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red’chef invité P. 10

Le chef étoilé était l’invité de la rédaction hier, alors qu’une étude ipsos dévoilée par Metro montre l’attachement des français aux repas à table. arnaud brunet/metro

Alain Ducasse mijote l’actu

concert P. 8 www.metrofrance.com

jeudi 8 novembre 2012 n° 2302

Le Trabendo, nouvelle salle star de Paris

Obama II, le défi

Chômage, dette, immigration... Metro décrypte les dossiers brûlants qui attendent le Président réélu.

monde P. 4

interview P. 6

Livre P. 14

Grèce : la colère est toujours de rigueur

Mariage homo : la ministre publie les bans

Goncourt, un grand prix pour Ferrari

monsivais/aP/siPa

xxxxxxx P. xx

afP

PAR

ne jetez PAs ce jouRnAl suR lA voie Publique : offRez-le à votRe voisin !

metRo est imPRimé suR du PAPieR 100% Recyclé.

états-unis P. 2


événement

1

« Ce n’est pas parce qu’on n’est pas dans l’esbroufe, la vantardise, qu’on ne fait pas les choses. »

VAlérie PéCresse, députée des Yvelines et soutien de François Fillon, dans une allusion à Jean-François Copé.

jeudi 8 novembre 2012 www.metrofrance.com

0,4 %

COLLet GUILLaUMe/sIPa

2

Ce sera la croissance du PIB français en 2013 selon les prévisions d’automne de la Commission européenne. Le gouvernement table, lui, sur 0,8 % de croissance.

Justice Une enquête ouverte hier sur un djihadiste français. Ce

dernier a été arrêté au Mali après avoir tenté de rejoindre des groupes djihadistes. Il aurait déjà été mis en examen cet été dans une enquête terroriste, puis relâché.

etats-Unis

Obama, chef de chantiers

déFis. Plusieurs chantiers de taille attendent Barack Obama. cohabitation. Il devra s’entendre avec les républicains, qui conservent la majorité au sein de la chambre des représentants. Adrien CAdorel

M

algré une nette victoire, les festivités promettent d’être de courte durée pour Barack Obama. Le 44e président des Etats-Unis sait d’ores et déjà que nombre de dossiers sensibles l’attendent dans le bureau ovale. Metro passe en revue les grandes thématiques à venir, avec le décryptage de Pap Ndiaye, historien et spécialiste des Etats-Unis.

Faire baisser le chômage

MetrO/arNaUd BrUNet

A l’heure actuelle, le chômage touche 23 millions d’habitants, soit 7,9 % de la population active. Le président réélu promet un million d’emplois manufacturiers au cours des quatre prochaines années.

AlAin dUCAsse

red’CHeF inViTé

« L’élection de Barack Obama est une grande et bonne nouvelle pour l’Amérique et pour le monde. L’ombre portée de l’Amérique dirigée par Obama est meilleure. »

L’avis de Pap Ndiaye : « Voilà sans conteste LA priorité de ce nouveau mandat. Il faut souligner que le chômage tutoyait les 10 % il y a encore deux ans, et qu’Obama a su profiter de cette décrue. A ses yeux, la bataille doit s’articuler autour de deux points principaux : d’abord la relocalisation des industries parties s’installer à l’étranger, ensuite le gaz de schiste, qui est déjà à l’origine de la création de 600 000 emplois dans le pays au cours des huit dernières années. » réduire la dette

Le 2 novembre, le Trésor américain rendait public le niveau d’endettement de l’Etat fédéral : 16 166 milliards de dollars. Un déficit abyssal que n’ont pas manqué de pointer du doigt les républicains lors de la campagne électorale. De son côté, Barack Obama s’est engagé à réduire l’endettement fédéral de 4 000 milliards de dollars, via un plan d’action qui doit courir sur les douze prochaines années. L’avis de Pap Ndiaye : « Ce n’est pas la première des priorités pour Obama. L’ensemble de la classe politique sait que le plafond critique des

Pour son second mandat, Barack obama va devoir s’attaquer à plusieurs grands défis, dont la réduction du chômage ou le contrôle de l’immigration. CarOLyN Kaster/aP/sIPa

16 400 milliards de dollars d’endettement devrait être franchi dans les prochains mois. Pour Obama, l’enjeu est simple : parvenir à un consensus avec les républicains pour relever le plafond de la dette, afin que l’Etat fédéral assure son fonctionnement. »

contrôler l’immigration

Face à une immigration illégale qui ne cesse de croître, Barack Obama réfléchirait à une avancée législative permettant la régularisation d’une partie des 12 millions d’immigrés clandestins présents sur le territoire américain.

L’avis de Pap Ndiaye : « Obama est conscient qu’une loi peut devenir un argument électoral en vue des prochaines élections, lorsque l’on sait qu’en 2008 68 % des votes de la communauté hispanique se sont portés sur le démocrate. D’ailleurs, les démocrates sont arrivés en tête au Nouveau-Mexique, dans le Colorado et dans le Nevada, hier [mercredi, ndlr] grâce au vote de cette communauté. » asseoir le leadership mondial Israël, Iran et Syrie : trois défis majeurs de politique étrangère que l’administration Obama va devoir


événement

jeudi 8 novembre 2012 www.metrofrance.com

Economie

Fiscalité

Lacoste passe en Suisse. La famille

socialistes a proposé hier de faire bénéficier du taux réduit de TVA les restaurants qui « transforment les produits », et d’imposer au taux normal les autres établissements de restauration.

Lacoste, actionnaire majoritaire de la marque du même nom a annoncé hier qu’elle vendait ses parts au groupe suisse Maus. Cette cession s’effectue sur fond de conflit ouvert entre Michel Lacoste et sa fille Sophie (photo).

AFP

IBO/SIPA

Bruno Le Roux réfléchit à la TVA restauration. Le chef de file des députés

3 titre sur le web Texte. Archos, le constructeur français de tablettes, en déficit, vient de lancer un plan de sauvegarde de l’emploi. A terme, c’est un quart des postes du groupe qui seront supprimés. CAboChon à lire sur le titre web metrofrance.com/archos metrofrance.com/xxxxx

drice auprès de l’ONU Susan Rice et le conseiller à la Sécurité nationale Thomas Donilon sont également en lice. A la Défense, deux prétendants tirent leur épingle du jeu. D’abord, Colin Powell, ex-secrétaire d’Etat de George W. Bush, rallié au camp Obama pendant la campagne. Ensuite, Michèle Flournoy. Conseillère auprès du gouvernement, en charge de la stratégie de la Défense, elle est une ancienne sous-ministre de la Défense chargée de la politique, le plus haut poste au sein du Pentagone jamais atteint par une femme. L’avocate et femme d’affaires Valerie Jarrett, qui avait embauché la jeune Michèle dans son cabinet, à Chicago

rex FeAtureS/rex/SIPA

tendants commence. Si Barack Obama reste le chef à la MaisonBlanche, son équipe, elle, va changer. Tour d’horizon des candidats aux postes les plus prestigieux de l’Etat américain. Au poste clé de secrétaire d’Etat, l’équivalent de notre ministre des Affaires étrangères, le suspense demeure. La très populaire Hillary Clinton avait annoncé, de longue date, son intention de laisser sa place... avant de faire machine arrière. Alors, partira, partira pas ? En attendant, les rumeurs persistent quant à son remplaçant. Très présent pendant la campagne aux côtés d’Obama, le sénateur du Massachusetts John Kerry, battu à la présidentielle de 2004 par George W. Bush, constitue le premier choix. L’ambassa-

HArAz N. GHANBArI/AP/SIPA

AdministrAtion. Le bal des pré-

SIPA uSA-Kt/SIPA

L’équipe du Président va changer de visages en 1991, est devenue, depuis, la plus proche conseillère de Barack Obama. Ce dernier pourrait bien lui offrir aujourd’hui le poste de directrice de cabinet de la MaisonBlanche. Une place de choix : le Chief of staff est considéré comme l’un des personnages les plus puissants de l’administration. Son actuel locataire, Jacob Crew, rompu aux questions budgétaires, pourrait bien en effet partir prendre la tête du Trésor. L’actuel Attorney general (l’équivalent du ministre de la Justice), Eric Holder, se verrait bien garder son poste quatre ans de plus. Mais après le fiasco de son opération « Fast and Furious » contre le trafic d’armes, la Maison-Blanche pourrait bien en décider autrement. Pour le remplacer, le gouverneur du Massachusetts, Patrick Deval, qui a eu de hautes responsabilités dans l’administration Clinton, est grand favori. §Julie Mendel

« Guantanamo, la promesse non tenue d’obama » FrAnçois durpAire, historien spécialiste des etats-unis

tenter de régler. Et pas seulement au Moyen-Orient : les Etats-Unis devraient en effet réorienter leur diplomatie en direction de l’Asie, pour tirer profit de la croissance chinoise. L’avis de Pap Ndiaye : « Sur l’ensemble des sujets internationaux, la question d’Obama est la suivante : quelle est la stratégie d’intervention la plus efficace ? Cela va être la question posée au futur secrétaire d’Etat aux Affaires étrangères, car on sait qu’Hillary Clinton va quitter son poste, afin de capitaliser sur sa cote de popularité en vue de l’élection présidentielle de 2016. »§

