rue Gambetta. Le trafic qui transitait avant par la place centrale a été reporté sur les rues Rivals, Lafayette près de la place Wilson, et du Poids de l’Huile.

Des badges pour les riverains

« Ces changements impliquent une campagne d’information », ajoute Isabelle Hardy, adjointe en charge du commerce. Notamment auprès de

certains riverains et commerçants qui seront autorisés à franchir les bornes rétractables grâce à un badge fourni par la mairie ainsi qu’à pénétrer dans le périmètre piéton . D’ici au 1er juillet cinq réunions se tiendront afin d’informer les Toulousains des nouveaux sens de circulation. Avant la mise en place effective le 15 juillet prochain ! §PhiliPPe font


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VOTRE RégiOn

Bras de fer judiciaire entre le département et les pompiers Justice

Colère et déception. Tels sont les sen-

timents qui animaient les 200 soldats du feu du « collectif des anciens sapeurs-pompiers de Toulouse » réunis hier en assemblée générale. Depuis quelques semaines un épisode judiciaire les inquiète : trois de leurs collègues sont attaqués en justice pour diffamation par Pierre Izard, président du conseil général de HauteGaronne, après une manifestation qui s’est déroulée sur le marché de Villefranche de Lauragais en mai 2012, fief de l’élu depuis près de 40 ans. « On l’a juste interpellé devant des caméras de télévision et lui, nous reproche de l’avoir accusé de faussaire dans un tract », explique le lieutenant Francis Vasquez, qui fait partie des trois personnes incriminées. Comment est-on arrivé là ? Le dialogue est difficile entre

le conseil général et les soldats du feu depuis 2006. « C’est la date à laquelle le président du département a décidé de supprimer une prime compensatoire de 150 euros à 800 pompiers professionnels », dénonce Francis Vasquez.

Accord à l’amiable en mars 2012

Le Conseil d’Etat a confirmé la légalité de cette prime, même s’il a laissé la liberté au président du conseil général de la verser ou non. Malgré un accord à l’amiable trouvé en 2012 sur un paiement rétroactif de ces primes le versement n’a jamais eu lieu selon les pompiers, et depuis, les discussions sont toujours dans l’impasse. Et cela devrait même se terminer devant un tribunal. Joint par MetroNews, le président du Conseil général n’a pas souhaité s’exprimer sur ce dossier. §PH. F.

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EN BREF

Accident

Un motard de la gendarmerie gravement blessé sur la course de la Route du Sud. La collision a

eu lieu jeudi matin sur la commune de Giroussens, quand deux motos qui suivaient la première étape de l’épreuve cycliste partie un peu plus tôt de Castres, se sont percutées à la sortie d’un giratoire. Les deux pilotes blessés ont été hospitalisés au centre hospitalier de Lavaur.

à Toulouse en 2015 continue à cristalliser le mécontentement. Après les riverains du quartier Lardenne, c’est au tour des habitants de Plaisance du Touch et du quartier St Cyprien de montrer leur désaccord face au projet. Riverains et commerçants du quartier toulousain craignent que l’avenue Etienne Billières où doit arriver le BHNS soit défiguré. La grogne monte chez les riverains. © Ph.F/metro

Energie

Encore une coupure de gaz à Toulouse. Hier matin près de 1 200 riverains du centre-ville, entre les quartiers des Carmes et Saint Michel, ont été privés de gaz durant une partie de la journée. L’origine du sinistre est dû à un incendie de poubelle qui a endommagé vers 5 heures du matin la canalisation de gaz.

Transport

La grogne s’intensifie contre le BHNS. Le projet de bus en site propre qui doit rallier Tournefeuille

Justice

Enquête après un décès suspect.

Le parquet de Toulouse a ordonné une autopsie après la mort d’un homme, très malade, selon le procureur Michel Valet. Ce dernier a indiqué qu’une boîte de Furosémide a été retrouvée chez le patient même s’il a refusé d’établir un lien direct avec le décès. Certaines boîtes de ce médicament contenaient des somnifères à la place de diurétiques.


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sur insolite

Une jeune Britannique de 9 ans a passé les frontières avec le passeport de... sa peluche. Le faux document a été validé par les douaniers d’Antalya, en Turquie

Video RetRouvez la vIdÉo SuR

metronews.fr/ instagram

Que faire de ses photos Instagram ? Les imprimer sur une coque, un coussin, des cartes de visite… Metronews vous a sélectionné les applis et services utiles.

fête des pères

Les papas du dimanche Rappel. N’oubliez pas, la Fête des pères a lieu dimanche. cadeaux. Mais que lui offrir ? Metronews vous donne des idées (sérieuses) en fonction de son profil (moins sérieux). dossier réalisé par LiLy TempLeTon

D

imanche 17 juin, 5 heures pétantes. Des cris assourdissants retentissent dans la pénombre du matin, le choc de corps tombant sur vous brise définitivement tout espoir de rester

dans les bras de Morphée. Aggression ? Invasion d’aliens ? World War Z en vrai ? Et non, seulement des enfants, les vôtres en plus... Ah oui, le Siri embrumé qu’est votre cerveau vous le rappelle : vous êtes père. Et depuis l’instant où on vous a mis ce petit bout d’humain

Quel patriarche êtes-vous ? Quiz

1. Votre partenaire vous annonce que vous allez être papa. Vous... a. prenez des billets pour un pays sans extradition. Et, à l’aéroport, vous soutenez le monde de l’édition en achetant tous les bouquins autour de La paternité pour les Nuls. b. potassez les bouquins sur Bébé et rendez votre habitation aussi kid-friendly que possible. c. sautez de joie : vous allez enfin pouvoir jouer à tous ces jeux géniaux, « histoire d’aider le petit », bien sûr. d. vous sentez prêt. Votre propre père vous a transmis quelques conseils, d’homme à homme.

