détente
jeudi 6 décembre 2012 www.metrofrance.com
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L’horoscope par audray GaiLLard
© alexandra duca, stylisme julie schwob
La recette
Macaron géant glacé •5 blancs d’œufs (150 g) • 300 g de sucre glace • 200 g de poudre d’amandes • 60 g de sucre en poudre • 35 g de cacao amer • 1 l de glace aux marrons • 80 g de brisures de marrons glacés • 6 marrons glacés • sucre glace Tamisez puis étalez le sucre glace avec les amandes et le cacao sur une plaque. Passez au four th. 2 (60 °C) 15 min. Tracez 2 cercles de 20 cm de diamètre sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Battez les blancs en neige ferme en incorporant à la fin le sucre en poudre, puis le mélange précédent. Versez la pâte dans la poche. En partant du centre, déposez-la dans les cercles. Laissez reposer, 1 heure. Enfournez à th. 5 (150 °C, chaleur tournante), pour environ 20 min. Laissez refroidir sur une grille. Entreposez la glace à température ambiante pour la ramollir un peu. Déposez un disque macaron, face plate vers le haut sur un plat. Masquez-la de glace aux marrons. Éparpillez les brisures. Couvrez du deuxième disque. Remplissez le tour de glace, lissez-la. Saupoudrez d’un voile de sucre glace. Décorez de marrons.§
coffret douceurs de noël. nicole renaud. collection tout P’tit toquades. editions first. un livre de 90 pages et 3 emporte-pièces, 11,95 €.
Bélier
Vous vous épanouissez dans ce que vous faites et votre travail s’en ressent. Vous excellez au boulot et cela ne vous demande même pas beaucoup d’efforts !
Taureau
L’ambiance tend à s’améliorer au bureau et vous y êtes pour quelque chose. Votre bonne humeur quotidienne a enfin déteint sur vos collègues !
Gémeaux
Vous êtes très productif(ve) aujourd’hui, les bonnes idées fusent de votre cerveau ! Vous êtes impressionnant(e) d’efficacité et de compétence.
Cancer
Il n’est plus question de vous laisser abattre, vous allez désormais de l’avant quoiqu’il arrive. Vous avez su rebondir après quelques soucis personnels.
Lion
Vous ne laissez rien passer, vous avez l’œil sur tout ! Impossible pour vos collègues de commettre la moindre erreur, vous vérifiez tout ce qu’ils font !
Vierge
Vous avez le sens de la répartie, personne ne peut rivaliser avec vous lors des débats professionnels. Vous ne laissez pas vos collègues en placer une !
Balance
Vous réputation n’est plus à faire, tout le monde s’arrache vos compétences. Vous n’avez que l’embarras du choix pour savoir quel poste vous occuperez prochainement.
Scorpion
Vous vous cherchez. Vous ne savez pas encore ce que vous voulez vraiment faire dans la vie et vous multipliez les expériences dans les entreprises pour vous faire une idée.
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Sagittaire
Vous partez gagnant(e) quelle que soit la situation, vous ne vous laissez pas décourager par les obstacles apparents. Vous avez un moral d’acier !
Capricorne
Malgré vos années de vie de couple, votre partenaire arrive toujours à vous surprendre. Vous savez l’un et l’autre entretenir la flamme de votre amour.
Verseau
Vous ne savez plus quoi inventer pour vous faire pardonner. Il semblerait cette fois-ci que vous ayez dépassé les limites. Votre bien-aimé(e) boude !
Poissons
La fatigue vous rend irritable et susceptible, mieux vaut ne pas trop vous adresser la parole aujourd’hui. Vous sortirez de votre coquille demain !
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