Plus de dix ans après son ouverture, la prison de Guantanamo n’a toujours pas fermé ses portes. Malgré la volonté

affichée d’Obama de vider ce camp symbole des années Bush, 171 personnes y sont toujours détenues, dont 89 « libérables » en attente de pays d’accueil. François Durpaire décrypte une situation qui fragilise le camp démocrate. Pourquoi Guantanamo n’a-t-elle toujours pas fermé ses portes ? Barack Obama a été présomptueux sur la question de Guantanamo. Il a pensé qu’il pouvait fermer seul la prison, alors qu’il n’est pas décisionnaire. Pour y parvenir,

il faut l’aval du pouvoir judiciaire américain, qui est indépendant. J’ajoute que le Congrès doit également donner son accord pour cette fermeture, mais celui-ci s’y est opposé en mai 2009. Obama a trop présumé de ses forces, mais surtout du pouvoir de l’exécutif, pour respecter cette promesse. C’est un échec personnel pour lui. Qu’en pensent les Américains ? La majorité d’entre eux préfère fermer les yeux sur l’existence de cette prison. On retient surtout que l’administration Obama s’est engagée à mettre un terme à la torture. A l’inverse, au sein de l’aile gauche du Parti démocrate, des voix

s’élèvent toujours contre cette situation. A côté du lobbying exercé auprès des élus, des manifestations sont organisées pour demander la fermeture du camp Delta. La prison de Guantanamo peut-elle fermer au cours du mandat ? Pour Obama, il faut arriver à une fermeture coûte que coûte, d’autant qu’il s’agit d’une promesse faite avant son premier mandat. Mais aujourd’hui, il est face à un imbroglio juridique qui complique la situation. D’autant que la Chambre des représentants est sous contrôle républicain. Rien n’assure qu’il puisse tenir sa promesse. §ProPos recueiLLis Par A. C.

BALteL SIPA

interview


4

ACTU MONDE

des manifestants devant le Parlement grec, hier à athènes. eTros Giannakouris/ap/sipa

jeudi 8 novembre 2012 www.metrofrance.com

Le drame de Fukushima pourrait coûter deux fois plus cher que prévu Japon

Cent milliards d’euros . C’est la

La Grèce crie sa détresse Economie

Transports en commun paralysés, hôpitaux tournant au ralenti, poubelles non ramassées encombrant les rues... La grève générale entamée

mardi en Grèce s’est poursuivie hier. Après un premier jour de mobilisation dans le calme, les forces de l’ordre ont repoussé hier soir les manifestants à coups de gaz lacrymogènes, après avoir été visés par des jets de projectiles. Des dizaines de milliers de personnes s’étaient à nouveau rassemblées dans l’après-midi devant le Parlement, à Athènes, pour protester contre l’énième tour de vis budgétaire – le quatrième depuis 2010 – sur lequel les députés étaient appelés à voter, tard dans la soirée. Le plan de rigueur en discussion, imposé par l’UE et le FMI en échange, comme toujours, d’un prêt vital pour le pays, prévoit plus de 18 milliards d’euros d’économies à réaliser d’ici à quatre ans. Un train de décisions douloureuses, comme un coup de rabot sur les retraites et les salaires (un

« Nos amis grecs n’ont pas d’autre option, ils doivent le faire. » JEan-ClaudE JunCkEr, chef de file de l’eurogroupe.

professeur d’université verra par exemple sa rémunération baisser de 17,8 %, à 1 459 euros brut mensuels), des hausses d’impôts ou une dérégulation accrue du marché du travail.

Le bout du tunnel en 2014 ?

Ces mesures menacent de « détruire le pays », en cassant tout espoir de relance et en affaiblissant encore les plus pauvres, dénoncent les syndicats. « Nos amis grecs n’ont pas d’autre option, ils doivent le faire », a pressé mardi le chef de file de l’Eurogroupe, Jean-Claude Juncker, qui admet néanmoins que ce resserrement de l’étau de la rigueur opéré par Athènes puisse être impopulaire. Après maintenant trois ans d’austérité et cinq ans de récession, quand les Grecs commenceront-ils à voir le bout du tunnel ? Le pays devrait renouer avec la croissance en 2014, selon les prévisions de la Commission européenne publiées hier. Cette année-là, son PIB devrait progresser de 0,6 %. Mais, en attendant, il va encore reculer de 4,2 % en 2013. Le marché du travail devrait quant à lui toucher le fond l’an prochain, avec un taux de chômage à 24 %. L’espoir semble mince. §GillEs daniEl

somme astronomique que pourrait coûter la catastrophe nucléaire de Fukushima. Soit le double du montant initialement prévu. Estimé par Tokyo Electric Power, la compagnie gérante de la centrale dévastée par le tsunami de 2011, ce chiffre intègre la décontamination et les dédommagements des victimes. Mais il ne prend pas en compte les charges liées au démantèlement des 4 réacteurs détruits sur les 6 que compte le site. Les opérations, qui devraient durer quarante ans, nécessiteront le développement de nouvelles technologies et la formation de milliers de techniciens. De quoi faire grimper encore la facture. Le 11 mars 2011, le Japon avait vécu le scénario du pire : un puissant séisme suivi d’un gigantesque

tsunami, provoquant l’accident nucléaire de Fukushima. Les importantes émissions radioactives ont poussé quelque 200 000 Japonais à quitter leur logement. Incapable d’assumer seule les conséquences financières du désastre, la compagnie propriétaire de la centrale, Tepco, s’est vue nationalisée en juin.

« L’entreprise aura du mal »

« Nous ne savons pas à l’heure actuelle quel sera le coût total, car nous révisons les chiffres […] chaque trimestre, mais si cela dépasse 5 000 milliards de yens [50 milliards d’euros], l’entreprise aura du mal », a commenté le président de Tepco, Kazuhiko Shimokobe, interrogé sur le risque de doublement de la note. Avant de mettre en garde sur une rallonge du même ordre si la zone de nettoyage venait à être étendue. §maud vallErEau avec afp

EN BREF

Amérique centrale

Les Portoricains veulent intégrer les Etats-Unis. Lors d’un

référendum dont les résultats ont été rendus publics hier, ils ont voté à 61 % pour que leur île deviennent le 51e Etat américain. Porto Rico a le statut d’« Etat libre associé aux Etats-Unis » depuis 1952.

d’état-major ouest-africains, a-t-on appris hier. Un représentant d’Ansar Dine, l’un des groupes islamistes, a mis en garde contre une guerre « contre le peuple touareg », qui risquerait « d’embraser la région ». les opérations de secours, hier. afp

Guatemala

Au moins dix morts dans un tremblement de terrre. Le séisme

sous-marin, de magnitude 7,4, a secoué à la mi-journée la côte pacifique du pays. Il a également causé des dommages matériels et des coupures de communication. Le tremblement de terre a été ressenti au Mexique et au Salvador, où des scènes de panique ont été observées.

Mali

L’intervention militaire se précise. Un plan pour déloger les

islamistes armés qui occupent le nord du pays depuis plus de sept mois a été adopté mardi par les chefs

Ghana

Un centre commercial de six étages s’effondre. Le drame a fait au moins trois morts hier dans la capitale, Accra, tandis que 39 personnes vivantes ont pu être secourues, a indiqué une source policière. Le magasin n’avait pas encore ouvert ses portes quand la catastrophe s’est produite.


ACTU FRANCE EN BREF

Justice

Martine Aubry contre-attaque.

Hier, son avocat a déposé une requête en annulation de sa mise en examen pour « homicides et blessures involontaires » dans une enquête sur l’amiante. Elle nie avoir commis une quelconque faute lorsqu’elle était haut fonctionnaire au ministère du Travail dans les années 1980.

Economie

Louis Gallois aurait voulu s’attaquer au diesel. Auteur d’un

rapport sur la compétitivité, il a reconnu hier avoir « manqué de courage » sur les avantages fiscaux dont il bénéficie, hier devant les commissions des finances et de l’économie du Sénat, du fait des « difficultés de l’automobile ».

ENTENDU SUR

MiChèle Alliot-MArie (uMP), ancienne ministre des affaires étrangères

« Il faut que nous soyons conscients que l’Europe n’est pas la première priorité d’Obama. Aujourd’hui, son regard se tourne davantage vers la zone asiatique et en particulier vers la Chine. » AUJOURD’HUI, L’INVITÉE pOLITIqUE DE LCI à 7 H 45 est Marie-George buffet, députée de seine-saint-Denis (FG-pCF).

Politique

Le PS en a ras le bol des vandales. Son porte-parole, David

Assouline, a protesté hier contre les actes de malveillance qui ont visé ces derniers jours des locaux du parti. Ces dégradations faisaient souvent référence au projet controversé d’aéroport de Notre-Dame-des-Landes.

Drame

Il décède après une opération des amygdales. L’enfant de 4 ans

avait subi cette intervention le 24 octobre dans une clinique de Vichy, a indiqué hier le parquet de Clermont-Ferrand. Les parents ont porté plainte.