2. Pour vous, la paternité c’est... a. un chemin parsemé d’embûches, notamment ceux qui prennent la forme de petits jouets la nuit, dans le salon. b. une méga-responsabilité. Vous êtes garant de leur équilibre, de leur éducation et de tout un tas d’autres trucs. Attention. c. trop cool. Un mini-Moi !

hurlant dans les bras, vous regrettez parfois de ne pas avoir trouvé le manuel utilisateur... ou le bouton « sourdine ». Et si en plus, vous avez eu le culot de clamer haut et fort que la Saint-Valentin n’était qu’une fumisterie commerciale, votre moitié pourrait bien vous glisser que la Fête des pères l’est aussi, puisqu’elle a été instaurée par le fabricant de briquets Flaminaire

dans les années 1950 en écho à la Fête des mères. Quand finalement la lumière vous dévoile la magnificence du vase aux couleurs criardes que le petit dernier vous a fabriqué et le coupe-poils de nez de l’aîné, vous vous dites que, décidément, c’est votre fête et que vous auriez presque préféré le collier de pâtes qu’il a offert à sa mère le mois dernier. Allez, bonne fête, Papa !§

pour certains, avoir un enfant est très pratique pour faire sa muscu en s’amusant. sipa

d. donner du sens à « être un homme ». 3. Passer une journée entière seul avec vos chers bambins, c’est : a. Un cauchemar. Ça finit en toujours en drame : aux urgences pour celui qui s’est fait pincer par un cygne ; au square dans des hurlements pour avoir oublié le goûter… b. Génial ! Il faut profiter de ces moments. c. Une barre de rire. Aussi une source de stress pour leur mère, parce que vous et eux, c’est ingérable. d. Bien, mais ça sera mieux quand ils auront 15-16 ans et que vous pourrez avoir de « vraies » discussions avec eux . 4. Ce que vous voulez VRAIMENT pour la Fête des pères, c’est : a. Que tout se passe bien, pas de catastrophe, pas de cris. Juste un petit moment agréable en famille, s’il vous plaît ! b. Un cadeau fait de leurs petites mains, ça vous émeut à mort.

c. Un truc fun : une trottinette, un nouveau jeu sur votre iPad… d. N’importe quoi mais pas une de ces horribles cravates avec Titi et Grosminet. 5. Que ferez-vous dimanche ? a. Comme souvent, ça va virer à la catastrophe, vous le sentez. D’ailleurs, c’est pas le petit dernier dans la cuisine, ce bruit ?

b Vous allez les emmener faire une activité qui leur plaît, histoire de profiter d’eux. Ben quoi ? Vous aussi adorez le zoo. c. Grasse mat’ « lendemain de virée avec les potes » jusqu’à midi, légumage devant les dessins animés avec les mômes. Bref, le pied. d. Une journée pour vous. Royal, non ?


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fête des pères bonnes idées

Blogos-père

Les blogs mode, un phénomène uniquement féminin? Erreur. Quelques références poin-

tues existent également pour vous, messieurs. Raffinement et élégance sont de mise chez Parisian Gentleman (http://parisiangentleman.fr), le débutant exigeant pourra affûter ses choix avec Comme un Camion (www.commeuncamion.com) et son forum. Enfin, l’esprit curieux pourra se tenir informé des nouveautés chez Modissimo, plus généraliste (http://modissimo.fr).

Serial shop-père

résultats Majorité de a : En père-dition

La paternité a été un grand choc pour vous, et vous n’êtes pas encore sûr que votre progéniture ne sera pas bonne pour une psychothérapie à vie (et vous aussi).

Majorité de b : Pé-père

Vous abordez la chose de manière plutôt décomplexée. Et pour cause,

vous êtes un grand enfant. Les gosses, c’est pas si compliqué. La preuve, vous avez survécu à votre enfance !

à ces mères qui se vantent de leurs talents de jonglage.

Majorité de c : Su-père héros

Pour vous, la paternité c’est surtout donner un cadre et des repères. Ça fait un peu vieux réac’ mais, surtout, vous cachez bien votre cœur tendre et le fait d’être aussi perdu que les autres.

Véritable héros du quotidien, vous savez allier vie professionnelle et familiale. Le tout, en faisant votre part des tâches ménagères. Autant dire que vous n’avez rien à envier

après le quiz, le shopping ! en père-dition Sirop Wasabi, Moulin de Valdonne, 1,99 €

Bracelet My First Diamond, 79 €

Pas le temps de traîner en boutique. Côté e-shopping, Mr. Porter,

version masculine du géant du luxe Net-à-Porter, est considéré comme le leader mondial. Cocorico tout de même pour Monsieur Marcel (http://monsieurmarcel.fr), avec sa sélection pointue et ses billets d’humeur, mais aussi Le Club des Douze, qui propose chaque mois un choix de 12 pièces shoppées non seulement pour leur look mais aussi pour leur qualité (www.leclubdesdouze.com).

Source : Rakuten pour PriceMinister

Papa terrible

Glace Ben&Jerry’s Beurre de cacahuète 5,75 €

Porte-clé Unplugkey, 13 € (www.monjolishop.com)

Carnet Quo Vadis « The Rolling Stones », 14 €

pé-père Tee-shirt Working Man, Ron Dorff, 55 €

40 €

C’est le budget moyen pour les cadeaux de la Fête des pères ou des mères en France.

Père nature

Gel douche énergisant World Wild Men, 14,90 € Chèche J n Joy, 29 €

Espadrille Achille Souts, 75 €

La boîte Cravate, chocolats Christophe Roussel, 30 €

su-père héros

Coffret Super Papa, Smartbox, 49,90 €

Bracelet Papa Je t’aime, Doriane, 60 €

Sac transformable sac à dos/cabas Hedgren, 129 €

La cravate, au top du cadeau ringard ? Pas si sûr ! Les palmarès

des pires cadeaux fleurissent sur la Toile (topito.com, radins.com, spox. fr, etc.) : gel réducteur de graisse, cravates humoristiques, guide du bon père, aspirateur, bibelot kitsch, peluche musicale…

Majorité de d : Père à l’ancienne

Batterie externe pour gadget numériques Energizer, 49,90 €

Tablier de cuisine AK LH Freaks (adulte ou enfant), 27 € (www.monjolishop.com) Cigares en chocolat, Mulhaupt, 24,50 €

père à l’ancienne

Boutons de manchette JAQK, 29 €

Une fleur pour la Fête des pères. En effet, les mères ne sont

pas les seules à avoir droit à de jolis bouquets. Au Japon, la fleur de circonstance est l’œillet rouge, tandis qu’aux Etats-Unis, on préconise plutôt les roses : rouges si votre père est encore en vie, blanches s’il n’est plus de ce monde.

The James Bond Archives, éditions Taschen, dès 130 €

Protege chaussure My Mouillère, 49 € Coffret cadeau Tailor Corner, à partir de 40 €


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Belgrade, la ville qui bouge Evasion

Et si Belgrade était la Barcelone des Balkans ? Pour les trendsetters européens, cela ne fait aucun doute, la capitale serbe a le vent en poupe. Les zones riveraines

du Danube, autrefois décaties, sont en pleine réhabilitation.