Ecologie

Des scénarios pour économiser l’énergie. L’Agence de l’environne-

ment et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) a estimé hier que des efforts sur les logements et les transports permettraient de baisser de 30 % la consommation française en 2030.

jeudi 8 novembre 2012 www.metrofrance.com

« Une réforme de société qui concerne tout le monde » Mariage homo

Alors que le débat autour du « mariage pour tous » fait toujours rage, le projet de loi a passé hier l’étape du Conseil des ministres. La voie est désormais

ouverte pour son examen par le Parlement, à partir du mois de janvier. Le texte prévoit l’ouverture du mariage aux couples de même sexe, leur donnant ainsi le droit d’adopter un enfant. Metro a rencontré Dominique Bertinotti, ministre déléguée à la Famille, qui a préparé le projet de loi aux côtés de la garde des Sceaux, Christiane Taubira. Le texte ne comprend pas de volet sur la procréation médicalement assistée (PMA). Des associations parlent d’une loi a minima... Il faut prendre cette loi comme une première marche. Il faut déjà la franchir. Je ne préjuge pas non plus du travail législatif. Laissons faire les parlementaires (Bruno Le Roux, chef de file des députés PS, a déjà annoncé qu’il déposerait un amendement pour la PMA, ndlr). Pourquoi le passage du texte à l’Assemblée a-t-il été repoussé ? Les députés ont demandé à pouvoir conduire des auditions publiques. Il y en aura chaque jeudi, c’est pour ça qu’on a reculé d’un mois la présentation du texte. Il sera présenté pendant la deuxième quinzaine de janvier pour un vote en mars-avril 2013.

la ministre déléguée à la Famille, dominique Bertinotti. Coutier bruno/sipA

Certains estiment qu’un tel projet de loi n’est pas la priorité en ce moment... En 1981, l’abolition de la peine de mort n’a pas empêché de légiférer sur la retraite à 60 ans ou la semaine de 39 heures ! En 1944, quand de Gaulle a donné le droit de vote aux femmes, ça ne l’a pas empêché de reconstruire la France ! La société doit avancer par des progrès sociaux et sociétaux. Certains à l’UMP disent qu’ils reviendront sur le texte en cas d’alternance. Qu’en pensez-vous ? Ils se trompent de combat. L’homosexualité n’est ni de gauche ni de droite. Le mariage pour tous est une réforme de société qui concerne tout le monde. Et qui va au-delà du clivage caricatural que la droite tente d’instaurer.

entretien

Les élus seront-ils obligés de célébrer les mariages ? Le maire et ses adjoints peuvent célébrer un mariage. Si un couple ne peut pas se marier, il y aura alors un rappel à la loi. Des élus de la République ne peuvent pas s’exonérer de la loi républicaine votée dans des conditions démocratiques ! §ProPos recueillis Par Cerise sudry-le dû ArnAuD brunet/Metro

6

« Le mariage gay, c’est une question de liberté. Je trouve que c’est un progrès, c’est une bonne chose que l’Etat accorde AlAin duCAsse cette liberté. Mais il ne faut red’CheF pas occulter les autres sujets. » inVitÉ

Un amendement au Sénat pour taxer l’huile de palme santé

Les parlementaires s’apprêtent à taxer un petit plaisir des Français : le nutella.

Un amendement a été adopté hier par la commission des affaires sociales au Sénat pour tripler la fiscalité sur l’huile de palme, qui entre dans la composition de la célèbre pâte à tartiner, ainsi que dans de nombreux aliments industriels (pâtisseries, fritures, pain de mie, margarine). La France en consomme

126 000 tonnes par an, soit 2 kilos par habitant.

nocif pour la santé

Pour le sénateur Yves Daudigny, qui a fait cette proposition, cette taxe serait un signal « à destination des industries agroalimentaires, pour qu’elles substituent à ces huiles de nouvelles compositions, plus respectueuses de la santé ». Ces graisses saturées augmentent en

effet l’obésité et les maladies cardiovasculaires. Cultivées en Indonésie, en Malaisie ou au Brésil, elles contribuent aussi à la destruction des forêts tropicales. Avec une taxe à 300 euros la tonne d’huile de palme, de palmiste ou de coprah, la mesure rapporterait 40 millions d’euros par an. Sur 1 kilo de Nutella, l’augmentation atteindrait 6 centimes environ. §Anne-Aël durAnd


VOTRE RégiOn

8 Météo paris

orléans

tours

12° 6°

11° 2°

12° 2°

reims

amiens

rouen

11° 6°

12° 7°

12° 6°

se déplacer Ligne H : Jusqu’au vendredi

9 novembre, tous les soirs à partir de 23 heures, des travaux d’aménagement des voies modifient la circulation des trains de la ligne H sur l’axe Paris – MontsoultMaffliers – Persan-beaumont – luzarches. En conséquence, certains trains sont annulés et d’autres ne desservent pas toutes les gares du parcours. Une substitution par bus est mise en place.

Plus d’infos : www.transilien.com Vos rédaction : Pierre chausse contacts pierre.chausse@publications-metro.fr Publicité : Stéphane naouri

stephane.naouri@publications-metro.fr

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Le Trabendo ressort de la nuit Paris

Qui aurait cru qu’une petite salle du XIXe accueillerait un jour les rois du rock ? Pas grand monde, sûrement. Pourtant le

25 octobre, à 20 heures, les Rolling Stones se déhanchaient sur la scène du Trabendo. « Leur manager cherchait un lieu intime, précisant seulement qu’il s’agissait d’un gros groupe qui remplissait des stades, se souvient Julien Catala, codirecteur de la salle. On a fini par deviner. » Avant ce coup de force, qui marque le renouveau du lieu, le Trabendo avait eu ses heures de gloire dans les années 90. Il s’appelait alors le Hot Brass et voyait défiler Keziah Jones, Ben Harper et Green Day. Début 2000, la salle est rebaptisée et redécorée. Avant de fermer à nouveau ses portes en 2011 pour un lifting complet. Derrière le nouveau succès de ce lieu, rouvert en avril 2012, il y a deux hommes. Le directeur du magazine musical Tsugi, Alexis Bernier, et

la salle du Trabendo peut accueillir jusqu’à 700 personnes. vIncEnt arbElEt

Julien Catala, fondateur de l’agence artistique Super, qui avaient remporté quelques mois plus tôt l’appel d’offres de la Ville de Paris.

Electro et rock indépendant

Le tandem fonde la société « Electric Dreams » pour gérer la salle de 700 places, avec un bail de huit ans.

Et leur réseau fait le reste : « Je produis les concerts de The XX ou Bon Iver, et Alexis est spécialisé en électro », détaille Julien Catala. Sur la scène défile donc le groupe Justice et le festival de musique Pitchfork y organise ses soirées d’après concerts. A l’arrivée, le Trabendo propose une programmation axée « rock indé et électro mais ouverte à tous », souligne le codirecteur. Depuis six mois, les patrons ont réussi le tour de force de faire revenir les Parisiens dans le XIXe, marquant une nouvelle étape dans le renouveau du quartier. Avec notamment le Cabaret sauvage tout proche et la Philharmonie, qui ouvrira en 2014, le Parc de la Villette est devenu le nouveau lieu de la fête à Paris. « On a justement été séduits par l’idée d’être dans un quartier hypervivant culturellement », acquiesce Julien Catala. Sans compter le tramway, qui serpentera dans le quartier à partir de décembre. §ozal emier


VOTRE RégiOn

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EN BREF

Essonne

Six personnes placées en garde à vue, hier matin. Elles sont soup-

çonnées d’avoir agressé des policiers de la brigade anti criminalité dans le quartier de la Croix-Blanche, à Vigneux. Le 21 octobre dernier, dans cette cité sensible, une trentaine de personnes avaient pris à partie trois agents de la BAC qui avaient été légèrement blessés.

Paris XVe

Macabre découverte quai de Grenelle. Le corps d’un homme en état de décomposition très avancée a été trouvé hier à Paris, accroché aux amarres d’un bateau. Le commissariat du XVe a été chargé de l’enquête.

Seine-Saint-Denis

Peut-être un avenir pour l’usine PSA d’Aulnay-sous-Bois. Le site

pourrait devenir un atelier de remise et de maintenance pour le futur métro du Grand Paris Express, avance France Bleu 107.1. La piste serait actuelle-

ment étudiée. Si la perspective se confirme, elle permettrait la création de 300 à 400 emplois, selon la mairie.

19 millions

C’est, en euros, la somme nécessaire à la restauration du dôme du Panthéon. Le Centre des monuments nationaux, associé à My Major Company, a lancé hier un appel aux dons. Source : Centre des monuments nationaux

Rouen

Accident grave à la foire de Saint-Romain. Une enquête de

police a été ouverte après l’accident survenu mardi soir sur un manège. Un forain a été heurté de plein fouet à la tête par un des wagonnets en mouvement d’une des attractions. Il a été hospitalisé au CHU de Rouen et se trouvait hier dans un état grave.

9

La fin des urgences de l’HôtelDieu approche à grands pas Santé

Une étape de plus vers le déménagement ? Même si, pour le moment,

rien n’est officiel, la fermeture du service d’accueil des urgences (SAU) de l’Hôtel-Dieu (IVe) semble inéluctable. Le bureau de la Commission médicale d’établissement (CME) de l’AP-HP, composé de représentants de la communauté médicale, s’est en effet montré « favorable » à une « fermeture progressive » du service.

Risque de saturation

L’arrêt des urgences s’inscrit dans le cadre du projet de refonte de l’établissement du centre de Paris en hôpital universitaire de santé publique. La CME fera connaître sa position officielle mardi prochain. Le docteur Capron, son président, assure que « tout se fera en fonction de ce qui est raisonnable pour assurer la qualité et la sécurité des soins ».

L’avis de la CME est seulement consultatif mais il sera observé avec attention par l’AP-HP. Dans l’entourage de Jean-Marie Le Guen, adjoint au maire de Paris et président du conseil de surveillance de l’AP-HP, on indique que « rien n’est acté. L’AP-HP attend d’en savoir plus sur la capacité des services d’urgence environnants à absorber les patients de l’HôtelDieu ». Pour Gérald Kierzek, médecin urgentiste responsable de la Structure mobile d’urgence et de réanimation (Smur) à l’Hôtel-Dieu, cette fermeture est « impossible ». « Partout dans Paris, les services d’urgence seront déjà saturés », assure-t-il. Pour le praticien, qui se bat depuis le début pour le maintien d’un SAU au cœur de Paris, « il faut prendre une décision maintenant. La situation est insupportable pour le personnel ». §ceriSe Sudry-le dû


AU QUOTIDIEN

2

Automobile Français au volant... Selon une étude réalisée par OpinionWay pour l’assureur MMA, 85 % d’entre nous nous montrons agressifs ou énervés une fois installés derrière le volant.

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Eau

C’est, en millions, le nombre de nourrissons, dans le monde, n’ayant pas reçu les trois vaccinations recommandées (diphtérie, tétanos et coqueluche) avant l’âge de 1 an selon l’OMS.

jaubert/sipa

10

Donnez votre avis sur l’eau. Le prix de l’eau du robinet, sa qualité, les risques d’inondation, la pollution : pour définir les priorités sur les enjeux liés à l’eau, une consultation publique est organisée jusqu’au 30 avril. www.lesagencesdeleau.fr

alimentation

Les Français se mettent à table EXCLU. selon une étude ipsos dévoilée par Metro, les Français sont toujours aussi attachés à leur repas à table. TRADITION. aujourd’hui encore, ils sont considérés comme une véritable institution. alexandra bresson

l

es Français accordent-ils toujours de l’importance aux repas à table ? Oui, selon une étude Ipsos réalisée pour la Fondation Nestlé France. Ce rituel en famille ou entre amis suscite toujours un réel engouement : près de deux Français sur trois essaient de prendre un repas à table « systématiquement ou souvent ». De plus, une très grande majorité d’entre eux considèrent que le fait de prendre son repas à table est un facteur important pour leur santé. Et pour cause : la quasi-totalité (93 %) estime que prendre le temps de passer à table est aussi important que le contenu de l’assiette. « Les Français sont l’un des peuples les plus sensibles à la défense des formes traditionnelles de repas face au danger que représente la disparition du repas du midi ou le grignotage. Il y a certes une part d’idéalisation mais cela n’empêche pas qu’ils veulent absolument maintenir cette tradition », explique Pascal Ory, historien et auteur de L’Identité passe à table. De même, pour trois Français sur quatre, prendre le temps de se mettre à table permet de réduire les risques d’excès de poids car cela

favoriserait l’apprentissage de bonnes habitudes alimentaires (75 %) et permettrait de manger lentement (66 %). Ainsi, le traditionnel entrée-plat-dessert a de beaux jours devant lui, comme le prouve l’Unesco, qui a classé en 2010 le « repas gastronomique des Français » comme « patrimoine culturel immatériel de l’humanité ».

eduquer à l’alimentation

« Ce ne sont pas des restaurants français que l’on parle, mais bel et bien de la gastronomie des Français eux-mêmes. Cela prouve qu’il y a une résistance à la ‘‘mauvaise alimentation’’ ». Il n’y a qu’à voir certaines chaînes de restauration rapide qui ont développé des formules sophistiquées pour conserver une dimension culinaire », ajoute Pascal Ory. En outre, les Français sont unanimes (98 %) sur le fait qu’il est crucial pour l’éducation d’un enfant de lui transmettre cette habitude. D’autant que l’importance de manger sain n’a jamais été autant d’actualité, car une récente étude du laboratoire Roche publiée en octobre dernier montrait que près de 7 millions de Français de plus de 18 ans sont obèses en 2012. Soit 15 % de la population adulte actuelle.§

le chef cuisinier alain ducasse est à la tête du restaurant gastronomique louis xV, à Monaco, depuis vingt-cinq ans.. arnaud brunet / metro

« On n’a jamais aussi bien mangé » Interview

Chef français mondialement connu, alain ducasse est à la tête de trois restaurants triplement étoilés, à monaco, paris et Londres. Pour ce grand restaurateur, bien manger au quotidien est plus qu’un mode de vie.

Avez-vous le sentiment que la qualité des produits proposés aux Français tend à diminuer ou à s’améliorer d’année en année ? Dans la grande distribution la volonté d’améliorer la nourriture quotidienne des Français est claire, même évidente. Ainsi, le jambon est moins cher et bien évidemment meilleur qu’il y a dix ans, car il contient notam-

ment moins de colorants. A moindre coût on se nourrit actuellement plutôt mieux car les distributeurs agroalimentaires ont fait un effort : les consommateurs d’aujourd’hui sont informés et intéressés par ce qu’ils mangent. Mais ce qu’il faut maintenant, c’est consommer plus raisonnablement et plus équitablement. Avec l’augmentation des mauvaises habitudes alimentaires comme les fast-food, les Français n’ont-ils pas perdu le goût de la gastronomie ? Non, on n’a jamais aussi bien mangé en France. Il y une multitude de propositions, les talents n’ont jamais été aussi variés.


AU QUOTIDIEN

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Mode

Fini les cartons. Les crèmes de jour de la marque Inell, vendues chez Leclerc (2,40 €), sont désormais présentées « dénudées », ce qui divise de moitié le poids de l’emballage et réduit la pollution. Le dentifrice Marque Repère, qui avait fait de même en 2010, a vu ses ventes augmenter de 15 %.

Marc Dorcel a plus d’une corde à son arc. Plus connu pour sa maison de production de films X, il lance maintenant une collection de sous-vêtements pour hommes aux noms parfois évocateurs (« Luxure », « Adult only »). Ces boxers sont vendus 29,90 € dans les magasins Dorcelstore et sur la boutique en ligne du même nom.

Selon vous, il est donc possible de bien manger sur le pouce ? Aujourd’hui, il y a des propositions de snacking que l’on ne trouvait pas il y a dix ans, le rapport plaisir/coût est supérieur. C’est le côté positif : pour moins de 10 euros on mange mieux. Et il faut bien apporter une réponse à ce besoin de se nourrir moins cher et plus rapidement. J’ai moimême lancé une boulangerie-épicerie du nom de Be. On pointe de plus en plus l’obésité en France, selon vous que faudrait-il pour y faire face ? Lutter contre l’obésité commence par consommer moins de sucre, moins de gras et manger localement. Aujourd’hui, il est possible de s’alimenter de manière

dorcel

Environnement

saine et accessible en termes de coût, si on mange davantage de légumes et de céréales. Il faut également abaisser à 20 % le pourcentage de protéines animales dans les assiettes. Vous êtes donc sensible à la dimension nutritionnelle de vos recettes ? Naturellement, pour moi, un menu c’est avant tout un juste équilibre entre le plaisir et des ingrédients. Il ne faut pas répéter deux fois le même produit. La nature est suffisamment généreuse pour qu’on puisse composer des menus différents à chaque saison. On parle beaucoup des OGM, à la suite de la parution d’une étude qui a fait polémique... La question est de savoir si ces

11 moteur de recherche Un nouveau Google ? Pas tout à fait mais une nouvelle page de résultats de Google.com vient d’être déployée, afin de se fondre avec celle proposée sur tablette ou smartphone. à découvrir sur metrofrance.com/page

alain Ducasse et le boulanger Eric Kayser se sont associés pour créer la boulangerie-épicerie be, dans le VIIIe arrondissement de Paris. MeHdI FedoUAcH / AFP

produits vont altérer notre santé de manière significative. Ensuite, je ferai le choix d’en consommer, ou pas. Le plus important est

d’être informé. Mais si les OGM permettent de nourrir tous les êtres sur cette planète, je ne suis pas contre. §a. b.


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AU QUOTIDIEN

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Trois oursons en quête de noms Planète

Parmi eux, les deux tiers optent pour la montagne, selon un sondage BVA/SeLoger Vacances. Pour choisir leur destination, 37 % des sondés regardent en priorité le prix des logements et 28 % le charme de la station.

oursons, nés au début de l’année 2011, font partie de la vingtaine de plantigrades qui peuplent les Pyrénées. Metro et l’association Pays de l’ours-Adet organisent un concours pour les baptiser, ouvert à tous les lecteurs à partir d’aujourd’hui. « L’idée de donner un nom aux ours est très ancienne. Il y a toujours eu une proximité un peu troublante avec les hommes. C’est le seul animal à se tenir debout, à être agile de ses mains », explique Alain Reynes, directeur d’Adet. Ainsi, en 1948, dans les PyrénéesAtlantiques, un ours avait été baptisé Dominique.

Sexe

Bientôt un viagra féminin ?

Le Tefina permettrait d’accroître la libido et d’augmenter le flux sanguin vers les organes sexuels. Ce médicament, encore en phase de tests, est un gel qui s’inhale par le nez deux heures avant les rapports.

22,3

Un ourson de sexe inconnu

les ours des Pyrénées sont très proches génétiquement des ours slovènes. adet

sauvages, dispersés dans un vaste territoire. Une trentaine de caméras sont disséminées dans la montagne et un réseau de 250 personnes recueille des poils, des traces d’ADN et des empreintes.