AmbiAnce movidA

C’est dans le quartier de Savamala, celui des docks, que ces nouvelles énergies sont le plus perceptibles. Ici, la jeunesse serbe vient faire la fête dans des lieux underground ou à la terrasse des cafés branchés qui dominent la rivière Sava. L’avantgarde du design s’est installée au Mikser House, un ancien entrepôt récemment transformé en concept store et espace culturel. La ville déborde d’énergie créative et sa vitalité rappelle les grandes heures de la Movida espagnole. Quant aux anciens docks, ils ont été aménagés en restaurants et en bars de nuit.

ExPrESS § argent.

11 % de Français entre-

tiennent une relation 100 % connectée avec leur banque. Cela représente plus de cinq millions de Français, sur les 50 millions bancarisés, selon Panorabanques.com § internet. Facebook active enfin les hashtags. Ces mots-clés, précédés du symbole # et qui relient les internautes à des discussions thématiques, étaient jusqu’à présent l’apanage de Twitter.

Flâneries urbAines

Côté patrimoine, Belgrade ne soutient pas la comparaison avec Prague ou Vienne. Qu’importe ! L’avantage, c’est que son centre-ville n’est pas envahi par des hordes de touristes. Plus qu’une ville-musée, Belgrade est avant tout une ville d’atmosphère, comme aux abords de la très bohème rue Skadarlija, dont les pavés et les cafés évoquent Montmartre. L’architecture mélange les genres hardiment – un peu d’Art nouveau, un soupçon d’Art déco, une

PRATIQUE

Y aller

Vols directs Paris-Belgrade avec la JAT (jat.com) et Air France (airfrance.fr). Egalement avec Lufthsansa (lufthansa.com), via Franfort ou Munich, et Swiss (swiss.com) via Zurich. A partir de 220 € AR. Une carte d’identité suffit pour les Français serbie.travel Guide Lonely Planet Western Balkans

pincée de maisons austro-hongroises et une flopée de bâtiments au look « communiste » d’avant la chute du mur de Berlin, notamment à Novi Beograd. Quelques monuments valent le coup d’œil : l’imposante cathédrale Saint-Sava et la forteresse Kalemegdan, le lieu de promenade privilégié des Belgradois. Depuis les remparts, on embrasse un superbe panorama sur la ville. Sans oublier les balades romantiques sur le Danube et sur son affluent, la Sava.

Se loger

• Hôtel Moskva : bel hôtel de caractère entièrement rénové, au cœur de la ville. Chambres confortables. Belle et grande terrasse. A partir de 80 € la double. hotelmoskva.rs • Belgrade Art Hotel : hôtel moderne, dans la grande rue piétonne du centre-ville. A partir de 85 € la double. belgradearthotel.com • Voir aussi : bedycasa.com et housetrip.com

excursion à novi sAd

On prend la route pour la grande ville de la Voïvodine. La tranquillité toute provinciale de Novi Sad tranche avec l’effervescence de la capitale. Musardez dans les rues piétonnes en admirant le patrimoine baroque et les églises rutilantes. Le regard s’arrête sur la forteresse Petrovaradin, sur la rive droite du Danube. En juillet, la ville accueille Exit, l’un des plus grands festivals de musique d’Europe. §JEan-BErnard CarillEt

Se restaurer

• Iguana : dans les anciens docks du port de Belgrade, au bord de la Sava. iguana.rs • Supermarket : un restaurant concept store, avec une jolie terrasse. Bonne cuisine fusion. supermarket.rs • Et les « splavovi », les péniches au bord du Danube.

Une pilule pour échapper à la tourista Santé

Les diarrhées, crampes d’estomac et vomissements ne seront bientôt plus qu’un lointain souvenir. La tourista,

également appelée diarrhée du voyageur, est redoutée par de nombreux touristes se rendant à l’étranger. Certes bénigne, cette affection oblige bien souvent à rester cloîtré quelques jours dans sa chambre d’hôtel. Des chercheurs de l’université de Cambridge sont sur le point de remédier à ce problème. Ils

viennent de mettre au point un vaccin qui s’administre en avalant une simple gélule. Ce vaccin combat la bactérie E. Coli et les salmonelles, également responsables de la fièvre typhoïde. « C’est particulièrement adapté pour les pays en développement, où la vaccination avec aiguille peut poser des problèmes logistiques en raison de l’absence d’une chaîne du froid », explique dans un communiqué Krishnaa Mahbubani, l’un des

chercheurs à l’origine du projet. A la suite de tests qui se sont révélés efficaces sur la souris, des essais cliniques vont prochainement être effectués sur l’homme. En attendant sa commercialisation, il est toujours important d’appliquer les recommandations de base : éviter de boire l’eau du robinet, de consommer les aliments à risque, comme la salade ou les laitages et se laver les mains régulièrement. § alExandra BrESSon


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sur

DIAPORAMA

ÉVÉNEMENT

Du gouvernement à l’Académie française, il n’y a qu’un pas. L’ancien ministre de l’Education nationale Xavier Darcos vient d’être élu au fauteuil de Pierre-Jean Rémy.

Télévision

Lucienne fait de la résistance

Lucienne moreau, 80 ans, une vraie « gueule » de star. stePhan RaPPo

médias. Révélée par « Le Petit Journal », Lucienne Moreau fait désormais le bonheur des publicitaires. portrait. Une deuxième vie pailletée qui nous a donné envie d’en savoir plus sur la première. Pierre Bohm

Q

uand on la retrouve dans les bureaux parisiens de son agent, Lucienne Moreau vient d’enregistrer ses vœux de bonheur à de jeunes mariés. Elle ne les connaît pas mais elle est comme ça, Lucienne, elle aime bien faire plaisir. Cela « ne [la] gêne pas de parler de son âge ». Donc on vous le dit d’entrée : madame Moreau a 80 ans dont, treize devant la caméra. Ce métier

d’actrice, ce n’est pas son premier. Elle l’exerce après, entres autres, ceux de fermière, de tenancière de bar, de femme de ménage. Quand certains font de la télé en espérant être repérés pour un rôle au cinéma, Lucienne fait le chemin inverse. Elle répond à une petite annonce vue dans un journal local d’Argenteuil (Val-d’Oise) et devient figurante sans rien y connaître. La mamie aux cheveux épais comme des fils de laine se mue en actrice quand elle décroche de petits rôles

dans des longs-métrages, notamment celui de Gilles Marchand, Qui a tué Bambi ? en 2003. Puis, elle joue dans plusieurs sketchs de l’émission déjantée « Groland ». Ces dernières semaines, on l’a vue dans les campagnes publicitaires d’adopteunmec.com et Cetelem. Actrice, Lucienne l’est devenue pour l’argent, mais « pas pour être riche ». Pudique, elle parle plutôt de « supplément ». « Nos retraites à nous sont toutes petites », soufflet-elle, d’un air entendu. Ses origines modestes ne l’ont pas empê-

« Avec mon premier mari, je n’ai pas tiré le bon numéro. »

Metronews a dressé pour vous une petite liste des affiches de cinéma qui ont fait scandale, depuis The People vs. Larry Flynt en 1996 à L’Inconnu du lac. retrouvez toutes les affiches sur

metronews.fr/affiches

chée de rencontrer des acteurs « haut placés », notamment à Cannes, pour « Le Petit Journal ». Mais elle peine un peu à se souvenir des noms. « Comment qu’y s’appelle, l’autre, qu’on a tant entendu gueuler, là, à la dégustation du vin ? s’interroge-t-elle à voix basse. Garcia… José Garcia. »

Une enfant de la guerre

Malgré ce show-business fréquenté avec plaisir sur le tard, Lucienne l’affirme sans fard : actrice, « cela ne m’a jamais fait rêver ». Et quand elle raconte sa vie d’avant, on se dit qu’elle n’a pas dû avoir beaucoup le loisir de faire des plans sur la comète. D’abord, parce que son enfance a coïncidé avec la Seconde Guerre mondiale, dont le fracas résonne alors jusqu’au milieu des champs de sa Mayenne natale. Mais Lucienne ne se plaint pas. Ce n’est pas son genre. Elle signale même n’avoir « manqué de rien ». Plus tard, elle fréquente, « toujours accompagnée d’un frère aîné », les « fêtes populaires », où l’accordéon fait chanter l’après-guerre. Elle y rencontre un fils d’exploitant agricole. Leur mariage est célébré alors qu’elle a 19 ans, son premier enfant naît un an plus tard. Mais, dans les années 1970, elle divorce puis rencontre son deuxième mari. « Je n’ai pas tiré le bon numéro », s’amuse l’octogénaire. Derrière ses yeux rieurs, on distingue une pointe de mélancolie. « C’est comme ça », répète-telle lorsque, dans son histoire, affleurent les écorchures de la vie. Et l’avenir dans tout ça ? Cette grand-mère de quinze petitsenfants – et quatre arrière-petitsenfants – voudrait partir en croisière, « loin ». Puis, apprendre l’accordéon. Continuer de se faire photographier avec la jeune génération. Car elle est comme ça, Lucienne, elle aime bien, aussi, se faire plaisir.§


CULTURE

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Coup de cœur BD

Elle court, elle court l’animation PAR jeAn-PhiliPPe lefèvRe, animateur

Le festival international du film d’animation d’Annecy s’achève ce week-end sur une myriade de nouveautés dans le domaine de l’animation. A cette occasion, je vous propose de découvrir un ouvrage qui sort des sentiers battus du cinéma. Dessins animés films d’animations carnets de croquis aux éditions de la Martinière est une plongée rare et inédite dans les carnets de croquis d’une quarantaine de créateurs de dessins animés et films d’animation du monde entier. De la Française Florence Miailhe (la créatrice du générique de

l’émission « Strip-tease ») à l’Israélien David Polonsky (Valse avec Bashir), de l’Italien Simone Massi au Japonais Koji Yamamura (fer de lance de l’animation niponne), vous découvrirez les big bang créatifs de ces as de l’animation ou comment d’un petit crayonné, ils réalisent de superbes moments d’émotions. Richement illustré, ce livre est une mine d’or pour ceux qui aiment découvrir les processus d’élaboration et la mise en mouvement du dessin…passionnant !§ Retrouvez Jean-Philippe Lefèvre dans « Culture T », dimanche à 20 h 30 sur Public Sénat.

EN BREF

«Tracks »

C’est l’un des groupes les plus discrets du rock américain. L’un

des plus passionnants aussi. Emmené par le chanteur Matt Berninger, les New-Yorkais de The National connaissent le succès sur le tard, quatorze ans après leurs débuts. Trouble Will Find Me, leur dernier opus, recèle son lot de pépites mélancoliques qu’ils décryptent ce soir dans « Tracks », à partir de 3 h 55.

Paris a confirmé hier la relaxe du chroniqueur dans un procès en diffamation pour des propos tenus en 2008 envers Patrick Lozès fondateur et ancien président du Conseil représentatif des associations noires de France (Cran). Olivier Martinez et halle Berry. SIPA

Mercato

Le PAF poursuit son grand ménage de printemps. Ce serait à

présent au tour de Frédéric Beigbeder de voir son émission supprimée. « Le Cercle », qu’il anime actuellement sur Canal+ Cinéma, ne reviendrait pas à l’antenne à la rentrée prochaine. Reste à savoir si l’animateur gardera sa place au sein du groupe.

Justice

Eric Zemmour ne sera pas condamné. La cour d’appel de

Carnet rose

Olivier Martinez et Halle Berry sont aux anges. Enceinte de

quelques mois, l’actrice attend un petit garçon. Le comédien français l’a annoncé mercredi, lors de la cérémonie d’ouverture du Champs Elysées Festival, à Paris : « Mon fils sera américain ».

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VOTRE WEEK-END

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Passez de l’autre côté du miroir Tourisme industriel

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir connaître les coulisses des entreprises et à essayer de percer leurs secrets de fabrication. MetroNews

vous propose de visiter l’envers du décor de lieux emblématiques de la Ville rose. Première étape, le MIN, le marché d’intérêt national, au nord de Toulouse. A 7 h 30, les grossistes de fruits et légumes venus du sud de la France et d’Espagne sont installés. Les primeurs, les détaillants font déjà leur marché. Catherine et Jean-Claude, deux touristes pas comme les autres, se faufilent entre les cageots, observent et questionnent les professionnels. « On voulait savoir d’où viennent les produits que nous mangeons, comment est calculé un prix de gros... Ce qu’on préfère, c’est la halle, où les petits producteurs viennent vendre leurs meilleurs

l’aéroport n’aura plus de secret pour vous.