Huit ours venus de Slovénie

Grâce à l’analyse de ces données, on sait que les oursons sont les enfants de Pyros, le premier mâle réintroduit dans les Pyrénées en 1997, et de Hvala, une femelle arrivée en 2006. Huit ours sauvages ont en effet été

importés de Slovénie. La population atteint aujourd’hui une vingtaine d’individus, mais pour assurer la survie de l’espèce, il en faudrait une cinquantaine. Une réintroduction a été annulée en 2011, sous la pression des antiours, qui déplorent les attaques de brebis. « Des aides financent 400 emplois de berger pour protéger les troupeaux, réplique Alain Reynes. Tout le monde gagne au retour des ours : la biodiversité et les éleveurs. » §anne-aël durand

Les achats de Noël se feront depuis le mobile Conso

Cette année, l’utilisation de la tablette et du smartphone va tripler durant les fêtes de fin d’année. D’après l’édition annuelle de l’enquête menée par TNS Sofres pour eBay, 16 % des Français prévoient de s’en servir pour faire leurs courses de Noël. « L’année dernière, ils étaient seulement 5 % », détaille Leyla Guilany-Lyard, porte-parole du site

Tourisme

La moitié des Français part en vacances d’hiver (51 %).

Ils ont déjà quitté leur mère, mais n’ont toujours pas de nom. Ces trois

Pour participer, il suffit de s’inscrire sur la page Facebook de Metro (facebook.com/metrofrance). Toutes les propositions sont bienvenues, à condition d’éviter les connotations politiques ou les marques déposées. Les oursons de 2010 ont ainsi été nommés Floreta, Fadeta, Pelut (trois noms occitans) et Plume par des internautes. En 2009, ce sont des écoliers qui ont baptisé Noisette (dans les Pyrénées françaises) et Nheu (qui signifie neige en catalan, côté espagnol). Cette année, il faut trouver un nom à deux femelles et à un ourson dont le sexe n’a pas été identifié. Il est en effet compliqué d’obtenir des données sur ces animaux

EN BREF

Internet. L’évolution du mode de consommation des Français explique en partie cette augmentation. « 24 % d’entre eux passent commande depuis leur lit, et dans cette situation, la tablette ou le mobile s’imposent par leur côté pratique », explique Leyla GuilanyLyard. D’une manière plus générale, le montant total des achats de Noël baissera de 14 euros avec

une dépense prévisionnelle moyenne de 256 euros. C’est surtout la décoration qui en pâtit avec une baisse de 44 euros. « Toutefois, les dépenses consacrées aux cadeaux pour enfants reste la dépense la plus importante, en hausse à 188 euros », pondère Leyla Guilany-Lyard. Noël n’est pas la fête des enfants pour rien. §jean-sébastien zanChi

C’est, en millions, le nombre de Français qui se sont connectés à Internet via un mobile au 3e trimestre 2012.

Source : Médiamétrie / NetRatings

Santé

Gare à l’épidémie. Le virus res-

ponsable de la bronchiolite du nourrisson s’amplifie sur l’ensemble du territoire français métropolitain, indique le réseau des Groupes régionaux d’observation de la grippe.

High-tech

Une tablette pour les jeux vidéo. Microsoft développerait une tablette « Xbox Surface » de 7 pouces. Selon le site The Verge, le produit serait doté d’importantes capacités de mémoire vive permettant de jouer.

Alimentation

Attention aux champignons vénéneux. Après 664 intoxications liées à la cueillette de champignons non comestibles, l’Institut de veille sanitaire (InVS) et la Direction générale de la santé (DGS) appellent les usagers à la plus grande vigilance.


CULTURE

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Musique Bientôt un nouvel indochine. Le premier

extrait du nouvel album du groupe de Nikola Sirkis s’intitulera « Memoria ». Le titre sera dévoilé sur les ondes le 15 novembre prochain.

toP

david guetta. L’auteur de « When love takes over » a été élu meilleur DJ français de l’année lors des NRJ DJ Awards, hier à Monaco. Une récompense décernée par les auditeurs de la station musicale, qui ont voté sur Internet de juillet à octobre dernier.

FLoP

lil wayne. Le rappeur doit la somme de 2,1 millions de dollars à Quincy Jones III, après avoir perdu son procès pour l’utilisation frauduleuse de sa musique dans le film The Carter. Après avoir fait récemment deux malaises, il file un mauvais coton.

Goncourt

Le sacre de Jérôme Ferrari récompense. L’auteur du Sermon sur la chute de Rome a reçu hier le prix Goncourt. roman. Avec cette fable sombre, le professeur de philosophie nous offre une vraie leçon de vie. judith korber

r

ien n’était joué. C’est à la suite d’une longue délibération que le jury du Goncourt a annoncé hier le sacre de Jérôme Ferrari pour Le Sermon sur la chute de Rome, devant Joël Dicker, Linda Lê et Patrick Deville. Jérôme Ferrari a affirmé avoir ressenti en apprenant la nouvelle « une chute de tension qu’on peut considérer comme une définition correcte de la joie ». Avec une écriture exigeante – les phrases de vingt lignes aux multiples virgules ne l’effraient pas –, Jérôme Ferrari livre avec Le Sermon sur la chute de Rome une fable sombre

à la morale lumineuse. «Le monde est comme un homme : il naît, il grandit, il meurt ». En 410, Saint Augustin lance ce prêche aux fidèles désemparés après le sac de Rome. Un sermon qui donne son titre au livre et le résume parfaitement, même si l’histoire est à mille lieues de l’Antiquité.

un auteur lié à la corse

L’histoire s’ancre dans un village corse de montagne, berceau de Marcel Antonetti. Dans sa jeunesse, cet homme n’aspirait qu’à quitter ces terres misérables. Pourtant, c’est dans cet endroit isolé que son petitfils Matthieu se sent à sa place. Enfant, il y passait toutes ses vacances de Parisien et y a fait la connaissance de Libero, un garçon du même âge. Devenus adultes, les deux amis décident de plaquer leurs études de philo pour reprendre le bar local et en faire le « meilleur des mondes possibles». Mais, peu à peu, l’impermanence des choses se fait sentir. Le paradis cède la place à

l’enfer. Dans ce livre « se retrouvent plusieurs figures d’un même mécanisme qui s’applique aux empires, au bar d’un village et au cœur des hommes », expliquait hier Jérôme Ferrari. Professeur de philosophie, né en 1968 et auteur de cinq précédents romans, Jérôme Ferrari est très attaché à l’île de Beauté dont il est originaire. «La Corse est mon milieu naturel de fiction littéraire », a-t-il confié, en racontant s’être enflammé à 20 ans pour le nationa-

jérôme Ferrari, bien entouré hier, lors de la remise du Prix Goncourt. thibAuLt cAmus/sipA

lisme et avoir été rédacteur dans un journal indépendantiste. Il est aussi traducteur de corse. L’émotion a donc été partagée dans le milieu littéraire corse. « C’est un acte fondateur, comme le fut, dans le domaine sportif, la participation de Bastia à la finale de la Coupe d’Europe de foot en 1978», a estimé le libraire et chroniqueur bastiais Sébastien Bonifay. Selon l’éditeur Actes Sud, l’ouvrage s’est déjà vendu à 90 000 exemplaires, un chiffre qui pourrait quadrupler avec le Goncourt.§

Un prix renaUdot sUrprise Scholastique Mukasonga a été couronnée hier par le prix Renaudot pour Notre-Dame du Nil (Gallimard). Les jurés ont créé la surprise alors que l’auteure ne figurait pas dans la sélection finale. Dans ce premier roman, Scholastique Mukasonga raconte l’histoire de lycéennes pensionnaires dans un établissement isolé, bientôt encerclé par les nervis du pouvoir hutu. Amitiés, haines, luttes politiques, incitation aux meurtres raciaux... l’établissement devient un microcosme existentiel fascinant de vérité. Née en 1956 au Rwanda, Scholastique Mukasonga vit en France depuis 1992. En 1994, vingt-sept membres de sa famille, dont sa mère, ont été massacrés.


CULTURE

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La Rumeur s’offre L’Olympia Musique

« C’est un peu la somme de tout notre labeur qu’on va défendre à L’Olympia. »

Ekoué, membre du groupe de rap La Rumeur qui joue se soir dans la mythique salle parisienne, mesure le chemin parcouru. «Dès 2007, on aurait pu se frotter à L’Olympia, mais là, on a le plaisir d’être les premiers artisans de ce qui nous arrive. Car on a appris les rudiments du métier en indépendants », renchérit Hamé. Du haut de leurs quinze ans de carrière, les trois membres de La Rumeur se réjouissent d’avoir vu leur public grandir avec eux. « Notre dernier opus, c’est un album de trentenaires, pas de chiens fous de 18-20 ans. Il est important de faire son âge, artistiquement. Si demain je jouais devant des collégiens, j’arrêterais ce métier », renchérit Ekoué.

Un procès remporté

Un métier auquel ils peuvent se consacrer pleinement depuis qu’ils ont définitivement remporté en

le trio la Rumeur. RObin

juin 2010 le combat judiciaire contre le ministère de l’Intérieur après huit ans de procès et plusieurs appels engagés par les autorités. En 2002, Nicolas Sarkozy les avait poursuivis pour diffamation envers la police nationale. « Un procès politique », juge Hamé. « Ce sont les policiers qui portent atteinte à leur propre honneur en se livrant à des comportements et à des méthodes douteux », maintient-il. Les années passent et La Rumeur court toujours. §PieRRe BohM Ce soir à l’Olympia, 28 boulevard des Capucines, iXe. 20 heures, de 26 à 31 euros.

Coup de cœur BD

C’était ça la France PAR jeAn-PhiliPPe lefèvRe, animateur

Avec le tome 6 d’une série devenue culte et indispensable, Il était une fois en France et ses personnages monstrueux tirent leur révérence dans un 6e acte en apothéose émotionnelle. Joseph Joanovici est sorti de la guerre avec le statut de

héros et de salaud, sauveur de juifs et collabo jusqu’à la lie. Ce personnage impensable se retrouve devant la justice avec la certitude qu’il sera sauvé mais c’est sans compter sur la volonté insatiable du petit juge Legentil d’anéantir Monsieur Joseph. Dernier tome et dernière émotion pour cette série qui inscrivit la bande dessinée dans une nouvelle ère, celle d’une maturité assumée face à l’histoire qui s’est écrite, qui s’écrit et qui s’écrira. Deux créateurs dans cette aventure, Fabien Nury, scénariste bouillonnant d’idées et de talent, Sylvain Vallée, dessinateur qui donna de la chair à ces personnages de papier. Qu’ils soient remerciés par vous lecteurs, car cette série marquera de façon indélébile l’histoire du 9e art.§ Retrouvez l’émission « Un monde de bulles » tous les vendredis, à 23 heures, sur Public Sénat.

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SORTIES

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Les maîtres d’art sortent de leur atelier Salon

pousser les portes de 13 ateliers d’art d’excellence, spécialement ouverts pour eux.

Ce sont les doigts de fée qui veillent sur un patrimoine d’exception. Vitrailliste,

tailleur de pierre, passementier, laqueur... une centaine d’artisans participent au Salon international du patrimoine culturel qui ouvre ses portes aujourd’hui au Carrousel du Louvre, à Paris. Cet événement permet notamment de faire connaître au public le savoir-faire français en matière de restauration d’œuvres d’art, de mobilier ou de bâtiments anciens. « Il y a une vraie exception culturelle française en matière de métier d’art, explique Serge Nicole, président du Salon. Ces métiers se sont développés en France au cours du Moyen Age, en étroite relation avec la monarchie. Notre artisanat d’art est unique et reconnu comme tel. Les restaurateurs français sont sollicités dans le monde entier. » Grâce à des démonstrations, le public pourra notamment décou-

Protéger les ressources

dorure sur bois.

Verrier.

restauration de tableaux. Photos : PhotoProevent

vrir des techniques de peintures sur verre du XIIIe siècle à partir d’éléments provenant de la Sainte-Chapelle ou le travail de placage sur

une table de style Louis XV. Un parcours off, hors les murs, est également proposé. En s’inscrivant sur place, les visiteurs pourront ensuite

Cette année, l’accent sera mis sur l’éco-responsabilité, un thème abordé à travers une série de conférences. « Nous voulions mettre en valeur le fait que les métiers d’art s’inscrivent dans la modernité, raconte Serge Nicole. Notre communauté préserve les matériaux qu’elle utilise. Nous avons d’autant plus conscience de la vulnérabilité des ressources que nous travaillons sur des choses uniques. » L’an passé, le Salon a attiré plus de 20 000 visiteurs, une fréquentation en hausse de 20 %. L’intérêt pour le patrimoine et sa conservation n’est plus à prouver. §Judith korber salon international du patrimoine culturel jusqu’au 10 novembre au Carroussel du Louvre, Paris Ier. tarifs : de 5 à 11 €. Infos : www.patrimoineculturel.com


médias

ARNAuD bRuNET

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«Masterchef» : le bilan d’Anne

« Toutes les émissions de cuisine sont très bonnes pour notre industrie. Cela participe à l’attrait des restaurants. Le AlAIn DuCAsse seul effet négatif est d’imaginer que l’on peut réD’CHeF faire ce métier facilement. » InvITé

Interview

Anne Alassane fait son grand retour.

La gagnante de la première édition de « Masterchef » sera présente ce soir aux côtés des finalistes du cru 2012. L’occasion de parler de l’émission culinaire de TF1, de son auberge à Montauban mais aussi du drame familial qui l’a frappée.

EN BREF

Avez-vous suivi cette saison 3 Anne Alassane a gagné de «Masterchef» ? « masterchef » en 2010. LANCELOT FREDERIC/SIPA Bien sûr, même si je travaille tout le temps. C’est toujours intéressant de voir « la suite ». Pierre et Ludovic De quelle manière participez-vous sont des finalistes très différents. Je à la finale ? Comme Elisabeth, la gagnante de les ai vus travailler un peu et on a d’un côté un poète, un cuisiner tout la saison 2, je vais présenter une en sensibilité. De l’autre, le mec boîte mystère. Je ne peux pas vous carré, qui sait très bien ce qu’il veut. dire ce qu’il y a dedans, évidemment. (Rires.) Disons que j’ai mis en Vous avez un chouchou ? C’était Simon, mais il a été éliminé avant des produits de ma région, les ingrédients que en demi-finale. Entre les « MastERchEF » ce soir à 20h50 sur TF1 j’aime travailler deux finalistes, Pierre est plus proche de ma sensibilité. Mais dans mon auberge. j’admire aussi le travail de Ludovic. Justement, comment se porte

Evénement

Le Téléthon déroule le tapis rouge. La 26e édition de l’événe-

ment, dont le parrain sera cette année Franck Dubosc, accueillera notamment Johnny Hallyday pour la première fois. Après avoir présenté le Téléthon 2011 sur une péniche, Sophie Davant sillonnera cette fois Paris à bord d’un bus. Le reste du pays ne sera pas en reste puisqu’une caravane parcourra les communes du Nord. La France d’outre-mer sera plus présente, avec un des quatre plateaux basé à Saint-Paul de La Réunion.

20.50 Divertissement

20.45 Magazine

20.45 Film

MasterChef Présentation : Carole Rousseau. «La finale». Invités : E. Biscarrat.

Envoyé spécial «Faut-il croire en Wikipédia ?» - «K-Pop : La déferlante coréenne»

23.15 MasterChef se met à table Divertissement. 0.30 New York, section criminelle Série. «Lourd héritage» - «Double dames». Avec Vincent D’Onofrio, Kathryn Erbe. 2.10 Reportages Mag.

22.15 Complément d’enquête Magazine. «La loi du plus fort». 23.20 Grand public Mag. 0.50 Journal de la nuit 1.05 Mr Nobody Drame de J. Van Dormael. 2010. Fr/Bel/Can. 138 mn.

TMC 20.45 Sa mère ou moi ! Comédie de R. Luketic. 2004. All/USA. 101 mn. Avec Jennifer Lopez, Jane Fonda. 22.25 Feu de glace Thriller de Chen Kaïge. 2001. USA. 100 mn. Avec H. Graham.

W9 20.50 Football Ligue Europa. Athletic Bilbao/Olympique Lyonnais. 4e journée de phase de groupes. Au stade San Mames, à Bilbao. 23.00 100 % foot Magazine.

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Walkyrie Guerre de Bryan Singer. 2008. USA/All. 110 mn. Avec Tom Cruise, Carice Van Houten, K. Branagh. 22.55 Soir/3 23.30 La couleur de l’argent Comédie dramatique de Martin Scorsese. 1986. USA. 115 mn. Avec Tom Cruise, M.-E. Mastrantonio.

NT1 20.45 À l’aube du 6e jour Anticipation de R. Spottiswoode. 2000. USA. 124 mn. 22.55 Un coup de tonnerre Science-fiction de P. Hyams. 2005. USA/ Brit/République Tchèque/All. 105 mn.

NRJ12 20.35 Tellement vrai Magazine. Au sommaire notamment : «Un enfant avant tout» - «Homme ou femme ? Ils vivent dans l’ambiguïté sexuelle». 1.45 Poker

20.55 Série

Prime Suspect «C’était le meilleur». Avec Maria Bello, Brian F. O’Byrne, Aidan Quinn. 21.40 Prime Suspect Série. «Les regrets se ramassent à la pelle». 22.20 The Big C Série. «Thanksgiving» - «Fausses funérailles». Avec Laura Linney, Oliver Platt. 23.15 Raising Hope Série.

La Pay’s Anne, votre établissement situé à Montauban ? On s’est fait une réputation, les soirées marchent bien. Au début, les gens imaginaient des choses qui ne sont pas dans ma carte. C’est une ferme auberge, qui fonctionne avec des produits locaux, de saison, fermiers puisque je produis toutes les viandes. Bref, c’est l’inverse d’un restaurant qui fait sa carte et commande les produits. Le travail est-il le meilleur moyen de surmonter le drame que vous avez vécu (deux de ses enfants sont décédés dans l’incendie de son domicile, en janvier dernier, ndlr)? Totalement. Et les gens ont été super avec moi. Je parle des nombreux courriers que j’ai reçus, mais aussi des clients qui ne m’ont pas lâchée. Certains avaient peur de venir, mais la plupart ont compris que j’en avais besoin. Si je n’avais pas repris, je serais devenue folle. §PROPOS RECUEILLIS PAR jérôme vermelIn

20.50 Film

20.50 Série

Les autres Fantastique de Alejandro Amenábar. 2001. Esp/ USA. VM. 105 mn. Avec Nicole Kidman. 22.30 Following, Le suiveur Policier de C. Nolan. 1999. Brit/USA. VM. NB. 70 mn. 23.40 La magie du cosmos Série. «Univers ou multiunivers» (4/4).