© dR

produits et vanter leur savoirfaire. » « On sent bien que les crises alimentaires successives inquiètent les consommateurs », explique Karine Brington, de la société Manatour en charge du circuit.

du grand public. » Partant de ce constat, Jean-Luc Perez a créé Touch and Go. Ici, pas de tourisme de masse. On entre dans la zone réservée de l’aéa TesTÉ roport. Le visipoUr VoUs teur se trouve au pied des appareils. Sécurité aérienne, formation du personnel navigant et de piste, ravitaillement, catering aérien... Le guide est passionnant et connaît parfaitement son sujet. Jean-Luc travaille dans l’aéronautique depuis plus de vingt ans. « Airbus fabrique l’avion et j’explique comment on l’exploite ». Votre vision de l’aéroport ne sera plus la même qu’avant quand vous Touch and Go monterez dans un avion pour votre Après les victuailles, place au prochain voyage ! §dorisse pradal avions pour la seconde partie de MIN. Entre 9 et 11 €par personne. Infos et notre visite. « Toulouse est la ville de réservations sur www.manatour.fr l’aéronautique, mais tous les métiers Aéroport: de 7 à 10 € par personne. liés au secteur ne sont pas connus Réservations sur le site www.touchandgo.fr


VOTRE WEEK-END

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On voyage en musique Mes amours, mes amis, mes...

Festival. Venez danser aux rythmes des Antilles. Des airs de calypso, de reggae, de rumba ou de jazz vont résonner sur les bords de la Garonne jusqu’à dimanche pour la 19e édition de Rio Loco. The Lions, Tego Calderon, la Colombienne Toto La Momposina ou les Guadeloupéens d’Akiyo seront sur scène durant tout le week-end.

Théâtre. Riez en comptant jusqu’à 3. C’est ce que propose la compagnie toulousaine Les Incrédibles qui présente au théâtre le 57 la pièce Compte jusqu’à 3. Une comédie de couple jubilatoire avec fous rires garantis. Jusqu’au 15 juin au théâtre le 57. Tarif : 16 euros.

www.rio-loco.org. Accès au site de 16 h 30 à 0 h 30 et dimanche de 16 heures à 0 h 30.

Détectives d’un jour Insolite. Une énigme policière à résoudre à l’office de tourisme. Scène de crime, indices témoins et suspects à interroger sont au programme de « Tolosa Enigma : plongeon fatal au Donjon ». Les visiteurs devront retrouver l’auteur du crime durant cette enquête grandeur nature dans les rues de la ville. Infos : www.toulouse-tourisme.com

Une enquête à l’office du tourisme. © PH.F/METRonEws

Des ambiances différentes pour chaque moment de la journée. © PH. F/METRo

LE RESTO

Coup de jeune sur Le Duplex

Un an après sa fermeture à la suite d’un incendie, Le Duplex a rouvert ses portes. Nouvelle déco, plus épurée, un bar

supplémentaire à l’étage, une carte revisitée : l’esprit convivial et festif de l’établissement des allées Jean-Jaurès, lui, ne s’est pas envolé ! A midi, la formule brasserie est efficace. On déguste bavette, seiche à la persillade, burger au cheddar ou au fromage de chèvre accompagné des frites maison. Ne pas oublier le café gourmand, une référence à Toulouse ! Le soir, place aux tapas. Et, du jeudi au samedi, il est permis de tomber la veste et de pousser les tables : Le Duplex accueille les clients venus siroter quelques cocktails aux sons de DJ Akel.§Ph. F. Le Duplex : 24, allée Jean-Jaurès, Toulouse. Téléphone : 05 61 57 18 82.

Stéphane Thebaut. © DR

Un pro vous conseille Décoration. L’animateur télé Stéphane Thebaut dispense ses conseils en décoration. Feng shui, choix des couleurs, agencement des volumes... Le présentateur de La Maison France 5 sera à Tournefeuille demain pour donner ses astuces. A l’Epicentre, 2 impasse Max-Baylac à Tournefeuille, de 9 à 12 heures et de 14 à 17 heures. Ateliers ouverts à tous.


médias

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20.50 Divertissement

20.45 Téléfilm

20.45 Magazine

Vendredi, tout est permis avec Arthur Présentation : Arthur. Invités notamment : Nikos Aliagas, Sandrine Quétier, Élie Semoun.

Tango : la vengeance du corbeau Comédie dramatique de Nicolas Herdt. 2012. Fr. 88 mn. Avec Arnaud Giovaninetti, A. Fleurot.

23.05 Secret Story Téléréalité. Présentation : Benjamin Castaldi. 0.45 Secret Story Téléréalité. «L’after». 1.40 50 mn Inside Mag.

22.30 Ce soir (ou jamais !) Magazine. Présentation : Frédéric Taddeï. 0.10 Taratata Magazine. Présentation : Nagui. 1.45 Journal de la nuit

TMC 20.45 Hercule Poirot Série. «Je ne suis pas coupable» - «Le chat et les pigeons». Avec David Suchet. 0.15 Suspect n°1 Magazine. 2.10 Les aventures de Sherlock Holmes

FrANCE 5 20.40 La Chine antique Série doc. «Grandeur et décadence des Shang». 21.35 Le nouveau visage de la Terre Doc. 2012. «Les sirènes de la ville». 22.25 C dans l’air Magazine.

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20.55 Film

20.50 Série

20.50 Série

Thalassa Présentation : Georges Pernoud et Laurent Bignolas. «Vivre à Rio».

Comme un chef Comédie de Daniel Cohen. 2011. Fr. 85 mn. Avec Jean Reno, Michaël Youn.

Parade’s End Avec Adelaide Clemens, Benedict Cumberbatch, Anne-Marie Duff.

NCIS : Los Angeles «Le poison». Avec Chris O’Donnell, LL Cool J, Daniela Ruah.

23.35 Soir/3 0.05 Plus belle la ville Documentaire. 0.55 Pas sur la bouche Documentaire. 1.50 Le match des experts Magazine. Présentation : Laurent Luyat.

22.20 Ce qui vous attend si vous attendez un enfant Comédie de Kirk Jones. 2011. USA. VM. 110 mn. Avec Cameron Diaz. 0.05 The Dictator Comédie de Larry Charles. 2012. USA. VM. 83 mn.