FRaNCE 4 20.45 FBI : portés disparus Série. «Déjà vu» - «Le ticket gagnant» «Les racines du mal». Avec A. LaPaglia. 22.45 Fidèles au poste Divertissement. 1.25 Faut pas rater ça ! Talk-show.

GULLI 20.45 Casper Fantastique de B. Silberling. 1995. USA. 100 mn. Avec Christina Ricci. 22.35 Casper, l’apprenti fantôme Fantastique de Sean McNamara. 1997. USA. 95 mn. Avec Steve Guttenberg.

Bones «Pas du cinéma !». Avec Emily Deschanel, David Boreanaz. 21.35 Bones Série. «Les hommes de sa vie» «Un après-midi de chien» «T.O.C» - «Immunité». 0.55 66 minutes Magazine. Présentation : Xavier de Moulins. 2.15 Les nuits de M6

FRaNCE 5 20.40 La grande librairie Magazine. Présentation : François Busnel. 21.40 L’histoire du monde Série doc. «Les premiers empires». 22.35 C dans l’air Magazine.

D8 20.50 The Usual Suspects Policier de Bryan Singer. 1995. USA. 101 mn. Avec Gabriel Byrne, Kevin Spacey. 22.45 Touche pas à mon poste ! Mag. 1.45 Le Grand 8 Talk-show.


SPORTS

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Football

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doubiste s’est imposé hier soir contre Evian 2-1, lors d’un match en retard, comptant pour la 10e journée de Ligue 1. C’est seulement la troisième victoire des coéquipiers de Ryad Boudebouz (en photo), buteur hier, qui en profitent pour quitter la zone de relégation.

AFP

Sochaux retrouve le sourire. Le club

Zlatan Ibrahimovic a été suspendu hier pour deux matches de L1 par la commission de discipline après son expulsion contre Saint-Etienne avec le PSG.

malbranque en bleu ? A 32 ans, le millieu de terrain flambe avec Lyon. Préconvoqué pour le match amical en Italie mercredi, il pourrait être appelé pour la première fois en équipe de France. Verdict aujourd’hui. à lire sur metrofrance.com/bleus

Football Ligue des champions

LOSC, les disparus déroute. Complètement dépassés, les Lillois ont été humiliés hier soir par le Bayern Munich. élimination. Derniers de leur groupe avec zéro point, ils sortent d’une compétition trop relevée pour eux.

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munich

Phase de poules, 4e journée

résultats hier Benfica - Spartak Moscou..................................... 2-0 Juventus - Nordsjælland.......................................4-0 Chelsea - Shakhtar Donetsk ..................................3-2 Celtic glasgow - Barcelone.................................... 2-1 CFR Cluj - galatasaray ............................................1-3 Sporting Braga - Man. United...... non communiqué

1

groupe F résultats

LiLLe

hier soir Bayern Munich - Lille.............................................6-1

hamza hizzir

Valence - BAte Borisov ......................................... 4-2

«D

e l’audace et du panache. » C’est ce que préconisait l’entraîneur du LOSC, Rudi Garcia, pour créer l’exploit à l’Allianz Arena. Mais il a sans doute changé d’avis après avoir constaté les dégâts nés de son plan de jeu résolument offensif. En effet, sur sa pelouse hier soir, le Bayern Munich a régalé ses supporters en administrant une fessée mémorable aux Nordistes, ainsi éliminés de la Ligue des champions au bout de quatre petites journées.

classement J

g

N

P

Dif

9

4

3

0

1

+6

2. Bayern Munich

9

4

3

0

1

+5

3. BATe Borisov

6

4

2

0

2

-1

4. Lille

0

4

0

0

4

-10

finalement s’imposer que 1-0 sur un penalty litigieux.

Kalou marque pour rien

5-0 à la mi-temps !

Une correction qui s’explique en grande partie par le début de match tonitruant des Allemands. C’est Schweinsteiger qui, au bout de cinq minutes, trompe une première fois Landreau d’un bel enroulé. C’est Müller qui, trois minutes plus tard, fusille le portier français d’une imparable frappe croisée. C’est Pizarro qui, à la 18e, combine avec Ribéry pour conclure à ras de terre. C’est Robben qui, à

Pts 1. FC Valence

Franck Béria, les bras ballants, ne peut que constater les dégâts : Lille a sombré en Bavière. getty

la 23e, voit son coup-franc dévié par Balmont dans le but. C’est Lahm qui, à la 28e, centre pour une superbe Madjer de Pizarro. Et ça fait 5-0 à la mi-temps ! A la pause, l’entraîneur du LOSC s’adresse alors à des fantômes. Des fantômes qui restaient pourtant

sur trois victoires et un nul en Ligue 1, ce qui faisait d’eux la meilleure équipe française depuis un mois. Et qui devaient s’attendre à retrouver le Bayern du match aller. Celui qui avait livré l’un de ses plus mauvais matches de la saison au Grand Stade le 23 octobre, pour ne

Sauf qu’hier soir c’était l’autre Bayern. Celui qui a remporté 9 de ses 10 matches de Bundesliga. Celui qui ne permet pas de rêver à un retour comme celui des Suédois – menés 4-0 à l’heure de jeu avant de finalement décrocher le nul en Allemagne – malgré la somptueuse lucarne trouvée à ce même moment par Kalou du gauche à 25 mètres. C’est donc sans surprise que, six minutes plus tard, Kroos aggrave la marque d’un nouveau tir croisé. Rudi Garcia qui, avant le match, espérait « sortir la tête haute et sans regrets, quel que soit le résultat », avait déjà rangé ses espoirs au placard.§


SPORTS

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Souleymane diawara devrait faire son retour sur les terrains après sept mois d’absence pour blessure. afp

Un OM new look Football Ligue Europa

« Je suis surpris de voir autant de monde en conférence de presse ! Même pour

certains matches de Ligue des champions, les années précédentes, il n’y en avait pas autant… » Très décontracté, le capitaine marseillais Steve Mandanda, a donné le ton, à l’heure d’affronter Mönchengladbach en Ligue Europa. Si la « petite » Coupe d’Europe tarde à attirer les foules au Vélodrome, qui devrait être en grande

partie vide ce soir, l’intérêt médiaCe qui n’empêchera pas l’OM de tique est cependant de plus en plus faire tourner : Souleymane Diawara fort pour la compétition. Et davan- devrait être aligné en défense centage pour un match RETROUVEz Om - mönchEngladbach trale, pour son sur beIN Sport 1, à 19 heures. contre les tombeurs grand retour à de l’OM au match aller (2-0). « Je la compétition après sept mois d’abm’attends à un match très tactique, sence, tout comme le « bad boy » annonce Elie Baup. Les Allemands Joey Barton dans l’entrejeu et Jorvont nous laisser peu d’espaces. dan Ayew en pointe. C’est une équipe qui joue assez bas, qui sait sortir le ballon quand il le Certains cadres mis au repos faut avec cette qualité d’attaque Des éléments majeurs qui ont enchaîné tous les matches, ou rapide qui peut être fatale. »

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cE sOiR

Bordeaux et Lyon doivent en profiter Les deux autres clubs français ont un bon coup à jouer, face à des équipes en petite forme. Bordeaux reçoit les Portugais de Maritimo, qui n’ont toujours pas gagné en Ligue Europa. Le déplacement de l’OL à Bilbao (zéro point aussi) est plus périlleux mais peut se révéler décisif : en cas de victoire, Lyon se qualifierait pour les 16es de finale.

presque, depuis l’été, comme Nkoulou, Kaboré ou Valbuena, devraient souffler. « Quand on gagne, on se sent toujours bien, et à l’heure actuelle, je ne ressens pas un groupe très fatigué, précise Mandanda. Même si ce n’est pas la Ligue des champions, on a toujours envie de bien figurer en Coupe d’Europe. C’est très important pour nous, les joueurs, et pour l’image du club, aussi ! » §lucien dettori, à marsEiLLE


SPORTS

EN BREF

Handball

Montpellier réintègre aussi Dragan Gajic. Après Nikola Karaba-

tic et Issam Tej, le MAHB a décidé hier de réinclure son ailier droit dans son effectif. Cité dans l’affaire des paris suspects, le Slovène a nié avoir parié sur le match contre Cesson.

Cyclisme

L’UCI enquête sur... l’UCI. L’Union

cycliste internationale a confié hier à John Coates, membre du Tribunal arbitral du sport, le soin de créer une commission indépendante chargée d’évaluer son rôle dans l’affaire Armstrong. L’UCI est soupçonnée d’avoir couvert le dopage du coureur.