21.40 Parade’s End Série. 23.10 L’irréparable Drame de Lars-Gunnar Lotz. 2012. All. 89 mn. Avec Edin Hasanovic, J. Brendler. 0.40 Court-circuit Mag. «Spécial festival d’Annecy». 1.50 Le monstre de Nix

21.40 NCIS : Los Angeles Série. «Chasseur de prime» - «L’espion qui m’aimait» (1 et 2/2). 0.05 Sons of Anarchy Série. «Armes fatales». 1.10 Justified Série. Avec Timothy Olyphant.

NT1 20.45 Vampire Diaries Série. «Rose» «Instinct de survie» - «Sacrifices». Avec Nina Dobrev, Paul Wesley. 23.15 True Blood Série. Avec A. Paquin. 2.15 Demons Série. Avec Christian Cooke.

D8 20.50 Touche pas à mes années 90 Magazine. Présentation : Cyril Hanouna. 23.15 Touche pas à mon poste ! Mag. 0.55 Tout le monde en a parlé Talk-show. Présentation : Thierry Ardisson.

HD1 20.50 Merci patron Comédie de Pierre Joassin. 2010. Fr. 105 mn. Avec Véronique Genest, Philippe Caroit. 22.25 Au bas de l’échelle Comédie de Arnauld Mercadier. 2010. Fr. 90 mn.

W9 20.50 Enquête d’action Magazine. «Fête, bons plans et naturisme : enquête sur la folie du camping». Présentation : Marie-Ange Casalta. 22.50 Encore plus d’action Magazine.

FrANCE 4 20.45 Montreux Comedy Festival Spectacle. «Virginie Hocq et Pascal Légitimus se marient à Montreux». 22.10 Montreux Comedy Festival 23.30 Les bonobos Théâtre.

NrJ12 20.50 Les Cordier, juge et flic Série. «Cathy». Avec Pierre Mondy, B. Madinier. 22.30 En quête de preuves Série. «La preuve par trois». Avec W. Bathke. 23.30 La maison du bluff - L’hebdo


26 SPORTS sur VIDÉO

FOOTBALL

Hospitalisé depuis le 4 juin à la suite d’un grave accident de la route, le joueur de Nice Kévin Anin est sorti hier du coma artificiel dans lequel il était maintenu.

RetROUVez la VIDÉO sUR

metronews.fr/ loeb

AFP

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Peugeot Sport a publié la vidéo des tests de Sébastien Loeb à Pikes Peak (EtatsUnis) au volant de sa 208 T16. Décoiffant !

Rugby Tournée du XV de France le Français Huget (en bleu) stoppé par plusieurs néo-Zélandais lors du 1er match, samedi dernier. AFP

Les Bleus au révélateur « Blacks » emmanuel bousquet

l

e XV de France sort rarement indemne d’une tournée en Nouvelle-Zélande. Demain matin, une semaine après la défaite encaissée à Auckland (23-13), les Bleus disputent à Christchurch le deuxième de leur trois testmatches face aux All Blacks. Souvent, de retour du pays du long nuage blanc, après s’être mesurés à la référence, les Français en savent un peu plus sur eux-mêmes.

Quelle qu’en soit l’issue. Les (7-54) : « Cette grosse défaite a souvoyages forment la jeunesse... levé plein de questions et de nombreux soucis. Mais elle a aussi permême en cas de défaite. Samedi dernier, le sélectionneur, mis de tomber les masques et de Philippe Saint-André, avait apprécié révéler les hommes. Quand tu « l’état d’esprit » de ses hommes, touches les extrêmes, dans la vicbattus de justesse par des All Blacks toire mais c’est encore plus vrai dans la défaite, les bis. C’était bien, mais RetROUVez le match demain sur Canal+ à 9 h 35. masques tombent », c’était évidemment trop peu. Paradoxalement, et on ne se souvient l’international aux va pas le leur souhaiter, une bonne 90 sélections. Cinq mois après, rouste se révèle plus bénéfique grâce aux enseignements de cette qu’un match tiède. En 1999, Olivier funeste tournée estivale, les Bleus Magne en avait encaissé une sévère atteignaient la finale de la Coupe du monde après avoir battu Lomu, Merhtens et Umaga en demie. « On olivieR magne, ex-international avait pu voir avec lesquels on poufrançais entre 1999 vait partir à la guerre. On a fait le et 2007, 90 sélections. tri entre ceux qui relèvent la tête et ceux qui se sont planqués », continue « Charly ».

AFP

match. Battu samedi dernier par les All Blacks (23-13), le XV de France se frotte à nouveau aux champions du monde en titre, demain. test. Une rencontre jamais anodine qui permet aux Français de mesurer le chemin qu’il leur reste à parcourir.

« En 1999, la grosse défaite contre les Blacks avait permis de faire tomber les masques. »

Prise de conscience

La victoire, comme ce fut le cas en 2009 à Dunedin (la dernière en date face aux Blacks, 27-22), a évidem-

ment ses vertus. Un succès, même s’il se fait face à des « Néo-Z » bis, peut déclencher une prise de conscience de ce qu’est capable de réaliser un groupe dont l’objectif reste la Coupe du monde. C’est ce qu’il s’était passé pour la bande à Dusautoir (qui étrennait là-bas ses premiers galons de capitaine), et qui avait valu aux Bleus le statut de « meilleure équipe du moment ». Deux ans plus tard, ils terminaient vice-champions du monde, battus par des All Blacks au complet (7-8). Comme quoi il faut toujours relativiser la portée d’un succès face à une équipe privée, comme cela sera le cas samedi, de Dan Carter et de Richie McCaw.§ le XV cOntRe les all blacks Les titulaires : Médard — Planté, Fritz, Fofana, Huget — Michalak, Machenaud — Le Roux, Picamoles, Dusautoir (cap) — Maestri, Samson — Mas, Szarzewski, Domingo Les remplaçants : Kayser, Debaty, Ducalcon, Vahaamahina, Nyanga, Dulin, Talès, Bastareaud


28 EN BREF

Tennis

Richard Gasquet tranquille.

Le Biterrois s’est qualifié sans trembler pour les quarts de finale du tournoi de Halle (Allemagne), hier, après avoir battu l’Autrichien Jürgen Melzer en deux sets (6-3, 6-1).

Jo-Wilfried Tsonga enchaîne.