Moto

Max Biaggi raccroche. Le pilote

italien, âgé de 41 ans, a annoncé hier qu’il prenait sa retraite. Sacré champion du monde en Moto 2 de 1994 à 1997, puis vice-champion en Moto GP (en 1998, 2001 et 2001), il a ensuite remporté deux couronnes mondiales en SuperBike (2010 et 2012).

jeudi 8 novembre 2012 www.metrofrance.com

Djokovic n’a pas d’ami Tennis Masters

Etait-ce pour tromper Novak Djokovic, son ami hors des courts, qu’Andy Murray avait enfilé un short jaune fluo, couleur balle de tennis ? Toujours est-il que, même ainsi vêtu, l’Ecossais n’est pas parvenu à disposer du Serbe, vainqueur (4-6, 6-3, 7-5) après un de ces retours sensationnels qui sont un peu sa marque de fabrique, et déjà quasiment qualifié pour les demi-finales.

incisif, Novak Djokovic a su revenir dans le match pour se défaire d’andy murray. Afp

Le Serbe en état de grâce

D��cevant lors de sa victoire (7-6, 6-3) contre Jo-Wilfried Tsonga, le numéro 1 mondial ne partait pourtant pas favori face à un Murray en pleine forme. Un sentiment confirmé par une première manche

« C’était un grand match et une belle performance des deux côtés. » NoVak DjokoViC, après sa victoire hier.

à sens unique où Djoko enchaîne les fautes directes. Dans la deuxième, en revanche, c’est le jour et la nuit. Le Serbe monte au filet et fait complètement déjouer son adversaire. Le scénario idéal pour un troisième set de folie, qui ne décevra pas. « Nole » breake à 2-1 tandis que Murray s’agace. Avant que ce dernier, à force de patience, s’offre le service d’un Djokovic en état de grâce pour

revenir à 4-4. Et, alors que le tiebreak se profile, le Serbe redouble de coups droits surpuissants pour « breaker » à 6-5. De quoi définitivement faire craquer un Murray pourtant héroïque. Mais ne s’attendait peut-être pas à une opposition si relevée. §hamza hizzir Le programme du jour : Roger Federer David Ferrer (à 14 h 45) et Juan Martin Del Potro - Janko Tipsarevic (à 20 h 45).

Le casse-tête de Saint-André

rugby XV de France

philippe Saint-André ne déroge pas à la règle, celle qui veut qu’un sélec-

tionneur du XV de France cherche sa charnière. A l’occasion du testmatch face à l’Australie samedi au Stade de France (21 heures), le retour en grâce de Frédéric Michalak, revenu de son exil sud-africain pour le plus grand bonheur de Toulon, rebat les cartes. Toutes les cartes, alors que Saint-André annonce aujourd’hui la composition de l’équipe à 10 heures.

Un ticket Michalak-Machenaud ?

Car à 30 ans, l’ouvreur imprévisible s’est aussi mué en demi de mêlée convaincant. Et s’impose donc comme l’homme idoine de la charnière. Morgan Parra, mais aussi François Trinh-Duc – qui composent la charnière ayant le plus de vécu commun –, ne sont pas assurés de débuter face aux Wallabies. « Ma charnière, je l’ai en tête », avait prévenu Saint-André en début

ArNAUD BrUNEt/MEtro

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« J’aime bien le rugby, car la valeur sportive n’y est pas encore écornée. J’ai un peu joué quand j’étais jeune, et alaiN DuCassE je me souviens surtout des coups. Mais cela réD’ChEF reste de bons moments. » iNViTé

de semaine et on sait qu’il apprécie aussi la doublette alignée en Argentine cet été. Le jeune débutant Maxime Machenaud, 23 ans, avait crevé l’écran à Tucuman aux côtés de Frédéric Michalak. Et si le demi de mêlée du Racing dit qu’il ne serait pas « frustré » s’il débutait sur le banc, il sait aussi que Saint-André n’hésite pas à expérimenter en vue de la Coupe du monde 2015. En poste depuis janvier, le manager français a déjà concocté 5 charnières différentes en 7 matches à la tête du XV de France.§E. B.


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Mots fléchés n° 660 / facile CREUSE LE SOL MANIÈRE D’AGIR

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Solutions : 7 - 2 + 10 x 4 : 5 = 12 ; 17 - 9 : 4 x 30 + 6 = 66 ; 10 + 2 x 15 : 9 - 12 = 8.

Mots à mot

+R I V E= E+ I NN E= E+NU E E=

POR

ET CETERA

MOMENT DES CHALEURS

CUIVRE SYMBOLISÉ ACTION POSTALE CHEF DE BANDE

ESSAIS EN LABO BERNA CENTILITRE ABRÉGÉ

ENTOURÉ

LIEU DE NUITÉES

CE QU’IL FAUT PAYER

COMME UT

À L’OPPOSÉ DE SALVE ÉCHEVEAU DE FILS RUISSEAU

À LE ABRI DE VOLATILES

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Solutions : éveiller, tannerie, européen.

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Sudoku n° 660 / facile

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Solutions n° 659

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CALCULS

DEVANT DÉPAR- UN VERBE TEMENT AUBERGISTE

FUITE MASSIVE DÉCHIFFRÉE

Mélangez les lettres des deux mots pour en trouver un troisième.

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AGENT DE LIAISON

PETITS VISEURS

PRIS À BAIL

Pour obtenir les totaux indiqués, placez le bon signe entre chaque nombre :

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CHÂTIÉES

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Edité par SAS Publications Metro France 35, rue Greneta, 75002 Paris SIREN 439 396 474 RCS Paris§N° de commission paritaire : 0617 C 91395 §Président - Directeur de la publication : Édouard Boccon-Gibod§Directrice générale : Sophie Sachnine§Imprimé par le groupe Riccobono Presse Investissement – RPI, Domaine de Massane - Espace Méditerranée, 34670, Baillargues §Publicité commerciale : 01 55 34 45 16§Publicité culture : 01 55 34 45 18§Publicité emploi & formation : 01 55 34 78 42§Diffusion : 01 55 34 45 00§E-mail distribution : distribution@publicationsmetro.fr§E-mail rédaction : courrier@publications-metro.fr§Relations médias : Frédéric Henry§FHCOM : 01 55 34 24 24§Rédacteur en chef : Christophe Joly§Rédacteurs en chef délégués : Christophe Coubetergues, Jérôme Guillas §Rédacteurs en chef adjoints : Flore Galaud (News), Ulla Majoube (Suppléments et pages thématiques), Alexis Picard (Régions), Joël Riveslange (Sports), Florence Santrot (Soft News), Jérôme Vermelin (Culture)§Standard rédaction : 01 55 34 45 00§E-mail : prenom.nom@publications-metro.fr


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L’horoscope par audray GaiLLard La recette

Bélier

© philippe vaurès santamria

Vous êtes pointilleux(-se) au point que vous ne laissez rien passer à vos collègues. Vous êtes à l’affût de la moindre petite erreur de leur part.

Quiche lorraine • 1 rouleau de pâte brisée • 3 oeufs • 20 cl de crème fraîche épaisse • 20 cl de crème fleurette entière • 200 g de poitrine fumée • 70 g de gruyère râpé • 1 pincée de noix muscade • 10 g de beurre • poivre Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Battez les œufs dans un saladier en y ajoutant la crème fraîche et la noix muscade. Ôtez la couenne du lard fumé, taillez-le en 2 tranches un peu épaisses, et coupez chacune en lardons. Ajoutez-les à l’appareil. Poivrez généreusement. Beurrez un moule à tarte et déroulez la pâte brisée. Parsemez de gruyère râpé et recouvrez du mélange œufs-crèmelardons. Enfournez pour 25 minutes. Servez chaud ou tiède.§ coffret carrément tartes ! caroline Wietzel. collection tout P’tit toquades. editions first. 90 pages et 2 carrés à tartelettes, 11,95 €.

Taureau

Tout vous est favorable aujourd’hui, à en croire que la chance est devenue votre meilleure amie ! Vous n’avez que des bonnes choses qui vous arrivent.

Gémeaux

Vous sentez bien que votre marge de manœuvre est limitée dans votre entreprise, c’est pourquoi vous envisagez de changer de job.

Cancer

Optimiste, vous êtes confiant(e) en l’avenir. Vous savez qu’avec du travail et de l’ambition, vous aurez une grande carrière professionnelle.

Lion

Vous appréciez le bonheur dans toute sa simplicité. Un repas avec vos proches, un baiser de votre amoureux(se), cela suffit pour vous rendre heureux(-se).

Vierge

Ne perdez pas de vue vos objectifs même si certains essaient de vous décourager. Montrez-leur votre persévérance et votre envie de réussir.

Balance

. Vous acceptez volontiers les nouvelles responsabilités que l’on vous confie. Vous sentez qu’il est à présent temps de montrer de quoi vous êtes capable.

Scorpion

Sagittaire

Votre enthousiasme est absolument irrésistible. Tout le monde vous suit dans vos projets même s’ils sont plus farfelus les uns que les autres !

Capricorne

Ne restez pas dans votre coin à remuer vos problèmes dans tous les sens, vous allez vite être démoralisé(e). Sortez, cela vous fera le plus grand bien !

Verseau

Cette relation amoureuse a toutes les chances de s’épanouir si vous lui laissez la chance de grandir doucement. Ne précipitez pas les choses.

Poissons

Votre manque de tonus vous empêche de faire votre travail correctement. Prenez quelques jours de congés pour repartir de plus belle.

Amour et passion sont au rendez-vous ! Pas un seul nuage ne plane sur votre relation amoureuse, il n’y a que du soleil à l’horizon !

consultez audray gaillard et son équipe de voyants

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