Le Français s’est hissé en quarts de finale du tournoi du Queen’s après avoir battu le Néerlandais Igor Sijsling (7-5, 5-7, 6-3), hier à Londres. C’était le deuxième match de Tsonga dans la même journée. En fin de matinée, il avait battu son compatriote Edouard Roger-Vasselin. « Jo » affronte aujourd’hui l’Américain Denis Kudla. Jo-Wilfried Tsonga. AFP

SPORTS

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

Le PSG prépare la riposte

Football Mercato

Les Qataris ne vont pas rester spectateurs très longtemps. Perturbé par la

gestion délicate du départ annoncé de l’entraîneur Carlo Ancelotti au Real Madrid, le mercato estival du PSG a pris du retard. Entre-temps, Monaco, et ses 134 millions dépensés, entre autres pour Falcao, James Rodriguez et Moutinho a pris toute la lumière en effectuant un recrutement de premier choix. Pourtant, dans l’ombre, Paris a beaucoup travaillé. En silence aussi, car entre le dossier Ancelotti, les incertitudes autour de l’identité de son successeur et la concurrence féroce du club monégasque, le club s’est astreint à la plus grande discrétion. Mais le PSG va enfin pouvoir passer à l’offensive.

ANcElotti liBéRé pARcE quE RoNAldo ARRivE ?

Formule 1

Un GP à New York en 2014.

Le Grand Prix d’Amérique, initialement prévu en juin 2013 dans le New Jersey (banlieue proche de New York), « est sur la bonne voie » pour être organisé en juin 2014, au même endroit, sur un circuit urbain tracé à Port Imperial. C’est ce qu’a déclaré hier son promoteur, Leo Hindery, interrogé par le site Web Autosport.

Football

La Coupe des confédérations commence demain. Le match

d’ouverture verra s’affronter le Brésil et le Japon à 20 h 45 (heure française), à Brasilia. Six autres sélections nationales participent à ce tournoi (Espagne, Mexique, Uruguay, Tahiti, Nigeria, Italie), intégralement retransmis par TMC.

Basket

Top départ pour le Championnat d’Europe féminin. La compé-

tition, qui se déroule en France, débute demain et doit s’achever le 30 juin. Les Bleues, 3es lors de la précédente édition en 2011, entrent en lice à 21 heures contre la Lettonie.

Selon Le Parisien d’hier, le club de la capitale devrait annoncer en fin de semaine l’officialisation du départ d’Ancelotti vers Madrid. L’entraîneur est donc « libéré », mais pas sans conditions. Dans les coulisses, il se murmure que l’arrivée de l’Italien en Espagne serait liée au départ d’un joueur du Real : Cristiano Ronaldo. Il y a quelques jours, une offre de 105 millions d’euros a été formulée par Paris aux Merengues, ainsi que, pour finir de les convaincre, l’autorisation de faire signer Ancelotti. Le président du PSG, Nasser Al-Khelaïfi, aurait même confié à son entourage être « confiant »

Rooney (à gauche) et Ronaldo, qui ont joué ensemble à Manchester United, pourraient à nouveau évoluer sous les mêmes couleurs la saison prochaine, à Paris cette fois. AFP

pour la venue de la star portugaise. L’arrivée de Monaco sur le dossier Ronaldo, révélée par la presse anglaise mercredi, ne serait qu’un contre-feu médiatique, pour laisser Paris finaliser son transfert tranquillement.

RooNEy, c’Est quAsi FAit

Le club champion de France aurait quasiment bouclé l’arrivée de Wayne Rooney dans les semaines

qui viennent. Selon une source proche du dossier, il ne resterait que « des points de détail » pour régler ce transfert. Le joueur aurait déjà accepté les conditions salariales parisiennes (une somme supérieure à 1 million d’euros par mois lui aurait été proposée), tandis que Manchester United et le PSG seraient tombés d’accord sur un transfert approchant les 40 millions d’euros. §sébasTien coca

On connaît le calendrier de la saison prochaine

Football Ligue 1

Supporters, prévoyez vos écharpes ! La

Ligue de football professionnel (LFP) a dévoilé hier le calendrier de la saison prochaine et le Championnat débutera par le déplacement du PSG à Montpellier, à La Mosson, le vendredi 9 août à 20 h 45. Cette rencontre inaugurale sera retransmise en direct par beIN Sport et Canal+. La première journée « se poursuivra

avec un multiplex de huit rencontres le samedi soir à 21 heures et une rencontre le dimanche à la même heure », indique la LFP.

PSG-Monaco le 22 septembre

Pour son retour en L1, l’AS Monaco débutera par un déplacement à Bordeaux. Le premier choc de l’armada du Rocher est programmé dès la 4e journée face à Marseille le

dimanche 1er septembre à 21 heures. Trois semaines plus tard, les deux plus beaux effectifs de la L1 -- l’ASM et le PSG -- s’affronteront au Parc des Princes, pour le compte de la 6e journée, le dimanche 22 septembre à 21 heures (sur Canal+). Les nostalgiques des Canaris se régaleront avec un FC Nantes-Bastia, le 10 août pour leur premier match dans l’élite depuis 2009. §e. b.


détente

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vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

Mots fléchés n° 878 / difficile LÉGUMES SAISISSANTE

Tout compte fait Pour obtenir les totaux indiqués, placez le bon signe entre chaque nombre :

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Solutions : 10 + 2 X 5 : 6 - 7 = 3 ; 19 - 7 : 4 X 12 + 9 = 45 40 X 3 - 30 : 45 + 13 = 15.

Mélangez les lettres des deux mots pour en trouver un troisième.

L A C

C O U B O N

I

PORTE ATTEINTE À LA RÉPUTATION

PÈRE ANGLAIS DE JIVAGO COINÇA COULEUR DE SAUTERNES CAPITALE DU PARAGUAY

RELATIVE À UN OS OÔ OU NO COMPTANT

AUTOCHTONE DE L’UTAH ORIENTÉ SANS VOILE ASTATE AU LABO

CHAUFFEUR DE SALLE CRÈME PERSOLAIRE SONNE FRAIS DE DE BIEN BOUCHE

BIEN MAL PRONONCÉ CRIER

CARDE MOLÉCULES

IL LAISSE DES TRACES

BLOQUA

SENS DU CONTACT FEMME FATALE ENTRE I ET XX ÉLÉMENT NÉGATIF

PIGMENT ORANGÉ PLAINTIVE ON EN VEUT À SA PEAU

U O Solutions : impoli, faucon, balcon.

F A N

= = =

FAMILIÈRE DES BOUQUINS

PRESSE OUVRIÈRE BATAVE

MESURE DE GÉODÉSIE

CRISE DE GOUTTES

Mots à mot MO I

ARMÉ AU BORD DES LARMES

POIL

10

+ + +

PLACARD MURAL PRÉPOSITION

SANS ÂME

: =

P L I

MISE AU JARDIN SANS DIVERSITÉ

BON POUR TRACER

POIGNÉE DE MAIN

Solutions Solutionsn°n°877 877 Mots fléchés

Sudoku n° 878 / difficile

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RETROUVEZ TOUS NOS JEUX SUR jeux.metronews.fr

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I I N D S E E F P I N P I E D I A N L O L

B B F T U L A B E I E S E L I S R E U S E S D E

T C A A R L E E

F E T S S A L EME N R A NC A R T H MA L I E

A UR T E OC M I A T T A E L S T I R A I N S

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Edité par SAS Publications Metro France 35, rue Greneta, 75002 Paris SIREN 439 396 474 RCS Paris§N° de commission paritaire 0617 C 91395§Président - Directeur de la publication : Édouard Boccon-Gibod§Directrice générale : Sophie Sachnine§Imprimé par le groupe Riccobono Presse Investissement – RPI, Domaine de Massane - Espace Méditerranée, 34670, Baillargues§Publicité commerciale : 01 55 34 45 16§Publicité culture : 01 55 34 45 18§Publicité emploi & formation : 01 55 34 78 42§Diffusion : 01 55 34 45 00§E-mail distribution : distribution@publications-metro.fr§E-mail rédaction : courrier@publications-metro. fr§Relations médias : Linda Bellal§Rédacteur en chef : Christophe Joly§Rédacteurs en chef délégués : Christophe Coubetergues, Jérôme Guillas§Rédacteurs en chef adjoints : Flore Galaud (News), Ulla Majoube (Suppléments et pages thématiques), Alexis Picard (Régions), Joël Riveslange (Sports), Florence Santrot (Soft News), Jérôme Vermelin (Culture)§Chef du service Paris : Pierre Chausse§Standard rédaction : 01 55 34 45 00§E-mail : prenom.nom@publications-metro.fr


détente

vendredi 14 juin 2013 www.metronews.fr

L’horoscope ema Fontayne

Taureau

Vous transpirez la sensualité. Sûr(e) de vos atouts, vous en profitez pour faire chavirer les cœurs qu’ils soient libres ou pas. Gare aux problème.

Gémeaux

Vous claquez la porte au nez à ceux qui étaient venus vous rendre visite. Vous préférez partir seul(e), loin de vos habitudes. Ras le bol.

Cancer

Vous avez attendu si longtemps qu’il ou elle entre dans votre vie que vous n’en croyez pas vos yeux. Pourtant si, si, c’est bien vous qui êtes amoureux(-se).

Consultation voyanCe

La recette de L’atelier des Chefs

Lion

Vous décidez d’arrêter d’être égoïste et prenez désormais plaisir à partager avec autrui. Vous avez compris que tout garder pour soi ne rend pas forcément plus heureux.

Capricorne

Vierge

Capricieux(-se) vous voulez que l’on vous serve tout sur un plateau sans lever le petit doigt. Sauf que dans la vie, ça ne peut pas toujours se passer comme ça.

Rien ni personne ne trouve grâce à vos yeux, vous êtes énervé(e) au moindre imprévu. Une bonne nuit ne vous ferait pas de mal.

Verseau

Balance

Vous sortez le grand jeu pour parvenir à le/la séduire. Vous ne ménagez pas vos efforts et investissez tout ce qui vous reste d’énergie dans cette ultime tentative.

Scorpion

Sagittaire

Vous n’avez du temps pour personne. Il va pourtant falloir faire des efforts où tous vos amis vont se lasser de vos refus et de vos absences.

Vous bâclez vos corvées en un tour de main pour pouvoir profiter de votre temps libre. Sauf que vous culpabilisez toute la journée d’avoir mal fait les choses.

Poissons

L’ennui vous est insoutenable! Vous sortez profiter de l’air frais et dépensez votre énergie dans diverses activités physiques. Rien de tel pour ne pas déprimer.

Vous mettez un peu de magie dans votre quotidien et dans celui de ceux qui vous sont chers en leur préparant une multitude de choses surprenantes à faire.

01 75 75 90 93 (5€ les 10 minutes)

© L’ATELIER DES CHEFS

Bélier

Dépassé(e) par les événements, vous avez décidé de laisser couler et d’attendre que cela passe. Pas sûr que ce soit la meilleure solution pour régler vos problèmes.

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Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites Liste ingrédients.

Suprêmes de poulet : 6 ! Tranches de Chorizo : 12 ! Huile d’olive : 5 cl ! Sel fin : 6 pincées ! Fleur de sel : 6 pincées ! Piment d’Espelette : 6 pincées ! Tomates cerises : 250 g ! Sucre en poudre : 100 g ! Coriandre en grain : 5 g ! Pois gourmands : 500 g ! Huile d’olive : 5 cl ! Eau : 20 cl

Recette.! Décoller légèrement la peau des suprêmes de volaille et les

contiser avec de fines tranches de chorizo. Dans une poêle très chaude avec un filet d’huile d’olive, colorer les suprêmes côté peau et les assaisonner de sel fin. Les retourner ensuite et ajouter 1/2 verre d’eau, puis disposer une feuille d’aluminium sur la poêle et laisser le poulet cuire à feu doux pendant 8 à 10 min. Dans une poêle, faire bouillir le sucre avec 20 cl d’eau jusqu’à obtention d’un sirop. Ajouter alors les graines de coriandre et faire revenir les tomates dans ce sirop, puis cuire 1 min et réserver. Couper les pois gourmands en fine julienne. Dans une grande poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et faire sauter les pois gourmands à feu vif. Les assaisonner ensuite de sel fin et ajouter un peu d’eau. Dresser harmonieusement les pois gourmands et les tomates dans les assiettes, puis déposer les suprêmes de volaille dessus et parsemer la fleur de sel et de piment d’Espelette. RETROUVEZ CETTE RECETTE SUR WWW.ATELIERDESCHEFS.FR CUISINEZ EN LIGNE AVEC L’ATELIER DES CHEFS



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